Patrícia Rodrigues de Oliveira
Nutricionista no ambulatório de Nutrição Clínica do Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia do Estado de São Paulo com foco em saúde cardiovascular, insuficiência cardíaca e nefrologia. Preceptora de Nutrição na Residência Multiprofissional em Cardiologia e Especialização em Nutrição Cardiovascular. Graduada em Nutrição pela Universidade São Judas Tadeu. Aprimoranda em Nutrição Hospitalar pelo Hospital das Clínicas Da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo (HCFMUSP) (conclusão 02/2019). Especializada em Nutrição - Saúde Cardiovascular pelo Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia do Estado de São Paulo (conclusão 02/2021). Especializada em Terapia Nutricional e Protocolos Clínicos (USP - conclusão: 05/2022). Especializada em Nutrição e Nefrologia (FABRAS e FAECH) (conclusão: 06/2023).
Informações coletadas do Lattes em 22/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Pós Graduação em Nutrição e Nefrologia
2022 - 2023
Faculdade de Empreendedorismo e Ciências Humanas
Título: ---
Especialização em Pós Graduação - Aperfeiçoamento: Terapia Nutricional e Protocolos Clínicos
2021 - 2022
Especialização em Residência Multiprofissional em Nutrição - Saúde Cardiovascular
2019 - 2021
Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia
Título: A influência do estado nutricional na cicatrização de feridas infectadas em pacientes submetidos a cirurgia cardíaca
Orientador: Lenita Gonçalves Borba
Bolsista do(a): Ministério da Saúde, MS, Brasil.
Aperfeiçoamento em Aprimoramento em Nutrição - Hospital Geral
2018 - 2019
Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo
Título: Avaliação de equações preditivas para estimativa de peso e altura em idosos. Ano de finalização: 2019
Orientador: Maria Aquimara Zambone
Formação complementar
2021 - 2021
Avaliação Multidimensional da Pessoa Idosa (EAD). (Carga horária: 16h). , Escola Fiocruz do Governo, UNA SUS, Brasil.
2021 - 2021
Abordagem Domiciliar de Pacientes em Cuidados Paliativos (EAD). (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Pelotas, UFPEL, Brasil.
2020 - 2020
?Promoção do Ganho de Peso Adequado na Gestação? (EAD). (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2020 - 2020
Terapia Nutricional na Cicatrização. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2020 - 2020
Webinar BRASPEN: COVID-19 das Recomendações à Prática. (Carga horária: 2h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, BRASPEN, Brasil.
2020 - 2020
Nutrição no Tratamento das Dislipidemias e Doenças Cardiovasculares. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal do Rio Grande do Norte, UFRN, Brasil.
2020 - 2020
PROTOCOLOS DE MANEJO CLÍNICO DO CORONAVÍRUS (COVID-19) - ?O BRASIL CONTA CO. (Carga horária: 30h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2020 - 2020
Terapia Nutricional da Insuficiência Hepática. (Carga horária: 10h). , Ganep Nutrição Humana, GANEP, Brasil.
2020 - 2020
Higiene e Vigilância Sanitária dos Alimentos. (Carga horária: 30h). , Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São Paulo, HCFMUSP, Brasil.
2019 - 2019
77º Curso Intensivo de Cardiologia. (Carga horária: 24h). , Instituto Dante Pazzanese de Cardiologia, IDPC, Brasil.
2018 - 2018
Curso EAD ? Saúde Intestinal, Intolerâncias alimentares e FOODMAPs. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2018 - 2018
V Jornada de Nutrição e Câncer do ICESP. (Carga horária: 7h). , Instituto do Câncer do Estado de São Paulo, ICESP, Brasil.
2018 - 2018
Curso EAD de Alimentação e Nutrição na Atenção Primária a Saúde (2ª edição). (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.
2018 - 2018
Curso EAD ? Comportamento Alimentar, Mindfulness e MindfulEating na Prática. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Higiene e Segurança do Trabalho.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Cardiovascular.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Nefrologia.
Participação em eventos
III Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento | CBNE - Congresso Brasileiro de Nutrição e Envelhecimento. "Elaboração de uma lista de substituição de alimentos segundo a quantidade de proteínas". 2019. (Congresso).
Workshop ? Cicatrização e Colágeno | ACSC - Hospital Santa Catarina. 2019. (Outra).
Workshop ?Cuidados Nutricionais na Alta Hospitalar? | ACSC - Hospital Santa Catarina. 2019. (Outra).
Participação no Encontro de Gastronomia Hospitalar ? 3ª Edição - NUTRINEWS. 2018. (Simpósio).
VII Jornada de Nutrição - ?Desafios da Nutrição no Processo de Reabilitação da Pessoa com Deficiência?.. 2018. (Simpósio).
V Jornada de Nutrição e Câncer do ICESP. 2018. (Simpósio).
CONIC 17º Congresso Nacional de Iniciação Científica - SEMESP. 0Elaboração de uma lista de substituição de alimentos segundo a quantidade de proteínas. 2017. (Congresso).
Painel Nutrinews - Senac Santo Amaro. 2014. (Seminário).
6°CPNutri. 2011. (Congresso).
Orientou
?DESAFIOS DA ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL NÃO PRESCRITIVA DO PACIENTE NA HEMODIÁLISE AMBULATORIAL: UM ESTUDO PILOTO?; ; 2023; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência em Nutrição e Saúde Cardiovascular) - Hospital do Coração; Orientador: Patricia Rodrigues de Oliveira;
Produções bibliográficas
-
DE ABREU-SILVA, ERLON OLIVEIRA ; MACHADO, RACHEL HELENA VIEIRA ; DOS SANTOS, BIANCA RODRIGUES ; KOJIMA, FLÁVIA SOARES ; SANTOS, RENATO HIDEO NAKAGAWA ; MURIZINE, GABRIELA SOUZA ; HOMSI, JORDANA ROSA ; NEGRELLI, KARINA LEAL ; BARBANTE, LETÍCIA GALVÃO ; DE BARROS E SILVA, PEDRO G.M. ; DE LIMA, ANDRESSA GUSMÃO ; TRAMUJAS, LUCAS ; BERSCH-FERREIRA, ÂNGELA CRISTINE ; CARVALHO, ADRIANA BASTOS ; DE OLIVEIRA, THAÍS MARTINS ; IZAR, MARIA CRISTINA ; SAMPAIO, GENI RODRIGUES ; DAMASCENO, NÁGILA RAQUEL TEIXEIRA ; ROGERO, MARCELO MACEDO ; DE OLIVEIRA, PATRICIA RODRIGUES . An adapted cardioprotective diet with or without phytosterol and/or krill oil supplement in familial hypercholesterolemia: A pilot study protocol. Clinical Nutrition Open Science , v. 54, p. 127-139, 2024.
-
KOVACS, C. ; CURY, F. B. ; DE OLIVEIRA, PATRICIA RODRIGUES . Aspectos da nutrição no contexto da disfagia orofaríngea. In: Magalhães, Tatiana/ Magnoni, Daniel. (Org.). Disfagia Orofaringea No Adulto Em Ambiente Hospitalar. 1ed.Rio de Janeiro: Rubio, 2022, v. 1, p. 257-.
Outras produções
DE OLIVEIRA, PATRICIA RODRIGUES ; AQUINO, R. C. . Monitora Oficial em Dietoterapia. 2017.
DE OLIVEIRA, PATRICIA RODRIGUES . Monitora Oficial no Curso de Nutrição - Disciplina: Dietética. 2016.
DE OLIVEIRA, PATRICIA RODRIGUES . Monitora Oficial no Curso de Biomedicina - Disciplina: Microbiologia. 2015.
Histórico profissional
Experiência profissional
2019 - 2021
Instituto Dante Pazzanese de CardiologiaVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Residente, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Unidade de Internação
- Realização de triagem de risco nutricional, avaliação e diagnóstico do estado nutricional em pacientes portadores de doença cardiovascular, cuidados paliativos e pacientes críticos;
- Acompanhamento do estado nutricional e aceitação da dieta, prescrição de terapia nutricional oral, enteral e acompanhamento da tolerância da dieta;
- Definição de condutas nutricionais de acordo com a equipe multiprofissional;
- Atuação no manejo de intercorrências em terapia nutricional enteral;
- Orientação de alta de dieta oral e terapia nutricional enteral domiciliar;
- Participação em visitas multiprofissionais à beira leito (pacientes com feridas infectadas; EMTN);
- Atuação no COVID-19
(avaliação, diagnóstico e acompanhamento do estado nutricional, consumo alimentar/ tolerância da dieta de pacientes hospitalizados com COVID-19).
---> Realização de estágio optativo em Nutrição Clínica na Unidade de Cardiologia Avançada em Insuficiência Cardíaca no Hospital Sírio Libanês (fev. 2021).
Atendimento Ambulatorial
- Avaliação da composição corporal, antropométrica, clínica e bioquímica para diagnóstico do estado nutricional;
- Prescrição dietética (oral e enteral) com cálculo das necessidades nutricionais;
- Elaboração de material de apoio para orientação nutricional;
- Participação em reuniões com EMTN.
- Discussão de casos clínicos com equipe multiprofissional;
2018 - 2019
Hospital das Clínicas da Faculdade de Medicina da Universidade de São PauloVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Aprimoranda, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Nutricionista Aprimoranda de Produção (cozinha industrial)
Início: 03/2018 ? 06/2018 (4 meses)
- Controle de qualidade e segurança de alimentos;
- Participação em testes experimentais com aplicação de técnica dietética e gastronomia hospitalar;
- Atuando em atividades de gestão, capacitação de pessoal, abastecimento, preparo, cocção e distribuição de alimentos, refeitório de funcionários e produção de dieta especializada (lactário,
dietas enterais e metabólicas).
Nutricionista Aprimoranda Clínica (Internação ? Pronto Socorro)
Início: 07/2018 ? 10/2018 (4 meses)
- Assistência nutricional e dietoterápica por meio do atendimento sistematizado em níveis de assistência: primário, secundário e terciário;
- Avaliação e diagnóstico do estado nutricional;
- Realização de plantões abrangendo diversas
clínicas do hospital (clínica médica, cirúrgica e UTI?s);
Nutricionista Aprimoranda Clínica (Atendimento Ambulatorial)
Início: 11/2018 ? 01/2019 (3 meses)
- Atuação como nutricionista no Núcleo de Assistência Domiciliar Interdisciplinar (NADI), ambulatório de geriatria e de Cuidados Paliativos realizando atendimento nutricional junto a equipe multidisciplinar;
- Participação em estudos de caso, reuniões clínicas e integração com equipe multiprofissional em clínica e ambulatório e desenvolvimento de projeto de pesquisa.
2021 - 2021
Hospital São LuisVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44
2021 - 2023
hospital do coraçãoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Nutricionista responsável pelo ambulatório de Hemodiálise e Unidade de Internação com foco em Nutrição Cardiovascular e Nefrologia.Preceptora de Nutrição na Residência Multiprofissional em Cardiologia - hcor
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