Patricia Miwa Yamashiro
Analista Administrativo com MBA em Gestão de negócios pela Universidade Anhembi Morumbi.
Nutricionista formada pela Universidade Presbiteriana Mackenzie.
Possui vivência com gestão de negócios, administração de empresa, processos de produção de alimentos, organização de evento acadêmico e atendimento ao paciente/cliente em diversas áreas de atuação.
Atualmente realiza trabalho de Gestão em comércio alimentício.
Informações coletadas do Lattes em 13/09/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação interrompida em 2014 em Saúde Pública
2013 - Atual
Universidade de São Paulo
Ano de interrupção: 2014
Graduação em Nutrição
2012 - 2015
Universidade Presbiteriana Mackenzie
Título: Composição corporal, taxa de sudorese, hidratação e percepção subjetiva do esforço de jogadoras de futsal de uma universidade particular de São Paulo ? SP.
Orientador: Érico Chagas Caperuto
Pós-doutorado
2018 - 2019
Pós-Doutorado. , Universidade Anhembi Morumbi, UAM, Brasil. , Grande área: Ciências Sociais Aplicadas
Formação complementar
2022 -
Espanhol. , FISK, FISK, Brasil.
2018 - 2021
Inglês. , FISK, FISK, Brasil.
2014 - 2014
Extensão universitária em IX Curso em Distúrbios do Desenvolvimento. (Carga horária: 30h). , Universidade Presbiteriana Mackenzie, MACKENZIE, Brasil.
2014 - 2014
Bartender Iniciante. (Carga horária: 12h). , Bares Sp, BARESSP, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Princípios de Biologia, Patologia e Imunologia. (Carga horária: 64h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Organização de eventos
YAMASHIRO, P. M. ; COSTA, A. S. F. L. ; NACIF, M. . VII Semana Acadêmica de Nutrição. 2014. (Outro).
Participação em eventos
II Meeting Brasileiro de Nutrição e Estética. 2015. (Outra).
37º Simpósio Internacional de Cinência do Esporte. 2014. (Simpósio).
III Fórum de Nutrição Esportiva: Desmistificando Paradigmas Relacionados à Atividade Física e Nutrição.. 2014. (Outra).
13º Congresso Paulista de Saúde Pública. 2013. (Congresso).
17º Congresso Multidisciplinar em Diabetes. 2012. (Congresso).
Produções bibliográficas
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COSTA, A.S.F.L. ; YAMASHIRO, P. M. . Composição corporal, taxa de sudorese, hidratação e percepção subjetiva do esforço de jogadoras de futsal de uma universidade particular de São Paulo ? SP.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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YAMASHIRO, P. M. ; SILVA, Z. J. G. D. M. ; CID, S. ; NACIF, M. . Avaliação Nutricional de um Triatleta: Um estudo de caso. 2014. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
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ROSARIO, H. B. ; YAMASHIRO, P. M. ; BORGES, F. N. S. ; FRAIGE FILHO, F. . Aconselhamento genético realizado em 3220 famílias portadoras do diabetes mellitus tipo 2, atendidas na Associação Nacional de Assistência ao Diabético (ANAD).. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Histórico profissional
Experiência profissional
2015 - 2015
Universidade Presbiteriana MackenzieVínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagiaria
2014 - 2014
Universidade Presbiteriana MackenzieVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: PIBEX, Regime: Dedicação exclusiva.
2012 - 2012
Associação Nacional de Assistência ao DiabéticoVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária
2015 - 2015
Associação do Sanatório Sírio - Hospital do CoraçãoVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiaria, Regime: Dedicação exclusiva.
2016 - 2016
Instituto Rugby para TodosVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista voluntária, Regime: Dedicação exclusiva.
2018 - Atual
Pizz e Past Monte CasteloVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Analista Administrativo, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2016 - 2018
Pizz e Past Monte CasteloVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente Administrativo, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
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