Solange Cristina Carreiro

Possui doutorado e mestrado em Microbiologia Aplicada pela Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho , campus de Rio Claro-SP e graduação em Ciências Biológicas pela mesma Universidade . Atualmente é Professora Titular na Universidade Federal do Tocantins - UFT, curso de Engenharia de Alimentos. Tem experiência na área de Microbiologia, com ênfase em leveduras, atuando principalmente nas linhas de Bioprospecção de leveduras, produção de enzimas hidrolíticas e capacidade fermentativa de leveduras. É professora colaboradora junto ao programa de Mestrado Acadêmico em Agroenergia Digital da UFT.

Informações coletadas do Lattes em 26/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Ciências Biológicas (Microbiologia Aplicada)

1995 - 1999

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Pesquisa de fator killer e análise da degradação de polissacarídeos vegetais por leveduras associadas aos ninhos de Atta sexdens
Prof Dr. Fernando Carlos Pagnocca. Bolsista do(a): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo, FAPESP, Brasil. Palavras-chave: leveduras; formigas cortadeiras; fator killer; polissacaridases.Grande área: Ciências BiológicasGrande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos. Setores de atividade: Educação Superior; Outros.

Mestrado em Ciências Biológicas (Microbiologia Aplicada)

1991 - 1994

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Ecologia e taxonomia de leveduras associadas às formigas cortadeiras da espécie Atta sexdens rubropilosa Forel, 1908
, Ano de Obtenção: 1994.Prof Dr. Fernando Carlos Pagnocca.Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: leveduras; formigas cortadieras.Grande área: Ciências BiológicasSetores de atividade: Outros Setores.

Graduação em Bacharelado Em Ciências Biológicas

1987 - 1990

Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho
Título: Fungos filamentosos e leveduras em sauveiros: distribuição, caracter´sticas e propriedades bioquímicas
Orientador: Prof Dr. Fernando Carlos Pagnocca

Pós-doutorado

2003 - 2004

Pós-Doutorado. , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil. , Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. , Grande área: Ciências Biológicas, Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada. , Grande Área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Taxonomia de leveduras.

Formação complementar

2020 - 2020

Extensão universitária em Avaliação, Controle e Acompanhamento de Cursos no Moodle. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal do Tocantins, UFT, Brasil.

2010 - 2010

Extensão universitária em Metagenômica Microbiana: métodos e aplicações. (Carga horária: 80h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Processos fermentativos produção de etanol amido. (Carga horária: 60h). , Universidade de Brasília, UnB, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Planejamento experimental e otimização de processo. (Carga horária: 32h). , Universidade Estadual de Campinas, UNICAMP, Brasil.

2007 - 2007

Prevenção e combate a incêndios e uso correto do extintor. (Carga horária: 4h). , Fundação Universidade Federal do Tocantins, UFT, Brasil.

2006 - 2006

Higiene e sanitização na indústria de alimentos. (Carga horária: 5h). , Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos, SBCTA, Brasil.

2005 - 2005

Micotoxinas. (Carga horária: 6h). , Sociedade Brasileira de Análise de Alimentos, SBAAL, Brasil.

2004 - 2004

Formação de instrutores em segurança alimentar. (Carga horária: 20h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Tocantins, SEBRAE/TO, Brasil.

1999 - 1999

Métodos de Tipagem Molecular de Microrganismos. (Carga horária: 5h). , Sociedade Brasileria de Microbiologia, SBM, Brasil.

1998 - 1998

Microbiologia no Quotidiano. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Mato Grosso, UFMT, Brasil.

1997 - 1997

Extensão universitária em Tópicos Especiais de Ecologia Microbiana. , Sociedade Brasileria de Microbiologia, SBM, Brasil.

1995 - 1995

Extensão universitária em Taxonomia Molecular de Leveduras. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

1992 - 1992

Extensão universitária em Princípios Básicos de Cromatografia. (Carga horária: 36h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

1989 - 1989

Extensão universitária em Educação Ambiental. , Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, SAA, Brasil.

1989 - 1989

Extensão universitária em Introdução à Antropologia. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

1989 - 1989

Extensão universitária em Educação Ambiental. (Carga horária: 30h). , Universidade de São Paulo, USP, Brasil.

1989 - 1989

Animais Venenosos. , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

1988 - 1988

Extensão universitária em Noções Gerais de Programação. (Carga horária: 30h). , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.

1988 - 1988

Animais Peçonhentos. (Carga horária: 5h). , Associação Paulista de Biólogos, APBIO, Brasil.

1987 - 1987

Introdução à Cronobiologia. (Carga horária: 5h). , Sociedade Brasileria Para o Progresso da Ciência, SBPC, Brasil.

1985 - 1985

Sexualidade Humana. (Carga horária: 8h). , Aassociação para Um Mundo Melhor, ASPAME, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Biologia e Fisiologia dos Microorganismos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Bioquímica / Subárea: Biologia Molecular.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Ecologia de microrganismos.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Taxonomia de leveduras.

Grande área: Ciências Biológicas / Área: Microbiologia / Subárea: Microbiologia Aplicada/Especialidade: Microbiologia Industrial e de Fermentação.

Organização de eventos

CARREIRO, S. C. ; PRANCHEVICIUS, M. C. . Coordenação do 2° WORKSHOP de Inovação e Transferência de Tecnologia na UFT. 2014. (Outro).

CARREIRO, S. C. ; PRANCHEVICIUS, M. C. . Coordenação do Curso de busca de anterioridades em banco de dados de patentes nacionais e internacionais. 2014. (Outro).

CARREIRO, S. C. ; PRANCHEVICIUS, M. C. . Coordenação da Oficina de Biodiversidade, Bioprospecção  e Conhecimento Tradicional Associado. 2014. (Outro).

Solange C Carreiro . Coordenação Geral da IX Semana Acadêmica da Engenharia de Alimentos. 2012. (Outro).

Solange C Carreiro . Comissão organizadora da IX Semana Acadêmica da Engenharia de Alimentos. 2012. (Outro).

Solange C Carreiro . Coordenação Geral do VII Seminário de Iniciação Científica da UFT. 2011. (Outro).

CARREIRO, S. C. . Comissão organizadora do VII SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFT. 2011. (Outro).

CARREIRO, S. C. . Comissão organizadora do VI SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFT. 2010. (Outro).

Solange C Carreiro . Coordenação Geral do VI Seminário de Iniciação Científica da UFT. 2010. (Outro).

CARREIRO, S. C. . Comissão organizadora do V Seminário de Iniciação Científica da UFT. 2009. (Outro).

Solange C Carreiro . Coordenação Geral do V Seminário de Iniciação Científica da UFT. 2009. (Outro).

CARREIRO, S. C. . Coordenação Geral da V Semana Acadêmica da Engenharia de Alimentos. 2008. (Outro).

Solange C Carreiro . Comissão organizadora do IV Seminário de Iniciação Científica da UFT. 2008. (Outro).

CARREIRO, S. C. ; CIPA . Organizadora da I Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho SIPAT. 2007. (Outro).

Solange C Carreiro . Comissão organizadora do 2º Congresso Científico e III Seminário de IC da UFT. 2007. (Congresso).

Solange C Carreiro . Comissão organizadora da III Semana Acadêmica do curso de Engenharia de Alimentos da UFT. 2006. (Outro).

CARREIRO, S. C. . Comissão organizadora da II Semana Acadêmica do curso de Engenharia de Alimentos da UFT. 2005. (Outro).

CARREIRO, S. C. . Comissão organizadora da I Semana Acadêmica do curso de Engenharia de Alimentos da UFT. 2004. (Outro).

Participação em eventos

30º Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2019. (Congresso).

10º Simpósio Nacional de Biocombustíveis.Avaliação da produção de etanol a partir de substratos amiláceos. 2017. (Simpósio).

21º Simpósio Nacional de Bioprocessos (SINAFERM) e o 12º Simpósio de Hidrólise Enzimática de Biomassas (SHEB).. 2017. (Simpósio).

IV Simpósio em Agroenergia: Inovação tecnológica no setor agroenergético. 2016. (Simpósio).

5 Jornada Sudamericana de Biologia y Biotecnologia de Levaduras. 2015. (Encontro).

10 Seminário de Iniciação Científica da UFT.FERMENTAÇÃO DE HIDROLISADOS AMILÁCEOS UTILIZANDO LINHAGENS SELVAGENS DE Saccharomyces cerevisiae. 2014. (Seminário).

10 Seminário de Iniciação Científica da UFT.Produção de hidrolases por leveduras. 2014. (Seminário).

10 Seminário de Iniciação Científica da UFT.Produção de enzimas hidrolíticas por fungos isolados de folhas em decomposição. 2014. (Seminário).

10 Seminário de Iniciação Científica da UFT.Avaliação dos parâmetros de qualidade e estudo da estabilidade do pescado tocantinense submetido a diferentes condições de armazenamento. 2014. (Seminário).

10 Seminário de Iniciação Científica da UFT.DEGRADAÇÃO DE POLISSACARÍDEOS E FERMENTAÇÃO DE AÇÚCARES POR LINHAGENS DE LEVEDURAS ISOLADAS DE FOLHAS EM DECOMPOSIÇÃO.. 2014. (Seminário).

XIV Encontro NAcional de Microbiologia Ambiental. 2014. (Encontro).

I Semana Acadêmica Integrada - Universidade Integrada Frente ao Desenvolvimento Sustentável.Enzimas microbianas: aplicações e microrganismos produtores. 2013. (Outra).

IX Seminário de Iniciação Científica da UFT.FERMENTAÇÃO DE HIDROLISADOS AMILÁCEOS UTILIZANDO LINHAGENS SELVAGENS DE Saccharomyces cerevisiae. 2013. (Seminário).

IX Seminário de Iniciação Científica da UFT.DEGRADAÇÃO DE POLISSACARÍDEOS E FERMENTAÇÃO DE AÇÚCARES POR LINHAGENS DE LEVEDURAS ISOLADAS DE FOLHAS EM DECOMPOSIÇÃO. 2013. (Seminário).

IX Seminário de Iniciação Científica da UFT.PRODUÇÃO DE ENZIMAS HIDROLÍTICAS POR FUNGOS ISOLADOS DE FOLHAS EM DECOMPOSIÇÃO. 2013. (Seminário).

IX Seminário de Iniciação Científica da UFT.ATIVIDADE AMILÁSICA DE LINHAGENS DE LEVEDURAS. 2013. (Seminário).

VIII Congresso Internacional de Bioenergia. 2013. (Congresso).

VI Simpósio de Microbiologia Aplicada.Starch degradation by yeasts isolated from sweet potato. 2013. (Outra).

XXVII Congresso Brasileiro e Microbiologia. Produção de alfa-amilase por leveduras isoladas de batata-doce. 2013. (Congresso).

I Encontro de Iniciação Científica do CNPq da Região Norte. 2012. (Encontro).

IX Semana Acadêmica da Engenharia de Alimentos da UFT. 2012. (Outra).

VIII Seminário de Iniciação Científica da UFT.INFLUÊNCIA DAS CONDIÇÕES DE CULTIVO NA FERMENTAÇÃO DE XILOSE POR DUAS LINHAGENS DE LEVEDURAS. 2012. (Seminário).

VIII Seminário de Iniciação Científica da UFT.PRODUÇÃO DE HIDROLASES POR LEVEDURAS. 2012. (Seminário).

VIII Seminário de Iniciação Científica da UFT.DEGRADAÇÃO DE XILANA E ASSIMILAÇÃO DE PENTOSES POR LEVEDURAS. 2012. (Seminário).

VII SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFT.Influência da fnte de amido na produção de amilases por leveduras. 2011. (Seminário).

XVIII Simpósio Nacional de Bioprocessos.Atividadade celulolítica em leveduras isoladas de frutos de cagaita (Eugenya dysenterica). 2011. (Simpósio).

VI Seminário de Iniciação Científica da UFT.CARACTERIZAÇÃO PARCIAL DA AMILASE E CELULASE PRODUZIDAS POR LINHAGENS DE LEVEDURAS. 2010. (Seminário).

V Seminário de Iniciação Científica da UFT.UTILIZAÇÃO DE LEVEDURAS AMILOLÍTICAS PARA PRODUÇÃO DE HIDROLISADO DE FARINHA DE BATATA-DOCE. 2009. (Seminário).

XVII Simpósio Nacional de Bioprocesos.Desempenho de Leveduras Selvagens na Produção de Enzimas Amilolíticas. 2009. (Simpósio).

IV Seminário de Iniciação Científica da UFT.Seleção de leveduras amilolíticas isoladas no processamento de farinha de mandioca. 2008. (Seminário).

V Semana Acadêmica da Engenharia de Alimentos da UFT. 2008. (Outra).

III Seminário de Iniciação Científica da UFT.Caracterização da microbiota de leveduras isoladas de polpas de frutas congeladas. 2007. (Seminário).

III Simpósio em Microbiologia Aplicada. 2007. (Simpósio).

I Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho SIPAT.Biossegurança, prevenção de acidentes com material biológico. 2007. (Outra).

IV Semana Acadêmica da Engenharia de Alimentos da UFT. 2007. (Outra).

XVI Sinaferm-Simpósio Nacional de Bioprocessos. 2007. (Simpósio).

XXIV Congresso Brsileiro de Microbiologia. Leveduras associadas a polpas de fruta congeladas. 2007. (Congresso).

II Seminário de Iniciação Científica da UFT.Análise microbiológica de polpas de frutas congeladas comercializadas em feiras livres da cidade de Palmas ? TO. 2006. (Seminário).

XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS COMERCIALIZADAS EM FEIRAS LIVRES DA CIDADE DE PALMAS ? TO.. 2006. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Potencial enzimático de leveduras isoladas de flores de caju. 2006. (Congresso).

I Congresso Científico da UFT. I Congresso Científico da UFT. 2005. (Congresso).

I Seminário de Iniciação Científica da UFT.I Seminário de Iniciação Científica da UFT. 2005. (Seminário).

XIV Encontro Nacional de Analistas de Alimentos. 2005. (Encontro).

XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia. XXIII Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2005. (Congresso).

IV Semana acadêmica de Biologia.Microrganismos em ninhos de formigas cortadeiras. 2004. (Encontro).

XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia. XXII Congresso Brasileiro de Microbiologia. 2003. (Congresso).

XIV Encontro de Mirmecologia.XIV Encontro de Mirmecologia. 1999. (Encontro).

XX Congresso Brasileiro de Microbiologia. XX Congresso Brasileiro de Microbiologia. 1999. (Congresso).

VI Encontro Nacional de Microbiologia Ambiental.VI Encontro Nacional de Microbiologia Ambiental. 1998. (Encontro).

IV Reunião do Grupo Paulista de Micologia. 1997. (Outra).

XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia. XIX Congresso Brasileiro de Microbiologia. 1997. (Congresso).

Workshop sobre biodegradação. 1996. (Outra).

XVII Congresso Brasileiro de Microbiologia. Ocorrência e algumas características bioquímicas de leveduras em ninhos de formigas cortadeiras. 1993. (Congresso).

III Encontro de Biólogos. 1992. (Encontro).

Ciclo de Palestras sobre animais venenosos. 1989. (Outra).

I Encontro Brasileiro de Herpetólogos. 1989. (Encontro).

II Congresso da Associação Mata Ciliar. 1989. (Congresso).

I Mostra de Biologia (Monitor).Monitor na I Mostra de Biologia. 1989. (Outra).

XI Semana de Estudos Biológicos. 1989. (Outra).

XV Congresso Brasilerio de Microbiologia. 1989. (Congresso).

40 Reunião Anual da SBPC. 1988. (Outra).

VI Encontro Anual de Etologia. 1988. (Encontro).

39 Reunião anual da SBPC. 1987. (Congresso).

Ciclo de palestras sobre Biologia dos Organismos Sub-celulares. 1987. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Iara Leandro dos Santos

Almeida, A.F.; GUEZ, M. A. U.;CARREIRO, S. C.. PROSPECÇÃO DE MICRORGANISMOS DE FRUTOS AMAZÔNICOS PRODUTORES DE PECTINASES PARA APLICAÇÃO INDUSTRIAL. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Geovanka Marcelle Aguiar Leão

SILVA, J. F. M.;CARREIRO, S. C.SANTOS, C. C. A. A.. Seleção de bactérias láticas potencialmente probióticas isoladas de frutos de pupunha (bactris gasipaes) para aplicação em kombucha. 2022. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Rodrigo Silva Dutra

AGUDELO, L. M. G.; CASCIATORI, F. P.;Solange C Carreiro; CRUZ, L. C. C.; ROJAS, M. J.. Modelagem e simulação da transferência de umidade no processo de produção de lipases por Fermentação em Estado Sólido em biorreator de bandejas. 2020. Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Millena Araujo de Souza Siqueira

Almeida, A.F.; PAULA, F. C.;CARREIRO, S. C.. Avaliação da composição nutricional de biomassa fermentada de aveia em flocos por cultura mista de fungos filamentosos. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Samantha Assakawa Ludgero da Silva Roque

PIMENTA, R. S.; Pereira, R.J.;CARREIRO, S. C.. Avaliação toxicológica, fitoquímica e a atividade antimicrobiana de folhas de noni (Morinda citrifolia Linn) contra patógenos de interesse alimentar. 2019. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Diogo Januário Neto

MORAIS, P. B.;CARREIRO, S. C.. Leveduras vetorizadas por abelhas sem ferrão (Hymenoptera: Apidae : Meliponini) em áreas de cerrado. 2017. Dissertação (Mestrado em BIODIVERSIDADE, ECOLOGIA E CONSERVAÇÃO) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Maira Ferreira Netto Teixeira

Almeida, A.F.;CARREIRO, SOLANGE CRISTINA; ZUNIGA, A. D.. Produção de lipase por Candida viswanathii: otimização das condições de cultivo, purificação em sistema bifásico aquoso e propriedades bioquímicas. 2017. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: DRIELLY DAYANNE MONTEIRO DOS SANTOS BALIZA

PIMENTA, R. S.;CARREIRO, S. C.; ALVES, D. G.. Elaboração de sorvete e barra de cereais utilizando uma linhagem probiótica de Saccharomyces cerevisiae. 2017. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Stella Costa Santos do Vale

MORAIS, P. B.; LOLIS, S. F.;CARREIRO, S. C.. Aspectos fisiológicos e de distribuição de leveduras associadas ao filoplano de Attalea speciosa Mart. Ex. Spreng (Arecaceae) em fragmentos florestais no domínio cerrado. 2016. Dissertação (Mestrado em BIODIVERSIDADE, ECOLOGIA E CONSERVAÇÃO) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Ana Paula Martins Guimarães

MORAIS, P. B.; PELICICE, F. M.;CARREIRO, S. C.. Biogeografia de leveduras associadas ao fruto de buriti (Mauritia flexuosa L.) em diferentes fitofisionomias de cerrado no estado do Tocantins. 2016. Dissertação (Mestrado em BIODIVERSIDADE, ECOLOGIA E CONSERVAÇÃO) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Joelma da Costa Borges

PINHEIRO, S. M. B.;CARREIRO, S. C.; Nascimento, G.N.L.. Atividade antimicrobiana de extrato de Brosimum gaudichaudii Trécul contra bactérias isoladas de lesões de pés diabéticos. 2016. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Fábia Silva de Oliveira Lima

Santos, G.R.;CARREIRO, S. C.; CORREIA, V. R.. Interferência de Pratylenchus brachyurus em soja sob diferentes sistemas de cultivo e desempenho agronômico de cultivares de batata-doce em área infestada com Meloidogyne incognita. 2015. Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Roumayne Lopes Ferreira

PRANCHEVICIUS, M. C.; PINHEIRO, S. M. B.;CARREIRO, SOLANGE CRISTINA. Perfil epidemiológico de coqueluche no estado do Tocantins. 2015. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Franciane Maria Mantovani Santins

Guarda, E.A.;Solange C Carreiro; PEDROZA, M. M.. Otimização do processo de produção de celulases através da fermentação es estado sólido utilizando como substrato sorgo lignocelulósico. 2014. Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Taisa Tavares dos Santos

Solange C Carreiro; Martins, G.A.S.; PIRES, C.R.F.. Avaliação dos parâmetros de qualidade e estudo da vida de prateleira da caranha (Lutjanus cyanopterus) comercializadas em Palmas, TO. 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Tiago Dias

Almeida, A.F.;CARREIRO, S. C.SANTOS, C. C. A. A.. Produção de celulase e xilanases por fungo filamentoso e avaliação de pré-tratamentos para hidrólise enzimática da casca da soja. 2014. Dissertação (Mestrado em Biotecnologia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: ESKÁLATH MORGANA SILVA FERREIRA

PIMENTA, R. S.;CARREIRO, S. C.; MORAIS, P. B.. Utilização de métodos alternativos no controle de doenças pós-colheita produzida por olletotrichum gloeosporioides em mamão (Carica papaya L.). 2014. Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Amaraina Maia Armiato

MORAIS, P. B.;CARREIRO, S. C.; Gusmão, L. F. P.. Diversidade de hifomicetos aquáticos por método convencional em três córregos de Palmas, TO. 2013. Dissertação (Mestrado em BIODIVERSIDADE, ECOLOGIA E CONSERVAÇÃO) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: camilla martins malta

PIMENTA, R. S.;CARREIRO, S. C.; MORAIS, P. B.. Verificação da produção de substâncias bioativas a partir de microrganismos associados à Eugenia dysenterica DC em região de cerado. 2013. Dissertação (Mestrado em BIODIVERSIDADE, ECOLOGIA E CONSERVAÇÃO) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: FERNANDA APARECIDA LIMA SILVA

Alvim, TC;CARREIRO, S. C.; ZUNIGA, A. D.; PIMENTA, R. S.. Avaliação de alguns parâmetros físico-químicos da fermentação etanólica conjunta de batata-doce (Ipomoea batatas), mandioca (Manihot esculenta) e milho (Zea mays). 2013. Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: VANESSA VIEBRANTZ OSTER

ZUNIGA, A. D.;CARREIRO, S. C.; ROJAS, E. E. G.. Otimização do processo de extração do óleo do caroço de pequi visando a produção de biodiesel. 2013. Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Diana Lopes da Silva

ZUNIGA, A. D.;CARREIRO, S. C.Pinedo, AA. Hidrólise ácida da farinha da casca de pequi (Caryocar brasiliense). 2013. Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Michele Cezimbra Perim

PRANCHEVICIUS, M. C.CARREIRO, S. C.. Análise dos pés diabéticos de pacientes internados no Hospital Geral de Palmas. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Fabrícia Vieira Silva

Guarda, E.A.;CARREIRO, S. C.; Oliveira Jr. W.P.; PIMENTA, R. S.. AVALIAÇÃO DO POTENCIAL CELULOLÍTICO DE FUNGOS FILAMENTOSOS ASSOCIADOS A NINHOS DE FORMIGAS CORTADEIRAS DA ESPÉCIE ACROMYRMEX BALZANI (EMERY, 1890). 2012. Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: CAROLINE SANTANA FLEURY

ZUNIGA, A. D.;CARREIRO, S. C.; FIALHO, C. J.. Cinética de extração de óleo de babaçu (Orbignya phalerata mart.) visando a produção de biosiesel. 2012. Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Laciene Marinho dos Santos

MORAIS, P. B.;CARREIRO, S. C.; Bertolin AO. Diversidade de fungos associados a folhas em decomposição na sub-bacia do Ribeirão Taquaruçu Grande, TO. 2012. Dissertação (Mestrado em Ciências do Ambiente) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Márcio Eckardt

Abreu, Y.V.; ROMEIRO, A. R.;CARREIRO, S. C.. Método manual ou mecanizado da colheita da cana de açúcar: análise de coeficientes técnicos.. 2012. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Agroenergia) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Winicius siqueira pinto

MORAIS, P. B.; Oliveira Jr. W.P.; Borges A K P;CARREIRO, S. C.. SUPLENTE - Fungos endofíticos associados a Myrcia sellowiana na região do Jalapão, Tocantins. 2011. Dissertação (Mestrado em BIODIVERSIDADE, ECOLOGIA E CONSERVAÇÃO) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Paula Sanchez de Sousa

PAGNOCCA, F.; ANTONINI, S. R. C.; MARTINS, V. G.;CARREIRO, S. C.. SUPLENTE - Isolamento e caracterização de leveduras de Polybia ignobilis (Hymenoptera: Vespidae). 2011. Dissertação (Mestrado em Ciências Biológicas (Microbiologia Aplicada)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Maristhela Ramos da Silveira

ZUNIGA, A. D.;CARREIRO, S. C.Pinedo, AA. Avaliação da influência das condições de hidrólise ácida da farinha do mesocarpo do coco babaçu visando a produção de etanol. 2011. Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Júlio Gomes Bigeli

Oliveira Jr. W.P.;Solange C Carreiro; PELUZIO, J. M.; MORAIS, P. B.. Análise da diversidade genética de leveduras com potencial amilolítico associadas à batata-doce Ipomoea batatas (L.) Lam.. 2011. Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Claudia Cristina Auler do Amaral Santos

Schwan, R.F.; Silva, C.F.; Dias, D.R.;CARREIRO, S. C.; Almeida, E.G.A.. Identificaçao da populaçao microbana e caracterizaçao fisico-quimica da bebida fermentada "caxiri" produzida pelo povo Yudja, Mato Grosso, Brasil. 2010. Dissertação (Mestrado em Microbiologia Agricola) - Universidade Federal de Lavras.

Aluno: Joab Oliveira Virgínio e Silva

SILVEIRA, M. A.;CARREIRO, S. C.; Lemos, F.C.D.. Comparação entre cinco metodologias de processamento da batata-doce (Ipomoeas batatas (L.)) visando a obtenção de maior rendimento em etanol em Palmas, TO. 2010. Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Marcielle Martins de Paula

ZUNIGA, A. D.;CARREIRO, S. C.; Da Silva, D.X.. Desacidificação do óleo e babaçu (Orbignya phalerata, mart.) pelo processo de extração líquido-líquido visando seu uso na produção de biodiesel. 2010. Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Weilan Gomes da Paixão Melo

MORAIS, P. B.; Rosa, L.H.; PIMENTA, R. S.;CARREIRO, S. C.. Distribuição biogeográfica de leveduras associadas a exsudatos de Calophylum brasiliense em áreas de ecótono na planície do Araguaia-TO. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciências do Ambiente) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Juliana Fonseca Moreira da Silva

Bertolin AO; Prado G; Alvim, TC;CARREIRO, S. C.. Detecção de Staphylococcus sp. no processo de produção do queijo Minas frescal comercializado em Palmas. 2008. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências do Ambiente) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Luana Martins Coelho

PIMENTA, R. S.;CARREIRO, S. C.; Madeira J E G C; Borges A K P. Verificação da microbiota e ocorrência de aflatoxinas em farinha de puba consumida em Palmas, Tocantins. 2008. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências do Ambiente) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Ana Fátima Botega Cardoso e Souza

SILVEIRA, M. A.; MORAIS, P. B.; ALVES, D.G.;CARREIRO, S. C.. Processo fermentativo de biomassa da batata-doce (Ipomoea batatas L.Lam) por meio de células imobilizadas para produção de etanol. 2005. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Ciências do Ambiente) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Mayra Ferreira Netto Parro Teixeira

MORAIS, P. B.;CARREIRO, SOLANGE CRISTINA; Guarda, E.A.; ALBUQUERQUE, P. M.; SANTOS, T. T.. ATIVIDADE XILANÁSICA DE FUNGOS ASSOCIADOS AO TRATO DIGESTÓRIO DE INSETOS: POTENCIAL PARA OBTENÇÃO DE XILOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE FARELO DE TRIGO. 2023. Tese (Doutorado em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Cintia Ribeiro de Souza

MORAIS, P. B.;CARREIRO, S. C.; SCAPIN, E.; GORGULHO, C. O.; SANTOS, T. T.. DIVERSIDADE DE FUNGOS XILANOLÍTICOS E CELULOLÍTICOS ASSOCIADOS AO TRATO DIGESTÓRIO DE STENOCHIRONOMUS (DIPTERA: CHIRONOMIDAE) EM RIACHOS DE FLORESTA AMAZÔNICA E CERRADO NO NORTE DO BRASIL. 2022. Tese (Doutorado em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Danylo Bezerra Mendes

Guarda, E.A.;CARREIRO, S. C.; Oliveira, D.P; SCAPIN, E.; Nascimento, G.N.L.. Seleção de fungos filamentosos produtores de lipases com potencial de aplicação para a produção de biodiesel por catálise enzimática. 2019. Tese (Doutorado em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Jéssica Barros Aguiar Silva

MORAIS, P. B.; Guarda, E.A.; Aguiar, R.W.S.; MEDEIROS, A. O.;CARREIRO, S. C.. BIOPROSPECÇÃO DE FUNGOS CELULOLÍTICOS ASSOCIADOS AO TRATO DIGESTÓRIO DE INSETOS AQUÁTICOS EM CÓRREGOS DO CERRADO E MATA ATLÂNTICA. 2019. Tese (Doutorado em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Aurea Welter

Guarda, E.A.;CARREIRO, S. C.; Nascimento, G.N.L.. Avaliação do potencial celulolítico de fungos filamentosos do Bioma Cerrado visando à produção de bioetanol. 2019. Tese (Doutorado em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Michele Cezimbra Perim Gatinho

PRANCHEVICIUS, M. C.CARREIRO, S. C.; MORAIS, P. B.; Nascimento, G.N.L.. Atividade antibacteriana e ensaio time Kill com extrato etanólico de plantas pertencentes ao Cerrado Tocantinense contra bactérias resistentes à múltiplos fármacos isoladas de lesões de pés diabéticos. 2018. Tese (Doutorado em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: FABRICIA VIEIRA SILVA BOMTEMPO

Guarda, E.A.;CARREIRO, SOLANGE CRISTINA; PIMENTA, R. S.; Almeida, A.F.; PEDROZA, M. M.. Avaliação do potencial enzimático de fungos filamentosos envolvidos na decomposição de detritos vegetais de origem alóctone para produção de etanol. 2017. Tese (Doutorado em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Rafael Tagori de M C Martins

PIMENTA, R. S.;CARREIRO, SOLANGE CRISTINA; Nascimento, G.N.L.; Sousa, F.M.P. Potencial etnomedicinal de Bellucia grossularoides (L) Trianna e de seus fungos endofíticos associados. 2017. Tese (Doutorado em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Zilda Doratiotto de Salles Arévalo

ZUNIGA, A. D.; AGUDELO, L. M. G.;CARREIRO, S. C.; DOMINGOS, R. N.. Desenvolvimento de bebida láctea fermentada à base de leite de babaçu (Orbignya speciosa). 2016. Tese (Doutorado em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Vanessa Carolina de Sena Sousa

Oliveira Jr. W.P.; PIMENTA, R. S.;Solange C Carreiro; Almeida, A.F.; Pereira, R.J.. Biodiversidade e propriedades antimicrobianas de fungos endofíticos associados à Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh (camu-camu), do parque estadual do Cantão - Tocantins.. 2016. Tese (Doutorado em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Poliana Guerino Marson Ascêncio

PIMENTA, R. S.;CARREIRO, SOLANGE CRISTINA; Guarda, E.A.; Nascimento, G.N.L.; da Silva, J.E.C. Prospecção química e atividades biológicas de fungos endofíticos associados à espécie vegetal Costus spiralis (jacq) Roscoe (Costaceae). 2015. Tese (Doutorado em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Weilan Gomes da Paixão

PAGNOCCA, F. C.; PIMENTA, R. S.;CARREIRO, S. C.; SETTE, L. D.;BUENO, O. C.. Leveduras isoladas de ninhos de Acromyrmex balzani (Hymenoptera: Formicidade) de áreas de cerrado do Tocantins. 2014. Tese (Doutorado em Ciências Biológicas (Microbiologia Aplicada)) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Mayra Ferreira Netto Parro Teixeira

Guarda, E.A.;CARREIRO, S. C.; PIMENTA, R. S.. Atividade xilanásica de fungos associados ao trato digestório de insetos: potencial para obtenção de xilooligossacarídeos a partir de resíduos agroindustriais. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Cintia Ribeiro de Souza

PIMENTA, R. S.;CARREIRO, S. C.; Guarda, E.A.. Diversidade de fungos xilanolíticos e celulolíticos associados ao trato digestório de Stenochironomus (Diptera: Chironomidae) em riachos de Cerrado e Floresta Amazônica no Norte do Brasil. 2020. Exame de qualificação (Doutorando em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Taides Tavares dos Santos

CARREIRO, S. C.; Almeida, A.F.; PIMENTA, R. S.. Fungos associados ao trato digestório de insetos fragmentadores em igarapés de baixa ordem da Amazônia. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Aurea Welter

CARREIRO, S. C.; PELUZIO, J. M.. Avaliação do potencial celulolítico e amilolítico de fungos filamentosos do bioma cerrado visando a produção de etanol. 2017. Exame de qualificação (Doutorando em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Fabrícia Vieira da Silva

PIMENTA, R. S.;CARREIRO, S. C.; PEDROZA, M. M.. Produção, otimização, concentração e purificação de celulases obtidas por fermentação em estado sólido. 2014. Exame de qualificação (Doutorando em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Poliana Guerino Marson Ascêncio

PIMENTA, R. S.; Guarda, E.A.;CARREIRO, S. C.. Prospecção química e de atividades biológicas de fungos endofíticos associados à espécie vegetal Costus spiralis (Jacq) Roscoe (Costaceae). 2013. Exame de qualificação (Doutorando em Biodiversidade e Biotecnologia da Amazônia Legal) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Fábio Ribeiro da Silva Júnior

TONANI, F. L.;CARREIRO, S. C.; FERREIRA, E. M. S.. POTENCIAL DAS LEVEDURAS LIPOLÍTICAS DA CULTURA DO PEQUI (Caryocar Brasiliense) NO CERRADO DO ESTADO DO TOCANTINS?. 2022. Exame de qualificação (Mestrando em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Alanna Cristinne Martins Lima

Almeida, A.F.;CARREIRO, S. C.; MAIORANO, A. E.. Caracterização de microrganismos lipolíticos autóctones de frutos amazônicos. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Iara Leandro dos Santos

Almeida, A.F.;CARREIRO, S. C.. PROSPECÇÃO DE MICRORGANISMOS DE FRUTOS AMAZÔNICOS PRODUTORES DE PECTINASES PARA APLICAÇÃO INDUSTRIAL. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: MAYKON JHULY MARTINS DE PAIVA

Almeida, A.F.;CARREIRO, S. C.SANTOS, C. C. A. A.. Imobilização de Beta-galactosidase para obtenção de soro de leite hidrolisado: propriedades bioquímicas produção de galactooligassacarideos e aplicação na produção de bebida láctea. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Rodrigo Silva Dutra

AGUDELO, L. M. G.; CASCIATORI, F. P.; THOMEO, J. C.;CARREIRO, S. C.. Produção de lipases por fermentação em estado sólido em biorreator de bandejas: modelagem, simulação e validação experimental. 2019.

Aluno: Drielly Dayanne Monteiro dos Santos

PIMENTA, R. S.;CARREIRO, S. C.; MORAIS, P. B.. Desenvolvimento de sorvete e barra de cereais utilizando uma linhagem probiótica de Saccharomyces cerevisiae. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Luara de Jesus Almeida

CARREIRO, S. C.; ALVES, D. G.; Alvim, TC. Modelagem e otimização do processo de obtenção de cereal matinal hidratado com leite de vaca. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Joelma da Costa Borges

PINHEIRO, S. M. B.;CARREIRO, S. C.; Nascimento, G.N.L.. Atividade antimicrobiana de extrato de Brosimum gaudichaudii Trécul contra bactérias isoladas de lesões de pés diabéticos. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Roumayne Lopes Ferreira

PRANCHEVICIUS, M. C.; PINHEIRO, S. M. B.;CARREIRO, SOLANGE CRISTINA. Perfil epidemiológico de coqueluche no estado do Tocantins. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Ciências da Saúde) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Michele Cezimbra Perim

PRANCHEVICIUS, M. C.Solange C Carreiro. Análise bacteriológica dos pés diabéticos de pacientes internados no Hospital Geral de Palmas. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado profissional em CIências da Saúde) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Andre Rodrigues

PAGNOCCA, F. C.BACCI JR, M.Solange C Carreiro. Isolamento e identificação de fungos filamentosos em ninhos de Atta sexdens Forel (Hymenoptera: Formicidae) submetidos a tratamentos com iscas tóxicas. 2004. Exame de qualificação (Mestrando em Microbiologia) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

Aluno: Benilda Rodrigues Gomes de Lima

CARREIRO, S. C.; PIMENTA, R. S.. Investigação in vitro da atividade antimicrobiana do extrato do chá ayahuasca. 2008. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Microbiologia, fundamentos e biotecnologia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Weyda Pâmela Beckman Sielski

Abreu-Lima, T.L.CARREIRO, S. C.SANTOS, C. C. A. A.. Caracterização Parcial de Leveduras Não-Saccharomyces Isoladas de Abelhas para Produção de Bebidas Alcoólicas. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Isadora Souza Santos Dias

AGUDELO, L. M. G.;CARREIRO, S. C.; DALLASTRA, E. D. G.. Produção de enzimas lipolíticas por fermentação em estado sólido a partir do fungo entomopatogênico Metarhizium anisopliae utilizando resíduos agroindustriais como substratos. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Beatriz Pereira Bispo

SANTOS, C. C. A. A.CARREIRO, S. C.Abreu-Lima, T.L.. Utilização de levedura selvagem no processo cervejeiro com adjunto de buriti: Caracterização dos compostos voláteis. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Paola de Oliveira Maciel

SANTOS, C. C. A. A.CARREIRO, S. C.; SIQUEIRA, G. B.. Bioprospecção de bactérias do ácido lático selvagens potencialmente probióticas. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Kamila Veloso da Silva

SANTOS, C. C. A. A.CARREIRO, S. C.; Martins, G.A.S.. POTENCIAL DE APLICAÇÃO DE LEVEDURAS SELVAGENS EM PROCESSOS DE PANIFICAÇÃO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Enylson Xavier Ramalho

AGUDELO, L. M. G.; RESTREPO, Y. A. R.; ALZATE, C. E. O.;CARREIRO, S. C.. Imobilização de tripsina em fibras de celulose de talos de maracujazeiro e aplicação na hidrólise de concentrado proteico de farelo de arroz. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Letícia Vieira Emiliano Camargo

Martins, G.A.S.; PEIXOTO JUNIOR, P. P. S.;CARREIRO, SOLANGE CRISTINA. Estudo da conformação da B-lactoglobulina em meio ácido na presença de íons Cálcio sob aquecimento. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Eduardo Henrique Silva de Oliveira

Martins, G.A.S.; PEIXOTO JUNIOR, P. P. S.;CARREIRO, SOLANGE CRISTINA. Análise da conformação da proteína do leite B-lactoglobulina na presença de íons de sódio. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Priscilla Yvanna Furoni

SANTOS, C. C. A. A.CARREIRO, S. C.; Martins, G.A.S.; FERRAZ, F. S.. Utilização de Saccaromyces cerevisiae selvagem no processo de abricação de cervea puro malte. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Bárbara Emannuele Ribeiro Quinaud

ABREU-LIMA, T.L.;Solange C Carreiro; OLIVEIRA, M. O. S.. Aspectos da produção de hidromel. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Leyla Karlla Pereira Miranda

SANTOS, C. C. A. A.CARREIRO, SOLANGE CRISTINA; ZUNIGA, A. D.. Caracterização de bactérias do ácido lático e leveduras isoladas de kefir de água com e sem adição de polpa de frutas do cerrado. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Ana Clara Alves Braga Rodrigues

SANTOS, C. C. A. A.CARREIRO, SOLANGE CRISTINA; ZUNIGA, A. D.. Produção de goma xantana por cepa selvagem de Xanthomonas spp. a partir da fermentação do soro de leite. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Carolina Rosa Carrilho de Castro

REGES, C. M.;CARREIRO, S. C.; Alves, M.R.R.. Cartilha de boas práticas de manipulação de água de coco para ambulantes de Palmas - TO. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Tássia de Sousa Oliveira

OLIVEIRA, G. D. C.;CARREIRO, S. C.Coelho, AFS. Estudo da qualidade microbiológica de alimentos comercializados na temporada de praias no estado do Tocantins. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Crislene Dreyse de Moura

Coelho, AFS; OLIVEIRA, G. D. C.;CARREIRO, S. C.. Avaliação microbiológica de alimentos comercializados por ambulantes em estações de ônibus. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Gabriela Sousa Barros

Alves, M.R.R.;CARREIRO, S. C.; Mujica, P.Y.C. Elaboraçao de Boas Práticas de Fabricação no programa Mesa Brasil, Palas, TO. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Suzana de Oliveira Carneir

Martins, G.A.S.;CARREIRO, S. C.; CARDOSO, M. C.. Avaliação das condições de segurança do trabalho em uma indústria de panificação na cidade de Palmas, TO. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

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Martins, G.A.S.; Teixeira, S.M.;CARREIRO, S. C.. Avaliação das condições de segurança e higiene do trabalho na feira livre do agricultor na cidade de Palmas, TO. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: CAROLINE SANTANA FLEURY

Alves, M.R.R.;CARREIRO, S. C.Abreu-Lima, T.L.. Elaboração e implantação de manual de boas práticas de fabricação em um restaurante de Palmas-TO. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: GEANDRA FIALHO DA COSTA

Alvim, TC;CARREIRO, S. C.Abreu-Lima, T.L.. Desenvolvimento de sorvete, com lactose hidrolisada, sabor açaí. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Juliana Alves Araújo

Abreu-Lima, T.L.CARREIRO, S. C.; Dodero, S.R.. Rotulagem nutricional em sobremesas lácteas. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: IARA SOUSA SILVEIRA

Alvim, TC;CARREIRO, S. C.Abreu-Lima, T.L.. Análise comparativa da qualidade de iogurtes produzidos no estado de Goiás. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Semira Sousa Silva

Abreu-Lima, T.L.CARREIRO, S. C.. Avaliação físico-química e microbiológica e processamento de bebidas carbonatadas. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Janaina Aragão de Almeida

Abreu-Lima, T.L.CARREIRO, S. C.. Rotulagem nutricional de doce, geléias e lcores produzidos na Casa do Doce de Pium, TO. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Isabela Nogueira Cordeiro

Coelho, AFSCARREIRO, S. C.. Influência da adição de fermentos láticos para o controle de Staphylococcus aureus em queijos tipo frescal produzido apartir do leite cru. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Jayra Vieira Reis de Sousa

Coelho, AFSCARREIRO, S. C.. Avaliação mcrobiológica de pratos quentes em restaurantes self-service na cidade de Palmas,TO. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Naeno Cançado Guimarães

Abreu-Lima, T.L.CARREIRO, S. C.Coelho, AFS. Estudo da influência da suplementação com minerais na fermentação de mosto de abacaxi. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Natália Kariny Alves Pedrosa

Abreu-Lima, T.L.CARREIRO, S. C.; MORAIS, P. B.. Produção de aguardente de melado. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Livia Fagundes de Paula

Coelho, AFSCARREIRO, S. C.Abreu-Lima, T.L.. Avaliação da qualidade microbiológica de café espresso em sachê. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Leila Luiz de Aquino

Bertolin AO; Sena, R.; Ascencio, S.D.;CARREIRO, S. C.. Perfil da resistência a antibióticos padrões usuais dos Estaflicocos isolados no Hospital de Referência Dona Regina. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciencias Biologicas) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Franciele Arruda de Oliveira Policar

REGES, C. M.;Coelho, AFSCARREIRO, S. C.. Controle de qualidade dos alimentos industrializados na agroindústria de Natividade-TO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Helen Soares de Oliveira

Abreu-Lima, T.L.CARREIRO, S. C.; REGES, I. S.. Estudo da produção de etanol a partir de clones de batata doce Ipomoea batatas LAM. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Luciana Learte Moura

Abreu-Lima, T.L.CARREIRO, S. C.; REGES, I. S.. Efeito da suplementação de nitrogênio e do tipo de levedura no perfil de compostos voláteis na fermentação do vinho. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Brenda Neres Targino

Coelho, AFSCARREIRO, S. C.; Alvim, TC. Qualidade microbiológica do sorvete italiano (expreso) comercializado por ambuçantes no município de Palmas-TO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Lucimila Rufo Costa

Abreu-Lima, T.L.CARREIRO, S. C.; REGES, I. S.. Processamento de bebidas carbonatadas e desenvolvimento de novas formulações. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Danielly Silva de Oliveira Lima

ZUNIGA, A. D.;CARREIRO, S. C.; REGES, I. S.. Estágio na envasadora de água mineral Iguatu. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Inara Brito tavares

MORAIS, P. B.;CARREIRO, S. C.; PIMENTA, R. S.. Diversidade de leveduras em quelônios silvestres no entorno do Parque Nacional do Araguaia. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Laciene Marinho dos Santos

MORAIS, P. B.;CARREIRO, S. C.; PIMENTA, R. S.. Comunidades de leveduras associadas a flores de Ipê na Planície do Araguaia. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Francisca Maria Pinheiro de Sousa

MORAIS, P. B.;CARREIRO, S. C.; PIMENTA, R. S.. Grau de similaridade das comunidades de leveduras associadas a dez espécies de Meliponinae na região do Jalapão-TO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Denise Rodrigues de Souza

MORAIS, P. B.;CARREIRO, S. C.; PIMENTA, R. S.. Ocorrência de enterobactérias associadas a quelônios das espécies Podocnemis expansa e Podocnemis unifilis no Rio Javaés no entorno do Parque Nacional do Araguaia - TO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Marta Cristina de Menezes Pavlak

ZUNIGA, A. D.;CARREIRO, S. C.; Naoe, LK. Aproveitamento da farinha do mesocarpo do babaçu (Orbignya martiana) para obtenção de etanol. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Ana Paula Borges de Oliveira

Coelho, AFSCARREIRO, S. C.Abreu-Lima, T.L.. Processamento e análise da qualidade microbiológica do gelo. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Caroline Padilha de Melo

Coelho, AFSAbreu-Lima, T.L.CARREIRO, S. C.. Qualidade Microbiológica do pão tipo bisnaguinha e suas matérias-primas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Geovania da Silva Oliveira

Abreu-Lima, T.L.Coelho, AFSCARREIRO, S. C.. Processamento de bebidas carbonatadas e análises físico-químicas e microbiológicas. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: MICHELLE DA CUNHA ABREU XAVIER

Abreu-Lima, T.L.Pinedo, AACARREIRO, S. C.. Processamento do extrato hidrosolúvel de soja e aceitabilidade do empanado do resíduo de soja. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Mariana Nogueira dos Reis

Abreu-Lima, T.L.Coelho, AFSCARREIRO, S. C.. Qualidade Microbiológica da multimistura. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Daiane Carline Meyer

MORAIS, P. B.; PIMENTA, R. S.; FIALHO, C. J.;CARREIRO, S. C.. Perfil de produção e sensibilidade a toxinas killer em linhagens de Saccharomyces isoladas de fermentação espontânea para produção de cachaça de alambique. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Michele Cezimbra Perim

MORAIS, P. B.;Solange C Carreiro. Interação entre formigas e leveduras em fragmentos florestais, Ipucas, na Fazenda Lago Verde, Lagoa da Confusão-TO. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciencias Biologicas) - Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Nadjani de Sousa Pedrosa

CARREIRO, S. C.; Bertolin AO. Diversidade de leveduras associadas a flores de Ipomoea sp. na região do Tocantins. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Weilan Gomes da Paixão Melo

CARREIRO, S. C.. Análise da similaridade fisiológica entre comunidades de leveduras colonizando exsudatos de duas espécies vegetais em fregmentos florestais naturais na Planície do Araguaia. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Fernando Morais Rodrigues

CARREIRO, S. C.Coelho, AFS; Alvim, TC. Análises físico-químicas de diferenes marcas do vinho tinto suave. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Alexandre Vaz da Silva

CARREIRO, S. C.Coelho, AFS; Alvim, TC. Análises físico-químicas e microbiológicas do leite cru (in natura) e pasteurizado. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Wesley Alexandre de Oliveira

CARREIRO, S. C.; Alvim, TC; REGES, I. S.. Acompanhamento da produção de derivados do leite numa indústria de Paraíso do Tocantins - TO. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Aluno: Sara Martins Feliciano

CARREIRO, S. C.. Identificação de leveduras associadas a flores e frutos e verificação da habilidade em degradar polímeros vegetais. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Ciências Biológicas) - Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho.

SILVA, F. H.; BERTOLINI, M. C.;Coelho, AFSCARREIRO, S. C.; JAMUR, M. C.. Banca para avaliação de promoção para professor Titular - Dra Maria Cristina da Silva Pranchevicius. 2025. Universidade Federal de São Carlos.

SILVA, F. L. H.; GLORIA, M. B. A.;CARREIRO, S. C.; FERNANDES, N. S.; GOMES, J. P.. Banca para avaliação de promoção para professor Titular - Dra Ana Flavia Santos Coelho. 2024. Universidade Federal da Paraíba.

Solange C Carreiro; CARVALHO, A. J. C.; MATSUMOTO, S. N.; VASCONCELLOS, M. A. S.. Banca para avaliação de promoção para professor Titular - Dra Susana Cristina Siebeneichler. 2020. Universidade Federal do Tocantins.

DUARTE, G. C.;CARREIRO, S. C.; SANTOS, R. F. S.. Concurso público de provas e títulos para admissão de professor efetivo no Instituto de Biotecnologia da Universidade Federal de Uberlândia - área Microbiologia. 2022. Universidade Federal de Uberlândia.

CARREIRO, S. C.; Ascencio, S.D.; Borges A K P. Concurso público para professor adjunto da UFT, disciplinas de Bioquímica, Biofísica, Fisiologia, curso Enfermagem. 2013. Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.; Guarda, E.A.; DUARTE, A.. Concurso público para professor adjunto da UFT, disciplinas de Bioquímica Geral e Industrial, curso Química Geral. 2013. Universidade Federal do Tocantins.

Borges A K P;CARREIRO, S. C.; Barbosa, L.C.B.. Concurso público para professor nas áreas Microbiologia geral, Microbiologia Aplicada, Biologia Molecular. 2013. Universidade Federal do Tocantins.

Solange C Carreiro; Borges A K P; Barbosa, L.C.B.. Concurso público para professor nas áreas Fisiologia Humana, Embriologia, Histologia. 2013. Universidade Federal do Tocantins.

Silva, A.; Rodrigues, A.;CARREIRO, S. C.. Concurso Público para professor auxiliar, área Microbiologia Médica. 2012. Universidade Estadual de Santa Cruz.

CARREIRO, S. C.; Aguiar, R.W.S.; Chagas Jr, A.F.. concurso público para provimento de vaga de professor adjunto na área de Microbiologia industrial, Microbiologia tecnológica, Purificação de proteínas. 2010. Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.; Aguiar, R.W.S.; Chagas Jr, A.F.. concurso público para provimento de vaga de professor adjunto na área de Bioquímica de microrganismos, Biotecnologia de leveduras, Bioquímica experimental. 2010. Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.; Correia, W.F.; Almeida, J.A.. Concurso público para provimento de cargo de professor docentes da UFT,. 2009. Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.; PIMENTA, R. S.; MACHADO, F. A.. Concurso publico para docentes da UFT. 2007. Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.; Oliveira, JDD; Maia, NCF. Concurso público para seleção de docentes da UFT, área Medicina II. 2006. Fundação Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.; FERREIRA, W. M.. Concurso público para seleção de docentes da UFT, área de Biologia. 2005. Fundação Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, SOLANGE CRISTINA; Mujica, P.Y.C; Da Silva, D.X.. Banca para avaliação de progressão vertical para professor Associado I - ALOISIO FREITAS CHAGAS JÚNIOR. 2017. Universidade Federal do Tocantins.

Da Silva, D.X.;Pinedo, AACARREIRO, S. C.. Banca para avaliação de progressão vertical para professor Associado I - RAIMUNDO WAGNER DE SOUZA AGUIAR. 2016. Universidade Federal do Tocantins.

Da Silva, D.X.;Pinedo, AACARREIRO, S. C.. Banca para avaliação de progressão vertical para professor Associado I - HELIO BANDEIRA BARROS. 2016. Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.; Mujica, P.Y.C;Pinedo, AA. Banca para avaliação de progressão vertical para professor Associado I. 2014. Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.; PIMENTA, R. S.; CASTRO, J. G. D.. Banca para avaliação de progressão vertical para professor Associado -TALES ALEXANDRE. 2013. Universidade Federal do Tocantins.

Solange C Carreiro. Banca de seleção de alunos do Curso de Mestrado Acadêmico em Ciência e Tecnologia de Alimentos. 2013. Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.; MORAIS, P. B.; Da Silva, D.X.. Banca para avaliação de progressão vertical para professor Associado I, Gil Rodrigues dos Santos. 2013.

CARREIRO, S. C.; MORAIS, P. B.; Da Silva, D.X.. Banca para avaliação de progressão vertical para professor Associado - JOSÉ EXPEDITO CAVALCANTE. 2013. Universidade Federal do Tocantins.

Nascimento, G.N.L.; FIALHO, C. J.;CARREIRO, S. C.. Banca Examinadora da Seleção Pública Simplificada para provimento de vagas nos cargos de Professor Temporário, correspondente ao código de vaga 53 que avaliará as áreas/disciplinas Bioquímica Básica / Bioquímica aplicada à Nutrição / Farmacologia aplicada. 2012. Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.; ZUNIGA, A. D.; FIALHO, C. J.. Banca Examinadora da Seleção Pública Simplificada para provimento de vagas nos cargos de Professor Substituo, disciplinas Microbiologia Geral e Microbiologia de Alimentos. 2012. Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.; ZUNIGA, A. D.; Abreu, Y.V.; VALDEZ, J. C.. Banca de seleção de alunos do Curso de Mestrado Acadêmico em Agroenergia. 2010. Universidade Federal do Tocantins.

Coelho, AFSCARREIRO, S. C.. Banca para seleção de alunos do PET Engenharia de Alimentos. 2009. Fundação Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.; ZUNIGA, A. D.; Abreu, Y.V.; VALDEZ, J. C.. Banca de seleção de alunos do Curso de Mestrado Acadêmico em Agroenergia. 2009. Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.; Alvim, TC; TONANI, F. L.. Banca de seleção de alunos do Curso de Mestrado Acadêmico em Agroenergia. 2008. Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.; PIMENTA, R. S.; MORAIS, P. B.. Banca de seleção de alunos do Curso de Especialização Lato Senso Microbiologia Fundamentos e Biotecnologia. 2007. Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.; PIMENTA, R. S.. Banca de seleção de alunos do Curso de Mestrado Profissional em Ciências da Saúde. 2007. Universidade Federal do Tocantins.

CARREIRO, S. C.Coelho, AFS. Banca para seleção de monitores. 2005. Fundação Universidade Federal do Tocantins.

Orientou

Janete Santo Sousa do Vale

Identificação de leveduras ocorrentes em abelhas sem ferrão (Hymenoptera: Apidae: Meliponini) em ecossistemas naturais e caixas racionais no Estado do Tocantins; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Josenilda Guimarães

OTIMIZAÇÃO DA PRODUÇÃO DE CELULASES POR Yarrowia divulgata ISOLADA DE COCO TUCUM; 2020; Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins, ; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Dallecyo Cerqueira Lopes

Produção de lipase em cultivo submerso usando uma linhagem de levedura isolada de coco tucum; 2019; Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins, ; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Laisy Daniella Alves Santos

AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE CELULASES POR DUAS LINHAGENS DE LEVEDURAS ISOLADAS DE FRUTOS DE PALMEIRAS; 2017; Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Carla Gonçalves Conte

Produção de lipase por Yarrowia divulgata em cultivo submerso e caracterização do seu extrato enzimático bruto; 2017; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Tássia de Sousa Oliveira

ANÁLISE DO POTENCIAL ENZIMÁTICO DE LEVEDURAS ISOLADAS DE DIFERENTES COCOS DO CERRADO; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Alline Alves Correia Fonseca

PRODUÇÃO DE LIPASES POR LINHAGENS DE LEVEDURAS ISOLADAS DE SUBSTRATOS VEGETAIS USANDO FERMENTAÇÃO SUBMERSA; 2015; Dissertação (Mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, ; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Graziela Paludo

Produção de hidrolases por leveduras isoladas do cerrado tocantinense; 2015; Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Fabrícia Vieira Silva

AVALIAÇÃO DO POTENCIAL CELULOLÍTICO DE FUNGOS FILAMENTOSOS ASSOCIADOS A NINHOS DE FORMIGAS CORTADEIRAS DA ESPÉCIE ACROMYRMEX BALZANI (EMERY, 1890); 2012; Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins, ; Coorientador: Solange Cristina Carreiro;

Juliana Alves Araújo

Seleção de leveduras fermentadoras de xilose; 2012; Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins, ; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Samira Tenorio Cavalcanti Costa

Efeito das condições de cultivo sobre a produção de amilases por leveduras selvagens; 2011; Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins, ; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Crislane Maria da Silva

Otimização das condições de cultivo para produção de amilase por levedura selvagem; 2011; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Agroenergia) - Fundação Universidade Federal do Tocantins, ; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Júlio Gomes Bigeli

Análise da diversidade genética de leveduras associadas à batata-doce (Ipomoea batatas (L; ) Lam; ), e sua relação com a capacidade amilolítica para fins biotecnológicos; 2011; Dissertação (Mestrado em Agroenergia) - Universidade Federal do Tocantins, ; Coorientador: Solange Cristina Carreiro;

Sônia Maria Ferreira Queiroz e Silva

Atividade in vitro de 2 espécies vegetais sobre leveduras isoladas da mucosa vaginal; 2010; Dissertação (Mestrado em Mestrado profissional em CIências da Saúde) - Fundação Universidade Federal do Tocantins, ; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Marta Cristina de Menezes Pavlak

Estudo da fermentação do hidrolisado debatata-doce utilizando diferentes linhagens de Saccharomyces cerevisiae; 2010; Dissertação (Mestrado em Mestrado em Agroenergia) - Fundação Universidade Federal do Tocantins, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Rodolfo Mesquira de Oliveira

Produção de hidrolases por leveduras isoladas do trato digestório de insetos aquáticos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Kaique Aguiar Silva

Influência do magnésio e da arabinose na produção de celulases por Yarrowia divulgata; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Geovanka Marcelle Aguiar Leão

Triagem fitoquímica e avaliação in vitro da atividade antimicrobiana de jatobá (Hymenaea colbaril L; ) contra patógenos alimentares; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Eduardo Henrique Santos Guedes

Produção de lipase por leveduras isoladas de frutos de palmeiras do cerrado; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Suélen Caroline Frantz

Produção de enzimas extracelulares por fungos filamentosos isolados de folhas em decomposição; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Paulo Henrique Vieira Lima

Atividade amilásica de leveduras isoladas de frutos de palmeiras; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Daniella Tavares de Almeida

Estudo da produção de celulases por leveduras isoladas de frutos de palmeiras; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Drielly Dayanne Monteiro dos Santos

ESTUDO DA ATIVIDADE ANTIMICROBIANA DO EXTRATO DE FOLHAS DE LOURO (Laurus Nobilis L; ) EM BACTÉRIAS CAUSADORAS DE TOXINFECÇÃO ALIMENTAR; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Luana Cristina Paludo

Atividade amilásica de leveduras isoladas de substratos vegetais; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Vanessa Gomes da Costa

Capacidade amilolítica de leveduras isoladas de batata-doce; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Nayara Glenya Sousa Nascimento

Seleção de leveduras fermentadoras de xilose; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Carla Gonçalves Conte

Estudo da produção de enzimas celulolíticas por fungos filamentosos provenientes de ecossistemas aquáticos; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Juliane Marques Guimarães

Efeito do resfriamento na variação do pH e no perfil microbiológico e carcaças bovinas; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Agelles Alves Arraes

Influência da fonte de amido e do cálcio na produção de amilase poe leveduras; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Crislane Maria da Silva

Características físico-química e sensoriais de cachaças produzidas na região sudeste do Tocantins; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Laryssa Pires Albuquerque

Produção de pectinases por leveduras isoladas de frutas tropicais; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Fernanda Oliveira Scariot

Caracterização parcial da atividade amilásica secretada por Aspergillus clavatus; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Alcilene Teixeira de Sousa

Análises físico-químicas de meís produzidos no estado do TO; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Claudia Cristina Auler do Amaral Santos

Elaboração de aguardente a partir de mosto fermentado de laranja Pera Rio Citrus sinensis (L; ) Osbeck; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Michele Cezimbra Perim

Interação entre formigas e leveduras em fragmentos florestais, Ipucas, na Fazenda Lago Verde,Lagoa da Confusão ? TO; ; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Ciencias Biologicas) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Amanda Rabello

Controle microbiológico nas etapas de processamento de cerveja; 2006; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Geovana Pereira Souza

IDENTIFICAÇÃO DE MICRORGANISMOS ASSOCIADOS A SUBSTRATOS VEGETAIS COLETADOS NO ENTORNO DO COLÉGIO MILITAR DO ESTADO DO TOCANTINS; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Ensino Médio) - COLÉGIO MILITAR DO ESTADO DO TOCANITINS ? DIACONÍZIO BEZERRA DA SILVA, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Rodolfo Mesquita de Oliveira

PRODUÇÃO DE XILANASE POR UMA LINHAGEM DE LEVEDURA ISOLADA DE INSETO FRAGMENTADOR DE FOLHAS; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Maria Gabriela Barros Freire

PRODUÇÃO DE LIPASE EM CULTIVO SUBMERSO UTILIZANDO LEVEDURA ISOLADA DE COCO TUCUM; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Rodolfo Mesquita de Oliveira

PRODUÇÃO DE HIDROLASES POR LEVEDURAS ASSOCIADAS A INSETOS; 2017; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Eduardo Henrique Santos Guedes

INFLUÊNCIA DOS PARÂMETROS DE CULTIVO NA PRODUÇÃO DE LIPASES POR LINHAGENS DE LEVEDURAS; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Paulo Henrique Vieira Lima

AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE ETANOL A PARTIR DE SUBSTRATOS AMILÁCEOS; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Maria Gabriela Barros Freire

INFLUÊNCIA DOS PARÂMETROS DE CULTIVO NA PRODUÇÃO DE LIPASES POR LINHAGENS DE LEVEDURAS; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Paulo Henrique Vieira Lima

AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE HIDROLÍTICA DE LEVEDURAS; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Eduardo Henrique Santos Guedes

ENZIMAS EXTRACELULARES PRODUZIDAS POR LEVEDURAS; 2014; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

AVERLANGE MARTINS

DEGRADAÇÃO DE POLISSACARÍDEOS E FERMENTAÇÃO DE AÇÚCARES POR LINHAGENS DE LEVEDURAS ISOLADAS DE FOLHAS EM DECOMPOSIÇÃO; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Eduardo Henrique Santos Guedes

FERMENTAÇÃO DE HIDROLISADOS AMILÁCEOS UTILIZANDO LINHAGENS SELVAGENS DE Saccharomyces cerevisiae; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Luana Cristina Paludo

ATIVIDADE AMILÁSICA DE LINHAGENS DE LEVEDURAS; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Suélem Caroline Frantz

PRODUÇÃO DE ENZIMAS HIDROLÍTICAS POR FUNGOS ISOLADOS DE FOLHAS EM DECOMPOSIÇÃO; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Paulo Henrique Vieira Lima

FERMENTAÇÃO DE HIDROLISADOS AMILÁCEOS UTILIZANDO LINHAGENS SELVAGENS DE Saccharomyces cerevisiae; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Pedro Henrique Freitas

FERMENTAÇÃO DE HIDROLISADOS AMILÁCEOS UTILIZANDO LINHAGENS SELVAGENS DE Saccharomyces cerevisiae; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia Ambiental) - Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Raquel Brustulin

DEGRADAÇÃO DE XILANA E ASSIMILAÇÃO DE PENTOSES POR LEVEDURAS; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins, Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Nayara Glenya Sousa Nascimento

INFLUÊNCIA DAS CONDIÇÕES DE CULTIVO NA FERMENTAÇÃO DE XILOSE POR DUAS LINHAGENS DE LEVEDURAS; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Luana Cristina Paludo

PRODUÇÃO DE HIDROLASES POR LEVEDURAS; 2012; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Carla Gonçalves Conte

Avaliação da capacidade celulolítica de bactérias isoladas de folhas em decomposição; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Nayara Glenya Sousa Nascimento

Estudo da fermentação de xilose em leveduras isoladas de substratos vegetais; 2011; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Vanessa Gomes Costa

Avaliação da produção de amilases e celulaes por leveduras isolaas de tubérculos de batata-doce; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Agelles Alves Arraes

Influência da fonte de amido na produção de amilases por leveduras; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Kerolen Miranda Sobrinho

Isolamento e seleção de leveduras fermentadoras em frutos de caju e jambolão; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Ministério da Educação; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Nayara Glenya Sousa Nascimento

Produção de celulase por leveduras isoladas de material vegetal em decomposição; 2010; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Ministério da Educação; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Agelles Alves Arraes

Caracterização parcial da amilase e celulase produzidas porlinhagens de leveduras; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Agelles Alves Arraes

UTILIZAÇÃODE LEVEDURAS AMILOLÍTICAS PARA PRODUÇÃO DE HIDROLISADO DE FARNHA DE BATATA-DOCE; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Ana Letícia Silva Coelho

PRODUÇÃO DE AMILASES, PECTINASES E CELULASES POR LEVEDURAS ISOLADAS DE FRUTOS DE CAGAITA (Eugenia dysenterica); 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Crislane Maria da Silva

Produção de celulases por leveduras isoladas de frutos; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Ana Letícia Silva Coelho

Isolamento de leveduras em frutos de cagaita (Eugenia dysenterica) in natura e avaliação microbiológica de frutos submetidos à desidratação osmótica; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Fernanda Oliveira Scariot

SELEÇÃO DE LEVEDURAS AMILOLÍTICAS ISOLADAS NO PROCESSAMENTO DE FARINHA DE MANDIOCA; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins, Fundação de Apoio à Pesquisa da UFT; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Laryssa Pires Albuquerque

PRODUÇÃO DE PECTINASES POR LEVEDURAS ISOLADAS DE CAJU E ABACAXI; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Claudia Cristina Auler do Amaral Santos

Caracterização da microbiota de leveduras isoladas de polpas de frutas congeladas; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Elmorane Oliveira da Silva

Noções básicas em laboratório de microbiologia; 2006; Iniciação Científica - Universidade Federal do Tocantins, Secretaria de Ciencia e Tecnologia do TO; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Hanna Renato R

de Araújo; Noções básicas em laboratório de microbiologia; 2006; Iniciação Científica - Fundação Universidade Federal do Tocantins, Secretaria de Ciencia e Tecnologia do TO; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Dark Luzia dos Santos Neto

Elaboração de tabela de informação nutricional para produtos de panificação; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Karuane Saturnino da Silva

Elaboração de tabela de informação nutricional para condimentos, temperos e ervas; 2006; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins, Instituto Evaldo Lodi; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Claudia Cristina Auler do Amaral Santos

Avaliação da microbiota associada a polpas de frutas congeladas; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Alcilene Teixeira de Souza

Isolamento de levduras em frutos e análise de seu potencial enzimático; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Alimentos) - Fundação Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Michele Cezimbra Perim

Biodiversidade de leveduras associadas a formigas em ecótonos de cerrado; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Ciências Biológicas) - Fundação Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

IARLEY BRUNO UCHÔA SOUSA

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Bioquímica (bolsista) 2019_1; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Ministério da Educação; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Vitória Alves Nepomuceno

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Bioquímica (bolsista) 2019_2; 2019; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Ministério da Educação; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Kaique Aguiar Silva

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Bioquímica 2018_1; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Guilherme Rodrigues Serra

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Biologia Celular (voluntária); 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

JONATAS PEREIRA PASSOS

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Biologia Celular (bolsista); 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Ministério da Educação; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Kaique Aguiar Silva

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Bioquímica (bolsista) 2018_2; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

GABRIELA FONSÊCA LEAL

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Biologia Celular (bolsista) 2018_1; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Ministério da Educação; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Rosany de Oliveira Rocha

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Biologia Celular (voluntário) 2018_1; 2018; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

LAISE FERNANDA DOS SANTOS ALVES

Programa Institucional de Monitoria - PIM Bioquímica 2017_1; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Ministério da Educação; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Kaique Aguiar Silva

Programa Institucional de Monitoria - PIM Bioquímica 2017_2; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Ludimylla Peixoto Ribeiro

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Bioquímica (bolsista) 2017_2; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Ministério da Educação; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Nayra Pontes Madalena

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Bioquímica 2017_2; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Kaique Aguiar Silva

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Bioquímica 2017_1; 2017; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Dhayna Oliveira Sobral

Programa Institucional de Monitoria - PIM Bioquímica 2016_2; 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Ministério da Educação; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Ana Caroline Pereira dias

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Bioquímica 2016_1; 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Rômulo Alves Morais

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Bioquímica (bolsista) 2016_1; 2016; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins, Ministério da Educação; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Rômulo Alves Morais

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Bioquímica 2015_1; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Ana Caroline Pereira dias

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Bioquímica 2015_1; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Ana Mara Gomes Moreira

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Bioquímica 2015_2; 2015; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Rômulo Alves Morais

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Bioquímica 2014_1; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Lilian Oliveira do Amaral

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Bioquímica 2014_1; 2014; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

Ana Letícia Silva Coelho

Programa Institucional de Monitoria (PIM) Bioquímica 2012_2; 2012; Orientação de outra natureza; (Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Tocantins; Orientador: Solange Cristina Carreiro;

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  • Coelho A.L.S. ; ARRAES, A. A. ; ZUNIGA, A. D. ; CARREIRO, S. C. . Isolamento de leveduras em frutos de cagaita (Eugenia dysenterica) in natura e avaliação microbiológica de frutos submetidos à desidratação osmótica. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • Albuquerque, L.P. ; Solange C Carreiro . Produção de pectinases por leveduras isoladas de frutas tropicais. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • Scariot, F.O. ; Solange C Carreiro . Seleção de leveduras amilolíticas isoladas no processamento de farinha de mandioca. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SILVA, C. M. ; Solange C Carreiro ; Scariot, F.O. ; Albuquerque, L.P. ; ABREU-LIMA, T.L. . ATIVIDADE CELULOLÍTICA DE LEVEDURAS ISOLADAS DE FRUTOS. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARREIRO, S. C. ; SANTOS, C. C. A. A. ; MORAIS, P. B. . LEVEDURAS ASSOCIADAS A POLPAS DE FRUTA CONGELADAS. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARREIRO, S. C. . Biossegurançca, Prevenção de acidentes com material biológico. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SANTOS, C. C. A. A. ; Solange C Carreiro . Caracterização da microbiota de leveduras isoladas de polpas de frutas congeladas. 2007. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SILVA, C. M. ; Solange C Carreiro . Avaliação da atividade enzimática de leveduras isoladas de polpas de frutas e substratos vegetais. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • ZUNIGA, A. D. ; PAVLAK, M. C. M. ; CAVALCANTE, M. ; Solange C Carreiro . Hidrólise enzimática da farinha de coco babaçu: estudos preliminares da influência do pH e temperatura. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SANTOS, C. C. A. A. ; Solange C Carreiro . Análise microbiológica de polpas de frutas congeladas comercializadas em feiras livres da cidade de Palmas, TO. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SANTOS, C. C. A. A. ; Solange C Carreiro . ANÁLISE MICROBIOLÓGICA DE POLPAS DE FRUTAS CONGELADAS COMERCIALIZADAS EM FEIRAS LIVRES DA CIDADE DE PALMAS ? TO. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Solange C Carreiro ; SANTOS, C. C. A. A. . Potencial enzimático de leveduras isoladas de flores de caju. 2006. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Solange C Carreiro ; Coelho, AFS . Noções básicas sobre boas práticas de manipulação. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • PAGNOCCA, F. C. ; Ruivo, CCC ; Solange C Carreiro . Yeasts associated with leaf-cutting ants from São Paulo, Brazil. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Solange C Carreiro ; PAGNOCCA, F. C. . Produção de pectinases por leveduras isoladas de sauveiros. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Solange C Carreiro ; SOUZA, A. T. ; SANTOS, C. C. A. A. ; MORAIS, P. B. . Caracterização da microbiota de leveduras associada a flores de caju (Anacardium occidentale L.). 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PERIM, MICHELE CEZIMBRA ; MELO, W. G. P. ; Solange C Carreiro ; MORAIS, P. B. . Interação entre formigas e leveduras em fragmentos florestais, ipucas, na fazenda Lago Verde, Lagoa da Confusão, TO. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Solange C Carreiro . Microrganismos em ninhos de formigas cortadeiras. 2004. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Solange C Carreiro ; Rosa, C.A. ; PAGNOCCA, F. C. ; BACCI JR, M. ; BUENO, O. C. ; HEBLING, M. J. A. . Leveduras isoladas de ninhos iniciais de formigas cortadeiras. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Solange C Carreiro . Leveduras Killer. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Solange C Carreiro . Produção de micocinas e degradação de polissacarídeos por leveduras isoladas de sauveiros. 2001. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • R.M., L. ; Oda, P. ; Solange C Carreiro ; PAGNOCCA, F. C. ; Hirooka, E.Y. . Aplicação de leveduras antagonistas no controle de Penicillium spp. deterioradores de maçã. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Solange C Carreiro ; PAGNOCCA, F. C. ; BACCI JR, M. ; BUENO, O. C. ; SILVA, O. A. ; HEBILNG, M. J. A. . Polissacaridases produzidas por leveduras isoladas de sauveiros I. 1999. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Solange C Carreiro ; PAGNOCCA, F. C. ; BACCI JR, M. ; BUENO, O. C. ; HEBILNG, M. J. A. . Avaliação do Potencial metabólico sobre celulose por leveduriformes isolados de ninhos de formigas cortadeiras. 1998. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • RIBEIRO, S. B. ; Solange C Carreiro ; PAGNOCCA, F. C. ; BACCI JR, M. ; BUENO, O. C. ; HEBILNG, M. J. A. . Bactérias e leveduras amilolíticas isoladas de formigueiros. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Solange C Carreiro ; PAGNOCCA, F. C. ; BACCI JR, M. ; BUENO, O. C. ; HEBILNG, M. J. A. . Ocorrência de fenômeno killer em leveduras isoladas de sauveiros. 1997. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • PAGNOCCA, F. C. ; Solange C Carreiro ; HEBLING, M. J. A. ; BUENO, O. C. ; SILVA, O. A. . Leveduras associadas a ninhos de Atta Sexdens rubropilosa Forel, 1908. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • Solange C Carreiro ; PAGNOCCA, F. C. ; BACCI JR, M. ; HEBLING, M. J. A. ; BUENO, O. C. ; SILVA, O. A. . Ocorrência e algumas características bioquímicas de leveduras em ninhos de formigas cortadeiras. 1993. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • CARREIRO, S. C. . Orientação magnética em aves. 1988. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • CARREIRO, S. C. . Pulmão e os efeitos tóxicos dos motores diesel. 1988. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • Solange C Carreiro ; PRANCHEVICIUS, MARIA CRISTINA DA SILVA ; OLIVEIRA, A. F. R. ; MOURA, F. F. M. ; BEZERRA, G. R. ; DUPIM, L. M. ; COSTA, P. H. A. ; GONDO, F. H. B. ; LOIS, A. C. Z. ; DIAS, F. C. F. . Manual: Inovação e transgferência de tecnologia 2014 (Elaboração de manual).

  • Solange C Carreiro ; Coelho, AFS ; SANTOS NETO, D. L. ; ARAUJO, J. B. ; SILVA, K. S. ; CRUZ, L. C. ; SILVA, PPA . Cartilha do manipulador de alimentos 2006 (Elaboração de Cartilha).

Outras produções

Solange C Carreiro . Avaliação de trabalhos submetidos à 76ª Reunião Anual da SBPC. 2024.

Solange C Carreiro . Avaliação de trabalhos submetidos à 75ª Reunião Anual da SBPC. 2023.

Solange C Carreiro . Avaliação de trabalhos submetidos à 74ª Reunião Anual da SBPC. 2022.

Solange C Carreiro . Avaliação de trabalhos submetidos à 73ª Reunião Anual da SBPC. 2021.

CARREIRO, S. C. . Avaliação de trabalhos submetidos à 71ª Reunião Anual da SBPC. 2019.

CARREIRO, S. C. . Avaliação de trabalhos submetidos à 70ª Reunião Anual da SBPC. 2018.

CARREIRO, S. C. . Avaliação de trabalhos submetidos à XIV SEMANA ACADÊMICA DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS E I CONGRESSO TOCANTINENSE DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS. 2018.

CARREIRO, S. C. . Avaliação dos trabalhos submetidos à Reunião Regional da SBPC no Cariri. 2017.

CARREIRO, S. C. . Avaliação dos trabalhos submetidos à 69ª Reunião Anual da SBPC. 2017.

CARREIRO, S. C. . Avaliação de resumos da 68ª Reunião Anual da SBPC. 2016.

Solange C Carreiro . Avaliação de resumos enviados à Reunião Regional da SBPC. 2016.

Solange C Carreiro . Avaliação de resumos submetidos ao Brazilian Meeting on Chemistry of food and beverages. 2016.

Solange C Carreiro . Avaliação de resumos da 67ª Reunião Anual da SBPC. 2015.

Solange C Carreiro . Parecer em propostas a bolsa, segundo o Edital PIBIC/PIBITI/PADRD 15-16, da UFSCar. 2015.

CARREIRO, S. C. . Avaliação de resumos da 66ª Reunião Anual da SBPC. 2014.

Solange C Carreiro . Avaliação de resumos da 65ª Reunião Anual da SBPC. 2013.

Solange C Carreiro . Avaliação de resumos da 64ª Reunião Anual da SBPC. 2012.

CARREIRO, S. C. . Avaliação de resumos da 63ª Reunião Anual da SBPC. 2011.

Solange C Carreiro . Avaliador Técnico científico I Workshop de Pós-graduação da UFT. 2010.

Solange C Carreiro . Comissão Científica IV Seminário de IC e I Seminário de programas especiais da UFT. 2008.

Solange C Carreiro . Comissão Científica II Congresso Científico e III Seminário de IC da UFT. 2007.

Solange C Carreiro . Comissão Científica II Seminário de IC da UFT. 2006.

Solange C Carreiro . Comissão Científica I Congresso Científico e I Seminário de IC da UFT. 2005.

CARREIRO, S. C. . Saiba como se alimentar bem. 2007. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CARREIRO, S. C. ; SANTOS NETO, D. L. ; ARAUJO, J. B. ; SILVA, K. S. ; CRUZ, L. C. ; SILVA, PPA ; Coelho, AFS . Noções Básicas sobre boas práticas de manipulação. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CARREIRO, S. C. ; GUEDES, A. C. V. ; COSTA, G. F. . Alimentando-se com qualidade. 2006. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

  • 2023 - Atual

    INCT leveduras; Biodiversidade, preservação e inovações biotecnológicas, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Carlos Augusto Rosa em 09/04/2024., Descrição: Esta proposta visa conhecer, preservar e utilizar de forma sustentável as leveduras da biodiversidade brasileira. Estes microrganismos são os mais utilizados pelo homem em biotecnologia, com receitas de trilhões de doláres anuais. A fermentação de açúcares a etanol e outros produtos do metabolismo faz das leveduras verdadeiras biofábricas para gerar bioinovação. Amazônia, Cerrado e Mata Atlântica são hotspots de biodiversidade, mas sofrem intensa ação antrópica ameaçando o conhecimento e conservação destes biomas. Pretende-se realizar o inventário de leveduras no bioma Cerrado, com foco na descrição de novas espécies, a preservação ex-situ, o conhecimento do perfil metabólico e genético destes microrganismos, e a utilização dos mesmos para gerar bioinovação.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Solange Cristina Carreiro - Integrante / Carlos Augusto Rosa - Coordenador / Paula Benevides de Morais - Integrante / Claudia Cristina Auler do Amaral Santos - Integrante / Dayane Juliate - Integrante / Mayra Ferreira Netto Parro Teixeira - Integrante.

  • 2022 - Atual

    Diversidade de fungos associados a abelhas nativas sem ferrão no estado do Tocantins, Descrição: O presente projeto tem como objetivos estudar a biodiversidade de leveduras e fungos filamentosos associados a diferentes espécies de abelhas nativas sem ferrão em diversas regiões do estado do Tocantins, bem como avaliar possíveis aplicações biotecnológicas para estes isolados. Objetivos específicos ? Isolar as microbiotas de leveduras e fungos filamentosos associadas às abelhas e aos diversos produtos das colônias, bem como aquelas associadas às florações utilizadas pelas abelhas; ? Caracterizar os morfotipos de leveduras isoladas, bem como avaliar seus perfis fisiológicos (assimilação e fermentação de açúcares); ? Identificar as linhagens de leveduras isoladas através da metodologia clássica e sequenciamento gênico; ? Agrupar os fungos filamentosos em morfotipos, com base nas características macroscópicas das colônias e esporos; ? Avaliar a atividade antimicrobiana das leveduras frente a diferentes patógenos humanos.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Solange Cristina Carreiro - Coordenador / Paula Benevides de Morais - Integrante / Waldesse Piragé de Oliveira Junior - Integrante / Thiago Lucas de Abreu-Lima - Integrante / Lucas Cunha Borges - Integrante / Maria Eugênia Silva - Integrante.

  • 2018 - 2021

    Desenvolvimento Sustentável do Setor Agroenergético na Região Norte do País, Descrição: Este projeto pretende consolidar os PPG em Agroenergia da UFT e o PPG em Agroecologia da UEMA por meio da interação científico-acadêmica com o consolidado PPG em Fitotecnia da UFV para formar recursos humanos qualificados e permitir a investigação aprofundada das alternativas sustentáveis de desenvolvimento territoriais. No tocante ao desenvolvimento dos processos produtivos agrícolas e agroenergéticos na região, demandam o desenvolvimento de pesquisas voltadas para o melhoramento de culturas convencionais como milho e soja e alternativas com sorgo e mandioca, sendo necessárias para o aumento da eficiência de processos de obtenção de biocombustíveis considerando as características peculiares de cada região, contribuindo para o desenvolvimento sustentável da região. Neste sentido, a Universidade Federal do Tocantins- UFT, no seu programa de Mestrado em Agroenergia, a Universidade Federal do Maranhão- UFMA, com o programa de Doutorado em Agroecologia e a Universidade Federal de Viçosa , no programa de Pós-Graduação em Fitotecnia/Agricultura familiar, já trabalham em pesquisas neste sentido, porém de forma isolada. A integração entre os recursos intelectuais, físicos e financeiros pode potencializar a produção de conhecimento e de profissionais para atuarem de forma qualificada no desenvolvimento sustentável do setor agroenergético da região Norte do país. Duração de 10/2018 a 09/2023 totalizando 60 meses. Edital: PROCAD Amazônia 2018 - Linha 1 (PROCAD-AM-L1). Financiamento: Capes PROCAD/AM.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Solange Cristina Carreiro - Integrante / Juan Carlos Valdez - Integrante / Joênes Muci Peluzio - Coordenador / Erich Collicchio - Integrante / Solange Aparecida Ságio - Integrante / Flávia Lucila Tonani de Siqueira - Integrante / Guilherme Benko de Siqueira - Integrante / Murilo Elias Rosa do Carmo - Integrante / Gabriel Duarte de Oliveira - Integrante / Felício Antônio Duarte - Integrante., Financiador(es): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Cooperação.

  • 2011 - 2015

    DIVERSIDADE E ATIVIDADES ENZIMÁTICAS MICROBIANAS ENVOLVIDAS NA DECOMPOSIÇÃO DE DETRITOS VEGETAIS DE ORIGEM ALÓCTONE EM RIACHOS EM MICROBACIAS DO NORTE DO BRASIL, Descrição: 1. Inventariar, caracterizar e preservar culturas fúngicas representativas da comunidade decompositora de ecossistemas aquáticos da Região Norte brasileira por taxonomia polifásica; 2. Descrever potenciais novas espécies de fungos por sequenciamento de regiões específicas do DNA; 3. Inventariar os macroinvertebrados aquáticos associados ao processo de decomposição de folhas, em quatro estados da Amazônia brasileira; 4. Avaliar se a comunidade de macroinvertebrados aquáticos associados ao processo de decomposição de folhas difere temporalmente, ao longo do estudo; 5. Determinar se os macroinvertebrados fragmentadores de folhas pertencem ao mesmo grupo taxonômico nas quatro áreas de estudo, na Amazônia brasileira; 6. Verificar se a fauna de Chironomidae minador de folhas é similar nas quatro áreas de estudo (Tocantins, Mato Grosso, Roraima e Amazonas); 7. Relacionar a fauna de macroinvertebrados com a biomassa de fungos que colonizam folhas em ecossistemas aquáticos, nas quatro áreas de estudo; 8. Mensurar o aporte e estoque de matéria orgânica proveniente da vegetação ripária nos ecossistemas estudados, na Amazônia brasileira; 9. Avaliar a contribuição da cada categoria de matéria orgânica (galhos, folhas, flores e frutos) ao ecossistema aquático; 10. Levantar as espécies vegetais que contribuem no aporte de matéria orgânica ao ecossistema aquático; 11. Identificar as espécies mais importantes na dinâmica da matéria orgânicano ecossistema aquático; 12. Caracterizar o potencial dos fungos de produção de enzimas de interesse industrial: amilases, celulases, pectinases, proteases, quitinases, xilanases; 13. Selecionar linhagens fúngicas melhor produtoras para estudos de produção e atividade enzimática sobre substratos específicos voltados a indústria de biocombustíveis; 14. Caracterizar a capacidade antagonista de linhagens fúngicas selecionadas contra patógenos, especialmente fúngicos em frutos de interesse econômico; 15. Caracterizar o potencial de pr. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Solange Cristina Carreiro - Integrante / Paula Benevides de Morais - Coordenador / Raphael Sanzio Pimenta - Integrante / Marcos Antonio Lima Bragança - Integrante / Rodney Haulien Oliveira Viana - Integrante / Emerson Adriano Guarda - Integrante.

  • 2011 - 2014

    Rede Norte-Centro-Oeste de Pesquisa em Leveduras Industriais para a Produção de Etanol a Partir de Substratos Amiláceos, Descrição: 1) Integrar pesquisadores de grupos consolidados e emergentes das Regiões Norte e Centro-Oeste com competências nas áreas de Biologia Molecular e de Processos Fermentativos de Leveduras. 2) Desenvolver ferramentas moleculares e linhagens industriais de S. cerevisiae modificadas com a finalidade de se criar uma plataforma para futuros programas de melhoramento genético. 3) Desenvolver linhagens industriais de S. cerevisiae modificadas geneticamente capazes de produzir etanol a partir de substratos amiláceos. 4) Avaliar a viabilidade de utilização das linhagens amilolíticas de S. cerevisiae para produção de etanol a partir de amido de batata-doce em escala de bancada e piloto.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Solange Cristina Carreiro - Integrante / Marcio Antonio da Silveira - Integrante / Lidia Moraes Pepe - Integrante / Fernando Araripe Torres - Coordenador.

  • 2011 - 2014

    Avaliação do potencial biotecnológico de leveduras isoladas de substratos diversos, especialmente de insetos sociais e seus recursos nutricionais, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Fernando Carlos Pagnocca em 18/10/2013., Descrição: O objetivo maior deste projeto está voltado para a avaliação do potencial biotecnológico das aproximadamente 3.000 estirpes de leveduras depositadas no Banco de Micro-organismos (http://estirpes.wii-records.com/) do Centro de Estudos de Insetos Sociais do Instituto de Biociências da Unesp, Rio Claro, SP. Trata-se de uma coleção resultante de dezenas de anos de trabalho com microorganismos associados a insetos sociais, especialmente às formigas Attini (cultivadoras de fungos). Durante este período, foram isoladas, identificadas e analisadas milhares de estirpes de leveduras. O projeto pretende intensificar a exploração desse banco genético e temático, buscando identificar as melhores dentre elas para aplicações biotecnológicas. Estirpes isoladas de outras origens, como flores, frutos, exsudatos vegetais e outros insetos sociais, como vespas, por exemplo, também fazem parte desse acervo e serão utilizadas nos ensaios, assim como novas estirpes que são continuamente isoladas e incorporadas ao Banco, seja pelos projetos em desenvolvimento no Laboratório de Microbiologia, seja pela oferta de amostras que pesquisadores de diversas áreas fazem ao Laboratório ou ainda, pelas parcerias que temos com pesquisadores de várias regiões do Brasil e até mesmo do exterior.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Solange Cristina Carreiro - Integrante / Fernando Carlos Pagnocca - Coordenador / Paula Benevides de Morais - Integrante / Aline Silva - Integrante / André Rodrigues - Integrante / Derlene Attili de Angelis - Integrante / Ivan Rizzo Guilherme - Integrante / Silvio Silverio da Silva - Integrante / Lara Durães Sette - Integrante.

  • 2010 - Atual

    Biopropescção de Micro-organismos Associados a Substratos Vegetais e Insetos, Descrição: Estudar a biodiversidade de leveduras associadas a substratos vegetais e insetos e avaliar o seu potencial biotecnólogico, especialmente relacionado à produção enzimática aplicada à biocombustíveis e alimentos, entre outras, além de sua capacidade fermentativa. Constitui também uma ferramenta indispensável para a formação e ampliação de coleções microbiológicas ex situ.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (16) / Mestrado acadêmico: (8) . , Integrantes: Solange Cristina Carreiro - Coordenador / Paula Benevides de Morais - Integrante / Thiago Lucas de Abreu-Lima - Integrante., Número de produções C, T & A: 31

  • 2010 - Atual

    Estudo da capacidade fermentativa de leveduras, Descrição: O projeto pretende avaliar a capacidade de linhagens de leveduras para fermentação de hexoses e pentoses.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Solange Cristina Carreiro - Coordenador / Thiago Lucas de Abreu-Lima - Integrante.

  • 2007 - 2009

    Estudo da produção de enzimas hidrolíticas por leveduras, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Solange Cristina Carreiro - Coordenador.

  • 2007 - 2009

    Estudo da produção de enzimas hidrolíticas por leveduras isoladas a partir de substratos vegetais, Descrição: O presente trabalho tem como objetivo avaliar a capacidade de linhagens de leveduras isoladas de substratos vegetais de ocorrência no cerrado tocantinense para produção de enzimas hidrolíticas, como forma de se avaliar a potencial aplicabilidade dessas linhagens para a produção de enzimas de interesse biotecnológico em escala laboratorial.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Solange Cristina Carreiro - Coordenador / Paula Benevides de Morais - Integrante / Raphael Sanzio Pimenta - Integrante / Abraham Damian Zuniga - Integrante / Thiago Lucas de Abreu-Lima - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro.

  • 2005 - 2007

    Aproveitamento do coco babaçu como fonte alternativa de energia para o estado do Tocantins, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Solange Cristina Carreiro - Integrante / Abraham Damian Zuniga - Coordenador.

  • 2004 - Atual

    Biodiversidade de leveduras associadas a insetos e substratos vegetais em ecossistemas de cerrado, Situação: Desativado; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Solange Cristina Carreiro - Coordenador.

Prêmios

2008

Prêmio Jovem Pesquisador PIBIC/PIVIC - Menção Honrosa área Ciências Biológicas e da Saúde, Universidade Federal do Tocantins - UFT.

2007

Programa IEL/Sebrae/CNPq/BITEC, IEL/SEBRAE.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Fundação Universidade Federal do Tocantins, Curso de Engenharia de Alimentos. , Av. NS15, ALCNO 14, BlocoII, Sala 22, coordenação de Engenharia de Alimentos, Centro, 77020210 - Palmas, TO - Brasil, Telefone: (63) 32328226, Fax: (63) 32188020, URL da Homepage:

Experiência profissional

2004 - Atual

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

2022 - 2022

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista produtividade em pesquisa FAPT, Carga horária: 12

Outras informações:
Bolsista produtividade em pesquisa pela Fundação de Amparo à Pesquisa do Tocantins - FAPT, Nº 14/2022 EM CONFORMIDADE COM O EDITAL FAPT N0 01/2019 ? BOLSA DE PRODUTIVIDADE EM PESQUISA.

2015 - 2016

Universidade Federal do Tocantins

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista PROGRAMA INSTITUCIONAL PRODUTIVIDADE, Carga horária: 10

Outras informações:
PROGRAMA INSTITUCIONAL PRODUTIVIDADE EM PESQUISA DA UFT

Atividades

  • 03/2024

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Introdução à Microbiologia

  • 09/2018

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Curso de Engenharia de Alimentos.,Cargo ou função, Membro do Núcleo Docente Estruturante (NDE) do curso de Engenharia de Alimentos.

  • 01/2009

    Direção e administração, Campus Universitário de Palmas - CUP.,Cargo ou função, Coordenadora do Laboratório de Microbiologia Aplicada - LAMA.

  • 08/2005

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica

  • 03/2004 - 12/2022

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Biologia Celular

  • 08/2008 - 01/2021

    Ensino, Agroenergia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia Aplicada

  • 03/2016 - 11/2016

    Direção e administração, Pró-reitoria de Pesquisa e Pós-graduação.,Cargo ou função, Coordenação do programa de mestrado em Ciência e Tecnologia de Alimentos.

  • 02/2015 - 01/2016

    Outras atividades técnico-científicas , Universidade Federal de Tocantins, Universidade Federal de Tocantins.,Atividade realizada, BOLSISTA DO PROGRAMA INSTITUCIONAL PRODUTIVIDADE EM PESQUISA DA UFT.

  • 04/2013 - 09/2013

    Ensino, Ciência e Tecnologia de Alimentos, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Bioquímica de Alimentos

  • 12/2008 - 07/2012

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-reitoria de Pesquisa e Pós-graduação.,Cargo ou função, Coordenadora Geral do Programa Institucional de Iniciação Científica - PIBIC.

  • 03/2009 - 07/2009

    Ensino, Agroenergia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Bioprocessos Industriais

  • 02/2007 - 03/2009

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Universitário de Palmas - CUP.,Cargo ou função, Membro da Comissão Operacional de Avaliação de Docente (COAD).

  • 10/2005 - 11/2008

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-reitoria de Pesquisa e Pós-graduação.,Cargo ou função, Comissão Científica do Seminário de Iniciação Científica da UFT.

  • 05/2004 - 11/2008

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-reitoria de Pesquisa e Pós-graduação.,Cargo ou função, Membro do Comitê Institucional do Programa Institucional de Bolsas de Iniciação Científica (PIBIC).

  • 03/2008 - 07/2008

    Ensino, Ciências da Saúde, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Infecções microbiológicas de interesse em saúde pública

  • 01/2007 - 01/2008

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Universitário de Palmas - CUP.,Cargo ou função, Presidente da Comissão Interna de Prevenção de Acidentes (CIPA).

  • 05/2007 - 05/2007

    Ensino, Microbiologia, fundamentos e biotecnologia, Nível: Especialização,Disciplinas ministradas, Nutrição e cultivo de microrganismos em escala industrial

  • 03/2005 - 07/2006

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia Industrial

  • 08/2004 - 12/2004

    Ensino, Engenharia Ambiental, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia e Microbiologia Ambiental

  • 08/2004 - 12/2004

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Microbiologia e Microbiologia de Alimentos

  • 03/2004 - 07/2004

    Ensino, Engenharia de Alimentos, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Tecnologia de açúcar e álcool