Ana Flávia Pinheiro

Ana Flávia Pinheiro possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Paraná (1999) e pós graduação em Jornalismo Digital pela Faculdade Internacional de Curitiba ( conclusão em 2011). Atualmente é nutricionista da área clínica com atendimento em consultório juntamente com equipe médica multidisciplinar. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase na área clínica. A atuação profissional envolve atendimento de pacientes, contemplando avaliação do estado nutricional, prescrição dietoterápica, educação nutricional e acompanhamento do quadro evolutivo de diversas patologias. Também presta assessoria e consultoria para empresas e escolas, atua como personal diet, é conveniada aos planos de atenção á saúde Promed e Judicemed e desenvolve pautas e conteúdo diverso para web - destaque para Portal do Coração - Canal de cardiologia da UOL e Portal Quero Viver Bem - referência em qualidade de vida.

Informações coletadas do Lattes em 03/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Jornalismo Digital

2010 - Atual

Faculdade Internacional de Curitiba

Graduação em Nutrição

1995 - 1999

Universidade Federal do Paraná
Orientador: Maria Eliana Schieferdecker e Deise R. Baptista Mendonça.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Pesonal diet.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Serviço de Nutrição e Dietética ( Produção).

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: Jornalismo Digital/Especialidade: Geração de Conteúdo para web.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: Jornalismo Digital.

Participação em eventos

Congresso científico HC E SETOR DA SAÚDE DA UFPR. 1999. (Congresso).

Congresso do HC e setor de ciências da saúde da UFPR. " Avaliação físico química e microbiológica do leite utilizado pelo HC da UFPR'. 1999. (Congresso).

Curso UFPR - Obesidade com Dr. Henrique Suplicy. 1999. (Outra).

Curso - Terapia Nutricional. 1999. (Outra).

Campanhas Educativas sobre Reeducação Alimentar." Reeducação Alimentar". 1998. (Encontro).

Curso de Nutrição aplicada ao paciente crítico no Hosp. Evangélico. 1998. (Outra).

Curso - Higienização de Cozinhas profissionais. 1998. (Outra).

Curso - Toxicologia aplicada á Nutrição. 1997. (Outra).

Curso - Nutrição e Atividade Física- Jornada científica do HC- UFPR. 1996. (Outra).

Prêmios

1999

Prêmio " Professor Nilo Cairo" Pela classificação em 1ºlugar entre os formandos., UFPR.

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - 2008

Hospital Milton Muricy

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 36

2007 - Atual

Dippe Gestão de Conteudo Web

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Geração de conteúdo

Outras informações:
Atividades desenvolvidas envolvem definição de pautas, desenvolvimento de conteúdo diverso para a web, além da coordenação e atendimento de contas como por exemplo:Portal do Coração, Portal Quero Viver Bem, entre outros.

1999 - 2008

Clínica Estância do Lago

Vínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica atend. em consultório, Carga horária: 12

Outras informações:
Trabalho com equipe multidisciplinar na preveção e tratamento de pacientes com várias patologias.

Atividades

Serviços técnicos especializados , Consultório, .,Serviço realizado, Nutricionista Clínica - atendimento em consultório de pacientes com diversas patologias e objetivos clínicos.

1999 - 1999

Serviço Social do Comércio

Vínculo: Estágio Curricular, Enquadramento Funcional: Administração do Setor de Nutrição (UAN)

Outras informações:
Acompanhamento de toda a rotina administrativa, organizacional e nutricional do serviço de Nutrição e Dietética com elaboração de projetos para otimizar a prestação de serviços a seus usários e funcionários. Orientação e supervisão da Nutricionista Simone Fávaro.

Atividades

06/1999 - 07/1999
Estágios , Administração do Serviço de Nutrição e Dietética, .,Estágio realizado, Acompanhamento da rotina do serviço e elaboração de ações e projetos para otimizar o mesmo..

1999 - Atual

Consultório Multidisciplinar

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 12

Outras informações:
Nutricionista clínica atuante ,em parceria com equipe multidisciplinar. As atividades profissionais contemplam a avaliação do estado nutricional , prescrição dietoerápica, educação nutricional e acompanhamento do quadro evolutivo de diversas patologias.

1998 - 1999

HOSPITAL UNIVERSITÁRIO CAJURU

Vínculo: Estágio Acadêmico em Nutrição, Enquadramento Funcional: Administração do Setor de Nutrição (UAN)

Outras informações:
Acompanhamento de toda a rotina do Serviço de alimentação e dietética do estabelecimento, com desenvolvimento de vários projetos para otimizar os serviço tanto para os pacientes da instituição quanto para seus funcionários. Orientação e supervisão da Nutricionista Fabiane Savi.

Atividades

03/1998 - 09/1999
Estágios , Setor de Nutrição e Dietética, .,Estágio realizado, Acompanhamento de toda organização e administração do Serviço de Nutrição e Dietética da Instituição ..

1997 - 1998

Universidade Federal do Paraná

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Projetos de pesquisa em Alimentação Infatil

Outras informações:
"Elaboração de Alimentos de Introdução á crianças menores de um ano de idade" e " Guiias Alimentares para crianças brasileiras menores de dois anos" . com orientação e supervisão da Nutricionista Cláudia Choma Bettega Almeida.

1997 - 1997

Hospital de Clinicas da UFPR

Vínculo: Estágio acadêmico em Nutrição, Enquadramento Funcional: Ambulatório de Cirurgia Plástica

Outras informações:
Acompanhamento e orientação nutricional de pacientes em pré e pós operatório.Orientação e supervisão da nutricionista Giane Sprada Mira.

Atividades

08/1997 - 06/1999
Estágios , Ambulatórios e Unidades Clínicas, .,Estágio realizado, Ambulatório de Cirurgia Plástica,Nutrição Geral,Gestantes, Cirurgia do Ap. Digestório e Clínica Feminina.