Renata Helena Branco

Doutora em Zootecnia pela Universidade Federal de Viçosa (2005). É Pesquisadora do Instituto de Zootecnia, desde 2005 e Docente orientadora do Programa de pós-graduação em Produção Animal Sustentável do Instituto de Zootecnia. Foi diretora do Centro de Pesquisa em Bovinos de Corte do Instituto de Zootecnia de 2010 a 2013, quando assumiu a Diretoria Geral do Instituto e permaneceu até 2019. Tem experiência na área de ruminantes, com ênfase em avaliação de alimentos, nutrição e produção de ruminantes, atuando nos temas bovinos de corte, consumo alimentar residual, eficiência alimentar, emissão de metano entérico e avaliação de alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 22/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Zootecnia

2001 - 2005

Universidade Federal de Viçosa
Título: Avaliação da qualidade da fibra sobre a cinética ruminal, consumo e eficiência de utilização de nutrientes em cabras leiteiras
Orientador: Marcelo Teixeira Rodrigues
, Ano de obtenção: 2005. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Fibra; fibra em detergente neutro; ingestão; Produção de Leite; eficiência de utilização.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal / Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais. Grande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal / Especialidade: Manejo de Animais. Setores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Mestrado em Zootecnia

1999 - 2001

Universidade Federal de Viçosa
Título: Desempenho de Caprinos Alimentados com Fontes Protéicas Não-Lácteas Substituindo o Leite de Cabra
, Ano de Obtenção: 2001.Marcelo Teixeira Rodrigues.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Fontes protéicas não-lácteas; Caprinos; Aleitamento.Grande área: Ciências AgráriasSetores de atividade: Produção Animal, Inclusive Serviços Veterinários.

Graduação em Zootecnia

1992 - 1996

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Formação complementar

2006 - 2006

II Workshop de Ultra Sonografia para Avaliação de. (Carga horária: 24h). , Aval Serviços Tecnológicos S S, AVAL, Brasil.

2006 - 2006

I Curso de Avaliação de Carcaça- Do animal a Embal. (Carga horária: 12h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2006 - 2006

Como Negociar. (Carga horária: 8h). , Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, IZ, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Segredos do Manejo de Cocho na Fazenda. (Carga horária: 6h). , Tortuga Cia Zootécnica Agrária, TORTUGA, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Treinamento Desenvolvimento e Reciclagem Profissio. (Carga horária: 16h). , Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, IZ, Brasil.

2005 - 2005

Sistema da Qualidade nos Institutos. (Carga horária: 4h). , Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, IZ, Brasil.

2004 - 2004

I Curso de Formulação de Ração NRC 2001 e CNCPS 5. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2003 - 2003

Didática Para Concursos. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

2003 - 2003

Curso Sobre Atualização Em Gestão Agropecuária. (Carga horária: 18h). , Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.

1998 - 1998

XII Seab Curso de Agribusiness Gerenciamento Venda. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

1998 - 1998

XII Seab Curso de Atualização dos Aspectos Economi. (Carga horária: 20h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

1997 - 1997

Extensão universitária em Treinamento de Instrutores. (Carga horária: 7h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR*, Brasil.

1996 - 1996

Treinamento em Equideocultura Doma Racional. (Carga horária: 56h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR*, Brasil.

1996 - 1996

Estágio Supervisionado. (Carga horária: 1440h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

1995 - 1995

I Ciclo de Palestras Em Nutrição de Equinos. (Carga horária: 6h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

1995 - 1995

Treinamento Em Equideocultura Correção de Aprumos. (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR*, Brasil.

1994 - 1994

VIII Seab Hipoterapia do Saber Ao Lazer. (Carga horária: 32h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

1994 - 1994

IV Curso de Atualização Em Bovinocultura de Leite. (Carga horária: 24h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

1993 - 1993

VII Seab Tópicos Em Bovinocultura de Corte. (Carga horária: 32h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

1993 - 1993

Curso Prático de Inseminação Artifical. (Carga horária: 32h). , Lagoa da Serra Inseminação Artificial, LAGOA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Avaliação de Alimentos para Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal/Especialidade: Exigências Nutricionais dos Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Manejo de Animais.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal/Especialidade: Criação de Animais.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Metabolismo e Bioenergética.

Participação em eventos

Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia.?Avaliação do Consumo Alimentar Residual de fêmeas Nelore submetidas a seleção para peso pós-desmame?,. 2008. (Simpósio).

Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia.Comportamento Alimentar de cabras leiteiras recebendo diferentes formas de suplementos lipídicos na dieta.. 2007. (Simpósio).

43 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. Eficiência e Consumo Alimentar Residualde Fêmeas Nelore Submetidas à Seleção para Peso Pós -Desmame. 2006. (Congresso).

8 Simpósio sobre Nutrição de Bovinos. 2006. (Simpósio).

Congresso Abipti 2006. 2006. (Congresso).

Conservação de Forragens - Viabilidade e Alternativas de Uso. 2006. (Encontro).

II Simpósio de Nutrição de Ruminantes. 2005. (Simpósio).

II Simpósio de Volumoso na Nutrição de Ruminantes. 2005. (Simpósio).

Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia.42 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2005. (Simpósio).

IV Simcorte. 2004. (Simpósio).

Reunião Anual da Sociedade brasileira de Zootecnia.41 Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2004. (Simpósio).

Reunião Anual da Sociedade brasileira de Zootecnia.XXXIX Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 2002. (Simpósio).

II SIMCORTE. 2001. (Simpósio).

10 Simpósio sobre Produção Animal-Planejamento da Exploração Leiteira. 1998. (Simpósio).

Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia. 1998. (Congresso).

XXXV Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Zootecnia.Símpósio de Aditivos na Produção de Rumiantes. 1998. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Tatiana Lucila Sobrinho Corvino

Bonilha, S.F.M.; ALLEONI, G. F.;BRANCO, R. H.. Caracterização do consumo alimentar residual e as relaçoes com desempenho e caracteristicas de carcaça de bovinos Nelore. 2010. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Samira Rodrigues Baldin

ARRIGONI, M. B.; Roça, R.O.; Jorge, A.M.;BRANCO, R. H.; Pereira, A.S.C.. Influencia da Suplementaçao das vitaminas D e E sobre os atributos de carne de bovinos jovens confinados com diferentes graus de sangue zebu (Exame de Qualificação). 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Andre Michel de Castilhos

ARRIGONI, M. B.; Wechsler, F.S.;BRANCO, R. H.. Eficiencia alimentar e desempenho de bovinos sele3cionados para peso pos desmame (exame de qualificação). 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Andre Michel de Castilhos

BRANCO, R. H.Bonilha, S.F.M.; Jorge, A.M.. Eficiencia alimentar e desempenho de bovinos selecionados para peso pos demame. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: João Paulo Sigolo Teixiera Bastos

ARRIGONI, M. B.;BRANCO, R. H.; Ortolani, E.L.. Efeito do niveis do preparado de anticorpos policlonais sobre os parametros de fermentação ruminal, digestibilidade IN VIVO e degradabilidade IN SITU de bovinos em dietas de alto concentrado. 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Tatiana Lucila Sobrinho Corvino

BRANCO, R. H.; Roça, R.O.; MARTINS, C. L.. Caracterização do consumo alimentar residual e suas relações de desempenho e características de carcaça de bovinos Nelore (Exame de Qualificaçao). 2009. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Daniel de Souza Ferreira

RESENDE, K. T.; RUGGIERI, Ana Cláudia;BRANCO, R. H.. Efeito de diferentes resíduos pós-pastejo de capim tanzânia (Panicum maximum jacq.) pastejado por caprinos sobre a estrutura do pasto. 2008. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: GIL IGNÁCIO LARA CANIZÃRES

GONCALVES, H. C.;BRANCO, R. H.Costa, C.. Valor Nutritivo e alimentício da silagem de grãos úmidos de milho na alimentação de cabras em lactação. 2007. Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Producao Animal)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: RODRIGO VIDAL DE OLIVEIRA

RUGGIERI, Ana Cláudia; RESENDE, K. T.;BRANCO, R. H.; Reis, R.A.; Almeida, S.A.. Perfil fermentativo e estabilidade aeróbia das silagens de grãos úmidos de milho aditivadas e seus efeitos sobre o desempenho e características quantitativas de carcaça de caprinos. 2009. Tese (Doutorado em Zootecnia (Nutricao e Producao Animal)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Marcela Silva Ribeiro

GONCALVES, H. C.;BRANCO, R. H.; Fonseca, C.E.M.; Macedo, F.A.F.; Meirelles, P.R.L.. Avaliação dos níveis de fibra oriundos da forragem sobre a cinética ruminal, consumo e produção de cabras leiteiras.. 2009. Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Jakilane Jacque Leal de Menezes

GONCALVES, H. C.; Bueno, M.S.;BRANCO, R. H.; Roça, R.O.; Macedo, F.A.F.. Efeito do grupo racial, peso ao abate e sexo na produção de caprinos jovens. 2008. Tese (Doutorado em Zootecnia - Produção Animal) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Carolina Tobias Marino

ARRIGONI, M. B.; Cervieri, R.C.;BRANCO, R. H.; Berchielli, T.T.; Santos, F.A.P.. Efeito do preparado de anticorpos policlonais sobre o consumo alimentar, fermentação ruminal e digestibilidade In vivo de bovinos suplementados com tres fontes energéticas. 2008. Tese (Doutorado em Zootecnia - Produção Animal) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Marcela Silva Ribeiro

GONCALVES, H. C.;BRANCO, R. H.; Pezzato, A.C.. Avaliação dos níveis de fibra oriundos da forragem sobre a cinética ruminal, consumo e produção de cabras leiteiras.. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Juliana Ferraz Huback Rodrigues

Reis, R.A.; RESENDE, F. D.; Oliveira, M.D.S;BRANCO, R. H.; Malheiros, E. B.. Aditivos químicos em ensilagem e fenação de capim-tifton 85 intesivamente manejado. 2009. Exame de qualificação (Doutorando em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Brenda Batista Lemos de Medeiros

BRANCO, R. H.; GONCALVES, H. C.; ARRIGONI, M. B.. Avaliação Estágio Curricular. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Marina de Morais Lima dos Santos

BRANCO, R. H.; GONCALVES, H. C.; ARRIGONI, M. B.. Avaliação estágio curricular. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Orientou

Letícia Del Fiume Lemes Pompolim

Estudo de determinação de dose e eficácia zootécnica de tanino condensado quando administrado a bovinos de corte em confinamento; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; (Orientador);

Sammara Bianca Natalia Lopes Nascimento

Avaliação da inclusão de tanino e emissão de metano entérico em sistemas de produção de bovinos de corte em pastejo: Meta Análise; Início: 2023; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo; (Orientador);

Aurã Ferreira Martins

Inclusão de aditivos orgânicos em dietas de bovinos de corte em confinamento; Início: 2023; Dissertação (Mestrado profissional em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo; (Orientador);

Ana Laura Rodrigues Lourenço

Efeito de aditivos como alternativa aos ionoforos no consumo, parâmetros ruminais e desempenho de bovinos Nelore em confinamento submetidos ao estress; Início: 2022; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; (Orientador);

Thiago Henrique da Silva

Início: 2022; Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo;

Elaine Magnani Biazotti

Início: 2021; Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Fundação de Desenvolvimento da Pesquisa do Agronegócio;

Maria Eugênia Gomes Binhardi

Inclusão de 3-nitrooxipropanol na dieta de bovinos zebuínos (Bos indicus) confinados em fase de terminação: Desempenho produtivo e emissão de metano entérico; Início: 2023 - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Stephanne Baumgartner Dourado

Avaliação de produto à base de tanino como uma alternativa aos ionóforos sobre o desempenho, emissão de metano entérico, fermentação ruminal de Nelore não castrados terminados em confinamento; 2022; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Renata Helena Branco;

David Augusto Bittencourt Pereira

AVALIAÇÃO DE DIFERENTES FORMAS DE PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS PROTEICOS PARA AUMENTAR OS NÍVEIS DE PROTEÍNA NÃO DEGRADADA NO RÚMEN; 2021; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Renata Helena Branco;

Stela Soares Zamboin

Estrutura do Dossel e Massa de Forragem de Pastos de Capim-Marandu Consorciados com Leguminosa Macrotiloma; 2020; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Renata Helena Branco;

Tatiane Ganassim Pinheiro

META-ANÁLISE DE CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA E QUALIDADE DE CARNE DE BOVINOS ABATIDOS COM DIFERENTES ACABAMENTOS; 2019; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Fundação de Apoio à Pesquisa Agrícola; Orientador: Renata Helena Branco;

Renan Sugahara Permigiani

A eficiencia alimentar em grupos genéticos: Taurino, Zebuíno e Taurino adaptado; 2018; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, ; Orientador: Renata Helena Branco;

LAURA BRANCO TOSETI

EFEITO DA ADIÇÃO DE MONENSINA E ÓLEO FUNCIONAL NO DESEMPENHO DE BOVINOS NELORE EM TERMINAÇÃO COM DIETAS DE FORRAGEM DE BAIXO TEOR DE FIBRA; 2017; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Renata Helena Branco;

Luíza Freitas de Oliveira

Emissão de metano entérico de Nelore classificados pelo consumo alimentar residual em diferentes sistemas; 2014; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Renata Helena Branco;

Natália Trevizan

Eficiência da utilização de alimentos de bovinos nelore classificados para consumo alimentar residual; 2014; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Renata Helena Branco;

Henrique José Urzedo Costa

Influencia do consumo alimentar residual de bovinos nelore nas características quantitativas e qualitativas da pastagem e no comportamento ingestivo; 2014; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Renata Helena Branco;

Cleisy Ferreira do Nascimento

Avaliação de Consumo alimentar residual e análises do perfil metabólico em fêmeas da raça Nelore confinadas e a pasto; 2013; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Renata Helena Branco;

Julian Aldrighi

Avaliação de consumo alimentar residual e comportamento ingestivo de bovinos Nelore em confinamento e á pasto; 2013; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Renata Helena Branco;

Olinta Leone Cota

Emissão de metano entérico e as relações com consumo alimentar residual; 2013; Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri - Campus JK, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Renata Helena Branco;

Marcela Morelli

Digestibilidade, eficiencia microbiana e emissão de metano de bovinos Nelore selecionados para consumo alimentar residual; 2013; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Renata Helena Branco;

Eduardo Figueiredo Martins Bonilha

Caracterização do Consumo Alimentar Residual e as Relações com Composição Corporal de Bovinos da Raça Nelore; ; 2012; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, ; Orientador: Renata Helena Branco;

Leonardo Tadashi Egawa

Consumo alimentar residual e relações com comportamento e desempenho de fêmeas Nelore selecionadas para peso pós desmame; 2012; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, ; Orientador: Renata Helena Branco;

EDSON SUZUKI

Eficiencia alimentar e as realções com desempenho reprodutivo em femeas Nelore; 2011; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, ; Orientador: Renata Helena Branco;

Elaine Magnani

Relações entre consumo alimentar residual e metabólitos sanguineos de femeas Nelore; 2011; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, ; Orientador: Renata Helena Branco;

Ana Cecília del Claro

Avaliação do consumo alimentar residual dentre e entre grupos; 2011; Dissertação (Mestrado em Produção Animal Sustentável) - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Renata Helena Branco;

Andre Michel de Castilhos

Caracterização do Consumo Alimentar Residual e as Relações com Desempenho, Características de Carcaça; 2009; Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutricao e Producao Animal)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, ; Coorientador: Renata Helena Branco;

Tatiana Lucila Sobrinho Corvino

Caracterização do Consumo Alimentar Residual e as Relações com Exigências Nutricionais de Bovinos Nelore; 2009; Dissertação (Mestrado em Zootecnia (Nutricao e Producao Animal)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Renata Helena Branco;

Elaine Magnani

Desempenho, eficiência, emissão de metano, características do trato digestório e viabilidade econômica de novilhos Nelore terminados com dietas contendo baixo nível de fibra oriundo da forragem; 2016; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade de São Paulo, Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo; Coorientador: Renata Helena Branco;

Fabiana Lana de Araújo

Consumo alimentar residual e exigencias nutricionais de bovinos Nelore selecionados para peso pos desmame; 2012; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Federal de Viçosa, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Renata Helena Branco;

Angelo Polizel Neto

VIABILIDADE DO USO DE CO-PRODUTO DA PRODUÇÃO DE BIODIESEL COMO ALIMENTO PARA BOVINOS CONFINADOS; 2011; Tese (Doutorado em Zootecnia - Produção Animal) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Coorientador: Renata Helena Branco;

Tatiana Lucila Sobrinho Corvino

Validação de equações para predição de metano em animais classificados quanto ao consumo alimentar residual; 2011; Tese (Doutorado em Zootecnia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Coorientador: Renata Helena Branco;

Elaine Magnani Biazotti

2020; Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Fundação de Desenvolvimento da Pesquisa do Agronegócio; Renata Helena Branco;

Henrique Almeida Machado Borges

Avaliação de produto à base de tanino como uma alternativa aos ionóforos sobre o desempenho, emissão de metano entérico, fermentação ruminal de Nelore não castrados terminados em confinamento; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Agronomia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, Fundação de Desenvolvimento da Pesquisa do Agronegócio; Orientador: Renata Helena Branco;

Jennifer Moreira Guimarães

Avaliação dos farelos de algodão e amendoim em dietas para bovinos de corte em terminação sobre a fermentação ruminal e digestibilidade intestinal da proteína utilizando sistemas de fermentadores de fluxo contínuo duplo in vitro; 2022; Iniciação Científica - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Renata Helena Branco;

GABRIEL MEURER WACHEKOWSKI

Efeitos de aditivos naturais a base de tanino sobre a fermentação ruminal de dietas de novilhos terminados em confinamento usando o sistema in vitro ?dual flow continuous culture?; 2020; Iniciação Científica - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Renata Helena Branco;

GABRIEL MEURER WACHEKOWSKI

Avaliação de técnicas para aumento da proteína não degradada no rúmen de suplementos proteicos para bovinos de corte sobre a digestibilidade intestinal da proteína e digestibilidade verdadeira da matéria seca; 2019; Iniciação Científica - Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Renata Helena Branco;

Gabriela Pitondo Silva

Estágio; 2006; Orientação de outra natureza - Escola Agrotécnica Federal de Muzambinho; Orientador: Renata Helena Branco;

Leandro Pucci Alves

Estágio de Conclusão de Curso; 2006; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdades Associadas de Uberaba; Orientador: Renata Helena Branco;

Roberta do Nascimento FAcury

Estágio de Conclusão de Curso; 2006; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdades Associadas de Uberaba; Orientador: Renata Helena Branco;

ROGER ANTÔNIO R

Borges; Estágio de Conclusão de Curso; 2006; Orientação de outra natureza; (Zootecnia) - Faculdades Associadas de Uberaba; Orientador: Renata Helena Branco;

Hugo Marcos Alves Fernandes

Orientação do estudante de graduação, durante a execução do projeto de doutorado de Márcia Maria Candido da Silva, intitulado Suplementação de lipídios em dietas para cabras leiteiras, com duração de 160 horas; ; 2004; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Saulo de Paula Carvalho Pinto

Jorgina Juliana Gradisse Freitas

Vanildo Ribeiro Paiva

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do seu projeto de doutorado, intitulado Avaliação da qualidade da fibra em detergente neutro sobre a cinética e repleção ruminal, consumo e eficiência de utilização de nutrientes em cabras leiteiras, com duração de 160 horas; ; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Rogério da Silva Matos

Fabiana Lana de Araújo

Felipe de Oliveira Morbi

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do rojeto de doutorado de Carla Aparecida Florentino Rodrigues, intitulado Interação dos níveis de nitrogênio e concentração de energia sobre o desempenho de cabras leiteiras, com duração de 160 horas; ; 2003; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Ronan Carlos Saraiva Santana

Rogério da Silva Matos

Antônio Pinheiro Faciola

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 180 horas; ; 2002; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Vinícius P Guimarães

Jane Peixoto

Bruno Ceolin da Silva

Érico de Sá Petit Lobão

Antônio Pinheiro Faciola

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 320 horas; ; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Vinícius P Guimarães

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 320 horas; ; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Jane Peixoto

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 320 horas; ; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Bruno Ceolin da Silva

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 320 horas; ; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Érico de Sá Petit Lobão

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 320 horas; ; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Vinícius P Guimarães

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de mestrado intitulado Crescimento e performance de caprinos alimentados com fontes protéicas não lácteas subsbtituindo o leite de cabra, com duração de 96 horas; ; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Antônio Pinheiro Faciola

Jane Peixoto

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de mestrado intitulado Crescimento e performance de caprinos alimentados com fontes protéicas não lácteas subsbtituindo o leite de cabra, com duração de 160 horas; ; 2001; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Vinícius P Guimarães

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 160 horas; ; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Antônio Pinheiro Faciola

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 160 horas; ; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Jane Peixoto

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 160 horas; ; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Bruno Ceolin da Silva

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 320 horas; ; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Érico de Sá Petit Lobão

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 320 horas; ; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Jane Peixoto

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de mestrado intitulado Crescimento e performance de caprinos alimentados com fontes protéicas não lácteas subsbtituindo o leite de cabra, com duração de 160 horas; ; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Antônio Pinheiro Faciola

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de mestrado intitulado Crescimento e performance de caprinos alimentados com fontes protéicas não lácteas subsbtituindo o leite de cabra, com duração de 160 horas; ; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Vinícius P Guimarães

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de mestrado de Carla Aparecida Florentino Rodrigues, intitulado Efeito do níveis de energia líquida da dieta sobre o desempenho e perfil de ácidos graxos não esterificados de cabras leiteiras com diferentes condições corporais ao parto, com duração de 48 horas; ; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Antônio Pinheiro Faciola

Jane Peixoto

Vinícius P Guimarães

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de mestrado intitulado Crescimento e performance de caprinos alimentados com fontes protéicas não lácteas subsbtituindo o leite de cabra, com duração de 160 horas; ; 2000; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Vinícius P Guimarães

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 180 horas; ; 1999; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Antônio Pinheiro Faciola

Orientação do estudante de graduação em zootecnia Antonio Pinheiro Faciola, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 180 horas; ; 1999; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Jane Peixoto

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 180 horas; ; 1999; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Bruno Ceolin da Silva

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 180 horas; ; 1999; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Érico de Sá Petit Lobão

Orientação do estudante de graduação em zootecnia, durante a execução do projeto de doutorado de Sérgio Carvalho, Recomendação dos Níveis de fibra e sua efetividade em subprodutos da indústria nas dietas para cabras leiteiras, com duração de 180 horas; ; 1999; 0 f; Orientação de outra natureza - Universidade Federal de Viçosa; Orientador: Renata Helena Branco;

Daniel Feijó Biluca

Estágio Obrigatório- 189 horas; 1997; 0 f; Orientação de outra natureza - Leite São Pedro LTDA; Orientador: Renata Helena Branco;

Produções bibliográficas

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Castilhos, A.M. ; BRANCO, R. H. ; BONILHA NETO, Luiz Martins ; Bonilha, S.F.M. ; FIGUEIREDO, Leopoldo Andrade de ; RAZOOK, Alexander George ; Corvino, T.L.S. . ?Relações entre consumo alimentar residual e eficiência alimentar de bovinos Nelore selecionados para peso pós-desmame?. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
SILVA, Márcia Maria Cândido da ; RODRIGUES, Marcelo Teixeira ; RODRIGUES, Carla Aparecida Florentino ; BRANCO, R. H. . Comportamento Alimentar de cabras leitieras recebendo diferentes formas de suplementos lipídicos na dieta.. 2007. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
BRANCO, R. H. . Limitações Nutricionais das forrageiras e estratégias de suplementação. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BRANCO, R. H. . 5 "S". 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
BRANCO, R. H. . Polissacarídeos da Parede Celular e sua Degradabilidade. 2002. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BRANCO, R. H. . Fracionamento de Proteínas de Acordo com o Sistema de Cornell. 2002. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BRANCO, R. H. . Rastreabilidade e Segurança Alimetnar?. 2002. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BRANCO, R. H. . Produtividade de Bovinos de Corte na Região Norte: Tecnologia para o Desenvolvimetno Sustentado. 2001. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BRANCO, R. H. . Ácido Linolêico Conjugado (CLA) e seu Papel na Partição de Energia. 2001. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BRANCO, R. H. . Subprodutos do Algodão: Farelo e Caroço. 2000. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BRANCO, R. H. . Sistemas de Alimentação de Pré-Ruminantes. 2000. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BRANCO, R. H. . Equilíbrio Suprimento-Demanda de Nutrientes: Sistemas de Agrossilvopastoril. 2000. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
BRANCO, R. H. . Sistemas de Produção de Bovinos Leiteiros. 1999. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

Outras produções

BRANCO, R. H. . Fapesp. 2008.

BRANCO, R. H. ; RUGGIERI, Ana Cláudia . Eficiência Alimentar e Consumo Alimentar Residual: Conceitos Aliados ao Melhoramento de Bovinos de Corte. 2006 (Demais trabalhos relevantes) .

RAZOOK, Alexander George ; ALMEIDA, Ana Regina Pimentel de ; MONTEIRO, Fábio Morato ; TIRADO, Geovana ; TROVO, José Benedito de Freitas ; SILVA, Josineudson Augusto Ii de Vasconcelos ; FIGUEIREDO, Leopoldo Andrade de ; BONILHA NETO, Luiz Martins ; MERCADANTE, Maria Eugênia Zerlotti ; BRANCO, R. H. . 56 Prova de Ganho de Peso - Resultado Geral. 2006 (Demais trabalhos relevantes) .

BRANCO, R. H. . Avaliação da qualidade da fibra sobre a cinética ruminal, consumo e eficiência de utilização de nutrientes em cabras leiteiras. 2005 (Tese Doutorado) .

RAZOOK, Alexander George ; RUGGIERI, Ana Cláudia ; ALMEIDA, Ana Regina Pimentel de ; MONTEIRO, Fábio Morato ; TIRADO, Geovana ; TROVO, José Benedito de Freitas ; CYRILLO, Joslaine Noely dos Santos Gonçalves ; SILVA, Josineudson Augusto Ii de Vasconcelos ; FIGUEIREDO, Leopoldo Andrade de ; BONILHA NETO, Luiz Martins ; MERCADANTE, Maria Eugênia Zerlotti ; BRANCO, R. H. ; FURTADO, Rosangela Maria . 55 Prova de ganho de peso - Resultado Geral. 2005 (Divulgação) .

BRANCO, R. H. ; NASCIMENTO JÚNIOR, Domício Do . Degradação de pastagens. Diminuição da produtividade com o tempo. Conceito de sustentabilidade.. 2001 (Demais trabalhos relevantes) .

BRANCO, R. H. . Desempenho de Caprinos Alimentados com Fontes Protéicas Não-Lácteas Substituindo o Leite de Cabra. 2001 (Dissertação Mestrado) .

Projetos de pesquisa

2022 - Atual

Centro de Ciencia para o desenvolvimento da NEutraliade Climática da Pecuária de Corte em Regiões tropicais, Descrição: O setor de produção de bovinos de corte no Brasil é grande responsável pelo crescimento econômico, considerando o mercado mundial de exportação de carnes. No entanto, a alta produtividade pode ocasionar déficits ambientais como a emissão dos gases de efeito estufa (GEE). Atender a demanda mundial de produção de proteína animal com sustentabilidade, segurança alimentar e bem-estar animal é um tema bastante relevante. Nesse sentido, a idealização de um Centro de Pesquisa visando a Neutralidade de Carbono do Sistema de Produção de Bovinos de Corte, que divulgue os resultados por meio de um Comitê de Comunicação, em parceria com o setor produtivo e com Universidades e de Instituições internacionais de alta referência, será fundamental para gerar recursos que amenizem os impactos ambientais concomitantemente ao desenvolvimento econômico. Nesta proposta, o Instituto de Zootecnia será a Instituição Sede, as empresas do setor serão as Instituições Parceiras e as universidades e instituições de pesquisa nacionais e internacionais serão as Instituições Associadas, além da colaboração da Consultoria Internacional. A proposta técnica visa determinar as emissões e estabelecer estratégias de mitigação de GEE, em sistemas de produção de bovinos de corte, com o intuito de desenvolver tecnologias aplicáveis e transferir este conhecimento à cadeia produtiva. Esta proposta envolve a criação da plataforma tecnológica para intensificação do sistema produtivo de bovinos de corte visando a neutralidade de carbono do sistema, baseados nas plataformas de pesquisa de mensuração de metano entérico e outros GEE, do balanço de carbono em ecossistemas de pastagem, de tecnologias e estratégias nutricionais, da programação fetal, reprodução, bem-estar de bezerros e da integração de estratégias genômicas para otimizar os sistemas de produção. Todas essas informações serão utilizadas para a criação de uma plataforma tecnológica de estratégias que otimizem os recursos genéticos integrados aos recursos econômicos e ambientais abrangendo todo o conjunto de dados gerados por esta complexa rede de conhecimentos. A divulgação desse Centro e dos resultados obtidos nesta proposta será responsabilidade do Comitê de Comunicação com a colaboração do Comitê de Parcerias que deverá organizar e firmar investimentos futuros para continuidade do trabalho. Projeta-se para este Centro a capacidade de atender as demandas de ampliar a área de produção com sistemas de pecuária sustentáveis para a consolidação do plano ABC+ (Economia de Baixa Emissão de Carbono na Agropecuária). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Helena Branco - Coordenador / Ana Claúdia Ruggieri - Integrante / Flávio Dutra de Resende - Integrante / Sarah Figueiredo Martins Bonilha - Integrante / Maria Eugênia Zerlotti Mercadante - Integrante / Claudia Cristina Paro de Paz - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2019 - Atual

Efeito do aumento dos niveis de proteína não degradada no rumen em dietas para bovinos de corte/implantação do sistema in vitro (fermentadores de fluxo contínuo e produção de gases) para estudos de nutrição de ruminantes, Descrição: Na bovinocultura de corte, quanto mais produtivo for o animal, mais dependente da proteína não degradável no rúmen (PNDR) ele será para atingir suas exigências de proteína metabolizável. A extensão da degradação ruminal das fontes proteicas podem variar de acordo com suas características naturais ou com diferentes tipos de processamento. Este projeto será desenvolvido em diversos experimentos divididos em duas fases. Fase A) terá como objetivo avaliar e ranquear diferentes processamentos para aumentar a PNDR dos principais alimentos proteicos utilizados no Brasil (farelos de: algodão, amendoim e de soja); Fase B) irá avaliar a influência do aumento de PNDR em dietas para bovinos de corte utilizando sistemas in vitro na fermentação ruminal, digestibilidade intestinal e produção de gases (CO2 and CH4). Para a Fase A os três alimentos proteicos serão submetidos a diferentes processamentos para o aumento da PNDR, totalizando 114 ingredientes. Os cálculos da proteína degradada no rúmen e PNDR dos três alimentos submetidos a diferentes processamentos serão realizados através da técnica in-situ recomendada pelo NRC (2001). Em seguida a digestibilidade intestinal da proteína-bruta será determinada utilizando o procedimento in vitro de 3 etapas. Na Fase B, serão avaliados os alimentos com melhores resultados obtidos na fase A para cada um dos três alimentos, os quais serão inclusos em dietas para bovinos de corte em terminação. O sistema de produção de gases, equipados com sensores de pressão sem fio conectados a um computador serão utilizados com o objetivo de ranquear as melhores dietas através da avaliação das variáveis de produção total de gases, parâmetros ruminais e energia metabolizável. Posteriormente, 10 fermentadores de fluxo contínuo serão usados para a avaliação da digestibilidade ruminal, parâmetros ruminais, metabolismo proteico, eficiência microbiana e perfil do fluxo aminoacídico. A realização deste projeto resultará em avanço no conhecimento do uso da proteína dietética por bovinos de corte, possibilitando assim a melhoria de sua utilização. Além disso, a implementação dos sistemas in-vitro irá proporcionar ao IZ complementar seu núcleo de pesquisas na área de nutrição de ruminantes possibilitando o instituto desenvolver novas tecnologias e consequentemente impactar positivamente a bovinocultura de corte localmente e globalmente.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Antonio P Fáciola - Integrante / Márcio de Souza Duarte - Integrante / Eduardo Marostegan de Paula - Coordenador / Mozart Alves Fonseca - Integrante / Nicola Vergara Lopes Serão - Integrante / Pedro del Bianco Benedeti - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2018 - Atual

Plano de Desenvolvimento Institucional de pesquisa do Instituto de Zootecnia, Descrição: O setor de produção de bovinos de corte no Brasil é grande responsável pelo crescimento econômico, considerando o mercado mundial de exportação de carnes. No entanto, a alta produtividade pode ocasionar déficits ambientais como a emissão dos gases de efeito estufa (GEE). Atender a demanda mundial de produção de proteína animal com sustentabilidade, segurança alimentar e bem-estar animal é um tema bastante relevante. Nesse sentido, a idealização de um Centro de Pesquisa visando a Neutralidade de Carbono do Sistema de Produção de Bovinos de Corte, que divulgue os resultados por meio de um Comitê de Comunicação, em parceria com o setor produtivo e com Universidades e de Instituições internacionais de alta referência, será fundamental para gerar recursos que amenizem os impactos ambientais concomitantemente ao desenvolvimento econômico. Nesta proposta, o Instituto de Zootecnia será a Instituição Sede, as empresas do setor serão as Instituições Parceiras e as universidades e instituições de pesquisa nacionais e internacionais serão as Instituições Associadas, além da colaboração da Consultoria Internacional. A proposta técnica visa determinar as emissões e estabelecer estratégias de mitigação de GEE, em sistemas de produção de bovinos de corte, com o intuito de desenvolver tecnologias aplicáveis e transferir este conhecimento à cadeia produtiva. Esta proposta envolve a criação da plataforma tecnológica para intensificação do sistema produtivo de bovinos de corte visando a neutralidade de carbono do sistema, baseados nas plataformas de pesquisa de mensuração de metano entérico e outros GEE, do balanço de carbono em ecossistemas de pastagem, de tecnologias e estratégias nutricionais, da programação fetal, reprodução, bem-estar de bezerros e da integração de estratégias genômicas para otimizar os sistemas de produção. Todas essas informações serão utilizadas para a criação de uma plataforma tecnológica de estratégias que otimizem os recursos genéticos integrados aos recursos econômicos e ambientais abrangendo todo o conjunto de dados gerados por esta complexa rede de conhecimentos. A divulgação desse Centro e dos resultados obtidos nesta proposta será responsabilidade do Comitê de Comunicação com a colaboração do Comitê de Parcerias que deverá organizar e firmar investimentos futuros para continuidade do trabalho. Projeta-se para este Centro a capacidade de atender as demandas de ampliar a área de produção com sistemas de pecuária sustentáveis para a consolidação do plano ABC+ (Economia de Baixa Emissão de Carbono na Agropecuária). , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Helena Branco - Coordenador / Flávio Dutra de Resende - Integrante / Sarah Figueiredo Martins Bonilha - Integrante / Lenira El faro - Integrante / Maria Eugênia Zerlotti Mercadante - Integrante / Claudia Cristina Paro de Paz - Integrante / Ricardo Lopes Dias da Costa - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2017 - Atual

Eficiência alimentar de matrizes gestantes da raça Nelore e potencial de desenvolvimento de tecidos corporais de suas progênies, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sarah Figueiredo Martins Bonilha em 20/11/2018., Descrição: A avaliação da variação fenotípica da eficiência alimentar em vacas de corte é essencial para aumentar o conhecimento sobre o impacto do uso de animais mais eficientes na produtividade de carne bovina. O presente projeto será desenvolvido com o objetivo de identificar e quantificar a variação fenotípica de características de eficiência alimentar de matrizes gestantes da raça Nelore, a fim de elucidar o efeito da classe do consumo alimentar residual a que pertencem em características de produção de suas progênies. Sessenta novilhas da raça Nelore serão avaliadas durante a primeira e a segunda gestação (até desmama do segundo bezerro), para determinação das associações entre eficiência alimentar e tamanho esquelético, composição corporal (obtida por ultrassonografia), crescimento do bezerro até a desmama, e metabolismo endócrino, energético, proteico e mineral por meio de indicadores metabólicos. Os resultados gerados com o desenvolvimento do projeto serão importantes para fomentar a avaliação, seleção e uso de animais de maior eficiência alimentar para produção de carne. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Sarah Figueiredo Martins Bonilha - Coordenador / Joslaine Noely dos S. Gonçalves Cyrillo - Integrante / Maria Eugenia Zerlotti Mercadante - Integrante / Roberta C Canesin - Integrante / Otavio Rodrigues Machado Neto - Integrante / Marcio Machado Ladeira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2015 - 2020

EFEITO DA ADIÇÃO DE MONENSINA E ÓLEO FUNCIONAL NO DESEMPENHO E NA EMISSÃO DE METANO EM BOVINOS NELORE EM TERMINAÇÃO COM DIETAS DE FORRAGEM DE BAIXO TEOR DE FIBRA, Descrição: O uso de dietas com elevados teores de concentrados é uma prática comum de manejo alimentar para animais em terminação, necessária para aproveitar o máximo do ganho compensatório sem prejudicar a saúde dos animais. Apesar disso, o elevado custo com a alimentação nesse sistema impõe a adoção de novas tecnologias para se manter competitivo no mercado. Além de as possíveis consequências metabólicas de dietas com elevado teor de carboidratos não fibrosos, como acidose ruminal e redução da vida produtiva dos animais, bem como a viabilidade econômica, ainda ser questionável, principalmente, em países com condições favoráveis à utilização de pastagens, como o Brasil. Nesse contexto, os aditivos são utilizados como manipuladores da fermentação ruminal por meio da seleção de bactérias gram-negativas, o que favorece a menor ocorrência de distúrbios metabólicos e contribui no desempenho animal. No Brasil, como mais de 72% dos animais confinados são Nelore ou de origem zebuína e devido à insuficiente informação na literatura sobre o valor energético de volumosos utilizados na dieta dos zebuínos, o objetivo do presente estudo é estabelecer o nível mínimo adequado de FDN proveniente da forragem (FDNf) em dietas de terminação para Bos taurus indicus, com adição de monensina ou óleo funcional como aditivo alternativo e avaliar o comportamento ingestivo, digestibilidade, parâmetros ruminais, o desempenho animal, características de carcaça e emissão de metano entérico, minimizando as perdas energéticas em forma de metano, aumentando assim, a sustentabilidade da cadeia de produção de carne através da nutrição animal. Para isso, 70 machos Nelore, não castrados, serão distribuídos em delineamento de blocos completos casualizados em esquema fatorial 2x3+1, com uso de dois aditivos (óleo funcional Essential® e monensina), três teores de FDNf (6, 9 e 15% na MS) e um tratamento controle sem a adição de óleo ou monensia e om 15% de FDNf, utilizando feno de braquiária como volumoso. Para mensuração da produção diária de gás metano será utilizada metodologia do gás traçador SF6, o monitoramento diário ruminal (pH e temperatura) será feito por meio de sensores ruminais (Bolus) e o comportamento ingestivo através de sensores de alimentação. Os animais serão abatidos ao final do experimento assim que atingir o peso determinado de abate (500 kg), para posteriores análises de carcaça, carne e do trato gastrointestinal.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Coordenador / ALEXANDRE BERNDT - Integrante / Sarah Figueiredo Martins Bonilha - Integrante / Maria Eugênia Mercadante - Integrante / Elaine Magnani - Integrante / Rosa Toyoko Shiraishi Frighetto - Integrante / Paulo Roberto Leme - Integrante / LAURA BRANCO TOSETI - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2014 - 2019

Eficiência na transformação de alimentos em carne de qualidade por bovinos jovens da raça Nelore, Descrição: Certas medidas de eficiência alimentar, por serem altamente correlacionadas ao ganho de peso, podem, se usadas como critério de seleção em programas de melhoramento genético, resultar em aumento substancial do consumo de alimentos pelo rebanho. O consumo alimentar residual (CAR), que, por definição, é independente do peso e da taxa de crescimento dos animais, é uma alternativa para a seleção de animais mais eficientes. O CAR é afetado por todo o metabolismo do animal e, por isso, as relações entre essa característica e crescimento, composição corporal, capacidade de digestão dos alimentos e outras bases fisiológicas têm sido pesquisadas. O presente projeto será realizado com o objetivo de aumentar o conhecimento sobre CAR, principalmente quanto à capacidade de digestão dos alimentos pelos animais, composição corporal, características de carcaça e qualidade de carne, para sua consideração em programas nacionais de melhoramento genético da raça Nelore. Assim, serão coletadas informações de consumo alimentar individual em diferentes dietas, desempenho, digestibilidade, emissão de metano entérico, composição corporal, características de carcaça e qualidade de carne em machos Nelore, gerando conhecimento sobre a eficiência na utilização de alimentos pelos animais em diferentes fases da vida, alimentados com diferentes dietas. O conhecimento gerado fornecerá subsídios para que o CAR possa ser recomendado como critério de seleção em zebuínos na busca do aumento da eficiência de produção de carne.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Sarah Figueiredo Martins Bonilha - Coordenador / Joslaine Noely dos S. Gonçalves Cyrillo - Integrante / Enilson Geraldo Ribeiro - Integrante / Maria Eugenia Zerlotti Mercadante - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2012 - 2014

Eficiência na utilização de alimentos, qualidade de carne e composição da carcaça em animais jovens da raça Nelore, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sarah Figueiredo Martins Bonilha em 16/05/2013., Descrição: Certas medidas de eficiência alimentar, por serem altamente correlacionadas ao ganho de peso, podem, se usadas como critério de seleção em programas de melhoramento genético, resultar em aumento substancial do consumo de alimentos pelo rebanho. O consumo alimentar residual (CAR), que, por definição, é independente do peso e da taxa de crescimento dos animais, é uma alternativa para a seleção de animais mais eficientes. O objetivo do presente projeto é aumentar o conhecimento sobre consumo alimentar residual, principalmente quanto a relações com características de carcaça, qualidade de carne e composição corporal, para sua consideração em programas nacionais de melhoramento genético da raça Nelore. Assim, serão coletadas informações de vinte e quatro machos não-castrados, oriundos do rebanho Nelore Tradicional (NeT) do Centro Avançado de Pesquisas Tecnológicas em Bovinos de Corte, do Instituto de Zootecnia, situado em Sertãozinho/SP, que serão abatidos e avaliados quanto a qualidade de carne. Estes animais foram previamente avaliados quanto ao CAR e distribuídos em duas classes: baixo CAR (CAR < média - 0,5 DP; mais eficientes) e alto CAR (CAR > média + 0,5 DP; menos eficientes), com o objetivo de identificar e quantificar as relações existentes entre parâmetros importantes de qualidade de carne e consumo alimentar residual em machos da raça Nelore. Parte destes dados também será combinada aos já coletados por dois anos consecutivos a fim de avaliar a capacidade de predição do rendimento de cortes e do teor de gordura da carcaça de animais da raça Nelore utilizando medidas de carcaça comumente obtidas pela técnica de ultrassonografia. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Sarah Figueiredo Martins Bonilha - Coordenador / ENILSON GERALDO RIBEIRO - Integrante / Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo - Integrante / Maria Eugênia Zerlotti Mercadante - Integrante / Leopoldo Andrade de Figueiredo - Integrante.
2012 - Atual

Estimativas de parâmetros genéticos de características de eficiência alimentar, correlações genéticas com outras características de importância econômica e expectativa de mudança genética em bovinos Nelore, Descrição: A exploração do material genético de animais mais eficientes em nível de efeitos aditivos dos genes por meio do melhoramento genético pode ser uma das maneiras mais eficientes de enquadrar a produção de alimentos de origem animal nos padrões exigidos pelos conceitos de sustentabilidade. Para alcançar níveis satisfatórios de eficiência do animal pela seleção devem ser estabelecidos os critérios que melhor atendam ao objetivo proposto. Em bovinos de corte, algumas características de eficiência são amplamente conhecidas e estudadas há vários anos, como as que relacionam o consumo de alimentos, principal recurso utilizado, com a massa ou o ganho de massa corporal dos animais. Dentre as características, estão: a Conversão Alimentar, representada pela razão direta entre o Consumo de Matéria Seca (CMS) e o Ganho Médio Diário (GMD); sua inversa, a Eficiência Alimentar (EA); a Eficiência Parcial de Crescimento (EPC), razão entre o GMD e a diferença entre o CMS observado e o estimado para mantença através de tabelas padrão com esta finalidade; a Taxa de Crescimento Relativo (TCR), razão entre o logaritmo da diferença do peso final e inicial, e os dias em confinamento; a Taxa de Kleiber, razão entre o GMD e o Peso Vivo Metabólico (PV0,75); o Consumo Alimentar Residual (CAR), diferença entre o CMS observado e o estimado a partir do GMD e PV0,75; o GR, diferença entre o GMD observado e o estimado a partir do CMS e PV0,75; e o Consumo e Ganho Residual (CGR), soma do GR com o CAR multiplicado por menos um para tornar o positivo favorável. Os objetivos deste projeto são: a) estimar os parâmetros genéticos das características que representam a eficiência alimentar em bovinos de corte; b) estimar as respostas diretas e as respostas correlacionadas em CMS e GMD, na seleção para essas características; c) verificar o efeito da seleção para crescimento do rebanho Nelore experimental do Instituto de Zootecnia (IZ) sobre as características de eficiência; d) verificar a utilização de difere.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Josineudson Augusto II de vasconcelos Silva - Integrante / Lenira El faro - Integrante / Andre Luis Grion - Integrante / Joslaine N S G Cyrillo - Integrante / Elaine Magnani - Integrante / Maria Eugenia Zerlotti Mercadante - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2011 - 2013

SELEÇÃO PARA PRODUÇÃO DE CARNE BOVINA COM REDUÇÃO DE EMISSÃO DE GASES DE EFEITO ESTUFA, Descrição: A gestão e a mitigação de gases de efeito estufa (GEE) provenientes da agricultura é uma preocupação crescente, uma vez que essas atividades podem vir a ser regulamentadas e taxadas com a adoção de metas de emissão de GEE. Oportunidades na manipulação nutricional e microbiológica para reduzir as emissões de metano entérico de animais têm sido amplamente analisadas, mas há pouca informação sobre as oportunidades de mitigação por meio de melhoramento genético animal. Fóruns recentes têm abordado o impacto potencial da genética animal na intensidade de emissão de cada animal. Há algumas evidências que a seleção de animais baseada no valor genético do consumo alimentar residual oferece um mecanismo definitivo para reduzir as emissões de metano entérico sem comprometer a produtividade animal. Neste contexto, existem oportunidades para melhoramento genético animal, mas muito pouco se sabe a respeito das técnicas envolvidas na obtenção desses fenótipos, da variabilidade fenotípica e genética das características e dos corretos objetivos de seleção. Para avançar o conhecimento nessas características em Bos indicus (a exemplo do que tem sido feito atualmente em Bos taurus ao redor do mundo) é essencial a formação de uma rede multidisciplinar para teste, uso, adequação ou desenvolvimento de diferentes técnicas para obtenção desses fenótipos da forma mais precisa e acurada possível, para posterior aplicação em populações maiores de bovinos de corte. O objetivo geral desse projeto é aumentar o conhecimento sobre a característica consumo alimentar residual em Bos indicus, com a finalidade de elucidar sua repetibilidade nas fases do ciclo de produção de bovinos de corte, recria em confinamento; recria em pastagem; terminação, e o efeito dessa característica sobre a variabilidade da emissão de metano entérico pelos animais. Esses conhecimentos serão essenciais para fomentar a sustentabilidade da cadeia de produção de carne através do melhoramento animal.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (6) Doutorado: (2) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Márcia Maria Cândido da Silva - Integrante / Ana Cláudia Ruggieri - Integrante / Alexander George Razook - Integrante / Leopoldo Andrade de Figueiredo - Integrante / Maria Eugênia Zerlotti Mercadante - Coordenador / Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo - Integrante / Ana Claúdia Ruggieri - Integrante / Fábio Morato Monteiro - Integrante / João José A. A. Demarchi - Integrante / Sarah Figueiredo Martins Bonilha - Integrante / Tatiana Lucila Sobrinho Corvino - Integrante / Cyntia Ludovico Martins - Integrante / Eduardo Figueiredo Martins Bonilha - Integrante / KARINA ZORZI - Integrante / VERA LUCIA CARDOSO - Integrante / LEANDRO SANNOMYA SAKAMOTO - Integrante / ALEXANDRE BERNDT - Integrante / FLAVIA MARIA DE ANDRADE GIMENES - Integrante / LUCIA GERDS - Integrante / WIGNEZ HENRIQUE - Integrante / FLAVIA FERNANDA SIMILI - Integrante / ENILSON GERALDO RIBEIRO - Integrante / DARCILENE MARIA DE FIGUEIREDO - Integrante / SEVERINO DELMAR JUNQUEIRA VILELA - Integrante / GUSTAVO HENRIQUE de FRIAS - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2010 - 2013

Consumo alimentar residual e suas relações com qualidade de carne em bovinos Nelore, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Sarah Figueiredo Martins Bonilha em 16/05/2013., Descrição: Este trabalho tem por objetivo identificar e quantificar as relações existentes entre parâmetros de qualidade de carne e consumo alimentar residual em machos da raça Nelore selecionados para peso pós-desmame. Em posse destes resultados espera-se entender as associações entre consumo alimentar residual e parâmetros de qualidade de carne, como maciez, suculência e textura e sintetizar seus efeitos para usar estas informações em programas de seleção. A inclusão dos parâmetros carcaça e qualidade de carne nestes programas têm o objetivo de aperfeiçoá-los, levando a um ganho genético específico para a produção mais eficiente de carne bovina. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Sarah Figueiredo Martins Bonilha - Coordenador / Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo - Integrante / Maria Eugênia Zerlotti Mercadante - Integrante.
2009 - 2012

Avaliação de medidas do consumo alimentar residual como critério de seleção em bovinos Nelore, Descrição: Uma medida de eficiência de produção, denominada de eficiência alimentar, é obtida pela razão entre o alimento consumido e o ganho de peso, entretanto, por ser altamente correlacionada com o ganho de peso, pode, se usada como critério de seleção, resultar em aumento substancial do consumo de alimentos pelo rebanho de matrizes, categoria que é responsável por 75% dos custos de alimentação para a produção de uma carcaça bovina. O consumo alimentar residual (CAR), que por definição é independente do peso e da taxa de crescimento dos animais, é uma alternativa para a seleção de animais mais eficientes sem elevar o peso corporal. O objetivo do presente projeto é aumentar o conhecimento sobre o CAR e o comportamento alimentar de tourinhos Nelore para que essas características possam ser consideradas nos programas de melhoramento genético dessa raça no Brasil. Para que isso seja alcançado, serão coletados dois anos de consumo alimentar individual, ganho de peso e características de carcaça por ultra-sonografia, além do comportamento alimentar. Esses dados serão combinados aos já coletados em machos Nelore por três anos consecutivos, gerando conhecimento sobre maneiras de combiná-los para caracterizar e estimar o consumo alimentar residual. Médias das (co)variâncias genéticas do consumo alimentar, consumo alimentar residual e das outras características envolvidas (peso e ganho de peso durante o teste) serão estimadas utilizando-se os resultados publicados na literatura a fim de estimar valores genéticos dos animais em esquemas de seleção considerando característica única e características múltiplas. Os resultados das diferentes maneiras de calcular o CAR serão analisados quanto à classificação dos reprodutores mais eficientes (CAR negativo) e menos eficientes (CAR positivo) para a utilização de alimentos. A relação entre o CAR e o comportamento alimentar será também determinada. O conhecimento gerado fornecerá subsídios para que o CAR possa ser recomendado como critério de. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Leopoldo Andrade de Figueiredo - Integrante / Maria Eugênia Zerlotti Mercadante - Coordenador / Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo - Integrante / Sarah Figueiredo Martins Bonilha - Integrante / Tiago Roque Pinheiro - Integrante / Ana Cecilia Del Claro - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
2009 - 2011

Eficiência alimentar e suas relações com precocidade sexual de fêmeas e características de carcaça de machos da raça Nelore, Descrição: A eficiência produtiva e econômica dos sistemas de produção de gado de corte no Brasil é altamente dependente de medidas racionais de manejo alimentar dos animais. Por ser o componente de maior custo no processo de produção de carne, a alimentação requer atenção especial. O conhecimento do potencial genético dos animais adaptados às condições nacionais, de suas exigências nutricionais e de suas características reprodutivas são condições essenciais para a melhoria do desempenho produtivo do rebanho brasileiro. Este projeto tem por objetivo gerar conhecimento sobre o consumo alimentar individual de machos e fêmeas da raça Nelore e determinar as relações entre eficiência alimentar, características de carcaça de machos e precocidade sexual de novilhas da raça Nelore, selecionados para peso ao sobreano... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Alexander George Razook - Integrante / Leopoldo Andrade de Figueiredo - Integrante / Maria Eugênia Zerlotti Mercadante - Coordenador / Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo - Integrante / Ana Regina Pimentel de Almeida - Integrante / Guilherme Fernando Alleoni - Integrante / Sarah Figueiredo Martins Bonilha - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2008 - 2012

Viabilidade do uso de co-produto da produção de biodiesel como alimento para bovinos confinados, Descrição: O projeto tem como objetivo avaliar a viabilidade de utilização da torta de algodão proveniente da cadeia produtiva do biodiesel, como fonte lipídica na dieta de terminação de bovinos de corte confinados. O experimento será conduzido em parceria com o Instituto de Zootecnia, em Sertãozinho - SP, com 36 animais Nelore, não-castrados, com 320 kg de peso vivo inicial distribuídos em 4 tratamentos experimentais em delineamento inteiramente casualizado: dieta com 3,5% de extrato etéreo com fonte lipídica controle, e dietas contendo 3,5%, 5,0% e 6,5% de extrato etéreo com torta de algodão como fonte lipídica. A torta de algodão terá a composição bromatológica e perfil de ácidos graxos determinada, e os valores energéticos estimados. Os animais serão alocados em baias individuais e terão o desempenho avaliado por meio de pesagens e imagens ultra-sônicas da área de olho de lombo e da espessura de gordura subcutânea do dorso e garupa, a cada 28 dias. Os nove animais por tratamento experimental serão abatidos quando 6 ou mais atingirem 480 kg de peso vivo. No abate será colhida a gordura perirenal para determinação do perfil de ácidos graxos, e após o resfriamento de 24 horas com monitoramento do pH será colhido o músculo Longissimus dorsi para avaliação da composição centesimal, força de cisalhamento, sensorial, oxidação lipídica e perfil de ácidos graxos. Considerar-se-á 5% como nível de significância estatística.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Sarah Figueiredo Martins Bonilha - Integrante / Tatiana Lucila Sobrinho Corvino - Integrante / Roberto de Oliveira Roça - Coordenador / Angelo Polizel Neto - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
2008 - 2010

Relações entre parâmetros de qualidade da carne e eficiência alimentar em bovinos Nelore selecionados para peso pós-desmame, Descrição: Eliminar desperdícios, reduzir custos e ociosidades, otimizar benefícios e tempos de execução de tarefas constituem os pré-requisitos para cumprir os fundamentos de um sistema de produção competitivo em ambiente globalizado. Cada um destes pontos precisa ser contemplado num plano de produção de carne bovina. Felizmente, nas ultimas décadas, uma razoável experiência acadêmica e empresarial foi acumulada, o que permite substrato seguro para a programação dos sistemas pecuários eficientes. A eficiência produtiva e econômica dos sistemas de produção de gado de corte no Brasil é altamente dependente de medidas racionais de manejo alimentar dos animais. Por ser o componente de maior custo no processo de produção de carne, a alimentação requer atenção especial. O conhecimento do potencial genético dos animais adaptados às condições nacionais, de suas exigências nutricionais e de suas características reprodutivas são condições essenciais para a melhoria do desempenho produtivo do rebanho brasileiro. Este estudo tem por objetivo determinar as relações existentes entre eficiência alimentar e parâmetros de qualidade de carne de machos da raça Nelore selecionados para peso pós-desmame... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Alexander George Razook - Integrante / Leopoldo Andrade de Figueiredo - Integrante / Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo - Integrante / Guilherme Fernando Alleoni - Integrante / Sarah Figueiredo Martins Bonilha - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.
2007 - 2009

Estudo de características de carcaça de animais nelore e caracu, de um ano até a idade adulta, utilizando ultra-sonografia, Descrição: Músculos, gordura, ossos e tecido conectivo são os principais componentes da carcaça bovina. A indústria necessita de uma quantidade mínima de músculo para maximizar o processo de abate, determinada gordura de cobertura para preservar a qualidade da carne, além de gordura intramuscular, que confere maciez durante a mastigação. Entretanto, como a seleção para maior crescimento aumenta peso e altura em todas as idades, e a deposição de gordura inicia-se após o crescimento muscular ter cessado, estas características podem ser antagônicas. Atualmente, a ultra-sonografia é usada para predizer acuradamente área do olho do lombo (AOL), espessura de gordura de cobertura na costela (EGC) e na garupa (EGP8), e gordura intramuscular (PGI) de bovinos. Os objetivos do projeto são: a) estimar o crescimento da AOL, EGC, e EGP8 em animais Nelore e Caracu, dos 12 meses até cessar o crescimento muscular; b) estimar correlação fenotípica e genética entre as medidas de carcaça de machos e fêmeas; c) inferir sobre a idade em que há maior variabilidade fenotípica e genética das medidas de AOL, EGC e EGP8 em fêmeas Nelore e Caracu criadas extensivamente; d) verificar a idade em que há possibilidade de medir PGI; e, e) estimar as relações fenotípicas e genéticas entre medidas de AOL, EGC e EGP8 e peso, altura e características de reprodução de fêmeas. Este estudo fornecerá informações para a seleção de animais com características desejáveis de maior deposição de músculos, aliada à deposição de gordura de cobertura e intramuscular em sistemas de engorda que predominem no Brasil, aumentando a eficiência da seleção para produção de carne que atenda às exigências do mercado... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Alexander George Razook - Integrante / Leopoldo Andrade de Figueiredo - Integrante / Maria Eugênia Zerlotti Mercadante - Coordenador / Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo - Integrante / Saulo da Luz e Silva - Integrante / Marcos Jun Iti Yokoo - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2006 - 2012

Caracterização do Consumo Alimentar Residual e as Relações com Desempenho, Características de Carcaça e Exigências de Bovinos da Raça Nelore., Descrição: Eliminar desperdícios; reduzir custos e ociosidades, otimizar benefícios e tempos de execução de tarefas constituem os pré-requisitos para cumprir com os fundamentos de um sistema de produção que queira competir no ambiente globalizado. Cada um destes pontos precisa ser contemplado num plano de produção de carne bovina. Felizmente, nas ultimas décadas, uma razoável experiência acadêmica e empresarial foi acumulada e permite um substrato seguro para a programação dos sistemas pecuários eficientes. A eficiência produtiva e econômica dos sistemas de produção de gado de corte no Brasil é altamente dependente de medidas racionais de manejo alimentar dos animais. Por ser o componente de maior custo no processo de produção de carne, a alimentação requer atenção especial. O conhecimento da composição bromatológica dos alimentos disponíveis no Brasil e das exigências nutricionais de nossos animais, é condição essencial para a melhoria do desempenho produtivo do rebanho brasileiro. Neste estudo objetivamos avaliar o consumo alimentar residual (CAR) de bovinos da raça Nelore, submetidos ao melhoramento genético para ganho de peso, e observar a influência dos 29 anos de seleção para ganho de peso pós-desmame na raça Nelore, sobre o consumo, o ganho de peso e principalmente a eficiência dos tourinhos durante a fase de crescimento e a fase de terminação, e examinar as relações entre CAR, desempenho, exigências nutricionais, características de composição corporal e qualidade da carne.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Alexander George Razook - Coordenador / Dante Pazzanese Duarte Lanna - Integrante / Leopoldo Andrade de Figueiredo - Integrante / Luiz Martins Bonilha Neto - Integrante / Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo - Integrante / José Benedito de Freitas Trovo - Integrante / Irineu Umberto PAcker - Integrante / Guilherme Fernando Alleoni - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2
2005 - 2009

Caracterização molecular de genes de interesse econômico relacionados à maciez e marmorização da carne em bovinos de corte., Descrição: Esse estudo tem como ojetivo principal a caracterização genética de bovinos das raças zebuínas, européias especializadas e naturalizadas brasileiras por meio de polimorfismos dos genes calpaína, calpastatina e leptina, associados à maciez de carne, e no gene leptina, relacionados à marmorização, uma vez que animais de origem Bos taurus taurus apresentam carne mais macia e suculenta que Bos taurus indicus. As estimativas de freqüências alélicas e genotípicas para os locos em estudo serão comparadas entre raças européias especializadas para corte (Aberdeen Angus, Hereford e Simental), naturalizada brasileira (Caracu) e zebuínas (Nelore, Gir e Guzerá) visando estabelecer associações com características de carcaça a fim de implantar testes moleculares para qualidade de carne.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Leopoldo Andrade de Figueiredo - Integrante / Maria Eugênia Zerlotti Mercadante - Integrante / Guilherme Fernando Alleoni - Integrante / Maria Aparecida Cassiano Lara - Coordenador / Flávio Dutra de Resende - Integrante / Gilberto Bufarah - Integrante / Gustavo Rezende Siqueira - Integrante / João José A. A. Demarchi - Integrante / Marcelo Henrique de Faria - Integrante / Ricardo Dias Signoretti - Integrante / Romeu Fernandes Nardon - Integrante / Simone Cristina Méo Niciura - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2005 - 2008

INFLUÊNCIA DA SELEÇÃO PARA PESO PÓS-DESMAME NA EFICIÊNCIA ALIMENTAR DE BEZERRAS NELORE, Descrição: O Brasil é lider mundial na exportação de carne bovina (+2 milhões de toneladas), dono do maior rebanho mundial (~180 milhões de cabeças). O sistema de produção incluindo o couro cria a maior tenda do setor agrícola (41 bilhões) e postos de trabalho (7,2 milhões). Há ainda condições para grandew aumento da produção nacional, permitindo ao país atender uma demanda mundial de carne bovina cuja estimativa é de enorme aumento nas próximas duas décadas (FAO, 2004). O impacto ambiental da produção de carne nacional é elevado, e deve aumentar. Isto requer estabelecimento de projetos nacionais agressivos para melhorar a eficiência de conversão alimentar. O objetivo único de programas genéticos atuais tem sido aumentar "outputs" (peso, ganho, circunferência escrotal) sem medições "input:output". O notável desenvolvimento das indústrias de suínos e aves demonstra que quem controla as tecnologias (e.g. genética) agrega valor e se apodera da maior parte dos lucros. Países em desenvolvimento como o Brasil tem que trabalhar de forma rápida e organizada para evitar um futuro em que importarâo tecnologia de alto valor agregado (e.g. biotecnologia), exportarão comodities de baixo custo e pagarão o custo ambiental. Isto implica em conquistar o conhecimento na área de genética, inclusive molecular. A pesquisa sugere buscar dois objetivos: (1) Melhorar a eficiência de utilização dos recursos e insumos (concomitantemente reduzindo a produção de poluentes por unidade de produto fornecido ao consumidor); (2) Melhorar a qualidade da carne para atender uma variedade de nichos e demandas de consumidores. Estratégias claras devem ser desenvolvidas para atingir estes objetivos. O projeto testará as hipóteses: (1) Seleção para GPD aumenta consumo; (2) Seleção para GPD não melhora a eficiência de conversão alimentar; (3) Seleção para GPD aumenta exigências de mantença e piora o Consumo Alimentar Residual.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Alexander George Razook - Coordenador / Dante Pazzanese Duarte Lanna - Integrante / Leopoldo Andrade de Figueiredo - Integrante / Rodrigo Almeida - Integrante / Irineu Umberto PAcker - Integrante / Liana Nogueira de Paula Calegare - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 4
2005 - Atual

Prova de Ganho de Peso, Descrição: A Prova de Ganho de Peso, realizada na Estação Experimental de Zootecnia de Sertãozinho desde 1951, caracteriza-se como instrumento importante à seleção para peso pós-desmama e ganho de peso em bovinos de corte. Como esses dois atributos são altamente herdáveis, aqueles animais que se destacam na prova, pelo seu melhor desempenho, são considerados melhoradores de plantéis, podendo transmitir parte dessa superioridade à sua progênie. A Prova é basicamente um confinamento de animais recém desmamados, que são mantidos em condições uniformes de manejo e alimentação por um período de 168 dias. São pesados na entrada e posteriormente a cada 56 dias e através do peso final, obtido ao redor de 13 meses, são classificados dentro de cada grupo racial em 6 categorias: ELITE, SUPERIOR, SUPERIOR MEDIANO, REGULAR, COMUM, INFERIOR.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Ana Cláudia Ruggieri - Integrante / Alexander George Razook - Integrante / Leopoldo Andrade de Figueiredo - Coordenador / Maria Eugênia Zerlotti Mercadante - Integrante / Luiz Martins Bonilha Neto - Integrante / Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo - Integrante / Ana Regina Pimentel de Almeida - Integrante / Fábio Morato Monteiro - Integrante / Josineudson Augusto II de vasconcelos Silva - Integrante / Geovana Tirado - Integrante., Financiador(es): Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo - Outra.
2005 - Atual

Melhoramento Genético de Raças Zebuínas através da Seleção para Crescimento e seu efeito sobre caracteres relacionados a reprodução, eficiência de utilização de alimentos e carcaça, Descrição: Os rebanhos Nelore e Guzerá da Estação Experimental de Zootecnia de Sertãozinho, começaram a ser formados a partir de 1933 são constituídos por animais puros de origem. Desde aquela época, até 1976, o tipo de seleção praticada nesses plantéis seguia basicamente, os moldes tradicionais aplicados em zebuínos no Brasil com ênfase em caracterização racial para alguns reprodutores e sem uma reposição com base em critérios definidos de seleção. Além desses aspectos não havia uma preocupação pela avaliação do progresso genético nas características envolvidas. Com o intuito de avaliar a eficiência da seleção, baseada no desempenho individual para aumentar o peso pós-desmame dos rebanhos, a partir de 1976 foi desenvolvido o Projeto de Seleção. Este projeto visa: (a) Aumentar a taxa de crescimento de bovinos, nelore, Guzerá, Gir, através de seleção baseada no peso aos 13 meses em machos e aos 18 meses em fêmeas; (b) Avaliar a eficiência do processo de seleção empregado pela determinação da mudança genética observada na característica para o qual o rebanho selecionado, através de população controle; (c) Avaliar as mudanças genéticas relacionadas a outras características de crescimento (resposta indireta); (d) Obter estimativas precisas de parâmetros genéticos e fenotípicos para características de crescimento em rebanhos zebuínos selecionados para peso pós-desmame. Além do projeto de seleção servir de orientação aos criadores para sucesso na seleção dentro de rebanhos de corte, o desenvolvimento do projeto fez surgir uma grande quantidade de reprodutores com valor genético comprovado e cujo sêmen encontra-se à disposição dos criadores.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (0) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Alexander George Razook - Coordenador / Leopoldo Andrade de Figueiredo - Integrante / Maria Eugênia Zerlotti Mercadante - Integrante / Luiz Martins Bonilha Neto - Integrante / Joslaine Noely dos Santos Gonçalves Cyrillo - Integrante / Ana Claúdia Ruggieri - Integrante / Ana Regina Pimentel de Almeida - Integrante / Fábio Morato Monteiro - Integrante / Josineudson Augusto II de vasconcelos Silva - Integrante., Financiador(es): Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.
2004 - 2005

Lípidios em dietas de cabras e seus efeitos na performance lactacional, Descrição: Objetivou-se com este estudo verificar a viabilidade da inclusão da soja grão sob as formas (crua e tostada) como fonte lipídica em dietas de cabras em lactação, e avaliar a influência causada pela utilização de fontes lipídicas utilizando a soja grão crua e tostada nas seguintes características: Fermentação ruminal;Cinética ruminal da fibra; Produção e eficiência de síntese de proteína microbiana;Consumo, digestibilidade e produção de leite; Constituintes lácteos e perfil de ácidos graxos na fração lipídica do leite.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Marcelo Teixeira Rodrigues - Coordenador / Carla Aparecida Florentino Rodrigues - Integrante / Maria Ignez Leão - Integrante / Márcia Maria Cândido da Silva - Integrante / Augusto César de Queiróz - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2004 - 2005

Interação entre níveis de nitrogênio e concentração de energia sobre o desempenho de cabras leiteiras, Descrição: Este estudo foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos da razão entre proteína bruta (PB) e energia líquida (EL) e dos níveis de PB das dietas sobre o consumo, a digestibilidade da matéria seca (MS) e dos nutrientes, o balanço de nitrogênio, a produção e a composição do leite de cabras leiteiras. O período experimental foi de 21 dias, sendo 14 dias de adaptação e 7 dias de coleta. Foram utilizadas oito cabras, as quais foram distribuídas em dois quadrado latino 4 x 4, para avaliar os efeitos de quatro níveis de PB (11; 16; 19 e 22%). As dietas foram isoenergéticas (1,50 Mcal de EL/kg de MS) e as razões entre PB e EL avaliadas foram 7,32; 10,89; 12,93 e 14,89.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Marcelo Teixeira Rodrigues - Coordenador / Carla Aparecida Florentino Rodrigues - Integrante / Maria Ignez Leão - Integrante / Márcia Maria Cândido da Silva - Integrante / Augusto César de Queiróz - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.
2003 - 2005

Avaliação da qualidade da fibra em detergente neutro sobre a cinética e repleção ruminal, consumo e eficiência de utilização de nutrientes em cabras leiteiras, Descrição: O presente trabalho teve por objetivo verificar o efeito do nível de fibra em detergente neutro oriundo de forragens (FDNf) e a maturidade da fibra sobre o consumo, o desempenho, o comportamento ingestivo, a eficiência de utilização de energia metabolizável, os parâmetros ruminais, a cinética de transito e os efeitos sobre a repleção ruminal. Para isso, foram conduzidos quatro experimentos, sendo dois com cabras em lactação e dois com cabras não lactantes fistuladas no rúmen, utilizando duas forragens com maturidades distintas e cinco níveis de FDNf, em cada experimento. No primeiro experimento, foram distribuídas cinco cabras em um delineamento em quadrado latino 5 x 5, utilizando-se diferentes níveis de FDNf, como variável independente tendo como fonte de fibra o capim Tifton 85 (Cynodon spp) considerado de qualidade mediana, com 75,78% de FDN e 11,44% de PB. Os níveis estudados foram 19, 27, 35, 42 e 48 % de FDNf. O segundo trabalho foi planejado da mesma forma que o primeiro, com exceção da fonte de fibra forrageira das dietas, que, neste caso, foi feno de capim-Tifton 85 (Cynodon spp) com maturidade avançada, com 86,24% de FDN e 6,47% de PB. As concentrações de FDNf utilizadas foram 20, 28, 35, 43 e 49 % de FDNf. No terceiro experimento, cinco cabras não lactantes, fistuladas no rúmen, foram distribuídas em um delineamento experimental em quadrado latino 5x5. Neste experimento foram utilizadas as mesmas dietas formuladas para o experimento 1. A semelhança do experimento três, e com dietas similares às utilizadas no experimento dois, foi conduzido um quarto experimento.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Coordenador / Marcelo Teixeira Rodrigues - Integrante / Carla Aparecida Florentino Rodrigues - Integrante / Maria Ignez Leão - Integrante / Márcia Maria Cândido da Silva - Integrante / Augusto César de Queiróz - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3
2000 - 2003

Carboidratos solúveis em detergente neutro em dietas de cabras leiteiras, Descrição: Três experimentos foram conduzidos para avaliar possíveis interações entre os perfis de carboidratos solúveis em detergente neutro e fontes de fibra para cabras leiteiras sob dietas contendo baixa concentração de fibra. No primeiro trabalho, foram utilizadas cinco cabras em delineamento em quadrado latino 5x5 para avaliar o efeito de cinco quocientes entre amido + açúcar em relação à fibra solúvel em detergente neutro (AmAs:FSDN), em base forrageira de feno de alfafa. Os tratamentos foram definidos pela razão AmAs:FSDN de 0,89; 1,05; 1,24; 1,73; e 2,92. Foram medidos o consumo, a digestibilidade, o balanço de nitrogênio, a produção e constituintes lécteos, além do comportamento ingestivo. O segundo trabalho foi planejado da mesmaforma que o primeiro, com exceção da fonte de fibra forrageira das dietas, que, neste caso, foi o feno de capim tifton 85, o que resultou nas alterações das razões entre AmAS:FSDN estudadas que foram: 1,34; 1,94; 2,08; 3,95; e 9,04. No terceiro experimento, cinco cabras não lactantes, fistuladas no rúmen e no abomaso, foram distribuídas em delineamento em quadrado latino 5x5,. A variável independente foi arazão entre as concentrções deamido, associado ao açúcar solúvel, e a fibra solúvel em detergente neutro (AmAs:FSDN) em dietas a base de feno de capim tifton 85. os tratamentos foram :0,82; 1,30; 1,63; 2,94; e 5,35 da razão de AmAs:FSDN.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Marcelo Teixeira Rodrigues - Integrante / Marco Aurélio Delmondes Bomfim - Coordenador / Maria Ignez Leão - Integrante / Sebastião de Campos Valadares Filho - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 2
2000 - 2002

Avaliação da efetividade da fibra de fontes não forrageiras na alimentação de cabras leiteiras, Descrição: O trabalho teve como objetivo avaliar a efetividade da fibra a partir da substituição de fibra forrageira por fibra não forrageira, bem como seus efeitos sob produção e teor de gordura do leite de cabras. Foram conduzidos duas fases experimentais para coleta das informações necessárias à avaliação dos alimentos experimentais e objetivo proposto. Na primeira fase foram selecionadas 8 cabras da raça Alpina, nulíparas e multíparas, com período de lactação de aproximadamente 60 dias. Os animais foram confinados em baias individuais, onde permanecerão durante todo o período experimental. Foram utilizadas 4 dietas, a primeira controle negativo (N) no qual toda a FDN foi de origem forrageira e foi fixado no nível de 16% FDN. A segunda controle positivo (P) que também toda participação da fibra foi de origem forrageira que será fixada em 28% FDN. A terceira e quarta foram fixadas com participação de 16% FDNfor e 12% do FDNsub, fechando um FDNfor+FDNsub em 28%. Trat. Negativo N-16%FDNfor; Trat. Positivo P-28%FDNfor; Trat. controle com cevada, Controle com 16%FDNfor+12%FDNsub; Trat. controle com MDPS M- 16%FDNfor+12%FDNsub Foi conduzido uma segunda fase do experimento que seguiu exatamente as mesmas seqüências de atividades que utilizada para primeira fase,testando a polpa cítrica e tres níveis de FDN, com as dietas N (NEGATIVA), P(POSITIVA) e PC(POLPA CÍTRICA).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (3) . , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Marcelo Teixeira Rodrigues - Coordenador / Carla Aparecida Florentino Rodrigues - Integrante / Marco Aurélio Delmondes Bomfim - Integrante / Daniela de Assis Campos - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
2000 - 2001

Crescimento e Performance de Caprinos Alimentados com Fontes Protéicas Não-lácteas substituindo o Leite de Cabra, Descrição: Este trabalho foi realizado para avaliar a viabilidade da substituição do leite de cabra por fontes protéicas não-lácteas. Foram avaliados o desempenho, a biometria dos órgãos, o desenvolvimento das papilas do rúmen dos sacos ventral e dorsal e as alterações histológicas da região distal do duodeno de cabritos na fase de aleitamento e a influência da substituição no período de pós-aleitamento. Dois experimentos foram realizados: no primeiro, 54 cabritos foram distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, em arranjo fatorial 4 x 2 +1, sendo utilizadas quatro fontes de substituição (soja micronizada, farinha de glúten de milho, farinha de vísceras e células vermelhas do sangue animal), dois níveis de substituição da proteína láctea (20 e 40%) e um tratamento controle, onde foi fornecido leite de cabra. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Marcelo Teixeira Rodrigues - Coordenador / Eliane Menin - Integrante / Robledo de Almeida Torres - Integrante / José Carlos Pereira - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 5
2000 - 2001

Efeito do nível de energia líquida da dieta sobre o desempenho e perfil de ácidos graxos não esterificados de cabras leiteiras com diferentes condições corporais no período de transição, Descrição: O estudo foi conduzido nas dependências do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa, Setor de Caprinocultura, com o objetivo de avaliar as relações entre diferentes níveis de energia em dietas, durante o período de transição, e a condição corporal de cabras leiteiras sobre o consumo de matéria seca, fibra e energia, bem como a performance produtiva no terço inicial da lactação. Utilizaram-se 48 cabras gestantes e posteriormente 45 cabras lactantes, alojadas em baias individuais. O período experimental foi de 90 dias, 30 dias antes do parto previsto até 60 dias de lactação. Os animais foram divididos em dois grupos, um com escore da condição corporal maior que 3,25 e outro com escore menor que 3,25. Durante o período pré-parto, foram oferecidas às cabras dietas isoprotéicas (13% de PB), com diferentes níveis de energia líquida (1,1; 1,4 e 1,6 Mcal de EL/kg de MS), e, durante o período pós-parto, as dietas também foram isoprotéicas (16% de PB), com dois níveis de energia líquida (1,4 e 1,6 Mcal de EL/kg de MS).. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Marcelo Teixeira Rodrigues - Coordenador / Carla Aparecida Florentino Rodrigues - Integrante / Augusto César de Queiróz - Integrante / Robledo de Almeida Torres - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1
1999 - 2002

Recomendação dos níveis máximos e mínimos de fibra e sua efetividade em subprodutos nas dietas para cabras em lactação, Descrição: Este trabalho foi realizado para avaliar os efeitos de diferentes níveis de fibra em detergente neutro oriunda da forragem (FDNF) sobre o consumo, produção e composição do leite, a digestibilidade aparente, o balanço de nitrogênio e o comportamento ingestivo de cabras em lactação, bem como avaliar os sistemas NRC (1981) e AFRC (1993) para caprinos. Utilizou-se 50 cabras da raça Alpina, em lactação, com peso vivo médio de 57,73 kg, as quais, foram distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado em um total de cinco tratamentos com dez repetições. As cabras foram estabuladas e alimentadas à vontade com dietas que continham 20; 27; 34; 41 ou 48% de FDNF, corrigido para cinzas, com base na MS. Foi utilizada uma ração em mistura completa de feno de Tifton-85 (Cynodon sp.) + mistura concentrada composta por fubá de milho (Zea mays L.), farelo de soja (Glycine max L.) e mistura mineral. As dietas utilizadas foram formuladas para serem isoprotéicas, contendo 18% de PB na MS.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Renata Helena Branco - Integrante / Marcelo Teixeira Rodrigues - Coordenador / Sergio Carvalho - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 6

Prêmios

2006

SBMA-Vitrogen _ Performance, feed efficiency, residual feed intake and carcass characteristics of Nelore heifres selected for growth, Sociedade Brasileira de Melhoramento Animal.

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo, Estação Experimental de Sertãozinho. , Rodovia Carlos Tonanni - Km 94, 14160900 - Sertaozinho, SP - Brasil - Caixa-postal: 63, Telefone: (16) 34916156, Fax: (16) 34916157, URL da Homepage:

Experiência profissional

2005 - Atual

Instituto de Zootecnia do Governo do Estado de São Paulo

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Pesquisador Científico, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

01/2009
Ensino, Produção Animal Sustentável, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica da Nutrição Animal
10/2005
Conselhos, Comissões e Consultoria, Centro APTA Bovinos de Corte.,Cargo ou função, Comissão de Qualidade Total.
03/2005
Pesquisa e desenvolvimento, Centro APTA Bovinos de Corte.,Linhas de pesquisa
10/2013 - 02/2019
Direção e administração, Instituto de Zootecnia.,Cargo ou função, Diretoria Técnica de Departamento.
10/2010 - 12/2013
Direção e administração, Centro APTA Bovinos de Corte.,Cargo ou função, Diretor de Unidade.
02/2006 - 10/2010
Direção e administração, Estação Experimental de Sertãozinho.,Cargo ou função, Diretor Técnico de Serviço Substituto da Unidade laboratorial de referência de Classificação e Avaliação de Carcaça.
02/2006 - 10/2010
Direção e administração, Estação Experimental de Sertãozinho.,Cargo ou função, Diretor técnico de serviço subsbtituto do núcleo de pesquisa e transferência do conhecimento.
02/2006 - 02/2006
Treinamentos ministrados , Estação Experimental de Sertãozinho.,Treinamentos ministrados, Programa de treinamento, desenvolvimento e reciclagem profissional 5"s"

1999 - 2005

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estudante de pós graduação, Enquadramento Funcional: pós-graduando, Regime: Dedicação exclusiva.

1999 - 1999

Universidade Federal de Viçosa

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágiário, Carga horária: 40

Atividades

09/1999 - 03/2005
Pesquisa e desenvolvimento, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia.,Linhas de pesquisa
09/1999 - 05/2004
Outras atividades técnico-científicas , Centro de Ciências Agrárias, Centro de Ciências Agrárias.,Atividade realizada, orientação estagiário.
02/2002 - 07/2002
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, ZOO 416 - Caprinocultura
08/2001 - 12/2001
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, ZOO 416 - Caprinocultura
08/2000 - 12/2000
Ensino, Zootecnia, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, ZOO 416 Caprinocultura
03/1999 - 08/1999
Estágios , Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia.,Estágio realizado, Setor De Caprinocultura.

1998 - 1998

Serviço Nacional de Aprendizagem Rural

Vínculo: Instrutor, Enquadramento Funcional: Instrutor, Carga horária: 16

1997 - 1997

Serviço Nacional de Aprendizagem Rural

Vínculo: Instrutor, Enquadramento Funcional: Instrutor, Carga horária: 16

Atividades

04/1998 - 08/1998
Treinamentos ministrados , Sindicato Rural de Botucatu Fca Unesp Botucatu.,Treinamentos ministrados, Criação de Animais de interesse zootécnico
03/1997 - 04/1997
Treinamentos ministrados , Sindicato Rural de Botucatu Fca Unesp Botucatu.,Treinamentos ministrados, Criação de animais de interesse zootécnico

1997 - 1998

Leite São Pedro LTDA

Vínculo: Zootecnista, Enquadramento Funcional: Zootecnista, Carga horária: 20

Atividades

01/1997 - 12/1998
Serviços técnicos especializados .,Serviço realizado, Assistência zootécnica.

1997 - 1997

Taurus Genética e Tecnologia -Botucatu

Vínculo: Zootecnista, Enquadramento Funcional: Zootecnista, Carga horária: 40

Atividades

04/1997 - 09/1997
Conselhos, Comissões e Consultoria, Taurus Genética e Tecnologia.,Cargo ou função, Assistência.

2006 - 2008

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Docente externo

Outras informações:
Professor responsável pela disciplina de Tópicos especiais em Bioquímica da Nutrição Animal. Carga horária: 90 horas, 2006, 2007 e 2008

1992 - 1996

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho

Vínculo: estagiário, Enquadramento Funcional: estagiário, Carga horária: 40

Atividades

08/2006 - 12/2006
Ensino, Zootecnia (Producao Animal), Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Tópicos especiais em Bioquímica da Nutrição Animal - 90 horas
01/1996 - 11/1996
Estágios , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Produção e Exploração Animal.,Estágio realizado, Estágio Curricular.
04/1993 - 10/1995
Extensão universitária , Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia de Botucatu, Departamento de Produção e Exploração Animal.,Atividade de extensão realizada, Empresa Júnior.

2021 - Atual

Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Diretor Tecnico de Departamento, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

06/2021
Direção e administração, Gabiente da Coordenadoria, Departamento de Gestão Estratégica.,Cargo ou função, Coordenador da Agencia Paulista de Tecnologia dos Agronegócios -Substituto.