Luiz Eduardo Marinho Falcão

Nutricionista graduado pela Faculdade Estácio de Alagoas/FAL (2017). Especialista em Nutrição Esportiva pela UNICORP (2019). Monitor das disciplinas de Avaliação Nutricional (2015/2 - 2016/1) e Nutrição e Dietética (2016/1) da Faculdade Estácio de Alagoas/FAL para os cursos de Nutrição. Aluno bolsista de iniciação científica analisando a eficácia e segurança da suplementação de beta-alanina em nadadores sobre marcadores de fadiga, função hepática e renal (2015/2 - 2016/1). Extensionista do projeto Nutrição Para Todos ofertando atendimento clínico em nutrição com supervisão. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em nutrição esportiva, avaliação nutricional e nutrição e dietética, atuando principalmente nos seguintes temas: recursos ergogênicos nutricionais e sustâncias para melhoria do desempenho.

Informações coletadas do Lattes em 10/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em Nutrição Esportiva

2018 - 2019

UNICORP
Título: Suplementação de beta-alanina e fadiga muscular: estudos sobre associação inversa
Orientador: Cláudia Campos Cavalcante Gomes

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Faculdade Estácio de Alagoas, Estácio FAL
Título: Avaliação do consumo de suplementos nutricionais por praticantes de academias em Maceió - AL
Orientador: Priscila Nunes de Vasconcelos

Formação complementar

2023 - 2023

Periodização do treinamento esportivo. (Carga horária: 10h). , WedDiet, WEBDIET, Brasil.

2023 - 2023

Bioquímica do exercício e suplementação. (Carga horária: 10h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2022 - 2022

Estratégias eficientes no fisiculturismo. (Carga horária: 10h). , WedDiet, WEBDIET, Brasil.

2021 - 2021

Suplementação aplicada ao treinamento de força. (Carga horária: 10h). , WedDiet, WEBDIET, Brasil.

2021 - 2021

Exames laboratoriais na prática clínica. (Carga horária: 10h). , WedDiet, WEBDIET, Brasil.

2021 - 2021

Capacitação em fitoterapia e suplementação. (Carga horária: 40h). , WedDiet, WEBDIET, Brasil.

2018 - 2018

Suplementação na Nutrição Estética. (Carga horária: 2h). , Ao Pharmacêutico, AP, Brasil.

2018 - 2018

Inov. em formulações nutricionais magistrais para o gerenciamento de peso. (Carga horária: 2h). , Ao Pharmacêutico, AP, Brasil.

2017 - 2017

Fisiologia e Farmacologia do Emagrecimento. (Carga horária: 1h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2017 - 2017

Interpretação Laboratorial ? Hemograma, Proteínas Plasmáticas, Deficiências. (Carga horária: 2h). , Courses for you, COURSES4U, Brasil.

2016 - 2016

Avaliação Antropométrica na Nutrição Clínica e Esportiva. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2016 - 2016

Fisiologia do Exercício aplicada à Nutrição Esportiva. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição Clínica. (Carga horária: 20h). , IPED - Cursos, IPED, Brasil.

2016 - 2016

Atuação do Nutricionista em Academias: prescrição dietética e suplementação. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2016 - 2016

Plano Alimentar em Foco. (Carga horária: 1h). , Courses 4U, C4U, Brasil.

2016 - 2016

Nutrição Funcional: evidências e práticas clínicas. (Carga horária: 2h). , Instituto de Pesquisas Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.

2015 - 2015

Avaliação Nutricional. (Carga horária: 20h). , IPED - Cursos, IPED, Brasil.

2015 - 2015

Hipertrofia e Bodybuild. (Carga horária: 3h). , A Fórmula, AF, Brasil.

2014 - 2014

Recursos Ergogênicos e Suplementação Nutricional. (Carga horária: 8h). , Associação Brasileira de Nutrição Esportiva, ABNE, Brasil.

2014 - 2014

Suplementação Nutricional para Atletas. (Carga horária: 20h). , IPED - Cursos, IPED, Brasil.

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Esportiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Ergogênicos Nutricionais.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Participação em eventos

I Congresso Caruaruense de Nutrição. 2016. (Congresso).

I Congresso Nordestino de Nutrição. 2016. (Congresso).

II Congresso Alagoano de Nutrição. 2016. (Congresso).

II Congresso Norte e Nordeste de Nutrição Clínica e Esportiva. 2016. (Congresso).

I Simpósio Alagoano de Nutrição Esportiva. 2015. (Simpósio).

O nutricionista pode prescrever suplementos nutricionais e fitoterápicos? Para quem, quais, quando, quantos, como e por quê?. 2015. (Outra).

Dia Mundial da Alimentação. O preço dos alimentos: da crise à estabilidade. 2014. (Seminário).

IV Seminário de Extensão da Faculdade de Nutrição (FANUT). 2014. (Seminário).

Dia do Nutricionista. 2013. (Encontro).

Produções bibliográficas

Falcão, LEM ; PINTO, R. S. ; OLIVEIRA, F. S. ; ILHA, A. O. G ; Amorim, M. F. ; MEDEIROS, T. S. ; MENDONÇA, B. C. A . Efeito de 5 semanas da suplementação de beta-alanina em nadadores. SCIRE SALUTIS , v. 13, p. 49-58, 2023.
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FALCÃO, L. E. M. . A cafeína pode ser utilizada em exercícios anaeróbicos?. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 10, p. 335-342, 2016.
FALCÃO, L. E. M. . Suplementação de cromo associado ao exercício físico: uma revisão sistemática. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 10, p. 343-349, 2016.
FALCÃO, L. E. M. . Saturação de creatina em indivíduos fisicamente ativos: técnica eficaz ou desnecessária?. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 10, p. 327-334, 2016.
FALCÃO, L. E. M. . Beterraba (Beta vulgaris L.) como recurso ergogênico nutricional: uma nova estratégia para melhoria do desempenho. LECTURAS EDUCACIÓN FÍSICA Y DEPORTES , v. 216, p. 1-1, 2016.
FALCÃO, L. E. M. . β-alanina e sua ação ergogênica nutricional no exercício: evidências atuais. RBNE - Revista Brasileira de Nutrição Esportiva , v. 10, p. 361-368, 2016.
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Falcão, LEM . Controvérsias sobre a eficácia do tribulus terrestris na função hormonal e aumento de massa muscular. LECTURAS EDUCACIÓN FÍSICA Y DEPORTES , v. 204, p. 1-1, 2015.
MENDONÇA, B. C. A ; Falcão, LEM ; OLIVEIRA, F. S. ; PINTO, R. S. ; ILHA, A. O. G . Suplementação de beta-alanina sobre a fadiga em nadadores: um estudo clínico, randomizado, duplo-cego, cross-over e controlado por placebo. In: Simpósio Nordestino de Atividade Física e Saúde, 2016, Caruaru - PE. XIII Simpósio Nordestino de Atividade Física e Saúde. Pelotas - RS: Revista Brasileira de Atividade Física e Saúde, 2016. v. 21. p. 440-440.
FALCÃO, L. E. M. ; LIMA, J. D. M. ; NASCIMENTO, C. A. S. ; ALMEIDA, R. A. F. ; BARBOSA, L, B . Avaliação das condições higiênico-sanitárias de laticínios comercializados em uma feira livre do município de Maceió-AL. 2016. In: Congresso Alagoano de Nutrição, 2016, Maceió-AL. ll Congresso Alagoano de Nutrição, 2016.
FALCÃO, L. E. M. ; ILHA, A. O. G . Atualizações sobre a suplementação β-alanina na prática esportiva: redução de marcadores de fadiga. In: Congresso Alagoano de Nutrição, 2016, Maceió-AL. ll Congresso Alagoano de Nutrição, 2016.
FALCÃO, L. E. M. ; OLIVEIRA, F. S. ; MENDONÇA, B. C. A ; PINTO, R. S. ; ILHA, A. O. G . Intervenção de β-alanina sobre marcadores de função hepática e renal em nadadores. In: Congresso Caruaruense de Nutrição, 2016, Caruaru-PE. I Congresso Caruaruense de Nutrição, 2016.
MENDONÇA, B. C. A ; Falcão, LEM ; OLIVEIRA, F. S. ; PINTO, R. S. ; ILHA, A. O. G . A suplementação de beta-alanina promove alteração no pico de lactato em nadadores treinados?. In: Simpósio Nordestino de Atividade Física e Saúde, 2016, Caruaru - PE. XIII Simpósio Nordestino de Atividade Física e Saúde. Pelotas - RS: Revista Brasileira de Atividade Física e Saúde, 2016. v. 21. p. 497-497.
FALCÃO, L. E. M. ; OLIVEIRA, F. S. ; MENDONÇA, B. C. A ; PINTO, R. S. ; ILHA, A. O. G . A suplementação com beta-alanina promove melhora no rendimento de nadadores treinados?. In: Congresso Caruaruense de Nutrição, 2016, Caruaru-PE. l Congresso Caruaruense de Nutrição, 2016.
FALCÃO, L. E. M. . Aspecto nutricional (Suplementação e hidratação) para corredores. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Falcão, LEM . Alimentação equilibrada: descomplicando o simples. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FALCÃO, L. E. M. . Treinamento em boas práticas de manipulação para merendeiras. 2018. (Apresentação de Trabalho/Outra).
FALCÃO, L. E. M. . Suplementação de creatina: aplicação na prática esportiva. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
FALCÃO, L. E. M. ; VIEIRA, D. C. . Avaliação do estado nutricional e consumo alimentar de um paciente com AVC em um hospital filantrópico de Maceió - AL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).
FALCÃO, L. E. M. ; VIEIRA, D. C. . Implantação de um modelo de aceitação de dieta em um hospital de Maceió - AL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
Falcão, LEM . Projeto Verão: nutricionista fala sobre a importância manter hábitos saudáveis. Maceió: O Dia Mais, 2019 (Publicação).
Falcão, LEM . Nutricionista chama atenção para o uso indiscriminado de suplementos. Maceió: O Dia Mais, 2019 (Publicação).
FALCÃO, L. E. M. . Até que ponto o Óleo de Cártamo é realmente necessário?. São Paulo: Dicas de Treino, 2016 (Publicação).
FALCÃO, L. E. M. . Suplementação com beta-alanina pode funcionar como um recurso nutricional reduzindo a fadiga?. São Paulo: Dicas de Treino, 2016 (Publicação).
FALCÃO, L. E. M. . A creatina pode prejudicar a função renal?. São Paulo: Dicas de Treino, 2015 (Publicação).
FALCÃO, L. E. M. . Porque você joga fora a gema do ovo?. São Paulo: Dicas de Treino, 2015 (Publicação).
FALCÃO, L. E. M. . Entenda como funciona e qual o melhor horário da janela de oportunidades. São Paulo: Dicas de Treino, 2015 (Publicação).
FALCÃO, L. E. M. . Se eu ingerir mais proteína os resultados serão maiores?. São Paulo: Dicas de Treino, 2015 (Publicação).
FALCÃO, L. E. M. . Você faz bulking? Já ouviu falar em AGEs e seus malefícios à saúde?. São Paulo: Dicas de Treino, 2015 (Publicação).
FALCÃO, L. E. M. . A cafeína em exercícios de força. Curitiba: Musculação Total, 2015 (Publicação).
FALCÃO, L. E. M. . Utilização de carboidrato durante a academia. São Paulo: Dicas de Treino, 2015 (Publicação).
FALCÃO, L. E. M. . Entenda porque o frango com batata doce proporciona tantos benefícios aos marombas. São Paulo: Dicas de Treino, 2014 (Publicação).
FALCÃO, L. E. M. . Os shakes da herbalife podem ser considerados uma solução ou problema?. São Paulo: Dicas de Treino, 2014 (Publicação).
FALCÃO, L. E. M. . Ação ergogênica nutricional da cafeína associada ao exercício. São Paulo: Dicas de Treino, 2014 (Publicação).

Outras produções

Falcão, LEM . Mitos da nutrição esportiva. 2018. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

Projetos de pesquisa

2016 - 2016

Avaliação do consumo de suplementos nutricionais por praticantes de academias em Maceió - AL, Descrição: Sabendo que nos últimos anos a busca pelo corpo perfeito e o melhor desempenho na prática esportiva vem crescendo entre jovens é observado também uma preocupação excessiva com a boa alimentação e o consumo de recursos ergogênicos nutricionais por essa população. Para isso, traçamos um estudo do tipo transversal e descritivo para ponderar o perfil alimentar e a utilização de suplementos alimentares por praticantes de atividades físicas de diferentes academias de Maceió-AL, assim como investigar que profissionais indicam os mesmos para o consumo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado profissional: (1) . , Integrantes: Luiz Eduardo Marinho Falcão - Integrante / Priscila Nunes de Vasconcelos - Coordenador / Charles André Santos Nascimento - Integrante.
2015 - 2016

Efeito fisiológico da suplementação de β-alanina em nadadores, Descrição: Investigações recentes apontam que a suplementação de β?alanina exerce o efeito de retardar a fadiga em praticantes de exercícios físicos. Isso se deve à elevada capacidade deste aminoácido não-proteinogênico de realizar tamponamento de íons hidrogênio (H+) no músculo esquelético por ser fator limitante na síntese do dipeptídeo citoplasmático carnosina (β-alanyl-L-histidine), podendo atuar como um recurso ergogênico nutricional, uma vez que contribui diretamente para melhora do desempenho físico de atletas e não-atletas por neutralizar a ação dos íons H+ e suas implicações negativas descritas na literatura como a acidose lática. Com base nestas informações, traçamos o delineamento de um estudo clínico, duplo-cego, randomizado e controlado por placebo, que objetivou avaliar o efeito fisiológico da suplementação de β-alanina em nadadores de 100 metros livre durante 5 semanas. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado profissional: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Luiz Eduardo Marinho Falcão - Integrante / ILHA, Ângela de Oliveira Godoy - Coordenador / Braulio Cesar de Alcantara Mendonça - Integrante / Raphael de Souza Pinto - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa.

Prêmios

2016

Menção honrosa - Intervenção de β-alanina sobre marcadores de função hepática e renal em nadadores, I Congresso Caruaruense de Nutrição.