André Lima Gandra

Possui graduação em Engenharia de Pesca pela Universidade Federal do Amazonas - UFAM (1998) , mestrado em Ciências de Alimentos pela Universidade Federal do Amazonas - UFAM (2002) e especialização em MBA em Desenvolvimento Sustentável e Gestão de Negócios pela Universidade do Estado do Amazonas - UEA (2011). Tem experiência na área de Ciência e Tecnologia de Alimentos, e Meio Ambiente, com ênfase em Padrões, Legislação, Licenciamento e Fiscalização, atuando principalmente nos seguintes temas: controle de qualidade, aquiculturas, beneficiamento de pescado e frigoríficos de pescado.

Informações coletadas do Lattes em 03/11/2022

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Ciências de Alimentos

2000 - 2002

Universidade Federal do Amazonas
Título: Estudo da frequência alimentar do pirarucu (Arapaima gigas), Cuvier, 1829.,Ano de Obtenção: 2002
Manoel Pereira Filho.Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: cultivo; frequência alimentar; juvenis; pirarucu.Grande área: Ciências AgráriasGrande Área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Nutrição e Alimentação Animal. Setores de atividade: Pesca, Aqüicultura e Maricultura.

Especialização em Desenvolvimento Sustentável e Gestão de Negócios

2010 - 2011

Universidade do Estado do Amazonas
Título: O Mercado do Pescado na Capital do Estado do Amazonas
Orientador: Cristovão Gomes Plácido Júnior

Graduação em Engenharia de Pesca

1993 - 1998

Universidade Federal do Amazonas
Título: Qualidade bacteriológica do surubim (Pseudoplatystoma fasciatum) in natura, comercializado na feira da Panair, Manaus-Am.
Orientador: Januário Gama dos Santos
Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil.

Formação complementar

2006 - 2006

Capacitação em Aquicultura. , Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária, EMBRAPA, Brasil.

2003 - 2003

Appcc. , Serviço Nacional da Indústria, SENAI, Brasil.

2001 - 2001

Produtos Pesqueiros Com Valor Agregado. , Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia, INPA, Brasil.

1998 - 1998

Iniciação Em Piscicultura. , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

1998 - 1998

Parasitas de Peixes. , Universidade Estadual de Maringá, UEM, Brasil.

1996 - 1996

Ovos e Larvas de Peixes. , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

1996 - 1996

Parasitas de Peixes da Amazônia. , Universidade Federal do Amazonas, UFAM, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Padrões, Legislação e Fiscalização de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Armazenamento de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Aproveitamento de Subprodutos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Recursos Pesqueiros e Engenharia de Pesca / Subárea: Aqüicultura/Especialidade: Piscicultura.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Microbiologia de Alimentos.

Participação em eventos

SBAN/2000.I Simpósio Regional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 2000. (Simpósio).

Associação Brasileira de Patologistas de Organismos Aquáticos. V Encontro Brasileiro e I Encontro Latino-Americano de Patologistas de Organismos Aquáticos. 1998. (Congresso).

XII SEMBIO. XII SEMBIO/Semana de Biologia do Amazonas. 1997. (Congresso).

XXI Reunião de Genética de Microrganismos. XXI Reunião de Genética de Microrganismos. 1997. (Congresso).

IX Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca. IX Congresso Brasileiro de Engenharia de Pesca. 1995. (Congresso).

Orientou

Marcondes Agostinho Gonzaga Junior

Estagio Supervisionado na Secretaria Executiva Adjunta de Pesca e Aqüicultura ? SEPA/SEPROR; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Pesca) - Universidade Federal do Amazonas; Orientador: André Lima Gandra;

Produções bibliográficas

  • CAVERO, Bruno Adan ; PEREIRA FILHO, Manoel ; ROUBACH, Rodrigo ; ITUASSU, Daniel Rabello ; GANDRA, André Lima ; CRESCENCIO, Roger . Biomassa sustentável de juvenis de pirarucu, em tanques rede de pequeno volume.. Pesquisa Agropecuária Brasileira , Brasília, v. 38, n.6, p. 723-728, 2003.

  • CAVERO, Bruno Adan ; PEREIRA FILHO, Manoel ; ROUBACH, Rodrigo ; ITUASSU, Daniel ; GANDRA, André Lima ; CRESCENCIO, Roger . Efeito da densidade de estocagem na homogeneidade do crescimento de juvenis de pirarucu em ambiente confinado.. Pesquisa Agropecuária Brasileira , Brasília, v. 38, n.1, p. 103-107, 2003.

  • CAVERO, Bruno Adan ; PEREIRA FILHO, Manoel ; ROUBACH, Rodrigo ; ITUASSU, Daniel ; GANDRA, André Lima ; CRESCENCIO, Roger . Efeito da densidade de estocagem sobre a eficiência alimentar de juvenis de pirarucu (Arapaima gigas) em ambiente confinado.. Acta Amazonica , Manaus, v. 33, n.4, p. 631-636, 2003.

  • PEREIRA FILHO, Manoel ; CAVERO, Bruno Adan ; ROUBACH, Rodrigo ; ITUASSU, Daniel Rabello ; GANDRA, André Lima ; CRESCENCIO, Roger . Cultivo de pirarucu (Arapaima gigas) em viveiro escavado.. Acta Amazonica , Manaus, v. 33, n.4, p. 715-718, 2002.

  • PEREIRA FILHO, Manoel ; ROUBACH, Rodrigo ; CAVERO, Bruno Adan ; ITUASSU, Daniel Rabello ; GANDRA, André Lima ; CRESCENCIO, Roger . Intensive rearing of juvenile pirarucu (Arapaima gigas) in small volume cages.. World Aquaculture Magazine, Estados Unidos, , v. 35, p. 28 - 33, 20 mar. 2004.

  • CAVERO, Bruno Adan ; ROUBACH, Rodrigo ; PEREIRA FILHO, Manoel ; ITUASSU, Daniel Rabello ; GANDRA, André Lima ; CRESCENCIO, Roger . Pirarucu Show Promise for Cage Culture in Amazon Region. Global Aquaculture Advocate, Estados Unidos, , v. 5, p. 59 - 61, 20 out. 2002.

  • PEREIRA FILHO, Manoel ; GANDRA, André Lima ; BORDINHON, André Moreira ; CAVERO, Bruno Adan ; ITUASSU, Daniel Rabello ; ONO, Eduardo ; FONSECA, Flávio Augusto ; SILVA, Jorge Antonio da ; ROUBACH, Rodrigo ; CRESCENCIO, Roger . Arapaima gigas: Notas sobre seu cultivo no INPA.. In: SEMINARIO TALLER INTERNACIONAL DE MANEJO DE PAICHE O PIRARUCU, 2003, Iquitos. SEMINARIO TALLER INTERNACIONAL DE MANEJO DE PAICHE O PIRARUCU, 2003. p. 93-109.

  • CAVERO, Bruno Adan ; PEREIRA FILHO, Manoel ; ROUBACH, Rodrigo ; ITUASSU, Daniel Rabello ; GANDRA, André Lima ; CRESCENCIO, Roger . Controle da taxa de mortalidade de pirarucu, Arapaima gigas, naturalmente parasitado por Dawestrema sp. (Monogenea: Dactilogyridae). In: XII SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQÜICULTURA, 2002, Goiânia. XII SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQÜICULTURA, 2002.

  • PEREIRA FILHO, Manoel ; ROUBACH, Rodrigo ; CAVERO, Bruno Adan ; CRESCENCIO, Roger ; ITUASSU, Daniel Rabello ; GANDRA, André Lima ; NASCIMENTO, Klyvv Reis Do . Pesquisas desenvolvidas no INPA com o pirarucu, Arapaima gigas, na cidade de Manaus, Amazonas, Brasil.. In: VI CONGRESO VENEZOLANO DE ACUICULTURA, II CONGRESO NACIONAL DE CAMARONICULTURA, III SEMINARIO INTERNACIONAL PARA EL DESAROLLO DE LA ACUICULTURA EN LA AMAZONIA, 2002, San Cristobal. VI CONGRESO VENEZOLANO DE ACUICULTURA, II CONGRESO NACIONAL DE CAMARONICULTURA, III SEMINARIO INTERNACIONAL PARA EL DESAROLLO DE LA ACUICULTURA EN LA AMAZONIA, 2002. p. 197-201.

  • GANDRA, André Lima ; PEREIRA FILHO, Manoel ; ROUBACH, Rodrigo ; ITUASSU, Daniel Rabello ; CAVERO, Bruno Adan ; CRESCENCIO, Roger . Feeding frequency of juvenile pirarucu, Arapaima gigas (Cuvier, 1829).. In: WORLD AQUACULTURE, 2003, salvador. WORLD AQUACULTURE, 2003. v. 1. p. 300-300.

  • ITUASSU, Daniel Rabello ; PEREIRA FILHO, Manoel ; ROUBACH, Rodrigo ; CRESCENCIO, Roger ; CAVERO, Bruno Adan ; GANDRA, André Lima . Growth, feed conversion, protein utilization and body composition of juvenile pirarucu Arapaima gigas Cuvier (1829) fed varying protein levels with ptratical ingredients.. In: WORLD AQUACULTURE, 2003, salvador. WORLD AQUACULTURE, 2003. v. 1. p. 372-372.

  • CRESCENCIO, Roger ; ITUASSU, Daniel Rabello ; ROUBACH, Rodrigo ; PEREIRA FILHO, Manoel ; GANDRA, André Lima ; CAVERO, Bruno Adan . The influence of feeding periods of feeding on growth and feed consumption of pirarucu (Arapaima gigas).. In: World Aquaculture, 2003, salvador. World Aquaculture, 2003. v. 1. p. 212-212.

  • CAVERO, Bruno Adan ; PEREIRA FILHO, Manoel ; ROUBACH, Rodrigo ; ITUASSU, Daniel Rabello ; GANDRA, André Lima ; CRESCENCIO, Roger . Capacidade de sustentação na criação de juvenis de pirarucu em tanques-rede de pequeno volume no período de pré-engorda.. In: XII SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQÜICULTURA, 2002, Goiania. XII SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQÜICULTURA, 2002. p. 159-159.

  • CAVERO, Bruno Adan ; PEREIRA FILHO, Manoel ; ROUBACH, Rodrigo ; ITUASSU, Daniel Rabello ; GANDRA, André Lima ; CRESCENCIO, Roger . Densidade de estocagem x homogeneidade do lote, na criação de juvenis de pirarucu, em tanques-rede de pequeno volume no período de pré-engorda.. In: XII SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQÜICULTURA, 2002, goiania. XII SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQÜICULTURA, 2002. p. 13-13.

  • CRESCENCIO, Roger ; PEREIRA FILHO, Manoel ; ROUBACH, Rodrigo ; ITUASSU, Daniel Rabello ; CAVERO, Bruno Adan ; GANDRA, André Lima . Feeding attranctants on the feed training of pirarucu Arapaima gigas (Cuvier, 1829) juveniles. In: WORLD AQUACULTURE, 2002, Beijing. WORLD AQUACULTURE, 2002.

  • PEREIRA FILHO, Manoel ; CAVERO, Bruno Adan ; ROUBACH, Rodrigo ; ITUASSU, Daniel Rabello ; GANDRA, André Lima ; CRESCENCIO, Roger . Resultados preliminares da engorda do pirarucu Arapaima gigas em viveiro escavado.. In: XII SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQÜICULTURA, 2002, Goiania. XII SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQÜICULTURA, 2002. p. 18-18.

  • CAVERO, Bruno Adan ; PEREIRA FILHO, Manoel ; ROUBACH, Rodrigo ; ITUASSU, Daniel Rabello ; CRESCENCIO, Roger ; GANDRA, André Lima . Stocking density of pirarucu Arapaima gigas (Cuvier, 1829) juveniles in small volume cages.. In: WORLD AQUACULTURE, 2002, Beijing. WORLD AQUACULTURE, 2002.

  • GANDRA, André Lima ; SILVA, Cristiany de Moura ; SANTOS, Januário . Qualidade bacteriológica do peixe Surubim, Pseudoplatystoma fasciatum, in natura, comercializado na feira da Panair, Manaus, Amazonas.. In: V ENCONTRO BRASILEIRO DE PATOLOGISTAS DE ORGANISMOS AQUÁTICOS,, 1998, Maringá. V ENCONTRO BRASILEIRO DE PATOLOGISTAS DE ORGANISMOS AQUÁTICOS,, 1998. p. 18.

  • SANTOS, Januário ; PANTOJA, Miliane ; GANDRA, André Lima . Determinação microbiológica de peixe in natura vendido em feiras livres na cidade de Manaus-Amazonas.. In: V ENCONTRO BRASILEIRO DE PATOLOGISTAS DE ORGANISMOS AQUÁTICOS,, 1998, Maringá. V ENCONTRO BRASILEIRO DE PATOLOGISTAS DE ORGANISMOS AQUÁTICOS,, 1998. p. 16-16.

  • GANDRA, André Lima ; OLIVEIRA, Ana Cristina Belarmino de ; RUBIM, Maria Anete . Efeito da substituição do arroz silvestre, Oryza glumaepatula no arraçoamento de alevinos de tambaqui, Colossoma macropomum.. In: IX SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQÜICULTURA, 1996, Minas Gerais. IX SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AQÜICULTURA, 1996. p. 79-79.

Histórico profissional

Experiência profissional

2008 - 2010

Secretaria Executiva Adjunta de Pesca e Aquicultura

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Engenheiro de Pesca, Regime: Dedicação exclusiva.

2004 - 2008

Secretaria Executiva Adjunta de Pesca e Aquicultura

Vínculo: Cargo Comissionado, Enquadramento Funcional: Gerente de Desenvolvimento da Pesca, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 08/2004 - 06/2010

    Serviços técnicos especializados , Secretaria Executiva Adjunta de Pesca e Aquicultura, .,Serviço realizado, Responsável pela análise, planejamento e execução de projetos relacionados a frigoríficos, fábricas de gelo, embarcações de pesca e beneficiamento do pescado..

2002 - 2004

Iranduba Frigorífico de Pescados Ltda

Vínculo: Engenheiro de Pesca, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 05/2002 - 05/2004

    Direção e administração, Iranduba Frigorífico de Pescados Ltda, .,Cargo ou função, responsável pela controle da qualidade dos produtos de pescados e pelo beneficiamento dos produtos..

2000 - 2002

Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: pesquisador convidado, Carga horária: 15

2004 - 2004

Universidade Federal do Amazonas

Vínculo: Professor substituto, Enquadramento Funcional: Professor substituto, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 08/2004 - 12/2004

    Ensino, Engenharia de Pesca, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Navegação e Tecnologia de Pesca II

2004 - 2004

fundação de Amparo à pesquisa do Estado do amazonas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Regime: Dedicação exclusiva.

2010 - Atual

Instituto de Proteção Ambiental do Estado do Amazonas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Analista Ambiental, Carga horária: 40

Atividades

  • 06/2010

    Serviços técnicos especializados , IPAAM, .,Serviço realizado, Analisa processos que buscam o licenciamento ambiental de empreendimentos e atividades utilizadoras de recursos naturais consideradas efetiva ou potencialmente poluidoras ou que possam causar degradação ambiental..