Kelly de Melo Albuquerque

Nutricionista. Formada no ano 2000. Tem experiência de 16 anos em consultório de Nutrição e dietética, presta serviços de consultoria e assistência dietoterápica. Atualmente realiza acompanhamento nutricional na Clínica Séfora Medina e academia Mediterrâneo. Foi professora substituta do Departamento de Ciências Agrárias da Universidade Federal do Ceará ? UFC, ministrando as disciplinas: Dietética, Planejamento e preparo de refeições e Técnica em trabalho de grupos de 2007 a 2008. Formada pela Universidade Estadual do Ceará - UECE, ano 2000. Foi monitora da disciplina de Nutrição Normal (UECE- Universidade Estadual do Ceará); estagiou nos Hospitais Nossa Senhora da Conceição e Hospital das Clínicas (Walter Cantídio) ambos em Fortaleza-CE. Principais focos de atuação: Educação alimentar e nutricional, acompanhamento dietoterápico, nutrição esportiva, clínica e funcional. Principais atividades: Assistência dietoterápica, avaliação nutricional, análise dietética, prescrição, planejamento, supervisão, acompanhamento e avaliação de plano dietoterápico.