Luana Giaccon Adami
Graduada em Química pela Universidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" no Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, campus de São José do Rio Preto, formada em fevereiro de 2017. Aprimorada Profissional no Instituto Adolfo Lutz no PAP 2017 (Programa de Aprimoramento Profissional) intitulado (Laboratório de Saúde Pública na Área de Vigilância Sanitária) auxiliando nos laboratórios de microbiologia, físico-química e microscopia de alimentos e águas.
Analista de laboratório Jr na empresa Tereos Açúcar & Energia Brasil atuando no laboratório de Sacarose sendo responsáveis pela analises de pagamento de cana, Determinação de Dextrana e Digestor Fermentec.
Informações coletadas do Lattes em 27/05/2023
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em andamento em Programa de Aprimoramento Profissional
2017 - Atual
Instituto Adolfo Lutz
Título: RESÍDUOS DE AGROTOXICOS EM ALIMENTOS: UMA PREOCUPAÇÃO PARA A SAÚDE PÚBLICA.
Orientador: Profª. Dr.ª Maria do Rosário Vigeta.
Bolsista do(a): FUNDAP, FUNDAP, Brasil.
Graduação em Licenciatura em Química
2013 - 2016
Formação complementar
2017 - 2017
Escrita científica: aprimoramento e prática. (Carga horária: 20h). , IAL, IAL, Brasil.
2017 - 2017
Colinesterase Sanguínea. (Carga horária: 20h). , IAL, IAL, Brasil.
2014 - 2017
Extensão universitária em PET. , Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
2016 - 2016
Extensão universitária em Visita ao Campus da UNESP. (Carga horária: 8h). , Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, IBILCE, Brasil.
2015 - 2015
I Workshop de Segurança e Gerenciamento de Resíduos Químicos. (Carga horária: 8h). , Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, IBILCE, Brasil.
2013 - 2013
Química Verde. (Carga horária: 8h). , Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, IBILCE, Brasil.
2013 - 2013
Processos Biológicos de Tratamento de Efluentes. (Carga horária: 8h). , Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas, IBILCE, Brasil.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências Exatas e da Terra / Área: Química.
Organização de eventos
ADAMI, L. G. . XIII Semana de Química Ambiental. 2016. (Congresso).
ADAMI, L. G. . I Dia do Químico. 2015. (Outro).
ADAMI, L. G. . XII Semana de Química Ambiental. 2015. (Congresso).
Participação em eventos
16ª Sudeste PET. O ensino da química contextualizado com os fenômenos do cotidiano. 2016. (Congresso).
38ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira de Química. Ocorrência das espécies de crômio III e VI em poços do município de Urupês- SP. 2015. (Congresso).
XV Sudeste PET. 2015. (Outra).
XI Semana de Química Ambiental. 2014. (Outra).
Produções bibliográficas
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ADAMI, L. G. ; CUNHA, O. M. ; BENEDUZZI, F. ; FERTONANI, I. P. . O ensino da química contextualizado com os fenômenos do cotidiano. In: XVI Sudeste PET, 2016, São Carlos. Da sala de aula à formação profissional. São Carlos: Anais Sudeste Pet-2016, 2016. p. 521-523.
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ADAMI, L. G. ; VIANA, J. G. ; FERTONANI, I. P. ; BENEDUZZI, F. ; CUNHA, O. M. . Workshop da Graduação em Química: Uma Atividade de Formação Discente. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ADAMI, L. G. ; CONSTANTINO, I. C. ; VIANA, J. G. ; MOREIRA, A. B. . Ocorrência das espécies de Crômio III e VI em poços do município de Urupês/SP. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ADAMI, L. G. ; FERTONANI, I. P. . A Inscrição da Química na Conscientização Ambiental e no Desenvolvimento da Ciência e Tecnologia. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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ADAMI, L. G. ; FERTONANI, I. P. . Ferramentas pedagógicas empregadas no aperfeiçoamento do Ensino de Química.. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Outras produções
ADAMI, L. G. ; MOREIRA, A. B. ; VIANA, J. G. ; CONSTANTINO, I. C. . Fracionamento de substâncias húmicas do Rio Negro, Amazonas e sua caracterização por espectrofotometria UV/Vis e Fluorescência Molecular. . 2016. (Relatório de pesquisa).
ADAMI, L. G. ; CONSTANTINO, I. C. ; VIANA, J. G. ; MOREIRA, A. B. . Especiação de Cromo III e Cromo IV em águas de poços da região de São José do Rio Preto. 2015. (Relatório de pesquisa).
Projetos de pesquisa
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2017 - Atual
RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM ALIMENTOS: UMA PREOCUPAÇÃO PARA A SAÚDE PÚBLICA., Descrição: No Brasil o uso indiscriminado de agrotóxicos, faz com que o país lidere, desde o ano de 2008, o consumo dessa classe de produtos. Com a crescente utilização de agrotóxicos na agricultura, a presença de resíduos de agrotóxicos se torna comum na mesa dos consumidores. Essa situação tem se refletido na saúde pública, muitos diagnósticos de intoxicação alimentar têm como sua principal causa os resíduos de agrotóxicos nos alimentos. ). Esse trabalho visa analisar a qualidade dos Cereais/ Leguminosas, Frutas, Hortaliças Folhosas, Hortaliças não Folhosas e Tubérculos/ Raízes e Bulbos que chegam à mesa dos consumidores, no que se refere de resíduos de agrotóxicos, utilizando os dados divulgados pela ANVISA por meio do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos (PARA). Além de apresentar informações gerais a respeito de agrotóxicos e sua crescente utilização no Brasil e a legislação brasileira que aborda esse assunto. Além disso, analisa os resultados do Programa de Análise de Resíduos de Agrotóxicos em Alimentos feito pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) .. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana Giaccon Adami - Coordenador / Profª. Dr.ª Maria do Rosário Vigeta. - Integrante.
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2015 - 2016
Especiação de cromo III e cromo VI em água de poços do município de São José do Rio Preto/SP e região, Descrição: A presente atividade teve como objetivo, determinar o estoque de cromo total, bem como as espécies de Cr (III) e Cr (VI) em poços artesianos e semi-artesianos, bem como a realização do mapeamento desses no município de São José do Rio Preto/SP e região. s metais representam uma classe de poluentes de interesse especial, por não serem degradados de maneira natural e dependendo da espécie por serem bioacumulativos, de forma que o organismo não seja capaz de eliminá-lo, expondo assim diversos seres vivos ao longo da cadeia alimentar, de maneira direta ou indireta à concentrações desses compostos. Entre os metais que apresentam essa característica em bioacumular podemos citar o cromo. A preocupação com relação à concentração de cromo se dá principalmente por causa do cromo na forma hexavalente, que é mutagênico, enquanto que o cromo trivalente é um micronutriente essencial, pois este pode, por exemplo, potencializar efeitos da insulina. O cromo hexavalente consegue adentrar à célula por absorção facilitada e após sofrer redução dentro da célula, se liga a molécula de DNA causando mutações genéticas. A Portaria nº 2914 de 2011 do Ministério da Saúde estabelece um valor máximo permitido (VMP) de 0,05 mg/L de cromo para água de consumo humano. A autarquia responsável pelo tratamento e distribuição de água em São José do Rio Preto (Semae) tem tomado todas as precauções para distribuir água à população em concentrações de cromo total de acordo com os limites estabelecidos pela legislação vigente. Entretanto, há muitos poços em chácaras e também em condomínios fechados que a Semae não tem controle sobre a água consumida por essas pessoas. Assim sendo, é possível que milhares de pessoas do município de São José do Rio Preto e região estejam consumindo água em concentrações de cromo superiores aos valores estabelecidos pela legislação brasileira. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Luana Giaccon Adami - Integrante / Altair Benedito Moreira - Coordenador / Juliana Galan Viana - Integrante / Isabela Carreira Constantino - Integrante.
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2015 - 2016
Fracionamento de substâncias húmicas do Rio Negro, Amazonas e sua caracterização por espectrofotometria UV/Vis e Fluorescência Molecular., Descrição: As substâncias húmicas aquáticas são importante fração da matéria orgânica natural presente nos corpos aquáticos, tendo características refratárias, porém relevante papel nas reações de complexação de outras espécies químicas e biodisponibilidade destas no sistema aquático em que está presente, interferindo na toxicidade destas espécies. Desta forma caracterização das substâncias húmicas aquáticas é importante para um melhor entendimento dos ciclos biogeoquímicos dos corpos aquáticos. Neste trabalho será realizado o fracionamento de substâncias húmicas aquáticas extraídas do rio Negro (Manaus- AM). A extração das substâncias húmicas aquáticas seguiu o protocolo recomendado pela Sociedade Internacional de Substâncias Húmicas. As substâncias húmicas aquáticas serão fracionadas em diferentes tamanhos (10, 30, 50 e 100 kDA) segundo o método proposto por Burba e colaboradores (2001). Em seguida será realizada a caracterização destas frações empregando as técnicas de espectofotometria de UV/Vis e fluorescência molecular.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Luana Giaccon Adami - Integrante / Altair Benedito Moreira - Coordenador / Juliana Galan Viana - Integrante / Isabela Carreira Constantino - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2017 - 2018
Instituto Adolfo LutzVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Aprimoramento Profissional, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Desenvolve estágio no laboratório de Físico Química, Microbiologia Alimentar e Microscopia Alimentar no Instituto Adolfo Lutz. Trabalho de Conclusão do Programa de Aprimoramento Profissional terá como tema: RESÍDUOS DE AGROTÓXICOS EM ALIMENTOS: UMA PREOCUPAÇÃO PARA SAÚDE PÚBLICA.
2018 - 2018
TereosVínculo: Analista de laboratório Jr, Enquadramento Funcional: rotina laboratorial, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
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