Maria Emilia Martins da Silva Garbuio

Doutora em Engenharia e Gestão do Conhecimento pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) (2019). Mestre em Engenharia e Gestão do Conhecimento pela Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC) (2013). Especialista em Gestão Ambietal com ênfase em Organizações Produtivas, pela Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI) (2005). Graduada em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajai (UNIVALI) (1999-2004). É professora do Instituto Federal Catarinense - Campus Avançado Sombrio, atuando no curso técnico integrados ao ensino médio em Hospedagem e no Curso de Tecnologia em Gestão do Turismo, ocupando a função de Coordenadora de Curso. Autora de artigos cientificos na área de turismo e afins, nos principais periódicos brasileiros em Administração e Turismo.

Informações coletadas do Lattes em 13/09/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Engenharia e Gestão do Conhecimento

2014 - 2019

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Espaços públicos humanizados e sustentáveis: cocriação e consolidação de um framework para cidades costeiras turísticas sob a perspectiva do European Smart Cities Model
, Ano de obtenção: 2019. Dr. Eduardo Juan Soriano Sierra. Coorientador: Dr. Eduardo Moreira da Costa. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Humanismo; Turismo; Cidades costeiras; Espaços públicos; Transdisciplinaridade; Estratégia. Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gestão da Sustentabilidade.

Mestrado em Engenharia e Gestão do Conhecimento

2012 - 2013

Universidade Federal de Santa Catarina
Título: Gestão sustentável da orla marítima em destinos turísticos costeiros: a percepção dos atores sociais
, Ano de Obtenção: 2013.Eduardo Juan Soriano-Sierra, Dr..Coorientador: Carlos Augusto M. Remor, Dr.. Bolsista do(a): Instituto Federal Catarinense, IFC, Brasil. Palavras-chave: Gestão do conhecimento; Sustentabilidade; Zona costeira; Destino Turístico.Grande área: Ciências Sociais AplicadasGrande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Gestão do Conhecimento. Grande Área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Especialização em Educação Profissional e Tecnológica

2020 - 2020

Instituto Federal Catarinense
Título: Observação e Intervenção Pedagógica em Educação Profissional e Tecnológica (EPT). A essência da hospitalidade no âmbito do lar: Brunch time for us
Orientador: Solange Aparecida Zotti. Dra.

Especialização em Gestão Ambiental-Ênfase em org. produtivas

2004 - 2006

Universidade do Vale do Itajaí
Título: O sistema turístico de Meia Praia - Itapema (SC) e suas implicações no meio ambiente, sob a perspectiva da sustentabilidade ambiental
Orientador: Francisco Antônio dos Anjos, Dr.

Graduação interrompida em 2010 em Administração

2009 - Atual

Universidade do Vale do Itajaí
Ano de interrupção: 2010

Graduação em Turismo e Hotelaria

1999 - 2004

Universidade do Vale do Itajaí
Título: Proposta de parceria universidade-empresa entre a Universidade do Vale do Itajaí e o Plaza Itapema Resort & SPA visando a atuação multidisciplinar na perspectiva da gestão ambiental.
Orientador: Paulo dos Santos Pires, Dr.

Formação complementar

2020 - 2020

Pesquisa em bases de dados acadêmicas e científicas via EBSCOhost. (Carga horária: 2h). , EBSCO Information Service, EBSCO, Brasil.

2020 - 2020

Comunicação e Escrita Científica. (Carga horária: 5h). , ACS Publications, ACS, Estados Unidos.

2013 - 2013

Agente de Viagens. (Carga horária: 40h). , Academia de Turismo, AT, Brasil.

2012 - 2012

Fortalecimento da Gestão das Micro e Pequenas Empresas d Turismo Brasileiro. (Carga horária: 4h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Florianópolis, SEBRAE/SC, Brasil.

2012 - 2012

Curso de Multiplicadores do Programa TSI. (Carga horária: 12h). , Secretaria de Estado de Turismo,Cultura e Esporte de Santa Catarina, SOL, Brasil.

2011 - 2011

Trabalhos Acadêmicos. (Carga horária: 16h). , Associação Brasileira de Normas Técnicas - Sede, ABNT/RJ, Brasil.

2009 - 2009

Programa de Formação Continuada para Docentes. (Carga horária: 16h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2009 - 2009

Bem receber. (Carga horária: 4h). , Associação Brasileira das Agências de Viagens de Santa Catarina, ABAV - SC, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Regionalização do Turismo. (Carga horária: 120h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.

2008 - 2008

Programa de Formação Continuada para Docentes. (Carga horária: 10h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2007 - 2007

Programa de Formação Continuada para Docentes. (Carga horária: 12h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2006 - 2006

Programa de Formação Continuada para Funcionários. (Carga horária: 8h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2005 - 2005

Treinamento de Matrícula. (Carga horária: 16h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2005 - 2005

Cap. para Gestores de Proj. de Prestação de Serviç. , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2005 - 2005

Programa de Formação Continuada para Funcionários. (Carga horária: 16h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2003 - 2003

Extensão universitária em Treinamento : Redação Oficial. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2003 - 2003

Emissão e Procedimentos Adm. e Financ. BSP. (Carga horária: 13h). , Sindicato das Empresas de Turismo no Estado de Santa Catarina, SINDETUR _ SC, Brasil.

2003 - 2003

Qualidade no atendimento ao cliente. (Carga horária: 2h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2003 - 2003

Projetos Turísticos: Teoria e Técnica. (Carga horária: 16h). , JOPEF, JOPEF, Brasil.

2002 - 2002

Excelência no Atendimento. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2002 - 2002

Qualidade de vida com atividade física. (Carga horária: 2002h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2002 - 2002

Excelância no atendimento: Gestão do Conhecimento. (Carga horária: 4h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2001 - 2001

Extensão universitária em Como se tornar uma governanta executiva. (Carga horária: 12h). , Universidade do Vale do Itajaí, UNIVALI, Brasil.

2000 - 2000

Cruzeiros Marítimos - um produto diferenciado. (Carga horária: 12h). , Associação Brasileira das Agências de Viagens de Santa Catarina, ABAV - SC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Gestao Ambiental.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Qualidade.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Gestão do Conhecimento.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gestão da Sustentabilidade.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Planejamento Urbano e Regional / Subárea: Cidades sustentáveis.

Organização de eventos

SILVEIRA, M. R. R. ; TONELLI, B. S. ; GARBUIO, M.E.M. da . 11o Seminário de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense (SICT-Sul. 2022. (Outro).

DA SILVA, M.E.M. ; GONÇALVES, G. R ; ROCHA, I. C. ; GENEROSO, P. G. . 27º Festival Internacional de Balonismo de Torres (RS) - ( Pesquisa de percepção da qualidade dos serviços do evento). 2015. (Festival).

SILVA, M. E. M. ; SABINO, A. T. ; PERES, B. S. ; ALVES, G. F. ; GONÇALVES, G. R ; ROCHA, I. C. ; PEREIRA, L. M. F. ; NICHELE, M. G. . 26º Festival Internacional de Balonismo de Torres ( Pesquisa de percepção da qualidade dos serviços do evento). 2014. (Festival).

SILVA, M. E. M. ; STOLL Carolina Braghirolli . Festa Julina da Unidade Urbana de Sombrio. 2011. (Outro).

SILVA, M. E. M. ; Tomelim, Carlos Alberto ; CABRAL, S. R. . 21º Econtro de Pró-Reitores de Graduação da Região Sul - FORGRAD. 2009. (Outro).

SILVA, M. E. M. ; Fabiana Panosso . Programa Institucional de Informação Profissional - Opção Profissional por Área. 2009. (Outro).

SILVA, M. E. M. ; Fabiana Panosso ; ULLER, C. D. . Programa Institucional da Univali - Opção Profissional por Área. 2008. (Exposição).

Participação em eventos

13° SICT-Sul - Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense.A HOSPITALIDADE APLICADA NO ÂMBITO DO LAR: A PERCEPÇÃO DOS ESTUDANTES DO CURSO TÉCNICO EM HOSPEDAGEM DO IFCATARINENSE SOBRE A AÇÃO PEDAGÓGICA ?BRUNCH TIME FOR US?. 2025. (Seminário).

6a edição do Seminário de Iniciação Científica em Turismo e Hospitalidade do Instituto Federal Catarinense - Campus Sombrio (SIFCTUR) e Diálogos do Turismo. 2024. (Seminário).

XV ENCONTRO SEMINTUR JR. - 2024 - Renascer Turismo: Tempos de Resiliência e Responsabilidade. 2024. (Seminário).

XVIII Fórum Internacional de Turismo do Iguassu. A essência da hospitalidade no âmbito do lar - uma experiência exitosa no Curso Técnico em Hospedagem do Instituto Federal Catarinense. 2024. (Congresso).

XVII Mostra Nacional de Iniciação Científica e Tecnológica Interdisciplinar. Contribuições do Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo do IFCatarinense para a Região Caminho dos Canyons: percepções e perspectivas. 2024. (Congresso).

12 Simpósio de Integração Cientifica e Tecnológica do Sul Catarinense.O instagram como estratégia de visibilidade para o Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo do IFC - Campus Avançado Sombrio. 2023. (Simpósio).

XIV Encontro Semintur Jr. - Sustentabilidade e Ecoética: Desafios para o Turismo e a Hospitalidade,.A Gestão da Experiência Sob a Perspectiva da Hospitalidade: Uma avaliação dos Meios de Hospedagem de Praia Grande (SC). 2023. (Seminário).

XVI MICTI ( Mostra Nacional de Iniciação Científica e Tecnológica Interdisciplinar).Glossário Turismo, Hospitalidade e Lazer: terminologia técnica e inovação lexical. 2023. (Simpósio).

11 Seminário de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense (SICT-Sul. 2022. (Seminário).

11 Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense (SICT-Sul).Meio Ambiente e Sustentabilidade. 2022. (Seminário).

IV Seminário de Iniciacão Científica em Turismo e Hospitalidade.Avaliação: Modalidade(s) Resumo simples e Área(s) Temática(s) Turismo, Hospitalidade e Lazer.. 2022. (Seminário).

IV Seminário de Iniciação Científica em Turismo e Hospitalidade.Engajamento da comunidade acadêmica e sociedade regional com o Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo no IFC-Campus Avançado Sombrio. 2022. (Seminário).

XIII SEMINTUR JR. 2022: Conexão de Saberes em Turismo e Hospitalidade.Hospitalidade sensorial e sua influência da satisfação da experiência do hóspede de Praia Grande (SC). 2022. (Seminário).

39 Seminário de Extensão Universitária.O Plano Municipal de Turismo como instrumento de aprendizagem nos cursos de graduação em turismo. 2021. (Simpósio).

Formação Científica e Tecnológica. 2021. (Oficina).

III Seminário de Iniciação Científica em Turismo e Hospitalidade.Acessibilidade no contexto do Turismo e da Hospitalidade, com a Profa. da FURG, Letícia Indart Franzen. 2021. (Seminário).

XII Encontro Semintur Jr, Graduação em Turismo e Hospitalidade, pelo(a) Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação e pela PRÓ- REITORIA ACADÊMICA da Universidade de Caxias do Sul.A influência do Instituto Federal Catarinense na dinâmica socioeconômica do município de Sombrio (SC) por meio dos 10 anos de atuação do Curso de Gestão de Turismo. 2021. (Encontro).

XIV MICTI (Mostra Nacional de Iniciação Científica e Tecnológica Interdisciplinar).É possível um Município atuar como laboratório de ensino, pesquisa e extensão? A prática pedagógica associada ao espaço turístico na graduação em Gestão de Turismo. 2021. (Seminário).

Encontro do Conhecimento em Administração - ENCOAD 2020. 2020. (Encontro).

XI Semintur Jr. - Futuro do Turismo: Tendências, Potencialidades e Responsabilidades. 2020. (Seminário).

IFChallenge - Desafio de Inovação e Empreendedorismo IFC.Coordenação de equipe de alunos do Campus Blumenau (IFC). 2019. (Oficina).

Knowledge Cities World Summit. As cidades turísticas e sua acessibilidade frente à humanização e sustentabilidade dos espaços públicos: uma breve análise de Paris e Versalhes/França.. 2019. (Congresso).

Knowledge Cities World Summit. A percepção como ferramenta para a codificação do conhecimento: o planejamento dos espaços públicos citadinos. 2019. (Congresso).

Simpósio Mundial de Sustentabilidade.A Vulnerabilidade das Cidades Costeiras Turísticas Frente às Mudanças Climáticas e aos Impactos Antropogênicos: Uma Análise da Região Sul do Brasil. 2019. (Simpósio).

Congresso de Prefeitos. 2018. (Congresso).

I Encontro Acadêmico UFSC-USP Interdisciplinaridade e Inovação em Universidades de Excelência. 2017. (Encontro).

Simpósio de Neuropsicanálise. 2016. (Simpósio).

"Cultura Indígena: um tesouro do nosso país. 2015. (Exposição).

III Semana Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo. 2015. (Outra).

IX Fórum Internacional de Turismo do Iguassu. O Turismo como estratégia para a regeneração urbana: caso do Distrito Criativo do bairro Floresta, Porto Alegre (RS) - Brasil. 2015. (Congresso).

V Congresso Internacional do Conhecimento e Inovação. Interface entre smart cities e sustainable cities: uma revisão integrativa da literatura.. 2015. (Congresso).

VII Seminário de Pesquisa Interdisciplinar - SPI."A revitalização da orla marítima do bairro Praia Grande - Torres (RS) sob a percepção ambiental dos moradores locais". 2015. (Seminário).

3º Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catariense. 2014. (Simpósio).

II Fórum Científico de Gastronomia, Turismo e Hotelaria - FCGTURH.26º Festival Internacional de Balonismo de Torres: a percepção da qualidade sobre os serviços prestados na experiência do visitante. 2014. (Seminário).

Workshop "Smart City e Inovação:Teoria e Aplicação da Green Economy yo. 2014. (Encontro).

2º Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catariense.Exploração sexual infanto-juvenil no turismo: diagnóstico da região Caminho dos Cânions - Santa Catarina, Brasil. 2013. (Simpósio).

31º SEURS - Seminário de Extensão Universitária da Região Sul,.Campanha de sensibilização: enfrentamento à exploração sexual infanto-juvenil no turismo. 2013. (Seminário).

III Semana Acadêmica do Curso de Licenciatura em Matemática. 2013. (Seminário).

I Semana Acadêmica de Turismo: Planejamento e Organização do Evento. 2013. (Outra).

I Semana Acadêmica do Curso Superior de Tecnologia em Redes de Computadores. 2013. (Outra).

Simpósio Internacional sobre Interdisciplinaridade na Pesquisa, no Ensino e na Extensão - Região Sul..Interdisciplinaridade como base para o fortalecimento dos programas de pós-graduação. 2013. (Simpósio).

Seminário Energia + Limpa. 2012. (Seminário).

Turismo Sustentável e Infância (TSI). 2012. (Encontro).

6º Salão do Turismo - Ministério do Turismo. 2011. (Congresso).

Seminário Regional de Turismo e Cultura Caminho dos Canyons e Encantos do Sul. 2011. (Seminário).

"Seminário sobre o Desenvolvimento Turístico das cidades catarinenses". 2010. (Seminário).

1º Salão de Iniciação à pesquisa e extensão - SIPE, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense - IFC. 2010. (Encontro).

22º Festival de Turismo de Gramado. 2010. (Congresso).

Comemoração dos 45 anos de Balneário Camboriú - RIC Record. 2009. (Outra).

Programa Institucional de Informação Profissional - Opção Profissional por Área - OPA.A Profissão de Turismo e Hotelaria. 2009. (Outra).

I Forum Integrado de Ensino, Pesquisa e Extensão ACAFE.Glossário de Turismo e Hotelaria. 2008. (Seminário).

Dia Internacional do Turismo e Dia Nacional do Turismólogo.Participante e organizador. 2007. (Outra).

Jornada Turística. 2007. (Seminário).

Projeto Fala Profissional.Fala Profissional. 2007. (Encontro).

Seminário Catarinense de Turismo: território e identidade: m.. 2007. (Seminário).

2º Balanço Social Univali: Ações Comunitárias no meu Município.NATUR - Núcleo de Apoio às Atividades Turísticas. 2006. (Encontro).

Congresso Brasileiro de Guias de Turismo. 2006. (Congresso).

Oficina de Planejamento Turístico no Município de Gaspar.Oficina de Planejamento Turístico no Município de Gaspar. 2006. (Oficina).

Programa Institucional da UNIVALI - OPA ( Opção Profissional por Área).O Curso de Turismo e Hotelaria - UNIVALI. 2006. (Outra).

Projeto Rumo - Rotary Club.A Profissão de Turismo e Holelaria. 2006. (Outra).

Salão do Turismo - Roteiros do Brasil.Salão do Turismo - Roteiros do Brasil. 2006. (Outra).

VII SIPAT - "EPI e EPC: uma questão de sobrevivência". 2006. (Encontro).

Comemoração ao Dia Internacional do Turismo e Dia Nacional do Turismólogo.Comemoração ao Dia Internacional do Turismo e Dia Nacional do Turismólogo - Relato de Experiências. 2005. (Seminário).

Encontro dos Interlocutores Estaduais do Programa de Regionalização - Roteiros do Brasil. 2005. (Encontro).

Oficina de planejamento turístico - Ilhota / SC.Oficina de planejamento turístico - Ilhota / SC. 2005. (Oficina).

Oficina de planejamento turístico - Piçarras / SC.Núcleo de Apoio às Atividades Turísticas - NATUR. 2005. (Oficina).

Oficina Regional de Cultura, Turismo e Esporte. 2005. (Oficina).

Palestra "Políticas Públicas no Turismo no Brasil". 2005. (Encontro).

Programa Institucionao da Univali - OPA Opção Profissional por Área.Curso de Turismo e Hotelaria - UNIVALI. 2005. (Encontro).

Encontro com autores.Talking Show com o Prof. Dr. Mário Carlos Beni. 2002. (Encontro).

III Seminário de Produção Técnico Científico.Plano de Marketing " Restaurante Gallaffi". 2002. (Seminário).

2º Ciclo Universitário - EXPOTHUR.Projeto de Consultoria Júnior para Implantação de Agências de Viagens - Traveltur". 2001. (Outra).

Semana de Turismo, Gastronomia e Lazer. 1999. (Outra).

Participação em bancas

Aluno: Juliana dos Santos Elias

BOURCHEID, A. P.;GARBUIO, M.E.M. da; NAZI, R. M.. Caminhos de Jacinto Machado (SC): proposta de produto para venda e divulgação de atrativos naturais, culturais e meios de hospedagens rurais. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Gabrielly Teixeira de Barros

BELTRAO, L. M. V.; PEREIRA JUNIOR, S.;GARBUIO, M.E.M. da. Torta Morro da Guarita: protótipo de um geoproduto para o Geoparque Caminho dos Cânions do Sul. 2025. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Leonardo Magnus Scheffer

STOLL, C. B.;GARBUIO, M.E.M. daZANELLA, K.. Programa Bandeira Azul em Quatro Ilhas - Bombinhas (SC): uma análise da pesquisa de percepção dos usuários. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Rosemari Teresinha Gomes Ramires

ELTERMANN, E. E.GARBUIO, M.E.M. da; LOPES DA SILVA, LUCYENE. Procedimento Operacional Padrão: uma proposta para o setor de governança do Hotel Maria Rita, Sombrio (SC). 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Hiagor Matheus Mallmann

STOLL, C. B.; NUNES, L. L. S. T.;GARBUIO, M.E.M. da. Motivações dos turistas na busca por serviços da Agência Lari e Chris Viagens. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Márcio Gonçalvez Pereira

GARBUIO, M.E.M. da; WEHRLE, A. F.; NUNES, L. L. S. T.. Plano de Marketing: um estudo de caso no município de Sombrio/SC. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Francislei Martins da Silva

GARBUIO, M.E.M. da; WEHRLE, A. F.; NUNES, L. L. S. T.. Proposta de criação de um núcleo empresarial na área do turismo: um estudo de caso na Associação Comercial e Industrial de Sombrio/SC. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Edinéia Maria Pallú

WEHRLE, A. F.;GARBUIO, M.E.M. da. Proposta de modelo de gestão: um estudo de caso no Geoparque aspirante Cânions do Sul. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Magda Magnus Teixeira

SILVA, M. E. M.ZANELLA, K.ELTERMANN, E. E.. Centro de atendimento ao Turista (CAT): uma proposta de criação para o desenvolvimento do turismo em Balneário Gaivota (SC). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Gilberto da Rosa Gonçalves

ELTERMANN, E. E.DA SILVA, M.E.M.; BELTRAO, L. M. V.. O turismo náutico como ferramenta educacional: uma proposta para o incentivo à prática da vela na Lagoa de Sombrio (SC). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Igor Christovão da Rocha

DA SILVA, M.E.M.ELTERMANN, E. E.ZANELLA, K.. O lazer como ferramenta turística: uma readequação da área do Balneário Bira como atrativo turístico em Praia Grande (SC). 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Renan Magnus

RIBEIRO, E. M. P.; PESCADOR, A.;SILVA, M. E. M.. A investigação da aprendizagem nas séries iniciais: as quatro operações fundamentais no conjunto dos números naturais. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Matemática) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Marta Santos de Brito

WEHRLE, A. F.; NUNES, L. L. S. T.;DA SILVA, M.E.M.. Racionalização de processos no turismo: um estudo de caso no hotel Guarita Park Hotel. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Gabriela Mariane dos Santos Carmo

ELTERMANN, E. E.SILVA, M. E. M.; NUNES, L. L. S. T.. Manual de procedimentos para novos colaboradores: uma proposta para aplicação na CVC Viagens e Turismo de Araranguá (SC). 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Daniel Correia de Brito

ZANELLA, K.SILVA, M. E. M.; MESQUITA JUNIOR, P. F.. Eventos na hotelaria: estratégia de desenvolvimento da ocupação hoteleira no Guarita Park Hotel. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Maicon Daniel Ronzani

SILVA, M. E. M.; ANDERLE, D. F.; MALLMANN, J.. Simulação de ferramentas para perícia forense em servidores. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia em Redes de Computadores) - Instituto Federal Catarinense.

Aluno: Gilvane de Oliveira de Mazuquello

STOLL Carolina BraghirolliSILVA, M. E. M.. Essência do Valle Pousada e SPA. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Técnico em Turismo com ênfase em turismo rural) - Instituto Federal de Santa Catarina.

Aluno: Lorena Novaes Pimpão Beralderi

CABRAL, S. R.; VALENTE, Marcelo;SILVA, M. E. M.; MORATELLI, R. F.. Análise do fenômeno turístico em meio a expansão urbana no bairro Praia Brava - Itajaí- SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Luciana Dellamora Lima

CABRAL, S. R.; VALENTE, Marcelo;SILVA, M. E. M.; MORATELLI, R. F.. Implantação de um Programa de Educação Ambiental como forma de interligar os setores de Ecologia e Recreação do Hotel Plaza Caldas da Imperatriz - SC. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: Rafael Sachi

CABRAL, S. R.; VALENTE, Marcelo;SILVA, M. E. M.; MORATELLI, R. F.. Parque Uniprais Camboriú: uma propota de melhoria da informação dos serviços oferecidos no interior do empreendimento. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: marcos Felipe Bernz

SILVA, M. E. M.; ULLER, C. D.; PINHEIRO, Mirian Terezinha; BATISTA, Marcos Aurélio. Análise do Potencial do Comandatuba Ocean Course para receber a demanda do Golfe Nacional e Mundial. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

Aluno: João Marcelo Bello

SILVA, M. E. M.; PINHEIRO, Mirian Terezinha; BATISTA, Marcos Aurélio; ULLER, C. D.. Reestruturação Organizacional do Setor de Recursos Humanos do Hotel Plaza Camboriú. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí.

GARBUIO, M.E.M. da. 12 Seminário de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense (SICT-Sul) - Avaliador Ad Hoc. 2023. Instituto Federal Catarinense.

GARBUIO, M.E.M. da. 11 Seminário de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense (SICT-Sul) - Diretor de Modalidade e Avaliador de Sessão. 2022. Instituto Federal Catarinense.

GARBUIO, M.E.M. da. XIV MICTI - III EPROMUNDO: Avaliador ad hoc e avaliador de sessão - Ensino, Pesquisa e Extensão e Área(s) Temática(s) 14. Ciências Sociais Aplicadas.. 2021. Instituto Federal Catarinense.

DA SILVA, M.E.M.. Avaliador(a) de trabalho durante o 3º Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense (SICT-Sul),. 2014. Instituto Federal Catarinense.

SILVA, M. E. M.. Avaliador(a) de trabalho durante o 2º Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense (SICT-Sul),. 2013. Universidade Federal de Santa Catarina.

SILVA, M. E. M.. A reciclagem do papel descartado nos diversos ambientes do IFC Campus Sombrio.. 2013. Instituto Federal Catarinense.

SILVA, M. E. M.. II Jogos de Integração do IFC Catarinense Campus Sombrio.. 2013. Instituto Federal Catarinense.

SILVA, M. E. M.. Instalação, conservação e divulgação de unidades demonstrativas de amora preta e de pimentas nos municípios de Santa Rosa do Sul e Sombrio.. 2013. Instituto Federal Catarinense.

SILVA, M. E. M.PIRES, Paulo dos Santos; NETO, Eduardo Hack. Avaliador de pôster: Turismo e Meio Ambiente. 2010. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. E. M.. Projeto Gentis Orientadores - Empreendimento Ilha de Porto Belo / SC. 2009. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. E. M.. Subcomissão para comissão de Bolsas de Estudo com recursos do Artigo 170 - Governo do Estado de Santa Catarina. 2008. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. E. M.; CAMPOS, E. S.; WOLHKE, M.. Projeto Gentis Orientadores - Empreendimento Ilha de Porto Belo. 2008. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. E. M.. Campanha de Conscientização Turística. 2008. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. E. M.. Projeto Interdisciplinar do Módulo de Agências e Transportes. 2007. Universidade do Vale do Itajaí.

SILVA, M. E. M.; CACHOEIRA, R.. Subcomissão para concessão de Bolsas de Estudo com recursos do Artigo 170 - Governo do Estado de Santa Catarina. 2006. Universidade do Vale do Itajaí.

Orientou

Liliana Aparecida da Cunha Selau

Turismo na terceira idade: perspectivas sobre o segmento pela percepção do trade turístico da Região Caminho dos Canyons (SC); 2025; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Anelise Beck

Endomarketing na hotelaria: Uma Proposta de Ação para o Guarita Park Hotel em Torres/RS; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Juliana Bernardes Monteiro

Turismo Pedagógico e Educação Ambiental: perspectivas para o Parque Estadual da Guarita - Torres (SC); 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Verônica Reisdofer Butter

A influência da mídia televisiva no turismo de Cambará do Sul / RS; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

GIULIA RAUPP PIMENTEL

Estratégias de benchmarking para o portal de turismo do município de Balneário Gaivota / SC; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Ágatha Cabral de Souza

Proposições de estratégias de marketing digital para o Pitaya Apart Hotel, Garopaba / SC; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Bruna dos Santos Peres

Proposta de treinamento operacional para os setores do Front Desk e Governança do La Isla Eco Resort - Prado (BA); 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Luci Mônica Ferreira Pereira

A revitalização da orla marítima da Praia Grande - Torres (RS) sob a percepção dos moradores locais; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Gestão de Turismo) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Kamilly Bonifácio Branco e Marcel Vieira Lima da Rosa

A hospitalidade sensorial na hotelaria temática: o caso do Chocoland Hotel, Gramado (RS); 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Hospedagem) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Matheus Mascarello Nunes

A contribuição dos cruzeiros marítimos para a oferta hoteleira de Itajaí (SC); 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Hospedagem) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Bianca Oliveira Anastácio e Ana Paula Daros Idalino

A qualidade e seu reflexo na reputação online dos meios de hospedagem: o caso da Rede Laghetto (Gramado-RS); 2024; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Hospedagem) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Larissa Orige Luzietti e Maria Eduarda Ventura

A gestão da experiência sob a perspectiva da hospitalidade: uma avaliação dos meios de hospedagem de Praia Grande (SC); 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Hospedagem) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Ana Carolina Bauer Serafim e Cecília Possamai Acordi

A percepção da qualidade nos meios de hospedagem: Magia da Sereia e Mariskão, Balneário Gaivota (SC); 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Hospedagem) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Luana Paulino Luiz e Manuela Alegre Henriques

Hospitalidade sensorial e sua influência na satisfação da experiência do hóspede de Praia Grande (SC); 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Hospedagem) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Manuela de Oliveira Espindula e Vitória de Souza Teixeira

A hospitalidade sensorial e sua influência na qualidade da experiência percebida pelo hóspede: estudo de caso da Pousada Morada dos Canyons (SC) e Rio do Rastro EcoResort; 2022; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Hospedagem) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Mariani Aguiar de Oliveira e Julia Silva Lopes

Práticas sustentáveis como diferencial na gestão sustentável de meios de hospedagem; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Hospedagem) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Bábara Rodrigues Eyng e Danielli Bitencourt Pereira

Gestão de crise no turismo: reflexos da pandemia da Covid-19 nos meios de hospedagem de Torres (RS); 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Hospedagem) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Bainca Oliveira Anastácio e Ana Paula Daros Idalino

A qualidade e seu reflexo na reputação on-line dos Meios de Hospedagem: o caso da Rede Laghetto (Gramado-RS); 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Técnico em Hospedagem) - Instituto Federal Catarinense; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Dilamar Generoso Rabelo

Essência do Valle Pousada e SPA; 2011; Orientação de outra natureza; (Técnico em Turismo com ênfase em turismo rural) - Instituto Federal de Santa Catarina; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Adriana Decian

Proposta para a reestruturação do espaço de locação de cadeiras, espreguiçadeiras e guarda-sóis da prainha do Empreendimento Ilha de Porto Belo; 2010; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Luana Cabral Rosin e Maria Eduarda Quadros

Campanha de Conscientização Turística para o Empreendimento Ilha de Porto Belo integrado à Costa Esmeralda; 2010; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Gustavo Couto Silveira e Thiago Lucas Alonso

Proposta de implantação de eventos temáticos na Ilha de Porto Belo / SC; 2010; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Henrique de Souza Lima e Leandro Gustavo Meurer

Implantação de ações de marketing para o Empreendimento Ilha de Porto Belo / SC; 2010; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Rafael Freier

Proposta de implantação do sistema de venda e controle informatizado para os serviços do Empreendimento Ilha de Porto Belo / SC; 2010; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Diego Forest dos Santos

Proposta de Reestruturação do Programa Educacional Vivência Ambiental na Ilha de Porto Belo / SC; 2010; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Annelise Martini Bonorino e Samara Lopes de Souza

Proposta para a implantação do Programa Bandeira Azul no Empreendimento Ilha de Porto Belo / SC; 2010; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Gabriela Olivette de Abreu e Karla Brandolin Lemes

Reestruturação do Uniforme Utilizado pelos colaboradores do Empreendimento Ilha de Porto Belo / SC; 2009; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Ariane Costa Machado e Arthur Caldara Barreto

Deck de apoio ao restaurante Ilha do Pirão - Porto Belo / SC; 2009; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Natasha di Pietro e Paula R

de Oliveira; Implantação do Programa de Recreação Ambiental para o Empreendimento Ilha de Porto Belo / SC; 2009; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Flávia Elise Cipriano

Documentário Histórico Empreendimento Ilha de Porto Belo / SC; 2009; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Alexandre Maitto e Marielle Picarelli Mafalda

Proposta de Reestruturação do trapiche de serviço do Empreendimento Ilha de Porto Belo/Sc; 2009; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Carolina Klein e Karina Faraco Lindroth

Implantação da maquete histórica: "Mini ilha de Porto Belo"; 2009; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Andressa Cristina Rezende e Sandro Polesello

Proposta de Implantação de um Aquário Natural como fator de Educação Ambiental para o Empreendimento Ilha de Porto Belo/ SC; 2009; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Juliana Aparecida Campeoto

Segurança no trabalho, um investimento necessário; 2008; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

André Cardoso de Freitas

Proposta de reestruturação física e logística do setor de triagem no Empreendimento Ilha de Porto Belo; 2008; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Ana Cristina Guimarães e Juliana Luzia Bizotto

Proposta para melhoria dos serviços prestados no Empreendimento Ilha de Porto Belo, através da otimização do seu Composto de Marketing; 2008; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Lucas Pereira Castro e Ricardo Ferrari

Proposta de Reestruturação do Projeto "Vivência Ambiental"; 2008; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Glauber Justiniano Veloso dos Santos e Guilherme Leithold

Coleta Seletiva: pratique esta idéia!!; 2008; Orientação de outra natureza; (Turismo e Hotelaria) - Universidade do Vale do Itajaí; Orientador: Maria Emília Martins da Silva Garbuio;

Produções bibliográficas

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  • GARBUIO, M.E.M. da ; SORIANO SIERRA, E. J. . A Vulnerabilidade das Cidades Costeiras Turísticas Frente às Mudanças Climáticas e aos Impactos Antropogênicos: Uma Análise da Região Sul do Brasil. In: Simpósio Mundial de Sustentabilidade - Conferência Internacional Bridge 2019, 2019, Florianópolis - SC. Simpósio Mundial de Sustentabilidade, Conferência Internacional BRIDGE 2019. Florianópolis - Santa Catarina: Unisul, 2019. p. 260-260.

  • GARBUIO, M.E.M. da ; GUNTHER, H. F. ; SORIANO SIERRA, E. J. . As cidades turísticas e sua acessibilidade frente à humanização e sustentabilidade dos espaços públicos: uma breve análise de Paris e Versalhes/ França. In: 12º Knowledge Cities World Summit, 2019, Florianópolis, Santa Catarina. Anais do 12 Knowledge Cities World Summit. Florianópolis, Santa Catarina: Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, 2019. v. 1. p. 38-38.

  • GARBUIO, M.E.M. da ; GUNTHER, H. F. ; SORIANO SIERRA, E. J. . A percepção como ferramenta para a codificação do conhecimento: o planejamento dos espaços públicos citadinos. In: 12o Knowledge Cities World Summit, 2019, Florianópolis,Santa Catarina. Anais do 12 Knowledge Cities World Summit. Florianópolis, Santa Catarina: Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, SENAC, 2019. v. 1. p. 39-39.

  • GARBUIO, M.E.M. da . A essência da hospitalidade no âmbito do lar - uma experiência exitosa no Curso Técnico em Hospedagem do Instituto Federal Catarinense. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GIRELI, L. S. ; GARBUIO, M.E.M. da . O instagram como estratégia de visibilidade para o Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo do IFC - Campus Avançado Sombrio. 2023. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • GARBUIO, M.E.M. da ; GIRELI, L. S. . É possível um Município atuar como laboratório de ensino, pesquisa e extensão? A prática pedagógica associada ao espaço turístico na graduação em Gestão de Turismo. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • GARBUIO, M.E.M. da ; GIRELI, L. S. . O Plano Municipal de Turismo como instrumento de aprendizagem nos cursos de graduação em turismo. 2021. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • GARBUIO, M.E.M. da ; SORIANO SIERRA, E. J. . A vulnerabilidade das cidades costeiras turísticas frente às mudanças climáticas e aos impactos antropogênicos: uma análise da Região Sul do Brasil. 2019. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • GARBUIO, M.E.M. da ; GUNTHER, H. F. ; SORIANO SIERRA, E. J. . A percepção como ferramenta para a codificação do conhecimento: o planejamento dos espaços públicos citadinos. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GARBUIO, M.E.M. da ; GUNTHER, H. F. ; SORIANO SIERRA, E. J. . As cidades turísticas e sua acessibilidade frente à humanização e sustentabilidade dos espaços públicos: uma breve análise de Paris e Versalhes/França.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • GARBUIO, M.E.M. da . O turismo como alavanca para o alcance da sustentabilidade ambiental, social e humanística das cidades costeiras turísticas. 2018. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVA, MARIA EMÍLIA MARTINS DA ; PEREIRA, L. M. F. ; GONÇALVES, G. R . A revitalização da orla marítima do bairro Praia Grande - Torres (RS) sob a percepção ambiental dos moradores locais. 2015. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SILVA, M. E. M. ; BERNER, M. ; PORTO, A. P. S. . O Turismo como estratégia para a regeneração urbana: caso do Distrito Criativo do bairro Floresta, Porto Alegre (RS) - Brasil. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • SILVA, MARIA EMÍLIA MARTINS DA ; SORIANO SIERRA, E. J. . Interface entre smart cities e sustainable cities: uma revisão integrativa da literatura. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

  • DA SILVA, M.E.M. ; GENEROSO, P. G. ; GONÇALVES, G. R ; ROCHA, I. C. . Percepção da qualidade em eventos: análise do 27º Festival Internacional de Balonismo de Torres (RS). 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • DA SILVA, M.E.M. ; GENEROSO, P. G. ; RAMOS, D. N. ; KJILLIN, A. C. . Comunicação institucional: participação do Instituto Federal Catarinense no 27º Festival Internacional de Balonismo de Torres (RS). 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, M. E. M. ; PIMENTA, R. B. . Interdisciplinaridade como base para o fortalecimento dos programas de pós-graduação. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • ELTERMANN, E. E. ; SILVA, M. E. M. ; ZANELLA, K. ; MARTINS, G. S. ; MATOS, A. M. . Turismo ou exploração sexual: uma ação no combate à vulnerabilidade infanto-juvenil no extremo sul catarinense. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, M. E. M. ; PEREIRA, A. S. ; PERES, B. S. ; BRITO, D. C. ; PEREIRA, L. M. F. ; BRITO, M. S. . Exploração sexual infanto-juvenil no turismo: diagnóstico da região Caminho dos Cânions - Santa Catarina, Brasil. 2013. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, M. E. M. . A Profissão de Turismo e Hotelaria. 2009. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, M. E. M. . Glossário de Turismo e Hotelaria. 2008. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

  • SILVA, M. E. M. . Proposta de Parceria Universidade- empresa entre a Universidade do Vale do Itajaí e o Plaza Itapema Resort & Spa, visando a atuação multidisciplinar na perspectiva da gestão ambiental. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

  • SILVA, M. E. M. . Proposta de parceria entre a Universidade do Vale do Itajaí e o Plaza Itapema Resort e Spa, visando a atuação multidisciplinar na perspectiva da Gestão Ambiental. 2006. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SILVA, M. E. M. . A Profissão de Turismo e Hotelaria. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, M. E. M. . NATUR - Núcleo de Apoio às Atividades Turísticas. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • SILVA, M. E. M. . Projeto Interdisciplinar do Módulo Hoteleiro: Contestado Residence Hotel. 2003. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SILVA, M. E. M. . Plano de Marketing: Restaurante Gallaffi. 2002. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

  • SILVA, M. E. M. . Projeto de Consultoria Junior para Implantação de Agência de Viagens Travel Tur. 2001. (Apresentação de Trabalho/Outra).

  • GARBUIO, M.E.M. da . Experiência vivida: a trajetória empírica social de uma tese de doutorado. Blumenau (SC): Instituto Federal Catarinense (IFC), 2020 (Relato de Experiência).

  • SILVA, M. E. M. . Práticas Pedagógicas: Glossário de Turismo e Hotelaria. Itajaí ; SC: Universidade do Vale do Itajaí, 2008 (Cadernos de Ensino).

  • SILVA, M. E. M. . Book Review - Gestão Ambiental em Meios de Hospedagem. Rio de Janeiro: Instituto Virtual de Turismo - IVT, 2006 (Book Review).

Outras produções

GARBUIO, M.E.M. da . Conselho Municipal de Turismo de Sombrio, SC. 2022.

GARBUIO, M.E.M. da . Instância de Governança Regional Caminho dos Canyons. 2022.

GARBUIO, M.E.M. da . Plano Municipal de Turismo de Sombrio - Edital 07/2020 CAS/IFC. 2021.

GARBUIO, M.E.M. da . Conselho Municipal de Turismo de Sombrio, SC. 2021.

GARBUIO, M.E.M. da . Instância de Governança Regional Caminho dos Canyons. 2021.

SILVA, M. E. M. ; STOLL Carolina Braghirolli . Como pensar o Turismo no Meu Município. 2011.

WOLHKE, M. ; VALENTE, Marcelo ; SILVA, M. E. M. ; Marcos Arnold Junior . Plano de Desenvolvimento Turístico de Balneário Camboriú. 2009.

WOLHKE, M. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico de Itapoá- SC. 2008.

TOMASULO, S. B. ; VALENTE, Marcelo ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico da Costa Brava - Balneário Camboriú. 2008.

TOMASULO, S. B. ; VALENTE, Marcelo ; VICENTE, A. T. T. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico de Gaspar - SC. 2007.

TOMASULO, S. B. ; VALENTE, Marcelo ; VICENTE, A. T. T. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico de Itapema- SC. 2007.

WOLHKE, M. ; VALENTE, Marcelo ; VICENTE, A. T. T. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico de Nova Trento - SC. 2007.

NOVAES, Marlene Huebes ; VALENTE, Marcelo ; VICENTE, A. T. T. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico de Corupá- SC. 2007.

TOMASULO, S. B. ; VALENTE, Marcelo ; VICENTE, A. T. T. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico de Ilhota - SC. 2007.

TOMASULO, S. B. ; VALENTE, Marcelo ; VICENTE, A. T. T. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico de Porto Belo- SC. 2007.

TOMASULO, S. B. ; VALENTE, Marcelo ; VICENTE, A. T. T. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico de Governador Celso Ramos - SC. 2007.

WOLHKE, M. ; JR, Ailton dos Santos ; VICENTE, A. T. T. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico de Pomerode - SC. 2007.

SILVA, M. E. M. . Campanha de conscientização sobre o consumo e venda de bebidas alcoólicas por e para crianças e adolescentes. 2007.

NOVAES, Marlene Huebes ; VALENTE, Marcelo ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico do Município de Bombinhas - SC. 2006.

NOVAES, Marlene Huebes ; VALENTE, Marcelo ; VICENTE, A. T. T. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico de Camboriú - SC. 2006.

TOMASULO, S. B. ; VALENTE, Marcelo ; VICENTE, A. T. T. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico de Balneário Camboriú - SC. 2006.

WOLHKE, M. ; TOMASULO, S. B. ; VALENTE, Marcelo ; VICENTE, A. T. T. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico Regional da AMFRI. 2006.

NOVAES, Marlene Huebes ; VALENTE, Marcelo ; VICENTE, A. T. T. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico de Luís Alves - SC. 2005.

NOVAES, Marlene Huebes ; VALENTE, Marcelo ; VICENTE, A. T. T. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico do Município de Navegantes - SC. 2005.

WOLHKE, M. ; VALENTE, Marcelo ; VICENTE, A. T. T. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico do Município de Balneário Piçarras - SC. 2005.

WOLHKE, M. ; VALENTE, Marcelo ; VICENTE, A. T. T. ; SILVA, M. E. M. . Plano de Desenvolvimento Turístico de Penha. 2004.

GARBUIO, M.E.M. da ; STOLL, C. B. ; NUNES, L. L. S. T. ; DIAS, F. C. . Portaria 159/2021 GAB/SRS - Composição do Colegiado do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo. 2021.

GARBUIO, M.E.M. da . Representante do Instituto Federal Catarinense na Instância de Governança Regional Caminho dos Canyons. 2021.

GARBUIO, M.E.M. da . Representante do Instituto Federal Catarinense no Conselho Municipal de Turismo de Sombrio. 2021.

GARBUIO, M.E.M. da . Edital no 68/2020 ? PIBIC-EM Suplementar ? Programa de Iniciação Científica Júnior do CNPq. 2020.

GARBUIO, M.E.M. da ; FELIPE, G. ; BELTRAO, L. M. V. ; DOMINGOS, R. F. A. ; ZANELLA, K. ; FLORIANO, E. A. ; MORAES, A. M. . Portaria 246/2020 GAB/SRS - Composição do Núcleo Docente Básico do Curso Técnico em Hospedagem Integrado ao Ensino Médio do IFC - Campus Avançado Sombrio.. 2020.

GARBUIO, M.E.M. da ; SILVA, M. ; ROTTA, T. M. ; MONSANI, D. . Portaria 250/2020 GAB/SRS - Comissão Responsável por Normatizar as Atividades de Iniciação Científica e o Trabalho de Conclusão de Curso do Técnico em Hospedagem Integrado ao Ensino Médio do IFC - Campus Avançado Sombrio.. 2020.

ZENDRON, F. ; GOMES, P. C. R. ; RAU, K. ; SANTOS, T. F. ; SUHR, I. R. F. ; BRAATZ, A. ; GARBUIO, M.E.M. da . Portaria 254/2019 - Comissão de Avaliação de Projetos de Pesquisa - CAPP do IFC - Campus Blumenau.. 2019.

GARBUIO, M.E.M. da . Portaria 226/2019 - Substituto da Coordenação Geral de Ensino (CGE). 2019.

SILVA, M. E. M. ; SARTORI, Anderson ; WEHRLE, A. F. . Portaria conjunta nº 3, de 09 de março de 2015, presidente da Comissão de Avaliação das Atividades Complementares do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo. 2015.

SILVA, M. E. M. ; STOLL Carolina Braghirolli ; ZANELLA, K. ; Sehnem, Rosemary de Fátima de Assis Domingos ; CARNEIRO, U. T. ; SARTORI, Anderson ; ELTERMANN, E. E. ; CARDOSO, M. C. ; MEDEIROS, M. F. . Portaria nº156/GAB/DG/CSOM, de 02 de junho de 2014 - Comissão responsável por elaborar Projeto Pedagógico do Curso Técnico em Hospedagem Integrado ao Ensino Médio. 2014.

SILVA, M. E. M. ; ZANELLA, K. ; SARTORI, Anderson ; STOLL Carolina Braghirolli ; SOARES, C. Q. D. ; FREGULIA, D. R. ; ELTERMANN, E. E. ; NUNES, L. L. S. T. ; KIERECZ, M. S. ; OLIVEIRA, M. D. ; GENEROSO, P. G. ; Sehnem, Rosemary de Fátima de Assis Domingos . Portaria nº 8, de 06 de outubro de 2014 - Comissão Núcleo Docente Estruturante. 2014.

SILVA, M. E. M. ; STOLL Carolina Braghirolli ; ZANELLA, K. ; Sehnem, Rosemary de Fátima de Assis Domingos ; CARNEIRO, U. T. ; SARTORI, Anderson ; ELTERMANN, E. E. ; CARDOSO, M. C. ; MEDEIROS, M. F. ; MORAES, A. M. . Portaria nº 5, de 23 de setembro de 2014. - Comissão Núcleo Docente Básico do Curso Técnico em Hospedagem integrado ao Ensino Médio, do Campus Avançado Sombrio. 2014.

ZANELLA, K. ; WEHRLE, A. F. ; SARTORI, Anderson ; STOLL Carolina Braghirolli ; SOARES, C. Q. D. ; FREGULIA, D. R. ; ELTERMANN, E. E. ; NUNES, L. L. S. T. ; SILVA, M. E. M. ; KIERECZ, M. S. ; OLIVEIRA, M. D. ; GENEROSO, P. G. ; Sehnem, Rosemary de Fátima de Assis Domingos ; GONÇALVES, G. R ; PEREIRA, R. P. ; CIPRIANO, R. L. . Portaria nº 9, de 06 de outubro de 2014 - Colegiado do Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo. 2014.

SILVA, M. E. M. . Portaria conjunta nº 12, de 26 de novembro de 2014. 2014.

SILVA, M. E. M. ; STOLL Carolina Braghirolli ; LIMAS, J. M. ; CERVO, B. ; PANZENHAGEM, N. V. . Portaria nº131/GAB/DG/CSOM, de 16 de abril de 2016 - Comissão de Avaliação de Estágio Probatório dos Docentes Eddy Ervin Eltermann e Cezar Augusto Romane Jacob. 2014.

SILVA, M. E. M. . Portaria nº 145/GAB/DG/CSOM - Responsável pela sistematização das atividades de estágio curricular obrigatório, trabalho de conclusão de curso e atividades complementares para o Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo. 2013.

SILVA, M. E. M. ; Sehnem, Rosemary de Fátima de Assis Domingos ; STOLL Carolina Braghirolli ; ZANELLA, K. ; NUNES, L. L. S. T. . Portaria nº 239/GAB/DG/CSOM - Presidente da Comissão responsável pela Criação do Curso Técnico em Hospedagem integrado ao Ensino Médio. 2013.

SILVA, M. E. M. ; STOLL Carolina Braghirolli ; SARTORI, Anderson ; ZANELLA, K. ; NUNES, L. L. S. T. ; Sehnem, Rosemary de Fátima de Assis Domingos ; POCHMANN, C. A. ; OLIVEIRA, M. D. . Portaria n 137/GAB/DG/CSOM, de 15 de maio de 2013 - Membro do Núcleo Docente Estruturante do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo do IFC - Câmpus Sombrio. 2013.

STOLL Carolina Braghirolli ; SARTORI, Anderson ; ZANELLA, K. ; DA SILVA, M.E.M. ; NUNES, L. L. S. T. ; Sehnem, Rosemary de Fátima de Assis Domingos ; OLIVEIRA, M. D. . Portaria nº 127/GAB/DG/CSOM, de 30 de abril de 2013 - Colegiado do Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo. 2013.

SILVA, M. E. M. ; STOLL Carolina Braghirolli ; Sehnem, Rosemary de Fátima de Assis Domingos ; VENTURINI, V. V. ; SARTORI, Anderson ; OLIVEIRA, M. D. ; NUNES, L. L. S. T. ; POCHMANN, C. A. . Portaria nº 111/GAB/DG/CSOM, de 02 de abril de 2012 - Membro do Núcleo Docente Estruturante do CST em Gestão de Turismo. 2012.

SILVA, M. E. M. . Portaria conjunta nº 099/2011 de 07 de abril de 2011- Coordenadora Substituta do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo do Instituto Federal Catarinense - Campus Sombrio. 2011.

Becher, Ednei Luís ; Schmidt, Jéssica ; SILVA, M. E. M. ; Garbuio, Fernando José ; Ardele, Daniel Fernando ; Sehnem, Rosemary de Fátima de Assis Domingos . Ordem de serviço nº 025, de 16 de março de 2011 - Membro da comissão responsável pela reestruturação e desenvolvimento de manual de apresentação de relatórios de Estágios e Trabalhos de Conclusão de Curso. 2011.

SILVA, M. E. M. . Portaria nº 51, de 25 de agosto de 2011, estabelece como presidente da Comissão Permanente de Pessoal Docentes (CPPD) do IFC - Campus Sombrio. 2011.

SILVA, M. E. M. . Portaria conjunta nº 034/2011, de 07 de fevereiro de 2011 - Substituta da Coordenadora do Curso Técnico em Turismo com ênfase em Turismo Rural, do Instituto Federal Catarinense - Campus Sombrio. 2011.

SILVA, M. E. M. ; STOLL Carolina Braghirolli ; BURIGO, R. ; PATEIS, Carlos da Silva ; GALINA, Jaqueline Posser ; SARTORI, Anderson . Ordem de Serviço nº 069 de 16 de novembro de 2010. Comissão responsável por realizar estudos para a implantação do Curso Superior de Tecnologia em Gestão do Turismo do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense - Campus Sombrio. 2010.

SILVA, M. E. M. ; CABRAL, S. R. ; ULLER, C. D. ; Hostins, Regina Celia Linhares ; Tomelim, Carlos Alberto . Portaria nº 028/2009 - Processo de Renovação do Reconhecimento do Curso de Turismo e Hotelaria da Universidade do Vale do Itajaí. 2009.

GARBUIO, M.E.M. da ; SARTORI, Anderson ; STOLL, C. B. ; ZANELLA, K. ; NUNES, L. L. S. T. ; DOMINGOS, R. F. A. . Projeto Pedagógico do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo. 2022.

GARBUIO, M.E.M. da . Consultor Ad Hoc para FAPESC - em setembro de 2021, emitindo parecer em projetos submetidos à Chamada Pública Fapesc no 12/2020- EDITAL DE CHAMADA PÚBLICA FAPESC No 12/2020 - PROGRAMA DE PESQUISA UNIVERSAL. 2021.

GARBUIO, M.E.M. da . Consultor Ad Hoc para FAPESC - em janeiro de 2021, emitindo parecer em projetos submetidos à Chamada Pública Fapesc no 12/2020- EDITAL DE CHAMADA PÚBLICA FAPESC No 12/2020 - PROGRAMA DE PESQUISA UNIVERSAL. 2021.

GARBUIO, M.E.M. da . Avaliador Ad Hoc de Projeto de Pesquisa - Edital 68/2020 - PIBIC (Programa de Iniciação Científica Junior do CNPq). 2020.

GARBUIO, M.E.M. da . Consultor Ad Hoc para FAPESC - Chamada Pública Fapesc no 02/2020- EDITAL DE CHAMADA PÚBLICA FAPESC No 02/2020 - PROEVENTOS 2020/2021. 2020.

GARBUIO, M.E.M. da . Consultor Ad Hoc para FAPESC - em outubro de 2020, emitindo parecer em projetos submetidos à Chamada Pública Fapesc no 12/2020- EDITAL DE CHAMADA PÚBLICA FAPESC No 12/2020 - PROGRAMA DE PESQUISA UNIVERSAL. 2020.

SILVA, M. E. M. . 3º Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense (SICT-Sul). 2014.

SILVA, M. E. M. . Projeto de pesquisa submetidos ao Edital n.99/GDC/IFC-CAM/2014, que trata da seleção a apoio à Projetos de Pesquisa. 2014.

SILVA, M. E. M. . 2º Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense (SICT-Sul). 2013.

SILVA, M. E. M. . V Mostra Nacional de Iniciação Científica e Tecnológica Interdisciplinar (MICTI) e II Mostra de Pesquisa e Extensão (MPE) do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense. 2012.

SILVA, M. E. M. . 1º Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense ( SICT-SUL). 2012.

SILVA, M. E. M. ; STOLL Carolina Braghirolli . Análise do Projeto de Criação do Curso Técnico em Hospedagem do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense - Campus Camboriú. 2010.

FERREIRA, Andrea de Freitas ; ULLER, C. D. ; SILVA, M. E. M. ; Hostins, Regina Celia Linhares ; CABRAL, S. R. ; BOIA, Y. I. K. . Projeto Pedagógico do Curso Técnico em Guia de Turismo - Educação Profissional Técnica de Nível Médio. 2009.

Tomelim, Carlos Alberto ; Hostins, Regina Celia Linhares ; SILVA, M. E. M. ; Thiago Osnildo Serpa . Projeto de alteração da Matriz Curricular do Curso de Turismo e Hotelaria - UNIVALI. 2009.

SILVA, M. E. M. ; CABRAL, S. R. . Projeto Turismo In Company. 2008.

CABRAL, S. R. ; SILVA, M. E. M. ; ULLER, C. D. ; BLEHM, M. C. ; Hostins, Regina Celia Linhares . Projeto Pedagógico do Curso de Turismo e Hotelaria da Univali - 2007-2008. 2008.

SILVA, M. E. M. ; MAIA, Juliana ; TACACI, Marcos C. T. . Campanha de Conscientização sobre o Consumo e Venda de Bebidas Alcoólicas por e para Crianças e Adolescentes. 2007.

SILVA, M. E. M. . Organização dos Anais do I Seminário de Turismo e Hotelaria : o exercício da interdisciplinaridade - Curso de Turismo e Hotelaria UNIVALI. 2005.

CABRAL, S. R. ; Hostins, Regina Celia Linhares ; SILVA, M. E. M. ; ULLER, C. D. . Projeto Pedagógico Curso de Turismo e Hotelaria - 2004-2005. 2005.

SILVA, M. E. M. ; ULLER, C. D. ; CABRAL, S. R. ; KRAUSE, R. . Projeto Pedagógico do Curso de Turismo e Hotelaria da UNIVALI-2003-2004. 2004.

GARBUIO, M.E.M. da . A necessidade da qualificação profissional no turismo. 2022. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GARBUIO, M.E.M. da . Desafios para o desenvolvimento do Plano Municipal de Turismo de Sombrio/SC. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GARBUIO, M.E.M. da . Plano Municipal de Turismo de Sombrio. 2021. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GARBUIO, M.E.M. da ; MEIRINHO, A. . Comissões Permanentes - Preservação do Meio Ambiente e Turismo. 2019. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

GARBUIO, M.E.M. da . Diagnóstico dos espaços públicos de Balneário Camboriú, por meio da percepção dos atores relevantes. 2019.

SILVA, M. E. M. . Blog profissional - Instituto Federal Catarinense - Campus Sombrio. 2011. (Blog).

GARBUIO, M.E.M. da ; GUNTHER, H. F. . A anatomia do artigo científico, no 'V Encontro Internacional de Gestão, Desenvolvimento e Inovação (EIGEDIN) - Edição Online. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

DA SILVA, M.E.M. ; GENEROSO, P. G. ; GONÇALVES, G. R ; ROCHA, I. C. . Análise da percepção da qualidade sobre o 27º Festival Internacional de Balonismo de Torres (RS). 2015. (Relatório de pesquisa).

SILVA, M. E. M. ; GONÇALVES, G. R ; SABINO, A. T. ; ROCHA, I. C. ; PERES, B. S. ; PEREIRA, L. M. F. ; NICHELE, M. G. . Análise do perfil e da percepção da qualidade do 26º Festival de Balonismo de Torres / RS.. 2014. (Relatório de pesquisa).

SILVA, M. E. M. . Metodologia Científica para Trabalhos Acadêmicos. 2012. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, M. E. M. ; Garbuio, Fernando José ; Ardele, Daniel Fernando ; Sehnem, Rosemary de Fátima de Assis Domingos . Manual de Elaboração de Trabalhos Acadêmicos Científicos: baseado nas normas da Associação Brasileira de Normas Técnicas. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Elaboração de Manual de Trabalhos Acadêmicos para o IFC - Campus Sombrio).

SILVA, M. E. M. ; STOLL Carolina Braghirolli . Relações Interpessoais para Educadores. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, M. E. M. ; STOLL Carolina Braghirolli . Técnicas de Secretariado. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, M. E. M. . Projeto Gentis Orientadores. 2010. (Projeto de Extensão).

SILVA, M. E. M. . Treinamento In Company Hotel Plaza Camboriú - Atendimento e Postura Profisional. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

SILVA, M. E. M. . Projeto Gentis Orientadores. 2009. (Projeto de Extensão).

SILVA, M. E. M. ; CABRAL, S. R. . Catálogo Qualis Turismo e Hotelaria. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Publicação online do Curso de Turismo e Hotelaria da UNIVALI sobre periódicos científicos).

SILVA, M. E. M. ; CAMPOS, E. S. . Projeto Gentis Orientadores. 2008. (Projeto de Extensão).

SILVA, M. E. M. ; CAMPOS, E. S. ; Rodrigo Ferreira ; Fabiana Panosso . Projeto Verão Limpo - Esta é a Nossa Praia. 2006. (Projeto de Extensão).

SILVA, M. E. M. . Estudos Turísticos : O portal da comunidade do turismo na web. 2003 (Colaboradora Voluntária) .

Projetos de pesquisa

  • 2022 - 2023

    Glossário Turismo, Hospitalidade e Lazer: terminologia técnica e inovação lexical - Edital PIBIC-EM 021/2022, Descrição: O estudo do turismo como campo de pesquisa acadêmica compreende uma abordagem inter e multidisciplinar, tendo em vista suas interfaces com outras áreas do conhecimento. Integra a área de Ciências Sociais Aplicadas e envolve diversas disciplinas na sua composição epistemológica, na perspectiva de criar e coproduzir conhecimento empírico e científico. Uma das peculiaridades da toda ciência é a compreensão de seu vocabulário técnico, na imersão dos conceitos e terminologias adotadas na área designativa. Sendo assim, este projeto se propõe a sistematizar a terminologia técnica e científica da área de turismo e hospitalidade sob o viés inter e multidisciplinar, constituindo um Glossário para consulta abrangente e permanente nos Cursos Técnico em Hospedagem e Tecnologia em Gestão de Turismo do Instituto Federal Catarinense. Adotar-se-á a pesquisa bibliográfica em repositórios físico e digitais como método predominante para a coleta de dados, e a técnica da entrevista estruturada como complementariedade. Após o levantamento dos termos técnicos, a codificação e o tratamento dos dados, dar-se-á início a construção e diagramação do Glossário Turismo e Hospitalidade, na perspectiva de publicação em formato e-book, com apoio da Editora IFC, por meio de edital específico. O projeto prevê, quando da sua conclusão, um compêndio de terminologias técnicas devidamente sistematizadas. Este material tem por objetivo constituir fonte de consulta abrangente e permanente por todas as pessoas que tenham interesse e/ou necessidade no assunto. Além disso, os dados coletados, codificados e sistematizados poderão constituir referências para o desenvolvimento de outras pesquisas no âmbito do IFC e da comunidade acadêmica no campo do Turismo, Hospitalidade e Lazer.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Emília Martins da Silva Garbuio - Coordenador / Diego Monsani - Integrante.

  • 2021 - 2023

    Contribuições do Instituto Federal para a formação de uma sociedade: os 10 anos do Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo na região Caminho dos Canyons. Edital 09/2021 IFC/CAS, Descrição: O Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo do Instituto Federal Catarinense completa, em 2021, 10 anos de implantação e funcionamento, atendendo mais de 15 municípios no extremo sul catarinense e outros que compõem a região turística Caminho dos Canyons. A atuação de um Instituto Federal exerce influência direta no desenvolvimento de uma sociedade, por meio de seus egressos, pesquisa, extensão, eventos, compartilhamento de conhecimento e, sobretudo, o ensino. Todavia, não se tem conhecimento sistematizado acerca da evolução do curso, com dados que possam retratar sua plena ressonância nesta base geográfica. Dados como evasão, atuação dos egressos, municípios atendidos com pesquisa e extensão, parcerias institucionais, entre outras são conhecidos, mas não registrados de forma sistemática, constituindo uma memória organizacional. Por isso, entende-se oportuno que, ao atingir uma década de envolvimento e atuação numa sociedade, por meio do ensino superior público e gratuito, construa-se um acervo de dados e informações que possam apontar a trajetória evolutiva do Curso e, ao mesmo tempo, ampliar ainda mais sua presença como articulador de um processo educativo e científico numa região ainda carente de conhecimento. Então, o objetivo do projeto está em apresentar a trajetória e principais contribuições do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo (CST GT) do Instituto Federal Catarinense para a região Caminho dos Canyons, nos 10 anos de sua implantação, por meio da gestão do conhecimento. A investigação será realizada por meio do levantamento survey com egressos, docentes, discentes e membros da sociedade civil organizada que fazem parte da região turística. Além disso, a pesquisa documental concentrará parte significativa do processo investigativo. O ensino e a pesquisa estão alinhados na medida que os discentes, docentes e demais atores participam ativamente deste processo de investigação. Espera-se, a partir dos resultados, conhecer as principais contribuições do Curso de Tecnologia em Gestão de Turismo para a sociedade pertencente a região Caminho dos Canyons ao longo dos seus 10 anos de atuação.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Maria Emília Martins da Silva Garbuio - Coordenador / Fernanda Dias Silva Pinto - Integrante / Rosemary de Fátima de Assis Domingos - Integrante / Manuela Oliveira Espíndola - Integrante / Vitória de Souza Teixeira - Integrante / Luana Paulino Luiz - Integrante.

  • 2021 - 2022

    Estudo de Demanda Turística no Estado de Santa Catarina - Edital FAPESC 02/2021, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Francisco Antonio dos Anjos em 26/04/2023., Descrição: Sob o ponto de vista econômico, o turismo é uma importante fonte de receita para os países e suas respectivas unidades federativas. O desenvolvimento do turismo em Santa Catarina passa pela real dimensão dos indicadores do setor e subsequente monitoramento dos dados. Para a prestação de um serviço de excelência, existe a necessidade de conhecer a demanda turística. Conhecer o nú- mero de visitantes e seu perfil auxilia nas obras de infraestrutura básica, na organização da rede hoteleira, contratação de novos funcionários, ampliação dos atrativos turísticos, bares e restauran- tes, empresas de receptivos, entre outros, auxiliando no gerenciamento do destino. Mensurar a demanda turística vem apresentando significativa importância para as organizações de gestão de destino, que formam a destinação turística e tem função importante no planejamento e promoção turística. O objetivo geral deste projeto é estudar a demanda turística de Santa Catarina em épocas diversas do ano, permitindo mensurar, qualificar e traçar o perfil dos visitantes; avaliar a qualidade dos serviços e infraestrutura e analisar os hábitos de consumo do catarinense em viagem para dentro ou fora do Estado. Para alcançar tal objetivo, o projeto buscará delinear o perfil do turista visitante de Santa Catarina; mensurar o fluxo de visitantes no Estado; identificar a percepção da qualidade dos serviços oferecidos e da infraestrutura turística; apontar os hábitos de viagem dos catarinenses turismo emissivo (dentro e fora do Estado); e atualizar as informações dos municípios catarinenses, que já realizaram pesquisas de demanda turística. Para alcançar os referidos objeti- vos será realizado um conjunto de procedimentos metodológicos que se constituirão as etapas do projeto: Hábitos de viagem dos catarinenses (pesquisas primárias dos fluxos de visitantes); Perfil do turista visitante no Estado (interno e externo, com coleta de dados primários em 3 períodos do ano); Dimensionamento do fluxo de visitantes em Santa Catarina (quantificação através de beacons e dados de telefonia móvel); Qualidade do Destino Turístico (entrevistas com gestores e aplicação de questionários aos visitantes); Sistematização de pesquisas de demanda turística de municípios (SC) (dados secundários); Tratamento e Análise dos dados (banco de dados com o desenvolvi- mento de indicadores primários ou híbridos); e consolidação dos resultados em três relatórios. Essa proposta de pesquisa aplicada busca gerar conhecimentos que poderão ser utilizados pelos gesto- res públicos no desenvolvimento de ações para o turismo que apoiem as atividades produtivas, geração de emprego nos destinos, empreendedorismo, criatividade e inovação, incentivo à forma- lização do setor e o crescimento das micro, pequenas e médias empresas, dentro da proposta dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU. A criação de redes de pesquisa em turismo apresenta-se também como um dos resultados esperados na articulação com as diferentes instituições parceiras.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Maria Emília Martins da Silva Garbuio - Integrante / Anderson Sartori - Integrante / Francisco Antônio dos Anjos - Coordenador / Luiz Carlos da Silva Flores - Integrante / Elisangela da Silva Rocha - Integrante / Carolina Braghirolli Stoll - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina - Cooperação.

  • 2014 - 2015

    Análise da percepção da qualidade dos visitantes sobre o Festival Internacional de Balonismo de Torres / RS, por meio dos processos adotados na gestão do conhecimento., Descrição: A gestão do conhecimento aplicada ao turismo contribui para as organizações turísticas tomarem decisões com maior segurança e confiabilidade, devido à prática substancial em desenvolver pesquisas para o segmento, sistematizando dados em informações e chegando ao conhecimento científico para a tomada de decisão. Soma-se a isso, a conversão do conhecimento tácito em conhecimento explícito, por meio da percepção como processo cognitivo inerente ao indivíduo. No caso do turismo, o estudo da percepção da qualidade sobre os serviços praticados na área demanda informações relevantes para a identificação de diagnósticos com suposições de lacunas, e posteriormente, a proposição da melhoria contínua dos processos investidos, sob a ótica dos stakeholders. A demanda turística atualmente torna-se cada vez mais exigente e diversificada, e exatamente por isso, preza pela qualidade e conforto ambiental dos locais e espaços sociais, com inúmeras expectativas de vivenciar o turismo como uma experiência existencial. Com base neste cenário, o estudo objetiva analisar a percepção da qualidade do ?Festival Internacional de Balonismo? realizado no município de Torres/RS, no que consiste a organização, infraestrutura e serviços ofertados no evento, adotando os processos da gestão do conhecimento. Espera-se, por meio dos resultados, que o conhecimento gerado possa contribuir de forma tática e estratégica para a gestão do evento, no intuito de alavancar os pontos positivos destacados e melhorar os pontos negativos para as próximas edições do Festival.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (20) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Maria Emília Martins da Silva Garbuio - Coordenador / Luci Mônica Ferreira Pereira - Integrante / Gilberto da Rosa Gonçalves - Integrante / Igor Christovão da Rocha - Integrante / Paula Guadanhim Generoso - Integrante., Número de produções C, T & A: 9

Prêmios

2021

Produção de Conhecimento na XIV MiCTI - III EPROMUNDO, Instituto Federal Catarinense - Campus Concórdia.

2015

Melhores Trabalhos, IX Fórum Internacional de Turismo do Iguassu, realizado nos dias 17 a 19 de junho de 2015.

2015

Trabalho Destaque, na modalidade pôster - 4º Simpósio de Integração Científica e Tecnológica do Sul Catarinense ? SICT-Sul, Instituto Federal Catarinense - Campus Santa Rosa do Sul.

2006

Prêmio Excelência em Produção Científica, Ministério do Turismo.

2005

II Prêmio EBAPE - FGV / EMBRATUR de monografias, estudos de caso, e reportagens do setor de turismo e hotelaria ( finalista do concurso), Fundação Getúlio Vargas - Embratur.

2004

Mérito Estudantil, Universidade do Vale do Itajai.

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Instituto Federal Catarinense, Campus Sombrio. , Rua Francisco Caetano Lummertz, 818, Januária, 88960000 - Sombrio, SC - Brasil, Telefone: (048) 35334001, URL da Homepage:

Experiência profissional

2010 - Atual

Instituto Federal Catarinense, IF-Catarinense

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Docente do Ensino Básico, Técnico e Tecnológi, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Atividades

  • 03/2020

    Ensino, Tecnologia em Gestão de Turismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Marketing Turístico, Normalização de Trabalhos Acadêmicos, Planejamento e Organização do Turismo I, Sistema de Turismo, Turismo e Hospitalidade, Planejamento e Organização do Turismo II

  • 03/2020

    Ensino,Disciplinas ministradas, Fundamentos da Hospitalidade e do Turismo, Projetos Aplicados ao Turismo, Hospitalidade e Lazer I

  • 05/2014

    Pesquisa e desenvolvimento, Campus Sombrio.Linhas de pesquisa

  • 05/2022 - 12/2023

    Direção e administração, Campus Sombrio.Cargo ou função, Coordenadora do Curso Superior de Tecnologia em Gestão de Turismo.

  • 07/2019 - 12/2019

    Ensino, Análise e Desenvolvimento de Sistemas, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Gestão de Equipes

  • 08/2011 - 07/2018

    Ensino, Tecnologia em Gestão de Turismo, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Gestão Ambiental, Meios de Hospedagem, Metodologia Científica, Sistema de Turismo, Turismo e Hospitalidade

  • 03/2014 - 06/2015

    Ensino, Matemática, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Metodologia Científica

  • 03/2012 - 06/2015

    Ensino, Engenharia Agronômica, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Metodologia Científica

  • 03/2011 - 06/2015

    Ensino, Tecnologia em Redes de Computadores, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Metodologia Científica I, Metodologia Científica II

  • 08/2011 - 03/2013

    Conselhos, Comissões e Consultoria, Campus Sombrio.Cargo ou função, Presidente da Comissão Permanente de Pessoal Docente - CPPD - Portaria nº 51, de 25 de agosto de 2011, composta pelos servidores Lucas Spillere B.; Miguelangelo Ziegler Arboite; Anderson Sartori; Jéssica Schmidt; Eliane Anastácio Floriano e Joédio Borges.

  • 11/2010 - 11/2011

    Extensão universitária , Campus Sombrio.Atividade de extensão realizada, Projeto de Extensão realizado nos municípios do Extremo Sul Catarinense - AMESC -.

2000 - 2010

Universidade do Vale do Itajaí

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Assistente Administrativo, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
2004 - Assistente administrativo da Coordenação do Curso de Turismo e Hotelaria. 2005 - 2010: Assistente administrativo do Curso de Turismo e Hotelaria - Núcleo de Apoio às Atividades Turísticas, desenvolvendo atividades como: supervisão de estagiários, elaboração de projetos, organização de eventos, etc.

Atividades

  • 06/2004 - 09/2010

    Outras atividades técnico-científicas , Coordenação Curso de Turismo e Hotelaria, Coordenação Curso de Turismo e Hotelaria.Atividade realizada, Assistente Administrativa do Núcleo de Apoio às Atividades Turísticas - Curso de Turismo e Hotelaria, exercendo atividades de elaboração de projetos, supervisão de estagiários, eventos, etc..

  • 02/2007 - 07/2009

    Ensino, Turismo e Hotelaria, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Turismo e Hotelaria

  • 05/2004 - 05/2004

    Serviços técnicos especializados , Coordenação Curso de Turismo e Hotelaria.Serviço realizado, Organização dos Anais do I Seminário de Turismo e Hotelaria: o exercício da interdisciplinaridade. Curso de Turismo e Hotelaria ? UNIVALI. Balneário Camboriú, 2005.

  • 05/2003 - 07/2003

    Extensão universitária , Coordenação Curso de Turismo e Hotelaria.Atividade de extensão realizada, Cursos de extensão universitária - aperfeiçoamento e qualificação profissional na áre de turismo e hotelaria.

  • 06/2001 - 06/2001

    Estágios .Estágio realizado, Agência Acadêmica de Turismo - ACATUR.

2003 - 2004

Plaza Itapema Resort & SPA

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 8

Outras informações:
Estágio de Conclusão de Curso,onde foram desenvolvidas atividades nas área de: animação, lavanderia, reservas, assistência da gerência, admisnitração, controle.

Atividades

  • 12/2003 - 02/2004

    Estágios .Estágio realizado, Estágio Supervisionado: Animação, Lavanderia, Reservas, Assistência da Gerência, Administrativo, Controle.