Christielle Schneider

Graduada em engenharia de Alimentos e técnica em Refrigeração Industrial e Ar condicionado, com experiência no controle de qualidade de embutidos e pescados; inglês intermediário e espanhol básico; conhecimentos avançados em ferramentas da qualidade e Pacote Office. Profissional comunicativa, fácil relacionamento interpessoal, capaz de trabalhar em equipe, dedicada ao trabalho, atualizada na sua área de competência.

Informações coletadas do Lattes em 25/07/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de alimentos

2003 - 2007

Universidade Federal do Rio Grande
Orientador: Milton Luiz Pinho Espirito Santo

Curso técnico/profissionalizante em Refrigeração e Ar Condicionado

2006 - 2008

Colégio Técnico Industrial Prof. Mário Alquati

Formação complementar

2007 - 2007

Mecânico de Refrigeração de Pequeno e Médio Porte. (Carga horária: 300h). , Colégio Técnico Industrial Prof. Mário Alquati, CTI, Brasil.

2006 - 2006

Programas de CQ na industria de alimentos.. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.

2006 - 2006

Operador de Vendas em Refri. e Ar Condicionado. (Carga horária: 300h). , Colégio Técnico Industrial Prof. Mário Alquati, CTI, Brasil.

2005 - 2005

Análise de Sist. Frigor. Aplicados ao Proc. Alim... (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.

2005 - 2005

Tecnologia de Lácteos: Prod. Trad. e Funcionais. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.

2004 - 2004

Gestão e Garantia da Qualidade de Alimentos. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.

2003 - 2003

Beneficiamento de Arroz. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal do Rio Grande, FURG, Brasil.

2001 - 2001

Curso de Informática. (Carga horária: 45h). , Escola Estadual de Educação Básica São Martinho, E.E.E.B.S.M., Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Alemão

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente.

Participação em eventos

III Fórum aquecendo a consciência ambiental no RS. 2008. (Outra).

I Workshop PROCAD/CAPES obtenção e aplicação de enzimas de interesse para a indústria de alimentos. 2008. (Outra).

I Fórum sul-brasileiro de contole de qualidade na industrialização do frango. 2008. (Outra).

I FIC- 1ºFórum de Iniciação Científica. 2006. (Outra).

Dia Mundial da Alimentação e Dia Nacional do Engenheiro de Alimentos. 2006. (Outra).

1º Fórum do Engenheiro Empreendedor. 2006. (Outra).

Semana Comemorativa dos 10 anos do Programa de Pós Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos.. 2006. (Outra).

II Fórum das Indústrias do RS - Encnotro das Empresas de Carnes.. 2005. (Encontro).

VII Encontro de Universitários Cristãos. 2005. (Encontro).

9ª Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos. 2005. (Outra).

Workshop Movimento Empresa Júnior "como empreender na universidade". 2005. (Outra).

II Encontro de Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente.. 2004. (Encontro).

VIII Semana Acadêmica de Engenharia de Alimentos.. 2003. (Outra).

Produções bibliográficas

  • PRIETO, L. M. ; MICHELON, M. ; SCHNEIDER, C. ; SANTOS, E. O. ; BURKERT, J. F. M. ; KALIL, S. J. ; BURKERT, C. A. V. . Influência das Fontes de Carbono e de Nitrogênio na Produção de Ramnolipideos. In: XVI Simpósio Nacional de Bioprocessos-SNAFERM, 2007, Curitiba. Influência das Fontes de Carbono e de Nitrogênio na Produção de Ramnolipideos, 2007.

  • FONSECA, R. A. S. ; VIEIRA, D. C. ; ORES, J. C. ; SCHNEIDER, C. ; SANTO, M. L. P. E. ; DAMIAN, C. . Estudo das Características Físico-químicas de Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Adicionados de Fibra de Trigo. In: IX Encontro Regional Sul de Ciência e Tecnologia de Alimentos - IX ERSCTA, 2007, Curitiba. Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Adicionados de Fibra de Trigo, 2007.

  • SCHNEIDER, C. ; FONSECA, R. A. S. ; VIEIRA, D. C. ; ORES, J. C. ; DAMIAN, C. ; SANTO, M. L. P. E. . Caracterzação das matérias-primas utilizadas na elaboração de embutido tipo salame. In: XXII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia-CRICTE, 2007, Passo Fundo. Caracterzação das matérias-primas utilizadas na elaboração de embutido tipo salame, 2007.

  • MICHELON, M. ; PRIETO, L. M. ; SCHNEIDER, C. ; SANTOS, E. O. ; BURKERT, J. F. M. ; KALIL, S. J. ; BURKERT, C. A. V. . Caracterização do ramnolipídio produzido por uma nova linhagem de pseudomonas aeruginosa. In: XXII Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia-CRICTE, 2007, Passo Fundo. Caracterização do ramnolipídio produzido por uma nova linhagem de pseudomonas aeruginosa, 2007.

  • MICHELON, M. ; SCHNEIDER, C. ; LOBATO, R. ; PRIETO, L. M. ; KALIL, S. J. ; BURKERT, C. A. V. . Dinâmica da comunidade microbiana durante a biorremediação de solo impactado por petróleo em diferentes condições. In: XXI Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológia em Engenharia- CRICTE, 2006, Ijui. Dinâmica da comunidade microbiana durante a biorremediação de solo impactado por petróleo em diferentes condições, 2006.

  • FONSECA, R. A. S. ; ORES, J. C. ; SCHNEIDER, C. ; VIEIRA, D. C. ; DAMIAN, C. ; SANTO, M. L. P. E. . Avaliação Instrumental de Textura de Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Bovina. In: 7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos-SLACA, 2007, Campinas. Avaliação Instrumental de Textura de Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Bovina, 2007.

  • FONSECA, R. A. S. ; ORES, J. C. ; SCHNEIDER, C. ; VIEIRA, D. C. ; DAMIAN, C. ; SANTO, M. L. P. E. . Composição Centesimal de Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Bovina. In: 7 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos-SLACA, 2007, Campinas. Composição Centesimal de Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Bovina, 2007.

  • SCHNEIDER, C. ; FONSECA, R. A. S. ; ORES, J. C. ; VIEIRA, D. C. ; DAMIAN, C. ; SANTO, M. L. P. E. . Avaliação Instrumental da Textura de Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Bovina e Adicionados de Fibra de Trigo. In: VI Mostra da Produção Universitária da FURG, 2007, Rio Grande. Avaliação Instrumental da Textura de Embutidos Tipo Salame Elaborados com Carne Bubalina e Bovina e Adicionados de Fibra de Trigo, 2007.

  • MICHELON, M. ; SCHNEIDER, C. ; PRIETO, L. M. ; KALIL, S. J. ; BURKERT, C. A. V. . Influência do pH, Temperatura e Salinidade na Formação de Emulsões com Biossurfactante Produzido por Pseudomonas aeruginosa. In: VI Mostra de Produção Universitária da FURG, 2007, Rio Grande. Influência do pH, Temperatura e Salinidade na Formação de Emulsões com Biossurfactante Produzido por Pseudomonas aeruginosa, 2007.

Prêmios

2007

Destaque na Sessão S13 - Engenharia de Alimentos, XXII- Congresso Regional da Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia e VII Feira - UPF.

2006

Destaque da Sessão Técnica Engenharia de Alimentos V, XXI- Congresso Regional da Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia - UNIJUÌ.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal do Rio Grande, Conselho Departamental, Departamento de Química. , Rua Engenheiro Alfredo Huch 475, Centro, Rio Grande, RS - Brasil, Telefone: (53) 32338692

Experiência profissional

2006 - 2007

Companhia Minuano de Alimentos

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estagiaria CIEE, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades exercidas na linha de produção,unidade de tratamento de água e Controle de Qualidade

2006 - 2006

Torquato Pontes S/A

Vínculo: Livre, Enquadramento Funcional: Estágiaria, Carga horária: 8

Outras informações:
Atividades exercidas no controle de qualidade.

2000 - 2000

Associação Junior Achievement

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Participante, Carga horária: 6

Outras informações:
Integrante de um grupo de jovens que planejou, organizou e administrou uma miniempresa estudantil

Sem data

Universidade Federal do Rio Grande

Atividades

  • 05/2007 - 12/2007

    Ensino, Engenharia de alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de Carnes no Núcleo de Controle de Qualidade de Alimentos-NUCLEAL