Eliana Della Coletta Yudice

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Produções bibliográficas

• DA S. FERREIRA, GREICIELE ; DA SILVA, DANIEL J. ; SOUZA, ALANA G. ; YUDICE, ELIANA D.C. ; DE CAMPOS, IVANA B. ; COL, RUTE DAL ; MOURÃO, ANDRE ; MARTINHO, HERCULANO S. ; ROSA, DERVAL S. . Eco-friendly and effective antimicrobial Melaleuca alternifolia essential oil Pickering emulsions stabilized with cellulose nanofibrils against bacteria and SARS-CoV-2. INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES , v. 243, p. 125228, 2023.

• SOUZA, ALANA G. ; FERREIRA, RAFAELA R. ; MARCIANO, JÉSSICA S. ; OLIVEIRA, EDER R. ; KATO, MAURÍCIO M. ; YUDICE, ELIANA D. C. ; SETZ, LUIZ F. ; RANGARI, VIJAYA K. ; ROSA, DERVAL S. . A Comprehensive Investigation on Ho Wood Essential Oil Solution or Gel Using Pickering Systems. JOURNAL OF POLYMERS AND THE ENVIRONMENT , v. 31, p. 2624-2640, 2023.

• SOUZA, ALANA G. ; YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA ; BARROS DE CAMPOS, IVANA ; FERREIRA, RAFAELA R. ; FERREIRA, GREICIELE S. ; DAL COL, RUTE ; ROSA, DERVAL DOS S. . Comprehensive mapping of SARS-CoV-2 inhibition using essential or vegetable oils. JOURNAL OF MOLECULAR LIQUIDS , v. 387, p. 122539, 2023.

• BARBOSA, RENNAN FELIX DA SILVA ; YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA ; MITRA, SUSHANTA K. ; ROSA, DERVAL DOS SANTOS . Characterization of Rosewood and Cinnamon Cassia essential oil polymeric capsules: Stability, loading efficiency, release rate and antimicrobial properties. FOOD CONTROL , v. 121, p. 107605, 2021.

• CAMPINI, PRISCILA ALMEIDA LUCIO ; OLIVEIRA, ÉDER RAMIN DE ; CAMANI, PAULO HENRIQUE ; SILVA, CRISTINA GOMES DA ; YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA ; OLIVEIRA, SUELI APARECIDA DE ; ROSA, DERVAL DOS SANTOS . Assessing the efficiency of essential oil and active compounds/poly (lactic acid) microcapsules against common foodborne pathogens. INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES , v. 186, p. 702-713, 2021.

• Silva, C.G. ; YUDICE, E.D.C. ; CAMPINI, P.A.L. ; Rosa, D.S. . The performance evaluation of Eugenol and Linalool microencapsulated by PLA on their activities against pathogenic bacteria. Materials Today Chemistry , v. 21, p. 100493, 2021.

• DE OLIVEIRA, ÉDER RAMIN ; CAMPINI, PRISCILA ALMEIDA LUCIO ; DE SOUZA, ALANA GABRIELI ; DA SILVA, CRISTINA GOMES ; YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA ; DOS SANTOS ROSA, DERVAL . Antibacterial cellulose papers loaded with different isolated active compounds for food packaging applications. IRANIAN POLYMER JOURNAL , v. 30, p. 1137-1148, 2021.

• FARIAS, F. F. ; Valéria Adriana Pereira Martins ; COLETTA-YUDICE, E.D. ; Luz Marina Trujillo . Investigação de queixa técnica de azitromicina pó para suspensão oral distribuída pelo Sistema Único de Saúde. BEPA. BOLETIM EPIDEMIOLÓGICO PAULISTA (IMPRESSO) , v. 16, p. 1-12, 2019.

• FARIAS, FERNANDA FERNANDES ; YANO, HELENA MIYOCO ; YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA ; GUILHERME, MARCOS PAULO ; MARTINS, VALÉRIA ADRIANA PEREIRA ; TRUJILLO, LUZ MARINA ; SANTA BÁRBARA, MARIA CRISTINA ; MARKMAN, BLANCA ELENA ORTEGA . Detecção de desvios de qualidade nos medicamentos manipulados: solução de ácido acético, xarope de cetoconazol e cápsulas de hormônio tireoidiano T4. Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia , v. 6, p. 22-27, 2018.

• Fernanda Fernandes FARIAS, ; COLETTA-YUDICE, E.D. ; Luiz Fernando Ortiz GASPARIN, ; Valéria Adriana Pereira MARTINS, ; Helena Miyoco YANO, ; Maria Cristina SANTA BÁRBARA . Comparação de métodos analíticos na determinação de cloreto de sódio. Boletim do Instituto Adolfo Lutz , v. 26, p. 1, 2016.

• PARAMES, SUELEN FERNANDA ; COLETTA-YUDICE, ELIANA DELLA ; NOGUEIRA, FABIANA MOREIRA ; NERING DE SOUSA, MARCELA B. ; HAYASHI, MIRIAN AKEMI ; LIMA-LANDMAN, MARIA TERESA R. ; LAPA, ANTÔNIO JOSÉ ; SOUCCAR, CADEN . Altered acetylcholine release in the hippocampus of dystrophin-deficient mice. NEUROSCIENCE , v. 269, p. 173-183, 2014.

• BIONDO, THAIS MAÍRA A. ; TANAE, MIRTES M. ; COLETTA, ELIANA DELLA ; LIMA-LANDMAN, MARIA TERESA R. ; LAPA, ANTONIO J. ; SOUCCAR, CADEN . Antisecretory actions of Baccharis trimera (Less.) DC aqueous extract and isolated compounds: Analysis of underlying mechanisms. JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY , v. 136, p. 368-373, 2011.

• DE SOUZA, ALANA GABRIELI ; BARBOSA, RENNAN FELIX DA SILVA ; KATO, MAURÍCIO M. ; FERREIRA, RAFAELA R. ; SETZ, LUIZ F. ; Ivana Barros de Campos ; Rosa, D.S. ; YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA . Nanofillers for sustainable applications. 1. ed. CRC Press Taylor and Francis Group, 2024.

• Silva Filho, Jorge Costa ; YUDICE, E.D.C . Instituto Adolfo Lutz Uma Parte do Sistema de Saúde (SUS). STEAM é nóis: Ciência, Tecnologia, Engenharia, Artes e Matemática - Práticas e reflexões. 1ed.São Paulo: Quirino, 2022, v. 2, p. 11-21.

• YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA ; COL, RUTE DAL ; Mattos, EC ; DAROS, V. S. M. G. . Avaliação Físico-Química do teor de iodo em amostras de Sal Rosa do Himalaia Comercializadas na Região do ABC Paulista analisadas de março de 2018 á julho de 2022. In: I CONGRESSO DE SEGURANÇA E QUALIDADE DE ALIMENTOS, 2022, Campinas. I CONGRESSO DE SEGURANÇA E QUALIDADE DE ALIMENTOS, 2022.

• DE SOUZA, ALANA GABRIELI ; CAMPINI, P.A.L. ; YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA ; SILVA, CRISTINA GOMES DA ; ROSA, DERVAL DOS SANTOS . Filmes Celulósicos Antimicrobianos Contendo Óleos Essenciais. In: 24° Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciência dos Materiais (24 CBECIMAT), 2022, Águas de Lindóia. 24° Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciência dos Materiais (24 CBECIMAT), 2022.

• Mattos, EC ; Col R C ; YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA ; Adriana Loureiro do Nascimento ; SPECIAN, A. M. P. ; CARVALHO, F. ; DAROS, V. S. M. G. . Qualidade dos alimentos analisados no Programa Paulista de Análise Fiscal de Alimentos pelo Instituto Adolfo Lutz, Centro de Laboratório Regional de Santo André, no período de abril a junho de 2022. In: I Congresso de Segurança e Qualidade de Alimentos, 2022, Campinas. I Congresso de Segurança e Qualidade de Alimentos, 2022.

• COLETTA-YUDICE, E.D. ; Mattos, EC ; GIOCCONDO, M. A. S. ; Azzi, P ; DAROS, V. S. M. G. ; Col R C . Corantes artificiais orgânicos em doces em massas adequação da indústria alimentícia frente ao monitoramento. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia, XXII Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica, XV Simpósio de Nutrição Enteral e Parenteral e III Meeting de Nutroesportiva, 2018, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2018. v. 11. p. 124-124.

• COLETTA-YUDICE, E.D. ; Col R C ; Mattos, EC ; DAROS, V. S. M. G. ; FARIAS, F. F. ; GUILHERME, MARCOS PAULO ; Vieira, EA ; HILINSKI, E. ; Luiz Fernando Ortiz GASPARIN, ; Maria Cristina SANTA BÁRBARA ; Valéria Adriana Pereira Martins . O uso de prebiótico e probiótico no tratamento da obesidade. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia, XXII Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica, XV Simpósio de Nutrição Enteral e Parenteral e III Meeting de Nutroesportiva, 2018, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2018. v. 11. p. 241-241.

• HILINSKI, E. ; FARIAS, F. F. ; Valéria Adriana Pereira Martins ; COLETTA-YUDICE, E.D. . Farmacovigilância em Nutrição Parenteral: realidade?. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia, XXII Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica, XV Simpósio de Nutrição Enteral e Parenteral e III Meeting de Nutroesportiva, 2018, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2018. v. 11.

• MARKMAN, BLANCA ELENA ORTEGA ; HILINSKI, E. ; Luiz Fernando Ortiz GASPARIN, ; Vieira, EA ; COLETTA-YUDICE, E.D. ; Maria Cristina SANTA BÁRBARA ; Luz Marina Trujillo ; Helena Miyoco YANO, . Fármacos no tratamento da osteoporose. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia, XXII Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica, XV Simpósio de Nutrição Enteral e Parenteral e III Meeting de Nutroesportiva, 2018, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2018. v. 11.

• Valéria Adriana Pereira Martins ; FARIAS, F. F. ; COLETTA-YUDICE, E.D. ; Luiz Fernando Ortiz GASPARIN, ; GUILHERME, MARCOS PAULO ; MARKMAN, BLANCA ELENA ORTEGA ; Luz Marina Trujillo . Dislipidemia infantil- Tratamento e prevenção. In: XXII Congresso Brasileiro de Nutrologia, XXII Simpósio de Obesidade e Síndrome Metabólica, XV Simpósio de Nutrição Enteral e Parenteral e III Meeting de Nutroesportiva, 2018, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2018. v. 11.

• YANO, HELENA MIYOCO ; Fernanda Fernandes FARIAS, ; COLETTA-YUDICE, E.D. ; HILINSKI, E. ; Vieira, EA ; MARKMAN, BLANCA ELENA ORTEGA . Nova geração de Fármacos para obesidade: Lorcasserina e seus riscos associados ao tratamento. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2017, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2017.

• Fernanda Fernandes FARIAS, ; Valéria Adriana Pereira Martins ; Vieira, EA ; Luz Marina Trujillo ; COLETTA-YUDICE, E.D. ; TRUJILLO, LUZ MARINA . Interferência da Alimentação na absorção de Levotiroxina Sódica. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2017, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2017. p. 348-349.

• Valéria Adriana Pereira Martins ; YANO, HELENA MIYOCO ; MARKMAN, BLANCA ELENA ORTEGA ; Fernanda Fernandes FARIAS, ; COLETTA-YUDICE, E.D. ; GUILHERME, MARCOS PAULO ; TRUJILLO, LUZ MARINA . Tratamento Farmacológico da Obesidade e seus riscos. In: XXI Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2017, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2017.

• MARKMAN, BLANCA ELENA ORTEGA ; YANO, HELENA MIYOCO ; Valéria Adriana Pereira Martins ; GUILHERME, MARCOS PAULO ; HILINSKI, E. ; COLETTA-YUDICE, E.D. ; Luiz Fernando Ortiz GASPARIN, ; Fernanda Fernandes FARIAS, . Técnicas Novas para determinação da estabilidade de insulina. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2016. v. 3.

• Helena Miyoco YANO, ; COLETTA-YUDICE, E.D. ; Valéria Adriana Pereira Martins ; Luiz Fernando Ortiz GASPARIN, ; Luz Marina Trujillo ; Fernanda Fernandes FARIAS, ; MARKMAN, BLANCA ELENA ORTEGA . Levantamento de Estudos da Farmacocinética da Ingestão Oral de Cálcio em Medicamentos e Suplementos Alimentares.. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2016. v. 3.

• COLETTA-YUDICE, E.D. ; Valéria Adriana Pereira Martins ; YANO, HELENA MIYOCO ; MARKMAN, BLANCA ELENA ORTEGA ; GUILHERME, MARCOS PAULO ; Vieira, EA ; FARIAS, F. F. ; Luz Marina Trujillo . Reações Adversas à alergenos alimentares presentes em excipientes de medicamentos. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2016. v. 3.

• FARIAS, F. F. ; MARKMAN, BLANCA ELENA ORTEGA ; YANO, HELENA MIYOCO ; Valéria Adriana Pereira Martins ; Luiz Fernando Ortiz GASPARIN, ; COLETTA-YUDICE, E.D. ; Luz Marina Trujillo . Riscos Associados ao tratamento da Obesidade com Liraglutida. In: XX Congresso Brasileiro de Nutrologia, 2016, São Paulo. International Journal of Nutrology, 2016. v. 3.

• Helena Miyoco YANO, ; MARKMAN, BLANCA ELENA ORTEGA ; Valéria Adriana Pereira Martins ; Luz Marina Trujillo ; COLETTA-YUDICE, E.D. ; FARIAS, F. F. . Determinação de Sulfato Ferroso em Formulações Farmacêuticas Dispensadas pelo Sistema Único de Saúde (SUS). In: 7º SIMBRAVISA, 2016, Salvador. 7º SIMBRAVISA, 2016. p. 67-67.

• SOUCCAR, C. ; COLETTA-YUDICE, E.D. ; Nogueira, F.M. ; LIMA-LANDMAN, M. T. R. ; Lapa, A.J . Altered acetylcholine release in brain regions of dystrophic mice.. In: Neuroscience Meeting Planner, 2011, Washington. Society for Neuroscience, 2011. v. 359. p. CC30-CC30.

• Nogueira, F.M. ; DELLA COLETTA, E. ; LIMA-LANDMAN, M. T. R. ; SOUCCAR, C. . Facilitatory action of a quaternary derivate of l-hyoscyamine on acetylcholine (ACh) release in rat cortex synaptosomes. Analysis of the mechanisms involved.. In: 42º Congresso Brasileiro de Farmacologia e Terapêutica Experimental, 2010, Ribeirão Preto. 42º Congresso Brasileiro de Farmacologia e Terapêutica Experimental, 2010.

• DELLA COLETTA, E. ; Nogueira, F.M. ; CAMPOS, D. V. ; LIMA-LANDMAN, M. T. R. ; SOUCCAR, C. . Evidence of a regulatory role of dystrophin on the release of acetylcholine (ACh) in the mouse brain. In: 42º Congresso Brasileiro de Farmacologia e Terapêutica Experimental, 2010, Ribeirão Preto. 42º Congresso Brasileiro de Farmacologia e Terapêutica Experimental, 2010.

• ELIANA DELLA COLETTA ; NOGUEIRA, FABIANA MOREIRA ; CAMPOS, D. V. ; LIMA-LANDMAN, M. T. R. ; Lapa, A.J ; SOUCCAR, C. . Evidence of a regulatory role of dystrophin on the release of acetylcholine (ACh) in the mouse brain. In: Seminário 40 anos da Farmacologia e Fisiologia da UNIFESP, 2010, São Paulo. Seminário 40 anos da Farmacologia e Fisiologia da UNIFESP, 2010. p. 53-53.

• CAMPOS, D. V. ; COLETTA-YUDICE, E.D. ; Nogueira, F.M. ; LIMA-LANDMAN, MARIA TERESA R. ; Lapa, A.J ; SOUCCAR, C. . Gabaergic transmitter release and its modulation by neuronal nicotinic receptors in the central nervous system of the mdx mouse. In: Seminário 40 anos da Farmacologia e Fisiologia da UNIFESP, 2010, São Paulo. Seminário 40 anos da Farmacologia e Fisiologia da UNIFESP, 2010. p. 53-53.

• Nogueira, F.M. ; DELLA COLETTA, E. ; LIMA-LANDMAN, M. T. R. ; Lapa, A.J ; SOUCCAR, C. . Facilitatory action of a quaternary derivate of l-hyoscyamine on acetylcholine (ACh) release in rat cortex synaptossomes. In: Seminário 40 anos da Farmacologia e Fisiologia da UNIFESP, 2010, São Paulo. Seminário 40 anos da Farmacologia e Fisiologia da UNIFESP, 2010. p. 53-53.

• BIONDO, T.M.A. ; DELLA COLETTA, E. ; Tanae, M.M ; Lapa, A.J ; SOUCCAR, C. . Atividade anti-secretora ácida de compostos isolados de Baccharis trimera (Less.) D.C. e mecanismos de ação envolvidos. In: XX Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil e X International Congresso f Ethnopharmacology., 2008, São Paulo. XX Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil e X International Congresso f Ethnopharmacology., 2008.

• BIONDO, THAIS MAÍRA A. ; COLETTA, ELIANA DELLA ; TANAE, MIRTES M. ; LIMA-LANDMAN, MARIA TERESA R. ; LAPA, ANTONIO J. ; SOUCCAR, C. . Mecanismos da ação anti-secretora ácida de frações isoladas de Baccharis trimera (Less.) DC. In: XXXIX Congresso Brasileiro de Farmacologia e Terapêutica Experimental, 2007, Ribeirão Preto. XXXIX Congresso Brasileiro de Farmacologia e Terapêutica Experimental, 2007. p. 562-562.

• DELLA COLETTA, E. ; GARCIA, A. ; GHEDINI, P. ; SOUCCAR, C. . Avaliação da atividade de compostos isolados de Baccharis trimera LESS. Na H+, K+-ATPase gástrica in vitro.. In: XIV Congresso de Iniciação Científica da UNIFESP-Universidade Federal do Estado de São Paulo, 2006, São Paulo. XIV Congresso de Iniciação Científica da UNIFESP, 2006.

• DELLA COLETTA, E. ; GARCIA, A. ; GHEDINI, P. ; SOUCCAR, C. . Avaliação da atividade de compostos isolados de Baccharis trimera LESS. Na H+, K+ - ATPase gástrica in vitro.. In: XIX Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil, 2006, Salvador. XIX Simpósio de Plantas Medicinais do Brasil, 2006.

• YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA . XX Treinamento Proágua. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA . Contaminantes Químicos na Água de Abastecimento Público na Região do Grande ABC. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• DE SOUZA, ALANA GABRIELI ; CAMPINI, P.A.L. ; YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA ; DA SILVA, CRISTINA GOMES ; Rosa, D.S. . Filmes Celulósicos antimicrobianos contendo óleos essenciais. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA ; Col R C ; Mattos, EC ; DAROS, V. S. M. G. . Avaliação Físico-Química do teor de iodo em amostras de Sal Rosa do Himalaia Comercializadas na Região do ABC Paulista, analisadas de março de 2018 à julho de 2022. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA . Atuação do Farmacêutico no Instituto Adolfo Lutz. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COLETTA-YUDICE, E.D. . Programa Paulista 2018. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COLETTA-YUDICE, E.D. . Legislações em vigor sobre o consumo e exportações de carne bovina. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COLETTA-YUDICE, E.D. . Automedicação e propaganda de medicamentos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COLETTA-YUDICE, E.D. . Microbiological test for oil and active biofilms. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COLETTA-YUDICE, E.D. . Microbiological tests: preparation and Characterization techniques. 2019. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA . Programa Paulista 2017-2018. Importância da coleta e resultados. 2019. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• YUDICE, ELIANA DELLA COLETTA . Segurança e Resposta às Emergências Químicas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COLETTA-YUDICE, E.D. . Farmácia Clínica e os programas de Medicamento do governo. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COLETTA-YUDICE, E.D. . Segurança Química. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COLETTA-YUDICE, E.D. . Resposta à Emergências Químicas. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COLETTA-YUDICE, E.D. . Equipamentos de Proteção Individual. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• DELLA COLETTA, E. . III Curso de Verão de Farmacologia e Fisiologia- Biologia Molecular: Técnicas e suas aplicações. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

Projetos de pesquisa

• 2021 - Atual

  Filmes de biocompósitos preparados com celulose e óleos essenciais Amazônicos com ação antimicrobiana para embalagens alimentícias., Descrição: Projeto de parceria Universidade Federal do ABC e Instituto Adolfo Lutz. Fui coordenadora desse projeto dentro do Instituto Adolfo Lutz, sendo responsável pelos testes microbiológicos. Tendo em vista a crescente necessidade da indústria de embalagens alimentícias possuírem produtos com propriedades antimicrobianas para aumentar a segurança e qualidade alimentar, este projeto teve como objetivo a produção de filmes poliméricos flexíveis biodegradáveis, por meio do encapsulamento e liberação controlada de princípios ativos presentes em óleos essenciais, sendo um deles da região da Amazônia. Para este encapsulamento, foi utilizado um sistema constituído de nanoestruturas de celulose/surfactante, de modo que sejam obtidas micelas que facilitem a sua dispersão e incorporação nos filmes biodegradáveis. As nanoestruturas de celulose (NCs) foram obtidas com o tratamento alcalino de resíduos de eucalipto.Os filmes poliméricos, reforçados com os sistemas encapsulados (NCAs), foram preparados por casting, com dispersão NCs em ultrassom de ponteira, para garantia de um material homogêneo, em concentrações de até 10, em massa, de forma a obter os nanocompósitos com os princípios ativos. As NCs e os princípios ativos foram caracterizados individualmente e após tratamento (NCAs), e os filmes preparados foram, avaliados quanto à liberação controlada das micelas na Universidade Federal do ABC e sua efetividade antimicrobiana pelo Centro de Laboratório Regional de Santo André VIII, do Instituto Adolfo Lutz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliana Della Coletta Yudice - Integrante / Cristina Gomes da Silva - Integrante / Derval dos Santos Rosa - Coordenador.

• 2021 - Atual

  Desenvolvimento de emulsões a base de óleos essenciais para inativação do vírus SARS-CoV-2 e bactérias patógenas em superfícies contaminadas, Descrição: Projeto de parceria Universidade Federal do ABC e Instituto Adolfo Lutz. Sou coordenadora desse projeto dentro do Instituto Adolfo Lutz, sendo responsável pelos testes microbiológicos e virais.Desinfetantes e anti-sépticos são usados extensivamente para esterilizar superfícies e espaços. A recente disseminação do coronavírus (SARS-CoV -2) em todo o mundo estimulou um esforço em massa por governos, autoridades locais e institutos de saúde pública para realizar campanhas de desinfecção de instalações públicas e espaços compartilhados pela comunidade. Para desinfetar o meio ambiente, a Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (USEPA) recomendou alguns desinfetantes contra Covid-19, como sais quaternários de amônio e seus derivados, peróxido de hidrogênio, ácido peroxiacético, bicarbonato de amônia, clorito de sódio, etanol, isopropanol, ácido cítrico e íons de prata. Além dos agentes químicos já conhecidos, há também uma busca por novos compostos que apresentem boa eficiência na inativação do vírus. Os óleos essenciais (OEs) podem ser considerados uma alternativa inovadora para essa aplicação devido à sua atividade biológica contra uma série de microrganismos patógenos, como bactérias, vírus e fungos. Os OEs possuem composições químicas complexas, com grande variedade de componentes químicos, como terpenos, fenilpropanóides, aldeídos, cetonas, álcoois, ésteres, fenóis, éteres, entre outros. A utilização dos óleos essenciais como agentes inibidores antibacterianos, fúngicos e antivirais tem sido amplamente utilizado. Assim, a proposta do presente projeto é testar emulsões Pickering já desenvolvidas com diferentes óleos essenciais e biopolímeros estabilizantes, quanto a sua atividade antimicrobiana contra bactérias gram-positivas e gram-negativas, e contra o vírus SARS-CoV-2, pelo Centro de Laboratório Regional de Santo André VIII, do Instituto Adolfo Lutz.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliana Della Coletta Yudice - Integrante / Derval dos Santos Rosa - Coordenador / Ivana Barros de Campos - Integrante.

• 2019 - Atual

  Desenvolvimento de ferramentas para detecções molecular e de antígenos de Escherichia coli produtora da toxina Shiga (STEC) e Salmonella em carne bovina in natura, Descrição: O objetivo deste projeto de pesquisa é desenvolver e avaliar métodos laboratoriais para detecção de Escherichia coli produtora da toxina Shiga (STEC) e Salmonella sp em amostras de carne bovina in natura. Amostras de carne (matriz) serão contaminadas experimentalmente com concentrações conhecidas dos patógenos. A partir de caldo de enriquecimento e/ou exsudato cárneo, será realizada técnica molecular para detecção de genes que identifiquem os patógenos e técnica imunológica pelo ensaio de imunoabsorção enzimática (ELISA) de captura para a detecção de antígenos ou toxinas. Após a padronização das duas metodologias, estudo piloto será realizado com matrizes adquiridas de estabelecimentos comerciais da área de abrangência do Centro de Laboratório Regional do Instituto Adolfo Lutz de Santo André VIII para análises fisico-química como triagem, microbiológica, molecular e imunológica. Espera-se com este projeto desenvolver metodologias mais rápidas para detecção de micro-organismos patogênicos presentes na carne in natura com resultados similares às técnicas clássicas de cultivo. O desenvolvimento e a implantação das metodologias contribuirão com informações no monitoramento de estabelecimentos comerciais de carne, nas estratégias de prevenção e controle de surtos, nas tomadas de ações de Vigilância Sanitária e Ambiental, potencial aplicação na rotina do Instituto Adolfo Lutz e ainda, contribuir em revisões de Resolução de Diretoria Colegiada (RDC) sobre padrões microbiológicos para alimentos, visando incluir neles a pesquisa de outros patógenos de importância em Saúde Pública e a aplicação dos métodos aqui padronizados como metodologia oficial.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Eliana Della Coletta Yudice - Integrante / Maria Cecilia Cergole Novella - Coordenador / Andréia M S Carmo - Integrante / Daniela Rodrigues Colpas - Integrante / Silene Maria Nunes - Integrante / Rute Dal Col - Integrante / Akemi Oshiro Guirelli - Integrante / Roxane Maria Fontes Piazza - Integrante / Ivana Barros de Campos - Integrante / Vilma dos Santos Menezes Gaiotto Daros - Integrante / Elaine Cristina Mattos - Integrante / Adriana Loureiro do Nascimento - Integrante.

• 2010 - 2013

  Mecanismos présinápticos envolvidos na liberação dos neurotransmissores colinérgico e GABAérgico no sistema nervoso central do camundongo mdx., Descrição: Projeto que dá continuidade a estudo anterior e que visa avaliar os mecanismos présinápticos envolvidos na liberação dos neurotransmissores colinérgico e GABAérgico e sua modulação nicotínica no cérebro de camundongos normais e mdx, visando uma possível correlação com o déficit cognitivo e de memória descritos na DMD e no mdx.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Eliana Della Coletta Yudice - Integrante / Caden Souccar - Coordenador / Antônio José Lapa - Integrante / Fabiana Moreira Nogueira - Integrante / Diego Vannucci Campos - Integrante / PARAMES, SUELEN FERNANDA - Integrante / LIMA-LANDMAN, MARIA TERESA R. - Integrante / Valderez B. V. Lapschik - Integrante / Mirian Akemi Furuie Hayashi - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2008 - 2010

  Transmissão colinérgica no sistema nervoso central do camundongo distrófico (mdx). Análises das propriedades ligantes dos receptores nicotínicos neuronais e de seus efeitos modulatórios pré-sinápticos., Descrição: Projeto envolvendo estudos farmacológicos da transmissão colinérgica no sistema nervoso central do modelo murino da Distrofia de Duchenne, visando avaliar os efeitos da falta de expressão de distrofina nos receptores nicotínicos e na sua ação modulatória pré-sináptica em diferentes regiões cerebrais.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Eliana Della Coletta Yudice - Integrante / Antônio José Lapa - Integrante / Fabiana Moreira Nogueira - Integrante / Diego Vannucci Campos - Integrante / LIMA-LANDMAN, MARIA TERESA R. - Integrante / SOUCCAR, CADEN - Coordenador / Thereza Christina M de Lima Nogueira - Integrante / Valderez B. V. Lapschik - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.