José Victor de Sousa Lira

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Produções bibliográficas

• SANTOS, ANA BEATRIZ MACÊDO VENÂNCIO DOS ; SANTOS, ELAINE VALDNA OLIVEIRA DOS ; MEDEIROS, CELENA DANTAS DE ; CORDEIRO, SUSANA ARRUDA ; LIMA, ANA BERNADETE PAIVA DE OLIVEIRA DE ; SILVA, JOSICLEA GOMES DA ; OLIVEIRA, MARIA DOS AFLITOS SOARES DE ; LIRA, JOSÉ VICTOR DE SOUSA ; PALMEIRA, POLIANA DE ARAÚJO . O desmonte das iniciativas governamentais para a Segurança Alimentar e Nutricional. SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL , v. 28, p. e021025, 2021.

• FARIAS, S. M. ; SILVA, R. S. ; LIRA, J. V. S. ; SILVA, N. S. ; SILVA, G. S. ; VIEIRA, V. B. . Aproveitamento Integral de Resíduo da Polpa de Manga na Elaboração e Avaliação Sensorial de Bolo. In: Encontro Nacional da Agroindústria, 2019, Bananeiras PB. Anais do Encontro Nacional da Agroindústria V Encontro Nacional da Agroindústria, 2019. v. 2. p. 1-8.

• LIRA, J. V. S. . Avaliação do Índice de Sobras e Resto- Ingesta na Produção de refeições de uma Organização Militar. In: Congresso Internacional de Nutrição, 2020, Recife. ., 2020.

• LIRA, J. V. S. . Utilização da Suplementação de Creatina na Melhora do Desempenho Esportivo de Atletas de Futebol Masculino. In: Congresso Internacional de Nutrição, 2020, Recife. ., 2020.

• LIRA, J. V. S. . Uso de Carboidratos Durante o Exercício como Estratégia Nutricional na Otimização da Performance.. In: Congresso Internacional de Nutrição, 2020, Recife. ., 2020.

• LIRA, J. V. S. . Relação da Ingestão Proteica e Desenvolvimento da Hipertrofia Muscular com Auxilio do Exercício Físico Resistido.. In: Congresso Internacional de Nutrição, 2020, Recife. ., 2020.

• LIRA, J. V. S. . LESÃO RENAL AGUDA ASSOCIADO AO CONSUMO DE CARAMBOLA: REVISÃO INTEGRATIVA,. In: VI CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA, 2021, Natal- RN. ., 2021.

• LIRA, J. V. S. . Gerenciamento de Resíduos sólidos produzidos em um um Restaurante Universitário de um Campus de Expansão. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, VI Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica, 2021, Belém. Anais do XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2020 NUTRIÇÃO EM ALIMENTAÇÃO COLETIVA, 2021. v. 2. p. 16-263.

• LIRA, J. V. S. . Análise dos per capitas das refeições ofertadas ao setor de pediatria de um hospital universitário. In: XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, VI Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica, 2021, Belém. Anais do XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN 2020 NUTRIÇÃO EM ALIMENTAÇÃO COLETIVA, 2021. v. 2. p. 16-263.

• LIRA, J. V. S. . Estágio Extracurricular em Nutrição: um relato de experiência no Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) do município de Alexandria/RN. In: o I Congresso Nacional de Bacharéis em Saúde Coletiva (I CONABASC), 2021. ., 2021.

• LIRA, J. V. S. . CONSTRUÇÃO DE PROTOCOLOS PARA USO DE BALCÕES TÉRMICOS DE DISTRIBUÍÇÃO DE REFEIÇÕES EM UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO. In: VI CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA, 2021, Natal- RN. ., 2021.

• LIRA, J. V. S. . PESQUISA DE SATISFAÇÃO NO REFEITÓRIO DE UM HOSPITAL UNIVERSITÁRIO. In: VI CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA, 2021, Natal- RN. ., 2021.

• LIRA, J. V. S. . AS MUDANÇAS NA ALIMENTAÇÃO E ATIVIDADE FÍSICA DURANTE A PANDEMIA DA COVID-19: UMA REVISÃO DE LITERATURA,. In: VI CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA, 2021, Natal- RN. ., 2021.

• LIRA, J. V. S. . Alterações Nutricionais de Pacientes Portadores de Síndrome de Imunodeficiência Adquirida ( SIDA). In: I Seminário de controle de IST ? HIV- AIDS e HEPATITES, I Workshop Sobre Arbovíroses e a Conferência Multidisciplinar em Educação e Saúde., 2019, Santa Cruz - RN. I Seminário de controle de IST ? HIV- AIDS e HEPATITES, I Workshop Sobre Arbovíroses e a Conferência Multidisciplinar em Educação e Saúde, 2019.

• LIRA, J. V. S. . A Importância da Intervenção Nutricional em Pacientes Portadores de Infeção Sexualmente Transmissível. In: I Seminário de controle de IST ? HIV- AIDS e HEPATITES, I Workshop Sobre Arbovíroses e a Conferência Multidisciplinar em Educação e Saúde., 2019. I Seminário de controle de IST ? HIV- AIDS e HEPATITES, I Workshop Sobre Arbovíroses e a Conferência Multidisciplinar em Educação e Saúde., 2019.

• LIRA, J. V. S. . Estresse Oxidativo e suas Implicações nos Transtornos da Ansiedade e Depressão: Uma Revisão de Literatura. In: XXXIII Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2019, São Paulo - SP. Anais XXIII Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2019. v. 1.

• LIRA, J. V. S. . Acreditação Hospitalar:Vantagens e Dificuldades em Serviços de Alimentação. In: 10° Festival Universitário de Inverno, 2019, Cuité - PB. Anais do 10° Festival Universitário de Inverno, 2019.

• LIRA, J. V. S. . Implantação da Fitoterapia no SUS. In: 10° Festival Universitário de Inverno, 2019, Cuité - PB. Anais do 10° Festival Universitário de Inverno, 2019.

• FERNANDES, A. C. ; SILVA, R. O. ; CAVALCANTI, I. J. D. ; LIRA, J. V. S. ; SILVEIRA, L. A. . Autopercepção de Saúde Bucal e Nutrição em Idosos : Uma revisão de Literatura. In: SIMPÓSIO - I SIMPÓSIO DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA, 2019, Santa Cruz - RN. I SIMPÓSIO DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA, 2019.

• LIRA, J. V. S. . Guia Alimentar para População Brasileira Como Instrumento de Orientação na Atenção Primária. In: III ENCONTRO NACIONAL DA ATENÇÃO PRIMÁRIA EM SAÚDE, 2019, Santa Cruz - RN. III ENCONTRO NACIONAL DA ATENÇÃO PRIMÁRIA EM SAÚDE, 2019.

• LIRA, J. V. S. . ELABORAÇÃO DE GELÉIA MISTA DE CAJARANA (Spondias sp.) E TAMARINO (Tamarindus indica L.) E AVALIAÇÃO DA QUALIDADE FÍSICO-QUÍMICA E MICROBIOLÓGICA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• LIRA, J. V. S. . Caracterização dos Resíduos Sólidos Recicláveis Produzidos no IFPB CAMPUS SOUSA, PB.. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• LIRA, J. V. S. . ELABORAÇÃO E ACEITABILIDADE DE PIZZA DE MACAXEIRA (Manihot esculenta Crantz ) RECHEADA COM BERINJELA (Solanum melongena L.): proposta para um lanche saudável. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).