Paula Karolynne Sousa Dias

Prestação de assistência nutricional a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos), realizando a prescrição, planejamento e avaliação de dietas; Atuação na docência com experiência na orientação a aprendizagem do aluno, participação no planejamento das atividades e organização no processo de ensino contribuindo para o aprimoramento de rotinas.

Informações coletadas do Lattes em 22/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em NUTRIÇÃO MATERNO INFANTIL

2023 - Atual

ABEU Centro Universitário

Especialização em andamento em Nutrição Esportiva e Funcional

2018 - Atual

Faculdade Oriental das Américas

Especialização em andamento em FITOTERAPIA APLICADA À NUTRIÇÃO

2018 - Atual

Faculdade Oriental das Américas

Especialização em Nutrição e Dietética Clínica

2020 - 2022

Faculdade Educacional da Lapa

Especialização em Docência no Ensino Superior

2017 - 2018

Instituto de Ensino Superior Franciscano
Título: O USO DA INOVAÇÃO NO PROCESSO ENSINO-APRENDIZAGEM: construção do conhecimento, e inserção social.
Orientador: Joelina m. Santos

Graduação em nutrição

2011 - 2014

Faculdade Estácio de São Luis

Ensino Médio (2º grau)

2001 - 2003

Colégio São Vicente de Paulo

Formação complementar

2017 -

Política Nacional de Atenção Integral à Saúde do Homem. (Carga horária: 180h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2020 - 2020

Atenção à Saúde de Pessoas Privadas de Liberdade. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2018 - 2018

Atenção Integral à Saúde das Mulheres. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Pouco, Fala Razoavelmente, Lê Pouco, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

CRUZ, N. C. ; DIAS, P. K. S. . AÇÃO SOCIAL NO BAIRRO DO LARANJAL. 2014. (Outro).

DIAS, P. K. S. . IV JORNADA DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE ESTÁCIO DE SÃO LUÍS. 2013. (Outro).

Participação em eventos

I ENCONTRO DE NUTRIÇÃO, SAÚDE E ESTÉTICA. 2015. (Encontro).

II FÓRUM DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2014. (Seminário).

II FÓRUM DE SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2014. (Outra).

III CONGRESSO MARANHENSE DE MEDICINA. 2014. (Congresso).

I Seminário Multidisciplinar no Paciente Renal 2014.I Seminário Multidisciplinar no Paciente Renal 2014. 2014. (Seminário).

I SEMINÁRIO MULTIDISCIPLINAR NO PACIENTE RENAL 2014. 2014. (Seminário).

XI CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. 2014. (Congresso).

IV JORNADA DE NUTRIÇÃO DA FACULDADE ESTÁCIO DE SÃO LUÍS. 2013. (Outra).

NUTRIÇÃO: QUALIDADE DE VIDA E SEGURANÇA ALIMENTAR. 2013. (Congresso).

X JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE CEUM. 2013. (Outra).

X JORNADA DE NUTRIÇÃO DA UNIVERSIDADE CEUMA. 2013. (Congresso).

IX JORNADA DE NUTRIÇÃO ? UNICEUMA I SIMPÓSIO DE GASTRONOMIA DA UNIVERSIDADE CEUMA. 2012. (Congresso).

IX JORNADA DE NUTRIÇÃO - UNICEUMA E I SIMPÓSIO DE GASTRONOMIA DA UNIVERSIDADE CEUMA. 2012. (Outra).

ARTE E SOCIEDADE - XIV ENEARTE - ENCONTRO NACIONAL DOS ESTUDANTES DE ARTES. 2010. (Oficina).

ATALHOS E RETALHOS - XIV ENEARTE - ENCONTRO NACIONAL DOS ESTUDANTES DE ARTES. 2010. (Oficina).

DANÇA - CORPO - XIV ENEARTE - ENCONTRO NACIONAL DOS ESTUDANTES DE ARTES. 2010. (Oficina).

TEATRO DE RUA - XIV ENEARTE - ENCONTRO NACIONAL DOS ESTUDANTES DE ARTES. 2010. (Oficina).

XIV ENEARTE - ENCONTRO NACIONAL DOS ESTUDANTES DE ARTES. 2010. (Encontro).

SEMINÁRIO CRESCER. 2008. (Seminário).

X ENEARTE - ENCONTRO NACIONAL DOS ESTUDANTES DE ARTES. 2006. (Encontro).

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - Atual

Centro Desportivo Maranhense de Cegos

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutrição esportiva, Carga horária: 20

Outras informações:
Avaliação e prescrição de plano dietético para atletas.

2017 - 2017

Secretaria Municipal de Saúde de Nina Rodrigues ? MA

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Atenção básica, Carga horária: 40

Outras informações:
Ações de alimentação e nutrição propostas pelo NASF são conhecer e estimular o consumo dos alimentos saudáveis produzidos regionalmente; capacitar a equipe de saúde da família e participar de ações vinculadas aos programas de controle e prevenção dos distúrbios nutricionais; elaborar em conjunto com as equipes de saúde da família rotinas de atenção nutricional e atendimento para doenças relacionadas à Alimentação e Nutrição, de acordo com os protocolos de atenção básica.

2017 - 2017

Programa Nacional De Melhoria Do Acesso A Qualidade

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Avaliador externo, Carga horária: 8

Outras informações:
Avaliadora do ministério da saúde para o acompanhamento e avaliação do trabalho das equipes de saúde.

2016 - Atual

Centro Educacional Caminho Feliz

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: NUTRICIONISTA, Carga horária: 20

Outras informações:
Ministrante de palestras sobre temas como segurança alimentar e alimentação saudável e atuação na Supervisão da Produção e Controle de Qualidade dos alimentos oferecidos aos alunos.

2017 - 2021

CENTRO DIA INFANTIL DE REFERÊNCIA PARA CRIANÇAS COM DEFICIÊNCIA

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Cuidador Infantil, Carga horária: 44

Outras informações:
Acompanhamento a criança com deficiência auxiliando-a em todas as suas atividades rotineiras e cotidianas, que contribuirão na melhoria da qualidade de vida.

2021 - Atual

Instituto Acqua

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 30

Outras informações:
Avaliação do estado nutricional do paciente realizando levantamento alimentar, elaboração do diagnóstico nutricional com base em dados clínicos alimentares e de medidas corpóreas, prescrever e supervisionar a terapia nutricional.