Fernanda Moreira Sá

Nutricionista formada pelo INTA - Instituto Superior de Teologia Aplicada (2016). Especialista em Nutrição Clínica e Esportiva com Ênfase em Fitoterapia pelo Instituto Cepir - Centro de Educação Profissional Integrada da Região Norte (2018), Formação em Nutrição Estética pelo IVESP - Instituto Viver de Ensino Saúde e Performance (2018). Especializanda em Nutrição de Pacientes com Enfermidades Renais pelo Instituto Cristina Martins. Atualmente Nutricionista na empresa CENEC: Centro de Nefrologia Clínica de Caucaia e Alimentação Escolar do Município de Sobral-Ce.

Informações coletadas do Lattes em 10/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição de Pacientes com Enfermidades Renais

2019 - Atual

Instituto Cristina Martins

Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva com Ênfase em Fitoterapia

2017 - 2018

Centro de Educação Profissional Integrada da Região Norte
Título: Alimentos que Potencializam as Crises de Enxaqueca
Orientador: Lucas Santos Moreira da Silva

Graduação em Nutrição

2012 - 2016

CENTRO UNIVERSITÁRIO UNINTA
Título: A Influência Nutricional Na Enxaqueca: Uma Revisão Narrativa
Orientador: Alexandre De Sales Barros

Curso técnico/profissionalizante em Atendimento Pré-Hospitalar e Resgate

2013 - 2013

Anjos da Vida Treinamento e Consultoria

Ensino Médio (2º grau)

2006 - 2009

Escola de Ensino Médio Tancredo Nunes de Menezes

Formação complementar

2018 - 2018

I Congresso Nordeste de Nutrição, Alergias e Intolerâncias Alimentares. (Carga horária: 30h). , Instituto Nutrição e Saúde, INS, Brasil.

2018 - 2018

I Congresso Nordeste de Nutrição, Alergias e Intolerâncias Alimentares. (Carga horária: 30h). , Instituto Nutrição e Saúde, INS, Brasil.

2018 - 2018

Doença Renal e Injúria Renal. Fundamentos da Anatomia, Fisiopatologia e Tr. (Carga horária: 12h). , Instituto Cristina Martins, I.C.M, Brasil.

2018 - 2018

Formação em Nutrição Estética. (Carga horária: 460h). , Instituto Viver de Ensino Saúde e Performance, IVESP, Brasil.

2018 - 2018

I Curso de Nefrologia - Abordagem Multidisciplinar. (Carga horária: 40h). , Santa Casa de Misericórdia de Sobral, SCMS, Brasil.

2016 - 2016

O Currículo Lattes como Ferramenta Importante no Trabalho Acadêmico. (Carga horária: 4h). , Universidade Estadual Vale do Acaraú, UVA-CE, Brasil.

2015 - 2015

Comissário em Hotelaria Marítima. (Carga horária: 40h). , Instituto Superior de Teologia Aplicada, INTA, Brasil.

2015 - 2015

Aleitamento Materno - Apojadura e Ingurgitamento. (Carga horária: 20h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2015 - 2015

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2015 - 2015

Aleitamento Materno - Fisiologia da Mama. (Carga horária: 20h). , Instituto Israelita de Ensino e Pesquisa Albert Einstein, IIEPAE, Brasil.

2015 - 2015

1ª Curso de Interpretação de Exames Bioquímicos e Interação Droga x Nutrien. (Carga horária: 40h). , Instituto Superior de Teologia Aplicada, INTA, Brasil.

2015 - 2015

Curso de Gestão em Unidade de Alimentação de Nutrição - UANs. (Carga horária: 40h). , Nutricion Home Care, N.H.C, Brasil.

2014 - 2014

Elaboração de Projetos -EP, com Aplicação de Projeto. (Carga horária: 48h). , Secretaria da Educação do Estado do Ceará, SEDUC/CE, Brasil.

2012 - 2012

V Semana Acadêmica e IV Semana de Nutrição. (Carga horária: 4h). , Instituto Superior de Teologia Aplicada, INTA, Brasil.

2011 - 2011

Treinamento em Biossegurança. (Carga horária: 10h). , Laboratório Cearense de Análises Clínicas, L.C.A.C, Brasil.

Idiomas

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Bioquímica da Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Desnutrição e Desenvolvimento Fisiológico.

Organização de eventos

SÁ, F. M. . IV Jornada de Fisioterapia das Faculdades Inta. 2016. (Outro).

Participação em eventos

II Coanutri. Uso da Suplementação Creatina Associada ao Treinamento de Alta Intensidade. 2017. (Congresso).

II Jornada Regional em Saúde da Família JORESF. 2016. (Outra).

I Seminário Sobralense de Atenção Domiciliar. 2016. (Outra).

"I Curso de Terapia Intensiva: os desafios da assistência ao paciente crítico". 2015. (Outra).

Interpretação de Exames Bioquímicos e Interação de Droga x Nutriente.Interpretação de Exames Bioquímicos e Interação de Droga x Nutriente. 2015. (Encontro).

Conferência Nacional de Educação Matemática e Ensino de Ciências. Conferência Nacional de Educação Matemática e Ensino de Ciências.. 2014. (Congresso).

I Encontro Norte Cearense das Ligas Acadêmicas da Área da Saúde..Conferência Nacional de Educação Matemática e Ensino de Ciências.. 2014. (Seminário).

Inovação Tecnológica, Empreendedorismo e Recursos Hídricos.Conferência Nacional de Educação Matemática e Ensino de Ciências.. 2014. (Seminário).

Oficina Regional Promoção da Equidade no SUS.Conferência Nacional de Educação Matemática e Ensino de Ciências.. 2014. (Oficina).

V Semana Acadêmica Envelhecimento e Qualidade de Vida.Conferência Nacional de Educação Matemática e Ensino de Ciências.. 2012. (Oficina).

Produções bibliográficas

CAMILO, A. T. ; SÁ, F. M. ; LIRA, D. C. . Diagnóstico Situacional da Prevalência de Cardiopatia em Mulheres em um Município do Interior do Ceará: Um Relato de Experiência. In: Congresso Internacional Saúde e Sociedade, 2017, Sobral. Congresso Internacional Saúde e Sociedade, 2017.
CAMILO, A. T. ; NASCIMENTO NETO, F. C. ; TEIXEIRA, F. L. ; SÁ, F. M. . O Uso da Territorialização na Microárea da Unidade Básica de Saúde do Município do Interior do Ceará: Um Relato de Experiência. In: Congresso Internacional Saúde e Sociedade, 2017, Sobral. Congresso Internacional Saúde e Sociedade, 2017.
SÁ, F. M. . Conceitos e Atualidades em Nutrição. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
DUARTE, M. K. L. ; NAVARRO, A. M. C. ; ASSIS, M. B. ; SÁ, F. M. . A Importância da Vitamina D na Manutenção da Fisiologia Gastrointestinal no Diabetes Mellitus Insulino-Dependente (DMID). 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SÁ, F. M. ; LIRA, D. C. ; ASSIS, M. B. ; LOURENCO, M. K. ; VASCONCELOS, T. V. . O Efeito da Administração de Simbióticos em Pacientes com Disbiose Intestinal e Constipação na Cidade de Tianguá-Ce. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
ASSIS, M. B. ; SÁ, F. M. ; LIRA, D. C. ; LOURENCO, M. K. ; ARAUJO, M. C. . A Utilização do Leite de Kefir em Pessoas com Intolerância a Lactose uma Revisão Integrativa. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SÁ, F. M. ; Micheson de Assis Borges ; CAMILO, A. T. . Uso da Suplementação Creatina Associada ao Treinamento de Alta Intensidade. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SÁ, F. M. ; LIRA, D. C. . A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NOS PRIMEIROS MESES DE VIDA NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS NA FASE ADULTA. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LIRA, D. C. ; SÁ, F. M. . PERFIL DO CUIDADOR FAMILIAR DE PACIENTES COM ACIDENTE VASCULAR ENCEFÁLICO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LIRA, D. C. ; SÁ, F. M. . O PAPEL DO PROFISSIONAL FISIOTERAPEUTA NA PREVENÇÃO DE ÚLCERAS POR PRESSÃO. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LIRA, D. C. ; SÁ, F. M. ; VASCONCELOS, C. M. ; Micheson de Assis Borges ; Ana Thalita . A Construção do Conhecimento Através da Inserção do Acadêmico na Estratégia Saúde da Família. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
LIRA, D. C. ; SÁ, F. M. . O Papel do Profissional Fisioterapeuta na Prevenção de Úlceras por pressão. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
SÁ, F. M. ; LIRA, D. C. ; Ana Thalita ; Micheson de Assis Borges ; RIBEIRO, R. A. . A Importância do Apoio Matricial para o Processo de Capacitação das Agentes Comunitárias de Saúde do Município de Forquilha-Ce. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CARVALHO, A. T. G. ; LIRA, D. C. ; SÁ, F. M. ; PONTES, Y. O. ; MOTTA, C. M. V. . Percepção dos Idosos Referente á Participação em Projeto de Intervenção Voltado para a Terceira Idade. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SÁ, F. M. ; CAMILO, A. T. . ISO 22000 (ORGANIZAÇÃO INTERNACIONAL DE NORMALIZAÇÃO). 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
CAMILO, A. T. ; SÁ, F. M. . RDC 216: UMA ABORDAGEM TEÓRICA DAS APLICAÇÕES DE NORMAS DE BOAS PRÁTICAS EM UANS. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2014

Instituto Superior de Teologia Aplicada

Vínculo: Programa de Monitoria, Enquadramento Funcional: Monitora de Patologia Geral, Carga horária: 10

Outras informações:
Monitora da Disciplina de Patologia Geral, com Carga Horária de 50 horas.

2015 - 2016

Universidade Federal do Ceará

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiária de Nutrição/RU, Carga horária: 20, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Estagiária de Nutrição/RU

2016 - 2019

Centro de Educação Profissional Integrada da Região Norte

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Nutrição Clínica e Esportiva, Saúde Coletiva, Carga horária: 20

2016 - 2019

Instituto Educando

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Nutrição Clínica e Esportiva, Saúde Coletiva, Carga horária: 20

2016 - 2019

Clínica Dr. Daniel Cavalcante

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10

Outras informações:
Atendimento Nutricional

2019 - Atual

Prefeitura Municipal de Sobral

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista - Quadro Técnico, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista - Quadro Técnico

2019 - 2019

CENTRO DE NEFROLOGIA DE CANINDÉ

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista Clínica

2019 - Atual

Centro de Nefrologia Clínica de Caucaia

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 20

Outras informações:
Nutricionista Clínica.