Alexandra Magna Rodrigues

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Ouro Preto (2000), mestrado em Pediatria em Ciências Aplicadas à Pediatria pela Universidade Federal de São Paulo (2003) e doutorado em Ciências pela Universidade Federal de São Paulo (2007). É professora adjunta III da Universidade de Taubaté no curso de Nutrição e no Programa de Pós Graduação em Desenvolvimento Humano: formação, políticas e práticas sociais. Atua nas áreas de nutrição materno infantil, segurança alimentar e nutricional e desenvolvimento humano.

Informações coletadas do Lattes em 11/08/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria

2003 - 2007

Universidade Federal de São Paulo
Título: Analise comparativa da composição coporal, taxa de metabolismo em repouso, densidade mineral óssea e ingestão alimentar entre adolescentes modelos e não modelos
Mauro Fisberg. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: nutrição; modelo, adolescente.

Mestrado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria

2002 - 2003

Universidade Federal de São Paulo
Título: Perfil Nutricional de Adolescentes Modelos Brasileiras, Ano de Obtenção: 2003
Mauro Fisberg.Palavras-chave: nutrição; adolescentes; modelo.Grande área: Ciências da SaúdeSetores de atividade: Nutrição e Alimentação; Cuidado À Saúde das Pessoas.

Especialização em Adolescência para Equipe Multidisciplinar

2001 - 2002

Universidade Federal de São Paulo
Título: Avaliação Nutricional de Modelos Brasileiras

Graduação em Nutrição

1996 - 2000

Universidade Federal de Ouro Preto

Formação complementar

2009 - 2009

Aconselhamento Alimentação de Lactentes e Crianças. (Carga horária: 40h). , Instituto de Saúde, ISaúde, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Lê Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Segurança alimentar.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: aleitamento materno.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: avaliação nutricional.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: adolescência.

Organização de eventos

RODRIGUES, A. M. ; VALERIO, A. ; RICHETTO, K. C. S. . Feira de Oportunidades e Empreendedorismo. 2023. .

RODRIGUES, A. M. ; ALVES, M. G. ; VALERIO, A. . Recepção de Calouros Unitau. 2023. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; RICHETTO, K. C. S. ; TOLEDO, M. F. M. . Cine clube estudantil. 2023. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; ABDALA, R. D. . Unitau Cultural Museu. 2023. (Outro).

NEJAR, F. F. ; LINO, A. ; RODRIGUES, A. M. . Semana Mundial de Aleitamento Materno. 2021. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; ABDALA, R. D. . Seminário interdisciplinar MDH: Estados de exceção na contemporaneidade: entre o passado e o presente. 2021. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; SUAVE, A. M. ; ABDALA, R. D. . Seminário interdisciplinar MDH: O CONTEMPORÂNEO VISTO PELO ECRÃ: políticas, culturas, memórias e identidades. 2021. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; ABDALA, R. D. ; RIBEIRO, S. L. S. . Seminário Interdisciplinar MDH ? Algumas ideias e teorias para pesquisas na América do Sul (Internacional). 2021. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; ABDALA, R. D. ; RIBEIRO, S. L. S. . Seminário interdisciplinar MDH - Entre possibilidades e adversidades: entrevista, tecnologia e pandemia. 2021. (Outro).

RODRIGUES, A. M. . I ENCONTRO DA COMUNIDADE QUE SUSTENTA A AGRICULTURA (CSA) DO VALE DO PARAIBA, LITORAL NORTE E SERRA DA MANTIQUEIRA PAULISTA. 2020. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; ABDALA, R. D. ; BRISOLA, E. M. A. ; SUAVE, A. M. . Seminário Interdisciplinar Periferias, pandemia e precarização do trabalho. 2020. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; SILVA, A. L. ; ABDALA, R. D. ; SUAVE, A. M. . Seminário Interdisciplinar sobre Cultura, Diversidade e Desenvolvimento: notas de pesquisa. 2020. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; BRISOLA, E. M. A. ; PAULA, M. A. B. ; ABDALA, R. D. . Seminário Interdisciplinar: Demandas e desafios em tempo de Crise do Corona vírus.. 2020. (Outro).

RODRIGUES, ALEXANDRA MAGNA ; PROTA, T. G. G. . Comunidade que sustenta a agricultura: importância da economia solidária como ferramenta para a sustentabilidade. 2020. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; LIMA, A. C. ; FIGUEIREDO, M. C. D. . Semana Mundial de Aleitamento Materno. 2019. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; LIMA, A. C. ; NEJAR, F. F. . Semana Mundial de Aleitamento Materno. 2018. (Outro).

RODRIGUES, A. M. . Recepção de calouros. 2018. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; FARIA, A. L. ; SONATI, J. G. ; FIGUEIREDO, M. C. D. . 10 anos do CEATENUT. 2017. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; NEJAR, F. F. ; ANALIO, R. I. R. . Semana da amamentação -. 2017. (Outro).

RODRIGUES, A. M. . Recepção de calouros. 2017. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; NASCIMENTO, G. C. V. M. ; SILVA, I. T. ; GIACOMIN, D. C. . VIII Jornada de Nutrição da Universidade de Taubaté. 2012. (Outro).

RODRIGUES, A. M. . Encontro Regional de Saúde Pública do Vale do Paraíba. 2009. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; RODRIGUES, K. M. ; ARAUJO, G. M. . XXVI Conselho Nacional dos Estudantes de Base de Nutrição (CONEBAN). 1999. (Outro).

RODRIGUES, A. M. ; Paiva, FH . VIII Simpósio de Nutrição/ VIII Simpósio Mineiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Outro).

Participação em eventos

PROGRAMA DE FORMAÇÃO CONTINUADA.O PAPAEL DO PROFESSOR NA JORNADA DO ALUNO. 2025. (Outra).

XIII Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento XIII CICTED 24. 2024. (Congresso).

70 Forum Nacional de Reitoras e Reitores da Abruem.Bem-estar e Permanência: o Programa de Apoio Psicossocial da Unitau. 2023. (Outra).

Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. DISMORFIA MUSCULAR EM ESTUDANTES DE EDUCAÇÃO FÍSICA .. 2021. (Congresso).

Encontro Nacional de Aleitamento Materno / Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável. O ENAM | ENACS. 2021. (Encontro).

Encontro Nacional de Aleitamento Materno / Encontro Nacional de Alimentação Complementar Saudável. O ENAM | ENACS.ODA DE CONVERSA ON LINE: COMIDA DE BEBÊ - PRIMEIROS PASSOS. 2021. (Encontro).

X Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. RELATO DE EXPERIENCIA: ATENDIMENTO NUTRICIONAL AMBULATORIAL E EM GRUPOS DURANTE A PANDEMIA DE COVID-19.. 2021. (Congresso).

X Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. AS REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DE USUÁRIOS DE PREP SOBRE HIV E AIDS E PROFILAXIA MEDICAMENTOSA EM UM AMBULATÓRIO DE INFECTOLOGIA. 2021. (Congresso).

XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, VI Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL DE UNIVERSITÁRIOS. 2021. (Congresso).

XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, VI Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA PRIMEIRA INFÂNCIA. 2021. (Congresso).

XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, VI Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, V Simpósio Iberoamericano de Nutrição em Produção de Refeições e V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica,. ?ESTRATÉGIAS DE ENSINO NA EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM ESCOLAS PÚBLICAS DE EDUCAÇÃO INFANTIL. 2021. (Congresso).

XXVI Congresso Brasileiro de Nutrição ? CONBRAN Online / Edição 2020, VI Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, V Simpósio Iberoamericano de Nutrição em Produção de Refeições e V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica,. FORMAÇÃO POR COMPETÊNCIAS: CONSTRUÇÃO DE PROJETO PEDAGÓGICO. 2021. (Congresso).

IX Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. ESTADO NUTRICIONAL E ESTILO DE VIDA DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO. 2020. (Congresso).

IX Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DE PROFESSORAS DA EDUCAÇÃO INFANTIL SOBRE A ARTE NA INFÂNCIA. 2020. (Congresso).

IX Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. ESTADO NUTRICIONAL DE ESTUDANTES DE EDUCAÇÃO FÍSICA DA UNIVERSIDADE DE TAUBATÉ - SP. 2020. (Congresso).

TRAJETÓRIAS DA INTERDISCIPLINARIDADE COM IVANI FAZENDA. 2020. (Seminário).

VI Congresso Internacional do Grupo Unis - I International Conference U.experience. Comportamento Alimentar e Representações Sociais da Alimentação para Estudantes de Nutrição. 2020. (Congresso).

VI Congresso Internacional do Grupo Unis - I International Conference U.experience. Jornada Interinstitucional Stricto Sensu e Representações Sociais: Projetos, pesquisas e seus desenvolvimentos - Apresentação de Artigo e Jornada Interinstitucional Stricto Sensu e Representações Sociais: Projetos, pesquisas e seus desenvolvimentos - Sess. 2020. (Congresso).

VI Congresso Internacional do Grupo Unis - I International Conference U.experience. AGRICULTURA FAMILIAR E DESENVOLVIMENTO HUMANO: DESAFIOS E POSSIBILIDADES. 2020. (Congresso).

VI Congresso Internacional do Grupo Unis - I International Conference U.experience. ATITUDES E PRATICAS DOCENTES SOBRE A ARTE NA INFÂNCIA. 2020. (Congresso).

VI Congresso Internacional do Grupo Unis - I International Conference U.experience. INSATISFAÇÃO COM A IMAGEM CORPORAL DE ESTUDANTES DE EDUCAÇÃO FÍSICA DA UNIVERSIDADE DE TAUBATÉ ? SP. 2020. (Congresso).

VI Congresso Internacional do Grupo Unis - I International Conference U.experience. DESIGUALDADES E FRAGILIDADES DA AGRICULTURA FAMILIAR. 2020. (Congresso).

VIII Simpósio Nacional de Representações Sociais e Educação (SNARS) / III Conferência de Internacional de Representações Sociais e Subjetividade (CIRS).?REPRESENTAÇÕES SOCIAS DE DOCENTES SOBRE O ENSINO DA ARTE NA EDUCAÇÃO INFANTIL. 2020. (Simpósio).

VII Seminário Educação Infantil como Espaço Narrativo - V Simpósio Crianças e Saberes da Infância. 2020. (Seminário).

VIII Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. ESTADO NUTRICIONAL E PERCEPÇÃO DA QUALIDADE DO SONO DE GESTORES ESCOLARES DE UMA REDE PÚBLICA DE ENSINO DE UM MUNICÍPIO DO VALE DO PARAÍBA PAULISTA. 2019. (Congresso).

VIII Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. QUALIDADE DE VIDA DE ADOLESCENTES ENVOLVIDOS EM PROGRAMA SOCIOEDUCATIVO. 2019. (Congresso).

VIII Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. Práticas alimentares de gestores escolares da rede pública de ensino de um município do Vale do Paraíba do Sul/SP. 2019. (Congresso).

VIII Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DE PROFESSORAS DA EDUCAÇÃO INFANTIL SOBRE A ARTE NA INFÂNCIA. 2019. (Congresso).

VIII Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. Comunidade que sustenta a agricultura e o papel da Universidade. 2019. (Congresso).

VIII Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. ANÁLISE DO PERFIL SÓCIO DEMOGRÁFICO E ESTADO NUTRICIONAL DE GESTANTES ADOLESCENTES. 2019. (Congresso).

VIII Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. Aleitamento materno: riqueza para o desenvolvimento sustentável. 2019. (Congresso).

VIII Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. ESTADO NUTRICIONAL E SATISFAÇÃO COM A APARÊNCIA FÍSICA EM ADULTOS. 2019. (Congresso).

VIII Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. 2019. (Congresso).

VIII Congresso Paulista de Nutrição. CRIANÇA NA COZINHA: RELATO DE EXPERIÊNCIA DA OFICINA CULINÁRIA INFANTIL "MESTRE CUCA KIDS". 2019. (Congresso).

VIII Congresso Paulista de Nutrição. 2019. (Congresso).

VIII Congresso Paulista de Nutrição. ORTOREXIA NERVOSA E ESTADO NUTRICIONAL EM ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO. 2019. (Congresso).

XV ENAM/V ENACS/3rd WBC/1st WCFC. 2019. (Congresso).

XV ENAM/V ENACS/3rd WBC/1st WCFC. Oficina Vivencial - P_O_04 - Strategic cooking: how to cook the same meal for the child and family. 2019. (Congresso).

XV ENAM/V ENACS/3rd WBC/1st WCFC.ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: DA CRIANÇA PARA A FAMÍLIA. 2019. (Encontro).

Conferência SciELO 20 Anos. 2018. (Outra).

I Encontro Unis Unitau de Desenvolvimento.Representações sociais de cozinheiras sobre a sua atuação na alimentação escolar. 2018. (Encontro).

VII Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. 2018. (Congresso).

15 Congresso Paulista de Saúde Pública e 1 Congresso de Saúde Pública Núcleo Vale do Paraíba e Litoral Norte. Percepção de mulheres de um assentamento rural de um município do Vale do Paraíba Paulista sobre as dificuldades encontradas para viver da terra.. 2017. (Congresso).

15 Congresso Paulista de Saúde Pública e 1 Congresso de Saúde Pública Núcleo Vale do Paraíba e Litoral Norte. Sentidos e significados de viver na rua para pessoas nesta situação em um município do Vale do Paraíba do Sul/SP. 2017. (Congresso).

15 Congresso Paulista de Saúde Pública e 1 Congresso de Saúde Pública Núcleo Vale do Paraíba e Litoral Norte. Estratégias de ensino em alimentação saudável em escolas de educação infantil públicas. 2017. (Congresso).

VI Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento (CICTED). Avaliadora ad hoc de trabalhos apresentados no congresso. 2017. (Congresso).

XIV Jornada de Nutrição UNITAU.Cerimonia de abertura da XIV Jornada de Nutrição UNITAU. 2017. (Outra).

XIV Jornada de Nutrição UNITAU.O uso de alimentos com agrotóxicos e saúde. 2017. (Outra).

XVII Encontro Latino Americano de Pós-Graduação (XVII EPG),."SEGURANÇA ALIMENTAR DE FAMÍLIAS DE UM ASSENTAMENTO RURAL DO MUNICÍPIO DE TAUBATÉ, SP. 2017. (Encontro).

V Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento (CICTED). REPRESENTAÇÕES SOCIAIS SOBRE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR PARA ATORES DA EDUCAÇÃO INFANTIL DE ESCOLAS RURAIS E URBANAS. 2016. (Congresso).

XXIV Congresso Brasileiro de Nutrição. 2016. (Congresso).

12 Conferência Internacional sobre Representações Sociais (CIRS). 2014. (Outra).

III Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. Educação Alimentar na Infância, inserção feminina no mercado de trabalho e políticas públicas. 2014. (Congresso).

III Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento. Pesquisas em Educação do Campo. 2014. (Congresso).

XXIII Congresso Brasileiro de Nutrição. 2014. (Congresso).

41 Semana Pedagógica da Universidade de Taubaté.Mesa Redonda: Saúde, Desenvolvimento e Educação. 2013. (Outra).

II CICTED - XVII Encontro de Iniciação Cientifica da Universidade de Taubaé. Avaliação do Estado Nutricional de Crianças e Adolescentes Participantes de um Programa de Tratamento da Obesidade. 2013. (Congresso).

II Palestra Interdisciplinar. 2013. (Outra).

VIII Encontro de Humanidades da Universidade de Taubaté.Saúde, Desenvolvimento e Educação. 2013. (Encontro).

VIII Encontro de Humanidades da Universidade de Taubaté.Mesa Redonda: Saúde, Desenvolvimento e Educação. 2013. (Outra).

VII Seminário de Ética em Pesquisa da Universidade de Taubaté. 2013. (Seminário).

VII Seminário em Ética em Pesquisa da Universidade de Taubaté. 2013. (Seminário).

I Jornada SUAS. 2012. (Outra).

VIII Jornada do Curso de Nutrição da Universidade de Taubaté. 2012. (Outra).

V Jornada do Curso de Nutrição, VII Semana Acadêmica do Curso de Nutrição da UFCSPA e II Jornada da Empresa Junior NutriAção.Experiência em ambulatório com Modelos de Passarela: Projeto Saúde Modelo. 2010. (Outra).

XI Encontro Nacional de Aleitamento Materno - ENAN e I Encontro Nacional de Alimentação Saudável - ENACS.Relação entre estado nutricional, ingestão energética e a caloria do leite humano de doadoras de leite do município de Taubaté. 2010. (Encontro).

11º Congresso Paulista de Sáude Pública. Discussão Temática: Promoção da Saúde. 2009. (Congresso).

11º Congresso Paulista de Sáude Pública. INGESTÃO ALIMENTAR DE DOADORAS DE LEITE HUMANO DE UM BANCO DE LEITE DO MUNICÍPIO DE TAUBATÉ. 2009. (Congresso).

III Seminário de Ética em Pesquisa. 2009. (Seminário).

I Simpósio de Atenção Multidisciplinar à Saúde do Adolescente/ 2009: O Adolescente em Risco.Da Desnutrição à Obesidade. 2009. (Simpósio).

I Simpósio de Atenção Multidisciplinar à Saúde do Adolescente/ 2009: O Adolescente em Risco. 2009. (Simpósio).

Oficina: Pós graduação em nutrição - XX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2008. (Oficina).

Semana Mundial de Aleitamento Materno. 2008. (Outra).

Semana Mundial de Amamentação.Nutriz: sua alimentação vale ouro. 2008. (Outra).

Seminário Amamentando às Segundas. 2008. (Seminário).

Workshop -Estilos de Vida Saudáveis - ILSI Brasil. 2008. (Outra).

XIII Encontro de Iniciação Científica da Universidade de Taubaté.Perfil das doadoras de leite de um Banco de Leite Humano do Vale do Paraíba. 2008. (Encontro).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. 2008. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Prevalência de transtornos alimentares e percepção corporal em estudantes de nutrição e educação física. 2008. (Congresso).

1ª Jornada Científica da UNITAU. 2007. (Outra).

9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Estado nutricional e consumo alimentar de adolescentes de uma instituição de assistência ao adolescente do município de Taubaté. 2007. (Congresso).

Grupo Interdisciplinar de Obesidade e Transtornos Alimentares do SOCOR.Ética,Cultura e Mídia. A Quem Culpar pelos Transtornos Alimentares?. 2007. (Simpósio).

II Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. Modelos brasileiras: referência de beleza e saúde?. 2007. (Congresso).

III Fórum Regional de Ensino: A Avaliação dos Cursos de Graduação em Nutrição - 2007. 2007. (Outra).

Oficina - Ensino - tendências, necessidades e estágios. 2007. (Oficina).

Semana Mundial de Aleitamento Materno. 2007. (Outra).

V Congresso de Saúde e Qualidade de Vida do Cone Leste Paulista. Transtornos Alimentares: anorexia e bulimia. 2007. (Congresso).

XII Encontro de Iniciação Científica e VII Mostra de Pós-Graduação da Universidade de Taubaté.Avaliação de painéis. 2007. (Encontro).

Encontro CRN-3 e docentes de ética dos cursos de nutrição das instituições de ensino superior. 2006. (Encontro).

XIX Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. Avaliação da ingestão alimentar de adolescentes modelos de passarela, segundo as DRIs. 2006. (Congresso).

XLIII Reunião da Sociedade Latino-Americana de Investigação Pediátrica - SLAIP.Composição corporal de adolescentes modelos de passarela e não modelos. 2005. (Outra).

Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição - SBAN. Perfil antropométrico , composição corporal e hábitos alimentares de modelos adolescentes brasileiras. 2003. (Congresso).

II Semana de Nutrição da Escola de Farmácia e Odontologia de Alfenas/EFOA.Comportamento Alimentar e Corporalidade. 2003. (Outra).

I Semana de Estudos da Escola de Nutrição/UFOP.Distúrbios Nutricionais na Adolescência. 2002. (Outra).

XI Jornada de Nutrição da Universidade Bandeirante de São Paulo.Modelos brasileiras x transtornos alimentares. 2002. (Outra).

XXV Simpósio Internacional de Ciencias do Esporte.Validade das técnicas para a estimativa da gordura corporal realtiva em modelos profissionais. 2002. (Simpósio).

V Seminário Nacional de Avaliação Curricular. 1999. (Seminário).

XVI Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição. 1999. (Encontro).

XXVI Conselho Nacional dos Estudantes de Base de Nutrição (CONEBAN). 1999. (Encontro).

Encontro Nacional dos Estudantes de Nutrição.Fatores Determinantes da Anemia nas Crianças de 0 a 59 meses do Bairro Nossa Senhora do Carmo - Ouro Preto/MG. 1998. (Encontro).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição - CONBRAN. Estado Nutricional (Antropometria) de crianças de 0 a 59 meses do Bairro Nossa Senhora do Carmo - Ouro Preto/MG. 1998. (Congresso).

49ª Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência. 1997. (Outra).

III IINTERPET´s NUTRIÇÃO.Atividades do PET-Nutrição da Universidade Federal de Ouro Preto. 1997. (Encontro).

I Seminário sobre Segurança Alimentar e Nutricional no Município de Ouro Preto. 1997. (Seminário).

VIII Simpósio de Nutrição/ VIII Simpósio Mineiro de Nutrição Parenteral e Enteral. 1997. (Simpósio).

Participação em bancas

Aluno: Adriana Mônica Pinto de Oliveira

RODRIGUES, A. M.; RIBEIRO, S. L. S.; MONTEIRO, P. O.; PRIORI, S. E.. Representações sociais de coagricultores acerca da agroecologia, economia solidária e comunidade. 2023. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Eloar Vanessa Souza Lopes

RODRIGUES, A. M.; BRISOLA, E. M. A.; ABDALA, R. D.; CASEMIRO, J. P.. Percepções e práticas sociais de agricultores da comunidade que sustenta a agricultura acerca de segurança alimentar e nutricional. 2023. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Ana Paula dos Santos Leite

RODRIGUES, A. M.; BUSSOLOTTI, J. M.; CABANAS, M. I. C.. REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DO ENSINO DA ARTE POR PROFESSORAS DA EDUCAÇÃO INFANTIL. 2021. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Clauber Baldim Rabelo

CAMARINI, G.;RODRIGUES, A. M.; SILVA, A. F.; SA, M. A. A. S.. QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO DOCENTE: Estudo no Sul de Minas e no Vale do Paraíba Paulista. 2021. Dissertação (Mestrado em Mestrado em Gestão e Desenvolvimento Regional) - Centro Universitário do Sul de Minas.

Aluno: Vanessa Cristina do Amaral Santos de Seta

CHAMON, E. M. Q. O.RODRIGUES, A. M.; LIMA, R. C.. AS REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DA ESCOLA EM TEMPO INTEGRAL PARA OS GESTORES ESCOLARES DE UMA REDE MUNICIPAL DE ENSINO. 2020. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Tamy Fernandes Pereira

ALMEIDA, R. S.;RODRIGUES, A. M.; SOUZA, M. A.; VILELA JUNIOR, G. B.. PERCEPÇÕES DA QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO PARA O DOCENTE DO ENSINO MÉDIO TÉCNICO. 2020. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Carlos Roberto Lessa de Siqueira

RODRIGUES, A. M.; SOUZA, M. T. S.;CHAMON, E. M. Q. O.; MACIEL, E. S.. As representações sociais de servidores públicos federais sobre a qualidade de vida no trabalho. 2020. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Maria do Carmo Duarte

RODRIGUES, ALEXANDRA MAGNA; BRISOLA, E. M. A.; PAULA, M. A. B.; VIANNA, P. V. C.. O COMER E A COMIDA PARA A POPULAÇÃO EM SITUAÇÃO DE RUA. 2019. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Kelly Lima Gama Ruchdeschel

RODRIGUES, ALEXANDRA MAGNA; RIBEIRO, D. I.; REZENDE, M. M.. REPRESENTAÇÕES SOCIAIS SOBRE A PROFISSÃO DE PSICÓLOGO PARA INGRESSANTES DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM PSICOLOGIA. 2019. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Roberta Karen dos Santos

RODRIGUES, A. M.; SOUZA, M. A.; YARED, I.. REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DE PROFESSORES SOBRE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2019. Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Paula do Valle

RODRIGUES, A. M.; PACHECO, M. M. D. R.; FRANCESCHINI, S. C. C.. Representações sociais de profissionais da educação infantil sobre alimentação escolar. 2018. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Roberta Calcanhoto

RODRIGUES, A. M.; BRISOLA, E. M. A.; PRIORI, S. E.. Segurança alimentar e nutricional de famílias de um assentamento rural no município de Taubaté, SP sob a percepção das mulheres. 2018. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: GABRIELA ANTONIA DA SILVA

LEAO, M. A. B. G.;RODRIGUES, A. M.; CALAIS, S. L.. Participação em banca de Gabriela Antônia da Silva. Estratégias de enfrentamento do estresse de docentes das escolas municipais de um município do Vale do Paraíba.. 2017. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Mariana Bennaton de Barros

ALMEIDA, R. S.;RODRIGUES, A. M.; PAES, R. R.. Adesão e permanência na prática da corrida de rua por atletas amadores de Pindamonhangaba/SP. 2016.

Aluno: Débora Inácia Ribeiro

CHAMON, E. M. Q. O.RODRIGUES, A. M.; GUARESCHI, P. A.. Representações sociais de profissionais de enfermagem sobre o alcoolismo em uma cidade serrana. 2013. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Teófilo Antonio Máximo Pimenta

ROCHA, R.;RODRIGUES, A. M.; ARAUJO, M. B.. Tratamento multiprofissional: as limitações e potencialidades da intervenção na obesidade. 2013. Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Roberta de Lucena Ferretti

FISBERG, M.; VITALLE, M. S. S.;RODRIGUES, A. M.; CARDOSO, A. L.. Circunferência do Pescoço para Identificação de Excesso de Peso em Adolescentes e Fatores Associados. 2013. Dissertação (Mestrado em Ciencias Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Gisele Araújo Magalhães

RODRIGUES, A. M.. Avaliação de sintomas de transtornos alimentares em alunos de uma universidade pública. 2010. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Adriana Martins de Lima

SADECK, L. S. R.; SANTOS, A. M. N.;RODRIGUES, A. M.. Terapia Nutricional Adotada para Recém-Nascido Pré-Termo de Muito Baixo Peso em Unidade Neonatal. 2009. Dissertação (Mestrado em Ciencias Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Camila Leonel Mendes de Abreu

SAITO, M. I.;RODRIGUES, A. M.; ABREU, V. J. S.. Análise dos fatores associados ao risco de transtornos alimentares em adolescentes de escolas públicas e particilares da cidade de São Paulo. 2008. Dissertação (Mestrado em Ciencias Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Elaine Cristina Pereira da Silva

MONTEIRO, P. O.; SANTOS, P. C.; CABANAS, M. I. C.;RODRIGUES, ALEXANDRA MAGNA. Célia Regina Tomachuk dos Santos Catuogno. 2024. Tese (Doutorado em Educação) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: CLAUDIA MARIA DE OLIVEIRA SORDILLO

CHAMON, Edna Maria Querido de Oliveira; MONTEIRO, P. O.; SANTOS, A. F. C.; CAMARINI, G.;RODRIGUES, A. M.; LEWIS, L. A. D.. NÍVEL DE ALFABETIZAÇÃO CIENTÍFICA E REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DE CIÊNCIA PARA ALUNOS E PROFESSORES DO ENSINO MÉDIO EM DUAS ESCOLAS PÚBLICAS BRASILEIRAS?. 2023. Tese (Doutorado em Educação) - Universidade Estácio de Sá.

Aluno: Maria Aparecida Zanetti Passos

FISBERG, M.; VITALLE, S. M.;RODRIGUES, A. M.; MARCHIONI, D. M.; PIRES, M. M. S.. Evolução da Estatura de Adolescentes e sua Relação com a Maturação Sexual e Indicadores Nutricionais: Um Estudo Longitudinal. 2014. Tese (Doutorado em Pediatria e Ciências Aplicadas à Pediatria) - Universidade Federal de São Paulo.

Aluno: Adriana Trejger Kachani

HOCHGRAF, P. B.;RODRIGUES, A. M.; RENO JUNIOR, J.;FISBERG, M.; TUNG, T. C.. Checagem do corpo em transtornos alimentares: relação entre comportamentos e cognições. 2012. Tese (Doutorado em Programa de Fisiopatologia Experimental) - Faculdade de Medicina - USP.

Aluno: Elaine Cristina Pereira da Silva

MONTEIRO, P. O.;CHAMON, E. M. Q. O.; SANTOS, P. C.;RODRIGUES, A. M.; RIBEIRO, S. L. S.. REPRESENTAÇÕES SOCIAIS SOBRE SOBERANIA ALIMENTAR POR LIDERANÇAS DO MPA, PROFESSORES E ALUNOS DE UMA ESCOLA PÚBLICA DE NITERÓI-RJ. 2023.

Aluno: Adriana Trejger Kachani

RODRIGUES, A. M.; CORDAS, T. A.; TUNG, T. C.. Checagem do corpo nos transtornos alimentares: relações entre comportamentos e cognições. 2011. Exame de qualificação (Doutorando em Medicina - Psiquiatria) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Graziele Dariano Bonafé

RODRIGUES JUNIOR, D.; CATUOGNO, C. R. T. S.;RODRIGUES, ALEXANDRA MAGNA. Desenvolvimento Sustentável através da Compostagem: Projeto de Educação Sustentável realizado com educandos do Ensino Fundamental. 2024. Exame de qualificação (Mestrando em Programa de Pós Graduação em Projetos Educacionais em Ciências) - Universidade de São Paulo.

Aluno: Eloar Vanessa Souza Lopes

RODRIGUES, A. M.; BRISOLA, E. M. A.; ABDALA, R. D.; CASEMIRO, J. P.. Percepções e práticas sociais de agricultores da comunidade que sustenta a agricultura acerca de segurança alimentar e nutricional. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Adriana Mônica Pinto de Oliveira

RODRIGUES, A. M.; RIBEIRO, S. L. S.; MONTEIRO, P. O.; PRIORI, S. E.. Representações sociais de agricultores acerca da agroecologia, economia solidária e comunidade. 2023. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Ana Paula dos Santos Leite

RODRIGUES, A. M.; BUSSOLOTTI, J. M.; CABANAS, M. I. C.. REPRESENTAÇÕES SOCIAIS SOBRE A ARTE NA EDUCAÇÃO INFANTIL PARA AS PROFESSORAS. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Clauber Baldim Rabelo

CAMARINI, G.;RODRIGUES, A. M.; SILVA, A. F.; SA, M. A. A. S.. QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO DOCENTE: Estudo no Sul de Minas e no Vale do Paraíba Paulista. 2021. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado em Gestão e Desenvolvimento Regional) - Centro Universitário do Sul de Minas.

Aluno: Vanessa Cristina do Amaral Santos de Seta

CHAMON, E. M. Q. O.RODRIGUES, A. M.; LIMA, R. C.. AS REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DA ESCOLA EM TEMPO INTEGRAL PARA OS GESTORES ESCOLARES DE UMA REDE MUNICIPAL DE ENSINO. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Carlos Roberto Lessa de Siqueira

RODRIGUES, A. M.; SOUZA, M. T. S.;CHAMON, E. M. Q. O.; MACIEL, E. S.. As Representações Sociais de Servidores Públicos Federais sobre a Qualidade de Vida no Trabalho. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Tamy Fernandes Pereira

ALMEIDA, R. S.;RODRIGUES, A. M.; SOUZA, M. A.; VILELA JUNIOR, G. B.. QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO PARA O DOCENTE DO ENSINO MÉDIO TÉCNICO. 2020. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Educação) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Maria do Carmo Duarte

RODRIGUES, A. M.; BRISOLA, E. M. A.; PAULA, M. A. B.; VIANNA, P. V. C.. O COMER E A COMIDA PARA A POPULAÇÃO EM SITUAÇÃO DE RUA. 2019.

Aluno: Roberta Karen dos Santos

RODRIGUES, A. M.; SOUZA, M. A.; YARED, I.. REPRESENTAÇOES SOCIAIS DE PROFESSORES DOS ANOS INICIAIS SOBRE O TEMA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA ESCOLA. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Mestrado Profissional em Educação) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Vanessa Cristina do amaral Santos Seta

CHAMON, E. M. Q. O.RODRIGUES, A. M.; LIMA, R. C. P.; CAMARINI, G.. As representações sociais da escola em tempo integral para as equipes escolares de uma rede municipal de ensino. 2019. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Paula do Valle

RODRIGUES, A. M.; PACHECO, M. M. D. R.; FRANCESCHINI, S. C. C.. Representações sociais de profissionais da educação infantil sobre alimentação escolar. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Roberta Calcanhoto

RODRIGUES, A. M.; BRISOLA, E. M. A.; PRIORE, S. E.. Segurança alimentar e nutricional de famílias de um assentamento rural no município de Taubaté, SP sob a percepção das mulheres. 2017. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Mariana Bennaton de Barros

ALMEIDA, R. S.; PAES, R. R.;RODRIGUES, A. M.. Adesão e permanência na prática da corrida por atletas amadores de Pindamonhangaba/SP. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Walquíria Fernandes Audi

RODRIGUES, A. M.CHAMON, E. M. Q. O.; JOSE, M. A. M.; ROGGERO, R.. Formação inicial e identidade docente de licenciandos em educação do campo: um estudo no Vale do Paraíba Paulista. 2015. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Teófilo Antonio Máximo Pimenta

ROCHA, R.;RODRIGUES, A. M.; ARAUJO, M. B.. Obesidade infantil: o desenvolvimento biopsicossocial da criança na ótica de uma equipe de intervenção. 2013. Exame de qualificação (Mestrando em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Andréa Cristina Oliveira Ferreira

CHAMON, E. M. Q. O.; SANTOS, R. A.;RODRIGUES, A. M.; YAMAMOTO, M. P.. A representação social do trabalho para adolescentes trabalhadores. 2013.

Aluno: Débora I

CHAMON, E. M. Q. O.; GUARESCHI, P. A.;RODRIGUES, A. M.. Ribeiro. Representações Sociais de Profissionais de Enfermagem sobre o Alcoolismo em uma Cidade Serrana. 2012.

Aluno: Silvia Gonçalves Naressi Bono

RODRIGUES, A. M.; NEJAR, F. F.; RIBEIRO, M. G.. GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS BRASILEIRAS MENORES DE 2 ANOS: Na versão audiovisual. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: ANA LUÍZA MOTA DE PAULA e NATÁLIA MOREIRA DE VASCONCELOS

UCHOAS, M. H.;RODRIGUES, A. M.; NEJAR, F. F.. INTRODUÇÃO ALIMENTAR E O DESENVOLVIMENTO DE ALERGIAS ALIMENTARES. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Lucas Ribeiro da Silva e Samuel Martins Bomfim da Conceição

LIMA, A. C.;RODRIGUES, A. M.; NAKAMITI, M. C. P.. DIETAS DA MODA E SUAS CONSEQUÊNCIAS. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Gabrielle Cardoso de Melo Vieira Teixeira

LIMA, A. C.;RODRIGUES, A. M.; NAKAMITI, M. C. P.. A influência do retorno ao trabalho das mães com a alimentação do bebê. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: ANNA BEATRIZ ALVES DOS SANTOS

LIMA, A. C.;RODRIGUES, A. M.; NAKAMITI, M. C. P.. A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL NA GESTAÇÃO: UMA REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Ana Julia Aparecida Ramos

LIMA, A. C.;RODRIGUES, A. M.; NAKAMITI, M. C. P.. CONHECIMENTO DE GESTANTES SOBRE ALEITAMENTO MATERNO: REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: AMANDA GABRIELA MARTINS LIMA e GIOVANA CAMPOS DE OLIVEIRA

LIMA, A. C.;RODRIGUES, A. M.; NAKAMITI, M. C. P.. A IMPORTÂNCIA DA ALIMENTAÇÃO NO PERÍODO PÓS-PARTO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Camila Mattos Moraes Guimarães dos Santos

RODRIGUES, A. M.; LIMA, A. C.; VASCONCELOS, M. C. M.. ESTADO NUTRICIONAL E ESTILO DE VIDA DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Mariana Ramos da Silva e Vanessa Novaes Victor

FEIJO, M.; NEJAR, F. F.;RODRIGUES, A. INFLUÊNCIA DO PROCESSO INFLAMATÓRIO DA OBESIDADE NA DOENÇA DE ALZHEIMER. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Gustavo Fantato Barreto

LIMA, A. C.;RODRIGUES, A. M.; NAKAMITI, M. C. P.. FUNÇÃO DO CARBOIDRATO NO DESEMPENHO ESPORTIVO: REVISÃO INTEGRATIVA DA LITERATURA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Thaís Ribeiro Tavares Moliterno

RODRIGUES, A. M.; SONATI, J. G.; ROCHA, R.. PERCEPÇÃO DA IMAGEM CORPORAL DE UNIVERSITÁRIOS. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Giovanna De Paula Arantes e Maria Gabriela Caetano Fonseca

SONATI, J. G.;RODRIGUES, A. M.; NEJAR, F. F.. PAPEL DOS PAIS NA FORMAÇÃO DE HÁBITOS ALIMENTARES NA INFÂNCIA. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: João Gois Junior

FARIA, A. L.RODRIGUES, A. M.; SILVA, A. L.. A cultura da magreza e o comer transtornado. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Marcela Roberta Dias e Silvana Garcia Cortez

RODRIGUES, A. M.; LIMA, A. C.; PEREIRA, W. M. P.. Amamentação: o olhar da gestante adolescente. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Munira Mohamad Dargham

RODRIGUES, A. M.; SONATI, J. G.; FERRETTI, R. L.. COMPORTAMENTO ORTORÉXICO EM ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Luana Aparecida Prado de Souza

FERRETTI, R. L.;RODRIGUES, A. M.; SONATI, J. G.. Hiperglicemia e escore NUTRIC adaptado em pacientes críticos em hospital no município de Taubaté. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Juliana Mota Souza

SONATI, J. G.;RODRIGUES, A. M.; FERRETTI, R. L.. A importância do aleitamento materno exclusivo na prevenção da obesidade infantil. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Camila Pamela da Silva e Lais Maria Guizelli Moraes

SONATI, J. G.;RODRIGUES, A. M.; FERRETTI, R. L.. Dietas da moda adotadas por praticantes de atividade física. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Ana Carolina Nunes Gonçalves

RODRIGUES, A. M.FARIA, A. L.; CALCANHOTO, R.. ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE GESTORES ESCOLARES DE UMA REDE MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Evelin de Carvalho dos Santos

RODRIGUES, A. M.; SONATI, J. G.; FERRETTI, R. L.. PRÁTICAS ALIMENTARES DE UMA POPULAÇÃO EM SITUAÇÃO DE RUA NO CONTEXTO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Isadora Miceli Teixeira A

FERRETTI, R. L.;RODRIGUES, A. M.; SONATI, J. G.. Costa.Anemia Associada À Doença Crônica em Pacientes Hospitalizados. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Deliane Fieto Batista

RODRIGUES, A. M.; FERRETTI, R. L.; CASSIANO, T. R. S.. PRÁTICAS ALIMENTARES E PERCEPÇÕES DE GESTANTES SOBRE A ALIMENTAÇÃO NESTA FASE DA VIDA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Daniele do Rozário Conceição

RODRIGUES, A. M.; FERRETTI, R. L.; CASSIANO, T. R. S.. PERCEPÇÕES MATERNAS SOBRE ALIMENTAÇÃO NO PRIMEIRO ANO DE VIDA. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Isabella Ribeiro

VANI, G. S.;RODRIGUES, A. M.; GALHARDO, M. S.. Influência do estresse no apetite dos acadêmicos de enfermagem da Universidade de Taubaté. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Medicina) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Camila Monteiro Magalhães e Tatiana Roberta da Silva

FERRETTI, R. L.;RODRIGUES, A. M.; VASCONCELOS, M. C. M.. Prevalência de osteopenia e osteoporose e a relação com a adequação de cálcio na dieta de mulheres climatéricas. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Claudia Helena Santos e Stella de Almeida Duque FErreira

ROCHA, R.; STEVANATO, E.;RODRIGUES, A. M.. Efeitos da suplementação com o pólen ou com BCAA na composição corporal de indivíduos praticantes de musculação. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Marcela Guizelini de Oliveira Queiroz

NEJAR, F. F.;RODRIGUES, A. M.; DEMINICE, T. M. M.. Avaliação das práticas de aconselhamento em amamentação em um serviço de proteção à criança. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Gabriela Cardoso de Paula Rocha

RODRIGUES, A. M.; RIBEIRO, C. C.; MARCITELLI, R.. Conhecimentos dos pediatras sobre o tratamento da alergia ao leite de vaca em crianças. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Raquel Hunger e Dayana Nunes da Costa

RODRIGUES, A. M.; SCHMITT, A. C. B.; DEMINICE, T. M. M.. Monitoramento da avaliação antropometrica no contexto do sistema de vigilância alimentar e nutricional em unidades básicas de saúde.. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Lívia Maria Moreira Barbosa

RODRIGUES, A. M.; BEVILACQUA, M. R.; UENO, M.. Estado nutricional e ingestão alimentar de doadoras de leite humano do Banco de Leite do Município de Taubaté. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Ariela Dayana Conceição e Camila Daiane Russi

FERREIRA, L. S.;RODRIGUES, A. M.; BEVILACQUA, M. R.. Caracteristicas antropométrica e epidemiológica de gestantes atendidas por centros de saúde da cidade de Taubaté. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Gysele Cristina Vilela de Moura Nascimento

RODRIGUES, A. M.; NEJAR, F. F.; KANAMURA, H. Y.. Avaliação do estado nutricional de escolares da rede municipal de Pindamonhangaba. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Ludmila Vilela Nunes Osuna e Tábata Mesquita Sampaio

FERREIRA, L. S.;RODRIGUES, A. M.; NEJAR, F. F.. Caracteristicas Alimentares de crianças de 4 a 24 meses de creches municipais de Lorena. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Dereg M

FURLAN, M. R.;RODRIGUES, A. M.; NASCIMENTO, M. L.. Azevedo, Gelson F. Batista e Talita S. Galvão.O uso da semente de linhaça no tratamento de doenças relacionadas à obesidade. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Gabriel Cunha de Deus Giaj-Levra

STEVANATO, E.;RODRIGUES, A. M.; ROCHA, R.. Avaliação antropométrica e alimentar de atletas da equipe de voleibol infantil masculina do municipio de Taubaté, SP. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Ana Carla A P Silva, Patrícia J Resende, Paula C Pereta

RODRIGUES, A. M.; BEVILACQUA, M. R.; VANI, G. S.. Avaliação da ingestão e identificação do início da suplementação de ácido fólico em gestantes atendidas pelo Programa de Saúde da Família do município de Taubaté-SP. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Dianne R R Giovanelli, Giselle C F Souza, Marcela M G Souza

FURLAN, M. R.; VASCONCELOS, M. C. M.;RODRIGUES, A. M.. Análise dos pré-requisitos para execução da avaliação corporal pelo método de Bioimpedância. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Cristiane Sayuri Dairiki

UENO, M.;RODRIGUES, A. M.; PATTO, G. D.. Banco de leite: isolamento e identificação de Staphylococcus spp. no leite humano. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Gabriela Ferreira Avelino

UENO, M.;RODRIGUES, A. M.; PATTO, G. D.. Banco de leite: qualidade microbiológica do leite humano. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Juliana Barquet de Abreu Donzellini

NASCIMENTO, M. L.;RODRIGUES, A. M.; STEVANATO, E.. Atualização em Diabetes Mellitus Gestacional: Fisiopatologia, fatores de risco e conduta nutricional. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Amanda Godo e Loraine Siqueira Targa

NASCIMENTO, A. C. A.;RODRIGUES, A. M.; SILVEIRA, F. F. N.. Imagem corporal e estado nutricional em uma Universidade: Percepção e Satisfação. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Ana Paula de Almeida Santos e Daiane Mendes Barreto

RODRIGUES, A. M.; UENO, M.; SILVEIRA, F. F. N.. Perfil sócio-demográfico das doadoras de leite humano de um banco de leite humano do Vale do Paraíba do Sul. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Vanessa Cristina Messias

VASCONCELOS, M. C. M.;RODRIGUES, A. M.; BEVILACQUA, M. R.. Análise descritiva dos pontos críticos de lactários de dois hospitais do Vale do Paraíba do Sul. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Maysa Paraiso Monção e tatiana Ohara

VASCONCELOS, M. C. M.; VANI, G. S.;RODRIGUES, A. M.. Influência da multimistura no desenvolvimento de crianças assistidas pela Pastoral da criança. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Luana de Oliveira Soares e Lucas Senju Yoshimine

STEVANATO, E.;RODRIGUES, A. M.; ROCHA, R.. Verificação do uso das técnicas de avaliação corporal e equações de predição em academias de Taubaté. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Ana Valéria de Oliveira

VANI, G. S.; CESAR, A. C. G.;RODRIGUES, A. M.. Relação das vitaminas C e E, em esttresse oxidativo, na prevenção de doenças cardiovasculares e diabetes mellitus. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Natália Lopes Capostagno

VANI, G. S.; CESAR, A. C. G.;RODRIGUES, A. M.. A suplementação de ácido fólico durante a gravidez e a importância para o fechamento do tubo neural do feto. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Camila Janielle Silva e Cibele Aguiar Gama

UENO, M.; ARAUJO, A. J. U. S.;RODRIGUES, A. M.. Avaliação das condições higiênico-sanitárias de cozinhas hospitalares em cidades do Vale do Paraíba. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Jaqueline S M Oliveira e Juliana M T Nóbrega

NASCIMENTO, L. F. C.; FERREIRA, L. S.;RODRIGUES, A. M.. Prevalência de alergia ao leite de vaca em crianças em uma instituição filantrópica na cidade de Taubaté. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Camila Coelho Bernarda

NASCIMENTO, L. F. C.; FERREIRA, L. S.;RODRIGUES, A. M.. Prevalência de sobrepeso e obesidade em escolares de uma escola municipal de Ubatuba/SP. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Adriana Mônica Pinto e Laura Cristiane Silva Ribeiro

RODRIGUES, A. M.; BEVILACQUA, M. R.; SILVEIRA, F. F. N.. Avaliação nutricional de adolescentes de uma instituição filantrópica - Soapro. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Mariana Gonçalves Cursino e Talita Mendes Santos

SALGADO, F. L. L.; FURLAN, M. R.;RODRIGUES, A. M.. Avaliação do crescimento de crianças e adolescentes submetidos a tratamento antineoplásico. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Tatiane D Gonçalves, MarianaP Barbosa e Valéria C Silva

RODRIGUES, A. M.; BEVILACQUA, M. R.; NASCIMENTO, M. L.. Comportamento alimentar de estudantes de nutrição e educação física de uma universidade do município de Taubaté. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Renata Machado dos Santos

ARAUJO, A. J. U. S.; ZOLLNER, M. S. A. C.;RODRIGUES, A. M.. Relação entre consumo de hortaliças cruas e prevalência de enteroparasitoses intestinais em crianças das escolas da zona rural e periférica do município de Taubaté, SP. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Heverton Rodrigues de Oliveira

ARAUJO, A. J. U. S.; ZOLLNER, M. S. A. C.;RODRIGUES, A. M.. Relação entre estado nutricional e infecções parasitárias em crianças de uma creche municipal de Taubaté - SP. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Denise F A Manhaes, Fernanda C Faria, Karina C Mendes

VASCONCELOS, M. C. M.;RODRIGUES, A. M.ROSA, L. C. L.. Avaliação da ocorrência de sobrepeso e obesidade em portadores de síndrome de Down, frequentadores de escolas do município de Taubaté - SP. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Aline Alves Corrêa Souza

FERREIRA, L. S.;RODRIGUES, A. M.; SILVEIRA, F. F. N.. Estado nutricional de crianças matriculadas em uma creche. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Elis M Macedo e Norma Lilian C R Monteiro

BEVILACQUA, M. R.;RODRIGUES, A. M.; VASCONCELOS, M. C. M.. Avaliação do consumo alimentar no pré e pós operatório de pacientes submetidos a cirurgia bariátrica. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Liliane C R Romain e Simone R Pulice

VASCONCELOS, M. C. M.;RODRIGUES, A. M.; BEVILACQUA, M. R.. Avaliação nutricional de pacientes psicóticos e dependentes químicos de um hospital psiquiátrico em São José dos Campos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Luiza Crozariol Campos

SILVEIRA, F. F. N.;RODRIGUES, A. M.; NASCIMENTO, M. L.. Influência do consumo de ácidos graxos sobre os distúrbios lipídicos. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

Aluno: Karina Silva Santos Freire de Oliveira

SILVEIRA, F. F. N.;RODRIGUES, A. M.; NASCIMENTO, M. L.. Perfil alimentar de gestantes de risco e mães atendidas em um posto de saúde. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté.

RODRIGUES, A. M.; NEJAR, F. F.; VASCONCELOS, M. C. M.. Concurso público simplificado de provas e títulos para admissão de professor colaborador no grupo de disciplinas Nutrição da criança e do adolescente e em Estagio supervisionado em nutrição social na atenção secundária à saúde. 2015. Universidade de Taubaté.

RODRIGUES, A. M.; NEJAR, F. F.; VASCONCELOS, M. C. M.. Concurso público simplificado de provas e títulos para admissão de professor em carater temporário no grupo materia Estágio Crricular em Nutrição Social - Saúde Coletiva. 2014. Universidade de Taubaté.

RODRIGUES, A. M.; NEJAR, F. F.; VASCONCELOS, M. C. M.. Concurso Público Simplificado de Provas e Títulos de Professor Colaborador para discuplina de Estágio Supervisionado em Nutrição Social - Saúde Coletiva. 2013. Universidade de Taubaté.

RODRIGUES, A. M.; SOAR, C.; VASCONCELOS, M. C. M.. Concurso Público Simplificado de Provas e Títulos para Admissão de Professor Colaborador no Grupo de matérias/ disciplina de Nutrição Clinica e Composição dos alimentos e Nutrição.. 2012. Universidade de Taubaté.

RODRIGUES, A. M.; RODRIGUES, K. M.; VASCONCELOS, M. C. M.. Concurso Publico Simplificado de Provas e Titulos para adimissão de Professor Colaborador da Disciplina de Nutrição e Saude Coletiva. 2012. Universidade de Taubaté.

RODRIGUES, A. M.; VASCONCELOS, M. C. M.; RODRIGUES, K. M.. Concurso Publico Simplificado de Provas e Títulos para Admissão de Professor Colaborador na disciplina de Atualidades em Nutrição. 2012. Universidade de Taubaté.

RODRIGUES, A. M.; NEJAR, F. F.; SOAR, C.. Concurso Publico Simplificado de Provas e Titulos para Adimissão de Professor Colaborador no grupo de materias/disciplinas Atualiudades em Nutrição e Legislação Profissional e Nutrição. 2012. Universidade de Taubaté.

RODRIGUES, A. M.; NEJAR, F. F.; SOAR, C.. Concurso Publico Simplificado de Provas e Titulos para Professor Colaborador de Atualidades em Nutrição, Legislação Profissional e Nutrição. 2012. Universidade de Taubaté.

VASCONCELOS, M. C. M.;RODRIGUES, A. M.; SILVEIRA, F. F. N.. Concurso Público para Professor Assistente Temporário da Disciplina de Nutrição Clínica. 2009. Universidade de Taubaté.

RODRIGUES, A. M.; NASCIMENTO, M. L.; SILVEIRA, F. F. N.. Concurso Público para Professor Assistente Temporário da Disciplina de Nutrição em Saúde coletiva. 2009. Universidade de Taubaté.

RODRIGUES, A. M.; Silveira, F.F.N.; MARTINS, A. M. A.. Concurso Publico para Professor Assistente na disciplina de Nutrição Clínica. 2006. Universidade de Taubaté.

Orientou

Daniel Dos Santos Lemes

Programa Cestas Verdes: Segurança Alimentar e Nutricional de Familias Assistidas e Agricultores Beneficiários do Programa de Aquisição de Alimentos em São Luiz do Paraitinga/SP; Início: 2024; Iniciação científica (Graduando em Nutrição) - Universidade de Taubaté, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; (Orientador);

Marta Luiza Pola

Eloar Vanessa Souza Lopes

PERCEPÇÕES, PRÁTICAS E REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DE AGRICULTORES DA COMUNIDADE QUE SUSTENTA A AGRICULTURA DO VALE DO PARAÍBA PAULISTA ACERCA DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL; 2023; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Adriana Mônica Pinto de Oliveira

Representações Sociais de Co agricultores da Comunidade que Sustenta a Agricultura do Vale do Paraíba paulista acerca da agroecologia, economia solidária e comunidade; 2023; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté, Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Ana Paula dos Santos Leite

REPRESENTAÇÕES SOCIAIS DE PROFESSORAS DE EDUCAÇÃO INFANTIL SOBRE A ARTE NA INFÂNCIA; 2021; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté, ; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Carlos Roberto Lessa de Siqueira

QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO E SUAS REPRESENTAÇÕES SOCIAIS PARA GESTORES DE UMA INSTITUIÇÃO PÚBLICA FEDERAL; 2020; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté, ; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Tamy Fernandes Pereira

QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO PARA O DOCENTE DO ENSINO MÉDIO TÉCNICO; 2020; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação) - Universidade de Taubaté, ; Coorientador: Alexandra Magna Rodrigues;

LUIZ ALEXANDRE CANAVEZI DE PAIVA

AGRICULTURA FAMILIAR E DESENVOLVIMENTO HUMANO: Desafios e Possibilidades; 2020; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté, ; Coorientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Maria do Carmo Duarte

Representações sociais da comida para população em situação de rua; 2019; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté, ; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Roberta Karen dos Santos

REPRESENTAÇOES SOCIAIS DE PROFESSORES DOS ANOS INICIAIS SOBRE O TEMA DE EDUCAÇÃO ALIMENTAR E NUTRICIONAL NA ESCOLA; 2019; Dissertação (Mestrado em Mestrado Profissional em Educação) - Universidade de Taubaté, ; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Kelly Lima Gama Ruchdeschel

REPRESENTAÇÕES SOCIAIS SOBRE A PROFISSÃO DE PSICÓLOGO PARA INGRESSANTES DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM PSICOLOGIA; 2019; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté, ; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Paula do Valle

Representações sociais sobre alimentação escolar para atores da educação infantil de escolas rurais e urbanas; 2018; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté, ; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Roberta Calcanhoto

Segurança alimentar e nutricional de famílias de um assentamento rural do municipio de Taubaté, SP; ; 2018; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté, ; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Aline Liz de Faria

Fazer, Comer e Amar: Representações Sociais de Idosos sobre a Comida na Infância; 2016; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté, ; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Walquíria Fernandes Audi

Formação inicial e identidade docente de licenciandos em Educação do Campo: um estudo no Vale do Paraíba Paulista; 2015; Dissertação (Mestrado em Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia) - Universidade de Taubaté, ; Coorientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Elissa Amaral Cunha

SINTOMAS DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM MODELOS ADOLESCENTES; 2008; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Adolescência para Equipe Multidisciplinar) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Elizabete de Paola

Conhecimento sobre alimentos funcionais por modelos adolescentes; 2006; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Adolescência para Equipe Multidisciplinar) - Universidade Federal de São Paulo; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Silvia Gonçalves Naressi Bono

GUIA ALIMENTAR PARA CRIANÇAS BRASILEIRAS MENORES DE 2 ANOS: Na versão audiovisual; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Camila Mattos Moraes Guimarães dos Santos

ESTADO NUTRICIONAL E ESTILO DE VIDA DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Marcela Roberta Dias e Silvana Garcia Cortez

Amamentação: o olhar da gestante adolescente; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Munira Mohamad Dargham

Comportamento ortoréxico em estudantes de nutrição; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Paula do Valle

Representações sociais sobre agricultura familiar e alimentos orgânicos para alunos de licenciatura em Educação do Campo; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Evelin de Carvalho dos Santos

PRÁTICAS ALIMENTARES DE UMA POPULAÇÃO EM SITUAÇÃO DE RUA NO CONTEXTO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Ana Carolina Nunes Gonçalves

ESTADO NUTRICIONAL E CONSUMO ALIMENTAR DE GESTORES ESCOLARES DE UMA REDE MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Talita Pisciotta Faria

UTILIZAÇÃO DE ROTULAGEM NUTRICIONAL POR MÃES DE CRIANÇAS DA EDUCAÇÃO INFANTIL; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Daniele do Rozário Conceição

PERCEPÇÕES MATERNAS SOBRE ALIMENTAÇÃO NO PRIMEIRO ANO DE VIDA; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Deliane Fieto Batista

Práticas alimentares e percepção de Gestantes sobre a alimentação nessa fase da vida; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Quetsia Vitorino

Ortorexia nervosa em estudantes de nutrição; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Julia Siqueira Ho e Lívia Silva Duarte

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS E ADOLESCENTES NO PÓS-TRATAMENTO MULTIDISCIPLINAR DA OBESIDADE; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Raquel Hunger e Dayana Nunes da Costa

Monitoramento da avaliação antropometrica no contexto do sistema de vigilancia alimentar e nutricional em unidades basicas de saude; ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Gabriela Cardoso de Paula Rocha

Conhecimentos dos pediatras em relação ao tratamento da alergia ao leite de vaca em crianças; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Caroline Bonani Gorges e Leyland da Costa Ferreira

AVALIAÇÃO DA EFICÁCIA DE UM PROGRAMA MULTIDISCIPLINAR DE TRATAMENTO DA OBESIDADE NA ADOLESCÊNCIA; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté, Pró-reitoria de extensão e relações comunitárias da Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Rennan Teixeira Natalino e Jullyanne da Silva Barboza

COMPARAÇÃO ENTRE OS MÉTODOS DE IMPEDÂNCIA BIOELÉTRICA BIPOLAR E TETRAPOLAR; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté, Pró-reitoria Estudantil da Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Carolina Pereira Magalhães

Conhecimento sobre aleitamento materno entre profissionais de saúde de um Hospital Universitário do Vale do Paraíba/SP; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Bruna Maria dos Santos Dinamarco e Rafaela Morais Furtado

CONHECIMENTO SOBRE ALEITAMENTO MATERNO DE MÃES ATENDIDAS NO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO DO VALE DO PARAÍBA DO SUL -SP; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Heidy de Oliveira Franco e Marina Santos Donini

OS PRODUTOS DIRECIONADOS PARA LACTENTES E CRIANÇAS DE 1ª INFÂNCIA NO MUNICÍPIO DE TAUBATÉ ESTÃO DE ACORDO COM A NORMA BRASILEIRA DE COMERCIALIZAÇÃO DE ALIMENTOS PARA LACTENTES E CRIANÇAS DE 1ª INFÂNCIA, BICOS, CHUPETAS E MAMADEIRAS (NBCAL)?; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Lívia Maria Moreira Barbosa

INGESTÃO ALIMENTAR DE DOADORAS DE LEITE HUMANO DE UM BANCO DE LEITE DO MUNICÍPIO DE TAUBATÉ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Marília Salvador Bertolini

Relação entre estado nutricional e ingestão energética com a caloria do leite humano de doadoras do banco de leite do município de Taubaté/SP; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Ana Paula de Almeida Santos e Daiane Mendes Barreto

Perfil sócio-demográfico das doadoras de leite humano de um banco de leite humano do Vale do Paraíba do Sul; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Ana Carla A P Silva, Patrícia J Resende, Paula C Pereta

Avaliação da ingestão e identificação do início da suplementação de ácido fólico em gestantes atendidas pelo Programa de Saúde da Família do município de Taubaté-SP; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Mariana Barbosa Prado e Tatiane Dutra

Prevalência de Transtornos alimentares em estudantes de um curso de nutrição e educação física do município de Taubaté; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Bianca Letícia de Araújo

Sabores e saberes do campo: Sistemas alimentares saudáveis e sustentáveis, soberania e segurança alimentar e nutricional na região do Vale do Paraíba paulista; ; 2023; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Taubaté, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Anna Júlia Sene Migoto Lima

Dismorfia Muscular em estudantes de educação física; 2021; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Taubaté, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Thaís Ribeiro Tavares Moliterno

Percepção da imagem corporal de universitários; 2020; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Munira Mohamad Dargham

COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO; 2019; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Taubaté, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Evelin de Carvalho dos Santos

PRÁTICAS ALIMENTARES DE UMA POPULAÇÃO EM SITUAÇÃO DE RUA NO CONTEXTO DA SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL; 2018; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Taubaté, PROGRAMA DE INICIAÇÃO CIENTIFICA UNITAU; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Talita Pisciotta Faria

UTILIZAÇÃO DE ROTULAGEM NUTRICIONAL POR MÃES DE CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES E A INFLUENCIA SOBRE AS ESCOLHAS ALIMENTARES REALIZADAS PARA SEUS FILHOS; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Taubaté, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Evelin de Carvalho dos Santos

Segurança alimentar de crianças menores de cinco anos matriculadas em escolas da zona rural de um município da região do Vale do Paraíba Paulista, SP; ; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Taubaté, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Paula do Valle

Práticas alimentares de alunos de licenciatura em Educação do Campo da região do Vale do Paraíba do Sul; ; 2013; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Taubaté, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Gysele Cristina Vilela de Moura Nascimento

Avaliação do estado nutricional de escolares da rede municipal de Pindamonhangaba; ; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Taubaté, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Adriana Mônica Pinto e Laura Cristiane Silva Ribeiro

Estado nutricional e consumo alimentar de adolescentes de uma instituição de assistência ao adolescente do município de Taubaté; 2007; Iniciação Científica; (Graduando em Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Isabella Santos Menecucci de Carvalho

PROJETO SABORES E SABERES DO CAMPO: ALIMENTAÇÃO E AGRICULTURA SAUDÁVEIS; 2020; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade de Taubaté; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

Camila de Amorim Salles e Mariana Duro

Sintomas de Transtornos Alimentares e Sua Relação Com o Consumo Alimentar em Modelos Adolescentes; 2005; Orientação de outra natureza - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Alexandra Magna Rodrigues;

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Projetos de pesquisa

2023 - Atual

Sabores e saberes do campo: Sistemas alimentares sustentáveis e segurança alimentar e nutricional na região do Vale do Paraíba paulista, Descrição: O objetivo desta pesquisa é avaliar a situação de (in) segurança alimentar e nutricional, as práticas e saberes alimentares de famílias de agricultores agroecológicos e famílias consumidoras dos alimentos cultivados por estes agricultores na região do Vale do Paraíba Paulista/SP. Trata-se de uma pesquisa do tipo transversal com abordagem quanti-qualitativa, na qual serão entrevistadas agricultores e chefes de famílias consumidoras da agricultura agroecológica de municípios da região, em diferentes momentos. A coleta de dados quantitativos será realizada por meio de um questionário com questões socioeconômicas e demográficas, sobre o perfil de saúde e alimentar das famílias e sobre o plantio de hortas e pomares nos domicílios. Para avaliar a (in) segurança alimentar do domicílio será aplicada a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Serão realizadas entrevistas semiestruturadas com agricultores e famílias consumidoras a fim de identificar saberes e práticas alimentares relacionados à alimentação sustentável e adequada. Os dados quantitativos serão tratados por meio da estatística descritiva e os dados qualitativos meio de análises textuais. Espera-se identificar a (in)segurança alimentar e nutricional de famílias de agricultores e consumidores, bem como as práticas e saberes alimentares no contexto da agroecologia.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Coordenador / MARCOS ROBERTO FURLAN - Integrante / paulo Fortes Neto - Integrante / Michele Gilaberte Ribeiro - Integrante.
2019 - 2022

Dismorfia Muscular e Ortorexia Nervosa em universitários, Descrição: O Objetivo do projeto de pesquisa é identificar comportamento de risco para o desenvolvimento de Dismorfia Muscular e Ortorexia Nervosa em universitários. Trata-se de um estudo transversal que será realizado com universitários dos cursos de Educação Física e Nutrição, de ambos os sexos, com idade igual ou maior que 18 anos. Inicialmente será aplicado aos participantes da pesquisa um questionário sobre para identificação da idade, altura e peso referidos, pratica de atividade física e ano do curso. Os dados de peso e estatura referidos serão usados para cálculo do Índice de Massa Corporal e classificação do estado nutricional, segundo a Organização Mundial da Saúde. Para identificar a percepção da imagem corporal será aplicada a Escala de Silhuetas (para homens e mulheres). Para identificar o estilo de vida dos participantes será aplicado o questionário Estilo de Vida Fantástico. Os participantes preencherão o Inventário de Compulsão Obsessão (IOC-R) para identificar comportamento de risco para o transtorno compulsivo obsessivo. Os alunos do sexo feminino, de ambos os cursos, preencherão um questionário, Orto -15, composto por questões referentes ao comportamento de risco para desenvolvimento de Ortorexia Nervosa. Os alunos do sexo masculino, por sua vez, preencherão a Escala de Satisfação com a Aparência Corporal (MASS) a fim de identificar o risco de dismorfia muscular (ou vigorexia nervosa). Espera-se, identificar comportamento de risco para ortorexia nervosa e dismorfia muscular, uma vez que alunos de nutrição e educação física são considerados grupo de risco.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (1) . , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1
2017 - 2018

Práticas alimentares de uma população em situação de rua no contexto da segurança alimentar e nutricional, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Coordenador / Evélin Carvalho dos Santos - Integrante / Maria do Carmo Duarte - Integrante.
2015 - 2017

Segurança alimentar de crianças menores de cinco anos matriculadas em escolas da zona rural de um município da região do Vale do Paraíba Paulista, SP., Descrição: O objetivo desta pesquisa é avaliar a situação de (in) segurança alimentar e nutricional de crianças menores de cinco anos matriculadas em escolas da zona rural de um município do Vale do Paraíba Paulista/SP. Trata-se de uma pesquisa do tipo transversal com abordagem quantitativa, na qual serão entrevistadas mães de crianças menores do que cinco anos matriculadas na educação infantil de escolas da zona rural do município de Taubaté. A coleta de dados será realizada por meio de um questionário com questões socioeconômicas e demográficas sobre a mãe e a família da criança, bem como sobre o perfil de saúde e alimentar da criança e o sobre o plantio de hortas e pomares nos domicílios. Para avaliar a (in) segurança alimentar do domicilio no qual a criança vive será aplicada a Escala Brasileira de Insegurança Alimentar (EBIA). Os dados serão tratados por meio da estatística descritiva com o auxilio de um programa estatístico. Os testes de hipóteses seguirão nível de significância de 5%. A partir deste diagnóstico será possível avaliar como se encontra a situação de (in) segurança alimentar e nutricional de crianças pequenas que vivem na zona rural do município e avaliar o grau de vulnerabilidade alimentar de suas famílias; e se necessário fazer os devidos encaminhamentos para os setores públicos responsáveis pela garantia desses direitos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Coordenador / Edna Maria Querido de Oliveira Chamon - Integrante.
2015 - Atual

Contextos e práticas de saúde e formação, identidade profissional e interdisciplinaridade no campo da saúde, Descrição: Este projeto se propõe a estudar a formação, as práticas e os contextos de trabalho de profissionais e usuários da área da saúde, nas várias fases da vida, e suas influências na construção da identidade profissional e no processo de saúde-doença, a partir de constructos teóricos como as representações sociais, a resiliência e a saúde do trabalhador. Visa compreender o fenômeno do desenvolvimento bioecológico e suas interfaces com a promoção de saúde, considerando-se uma concepção de saúde mais ampla e que engloba os diversos contextos que fazem parte da vida dos indivíduos (escola, trabalho, família) e as políticas sociais e públicas. Analisa as repercussões da questão da interdisciplinaridade e suas interfaces com o pensar, o agir e o sentir dos profissionais no campo das ciências da saúde.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Integrante / Maria Angela Boccara de Paula - Coordenador / Marluce Auxiliadora Borges Glaus Leão - Integrante / Renato de Sousa Almeida - Integrante / Débora Inácia Ribeiro - Integrante / Marilza Terezinha Soares de Souza - Integrante., Número de produções C, T & A: 11
2014 - 2017

UTILIZAÇÃO DE ROTULAGEM NUTRICIONAL POR MÃES DE CRIANÇAS PRÉ-ESCOLARES E A INFLUENCIA SOBRE AS ESCOLHAS ALIMENTARES REALIZADAS PARA SEUS FILHOS, Descrição: O objetivo da pesquisa é avaliar a forma de utilização da rotulagem nutricional por mães de crianças pré-escolares e como essa informação influencia as escolhas alimentares realizadas para seus filhos. A pesquisa terá abordagem quantitativa e qualitativa. Para responder aos dados quantitativos e atingir a representatividade serão selecionadas para participar da pesquisa 370 mães de crianças de creches/pré-escolas do município de Taubaté. Para os dados qualitativos, a amostragem será realizada por saturação. A primeira etapa da coleta de dados será realizada por meio de questionário com questões sócio-demográficas, sobre conhecimento e utilização de rótulos. A segunda etapa da pesquisa será feita a partir de entrevistas semi-estruturadas, que serão gravadas em mídia. Os dados quantitativos serão tratados por meio da estatística descritiva e os dados qualitativos, analisados por meio da técnica de análise de conteúdo. Espera-se, a partir dessa pesquisa contribuir com o diagnostico de como o consumidor, neste caso mães de crianças da pré-escola, utiliza a rotulagem nutricional e qual a influencia do rótulo sobre as escolhas alimentares para seus filhos. A partir deste diagnóstico será possível avaliar se há necessidade de maiores informações para este público, quais os tipos de informações necessárias para que façam escolhas saudáveis e protejam a saúde de seus filhos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Coordenador / Edna Maria Querido de Oliveira Chamon - Integrante / Talita Pisciotta Faria - Integrante / Aline Liz de Faria - Integrante.
2014 - 2016

Representações sociais sobre agricultura familiar e alimentos orgânicos para alunos de licenciatura em Educação do Campo do Vale do Paraíba do Sul/SP.., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Coordenador / Edna Maria Querido de Oliveira Chamon - Integrante / Elizabeth Carolyn Clay - Integrante / Paula do Valle - Integrante., Número de produções C, T & A: 4
2013 - 2022

COMPORTAMENTO ALIMENTAR DE ESTUDANTES DE NUTRIÇÃO, Descrição: A pesquisa tem como objetivo identificar comportamento de risco para o desenvolvimento de Ortorexia Nervosa em estudantes de nutrição. Trata-se de estudo descritivo e transversal. Participarão do trabalho estudantes de Nutrição, do sexo feminino, com idade igual ou maior que 18 anos. Serão aplicados três questionários, sendo o primeiro com informações básicas para verificar idade, altura e peso referidos e ano do curso. O segundo, para identificar a percepção da imagem corporal de acordo com a Escala de Silhuetas, a aluna deverá identificar a silhueta colocar embaixo da figura a letra E para aquela que na sua percepção é mais próxima da sua imagem corporal atual, S para aquela que represente uma imagem corporal saudável e D para a imagem desejável. O Terceiro questionário será composto por quinze questões referentes ao comportamento de risco para desenvolvimento de Ortorexia Nervosa, que deverá ser preenchido com X nas atitudes e comportamentos que considerarem familiares. Os dados de peso e estatura referidos serão usados para cálculo do IMC e classificação do estado nutricional. Todos os dados serão tabulados no programa Excel e analisados com o auxílio de um programa de estatística para testar as relações entre as variáveis: IMC e percepção corporal; IMC e comportamento ortoréxico; idade e série do curso e percepção corporal; idade e serie do curso e comportamento ortoréxico; percepção corporal e comportamento ortoréxico.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Coordenador / Munira Mohamad Dargham - Integrante.
2013 - 2016

REPRESENTAÇÕES SOCIAIS SOBRE O NUTRICIONISTA E SUA ATUAÇÃO NO ATENDIMENTO AMBULATORIAL PARA MULHERES OBESAS, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Coordenador / Simone Heliotrópio Matos - Integrante / Raquel Hunger - Integrante / Maria Claudia Diniz Figueiredo - Integrante.
2013 - 2015

Práticas alimentares de alunos de licenciatura em Educação do Campo da região do Vale do Paraíba do Sul., Descrição: O objetivo da pesquisa é identificar e compreender as práticas alimentares de alunos de licenciatura em educação do campo da região do Vale do Paraíba do Sul. Trata-se de uma pesquisa qualitativa, com alunos de licenciatura em educação do campo realizada em dois momentos: tempo-escola e tempo-comunidade. A pesquisa busca identificar as praticas declaradas, o consumo de alimentos produzidos pela agricultura familiar da comunidade na qual o aluno está inserido, as preferências alimentares, as opiniões e atitudes sobre a alimentação saudável, além de verificar o plantio de hortas e pomares. A partir dos resultados da pesquisa, espera-se identificar as praticas alimentares de alunos da educação do campo tanto em sua rotina na comunidade em que reside quanto no período em que está imerso na universidade para o cumprimento do módulo teórico do curso de licenciatura em questão. Espera-se, ainda, compreender as decisões alimentares e a partir de então, trabalhar as questões da alimentação que estão associadas ao fortalecimento e valorização da vida no campo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Coordenador / Edna Maria Querido de Oliveira Chamon - Integrante.
2010 - Atual

A CONSTRUÇÃO IDENTITÁRIA DO FORMADOR AO LONGO DO DESENVOLVIMENTO HUMANO, Descrição: Tendo como unidade de análise o indivíduo e sua subjetividade, este projeto busca estudar o processo de construção identitária de formadores, na sua dimensão biográfica e relacional, ao longo de seu ciclo de desenvolvimento, considerando sua inserção em diferentes domínios de formação ? a família, o trabalho, a escola, a comunidade. Busca-se ainda compreender as representações sociais construídas acerca da formação e suas relações com o conceito de identidade. O projeto está embasado na Teoria das Representações Sociais de Moscovici, no interacionismo simbólico de Hughes e na abordagem ecológica do desenvolvimento humano de Urie Bronfenbrenner. As pesquisas utilizam abordagens quantitativas e qualitativas, com destaque para a utilização de questionários e escalas para avaliações quantitativas (com tratamento por técnicas estatísticas), e técnicas de diários, histórias de vida, grupos focais e entrevistas para coleta de dados qualitativos (com tratamento por meio de análise de conteúdo). O tratamento de dados é feito por meio de ferramentas computacionais (ALCESTE, SPHINX, SPSS).. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Integrante / Edna Maria Querido de Oliveira Chamon - Coordenador / Maria Angela Boccara de Paula - Integrante / Marluce Auxiliadora Borges Glaus Leão - Integrante., Número de produções C, T & A: 3
2009 - 2010

EVOLUÇÃO DE MEDIDAS ANTROPOMÉTRICAS E DO ÍNDICE DE MASSA CORPORAL DE FINALISTAS DOS CONCURSOS DE SELEÇÃO DE MODELOS BRASILEIRAS: 2004 A 2008., Descrição: Ao longo das últimas décadas, tem-se observado, empiricamente, uma mudança no perfil antropométrico de modelos e misses, no qual há redução da massa corporal e aumento da estatura. O único trabalho que mostrou essa evolução foi o de Rubinstein e Caballero (2000), que analisaram medidas de massa e estatura de ?misses? americanas entre as décadas de 1920 e 1990, e observaram que a estatura aumentou em média 2%, enquanto a massa diminuiu em 12% no decorrer desses anos. Verificaram, portanto, um significativo declínio do IMC ao longo desse período e significativo número de manequins classificadas como desnutridas. Dessa forma, o objetivo deste estudo será realizar uma análise da evolução de medidas antropométricas e do Índice de Massa Corporal (IMC) de adolescentes finalistas dos concursos de seleção de modelos brasileiras, entre 2004 e 2008.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Coordenador / Mauro Fisberg - Integrante / Roberto F Costa - Integrante / Isa De Pádua Cintra - Integrante.
2008 - 2009

INGESTÃO ALIMENTAR DE DOADORAS DE LEITE HUMANO DE UM BANCO DE LEITE DO MUNICÍPIO DE TAUBATÉ, Descrição: A lactação é um processo fisiológico no qual as necessidades energéticas, protéicas e de várias vitaminas e minerais das nutrizes estão aumentadas devido à produção do leite materno. Existem poucos estudos sobre ingestão de doadoras de leite de Banco de Leite Humano. Portanto, o objetivo desse estudo é avaliar a ingestão alimentar de doadoras de leite humano de um banco de leite do Município de Taubaté.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Coordenador.
2008 - 2009

SINTOMAS DE TRANSTORNOS ALIMENTARES EM MODELOS ADOLESCENTES, Descrição: Algumas mulheres em determinadas profissões como modelos, atletas e bailarinas, tem risco aumentado para transtornos alimentares. Nessas atividades, existe uma pressão ainda maior para a obtenção e manutenção de um corpo magro. O objetivo desse estudo é identificar sintomas de anorexia e bulimia nervosa em modelos atendidas, em um ambulatório especializado no atendimento ao adolescente da cidade de São Paulo, entre 2001 e 2008.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Integrante / Mauro Fisberg - Integrante / Isa De Pádua Cintra - Coordenador.
2007 - 2009

AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DE ESCOLARES DA REDE MUNICIPAL DE PINDAMONHANGABA - SUBPROJETO DO PROJETOVIGILÂNCIA E CONTROLE DE DOENÇAS DE VEICULAÇÃO HÍDRICA E ALIMENTAR, COM FOCO NAS DOENÇAS ENTÉRICAS DE ORIGEM BACTERIANA E PARASITÁRIA, Descrição: No Brasil está ocorrendo uma progressiva redução da prevalência das formas moderadas e graves de desnutrição infantil. Em contrapartida, a prevalência de obesidade em crianças e adolescentes tem crescido, se traduzindo em um dos mais significativos problemas nutricionais da atualidade. Preocupado com esta tendência, o presente estudo tem como objetivo avaliar o estado nutricional de escolares da rede municipal de Pindamonhangaba, por meio de medidas antropométricas: massa corporal, a estatura, dobras cutâneas e perímetros, associadas à avaliação socio-demográfica. Espera-se com o presente estudo verificar qual a prevalência de disturbios nutricionais (obesidade/sobrepeso e/ou desnutrição/baixo peso), em escolares da Rede Municipal de Ensino de Pindamonhangaba. Com estes resultados, a secretaria de educação e saúde do municipio terá um retrato do estado nutricional de sua população infantil, possibilitando a adoção de medidas de prevenção de doenças e promoção de saúde.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Integrante / Herminia Yohko Kanamura - Coordenador / Mariko Ueno - Integrante / Ana Julia Urias dos Santos Araujo - Integrante / Luiz Fernando Costa Nascimento - Integrante / Divani Maria Capuano - Integrante., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1
2007 - 2008

PERFIL DAS DOADORAS E AVALIAÇÃO MICROBIOLÓGICA DO LEITE HUMANO DO BANCO DE LEITE DO MUNICÍPIO DE TAUBATÉ, Descrição: Este estudo é parte de um projeto maior sobre alimentos infantis o qual contempla estudos sobre leite humano e fórmulas infantis utilizadas em lactários de dois hospitais de Taubaté, SP. Na primeira fase do projeto prevê a obtenção de conhecimentos sobre as condições higiênico-sanitárias do banco de leite, a verificação dos procedimentos operacionais padronizados e boas práticas de processamento e a qualidade microbiológica do leite humano; para a obtenção de um produto de boa qualidade, bem como identificar o perfil das doadoras de leite humano.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (4) . , Integrantes: Alexandra Magna Rodrigues - Integrante / Mariko Ueno - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1

Prêmios

2019

Primeiro Lugar em Iniciação Científica " Percepção da Imagem Corporal de Estudantes Universitários", VIII Congresso Internacional de Ciência, Tecnologia e Desenvolvimento da Universidade de Taubaté.

2007

Doutora em Ciências, Universiade Federal de São Paulo.

2003

Mestre em Ciências Aplicadas à Pediatria, Universidade Federal de São Paulo.

2002

Especialista em Adolescência para Equipe Multidisciplinar, Universidade Federal de São Paulo.

Histórico profissional

Endereço profissional

Universidade de Taubaté, Departamento de Enfermagem e Nutrição. , Avenida Tiradentes, Jardim das Nações, 12030180 - Taubaté, SP - Brasil, Telefone: (12) 36254279, URL da Homepage:

Experiência profissional

2007 - 2010

Universidade Federal de São Paulo

Vínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Coordenadora Projeto Saude Modelo-Ambulatório, Carga horária: 8

Outras informações:
Coordena a área de nutrição do Projeto Saúde Modelo, orienta alunos de especialização em adolescência para equipe multidisciplinar.

2006 - Atual

Universidade de Taubaté

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto III, Carga horária: 40

Atividades

10/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselhos e Comissões.,Cargo ou função, Membro da Comissão Especial.
09/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselhos e Comissões.,Cargo ou função, Comissão de atualização do Plano de Desenvolvimento Institucional - PDI..
09/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselhos e Comissões.,Cargo ou função, Presidente da Comissão Especial para Construção Estratégica de Atendimento ao Aluno.
08/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Conselhos e Comissões.,Cargo ou função, Presidente do Conselho de curadores da Funac - Fundação de arte, cultura, educação, turismo e comunicação da Universidade de Taubaté.
07/2022
Direção e administração, Pró-reitoria Estudantil.,Cargo ou função, Pró-reitora Estudantil.
07/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Órgãos Colegiados.,Cargo ou função, Conselheira Consep, Consad e Consuni.
02/2020
Extensão universitária , Pró-reitoria de extensão e relações comunitárias/UNITAU.,Atividade de extensão realizada, Membro do projeto Sabores e Saberes do Campo: alimentação e agricultura sustentáveis.
10/2019
Conselhos, Comissões e Consultoria, Pró-Reitoria de Pesquisa e Pós-Graduação.,Cargo ou função, Membro da Comissão Geral de Pesquisa e Pós-graduação- CGPPG.
02/2012
Pesquisa e desenvolvimento, Mestrado de Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Sociais.,Linhas de pesquisa
02/2012
Ensino, Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Socia, Nível: Pós-Graduação,Disciplinas ministradas, Metodologia da Pesquisa Interdisciplinar, Processos Grupais e Representação Social no Desenvolvimento Humano, Seminários Interdisciplinares I e II
02/2006
Pesquisa e desenvolvimento, Mestrado de Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Sociais.,Linhas de pesquisa
02/2020 - 06/2022
Extensão universitária , Pró-reitoria de extensão e relações comunitárias/UNITAU.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora do projeto Sabores e sabere4s do campo: alimentação e agricultura sustentáveis.
09/2019 - 06/2022
Direção e administração, Mestrado de Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Sociais.,Cargo ou função, Coordenadora do Programa de Pós-graduação em Desenvolvimento Humano:.
02/2013 - 06/2022
Extensão universitária , Centro de Educação Alimentar e Terapia Nutricional (CEATENUT).,Atividade de extensão realizada, Coordenação do Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição e Saúde Coletiva: Atendimento Ambulatorial.
03/2012 - 06/2022
Conselhos, Comissões e Consultoria, Mestrado de Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Sociais.,Cargo ou função, Membro da comissão de Pós-graduação - Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Sociais.
02/2007 - 06/2022
Estágios , Centro de Educação Alimentar e Terapia Nutricional (CEATENUT).,Estágio realizado, Supervisor de Estágio Curricular Obrigatório em Nutrição Social na Atenção Secundária à Saúde.
02/2006 - 06/2022
Ensino, Nutrição, Nível: Graduação,Disciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Nutrição da criança e do adolescente, Nutrição materna, Nutrição Materno-Infantil
08/2019 - 02/2020
Direção e administração, Departamento de Enfermagem e Nutrição.,Cargo ou função, Coordenadora do Centro de Educação Alimentar e Terapia Nutricional.
07/2016 - 02/2019
Direção e administração, Departamento de Enfermagem e Nutrição.,Cargo ou função, Coordenadora pedagógica do curso de Nutrição.
06/2017 - 07/2017
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Enfermagem e Nutrição.,Cargo ou função, Membro da Comissão de recepção de calouros.
01/2012 - 07/2016
Direção e administração, Centro de Educação Alimentar e Terapia Nutricional (CEATENUT).,Cargo ou função, Coordenadora do Centro de Educação Alimentar e Terapia Nutricional.
03/2012 - 07/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Mestrado de Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Sociais.,Cargo ou função, Membro da comissão de Pós-graduação - Desenvolvimento Humano: Formação, Políticas e Práticas Sociais.
01/2013 - 01/2015
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Enfermagem e Nutrição.,Cargo ou função, Membro do Conselho Departamental - CONDEP.
01/2010 - 12/2014
Extensão universitária , Pró-reitoria de extensão e relações comunitárias/UNITAU.,Atividade de extensão realizada, Coordenadora de nutrição do projeto "Obesidade Infantil: prevenção e tratamento multiprofissional" vinculado ao PAFS.
04/2006 - 02/2008
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro da Comissão de Trabalho de Conclusão de Curso - TCC.
01/2006
Conselhos, Comissões e Consultoria, Departamento de Ciências Agrárias.,Cargo ou função, Membro do Conselho Departamental.