José Augusto Brunoro Costa

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Orientou

Produções bibliográficas

• COSTA, J. A. B. ; PONCIANO, Niraldo José ; SOUZA, Paulo Marcelo . Avaliação da sistemática de cálculos para efeito de pagamento de cana pelos açúcares totais recuperáveis (ATR) nos estados do Rio de Janeiro, Espírito Santo e São Paulo.. InterSciencePlace , v. 7, p. 7, 2009.

• COSTA, H. G. ; COSTA, J. A. B. ; CAIADO, J. R. C. . Avaliação de eqüinos mangalarga marchador: uma análise multicritério pelo método ELECTRE II. Pesquisa & Desenvolvimento Engenharia de Produção , v. 5, p. 1-17, 2006.

• Isejima, Eliza Mitiko ; COSTA, J. A. B. ; Souza Junior, Daniel Ignácio de . Método de determinação de açúcares redutores aplicável no sistema de pagamento de cana-de-açúcar.. Pesquisa Agropecuária Brasileira , v. 37, p. 729-734, 2002.

• COSTA, J. A. B. ; CRESPO, H. J. S. . Impurezas Minerais ? Peso na balança versus peso no custo da cana-de-açúcar.. Brasil Açúcareiro , v. 105, p. 65-73, 1987.

• COSTA, J. A. B. ; PONCIANO, N. J. . Avaliação econômica da transferência de tecnologia de irrigação de gotejamento na cultura da cana: um estudo de caso da Usina Paineiras no Sul do Espírito Santo. In: 50º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2012, Vitória - ES. 50º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2012.

• REZENDE, Oscar Luiz Teixeira ; COSTA, J. A. B. ; PONCIANO, N. J. . Análise da metodologia baseada na Lógica Fuzzy para estimar o preço da tonelada de cana. In: 50º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2012, Vitória - ES. 50º Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2012.

• PONCIANO, N. J. ; FERNANDES, P. G. ; SOUZA, P. M. ; NEY, M. G. ; COSTA, J. A. B. . Avaliação econômica do cultivo de cana no sistema convencional e no sistema meiosi. In: XLVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2010, Campo Grande - MS. XLVIII Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural.

• COSTA, J. A. B. ; PONCIANO, Niraldo José ; SOUZA, Paulo Marcelo ; RIBEIRO, Alcimar das Chagas . Avaliação da competitividade do sistema agroindustrial da cana-de-açúcar na Região Norte Fluminense. In: XLVII Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2009, Porto Alegre. Desenvolvimento Rural e Sistemas Agroindustriais: Os Agronegócios no Contexto de Integração das Nações, 2009. v. I. p. 1-22.

• PONCIANO, Niraldo José ; CONSTANTINO, Carlos Otávio Ribeiro ; NEY, Vanuza da Silva Pereira ; COSTA, J. A. B. ; MATA, Henrique Tomé da Costa . Análise econômica da produção de café conilon no Norte do Espírito Santo em diferentes níveis tecnológicos. In: XLVII Congresso da Sociedade Brasileira de Economia, Administração e Sociologia Rural, 2009, Porto Alegre. Desenvolvimento Rural e Sistemas Agroalimentares: Os Agronegócios no Contexto de Integração das Nações, 2009. v. I. p. 1-14.

• COSTA, J. A. B. ; PONCIANO, Niraldo José ; SOUZA, Paulo Marcelo . Efeito das perdas industriais no cálculo do ATR da cana. In: 9º Congresso Nacional da Sociedade dos Técnicos Açucareiros e Alcooleiros do Brasil, 2008, Maceió. Revista STAB. MACEIÓ: STAB, 2008. v. 1. p. 871-876.

• COSTA, J. A. B. ; SOUZA, D ; REZENDE, Oscar Luiz Teixeira ; PONCIANO, Niraldo José ; SOUZA, Paulo Marcelo . Aplicação da programação linear para o planejamento do consumo de energia elétrica, com irrigação por gotejamento, da cana-de-açúcar. In: 9º Congresso Nacional da Sociedade dos Técnicos Açucareiros e Alcooleiros do Brasil, 2008, MACEIÓ. Revista STAB. MACEIÓ: STAB, 2008. v. 1. p. 709-714.

• COSTA, J. A. B. ; JUNIOR, H. ; NIRALDO, ; MARCELO, P. . Produção de açúcar mascavo em micro agroindústria: uma alternativa viável para pequenos produtores de cana da região Norte Fluminense. In: XLIV Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural, 2006, Fortaleza. BRASÍLIA - DF : SOBER, 2006. v. 1. p. 1-18.. BRASÍLIA - DF: SOBER, 2006. v. 1. p. 1-18.

• PEREIRA, V. S. N. ; COSTA, J. A. B. ; ZAMPIROLLI, P. D. ; PONCIANO, N. J. . A inovação como uma estratégia de diferenciação na agricultura: o estudo da Domaine Ile de France. In: XLIV Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural, 2006, Fortaleza - CE. XLIV Congresso Brasileiro de Economia e Sociologia Rural. BRASÍLIA - DF: SOBER, 2006. v. 1. p. 1-14.

• COSTA, J. A. B. ; CAIADO, ; HELDER, . Julgamento de eqüinos da raça Mangalarga Marchador: uma análise multicritério.. In: XXIII Encontro Nacional de Engenharia de Produção (ENEGEP)/IX International Conference on Industrial Engineering and Operations Management, 2003, Ouro Preto, MG. Anais do XXIII Encontro Nacional de Engenharia de Produção (XXIII ENEGEP). Piracicaba, SP: Associação Brasileira de Engenharia de Produção (ABEPRO), 2003. p. 1-8.

• COSTA, J. A. B. . Avaliação econômica da transferência de tecnologia de irrigação de gotejamento na cultura da cana: um estudo de caso da Usina Paineiras no Sul do Espírito Santo. 2012. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, J. A. B. . Consecana e o Sistema de Pagamento de Cana no Sul do Espírito Santo. 2012. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, J. A. B. . Atividades do Engenheiro Químico. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, J. A. B. . O Profissional de Engenharia Química. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, J. A. B. . Agroindústria Canavieira. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, J. A. B. . O perfil do Profissional de Química. 2010. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• COSTA, J. A. B. ; PONCIANO, Niraldo José ; SOUZA, Paulo Marcelo ; RIBEIRO, Alcimar das Chagas . Avaliação da competitividade do sistema agroindustrial da cana-de-açúcar na Região Norte Fluminense. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, J. A. B. ; PONCIANO, Niraldo José ; SOUZA, Paulo Marcelo . Efeito das perdas industriais no cálculo do ATR da cana. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, J. A. B. . Aplicação da Programação Linear para o Planejamento do Consumo de Energia Elétrica com Irrigação por Gotejamento da Cana-de-açúcar.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, J. A. B. . Julgamento de equinos da raça Mangalarga Marchador: uma análise multicritério. 2003. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• COSTA, J. A. B. . Avaliação dos Sistemas de Pagamento de cana-de-açúcar: PCTS x ATR. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• COSTA, J. A. B. . Processos industriais inorgânicos: Indústria do cimento (Apostila) 2012 (Apostila).

• COSTA, J. A. B. . Sistema Internacional de Unidades - SI (Apostila) 2011 (Apostila).

• COSTA, J. A. B. . Processos Industriais Inorgânicos: Barrilha (Apostila) 2010 (Apostila).

• COSTA, J. A. B. . Operações Unitárias: Balanço material (Apostila) 2009 (Apostila).

• COSTA, J. A. B. . Estatística Aplicada à Metrologia Química (apostila) 2007 (Apostila).

• COSTA, J. A. B. . Operações Unitárias: Operações de separação (Apostila) 2005 (Apostila).

• COSTA, J. A. B. ; RIBEIRO, S. E. P. ; TERRA, G. S. ; MARTINS, S. V. . Estatística Descritiva - Análise Exploratória dos Dados (Apostila) 2001 (Apostila).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2012 - Atual

  Valor nutricional das linhaças dourada e marrom e seus efeitos fisiológicos em adolescentes com excesso de peso, Descrição: : Este estudo visa avaliar o valor nutricional e funcional de duas variedades de linhaça, dourada e marrom. Para tanto o estudo será dividido em duas etapas: 1) Avaliação da composição nutricional, da biodisponibilidade de ferro, cálcio e de proteínas em ratos; e 2) Avaliação dos efeitos fisiológicos do consumo de linhaça na composição corporal, no metabolismo lipídico, oxidativo, inflamatório e ósseo de uma população de adolescentes com excesso de peso. Para avaliação nutricional serão realizadas análises da composição química das linhaças como: proteína, lipídio, fibra alimentar, minerais como o ferro, cálcio, zinco e manganês. Será ainda avaliada a biodisponibilidade de ferro, cálcio e de proteína, onde serão utilizados ratos machos Wistar. Para avaliar a composição corporal, o metabolismo lipídico, oxidativo, inflamatório e ósseo e seus possíveis benefícios à saúde, noventa adolescentes de 10 a 15 anos de idade com excesso de peso serão distribuídos em 3 grupos (Controle, Linhaça Dourada e Linhaça Marrom, n=30) e receberão orientação nutricional e os produtos testes por 4 meses. Serão realizadas avaliações antes e após a intervenção de: peso e composição corporal, ingestão alimentar, índice de qualidade da dieta, saciedade/saciação, nível de atividade física, colesterol total e frações, triacilgliceróis, glicose, creatinina, uréia, hemograma completo, Interferon-gama, fator de necrose tumoral, interleucina 6, proteína C reativa, fibrinogênio, malondialdeído, dieno conjulgado, IGF-1, IGFBP-3, AP, TRAP, cálcio sérico, grelina, leptina e insulina. Serão realizados testes estatísticos para comparação entre as linhaças quanto à composição nutricional e biodisponibilidade de minerais. No ensaio clínico serão realizadas comparações entre os grupos e entre os períodos (antes e após a intervenção) dentro de um mesmo grupo.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) / Mestrado acadêmico: (2) . , Integrantes: José Augusto Brunoro Costa - Integrante / Neuza Maria Brunoro Costa - Coordenador / Josefina Bressan - Integrante / Rita de Cássia Gonçalves Alfenas - Integrante / Mirelle Lomar Viana - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Espírito Santo - Auxílio financeiro.

• 2008 - 2012

  Avaliação do sistema produtivo da cana-de-açúcar em pequenas propriedades da região Norte Fluminense, Descrição: EDITAL FAPERJ No 03/2008 Apoio às Universidades Estaduais do Rio de Janeiro UERJ, UENF e UEZO - 2008. O objetivo geral do projeto de pesquisa é analisar a cadeia produtiva da cana-de-açúcar, sua competitividade, sustentabilidade e comercialização na Região Norte Fluminense, bem como avaliação técnica, economica e socialmente da incorporação de tecnologias nos sistemas de produção e colheita de cana. Especificamente, pretende-se: a) Determinar os principais fatores de competitividade e como eles impactam, positiva ou negativamente, o SAG da cana na Região Norte Fluminense; b) Avaliar a forma de comercialização da cana-de-açúcar e o efeito das perdas industriais adotadas no cálculo de pagamento de cana pelos açúcares totais recuperáveis (ATR) no estado do Rio de Janeiro comparativamente aos estados do Espírito Santo e de São Paulo; c) Comparar a viabilidade econômica e de risco do sistema tradicional de produção de cana de sequeiro e do sistema alternativo de cana irrigado por gotejamento; d) Avaliar a otimização do consumo de energia elétrica no sistema de cana irrigado, ou seja minimizar os custos com energia elétrica por meio de um modelo de programação linear; e) Identificar os principais fatores impactantes da implantação da mecanização da colheita de cana crua e avaliar a viabilidade técnica, econômica, social e ambiental comparando métodos de colheita manual e mecanizada de cana-de-açúcar com e sem queima. f) Popõe a analisar a cadeia de produção da cana-de-açúcar e avaliar economicamente diversas alternativas de incorporação de valor agregado ao produto para o pequeno produtor rural da Região Norte Fluminense. g) Oferecer melhores condições aos produtores rurais do setor sucro alcooleiro na região Norte Fluminense, como novas formas de comercialização, atualização das técnicas de condução da cultura por meio da modernização sustentável.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: / Mestrado profissional: (3) . , Integrantes: José Augusto Brunoro Costa - Integrante / Niraldo José Ponciano - Coordenador / Paulo Marcelo de Souza - Integrante / José Paccelli Sarmet Moreira Rocha - Integrante / José Tarcísio Lima Thiébaut - Integrante / Geraldo de Amaral Gravina - Integrante / Ricardo Ferreira Garcia - Integrante / Rogério Figueiredo Daher - Integrante / Cristóbal Soto Solano - Integrante / Ana Carolina Guzzo Monteiro - Integrante., Financiador(es): Fundação Carlos Chagas Filho de Amparo à Pesquisa do Estado do RJ - Auxílio financeiro.