Daniele de Lima Pacheco

Possui graduação em Nutricao pela UNIDADE DE ENSINO SUPERIOR VALE DO IGUAÇU(2007).

Informações coletadas do Lattes em 03/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Personal Diet

2008 - Atual

NTR cursos

Graduação em Nutricao

2002 - 2007

unidade de ensino superior vale do iguacu
Orientador: Luzia Moreira

Formação complementar

2005 - 2006

desenvolvimento de pães com utilização da semente. (Carga horária: 80h). , UNIDADE DE ENSINO SUPERIOR VALE DO IGUAÇU, UNIGUAÇU, Brasil.

2005 - 2005

Curso de Treinamento do SISVAN. (Carga horária: 8h). , UNIDADE DE ENSINO SUPERIOR VALE DO IGUAÇU, UNIGUAÇU, Brasil.

2005 - 2005

Gastronomia. (Carga horária: 8h). , UNIDADE DE ENSINO SUPERIOR VALE DO IGUAÇU, UNIGUAÇU, Brasil.

Participação em eventos

Congresso de Cardiologia. 2006. (Simpósio).

Levantamento de dados em Analise de Segurança Alimentar. 2005. (Seminário).

Amostra de Pós Graduação e Iniciacao Cientifica.Indices de absorção dos diferentes tipos de óleos em alimentos fritos. 2005. (Seminário).

Analise de segurança alimentar nas escolas e creches municipais de Canoinhas-SC. 2005. (Oficina).

Dia Científico de Nutrição. 2002. (Encontro).

Produções bibliográficas

  • PACHECO, D. L. . Indices de absorção dos diferentes tipos de óleos em alimentos fritos. In: Amostra de Pós Graduação e Iniciacao Cientifica, 2005, Uniao da Vitoria. Amostra de Pós Graduação e Iniciacao Cientifica. Uniao da Vitoria, 2005. v. 01.

  • PACHECO, D. L. ; Luzia Moreira . Elaboracäo de päo isento de gluten destinado a portadores de doenca celiaca. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • PACHECO, D. L. . Indices de absorção dos diferentes tipos de óleos em alimentos fritos. 2005. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Histórico profissional

Experiência profissional

2006 - 2006

Sociedade Beneficente São Camilo-Hospital Regional

Vínculo: estagiario, Enquadramento Funcional: estagiario, Carga horária: 20

Outras informações:
Estagio em Unidade de Alimentação e Nutrição

2006 - 2006

Cozinha industrial

Vínculo: estagiario, Enquadramento Funcional: estagiario, Carga horária: 20

2006 - 2006

Unidade de Saúde do Rocio

Vínculo: estagiario, Enquadramento Funcional: estagiario, Carga horária: 20

2004 - 2004

Universidade do Vale do Itajaí

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Voluntario, Carga horária: 20

Outras informações:
acessoria técnica para o lab de nutrição experimental do curso de nutrição