Patricia Miwa Yamashiro

Analista Administrativo com MBA em Gestão de negócios pela Universidade Anhembi Morumbi. Nutricionista formada pela Universidade Presbiteriana Mackenzie. Possui vivência com gestão de negócios, administração de empresa, processos de produção de alimentos, organização de evento acadêmico e atendimento ao paciente/cliente em diversas áreas de atuação. Atualmente realiza trabalho de Gestão em comércio alimentício.

Informações coletadas do Lattes em 13/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação interrompida em 2014 em Saúde Pública

2013 - Atual

Universidade de São Paulo
Ano de interrupção: 2014

Graduação em Nutrição

2012 - 2015

Universidade Presbiteriana Mackenzie
Título: Composição corporal, taxa de sudorese, hidratação e percepção subjetiva do esforço de jogadoras de futsal de uma universidade particular de São Paulo ? SP.
Orientador: Érico Chagas Caperuto

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Escola Nerina Adelfa Ugliengo

Pós-doutorado

2018 - 2019

Pós-Doutorado. , Universidade Anhembi Morumbi, UAM, Brasil. , Grande área: Ciências Sociais Aplicadas

Formação complementar

2022 -

Espanhol. , FISK, FISK, Brasil.

2018 - 2021

Inglês. , FISK, FISK, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em IX Curso em Distúrbios do Desenvolvimento. (Carga horária: 30h). , Universidade Presbiteriana Mackenzie, MACKENZIE, Brasil.

2014 - 2014

Bartender Iniciante. (Carga horária: 12h). , Bares Sp, BARESSP, Brasil.

2013 - 2013

Extensão universitária em Princípios de Biologia, Patologia e Imunologia. (Carga horária: 64h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Organização de eventos

YAMASHIRO, P. M. ; COSTA, A. S. F. L. ; NACIF, M. . VII Semana Acadêmica de Nutrição. 2014. (Outro).

Participação em eventos

II Meeting Brasileiro de Nutrição e Estética. 2015. (Outra).

37º Simpósio Internacional de Cinência do Esporte. 2014. (Simpósio).

III Fórum de Nutrição Esportiva: Desmistificando Paradigmas Relacionados à Atividade Física e Nutrição.. 2014. (Outra).

13º Congresso Paulista de Saúde Pública. 2013. (Congresso).

17º Congresso Multidisciplinar em Diabetes. 2012. (Congresso).

Produções bibliográficas

  • COSTA, A.S.F.L. ; YAMASHIRO, P. M. . Composição corporal, taxa de sudorese, hidratação e percepção subjetiva do esforço de jogadoras de futsal de uma universidade particular de São Paulo ? SP.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • YAMASHIRO, P. M. ; SILVA, Z. J. G. D. M. ; CID, S. ; NACIF, M. . Avaliação Nutricional de um Triatleta: Um estudo de caso. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ROSARIO, H. B. ; YAMASHIRO, P. M. ; BORGES, F. N. S. ; FRAIGE FILHO, F. . Aconselhamento genético realizado em 3220 famílias portadoras do diabetes mellitus tipo 2, atendidas na Associação Nacional de Assistência ao Diabético (ANAD).. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2015

Universidade Presbiteriana Mackenzie

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiaria

2014 - 2014

Universidade Presbiteriana Mackenzie

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: PIBEX, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2012

Associação Nacional de Assistência ao Diabético

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária

2015 - 2015

Centro Integrado de Nefrologia

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiaria

2015 - 2015

GRSA - Hospital da Luz

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiaria

2015 - 2015

Associação do Sanatório Sírio - Hospital do Coração

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiaria, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2016

Instituto Rugby para Todos

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista voluntária, Regime: Dedicação exclusiva.

2018 - Atual

Pizz e Past Monte Castelo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista Administrativo, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2016 - 2018

Pizz e Past Monte Castelo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente Administrativo, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.