Raquel Rodrigues Soares Sobral

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Produções bibliográficas

• SOBRAL, RAQUEL RODRIGUES SOARES ; MIZOBUTSI, GISELE POLETE ; MIZOBUTSI, EDSON HIYDU ; AGUIAR, FLÁVIA SOARES ; ALMEIDA, LUCIELE BARBOZA DE ; ALMEIDA, LUCICLEIA BORGES ; SANTOS, RAYANE CARNEIRO DOS ; OLIVEIRA, LUCAS MACIEL DE ; SOUZA, DIEGO BATISTA ; COSTA, JÉFFERSON DE OLIVEIRA . Post-Harvest Fruit Conservation of Eugenia dysenterica DC., Spondias purpurea L., Hancornia speciosa Gomes and Talisia esculenta Radlk. Agriengineering , v. 6, p. 2306-2325, 2024.

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• SOBRAL, RAQUEL RODRIGUES SOARES ; MIZOBUTSI, GISELE POLETE ; MIZOBUTSI, EDSON HIYDU ; DOS SANTOS, RAYANE CARNEIRO ; AGUIAR, FLÁVIA SOARES ; CASTRICINI, ARIANE ; SOARES, CLEICIANE FARIA ; DE ALMEIDA, LUCIELE BARBOZA . Caracterização pós-colheita de cagaita, ciriguela, mangaba em condições do semiárido mineiro. CONTRIBUCIONES A LAS CIENCIAS SOCIALES , v. 16, p. 22261-22280, 2023.

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• SOARES SOBRAL, RAQUEL RODRIGUES ; Mizobutsi, G.P. ; Mizobutsi, E.H. ; AGUIAR, FLÁVIA S. ; ALMEIDA, L. B. ; ALMEIDA, LUCICLEIA BORGES ; SANTOS, R. C. ; OLIVEIRA, L. M. ; SOUZA, D. B. ; COSTA, JÉFFERSON DE OLIVEIRA . Conservação pós-colheita dos frutos cagaita, seriguela, mangaba e pitomba do Semiárido Mineiro. BELO HORIZONTE: EPMAIG, 2024 (Circular Técnica).

• SOBRAL, RAQUEL R. S. ; Mizobutsi, G.P. ; Mizobutsi, E.H. ; AGUIAR, F. S. ; SANTOS, R. C. . Caracterização pós-colheita de pitomba. BELO HORIZONTE: EPMAIG, 2023 (Circular Técnica).

• CASTRINI, A. ; SOBRAL, RAQUEL R. S. ; OLIVEIRA, H. S. A. ; SOUZA, D. B. ; OLIVEIRA, L. M. . Caracterização de bacupari cultivado. BELO HORIZONTE: EPMAIG, 2023 (Circular Técnica).

• SOARES SOBRAL, RAQUEL RODRIGUES ; Mizobutsi, G.P. ; CASTRINI, A. . Fruteiras do Semiárido- Cagaita. BELO HORIZONTE: EPMAIG, 2022 ((CARTILHA -EPAMIG)).

• SOBRAL, R.R.S. ; Mizobutsi, G.P. . Fruteiras do Semiárido- Mangaba. BELO HORIZONTE: EPMAIG, 2022 ((CARTILHA -EPAMIG)).

• SOBRAL, R.R.S. ; Mizobutsi, G.P. ; AGUIAR M.C.S ; SANTOS, R. C. ; NUNES, V. X. ; MARTINS, J. C. . Conservação Pós-Colheita de Frutos de Pitaya Vermelha em Função do Estádio de Maturação e Temperatura de Armazenamento. Revista Caatinga, 2014 (Artigo Submetido).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2025 - Atual

  Diagnóstico tecnológico e fortalecimento das cadeias produtivas agropecuárias e florestais nas regiões do Vale do Jequitinhonha, Vale do Mucuri e Norte de Minas Gerais, Descrição: escrição: As mesorregiões do Vale do Jequitinhonha, Vale do Mucuri e Norte de Minas Gerais representam 35 da extensão territorial do Estado e abrigam 15 da população mineira. Entretanto, as ICTs dessas regiões captaram menos de 10 dos recursos firmados por instrumentos jurídicos da FAPEMIG entre 2017 e 2022. Esse baixo investimento em pesquisa e difusão tecnológica se reflete no desempenho modesto do PIB local (6,5 do total estadual). Nesse sentido, essa proposta apresenta uma oportunidade para fortalecer a inserção da pesquisa e extensão nessas mesorregiões, em interface com ciência e tecnologia. A EPAMIG poderá, com a parceria estabelecida por este projeto, elevar o nível tecnológico dos setores agropecuário e florestal. A equipe proponente, composta por pesquisadores e professores das ICTs: IFNMG, EPAMIG, UNIMONTES e UFVJM e, extensionistas da EMATER, conta com ampla experiência em ensino,pesquisa e extensão, estando plenamente capacitada para formar uma rede de excelência. O diagnóstico tecnológico será realizado por meio da análise de dados, que servirão de base para as ações de fortalecimento das cadeias produtivas. As atividades previstas, incluem novas pesquisas, instalação de unidades demonstrativas e produção de mudas de novas cultivares de café e manivas de mandioca mais produtivas. Também serão realizadas capacitações, dias de campo e workshops nas áreas de cafeicultura, fruticultura, bovinocultura, silvicultura e irrigação. As novas pesquisas terão como foco o desempenho de cultivares de café arábica e clones de canéfora, nutrição do cacaueiro, uso de porta-enxertos na videira, melhoramento de genótipos de pitaya e mandioca para uso industrial, além do emprego de condicionadores de solo para culturas anuais. Também serão determinados indicadores de requerimento hídrico de culturas anuais. Espera-se alcançar um aumento significativo da produtividade agropecuária e florestal nessas mesorregiões por meio da inserção de tecnologias inovadoras e sustentáveis.Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Integrante / Polyanna Mara de Oliveira - Integrante / Ignacio Aspiazú - Integrante / Maria Geralda Vilela Rodrigues - Integrante / Mário Sérgio Carvalho Dias - Integrante / JOÃO BATISTA RIBEIRO DA SILVA REIS - Integrante / COSTA, JÉFFERSON DE OLIVEIRA - Coordenador / Cleidson Alves da Silva - Integrante / Gladyston Rodrigues Carvalho - Integrante / Vinicius Teixeira Andrade - Integrante / André Dominghetti Ferreira - Integrante / VICTOR MARTINS MAIA - Integrante / Vicente Ribeiro Rocha Júnior - Integrante.

• 2025 - Atual

  Desempenho Agronômico e Qualidade e Conservaç, Descrição: Existe a necessidade de pesquisas sobre o comportamento de diferentes genótipos de pitaya, em condições do semiárido mineiro, para avaliar o desempenho das plantas e a qualidade e a conservação dos frutos, fazendo uso de irrigação e sem irrigação, para melhorar a produtividade e sustentabilidade do cultivo de pitaya na região. O uso de irrigação na cultura de pitayeira, em condições edafoclimáticas do semiárido Mineiro pode potencializar o seu desempenho e melhorar a qualidade e conservação pós-colheita dos frutos, uma vez que não há na Literatura trabalhos específicos de produção de pitaya para essa região.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Coordenador / Gisele Polete Mizobutsi - Integrante / Polyanna Mara de Oliveira - Integrante / ARIANE CASTRINI - Integrante / MIZOBUTSI, EDSON HIYDU - Integrante / Maria Geralda Vilela Rodrigues - Integrante / Mário Sérgio Carvalho Dias - Integrante / KELLSON FREDERICO TOLENTINO SOUSA - Integrante / LEIDY DARMONY DE ALMEIDA RUFINO - Integrante / COSTA, JÉFFERSON DE OLIVEIRA - Integrante / FABIO OSEIAS DOS REIS SILVA - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

• 2024 - Atual

  EMBALAGEM E TIPOS CORTES PARA CONSERVAÇÃO DE MANDIOCAS BIOFORTIFICADAS PRODUZIDAS NO SEMIÁRIDO MINEIRO, Descrição: A mandioca, além de ser uma excelente fonte de carboidratos para a alimentação humana, pode se tornar uma fonte de licopeno nas raízes de coloração rosada. O licopeno é um antioxidante, que apresenta ação no combate ao envelhecimento precoce e na prevenção do câncer de próstata. Nesse contexto, a possibilidade de se disponibilizar raízes de mandioca com licopeno é uma das formas de melhorar a nutrição da população e de agregar valor às cultivares destinadas ao consumo humano. O programa de melhoramento genético de mandioca da Embrapa Cerrados está focado no desenvolvimento de cultivares específicas para uso culinário dentre elas as cultivares BRS 396, BRS 397, BRS 398, BRS 399, BRS 400 BRS 401, BRS 429 que estão sendo cultivadas no Norte de Minas Gerais. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Coordenador / Gisele Polete Mizobutsi - Integrante / Edson Hiydu Mizobutsi - Integrante / Polyanna Mara de Oliveira - Integrante / ARIANE CASTRINI - Integrante / Maria Geralda Vilela Rodrigues - Integrante / Mário Sérgio Carvalho Dias - Integrante / KELLSON FREDERICO TOLENTINO SOUSA - Integrante / JOÃO BATISTA RIBEIRO DA SILVA REIS - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

• 2023 - Atual

  Climatização e armazenamento da Banana BRs Platina produzida no perímetro irrigado do Norte De Minas, Descrição: A banana ocupa a primeira posição no ranking mundial de frutas, com 113,28 milhões de toneladas produzidas 2021. A região Norte de Minas tem se consolidado como uma grande produtora de banana, responsável por mais da metade da produção da fruta no estado, sendo os principais município produtores Jaíba, Nova Porteirinha, Delfinópolis, Janaúba e Matias Cardoso. A bananiculculta permite a geração de empregos diretos e indiretamente contribuindo para o desenvolvimento econômico e social do estado. Entretanto, a produção de banana da região norte está concentrada em cultivares tradicionais como a 'Prata Anã com 80 da área plantada. Há necessidade de diversificação de outras variedades de banana para aumento da segurança produtiva e econômica. A variedade de banana BRs Platina, apresenta grande potencial de produção, devido suas características agronômicas e sensoriais muito similares às da 'Prata Anã', porém com o diferencial da resistência genética à murcha de Fusarium e à Sigatoka-amarela, doenças com elevada incidência especialmente em perímetros irrigados. Por tratar-se de um genótipo resistente a essas doenças, dispensa as aplicações de fungicidas sejam eles preventivos ou curativos, para o combate a essas doenças fungicas, consequentemente um menor custo de produção, menor agressão ao meio ambiente e ausência de resíduos de venenos nos frutos comercializados. Segundo os produtores, o que vem inviabilizando essa produção na região, é o fato da baixa resistência ao despencamento dos frutos em relação às cultivares tradicionais como a 'Prata Anã'. O desprendimento individual do fruto é um distúrbio fisiológico associado ao amadurecimento, resultando em alta perecibilidade pós-colheita, sendo essa a principal desvantagem da BRS Platina. Para tanto, propõe-se a desenvolver tecnologias na pós-colheita visando o aumento da resistência ao despencamento e conservação para viabilizar a recomendação da BRS Platina como alternativa à Prata-Anã em cultivos comerciais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Coordenador / Edson Hiydu Mizobutsi - Integrante / Polyanna Mara de Oliveira - Integrante / ARIANE CASTRINI - Integrante / MIZOBUTSI, GISELE P. - Integrante / Maria Geralda Vilela Rodrigues - Integrante / Mário Sérgio Carvalho Dias - Integrante / KELLSON FREDERICO TOLENTINO SOUSA - Integrante / JOÃO BATISTA RIBEIRO DA SILVA REIS - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

• 2023 - Atual

  Produção de genótipos de bananeira tipo Prata em diferentes densidades de plantio e adubação nitrogenada visando a convivência com a fusariose no Norte de Minas Gerais, Descrição: Este trabalho objetiva avaliar o comportamento agronômico e a qualidade dos frutos de cinco genótipos de bananeira tipo Prata, sob diferentes adubações com N e diferentes densidades de plantio. O trabalho será conduzido no Campo Experimental de Mocambinho (CEMO), EPAMIG, localizado no Perímetro de Irrigação de Jaíba. Serão conduzidos cinco experimentos compostos pelos mesmos tratamentos, porém cada um com uma densidade de plantio: 3,0 x 2,3 m (1.450 famílias / ha), 3,0 x 2,0 m (1.700 famílias / ha), 3,0 x 1,8 m (1.850 famílias / ha) e 3,0 x 1,5 m (2.222 famílias / ha) e 3,0 x 1,30 (2.564 famílias / ha). Serão avaliados 15 tratamentos compostos pelo fatorial completo entre três níveis do fator adubação mensal com N por família (33, 66 e 99% do mais utilizado pelos produtores para a Prata-Anã) e cinco níveis do fator genótipo (os triploides Prata-Anã clone Rio, Prata-Anã clone Gorutuba, Prata-Anã clone Catarina, e os tetraploides BRS Platina e G1), com quatro repetições DBC. As adubações serão distribuídas nas parcelas e os genótipos nas subparcelas. Cada subparcela será constituída por uma linha de 8 plantas, sendo as 6 centrais em área útil, com bordadura externa à parcela. Serão avaliados os três primeiros ciclos, quanto a: características morfométricas na floração e na colheita, produtividade e qualidade da produção, fertilidade do solo e nutrição mineral das plantas, características dos frutos, incidência da fusariose.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Integrante / Polyanna Mara de Oliveira - Integrante / ARIANE CASTRINI - Integrante / Maria Geralda Vilela Rodrigues - Coordenador / Mário Sérgio Carvalho Dias - Integrante / KELLSON FREDERICO TOLENTINO SOUSA - Integrante / JOÃO BATISTA RIBEIRO DA SILVA REIS - Integrante / MAURICIO MENDES CARDOSO - Integrante / Fernando Haddad - Integrante.

• 2022 - Atual

  o "PRODUÇÃO DE GENÓTIPOS DE BANANEIRA TIPO PRATA EM DIFERENTES DENSIDADES DE PLANTIO E ADUBAÇÃO NITROGENADA VISANDO A CONVIVÊNCIA COM A FUSARIOSE NO NORTE DE MINAS GERAIS.", Descrição: O Norte de Minas possui 19,9 mil ha bananais, produzindo 437,1 mil t, comercializadas por R$539,02 milhões, que fazem desta uma atividade econômica chave para a região. A 'Prata-Anã', variedade mais cultivada na região, é medianamente suscetível à fusariose e susceptível às Sigatokas Amarela e Negra. Devido aos grandes prejuízos causados por estas enfermidades, muitos produtores têm procurado novas variedades resistentes, semelhantes às do subgrupo Prata, ou ainda clones da Prata-Anã, porém estes precisam de melhores estudos. Este trabalho objetiva avaliar o comportamento agronômico e a qualidade dos frutos de cinco genótipos de bananeira tipo Prata, sob diferentes adubações com N e diferentes densidades de plantio. O trabalho será conduzido no Campo Experimental de Mocambinho (CEMO), EPAMIG, localizado no Perímetro de Irrigação de Jaíba. Serão conduzidos cinco experimentos compostos pelos mesmos tratamentos, porém cada um com uma densidade de plantio: 3,0 x 2,3 m (1.450 famílias / ha), 3,0 x 2,0 m (1.700 famílias / ha), 3,0 x 1,8 m (1.850 famílias / ha) e 3,0 x 1,5 m (2.222 famílias / ha) e 3,0 x 1,30 (2.564 famílias / ha). Serão avaliados 15 tratamentos compostos pelo fatorial completo entre três níveis do fator adubação mensal com N por família (33, 66 e 99 do mais utilizado pelos produtores para a Prata-Anã) e cinco níveis do fator genótipo (os triploides Prata-Anã clone Rio, Prata-Anã clone Gorutuba, Prata-Anã clone Catarina, e os tetraploides BRS Platina e G1), com quatro repetições DBC. As adubações serão distribuídas nas parcelas e os genótipos nas subparcelas. Cada subparcela será constituída por uma linha de 8 plantas, sendo as 6 centrais em área útil, com bordadura externa à parcela. Serão avaliados os três primeiros ciclos, quanto a: características morfométricas na floração e na colheita, produtividade e qualidade da produção, fertilidade do solo e nutrição mineral das plantas, características dos frutos, incidência da fusariose.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Integrante / Maria Geralda Vilela Rodrigues - Coordenador.

• 2022 - Atual

  Causas bióticas e abióticas da mortalidade de pequizeiros no Norte de Minas Gerais e estratégias de manejo, manutenção da diversidade e da qualidade - Identificação de acessos superiores, coleta de material propagativo, armazenamento e multiplicação, Descrição: Identificação das causas da mortalidade de pequizeiros do Norte de Minas Gerais, identificar e propor possíveis alternativas de manejo e convivência, ampliar a possibilidade de manutenção da diversidade genotípica. Identificação junto a catadores e extensão rural, as plantas matrizes de pequi consideradas superiores e avaliação destas.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Integrante / Luciana Nogueira Londe - Integrante / ARIANE CASTRINI - Integrante / Maria Geralda Vilela Rodrigues - Coordenador / Mário Sérgio Carvalho Dias - Integrante.

• 2022 - Atual

  "Desenvolvimento do semiárido mineiro: alternativas tecnológicas de produção de fruteiras de clima temperado e abacateiros", Descrição: Apesar da escassez e irregularidade do regime de chuvas que tem ocorrido nos últimos anos, a fruticultura se destaca como uma das atividades econômicas mais relevantes no semiárido Mineiro, especialmente pela presença de grandes projetos de irrigação público e privados. Entretanto, a fruticultura da região norte está concentrada na bananicultura, com 67,8 da área cultivada com frutas, o que torna a atividade muito vulnerável. Há necessidade de diversificação, aumentando a segurança produtiva e econômica. Para tanto propõe-se, aproveitando a experiência da Embrapa Semiárido, o estudo de três espécies de fruteiras de clima temperado (maçã, pera e caqui), duas variedades de cada, cultivadas sob duas lâminas de irrigação, além da implantação de um unidade com cinco variedades de abacateiro. Objetiva-se com isso verificar a melhor combinação que possa ser apresentada como alternativa de produção para os produtores do Norte de Minas Gerais.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Integrante / Polyanna Mara de Oliveira - Coordenador.

• 2021 - 2024

  Controle do amadurecimento de variedades de banana com metilciclopropeno 1- MCP, Descrição: escrição: A cultura da banana é grande geradora de emprego e renda no Norte de Minas Gerais, região integrante do polígono brasileiro das secas. A região colheu, em 2019, 450.18 mil t em 20,60 mil ha, basicamente do grupo Prata, no entanto também há bananais de variedade Cavendish e tipo maçã. Bananas são frutas climatéricas, mas a conservação e o amadurecimento pós-colheita entre as variedades são distintas, influenciando assim, no tempo em que o fruto pode ser comercializado sem perda de qualidade. O aumento da atividade respiratória e a síntese autocatalítica de etileno após a colheita desencadeiam as modificações comuns do amadurecimento, tornando a fruta palatável, mas também perecível. No entanto, o controle do amadurecimento pode ser alcançado com regulador de crescimento, como o metilciclopropeno (1- MCP), que bloqueia da ação do etileno. A eficácia do produto depende da dose utilizada, mas cada variedade pode assumir diferentes tendências de amadurecimento, com retardo, bloqueio ou sem efeito. A avaliação da atividade respiratória, perda da coloração verde e de massa fresca são parâmetros utilizados para avaliação da eficácia do produto, associado ou não ao armazenamento refrigerado, de cada variedade estudada. Objetiva-se com esta proposta, avaliar as variáveis que expressam o amadurecimento e a qualidade pós-colheita de bananas da variedade Prata, Cavendish e tipo maçã, após a exposição ao 1-MCP..Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Integrante / ARIANE CASTRINI - Coordenador / Maria Geralda Vilela Rodrigues - Integrante / Mário Sérgio Carvalho Dias - Integrante / olyanna Mara de Oliveira - Integrante / ugênio Ferreira Coelho - Integrante / Maristella Martineli - Integrante.

• 2018 - 2020

  Caracterização Física, Química, Enzimática e Nutricional dos Frutos de Quatro Variedades de Bananeira, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (5) / Mestrado acadêmico: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Integrante / Gisele Polete Mizobutsi - Coordenador / Wagner Ferreira da Mota - Integrante / Edson Hiydu Mizobutsi - Integrante / Marlon Cristian Toledo Periera - Integrante / Eliene Almeida Paraizo - Integrante / mariana oliveira de jesus - Integrante / LORENA GABRIELA COELHO QUIROZ - Integrante / SARA GUEDES DE PAULA - Integrante / MARISA DE SOUSA ROCHA - Integrante / JUCELIANDY MENDES DA SILVA PINHEIRO - Integrante / FLAVIA SOARES AGUIAR - Integrante / JOÃO PAULO SAMPAIO RIGUEIRA - Integrante / LUANA MARIA DOS SANTOS - Integrante.

• 2018 - 2020

  Conservação Pós-Colheita, Caracterização Física, Química e Sensorial dos Frutos do Semiárido Mineiro, Descrição: Em período de crise hídrica no norte de Minas, muitas espécies nativas do semiárido constituem importantes fontes em potencial de exploração econômica e são produzidos sob condições de sequeiro. Porém, existem poucas informações a respeito da qualidade e do armazenamento desses frutos. Desta forma, este projeto tem como objetivo desenvolver ações para ajudar os produtores rurais a conviver com a seca que castiga o Norte de Minas, armazenando os frutos do semiárido mineiro e avaliando as propriedades físicas, químicas, e sensorial, com o intuito de gerar renda familiar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Integrante / Gisele Polete Mizobutsi - Coordenador / Wagner Ferreira da Mota - Integrante / Edson Hiydu Mizobutsi - Integrante / Marlon Cristian Toledo Periera - Integrante / Eliene Almeida Paraizo - Integrante / mariana oliveira de jesus - Integrante / LORENA GABRIELA COELHO QUIROZ - Integrante / SARA GUEDES DE PAULA - Integrante / MARISA DE SOUSA ROCHA - Integrante / JUCELIANDY MENDES DA SILVA PINHEIRO - Integrante / FLAVIA SOARES AGUIAR - Integrante / LUANA MARIA DOS SANTOS - Integrante / LEILA M. B. RIGUEIRA - Integrante.

• 2013 - 2013

  Atmosfera Modificada e Refrigeração na Conservação Pós-Colheita de Atemóia Gefner, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Integrante / Gisele Polete Mizobutsi - Coordenador / Maryelle Cristina Souza Aguiar - Integrante.

• 2013 - 2013

  Tecnologia Paraconservação de Banana ?Prata Anã?:, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Integrante / Gisele Polete Mizobutsi - Integrante / Edson Hiydu Mizobutsi - Integrante / Maria Helena Menes Cordeiro - Coordenador.

• 2008 - 2011

  Obtenção de novas cultivares de mandioca (Manihot esculenta Crantz) na região norte do estado de Minas Gerais, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro.

• 2008 - 2009

  Conservação pos-colheita da banana prata-anã pelo uso de atmosfera modificada, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Integrante / Rodrigo Meireles de Azevedo Pimentel - Coordenador.

• 2007 - 2007

  Manejo de água em capim elefante (Penisetum purpureum Schum), Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Raquel Rodrigues Soares Sobral - Integrante / Virgílio Jamir Gonçalves Mota - Coordenador.