Amanda Benevides Barbosa

Nutricionista graduada na Estácio Fic e Pós graduada em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia na UNIFOR.

Informações coletadas do Lattes em 21/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Nutrição

2013 - 2016

Faculdade Estácio do Ceará, Estácio FIC

Ensino Médio (2º grau)

2010 - 2012

Colégio Ari de Sá Cavalcante

Formação complementar

2019 - 2019

Curso de Análise de perigo e pontos críticos de controle (APPCC). (Carga horária: 24h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - CE, SENAC/CE, Brasil.

2018 - 2018

Nutruição + Sus preparatório para residências. (Carga horária: 60h). , Resmaster, RESMASTER, Brasil.

2018 - 2018

Terapia Nutricional Enteral. (Carga horária: 20h). , Ritical Nutri, RITICAL NUTRI, Brasil.

2016 - 2016

Exames Bioquímicos Aplicados a Nutrição Clínica e Esportiva. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário Estácio do Ceará, FIC, Brasil.

2015 - 2015

Dá química a Bioquímica: uma abordagem molecular. (Carga horária: 40h). , Instituto Viver de Ensino Saúde e Performance, IVESP, Brasil.

2015 - 2015

Atualização em Nutrição Clínica: uma visão interdisciplinar. (Carga horária: 10h). , Associação dos Portadores de Alergia Alimentar do Ceará, APAACE, Brasil.

2015 - 2015

AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CORPORAL NOS PROGRAMAS DIETÉTICOS E DE EXERCÍCIOS. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário Estácio do Ceará, FIC, Brasil.

2014 - 2014

Nutrição Esportiva e fisiologia do exercício teórico e prático. (Carga horária: 40h). , Ihealth cursos, IHEALTH, Brasil.

2014 - 2014

Programa de Monitoria de Anatomia Sistêmica. (Carga horária: 400h). , Centro Universitário Estácio do Ceará, FIC, Brasil.

2013 - 2013

BOAS PRÁTICAS EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário Estácio do Ceará, FIC, Brasil.

2013 - 2013

ATUALIZAÇÃO EM METABOLISMO. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário Estácio do Ceará, FIC, Brasil.

2013 - 2013

Educação Alimentar. (Carga horária: 20h). , Instituto Politécnico de Ensino a Distância, iPED, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. Relação do Consumo Alimentar e sua Influência no Excesso de peso e obesidade em militares. 2016. (Congresso).

Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. Efeito do ômega 3 na hiperatividade do autista. 2016. (Congresso).

Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. Prevalência de corantes alimentares em iogurtes. 2016. (Congresso).

Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. Relação da circunferência abdominal e riscos de complicações metabólicas em militares. 2016. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Nutrição Estácio. Perfil Antropométrico de estudantes de um Centro Universitário em Fortaleza - CE. 2016. (Congresso).

I Congresso Brasileiro de Nutrição Estácio. Comparação da composição corporal de atletas profissionais e sub 17 de um time de futebol cearence. 2016. (Congresso).

Vll Encontro de Práticas de Estágio. 2016. (Encontro).

l Hepato Fortaleza. 2014. (Congresso).

XXVI Congresso Brasileiro de Genética Médica. 2014. (Congresso).

Produções bibliográficas

  • BARBOSA, A. B. ; MENDES, A. L. R. F. ; SANTOS, G. C. M. ; MONTENEGRO, A. C. C. ; SILVA, F. R. ; DANTAS, D. S. G. . Perfil antropométrico e alimentar de policiais militares. Motricidade , v. 14, p. 96-102, 2018.

  • ALVES, D.S. ; OLIVEIRA, R. S. B. ; BARBOSA, A. B. ; BARRETO, A. R. ; MOISES, S. M. M. ; FIGUEIREDO, I. S. T. . AVALIAÇÃO DOS SINAIS TOXICOLÓGICOS CAUSADOS NO SISTEMA NERVOSO CENTRAL PELA ADMINISTRAÇÃO DA FRAÇÃO DIALISÁVEL DO LÁTEX DE CALOTROPIS PROCERA. In: Anais da XX Semana Universitária da UECE, 2015, Fortaleza. AVALIAÇÃO DOS SINAIS TOXICOLÓGICOS CAUSADOS NO SISTEMA NERVOSO CENTRAL PELA ADMINISTRAÇÃO DA FRAÇÃO DIALISÁVEL DO LÁTEX DE CALOTROPIS PROCERA, 2015. v. 1.

  • BARBOSA, A. B. ; SANTOS, K. S. ; SILVA, T. L. E. ; CEZARIO,C K A . Efeito do ômega 3 na hiperatividade do autista. In: Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2016, Natal. ANAIS DO CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA - CONNAE, 2016.

  • BARBOSA, A. B. ; SANTOS, K. S. ; SILVA, T. L. E. ; CEZARIO,C K A . Prevalência de corantes alimentares em iogurtes. In: Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2016, Natal. ANAIS DO CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA - CONNAE, 2016.

  • BARBOSA, A. B. ; SILVA, T. L. E. ; MENDES, A. L. R. F. ; SANTOS, G. C. M. ; BRITO, F. C. R. . Relação do Consumo Alimentar e sua Influência no Excesso de peso e obesidade em militares. In: II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2016, Natal. ANAIS DO CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA - CONNAE, 2016.

  • BARBOSA, A. B. ; MENDES, A. L. R. F. ; SANTOS, G. C. M. ; BRITO, F. C. R. ; SANTOS, K. S. . Relação da Circunferência abdominal e riscos de complicações metabólicas em militares. In: II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva, 2016, Natal. ANAIS DO CONGRESSO NORTE E NORDESTE DE NUTRIÇÃO CLÍNICA E ESPORTIVA - CONNAE, 2016.

  • BARBOSA, A. B. ; CEZARIO,C K A ; SANTOS, K. S. ; SILVA, T. L. E. . DIFERENÇAS ENTRES DOENÇA CELÍACA E SENSIBILIDADE AO GLÚTEN NÃO-CELÍACA. In: ll Congresso Cearence de doença celíaca, 2016, Fortaleza. Doença Celíaca na Criança do diagnóstico ao tratamento, 2016.

  • BARBOSA, A. B. ; CEZARIO,C K A ; SILVA, T. L. E. ; SANTOS, K. S. . DIFICULDADE DE ADESÃO A DIETA ISENTA DE GLÚTEN EM PACIENTES CELÍACOS. In: ll Congresso Cearence de doença celíaca, 2016, Fortaleza. Doença Celíaca na Criança do diagnóstico ao tratamento, 2016.

  • BARBOSA, A. B. ; CEZARIO,C K A ; SILVA, T. L. E. ; SANTOS, K. S. . RELAÇÃO DA DOENÇA CELÍACA COM A INFERTILIDADE FEMININA. In: ll Congresso Cearence de doença celíaca, 2016, Fortaleza. Doença Celíaca na Criança do diagnóstico ao tratamento, 2016.

  • BARBOSA, A. B. ; CEZARIO,C K A ; SANTOS, K. S. ; SILVA, T. L. E. . POSSÍVEIS DEFICIÊNCIAS NUTRICIONAIS EM DOENTES CELÍACOS. In: ll Congresso Cearence de doença celíaca, 2016, Fortaleza. Doença Celíaca na Criança do diagnóstico ao tratamento, 2016.

  • BARBOSA, A. B. ; MENDES, A. L. R. F. ; SILVA, T. L. E. ; SANTOS, G. C. M. ; BRITO, F. C. R. . RELAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR E SUA INFLUÊNCIA NO EXCESSO DE PESO E OBESIDADE EM MILITARES. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BARBOSA, A. B. ; MENDES, A. L. R. F. ; SANTOS, K. S. ; SANTOS, G. C. M. ; BRITO, F. C. R. . RELAÇÃO DA CIRCUNFERÊNCIA ABDOMINAL E RISCOS DE COMPLICAÇÕES METABÓLICAS EM MILITARES. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • BARBOSA, A. B. ; MENDES, A. L. R. F. ; SILVA, T. L. E. . Perfil antropométrico de estudantes de um centro universitário em Fortaleza-CE. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Projetos de pesquisa

  • 2014 - 2015

    Modulação do processo cicatricial de ulceras cutâneas experimentais por uma fração dialisável do látex de calotropis procera (AIT) R.BR., Descrição: Projeto de pesquisa de iniciação científica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Amanda Benevides Barbosa - Integrante / INGRID SAMANTHA TAVARES DE FIGUEIREDO - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2016 - 2017

Secretaria de Saude do Estado do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutrição, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Bolsista do Programa Bolsa de Incentivo à Educação (PROENSINO) pela Secretaria de Saúde. Local de atuação: Hospital Geral de Fortaleza.

2018 - 2018

WD Academia

Vínculo: Avulso, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Atendimento Clínico Nutricinal para o público interessado.

2018 - 2018

Vapt Vupt

Vínculo: Palestrante Voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Outras informações:
Ação de saúde com palestras voluntárias do Vapt Vupt, pela a secretaria de Saúde do Governo do Estado do Ceará.