Fernanda Scheunemann Sacchet

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Produções bibliográficas

• SACCHET, Fernanda S. ; OLIVEIRA, Melissa S. ; FARIA, Adelia F. de ; FERREIRA, Shana P. ; VASCONCELLOS, Daniele G. V. ; FURLONG, Eliana Badiale . Triagem da Atividade Antifúngica de Extratos Vegetais de Consumo Rotineiro na Dieta. In: XIX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos, 2004, Recife. Triagem da Atividade Antifúngica de Extratos Vegetais de Consumo Rotineiro na Dieta, 2004.

• SACCHET, Fernanda S. ; VASCONCELLOS, Daniele G. V. ; OLIVEIRA, Melissa S. ; FERREIRA, Shana P. ; FURLONG, Eliana Badiale . Frutas: Compostos Fenólicos x Atividade antifúngica. In: II Encontro da Qualidade de Alimentos e Meio Ambiente, 2004, Rio Grande. Frutas: Compostos Fenólicos x Atividade antifúngica, 2004.

• OLIVEIRA, Melissa S. ; SACCHET, Fernanda S. ; VASCONCELLOS, Daniele G. V. ; FERREIRA, Shana P. ; Franciele Letícia Mattjie ; FURLONG, Eliana Badiale . Atividade Antioxidante de Compostos Fenólicos Extraídos de Vegetais de Consumo Rotineiro na Dieta. In: II Encontro de Qualidade dos Alimentos e Meio Ambiente, 2004, Rio Grande. Atividade Antioxidante de Compostos Fenólicos Extraídos de Vegetais de Consumo Rotineiro na Dieta, 2004.

• SACCHET, Fernanda S. ; FARIA, Adelia F. de ; OLIVEIRA, Melissa S. ; FURLONG, Eliana Badiale . Atividade Antioxidante e Antifúngica em Tecidos Vegetais. In: 5º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2003, Campinas. Atividade Antioxidante e Antifúngica em Tecidos Vegetais, 2003.

• FARIA, Adelia F. de ; SACCHET, Fernanda S. ; VASCONCELLOS, Daniele G. V. ; SOUZA-SOARES, L.A. ; FURLONG, Eliana Badiale . Composição e Aspectos Micotoxicológicos de Multimisturas Encontradas na Região Sul do Rio Grande do Sul. In: 6 Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos, 2005, Campinas. Composição e Aspectos Micotoxicológicos de Multimisturas Encontradas na Região Sul do Rio Grande do Sul, 2005.

• FARIA, Adelia F. de ; VASCONCELLOS, Daniele G. V. ; SACCHET, Fernanda S. ; FURLONG, Eliana Badiale . Digestibilidade Protéica em Multimisturas. In: IV Mostra da Produção Universitária, 2005, Ri Grande. Digestibilidade Protéica em Multimisturas, 2005.

• SACCHET, Fernanda S. ; VASCONCELLOS, Daniele G. V. ; OLIVEIRA, Melissa S. ; FERREIRA, Shana P. ; FURLONG, Eliana Badiale . Inibição do Crescimento Fúngico por Compostos Fenólicos em um Sistema Fermentativo. In: XIX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia, 2004, Curitiba. Inibição do Crescimento Fúngico por Compostos Fenólicos em um Sistema Fermentativo, 2004. p. 443-443.

• FERREIRA, Shana P. ; VASCONCELLOS, Daniele G. V. ; OLIVEIRA, Melissa S. ; SACCHET, Fernanda S. ; FURLONG, Eliana Badiale . Atividade Antioxidante dos Compostos Fenólicos de Extratos Vegetais. In: XIX Congresso Regional de Iniciação Científica e Tecnológica em Engenharia, 2004, Curitiba. Atividade Antioxidante dos Compostos Fenólicos de Extratos Vegetais, 2004. p. 439-439.

• VASCONCELLOS, Daniele G. V. ; OLIVEIRA, Melissa S. ; SACCHET, Fernanda S. ; FERREIRA, Shana P. ; FURLONG, Eliana Badiale . Determinação e Identificação de Compostos Fenólicos com Atividade Antifúngica. In: XIII Congresso Iniciação Científica, 2004, Rio Grande. Determinação e Identificação de Compostos Fenólicos com Atividade Antifúngica, 2004.

• FARIA, Adelia F. de ; SACCHET, Fernanda S. ; OLIVEIRA, Melissa S. ; FURLONG, Eliana Badiale . Atividade Antifúngica e Antioxidante em Tecidos Vegetais. In: 1º Simpósio em Ciência e Tecnologia de Alimentos do Mercosul, 2003, Cascavel. Atividade Antifúngica e Antioxidante em Tecidos Vegetais, 2004. p. 69.