Armênia Uchôa de Mesquita

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Estadual do Ceará (1984) e mestrado em Saúde Pública pela Universidade Estadual do Ceará (1999). Atualmente é coordenadora titular do Comitê de Ética do Hospital Carlos Alberto Studart Gomes, nutricionista do Governo do Estado do Ceará, professora da Universidade de Fortaleza, e coordenadora do grupo de estudos em Nutrição e cuidados paliativos. Tem experiência na área de Saúde Coletiva, atuando principalmente nos seguintes temas: alimentação saudável, vegetarianismo, alimentação, neoplasias pulmonares e cuidados paliativos.

Informações coletadas do Lattes em 09/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Saúde Pública

1997 - 1999

Universidade Estadual do Ceará
Título: O que pensam , o que dizem e o que fazem as mães de crianças menores de 2 anos sobre a alimentação complementar em uma favela de Fortaleza, Ano de Obtenção: 2000
Orientador: Paulo César de Almeida e Cristina Monte

Especialização em Nutrição Humana

1988 - 1990

Universidade Estadual do Ceará
Título: Caracterização das Famílias das Crianças Desnutridas Atendidas no Centro de Nutrição II no Bairro do Pirambu
Orientador: Sônia Bonjuvanio

Especialização em Saúde Pública

1985 - 1986

Centro Médico Cearense Em Convênio Com a Unaerp
Título: Avaliação do Estado Nutricional das Crianças Atendidas no Ambulatório de Cardiopatias Congênitas do Hospital de Messejana
Orientador: Vânia Cordeiro

Graduação em Nutrição

1980 - 1984

Universidade Estadual do Ceará

Formação complementar

2022 - 2022

PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO 2022. (Carga horária: 54h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2022 - 2022

FISIOLOGIA DA NUTRIÇÃO E BIOQUÍMICA. (Carga horária: 100h). , EDUHOT, EDUHOT, Brasil.

2022 - 2022

RECURSOS INTERATIVOS EM AMBIENTE REMOTO. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2020 - 2020

Protocolos de Manejo clínico do Coronavírus (COVID 19). , Secretária de Gestão do trabalho e da Educação na Saúde, SGETS, Brasil.

2020 - 2020

EXPLORANDO O MOODLE COMO AMBIENTE VIRTUAL DE APRENDIZAGEM. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2019 - 2019

Tecnologias na Prática Docente: novas perspectivas para educação. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2019 - 2019

PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO 2019. (Carga horária: 20h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2018 - 2018

PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO. (Carga horária: 54h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2017 - 2017

PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO 2017. (Carga horária: 32h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2017 - 2017

NAUTILUS II - PROGRAMA DE GESTÃO DA APREDIZAGEM. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2016 - 2016

PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO 2016. (Carga horária: 52h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2016 - 2016

NAUTILUS - PROGRAMA DE GESTÃO DA APREDIZAGEM - TURMA 2. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2015 - 2015

PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO 2015. (Carga horária: 52h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2015 - 2015

PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO 2015. (Carga horária: 52h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2015 - 2015

PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO 2015. (Carga horária: 52h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2015 - 2015

Curso Ensinando e Aprendendo: Os Fundamentos da Docência. (Carga horária: 120h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2015 - 2015

PROGRAMA DE DESENVOLVIMENTO PROFISSIONAL EM EDUCAÇÃO 2015. (Carga horária: 32h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2014 - 2015

Curso Ensinando e Aprendendo: os Fundamentos da Docência. (Carga horária: 120h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2013 - 2013

Oficina de Formação dos Professores Elaboradores e Gestores de teste - IDEA. (Carga horária: 4h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2012 - 2012

Metodologia da Investigação Científica. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2008 - 2008

EPIINFO. (Carga horária: 20h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2008 - 2008

A Redação do artigo científico. (Carga horária: 4h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2008 - 2008

O Uso Pedagógico do Unifor On Line na sala de aula. (Carga horária: 4h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2005 - 2005

Extensão universitária em Metodologia da Problematização para Professores. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2004 - 2004

Extensão universitária em A Ditática do Ensino Superior. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Atualização Pedagógica Docentes Recém Ingressos. (Carga horária: 40h). , Universidade de Fortaleza, UNIFOR, Brasil.

1998 - 1998

Dados Coletados Rotineiramente em Saúde e Nutrição. (Carga horária: 40h). , Escola de Saúde Pública do Ceará, ESP, Brasil.

1996 - 1996

I Curso Avançado em Aleitamento Materno. , Universidade Federal do Ceará, UFC, Brasil.

1993 - 1993

Curso Sobre Ações Básicas de Saúde e Conhecimentos. , Centro Comunitário de Reabilitação e Educação Nutricional do Conjunto Palme, CCRENCP, Brasil.

1989 - 1989

Curso de Promoção do Desenvolvimento Infantil. (Carga horária: 40h). , Ssm, SSM, Brasil.

1988 - 1988

Treinamento das Ações do Programa Viva Criança Esp. , Secretaria de Saúde do Estado do Ceará, SESA, Brasil.

1987 - 1988

Curso de Formação de Agentes de Saúde. , Centro Comunitário de Reabilitação e Educação Nutricional do Conjunto Palme, CCRENCP, Brasil.

1987 - 1987

Curso de Recuperação Nutricional com Alimentação A. (Carga horária: 12h). , Secretaria de Saúde do Estado do Ceará, SESA, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente.

Francês

Compreende Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Terapia nutricional.

Organização de eventos

MESQUITA, Armênia Uchôa de . ENCONTRO ESTADUAL PRÓ-SAÚDE/PET-SAÚDE - CEARÁ. 2014. (Outro).

Participação em eventos

28 ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA UNIFOR.AVALIADORA ON LINE. 2022. (Encontro).

XXII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA DA UNIFOR.AVALIADORA ON LINE. 2022. (Encontro).

XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA.AVALIAÇÃO NA ÁREA DE CIÊNCIA DA VIDA. 2021. (Encontro).

XXI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA da UNIFOR..AVALIADORA DA ÁREA CIÊNCIAS DA VIDA DE APRESENTAÇÃO ORAL. 2021. (Encontro).

XXVII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA da UNIFOR.AVALIADORA DA ÁREA CIÊNCIAS DA VIDA DE APRESENTAÇÃO ONLINE. 2021. (Encontro).

XX ENCONTRO DE INICIAÇÃO Á DOCÊNCIA da UNIFOR..AVALIADORA DA ÁREA DE CIÊNCIA DA VIDA DE FORMA ONLINE. 2020. (Encontro).

SIMPÓSIO INTERDISCIPLINAR DA LUTA ANTIMANICOMIAL DA UNIFOR.Impasses para a Saúde Mental na Saúde Coletiva. 2019. (Simpósio).

XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA da UNIFOR.AVALIADORA DA ÁREA CIÊNCIAS DA VIDA DE APRESENTAÇÃO ORAL. 2019. (Encontro).

XIX ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA da UNIFOR..AVALIADORA DA ÁREA CIÊNCIAS DA VIDA DE APRESENTAÇÃO ONLINE. 2019. (Encontro).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Características e demandas dos usuários atendidos pelo serviço de nutrição em uma Unidade Básica de Saúde. 2019. (Congresso).

XXI Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral. Avaliação do estado nutricional e sua relação com a dor em pacientes com neoplasia pulmonar internados em um hospital público de Fortaleza. 2019. (Congresso).

XIV Congresso Internacional de Nutrição Funcional. Métodos aferidos e estimados no diagnóstico nutricional de pacientes com cançer de pulmão. 2018. (Congresso).

XVIII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA DA VIDA.AVALIADORA DA ÁREA CIÊNCIAS DA VIDA DE APRESENTAÇÃO ORAL. 2018. (Encontro).

XVIII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA DA VIDA.AVALIADORA DA ÁREA CIÊNCIAS DA VIDA DE APRESENTAÇÃO ONLINE. 2018. (Encontro).

XXV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO. IATROGÊNIA NA NUTRIÇÃO CLÍNICA: A ABORDAGEM NUTRICIONAL NA ETIOLOGIA DOS TRANSTORNOS ALIMENTARES. 2018. (Congresso).

XVII ENCONTR E PESQUISA da UNIFORO DE PÓS-GRADUAÇÃO.AVALIADORA DA ÁREA CIÊNCIAS DA VIDA DE APRESENTAÇÃO ONLINE. 2017. (Encontro).

XVII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA da UNIFOR.AVALIADORA DA ÁREA CIÊNCIAS DA VIDA DE APRESENTAÇÃO ONLINE. 2017. (Encontro).

XVII ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO E PESQUISA da UNIFOR.Avaliadora online. 2017. (Encontro).

II Jornada da Residência Multiprofissional do HM.Residência multiprofissional em saúde: importância da atuação do nutricionista. 2016. (Outra).

II Jornada da Residência Multiprofissional do HM.Desperdício de alimentos em pacientes pneumopatas e cardiopatas internados em um hospital de referência no Ceará.. 2016. (Outra).

XVI ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA DA UNIFOR.AVALIADORA DA ÁREA CIÊNCIAS DA VIDA DE APRESENTAÇÃO ONLINE. 2016. (Encontro).

XXII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA.AVALIADORA DA ÁREA DE CIÊNCIA DA VIDA DE FORMA ONLINE. 2016. (Encontro).

XXII ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA.AVALIADORA DA ÁREA CIÊNCIAS DA VIDA DE APRESENTAÇÃO ORAL. 2016. (Encontro).

13° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Neoplasia Pulmonar: A Influência da Dor na Ingestão. 2015. (Congresso).

13° Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Avaliação curricular do profissional nutricionista em formação: a experiência do curso de nutrição da Universidade de Fortaleza. 2015. (Congresso).

VI ENCONTRO PEDAGÓGICO INTEGRADO - 2015. 2015. (Encontro).

XV ENCONTRO DE INICIAÇÃO À DOCÊNCIA da UNIFOR..AVALIADORA DA ÁREA CIÊNCIAS DA VIDA DE APRESENTAÇÃO ONLINE. 2015. (Encontro).

XX SEMANA UNIVERSITÁRIA DA UECE.Gravidez na adolescência: Impacto e prevenção. 2015. (Outra).

1° CURSO DE IMERSÃO DE ÍPIDES DO HOSPITAL DE MESSEJANA. 2014. (Encontro).

Atualização sobre Hipertensão e Diabetes para Agentes Comunitários de Saúde.Alimentação adequada na HAS e Diabetes. 2014. (Encontro).

ENCONTRO ESTADUAL PRÓ-SAÚDE/PET-SAÚDE - CEARÁ.PROMOÇÃO DE SAÚDE DO IDOSO: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2014. (Encontro).

ENCONTRO ESTADUAL PRÓ-SAÚDE/PET-SAÚDE - CEARÁ.PLANEJAMENTO EM SAÚDE: OTIMIZAÇÃO DA ADESÃO MEDICAMENTOSA DE DIABÉTICOS E HIPERTENSOS. 2014. (Encontro).

ENCONTRO ESTADUAL PRÓ-SAÚDE/PET-SAÚDE - CEARÁ.CONTRIBUIÇÕES DO PET/UNIFOR/VIGILÂNCIA EM SAÚDE NA INTERDISCIPLINARIDADE DE FUTUROS PROFISSIONAIS. 2014. (Encontro).

ENCONTRO ESTADUAL PRÓ-SAÚDE/PET-SAÚDE - CEARÁ.PROMOÇÃO DE SAÚDE DO IDOSO: UM RELATO DE EXPERIÊNCIA. 2014. (Encontro).

ENCONTRO ESTADUAL PRÓ-SAÚDE/PET-SAÚDE - CEARÁ.INTERVENÇÃO EDUCATIVA PARA AGENTES COMUNITÁRIOS DE SAÚDE SOBRE INSULINOTERAPIA. 2014. (Encontro).

III Mostra de Saúde da Secretaria Regional 6 de Fortaleza.Análise de Situação de Saúde: Complicações em Hipertensos e Diabéticos Acompanhadas em uma Unidade de Saúde em Fortaleza. 2014. (Outra).

III Mostra de Saúde da Secretaria Regional 6 de Fortaleza.Relato de Experiência de Atividade Educativa Realizada no Centro de Referência de Assistência Social - CRAS. 2014. (Outra).

III Mostra de Saúde da Secretaria Regional 6 de Fortaleza.Avaliação do Conhecimento de Agentes Comunitários de Saúde sobre hipertensão Arterial Sistêmica e Diabettes Mellitus. 2014. (Outra).

VI ENCONTRO PEDAGÓGICO INTEGRADO. 2014. (Encontro).

VII Congresso Brasileiro de Farmacêuticos em Oncologia. DIABETES MELLITTUS COM FATOR DE RISCO PARA CÂNCER DE PÂNCREAS. 2014. (Congresso).

V Seminário Internacional em PROMOÇÃO DA SAÚDE.PET VIGILÂNCIA: EDUCAÇÃO EM SAÚDESOBRE DIABETES E HIPERTENSÃO PARA CRIANÇAS. 2014. (Seminário).

XX Congresso Cearense da Cardiologia. O uso dos suplementos à base de proteína para hipertensos e diabéticos.. 2014. (Congresso).

Curso de atualização em Nutrição.Curso de atualização em nutrição. 2013. (Encontro).

Curso de Atualização em Nutrição.O SUS e as Redes de Atenção à Saúde. 2013. (Encontro).

Curso de Atualização em Nutrição.O SUS e as Redes de Atenção à Saúde (segunda parte). 2013. (Encontro).

Curso de Atualização em Nutrição.Política Nacional de Alimentação e Nutrição. 2013. (Encontro).

Curso de Atualização em Nutrição.Política Nacional de Alimentação e Nutrição. 2013. (Outra).

IX Congresso Brasileiro de Doenças Cerebrovasculares. Análise de situação de saúde: Diabetes e Hipertensão com farores de risco para o acidente vascular encefálico em usuários de uma Unidade de Saúde de Fortaleza- Ce. 2013. (Congresso).

IX Congresso Brasileiro de Doenças Cerebrovasculares. Hipertensão Arterial com fator de risco para AVC: Estudo epidemiológico em uma Unidade de Atenção Primária em Fortaleza- ce. 2013. (Congresso).

OFICINA DE FORMAÇÃO DOS PROFESSORES ELABORADORES E E GESTORES DE TESTE - IDEA. 2013. (Oficina).

XIII Congresso das Secretarias Municipais de Saúde do Ceará. Perfil Epidemiológico da Hipertensão em uma Unidade de Atenção Primária em Fortaleza-Ce. 2013. (Congresso).

XV Congresso Norte e Nordeste de Pneumologia e Tisiologia. Abordagem Multidisciplinar da Neoplasia do Pulmão: Abordagem nutricional, Quando e Como?. 2013. (Congresso).

XVIII Congresso Brasileiro de Oncologia Clínica. Avaliação nutricional de pacientes com neoplasia pulmonar internados em um hospital público em Fortaleza. 2013. (Congresso).

XVIII Semana Universitária.Perfil de acompanhamento de hipertensos e diabéticos do Sistema de Informação Hiperdia em unidade de atenção primária em Fortaleza-Ce. 2013. (Encontro).

XVIII Semana Universitária.Análise de situação de saúde: fatores de risco relacionados aos usuários portadores de doenças e agravos não transmissíveis m Fortaleza-Ce. 2013. (Encontro).

IV Seminário Internacional de Promoção de Saúde. 2012. (Seminário).

XII Encontro de Iniciação à Docência da UNIFOR.Avaliador de painel. 2012. (Encontro).

XVIII Encontro de Iniciação à Pesquisa da UNIFOR.Avaliador de Painel. 2012. (Encontro).

11°Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentacao e Nutricao. Apresentacao de pôster simples. 2011. (Congresso).

III Jornada Cearense de Reabilitacao Pulmonar.Transplante Pulmonar: novos segmentos. protocolo nutricional no transplante pulmonar. 2011. (Outra).

IX Fórum de Pesquisa em Nutricao.Terapia anutricional no Câncer de Pulmao. 2011. (Outra).

IX Fórum de Pesquisa em Nutricao.Estudo de caso: nutriz obesa após cirurgia Bariátrica. 2011. (Outra).

XVII Encontro de Inciacao à Pesquisa da Unifor.Avaliador de painel. 2011. (Encontro).

Atualizacao Científica em Nutricao. 2010. (Outra).

VIII forúm de Pesquisa em Nutricao.avaliador da apresentacao de pôsteres. 2010. (Encontro).

XVI Encontro de Iniciacao à pesquisa da UNIFOR.Avaliador de painel. 2010. (Encontro).

XV Encontro de Iniciacao à Pesquisa.Avaliadora de Trabalhos. 2009. (Encontro).

Profissões em debate.Palestrante de mesa redonda. 2008. (Outra).

Curso de Doença Genetica em Nutrição.tratamento dietorapico em galactosemia. 2006. (Seminário).

I Semana de Saúde e do I Fórum Docente durante o Mundo UNIFOR. 2006. (Outra).

IV Encontro Cearense dos Estudantes de Nutrição.BASE ACADÊMICA NA GÊNESE DO NOVO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA. 2006. (Simpósio).

IV Encontro Cearense dos Estudantes de Nutrição.SISTEMA DE VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL - SISVAN. 2006. (Encontro).

IV Encontro Cearense dos estudantes de Nutrição - ENCENUT.Atuação do Nutricionista na Área de Saúde Pública. 2006. (Encontro).

I Festival de Alimentação Saudável.Alimentação Alternativa. 2005. (Outra).

I Festival de Alimentação Saudável. 2005. (Outra).

V Simpósio de Síndrome Metabólica e II Jornada de Nutrilção. 2005. (Simpósio).

Dia do Diabético.Nutricionista Voluntária. 2004. (Outra).

Oficina de Comunicação com aplicação didática. 2004. (Oficina).

IX Sessão de Atualização da Sociedade Cearense de Cardiologia - Insuficiência Cardíaca. 2002. (Outra).

Definição dos Guias Alimentares para crianças menores de 02 anos no Nordeste do Brasil. 1997. (Outra).

Atualização no Manuseio Multidisciplinar com o Paciente Hipertenso. 1996. (Seminário).

II Congresso Cearense de Cardiologia. 1996. (Congresso).

As Doenças Cardiovasculares (Passado, Presente e Futuro). 1995. (Encontro).

Revolução para Sobrevivência Infantil. 1987. (Seminário).

Seminário Viva Criança Especial - A Importância da Prevenção da Excepcionalidade e Estimulação Precoce na Comunidade. 1987. (Seminário).

III Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil. 1984. (Congresso).

IV Encontro dos Residentes e Ex-Residentes do HGF, II Mostra de Vídeo-Médico do Ceará. 1983. (Encontro).

Participação em bancas

Aluno: REBECCA EMANUELLE FREITAS LIMA

DE MESQUITA, ARMÊNIA UCHÔA; CARLO, D. M. O.; ALENCAR, E. S.. TRIAGEM NUTRICIONAL E DESFECHOS CLÍNICOS DE PACIENTES ADMITIDOS EM UM HOSPITAL PÚBLICO DE REFERÊNCIA DO ESTADO DO CEARÁ. 2024. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência multiprofissional) - Escola de Saúde Pública do Ceará.

Aluno: LETÍCIA MARIA COLARESPEREZ

DE MESQUITA, ARMÊNIA UCHÔA; CARLO, D. M. O.; ALENCAR, E. S.. RASTREIO DE RISCO NUTRICIONAL: APLICAÇÃO DO STRONGKIDS EM CRIANÇAS INTERNADAS EM HOSPITAL PÚBLICO ESPECIALIZADO EM CARDIOPNEUMOLOGIA. 2024. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência multiprofissional) - Escola de Saúde Pública do Ceará.

Aluno: Lia Correa Coelho

MESQUITA, Armênia Uchôa de; ALENCAR, E. S.; MELO, A. N. M. V.. EGRESSOS DE UM PROGRAMA DE RESIDÊNCIA MULTIPROFISSIONAL EM CARDIOPNEUMOLOGI E INSERÇÃO NO MERCADO DE TRABALHOA. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência multiprofissional) - Escola de Saúde Pública do Ceará.

Aluno: REBECA EMANUELLE FREITAS LIMA

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CARLOS, Daniele Maria de Oliveira; MELO, A. N. M. V.. TRIAGEM NUTRICIONAL E DESFECHOS CLÍNICOS DE PACIENTES ADMITIDOS EM UM HOSPITAL PÚBLICO DE REFERÊNCIA DO ESTADO DO CEARÁ. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência multiprofissional) - Escola de Saúde Pública do Ceará.

Aluno: Letícia Maria Colares Perez

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CARLO, D. M. O.; MELO, A. N. M. V.. RASTREIO DE RISCO NUTRICIONAL: ESTUDO DA STRONGKIDS EM CRIANÇAS INTERNADAS EM UM HOSPITAL PÚBLICO. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência multiprofissional) - Escola de Saúde Pública do Ceará.

Aluno: RODRIGO MACARINI GONÇALVES

MESQUITA, Armênia Uchôa de; MELO, A. N. M. V.; ALENCAR, E. S.. Implantação da Abreviação de Jejum Pré-Operatório em Unidade de Pneumologia de Um Hospital Terciário do Estado do Ceará. 2023. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residencia multi profissional) - Escola de Saúde Pública do Ceará.

Aluno: Cecília de Lima Barbosa

MESQUITA, ARMÊNIA UCHÔA DE; ALENCAR, E. S.; DAMASCENO, L. S.. PERFIL E ADEQUAÇÃO NUTRICIONAL DE PACIENTES COM COVID-19 SUBMETIDOS A ELMOTERAPIA. 2022. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência multiprofissional) - Escola de Saúde Pública do Ceará.

Aluno: YANNA LETÍCIA MENEZES PAIVA

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SOUZA, B. J.; ALENCAR, E. S.. Consumo de antioxidantes em pacientes com insuficiência cardíaca. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada em Saúde) - Escola de Saúde Pública do Ceará.

Aluno: Amanda Araújo Barreto de Lima

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SOUZA, B. J.; ALENCAR, E. S.. Atividade inflamatória, estado nutricional e apetite de pacientes com insuficiência cardíaca.. 2020. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada em Saúde) - Escola de Saúde Pública do Ceará.

Aluno: Letícia Maria Rodrigues Ramos

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SOUZA, B. J.; DINIZ, R. B.. (in) Segurança Alimentarem Famílias com Crianças Cardiopatas: classificação e significados.. 2019. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada em Saúde) - Escola de Saúde Pública do Ceará.

Aluno: Layza Cibelle Lima Vasconcelos

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CARLO, D. M. O.; LIMA, F. H. G.. REpercussões nutricionais no pré-operatório de pacientes submetidos à cirurgia cardíaca. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência multiprofissional) - Escola de Saúde Pública do Ceará.

Aluno: Luana Najara Ferreira Chave

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CARLO, D. M. O.; ANTUNES, M. F. R.. Estado nutricional e qualidade de vida de pacientes candidatos a transplante cardíaco. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência multiprofissional) - Escola de Saúde Pública do Ceará.

Aluno: Ticiane de Oliveira Albuquerque

MESQUITA, Armênia Uchôa de; PINTO, M. S.; PEREIRA, A. M. C.. Relato de experiência da elaboração de uma cartilha direcionada à educação nutricional de pré-escolares em uma creche de Aracati-Ce. 2015. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência Integrada em Saúde) - Escola de Saúde Pública do Ceará.

Aluno: Janes Nobre da Silva

MESQUITA, Armênia Uchôa de; Andrade. L.O.M.; Frota. A.C. Atuacao do nutricionista na Estratégia de Saúde da Familia (ESF). 2012. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especializacao em caráter de residencia m) - Universidade Estadual do Ceará.

Aluno: LUCAS VINÍCIUS DE SOUSA MARTINS

MESQUITA, ARMÊNIA UCHÔA DE; Eliane Mara Viana Henriques; GUERRA, V. M. C. O.. PERFIL NUTRICIONAL DE IDOSO INDÍGENAS ALDEADOS NO ESTADO DO CEARÁ ENTRE OA ANOS DE 2020 E 2023. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Thais Bezerra de Farias

MESQUITA, Armênia Uchôa de; Eliane Mara Viana Henriques; GUERRA, V. M. C. O.. PERFIL NUTRICIONAL DE IDOSO INDÍGENAS ALDEADOS NO ESTADO DO CEARÁ ENTRE OA ANOS DE 2020 E 2023. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: MARIA CLARA COSTA XENOFONTE

DE MESQUITA, ARMÊNIA UCHÔA; Eliane Mara Viana Henriques; GUERRA, V. M. C. O.. ESTRATÉGIAS NUTRICIONAIS PARA O MANEJO DO DIABETES NUTRICIONAL: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2024. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Amanda Araujo lima

MESQUITA, Armênia Uchôa de; ALBUQUERQUE, L. S.; GUERRA, V. M. C. O.. Risco de Transtornos Alimentares em Estudantes de Nutrição. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Ferdinan Frota da Silva Filho

Aluno: Gabriel Ramos Albuquerque

MESQUITA, Armênia Uchôa de; GALENO, D. S.; OLIVEIRA, D.. Comparação entre intervenções de educação nutricional no âmbito escolar: um relato de experiência. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: ANNA MARTINS CARVALHO PONTES

MESQUITA, Armênia Uchôa de; Eliane Mara Viana Henriques; GUERRA, V. M. C. O.. ALEITAMENTO MATERNO E ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR EM CRIANÇAS INDIGENAS MENORES DE 2 ANOS ENTRE OS ANOS DE 2014 E 2022. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: INARA FERREIRA CÂNDIDO

Aluno: Amanda Araujo lima

MESQUITA, Armênia Uchôa de; ALBUQUERQUE, L. S.; GUERRA, V. M. C. O.. RISCOS DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: JÉSSICA SOARES FONSECA

MESQUITA, Armênia Uchôa de; Eliane Mara Viana Henriques; ANTUNES, M. F. R.. EXCESSO DE PESO E CONSUMO DE MICRONUTRIENTES EM PACIENTES COM CÂNÇER DE PRÓSTATA. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: YAN FERREIRA SOUSA

Aluno: ALYNY DAYANEFERNANDESARAÚJO BAPTISTA

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CUNHA, L. M. S. C. P.; HERCULANO, R. P. B.. AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA DO ESTADO NUTRICIONALDE MULHERES TENTANTES PORTADORAS DA SÍNDROME DOS OVÁRIOS POLICÍSTICOS E ENDOMETRIOSE EM UMA CLÍNICA DE REPRODUÇÃO HUMANA PRIVADA EM FORTALEZA-CEARÁ. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Letícia Alves Porto

MESQUITA, Armênia Uchôa de; BRAGA, L. A.; SAMPAIO, R. M. M.. ALEITAMENTO MATERNO E OS FATORES DETERMINANTES PARA O DESMAME PRECOCE. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Mariella Sandra Muniz e Silva

Aluno: VITÓRIA ALICE PINHEIRO LIMA

MESQUITA, Armênia Uchôa de; Eliane Mara Viana Henriques; HERCULANO, R. P. B.. VIGILÂNCIA NUTRICIONAL EM CRIANÇAS INDÍGENAS MENORES DE 5 ANOS EM MUNICÍPIOS CEARENSES: UMA ANÁLISE DOS ANOS DE 2014 A 2021. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: ARTHUR VASCONCELOS GONÇALVES DE LIMA

MESQUITA, Armênia Uchôa de; GALENO, D. S.; PARENTE, N. A.. PREVALÊNCIA DE SOBREPESO E OBESIDADE EM CRIANÇAS MENORES DE 10 ANOS CADASTRADOS NO SISVAN WEB NO PERÍODO DE 2017 A 2021. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: LARA BEATRIZ DE CINTRA PINTO

MESQUITA, Armênia Uchôa de; Eliane Mara Viana Henriques; HERCULANO, R. P. B.. VIGILÂNCIA NUTRICIONAL EM CRIANÇAS INDÍGENAS MENORES DE 5 ANOS EM MUNICÍPIOS CEARENSES: UMA ANÁLISE DOS ANOS DE 2014 A 2019. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: VITÓRIA ALICE PINHEIRO LIMA

Aluno: ANA CAROLINA VIANA DE OLIVEIRA

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CARIOCA, A. A. F.; ASSIS, Y. A. F.. A INFLUÊNCIA DA HIDRATAÇÃO PRÉ-JOGO NA PERFORMANCE EM ATLETAS DE FUTEBOL PROFISSIONAL. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: VANESSA PARAHYBA DIOGO DE SIQUEIRA

Aluno: LARA BEATRIZ DE CINTRA PINTO

Aluno: Lia Costa Araújo

MESQUITA, Armênia Uchôa de; PINTO, M. S.; GALENO, D. S.. Perfil nutricional e práticas alimentares de crianças acompanhadas pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional em uma Unidade Básica de Saúde.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Sofia Correia Lima Baquit

Aluno: Aliny Dayane Fernandes Araujo Baptista

MESQUITA, Armênia Uchôa de; PARENTE, N. A.; CUNHA, L. M. S. C. P.. Avaliação antropométrica do estado nutricional de mulheres tentantes portadoras da síndrome do ovário policístico e endometriose em uma clínica de reprodução humana privada em Fortaleza-Ceará.. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Letícia Alves Porto

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SAMPAIO, R. M. M.; BRAGA, L. A.. ALEITAMENTO MATERNO E OS FATORES DETERMINANTES PARA O DESMAME PRECOCE. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Mariella Sandra Muniz e Silva

Aluno: Beatriz Vinhas Gonsalves Leite

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LANDIM, R. C. S. L.; ANTUNES, M. F. R.. Consumo de alimentos funcionais hipoglicemiantes e seus efeitos no controle da glicemia em pacientes com diabetes mellitus tipo 2. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Heloísa Ribeiro da Silva Câmara Vieira

MESQUITA, Armênia Uchôa de; ANTUNES, M. F. R.; LANDIM, R. C. S. L.. Consumo de alimentos funcionais hipoglicemiantes e seus efeitos no controle da glicemia em pacientes com diabetes mellitus tipo 2. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Beatriz Vinhas Gonçalves Leite

MESQUITA, Armênia Uchôa de; ANTUNES, M. F. R.; LANDIM, R. C. S. L.. Efeito do consumo de canela no controle glicêmico de pacientes com diabetes melito tipo 2. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Heloísa Ribeiro da Silva Câmara Vieira

Aluno: Antônia Michele Martins Silva

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LIMAVERDE, P. T.; MONCAO, T.. Excesso de peso e insegurança alimentar: a realidade de crianças de um projeto de responsabilidade social. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Helaine Iara Ferreira Magalhães

Aluno: Humberto Rommel Uchôa Tavares

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SAMPAIO, R. M. M.; SILVA, R. M.. Interferência da tecnologia e tempo e tela na alimentação de adultos jovens de uma instituição de Ensino Superior. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Thamires Ferreira da Silva

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SAMPAIO, R. M. M.; SILVA, R. M.. Interferência da tecnologia e tempo de tela na alimentação de adultos jovens de uma instituição de Ensino Superior. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Andrea de Aguiar Lima e Araújo

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SAMPAIO, R. M. M.; SILVA, R. M.. Cuidados ao idoso dependente em domicílio sob a ótica do nutricionista:uma revisão integrativa. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Glenda Catunda Rocha

Aluno: Vanessa Alves Gheller

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; SAMPAIO, R. M. M.. Fatores Associados à qualidade da dieta de idosos de um grupo de vivências. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Victória Cavalcanti de Lima

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; SAMPAIO, R. M. M.. Fatores associados à qualidade da dieta de idosos de um grupo de vivências. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Vanessa Alves Gheller

Aluno: Victória Cavalcanti de Lima

Aluno: Rosimeire de Sousa Barros

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CORTEZ, L. U. A. S.; SILVA, C. E. M. T. R. E.. Relação entre o consumo de potássio, fósforo, cálcio e sódio com distúrbios eletrolíticos em pacientes hemodialíticos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Victória Viana Bessa

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SILVA, C. E. M. T. R. E.; CORTEZ, L. U. A. S.. Relação entre o consumo de potássio, fósforo, cálcio, e sódio com distúrbios eletrolíticos em pacientes hemodialíticos. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Thamires Ferreira da Silva

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SILVA, R. M.; SAMPAIO, R. M. M.. Interferência do tempo de tela na alimentação de Adolescentes. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Andrea de Aguiar Lima e Araújo

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SILVA, R. M.; SAMPAIO, R. M. M.. Instrumentos utilizados na avaliação do idoso. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Glenda Catunda Rocha

Aluno: Isadora da Silva Lima

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; HOLANDA, L. M. B.. Análise do consumo de micronutrientes da dieta de idosos residentes em Fortaleza - CE. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Iêda Veríssimo de Queiroz

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; CORTEZ, L. U. A. S.. Reprodutibilidade de um questionário de frequência alimentar para idosas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Samuel Marques de Aquino

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; MARTINELLO, L. A.. Reprodutibilidade de um questionário de frequência alimentar para idosas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Isadora da Silva Lima

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; HOLANDA, L. C. B.. Análise do perfil da dieta habitual de idosos referente ao consumo de micronutrientes. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Janiquelly de Melo Alves

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LIMAVERDE, P. T.; CARVALHO, N. S.; NEVES, S. S.. Excesso de peso e comportamento alimentar de crianças e adolescentes de uma escola de ensino gratuíto. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Sâmia Maria Silveira Maia

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CARVALHO, N. S.; NEVES, S. S.; LIMAVERDE, P. T.. Excesso de peso e comportamento alimentar de crianças e adolescentes de uma escola de ensino gratuíto. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Iêda Veríssimo de Queiroz

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CORTEZ, L. U. A. S.; LUSTOSA, I. B. S.. A reprodutibilidade de um questionário de frequencia alimentar em idosas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Samuel Marques de Aquino

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; CORTEZ, L. U. A. S.. A reprodutibilidade de um questionário de frequencia alimentar em idosas. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Valquiria Isabel Pereira da Silva

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; REBOUCAS, D. N. E.. Efeito da alimentação na capacidade funcional de idosos praticantes de exercícios físicos. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Amanda Rodrigues dos Anjos

LIMA, A. P. O. M.; DAMASCENO, L. S.;MESQUITA, Armênia Uchôa de. Fatores intervenientes no desperdício de alimentos em pacientes internados em um hospital de referência em cardiopatias e pneumopatias do Ceará.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Dara Bianca Almeida Braga

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LIMA, A. P. O. M.; DAMASCENO, L. S.. Fatores intervenientes no desperdício de alimentos em pacientes internados em um hospital de referência em cardiopatias e pneumopatias do Ceará.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Ian Felipe Macedo Santos

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CARIOCA, A. A. F.; LUSTOSA, I. B. S.. Adoçantes dietéticos:principais caracteristicas e efeitos do consumo exagerado. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Luan Almeida Ulisses

LUSTOSA, I. B. S.;MESQUITA, Armênia Uchôa de; CARIOCA, A. A. F.. Adoçantes dietéticos:principais caracteristicas e efeitos do consumo exagerado. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Ana Darla Freitas Martins

MESQUITA, Armênia Uchôa de; VASCONCELOS, S. M.; PINTO, M. S.. A Política Nacional de Alimentação e Nutrição como estratégia do Sistema Único de Saúde: Uma revisão bibliográfica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Ariela Kerla Martins Lopes

MESQUITA, Armênia Uchôa de; PINTO, M. S.; VASCONCELOS, S. M.. A Política Nacional de Alimentação e Nutrição como estratégia do Sistema Único de Saúde: Uma revisão bibliográfica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Dara Bianca Almeida Braga

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; LIMA, A. P. O. M.. Fatores intervenientes no desperdício de alimentos em pacientes internados em um hospital de referência em cardiopatia e pneumopatia. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Amanda Rodrigues dos Anjos

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LIMA, A. P. O. M.; LUSTOSA, I. B. S.. Fatores intervenientes no desperdício de alimentos em pacientes internados em um hospital de referência em cardiopatia e pneumopatia. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Aryane Brasil de Andrade

MESQUITA, Armênia Uchôa de; PENAFORT, A. M.; LANDIM, R. C. S. L.. Influência dos ácidos graxos ômega 3 e 6 nas doenças cardivasculares: uma revisão. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Gabriela NascimentoSaboia de Castro

MESQUITA, Armênia Uchôa de; DALTRO, A. F. C. S.; OLIVEIRA JUNIOR, J. M.. Relação entre dieta prescrita e infundida em pacientes internados em uma UTI de um hospital de referência cardio-pulmonar em Fortaleza. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Victor Hugo da Silva Barbosa

MESQUITA, Armênia Uchôa de; ARRUDA, C. M.; VASCONCELOS, S. M.. Importância da atuaçã do nutricionista na organização da atenção nutricional ao diabetes e à hipertensão no âmbito da atenção básica. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Amanda Magalhães Xerez Silva

MESQUITA, Armênia Uchôa de; GUERRA, V. M. C. O.; ALMEIDA, I. S.. Correlação da desnutrição calórica proteica, ferro e vitamina A no processo cognitivo de escolares. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Joana Limaverde Araújo

MESQUITA, Armênia Uchôa de; ALMEIDA, I. S.; GUERRA, V. M. C. O.. Correlação da desnutrição calórica proteica, ferro e vitamina A no processo cognitivo dos escolares. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Débora Mary Sales Moura

MESQUITA, Armênia Uchôa de; PEREIRA, A. M. C.; OLIVEIRA, M. P.. Análise da influência da escola nos hábitos alimentares nos alunos matriculados no sistema de turno integral. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Deidiene Bezerra Dos Santos

Aluno: Juliana Girão de Brito

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SOUZA, B. J.; ALENCAR, E. S.. Estado nutricional e qualidade de vida em pacientes oncológicos assistidos em um centro especializado em tratamento antineoplásico em Fortaleza. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Amanda Rocha Meireles

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SOUZA, B. J.; ALENCAR, E. S.. Estado nutricional e qualidade de vida em pacientes oncológicos assistidos por um centro especializado em tratamento antineoplásico em Fortaleza/CE. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Amanda Rocha Meireles

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CARNEIRO, P. C. P. D. M.; ALENCAR, E. S.. Qualidade de vida de pacientes oncológicos assistidos por um centro especializado em tratamento antineoplásico em Fortaleza, Ceará. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Juliana Girão de Brito

MESQUITA, Armênia Uchôa de; ALENCAR, E. S.; CARNEIRO, P. C. P. D. M.. Qualidade de vida de pacientes oncológicos assistidos por um centro especializado em tratamento antineoplásico em Fortaleza, Ceará. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Ana Darla Freitas Martins Cavalcante

MESQUITA, Armênia Uchôa de; PESSOA, M. S. G. P.; VASCONCELOS, S. M.. Política nacional de alimentação e nutrição como estratégia para o SUS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Ian Felipe Macedo Santos

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; ANTUNES, M. F. R.. Adoçantes dietéticos: principais características e efeitos do uso exagerado. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Luan Almeida Ulisses

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; ANTUNES, M. F. R.. Adoçantes dietéticos:principais caracteristicas e efeitos do consumo exagerado. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Eliane Da Silva Caitano

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; COELHO, M. A. M.. Análise de consumo de energia e gorduras de idosas praticantes de atividade física. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Fernanda Nabuco Barreto

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; COELHO, M. A. M.. Análise de consumo de energia e gordura de idosas praticantes de atividade física. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Aquila Bezerra Fernandes

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; COELHO, M. A. M.. Perfil nutricional de crianças de uma creche particular de Fortaleza-Ce. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Sarah Sampaio Nunes Leite

MESQUITA, Armênia Uchôa de; COELHO, M. A. M.; LUSTOSA, I. B. S.. Perfil nutricional de crianças de uma creche particular de Fortaleza-Ce. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: RAVENA VIANA XIMENES

MESQUITA, Armênia Uchôa de; BEZERRA, I. N.; VERDE, S. M. M. L.. Relação entre consumo de produtos processados e o excesso de peso em mulheres adultas. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Mariana da Penha Costa

MESQUITA, Armênia Uchôa de; GADELHA, S. S.; CORTEZ, L. U. A. S.. Avaliação do estado nutricional dos estudadntes ingressantes e concludentes do curso de nutrição da Universidade de Fortaleza. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Aquila Bezerra Fernandes

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CAMPOS, M. L. B.; COELHO, M. A. M.. Perfil nutricional de crianças de uma creche particular em Fortaleza. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Mariane Magalhães Felinto

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CORTEZ, L. U. A. S.; GADELHA, S. S.. Avaliação do estado nutricional dos estudadntes ingressantes e concludentes do curso de nutrição da Universidade de Fortaleza. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Sarah Sampaio Nunes Leite

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CAMPOS, M. L. B.; COELHO, M. A. M.. Perfil nutricional de crianças de uma creche particular em Fortaleza - CE. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Lívia Maria Nogueira Machado

MESQUITA, Armênia Uchôa de; GADELHA, S. S.; OLIVEIRA, M. P.. Avaliação antropométrica de crianças menores de cinco anos diagnosticadas com a alergia à proteina do leite de vaca. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Débora Mary Sales Moura

MESQUITA, Armênia Uchôa de; PEREIRA, A. M. C.; OLIVEIRA, M. P.. Avaliação da influência da escola na alimentação dos alunos matriculados no sistema de turno integral. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Deidiene Bezerra Dos Santos

Aluno: Heloísa Silva Gadelha Fontes

MESQUITA, Armênia Uchôa de; XIMENES, H. M. A.. Perfil nutricional de crianças de zero a 10 anos, portadores de paralisia cerebral, atendidas no Núcleo de Assistência Integrada - NAMI. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Paula de Paula Colares

MESQUITA, Armênia Uchôa de; XIMENES, H. M. A.. Perfil nutricional de crianças de zero a 10 anos portadoras de paralisia cerebral atendidas no Núcleo de Assistência Integrada - NAMI. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Andressa Chagas Coelho

MESQUITA, Armênia Uchôa de; GUERRA, V. M. C. O.. Alergia alimentar adquirida pela introdução de novos alimentos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Nathalia Rodrigues Valentim

Aluno: Natalie Correia Pinto

MESQUITA, Armênia Uchôa de; BARSI, R. V.. Expriências e percepções de mães de crianças com fissuras labiais - um estudo bibliográfico. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Raysa Rayanne Costa Teixeira

MESQUITA, Armênia Uchôa de; XIMENES, H. M. A.. Estado Nutricional de Idosos Praticantes de Atividade Física. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Laice Nascimento Cunha

MESQUITA, Armênia Uchôa de; GADELHA, S. S.. Perfil Alimentar e Estado Nutricional de Trabalhadores da Segurança em uma Universidade Particular na Cidade de Fortaleza, Ceará. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Sandra Brana Gadelha

MESQUITA, Armênia Uchôa de; GADELHA, S. S.. Perfil Alimentar e Estado Nutricional de trabalhadores da Segurança em uma Universidade Particular de Fortaleza, Ceará. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Amanda Dias Montenegro

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.. Perfil nutricional de idoso em risco social. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Maria Osani da Silva

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.. Perfil nutricional de idoso em risco social. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Renata Kelly Abreu

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; GUERRA, V. M. C. O.. Análise do consumo alimentar de idosas praticantes de atividade física. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Talitha De Magalhães Correia

MESQUITA, Armênia Uchôa de; COELHO, M. A. M.; PESSOA, M. S. G. P.. Rastreamento dos componentes da síndrome metabólica em um grupo de especialistas financeiros de um banco em Fortaleza. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Maria Rozenir Oliveira

Aluno: Amanda Dias Montenegro

MESQUITA, Armênia Uchôa de; LUSTOSA, I. B. S.; COELHO, M. A. M.. Perfil nutricional de Idosos em Risco Social. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Ana Beatriz S

MESQUITA, Armênia Uchôa de; COELHO, M. A. M.; PENAFORTE, A. M.. Portela.Sobrepeso e Obesidade em Adolescentes de de uma Escola Particular de Fortaleza. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Pauliana Alencar

MESQUITA, Armênia Uchôa de; PENAFORTE, A. M.; COELHO, M. A. M.. Sobrepeso e Obesidade em Adolescentes de de uma Escola Particular de Fortaleza. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Camila Mota Rocha

MESQUITA, Armênia Uchôa de; VASCONCELOS, C. M. C.. Conhecimento sobre alimentação complementar de nutrizes atendidas em uma Unidade Básica de saúde em Fortaleza. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Tamyres Rocha Ribeiro

MESQUITA, Armênia Uchôa de; VASCONCELOS, C. M. C.. Conhecimentos sobre alimentação complementar de nutrizes atendidas em uma Unidade Básica de Saúde em Fortaleza. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Tatiana Vieira de Paula Pessoa

MESQUITA, Armênia Uchôa de; VASCONCELOS, C. M. C.. Papel do aleitamento materno como fator protetor de doenças na infância. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Ana Carolina Cavalcante Viana

MESQUITA, Armênia Uchôa de; VASCONCELOS, C. M. C.. Perfil nutricional de nutrizes pós-parto. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Andessa Chagas Coelho

MESQUITA, Armênia Uchôa de; XIMENES, H. M. A.. Alergia alimentar adquirida na introdução de novos alimentos. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Nathalia Rodrigues Valentim

Aluno: Heloísa Silva Gadelha

MESQUITA, Armênia Uchôa de; XIMENES, H. M. A.. Perfil nutricional de crianças portadoras de paralisia cerebral atendidas no Núcleo de Assistência Médico Integrada - NAMI. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Paula de Paula Colares

MESQUITA, Armênia Uchôa de; XIMENES, H. M. A.. Perfil nutricional de crinaças portadoras de paralisia cerebral atendida no Núcleo de Assistência Médica Integrada - NAMI. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Fernando Curado Terceiro

MESQUITA, Armênia Uchôa de; XIMENES, H. M. A.. Qualidade de vida na terceira idade. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Nátalie Correia Porto

MESQUITA, Armênia Uchôa de; BARSI, R. V.. Experiências e percepções de mães de crianças com fissuras labiopalatais residentes em Fortaleza/Ceará. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Erica Alexandre De Queiroz

MESQUITA, Armênia Uchôa de; XIMENES, H. M. A.. Bioimpedância elétrica aplicada na avaliação de pacientes com doenças crônicas não transmissíveis: obesidade, diabetes e síndrome metabólica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Andea Mota Sanford

MESQUITA, Armênia Uchôa de; VASCONCELOS, C. M. C.. Perfil nutricional de criancas com sídrome de Down da associacao dos pais e amigos dos excepcionais. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Olga Eveline Farias Rocha

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CARLOS, Daniele Maria de Oliveira. Triagem nutricional de pacientes pneumopatas em um hospital de referência no Ceará. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: TATIANA SOUZA E SILVA

Eliane Mara Viana Henriques;MESQUITA, Armênia Uchôa de; FROTA, J. T.. Estado nutricional de maes de recém-nascidos prematuros acompanhados no Projeto Canguru. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: ANDREZZA MARIA SILVEIRA VIANA

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SANTOS, G. C. M.. Análise nutricional dos cardápios que foram divulgados na mídia no ano de 2011veiculados através de revistas nao científicas. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Katerine Ferreira da Silva

MESQUITA, Armênia Uchôa de; FERNANDES, V. G.. Percepcoes e vivências maternas frente ao diagnóstico de obesidade infantil. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Andréa Mota Sanford

MESQUITA, Armênia Uchôa de; CARLO, D. M. O.. Perfil nutricional com síndrome de Down da associacao dos pais e amigos dos excepcionais (APAE) de Fortaleza-Ce. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Ana Carolina Feitosa Ferreira

MESQUITA, Armênia Uchôa de; Ana Vaneska Passos Meireles. Fatores de risco associados à interrupcao do aleitamento. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Marilia Porto Oliveira

MESQUITA, Armênia Uchôa de; MEDINA, C. K. A. C.. Conhecimento e cobertura do programa nacional de suplementacao de vitamina A por responsaveis de criancas menores de 5 anos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: DAYARA AQUILA DA ROCHA BEZERRA

MESQUITA, Armênia Uchôa de; BEZERRA, D. A. R.; VASCONCELOS, C. M. C.. Promocao de educacao alimentar e nutricional para criancas de uma escola pública do município de Fortaleza. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Luiza Maria Costa Barros

MESQUITA, Armênia Uchôa de; COELHO, M. A. M.. Comparacao dos hábitos alimentares com a pirâmide alimentar brasileira em pacientes com doencas crônicas nao transmissíveis. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Katarine Ferreira da Silva

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SILVA, V. G.. Percepcoes e vivencias maternas frente ao diagnóstico de transtornos da alimentacao: em foco o excesso de peso infantil. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Igor Parra Pessoa

MESQUITA, Armênia Uchôa de; ALMEIDA, C. S.. Dismorfofobia muscular: uma realidade oculta e emergente na prática clínica do nutricionista - um estudo exploratório. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Marcia Maria Vieira Mendes

MESQUITA, Armênia Uchôa de; Eliane Mara Viana Henriques. Estado nutricional de maes e recém-nascidos prematuros atendidos no Projeto Canguru. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Alyne Christina Regis Moura

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SILVA, A. C. A. T.. Imagem corporal e perfil antropométrico em atletas de ginástica rítmica de Fortaleza-Ce. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: EUDÓXIA SOUSA DE ALENCAR

MESQUITA, Armênia Uchôa de; PINTO, M. S.. Estudo comparativo sobre o perfil entre os estudantes atendidos pelo Programa Bolsa Família na prefeitura de Fortaleza. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Dayara Aquila da Rocha Guerra

MESQUITA, Armênia Uchôa de; VERDE, S. M. M. L.. Intervencao em educacao alimentar e nutricional en criancas de uma escola. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Renata Kellen Cavalcante Alexandrino

MESQUITA, Armênia Uchôa de; PINTO, M. S.. Evolução do estado nutricional de crianças sob acompanhamento em um ambulatório de nutrição em Fortaleza/CE. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Lílian Cavalcante dos Santos

MESQUITA, Armênia Uchôa de; GUERRA, V. M. C. O.. Obesidade Infantil e sua associação com saúde bucal em uma clínica de Odontopediatria em uma Universidade de Fortaleza-Ceará. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Ingrid Rocha Ramalho

NOBREGA, I. C.;MESQUITA, Armênia Uchôa de. Consumo alimentar de crianças atendidas no ambulatório do NAMI em Fortaleza-CE. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Lílian Cavalcante dos Santos

MESQUITA, Armênia Uchôa de; GUERRA, V. M. C. O.. Associação entre obesidade infantil e saúde bucal: estudo de prevalência em uma clínica de odontopediatria de uma universidade de Fortaleza-Ceará. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Karla Pinheiro Cavalcante

MESQUITA, Armênia Uchôa de; GUERRA, V. M. C. O.. Obesidade na atenção Básica: experiência em uma unidade de saúde da família do município de Fortaleza-Ceará. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Christiane Pineda Zanella

PINTO, M. S.;MESQUITA, Armênia Uchôa de. Análise nutricional da alimentação escolar oferecida nas escolas estaduais de Fortaleza/Ce. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Livia de Fatima Moreira Leitão

GUERRA, V. M. C. O.;MESQUITA, Armênia Uchôa de. Perspectiva da alimentação infantil obtida com as puérperas internadas um hospital público em Fortaleza-CE. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: FERNANDA ILDEFONSO DA SILVEIRA

FERNANDA ILDEFONSO DA SILVEIRA;MESQUITA, Armênia Uchôa de. A IMPORTÂNCIA DO TREINAMENTO FUNCIONAL JUNTO AO IDOSO NA INSTITUIÇÃO A SOCIEDADE BENEFICIENTE PADRE VICENTE RODRIGUES DA SILVA. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em FISITERAPIA) - Universidade de Fortaleza.

Aluno: Cíntia Wanessa Rodrigues Sales

MESQUITA, Armênia Uchôa de; AZEVEDO, Daniela Vasconcelos de; SABRY, Olganê Dantas. Alegria à proteína do leite de vaca em lactentes. 2002. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Estadual do Ceará.

MESQUITA, Armênia Uchôa de; BESERRA, Frederico José. Processo seletivo para professor das Disciplinas de Vigilância Sanitária e Controle de Qualidades de Alimentos do Curso de Ciências da Nutrição. 2005. Universidade de Fortaleza.

MESQUITA, Armênia Uchôa de; SILVA, Carlos Antonio Bruno da; CARLOS, Daniele Maria de Oliveira. Processo seletivo para professor das Disciplinas de Nutrição Normal e Técnicas Dietéticas do Curso de Ciências da Nutrição. 2004. Universidade de Fortaleza.

Orientou

Benedita Jales Souza

Atividade inflamatória e estado nutricional de pacientes com neoplasia pulmonar; Início: 2014; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Universidade Estadual do Ceará; (Orientador);

CAMILA MARQUES ARAGÃO

A APLICABILIDADE DA DIETA DASH EM INDIVÍDUOS ADULTOS HIPERTENSOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; Início: 2023; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

GIOVANA MÁRICCA DA SILVA

CONDIÇÕES NUTRICIONAIS NOS CUIDADOS PALIATIVOS NO CÂNCER DE PULMÃO; Início: 2023; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

ANA KAROLINE ALVES HONÓRIO

A INFLUÊNCIA DA PRESSÃO ESTÉTICA NA PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL NOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO; Início: 2023; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

BEATRIZ LIMA ARAÚJO CECCHINI DE SOUZA

CONDIÇÕES NUTRICIONAIS NOS CUIDADOS PALIATIVOS NO CÂNCER DE PULMÃO; Início: 2023; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

João Victor Siqueira Oliveira

O USO DE DROGAS POTENCIALIZADORAS DE IMAGEM E PERFORMANCE UM PROBLEMA RESTRITO AO UNIVERSO ESPORTIVO?; Início: 2023; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

ISADORA OLINDA DE SOUSA

Letícia Cavalcante Fontenele

PREVALÊNCIA DA INSATISFAÇÃO COM A IMAGEM CORPORAL DE ADOLESCENTES INFLUENCIANDO NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; Início: 2023; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Geovana Nascimento Matos

Cibelle Queiroz de Azevedo

A RELAÇÃO DA SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA COM O ALTO RENDIMENTO EM ATLETAS DE LUTA; Início: 2021; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Bianca Mara Nunes de Vasconcelos

AVERSÕES ALIMENTARES ADQUIRIDAS PELA PACIENTE DURANTE E APÓS O TRATAMENTO DE CÂNCER DE MAMA; Início: 2021; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Bruna Waleska Dias Moraes

Maria Alessandra Alves Magalhães

Felipe Ortiz Rocha Vasconcelos

SUPLEMENTAÇÃO DE BETA-ALANINA NA REDUÇÃO DA FADIGA EM PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA DE ALTA INTENSIDADE; Início: 2021; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Alagile Bensahel Andrade Padilha

Alexia Maria Moreira Rebouças

Análise Qualitativa de um cardápio; Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Beatriz Rocha Martins

Análise Qualitativa de um cardápio; Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Jamille Carneiro Pereira

Cardiopatia congênita, estado nutricional nos pré e pós operatório; ; Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Yara HelenFreitas Bonfim

Nutrição comportamental e obesidade infantil; Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Letícia Alves Pólipo

Perfil nutricional, alimentar e comportamental de crianças com transtorno do espectro autista (TEA); Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Bianca Cantal Cavalcante

Cardiopatia congênita, estado nutricional nos pré e pós operatório; ; Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Maria Eduarda Alcântara Tavares

Thaiá Norma Moreira de Oliveira

Nutrição comportamental e obesidade infantil; Início: 2020; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Thaís Pontes de Souza

Consumo alimentar, estado nutricional e comorbidades de idosos atendidos no ambulatório de nutrição de um hospital de referência em Fortaleza-CE; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Francylene Barbosa Cavalcante

Ingestão alimentar, qualidade da dieta e antropometria dos recicladores de lixo em uma periferia de Fortaleza; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Yanca de Souza Ribeiro

O conhecimento prévio de estudantes de nutrição sobre alimentação complementar na primeira infância em uma universidade privada em Fortaleza; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Samara Jéssica Liberato Bessa

Kamila Ferreira Batista

A relação do consumo alimentar com doenças crônicas não transmissíveis em pacientes de um ambulatório em um hospital de Fortaleza; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Nara Maíra Rodrigues

Lia Kalena Martins Cordeiro

Qualidade da dieta e estado nutricional de pacientes hipertensos em um ambulatório de especialidade cardiopulmonar em Fortaleza; Início: 2019; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Ana Beatriz Guedes Bríde

Isadora Bezerra Agostinho

Presença de comorbidades em pacientes críticos em UTI e sua ingestão alimentar; Início: 2017; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Gabriela de Vasconcelos Carneiro

Alan França Feitosa

Câncer de pulmão: condições clínicas e nutricionais; Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Luis Guilherme Barbosa Arraes

Câncer de pulmão: condições clínicas e nutricionais; Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Antonia Gabriela Marques França

Perfil nutricional de crianças hospitalizadas com cardiopatia congênica e sua relação com fatores socioeconônicos; Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Aluízio Carneiro de Lavor Silva

Câncer de pulmão: condições clínicas, nutricionais e dor em pacientes internados em um hospital público de Fortaleza; Início: 2016; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Iana Nocrato Galeno

Avaliação do estado nutricional e sua relação com a dor em pacientes com neoplasia pulmonar internados em um hospital público de Fortaleza; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Mariana Batista Saraiva

Condições clínicas e nutricionais de pacientes portadores de neoplasia pulmonar internadas em um hospital público de Fortaleza; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Monique Barbosa Rolim

Elaboração de uma cartilha em Libras; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Ticianne Tavares Camelo Gomes

Comparação da fidedignidade do teste de espessura do músculo adutor do polegar para avaliação nutricional de pacientes portadores de doença pulmonar obstrutiva crônica (DPOC); Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Edite Maria V

de M; Café de Araújo; elaboração de uma cartilha em Libras; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Ana Clara Rocha de Oliveira Braga

Avaliação do crescimento pondo-estatural em crianças com cardiopatias congênitas e suas correlações com fatores socioeconômicos; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Clarissa Ferreira Sampaio

Avaliação do estado nutricional de crianças até 10 anos com cardiopatias congênitas; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Ana Clarissa Bertini Bastos

Bruna Reis Barros Girão

Avaliação do risco para desnutrição em crianças e adolescentes com cardiopatia congênita; Início: 2015; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Thays Helena Alves da Silva

Ruanna Thaísa Oliveira da Silva

Michely Nancy Rodrigues de Oliveira

Jaína Moreira de Aguiar

Fatores que influenciam a adesão medicamentosa dos pacientes com hipertensão e diabetes mellitus na atenção primária; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Farmácia) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

JOYCE FERREIRA SOARES

Avaliação do estado nutricional e práticas alimentares de pais e crianças que estudam na Escolinha Iolanda Queiroz; ; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Ivna Diniz Ibiapina

RELAÇÃO ENTRE O ESTADO NUTRICIONAL E A INSEGURANÇA ALIMENTAR DE CRIANÇAR ATENDIDAS EM UMA INSTITUIÇÃO DE FORTAEZA; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Deise Talyse Ferreira Melo

Luciana Eloia Quintino da Sila

MAYARA DEISE MELO LOPES

AVALIAÇÃO DO RISCO PARA DESNUTRIÇÃO EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES CARDIOPATAS CONGÊNITAS; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

PRISCILLA CRISTINO GONÇALVES ALMEIDA

Maria das Dores Pereira Gomes

PRISCILLA CRISTINO GONÇALVES ALMEIDA

Avaliação do risco para desnutrição em crianças e adolescentes cardiopatas congênitos; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Maria das Dores Pereira Gomes

Avaliação do estado nutricional e práticas alimentares de pais e crianças que estudam na Escola Iolanda Queiroz; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

MAYARA DEISE MELO LOPES

JOYCE FERREIRA SOARES

Cássia Brena Barroso Sousa

Ingestão alimentar e sua relação com a dor em pacientes com neoplasia pulmonar internados em um hospital público de Fortaleza; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Zulene Maria Silva do Carm0

Condições clínicas e nutricionais de pacientes portadores de neoplasia pulmonar internados em um hospital público de Fortaleza; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Camila Aragão Bezerra

Condições clínicas e nutricionais de pacientes portadores de neoplasia pulmonar internados em um hospital público em Fortaleza; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Maria Joiciane Abreu Gomes

Ingestão alimentar e sua relação com a dor em pacientes com neoplasia pulmonar internados em um hospital público em Fortaleza; Início: 2014; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Jéssica Pfaender da Silveira Lima

Avaliação clínica e nutricional dos pacientes com neoplasia pulmonar em um hospital público em Fortaleza; Início: 2013; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Elenice Praciano Pinto

Avaliação do risco de desnutrição em crianças e adolescentes cardiopatas congênitos; Início: 2012; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Ariella Mendes Macedo de Oliveira

Avaliação do estado nutricional em pacientes com neoplasia pulmonar; Início: 2012; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Lilian Lima Lial

Avaliação do crescimento pondo-estatural em crianças com cardiopatia congênitas cianóticas; Início: 2012; Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Amanda Rocha Meireles

Evolução do estado nutricional de pacientes com neoplasi pulmonar internados em um hospital público de Fortaleza; Início: 2014; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Juliana Girão de Brito

Zulene Maria Silva do Carmo

Evolução do estado nutricional de pacientes com neoplasia pulmonar em um hospital público de Fortaleza; Início: 2013; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Isabel Lobo Camilo

Evolução do estado nutricional de pacientes com neoplasia pulmonar em um hospital público em Fortaleza; Início: 2012; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Antônia Priscila Costa Azevedo

Evolução do estado nutricional de pacientes com neoplasia pulmonar em hospital público em Fortaleza; Início: 2012; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

AMANDA BATISTA DE OLIVEIRA AMANDA OLIVEIRA

Thais Rocha Victor

Evolução do estado nutricional de pacientes com neoplasia pulmonar em um hospital público de Fortaleza; Início: 2012; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; (Orientador);

Renata Kelly Abreu

Jéssica Pfaender da Silveira Lima

Laína Maíza dos Santos Sobral

FATORES QUE INFLUENCIAM A ADESÃOMEDICAMENTOSA DOS PACIENTES COM HIPERTENSÃO NA ATENÇÃO PRIMÁRIA; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Farmácia Clínica e Prescrição Farmaceutica) - Centro Universitário Farias Brito; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Layza Cibelle Lima Vasconcelos

REpercussões nutricionais no pré-operatório de pacientes submetidos à cirurgia cardíaca; 2017; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Residência multiprofissional) - Escola de Saúde Pública do Ceará; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Benedita Jales Souza

Comparação entre Diferentes Métodos de Avaliação Nutricional em pacientes Idosos com Câncer de Pulmão; 2016; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Saúde Pública) - Universidade Estadual do Ceará; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

GIOVANA MÁRICCA DA SILVA

CONDIÇÕES NUTRICIONAIS E SOCIOECONÔMICAS DO PACIENTE COM CÂNCER DE PULMÃO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

ANA KAROLINE ALVES HONÓRIO

PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL NOS ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO EM UMA UNIVERSIDADE PRIVADA DE FORTALEZA; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

ISADORA OLINDA DE SOUSA

CAMILA MARQUES ARAGÃO

A APLICABILIDADE DA DIETA DASH EM INDIVÍDUOS ADULTOS HIPERTENSOS: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Geovana Nascimento Matos

Letícia Cavalcante Fontenele

INSATISFAÇÃO COM A IMAGEM CORPORAL EM ADOLESCENTES INFLUENCIANDO NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

BEATRIZ LIMA ARAÚJO CECCHINI DE SOUZA

CONDIÇÕES NUTRICIONAIS NOS CUIDADOS PALIATIVOS EM PACIENTES COM CÂNÇER DE PULMÃO; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

João Victor Siqueira Oliveira

DROGAS POTENCIALIZADORAS DE IMAGEM E PERFORMANCE: UM PROBLEMA RESTRITO AO UNIVERSO ESPORTIVO?; 2024; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Bianca Mara Nunes de Vasconcelos

Condições Nutricionais e Aversões Alimentares Adquiridas em Pacientes Durante o Tratamento de Câncer de Mama: Uma Revisão Integrativa; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Bruna Waleska Dias Moraes

Alagile Bensahel Andrade Padilha

SUPLEMENTAÇÃO DE BETA-ALANINA EM PRATICANTES DE ATIVIDADE FÍSICA DE ALTA INTENSIDADE: UMA REVISÃO INTEGRATIVA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Felipe Ortiz Rocha Vasconcelos

Cibelle Queiroz de Azevedo

A RELAÇÃO DA SUPLEMENTAÇÃO DE CREATINA COM O ALTO RENDIMENTO EM ATLETAS DE LUTA; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Bianca Cantal Cavalcante

Avaliação do estado nutricional de crianças com cardiopatia congênita no pós-operatório; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Jamille Carneiro Pereira

Alexia Maria Moreira Rebouças

Estimativa das composições dos cardápios através do método da avaliação qualitativa das preparações do cardápio (AQPC)em um serviço de alimentação e nutrição em um hospital de Fortaleza; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Beatriz Rocha Martins

André Dias Magalhães

Avaliação da imagem corporal em mulheres na menopausa em uma academia em Fortaleza-CE; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Isabele Cristina da Silva Costa

Thaiá Norma Moreira de Oliveira

Obesidade infantil e seus condicionantes: uma revisão integrativa; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Yara HelenFreitas Bonfim

LUCAS PONTES TEIXEIRA

A influência das mídias sociais nos transtornos alimentares; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Thais Gomes de Aquino

A influência das mídias sociais nos transtornos alimentares; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Letícia Alves Pólipo

Perfil nutricional, alimentar e comportamental de crianças com transtorno do espectro autista (TEA); 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Maria Eduarda Alcântara Tavares

CAMILA AGUIAR VALE

Avaliação do comportamento alimentar de gestantes acompanhadas em Unidades de Saúde em Fortaleza; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Tatiana de Oliveira Sales

Ana Beatriz Guedes Braide

Influência da dieta no estado nutricional de pessoas hipertensas: uma revisão integrativa; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Kamila Ferreira Batista

A relação do estado nutricional com doenças crônicas não transmissíveis: uma revisão integrativa; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Lia Kalena Martins Cordeiro

Yanca de Souza Ribeiro

Alimentação complementar e amamentação: análise do conhecimento com base na matriz curricular de Universidades/Faculdades de uma capital do Nordeste; ; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Francylene Barbosa Cavalcante

Ingestão alimentar e estado nutricional em catadores de materiais recicláveis na periferia de Fortaleza; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Antonia Gabriela Marques França

Perfil nutricional de crianças hospitalizadas com cardiopatia congênica e sua relação com fatores socioeconônicos; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Alan França Feitosa

Câncer de pulmão: condições clínicas e nutricionais; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Luis Guilherme Barbosa Arraes

Câncer de pulmão: condições clínicas e nutricionais; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Aluízio Carneiro de Lavor Silva

Câncer de pulmão: condições clínicas, nutricionais e dor empacientes internados em um hospital público de Fortaleza; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Gabriela vasconcelos Carneiro

Presença de comorbidades em pacientes graves internados em Unidade de terapia Intensiva e sua ingestão alimentar; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Isadora Bezerra Agostinho

Mariana Batista Saraiva da Costa

Condições clínicas e nutricionais de pacientes portadores de neoplasia pulmonar internados em um Hospital Público de Fortaleza; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Thays Helena Alves da Silva

Iana Nocrato Galeno

Avaliação do Estado Nutricional e sua relação com a dor em pacientes com neoplasia pulmonar internados em um hospital público de Fortaleza; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Ediane Lopes Lima

Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar de idosos sedentários; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Maria Alves Pontes

Bruna Reis Barros Girão

Avaliação do risco para desnutrição em crianças e adolescentes cardiopatas congênitos; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Ruanna Thaísa Oliveira da Silva

Clarissa Ferreira Sampaio

Avaliação nutricional de crianças com cardiopatia congênitas; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Ana Clarissa Bertini Bastos

Avaliação nutricional de pacientes com doença obstrutiva crônica pela espessura do músculo adutor do polegar comparado a métodos tradicionais; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Ticiane Tavares Camelo Lopes

Edite Maria Vidal de Miranda Café de Raraújo

Perfil nutricional segundo índice de massa corporal de alunos portadores de deficiência auditiva de ensino fundamental de uma escola pública de Fortaleza; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Monique Barbosa Rolim

Ana Clara Rocha de Oliveira Braga

Avaliação do crescimento pondo-estatural em crianças com cardiopatias congênitas e suas correlações com fatores socioeconômico; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Michely Nancy Rodrigues de Oliveira

Gleicy Kelly Oliveira Nogueira

Avaliação da relação entre estado nutricional e dor em pacientes com neoplasia pulmonar em um hospital terciário de Fortaleza; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

JOYCE FERREIRA SOARES

Investigação de sobrepeso e obesidade em crianças e adolescentes estudantes da Escola Iolanda Queiroz; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Maria das Dores Pereira Gomes

Ivna Diniz Ibiapina

Relação do Estado Nutricional e a Insegurança Alimentar em Crianças atendidas em uma instituição de Fortaleza; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Luciana Eloi Quintino da Silva

Priscilla Cristino Gonçalves de Almeida

Avaliação do risco para desnutrição em crianças e adolescentes cardiopatas congênitos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

MAYARA DEISE MELO LOPES

Alanna Cíntia Carvalho Facundo

Avaliação das condições clínicas e nutricionais de pacientes com neoplasia pulmonar internados em um hospital público de Fortalez; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Ellen Jerônimo Lopes

Natália Da Silva Campos

Avaliação nutricional de pacientes portadores de doença pulmonar obstrutiva crônica pela espessura do músculo adutor do polegar comparado a métodos antropométricos tradicionais; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Steffany Oliveira Targino

Presença de aspectos determinantes do doente crítico crônico internado em um hospital público em Fortaleza, Ceará; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Thycianne Cordeiro

Neirielly Teles

Avaliação da relação entre estado nutricional e a dor em pacientes com neoplasia pulmonar em um hospital terciário de Fortaleza; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Maria Alves Pontes

Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar de idosos; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Maria Joiciane Abreu Gomes

Ingestão Alimentar e sua relação com a dor em pacientes oncológicos em um hospital público em Fortaleza; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Cássia Brena Barroso Sousa

Deise Talyse Ferreira Melo

Fatores que influenciam a adesão medicamentosa dos pacientes com hipertensão arterial sistêmica e diabetes mellitus na Atenção Primária; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Farmácia) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Jaína Moreira de Aguiar

Alinne Patierry Oliveira Pacífico

Influência da consistência da alimentação de crianças com paralisia cerebral na saúde bucal; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Odontologia) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Hellen Suzany Freire Silva

Gabriella de Araújo Maia

Fatores de risco modificáveis e não modificáveis em portadores de hipertensão e diabetes em unidades de saúde em Fortaleza; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Enfermagem) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Suzanne Priscila Lopes Balbino Santiago

Elenice Praciano Pinto

Avaliação do risco para desnutrição em crianças e adolescentes cardiopatas congênitos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Jéssica Pfaenter da Silveira Lima

Avaliação clínica e nutricional de pacientes com neoplasia pulmonar internados em um hospital público de Fortaleza; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Lilian Lial Lima

Avaliação do crescimento pondo-estatural em crianças com cardiopatia cianótica e suas relações com fatores socioeconômicos; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Ariella Mendes Macedo de Oliveira

Avaliação do estado nutricional de pacientes com neoplasia pulmonar internados em um hospital público de Fortaleza - Ce; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Ariella Mendes Macedo de Oliveira

Avaliação do estado nutricional em pacientes com neoplasia pulmonar; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Lorena Teixeira Carvalho

Avaliacao nutricional de indivíduos que praticam o vegetarianismo; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Fabia Lima de Freitas Melo

Perfil antropométrico, sócio econômico e de saúde de funcionários assistidos pelo Programa de Alimentacao do Trabalhador; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

RAQUEL DE SOUZA PINHEIRO

Educacao nutricional com mulheres de uma comunidade em Fortaleza; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Flavia Nepomuceno Ribeiro

Análise da ingestao do consumo alimentar em criancas com cardiopatia congênita de 0 a 5 anos atendidas no hospital de Messejana na cidade de Fortaleza, CE; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

LUANA PAOLA DE OLIVEIRA BATTAGLIA

Caminhos do PNAE: comparacao dos cardápios planejados com os utilizados na prática pelas merendeiras; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Danielle Martins Sales

Efetividade do processo de educacao nutricional em um projeto com idosos em Fortaleza; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

ADRIANE FONTENELLE PEDROZA

Diagnóstico nutricional de criancas e adolescentes abandonados pelas famílias e acolhidas em uma instituicao filantrópica em Fortaleza; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Ana Carolina Vasconcelos Costa

Análise do consumo alimentar de criancas com cardiopatia congênita internadas em um hospital em Fortaleza; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Debora Barreira Jucá

Perfil sócio econômico e higiênico sanitário de maes de criancas desnutridas atendidas no IPREDE; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Danielle Martins Sales

Promocao em saúde: educacao nutricional com idosos de um projeto social em Fortaleza; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

ANA MARIA FERNANDES FERREIRA

Risco cardíaco de funcionários de um hospital de referência em Fortaleza; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Ana Carolina Vasconcelos Costa

Análise da ingestao dietética de criancas com cardiopatia congênita; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Vivian Paschoaloto Ramos Guedes

Análise da ingestão de sódio da alimentação de gestantes hipertensas atendidas em um ambulatório de alto Risco em Fortaleza/CE; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Luiza Diógenes Parente Martins

Padrão alimentar e nutricional de crianças de 1 a 5 anos acompanhadas pela pastoral da criança em uma comunidade carente de Fortaleza; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Luiza Diógenes Parente Martins

Ingestao dietética e estado nutricional de criancas de 2 a 5 anos acompanhadas pela Pastoral da Crianca em uma comunidade carente em Fortaleza; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Angelita de Almeida Teles

Razoes e frequencia da introducao da alimentacao complementar em menores de 6 meses em um Centro de Saúde em Fortaleza; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Gisele de Vasconcelos Pacheco

Avaliação antopométrica de hipertensos da assembléia legislativa do estado do Ceará; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

GRAZIELA MARQUES DAMASCENO

Estado nutricional das crianças atendidas em uma creche pública na cidade de Fortaleza; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

James Nobre de Sena

Segurança alimentar e nutricional de catadores de lixo de Fortaleza-CE; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

Marierla Lima Linhares

Comparativo do estado nutricional entre crianças em amamentação exclusiva e crianças que recebem alimentação complementar; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Fortaleza; Orientador: Armênia Uchôa de Mesquita;

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MESQUITA, Armênia Uchôa de ; VASCONCELOS, C. M. C. ; MARTINELLO, L. A. ; MOREIRA, A. S. S. . Educação nutricional em um grupo de atividades física da unidade Básica de Saúde Dr. Edmar Fuzita. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MESQUITA, Armênia Uchôa de . Nutrição na Atenção Básica. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MESQUITA, Armênia Uchôa de ; SOUZA, B. J. ; MENESES, M. A. M. ; GARPAR, A. A. ; SILVA, P. N. G. . Prevalência e implicações da anemia em pacientes com neoplasia pulmonar. 2012. (Apresentação de Trabalho/Outra).
BUCAR, A. A. ; RODRIGUES, M. B. ; LEMOS., T. P. ; CALDAS, E. ; DAMASCENO, R. U. ; Eliane Mara Viana Henriques ; COELHO, M. A. M. ; MESQUITA, Armênia Uchôa de . A alimentacao no primeiro ano de vida: um estudo de caso. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LIMA, C. A. ; Clarissa L. Melo Portela ; MESQUITA, Armênia Uchôa de . Cuidado nutricional na DPOC. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
PINHEIRO, R. ; BENEVIDES, N. A. ; COELHO NETO, M. M. ; Eliane Mara Viana Henriques ; COELHO, M. A. M. ; MESQUITA, Armênia Uchôa de . Relato de caso: alimentacao durante a gestacao. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MESQUITA, Armênia Uchôa de ; PORTELA, C. L. M. ; CATUNDA, A. B. F. . Terapia nutricional no câncer de pulmao. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MESQUITA, Armênia Uchôa de ; CORTEZ, A. V. ; GRANS, F. ; PAIVA, F. H. M. ; RODRIGUES, G. C. ; JEREISSATI, H. M. C. ; AGUIAR NETA, I. L. ; LIMA, J. P. S. ; BANDEIRA, M. N. . Avaliacao do estado nutricional dos funcionários de duas agências do INSS em Fortaleza. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MESQUITA, Armênia Uchôa de ; OLIVEIRA, F. F. ; MAIA, A. K. C. ; VERAS, M. M. M. ; AMARAL, B. A. N. ; Eliane Mara Viana Henriques ; COELHO, M. A. M. . Estudo de caso: nutriz obesa após cirurgia bariátrica. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MESQUITA, Armênia Uchôa de ; OLIVEIRA, M. R. ; HOLANDA, A. A. M. ; NOGUEIRA, A. C. ; BRITO, D. L. ; COELHO, M. A. M. ; Eliane Mara Viana Henriques . Consumo alimentar de gestante com problemas gastrointestinais: um estudo de caso. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MESQUITA, Armênia Uchôa de ; COELHO, M. A. M. ; Eliane Mara Viana Henriques ; HOLANDA, A. A. M. ; NOGUEIRA, A. C. ; BRITO, D. L. . Desnutricao progressa e inapetência em pré-escolar: um estudo de caso. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MESQUITA, Armênia Uchôa de ; COELHO, M. A. M. ; Eliane Mara Viana Henriques ; PINTO, E. P. ; CHAVES, G. N. . Alimentacao da nutriz com DCV: um estudo de caso. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MESQUITA, Armênia Uchôa de ; COELHO, M. A. M. ; Eliane Mara Viana Henriques ; MARTINELLO, L. A. ; TEIXEIRA, F. C. . Risco de trabalho de parto prematuro: um estudo de caso. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MESQUITA, Armênia Uchôa de ; COELHO, M. A. M. ; Eliane Mara Viana Henriques ; FRANCO, J. V. ; PAIVA, F. H. M. . Alimentacao nos primeiros anos de vida: relato de caso. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MESQUITA, Armênia Uchôa de ; COELHO, M. A. M. ; Eliane Mara Viana Henriques ; ARAUJO, C. O. ; MACIEL, P. M. C. T. ; MELO, I. E. ; OLIVEIRA, P. M. B. . Gestacao e diabetes: um estudo de caso. 2011. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MESQUITA, Armênia Uchôa de . O profissional nutricionista na sociedade. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MESQUITA, Armênia Uchôa de ; CATUNDA, A. B. F. ; Clarissa L. Melo Portela . Terapia nutricional no câncer de pulmao. 2010. (Apresentação de Trabalho/Outra).
MOREIRA, A. S. S. ; NASCIMENTO, A. C. F. ; MESQUITA, Armênia Uchôa de ; OSTERNO, I. N. F. ; OLIVEIRA, R. R. . Caracterizacao do perfil antropométrico e alimentar de pacientes atendidos no ambulatório de doencas crônico degenerativas. 2009. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).
MESQUITA, Armênia Uchôa de . Parceria Nutricionista copeiro: a importância do trabalho do copeiro no servico de nutricao e dietética. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
MESQUITA, Armênia Uchôa de . Fast foods na dieta de crianças e Adolescentes: Descompensa Lipídios sérios? Vissão e manejo do Médico e Nutricionista.. 2005. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
MESQUITA, Armênia Uchôa de . Alimentação Alternativa. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Elaboração e treinamento do centro de nutrição de Fortim para técnico de nível médio e nível superior. 1993.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Assessora a Casa de Parto do Conjunto Palmeiras (entidade sem fins lucrativos). 1988.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Vice coordenadora do Comitê de Ética em Pesquisa (CEP) do Hospital Carlos Alberto Studart Gomes. 2019.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Preceptora de Estágio Curricular. Curso de Nutrição - Universidade estadual do Ceará. Primeiro semestre. 2015.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Preceptora de Estágio do Curso de Nutrição - Universidade Estadual do Ceará. Segundo semestre. 2015.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Supervisora Técnica de Estágio Curricular Obrigatório, Estagio Supervisionado I No Hospital de Messejana - I semestre. 2014.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Tutora do Programa de Educação pelo Trabalho para Saúde - PET - Vigilância. 2014.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Supervisora Técnica de estágio Curricular Obrigatório. Estágio Supervisionado I. Unifor. I semestre. 2013.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Precpetora de estágio curricular. Estácio/FIC. 2013.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Supervisor técnico - Segundo semestre - Unifor. 2013.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Tutora do Programa de Educação Pelo Trabalho Para Saúde. PET - Vigilância. 2013.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Supervisora Técnica de Estágio Curricular Obrigatório, na disciplina de Estágio Supervisionado I - Nutrição Clínica. 2012.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Preceptora de Estágio Curricular Obrigatório do curso de Nutrição na área de Nutrição na Universidade de Fortaleza. 2012.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Preceptora de Estágio Curricular Obrigatório do curso de Nutrição na área de Nutrição Clínica na Unversidade de Fortaleza. 2012.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Supervisora Técnica de Estágio Curricular Obrigatório. Sementre II. Universidade de Fortaleza. 2012.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Supervisor técnico de estágio curricular obrigatório I (Nutricao clínica) da universidade de Fortaleza. 2011.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Supervisora de estágio Curricular Obrigatório do Curso de Nutricao da Universidade Estadual do Ceará. 2011.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Supervisor técnico de estágio curricular obrigatório. 2010.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . supervisora de Estagio Curricular Obrigatório do Curso de Nutricao na Área de Nutricao Clínica pela Universidade Estadual do Ceará. 2010.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Implantação de um Núcleo do Clube dos Colostomizados do Brasil na cidade de Sobral/CE. 2001.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Projeto da Coordenação de Alimentação e Nutrição do Estado do Ceará. 1996.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Implantação do Programa de Atendimento às Crianças Desnutridas e às Gestantes em Risco Nutricional nos municípios do Estado do Ceará. 1996.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Elaboração e treinamento do centro de nutrição de Tabuleiro do Norte para técnico de nível médio e nível superior. 1993.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Elaboração e treinamento dos centros de nutrição dos municípios de Quixadá e Guaiuba pata técnico de nível médio e nível superior. 1993.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Elaboração e treinamento do centro de nutrição de Barreira para técnico de nível médio e nível superior. 1993.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Elaboração e treinamento do centro de nutrição de Senador Pompeu para técnico de nível médio e superior. 1993.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Elaboração e treinamento do centro de nutrição de Porteira para técnico de nível médio e superior. 1993.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Implantação do Serviço de Atendimento para Promoção do Desenvolvimento Infantil no Centro Comunitário de Reabilitação e Educação Nutricional. 1990.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Elaboração e Implantação do Centro de Nutrição II no Pirambu. 1990.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Elaboração e participação no Curso de Formação de Agentes de Saúde. 1988.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Elaboração e Implantação do Centro Comunitário de Reabilitação e Educação Nutricional do Conjunto Palmeiras (entidade sem fins lucrativos e de utilidade pública). 1987.

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Você esta comendo bem? Conheça os riscos e benefícios do paladar cearense. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Fortaleza entre as piores em alimentação. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Vegetarianismo sem mitos. 2010. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Tofu é queijo. 2008. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Curso de Alimentação do Colostomizado. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

PORTELA, Regina ; TAVARES, Maria Auxiliadora ; FERNANDES, Diva de Lourdes Azevedo ; SALES, Rosângela de Brito ; MESQUITA, Armênia Uchôa de ; VILAR, Irene de Melo ; BARRETO, Ana Rosa Sampaio . Recuperação Nutricional - Acompanhando o Crescimento e o Desenvolvimento (3). 1996. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Boletim Informativo).

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Treinamento sobre Educação Nutricional. 1994. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Treinamento sobre Educação Alimentar. 1994. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Curso de Educação Nutricional para Supervisores de Agentes de Saúde. 1994. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Nutrição em Saúde Pública. 2003 (Aula ministrada) .

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Trabalho desempenhado na Escola de Ensino Médio Deputado Paulo Benevides. 2003 (trabalho voluntário) .

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Parâmetros Utilizados para Avaliação Nutricional. 1997 (Componente de Mesa Redonda) .

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Avaliação do Estado Nutricional das Crianças com Cardiopatia. 1997 (Conferencista) .

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Nutrição Intervencionista na Caquexia Cardíaca. 1996 (Presidente de Conferência) .

MESQUITA, Armênia Uchôa de . Treinamento sobre Ações Básicas de Saúde da Criança. 1989 (Coordenadora) .

MESQUITA, Armênia Uchôa de . 1º Jornada de Nutrição do Ceará. 1982 (Membro Efetivo) .

MESQUITA, Armênia Uchôa de . 1º Curso de Alimentação Enteral e Parenteral. 1981 (Assistente) .

Projetos de pesquisa

2017 - Atual

Doença Crítica Crônica e suas Comorbidades, Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (12) . , Integrantes: Armênia Uchôa de Mesquita - Coordenador / Carlos Antonio Bruno da Silva - Integrante.
2014 - Atual

Prevalência de Fatores de Risco para Ocorrência de Complicações Decorrentes de Diabetes Mellitus e Hipertensão Arterial Sistêmica em Duas Unidades de Saúde em Fortaleza, Descrição: Trata-se de um Estudo transversal que será desenvolvido em duas unidades de saúde em fortaleza em pacientes diabéticos e hipertensos. O objetivo é investigar os fatores de risco para a ocorrência de complicações decorrentes de Diabetes Mellitus e Hipertensão Arterial Sistêmica. Será desenvolvido pelos alunos participantes do Programa de Educação pelo Trabalho em Saúde (PET - Vigilância em Saúde) da Universidade de Fortaleza. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Armênia Uchôa de Mesquita - Coordenador / Francisca Claúdia Monteiro Almeida - Integrante / Laína Maísa dos Santos Sobral - Integrante.
2011 - Atual

Avaliação do estado nutricional dos pacientes com neoplasia pulmonar internados em um hospital público de Fortaleza, Descrição: Avaliar o estado nutricional de pacientes com neoplasia pulmonar em um hospital público nas diversas fases do tratamento. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (6) . , Integrantes: Armênia Uchôa de Mesquita - Coordenador.

Prêmios

2004

Homenagem de Amplo desenvolvimento nas disciplinas Saúde Ambiental e Formação Profissional III, Universidade de Fortaleza - UNIFOR.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade de Fortaleza, Centro de Ciências da Saúde. , Av. Washington Soares, 1321, Edson Queiroz, 60811-905 - Fortaleza, CE - Brasil, Telefone: (85) 34773000, URL da Homepage:

Experiência profissional

2015 - Atual

Universidade de Fortaleza

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Núcleo Estruturante Docente, Carga horária: 4

2014 - Atual

Universidade de Fortaleza

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Núcleo Estruturante Docente, Carga horária: 4

2003 - Atual

Universidade de Fortaleza

Vínculo: Professor, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 14

1992 - Atual

Universidade de Fortaleza

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Atividades

10/2003
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Saúde Ambiental, Formação Profissional III, Formação Profissional IV, Nutrição em Saúde Pública
04/2004 - 04/2004
Ensino, Fonoaudiologia Educacional, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Hábitos Orais e Alimentares

1990 - Atual

Governo do Estado do Ceará

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20

Outras informações:
Aprovada em concurso público realizado em junho de 1990. Preceptora de Estágio Curricular em Nutrição Clínica do Curso de Nutrição da Universidade Estadual do Ceará em Convênio de parceria entre UECE e Secretaria de Saúde do Estado do Ceará

Atividades

06/1990
Serviços técnicos especializados , Secretaria de Saúde, Hospital de Messejana.,Serviço realizado, Nutricionista.

2019 - Atual

Conselho de Segurança Alimentar e Nutricional -CE

Vínculo: Conselheira, Enquadramento Funcional: Sem vínculo

1984 - 1996

Centro Comunitário de Reabilitação e Educação Nutricional do Conjunto Palme

Vínculo: voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0

Outras informações:
Tendo participado da elaboração e implantação do referido Centro.

Atividades

10/1989
Serviços técnicos especializados , Centro Comunitário de Reabilitação e Educação Nutricional do Conjunto Palme.,Serviço realizado, Nutricionista.

2001 - 2004

Clube do Colostomizados do Brasil

Vínculo: voluntária, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 0

Atividades

01/2001
Serviços técnicos especializados , Clube do Colostomizados do Brasil.,Serviço realizado, Nutricionista.

2020 - Atual

Hospital Carlos Alberto Studart Gomes

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora Titular do Comitê de Ética

2019 - Atual

Hospital Carlos Alberto Studart Gomes

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Participante do Comitê de Ética em pesquisa