Jullie Angel Ruths

Aluna de Tecnologia em Alimentos na Universidade Tecnológica Federal do Paraná, participa de projeto de iniciação cientifica na área de Biotecnologia molecular.

Informações coletadas do Lattes em 23/05/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em andamento em Tecnologia em Alimentos

2011 - Atual

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Instituto de Educação Professor Cesar Prieto Martines

Formação complementar

2013 - 0000

Inglês. , Centro de Idiomas Faculdade União.

2014 - 2014

Técnicas de Conservação de Alimentos. (Carga horária: 24h). , Universidade Tecnológica Federal do Paraná.

2013 - 2013

Auditor Interno de Saúde e Segurança no Trabalho. (Carga horária: 25h). , Canabarro Consultoria Empresarial LTDA..

2013 - 2013

Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle. (Carga horária: 16h). , Canabarro Consultoria Empresarial LTDA..

2013 - 2013

Auditoria Interna da Qualidade e Ambiental. (Carga horária: 70h). , Canabarro Consultoria Empresarial LTDA..

2013 - 2013

Treinamento Básico em Produtos Ireks. (Carga horária: 6h). , Ireks.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos.

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Química / Subárea: Tecnologia Química/Especialidade: Alimentos.

Participação em eventos

Tecno Food Brazil. 2014. (Feira).

Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção. 2013. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Engenharia de Produção. Cadeia Produtiva do Leite e Derivados: PCR como Método de Controle da Qualidade Microbiológica. 2013. (Congresso).

Oficina Motivacional Tecnologia de Alimentos e o Mercado de Trabalho. 2013. (Oficina).

V Workshop Internacional de Leite e Queijos,. 2013. (Outra).

XIV SEMEA - Semana de Engenharia de Alimentos da UEPG. 2013. (Outra).

I Mostra de Trabalho da Tecnologia em Alimentos.Características Físicas de Sorvete de Chocolate Adicionado de Biomassa de Banana Verde. 2013. (Outra).

I Mostra de Trabalho da Tecnologia em Alimentos.Índice de Intumescimento e Solubilidade em Embalagens de Materiais Celulósico. 2013. (Outra).

Minicurso Minha Trajetória como Tecnóloga em Alimentos. 2013. (Outra).

Encontro Temático de métodos Instrumentais. 2012. (Encontro).

Minicurso Direito do Consumidor. 2011. (Outra).

Produções bibliográficas

RUTHS, J. A. ; PIETROCHINSKI, A. R. ; SAMULAK, R. ; BITTENCOURT, J. V. M. . Cadeia Produtiva do Leite e Derivados: PCR como Método de Controle da Qualidade Microbiológica. In: CONBREPO, 2013, Ponta Grossa. Engenharias no Setor Automotivo, 2013.
PIETROCHINSKI, A. R. ; RUTHS, J. A. ; SAMULAK, R. ; BITTENCOURT, J. V. M. . Utilização de PCR para diagnóstico de Milho Geneticamente Modificado. In: CONBREPO, 2013, Ponta Grossa. Engenharias no Setor Automotivo, 2013.

Projetos de pesquisa

2013 - 2014

Diagnóstico Molecular de OGM'S como Inovação Tecnológica na Agroindústria - Identificação de Milho Transgênico via PCR, Descrição: O projeto teve como finalidade identificar milho transgênico via PCR. tendo como objetivo o desenvolvimento das seguintes atividades: definição do protocolo de extração de DNA para farinhas contendo milho transgênico, ajuste das condições de reação para amplificação de DNA em sistema de PCR convencional, determinação do ciclo de amplificação ideal para o diagnóstico molecular e análise via PCR de milho transgênico em alimentos processados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Doutorado: (1) . , Integrantes: Jullie Angel Ruths - Integrante / Juliana Vitoria Messias Bittencourt - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2014

Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Estágio obrigatório, Carga horária: 20

2012 - 2014

Centro de Ensino Superior dos Campos Gerais

Vínculo: Aprendiz, Enquadramento Funcional: Aprendiz, Carga horária: 40