Christielle Schneider
Graduada em engenharia de Alimentos e técnica em Refrigeração Industrial e Ar condicionado, com experiência no controle de qualidade de embutidos e pescados; inglês intermediário e espanhol básico; conhecimentos avançados em ferramentas da qualidade e Pacote Office. Profissional comunicativa, fácil relacionamento interpessoal, capaz de trabalhar em equipe, dedicada ao trabalho, atualizada na sua área de competência.
Informações coletadas do Lattes em 25/07/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Engenharia de alimentos
2003 - 2007
Universidade Federal do Rio Grande
Orientador: Milton Luiz Pinho Espirito Santo
Curso técnico/profissionalizante em Refrigeração e Ar Condicionado
2006 - 2008
Formação complementar
2007 - 2007
Mecânico de Refrigeração de Pequeno e Médio Porte. (Carga horária: 300h). , Colégio Técnico Industrial Prof. Mário Alquati, CTI, Brasil.
2006 - 2006
Programas de CQ na industria de alimentos.. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2006 - 2006
Operador de Vendas em Refri. e Ar Condicionado. (Carga horária: 300h). , Colégio Técnico Industrial Prof. Mário Alquati, CTI, Brasil.
2005 - 2005
Análise de Sist. Frigor. Aplicados ao Proc. Alim... (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2005 - 2005
Tecnologia de Lácteos: Prod. Trad. e Funcionais. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2004 - 2004
Gestão e Garantia da Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2003 - 2003
Beneficiamento de Arroz. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.
2001 - 2001
Curso de Informática. (Carga horária: 45h). , Escola Estadual de Educação Básica São Martinho, E.E.E.B.S.M., Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Alemão
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente.
Participação em eventos
III Fórum aquecendo a consciência ambiental no RS. 2008. (Outra).
I Workshop PROCAD/CAPES obtenção e aplicação de enzimas de interesse para a indústria de alimentos. 2008. (Outra).
I Fórum sul-brasileiro de contole de qualidade na industrialização do frango. 2008. (Outra).
I FIC- 1ºFórum de Iniciação Científica. 2006. (Outra).
Dia Mundial da Alimentação e Dia Nacional do Engenheiro de Alimentos. 2006. (Outra).
1º Fórum do Engenheiro Empreendedor. 2006. (Outra).
Semana Comemorativa dos 10 anos do Programa de Pós Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos.. 2006. (Outra).
II Fórum das Indústrias do RS - Encnotro das Empresas de Carnes.. 2005. (Encontro).
VII Encontro de Universitários Cristãos. 2005. (Encontro).
9ª Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. 2005. (Outra).
Workshop Movimento Empresa Júnior "como empreender na universidade". 2005. (Outra).
II Encontro de Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente.. 2004. (Encontro).
VIII Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos.. 2003. (Outra).
Produções bibliográficas
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PRIETO, L. M. ; MICHELON, M. ; SCHNEIDER, C. ; SANTOS, E. O. ; BURKERT, J. F. M. ; KALIL, S. J. ; BURKERT, C. A. V. . Influência das Fontes de Carbono e de Nitrogênio na Produção de Ramnolipideos. In: XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos-SNAFERM, 2007, Curitiba. Influência das Fontes de Carbono e de Nitrogênio na Produção de Ramnolipideos, 2007.
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FONSECA, R. A. S. ; VIEIRA, D. C. ; ORES, J. C. ; SCHNEIDER, C. ; SANTO, M. L. P. E. ; DAMIAN, C. . Estudo das Características Físico-químicas de Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Adicionados de Fibra de Trigo. In: IX Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos - IX ERSCTA, 2007, Curitiba. Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Adicionados de Fibra de Trigo, 2007.
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SCHNEIDER, C. ; FONSECA, R. A. S. ; VIEIRA, D. C. ; ORES, J. C. ; DAMIAN, C. ; SANTO, M. L. P. E. . Caracterzação das matérias-primas utilizadas na elaboração de embutido tipo salame. In: XXII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia-CRICTE, 2007, Passo Fundo. Caracterzação das matérias-primas utilizadas na elaboração de embutido tipo salame, 2007.
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MICHELON, M. ; PRIETO, L. M. ; SCHNEIDER, C. ; SANTOS, E. O. ; BURKERT, J. F. M. ; KALIL, S. J. ; BURKERT, C. A. V. . Caracterização do ramnolipídio produzido por uma nova linhagem de pseudomonas aeruginosa. In: XXII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia-CRICTE, 2007, Passo Fundo. Caracterização do ramnolipídio produzido por uma nova linhagem de pseudomonas aeruginosa, 2007.
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MICHELON, M. ; SCHNEIDER, C. ; LOBATO, R. ; PRIETO, L. M. ; KALIL, S. J. ; BURKERT, C. A. V. . Dinâmica da comunidade microbiana durante a biorremediação de solo impactado por petróleo em diferentes condições. In: XXI Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológia em Engenharia- CRICTE, 2006, Ijui. Dinâmica da comunidade microbiana durante a biorremediação de solo impactado por petróleo em diferentes condições, 2006.
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FONSECA, R. A. S. ; ORES, J. C. ; SCHNEIDER, C. ; VIEIRA, D. C. ; DAMIAN, C. ; SANTO, M. L. P. E. . Avaliação Instrumental de Textura de Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Bovina. In: 7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos-SLACA, 2007, Campinas. Avaliação Instrumental de Textura de Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Bovina, 2007.
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FONSECA, R. A. S. ; ORES, J. C. ; SCHNEIDER, C. ; VIEIRA, D. C. ; DAMIAN, C. ; SANTO, M. L. P. E. . Composição Centesimal de Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Bovina. In: 7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos-SLACA, 2007, Campinas. Composição Centesimal de Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Bovina, 2007.
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SCHNEIDER, C. ; FONSECA, R. A. S. ; ORES, J. C. ; VIEIRA, D. C. ; DAMIAN, C. ; SANTO, M. L. P. E. . Avaliação Instrumental da Textura de Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Bovina e Adicionados de Fibra de Trigo. In: VI Mostra da Produção Universitária da FURG, 2007, Rio Grande. Avaliação Instrumental da Textura de Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Bovina e Adicionados de Fibra de Trigo, 2007.
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MICHELON, M. ; SCHNEIDER, C. ; PRIETO, L. M. ; KALIL, S. J. ; BURKERT, C. A. V. . Influência do pH, Temperatura e Salinidade na Formação de Emulsões com Biossurfactante Produzido por Pseudomonas aeruginosa. In: VI Mostra de Produção Universitária da FURG, 2007, Rio Grande. Influência do pH, Temperatura e Salinidade na Formação de Emulsões com Biossurfactante Produzido por Pseudomonas aeruginosa, 2007.
Prêmios
2007
Destaque na Sessão S13 - Engenharia de Alimentos, XXII- Congresso Regional da Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia e VII Feira - UPF.
2006
Destaque da Sessão Técnica Engenharia de Alimentos V, XXI- Congresso Regional da Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - UNIJUÌ.
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Departamental, Departamento de Química. , Rua Engenheiro Alfredo Huch 475, Centro, Rio Grande, RS - Brasil, Telefone: (53) 32338692
Experiência profissional
2006 - 2007
Companhia Minuano de AlimentosVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiaria CIEE, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atividades exercidas na linha de produção,unidade de tratamento de água e Controle de Qualidade
2006 - 2006
Torquato Pontes S/AVínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estágiaria, Carga horária: 8
Outras informações:
Atividades exercidas no controle de qualidade.
2000 - 2000
Associação Junior AchievementVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Participante, Carga horária: 6
Outras informações:
Integrante de um grupo de jovens que planejou, organizou e administrou uma miniempresa estudantil
Sem data
Universidade Federal do Rio GrandeAtividades
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05/2007 - 12/2007
Ensino, Engenharia de alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Carnes no Núcleo de Controle de Qualidade de Alimentos-NUCLEAL
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