Renata Duarte

Graduanda em Tecnologia em Alimentos pela Faculdade de Tecnologia de Marília - SP (2014). Tem experiência na área de Microbiologia e Físico-Química com com ênfase em Físico-Química , atuando principalmente nos seguintes tema: Teor de Sódio nos Sais Utilizados na Gastronomia Brasileira. (Texto informado pelo autor) Graduada em Direito pela Universidade de Marília (1995).

Informações coletadas do Lattes em 25/05/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Alimentos

2012 - Atual

Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza
Título: Caracterização do Teor de Sódio de Sais Utilizados na Gastronomia Brasileira
Orientador: Dro. Luiz Fernando Escouto

Graduação em Direito

1991 - 1995

Universidade de Marília

Idiomas

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Projetos de pesquisa

  • 2014 - Atual

    Teor de sódio em sais, Descrição: Caracterização do Teor de Sódio em Sais Utilizados na Gastronomia Brasileira. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Renata Duarte - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Faculdade de Tecnologia de Marília. , Avenida Castro Alves - até 1260/1261, Somenzari, 17506000 - Marília, SP - Brasil, Telefone: (14) 34547540

Experiência profissional

2013 - Atual

FATEC

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiário, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.