Adriana Barbosa Santos

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Produções bibliográficas

• Santos, Adriana Barbosa . Publicação de videoartigos como estratégia para impulsionar o consumo de Ciência. Transinformacao , v. 34, p. e220011, 2022.

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• SANTOS, H. A. ; TOLEDO, J. C. ; SANTOS, Adriana B. ; LIZARELLI, F. L. . Análise do uso do pensamento estatístico e de técnicas estatísticas em empresas industriais do estado de SÃO PAULO. GEPROS.Gestão da Produção, Operações e Sistemas , v. 14, p. 210-237, 2019.

• ONOYAMA, M. M. ; TOLEDO, J. C. ; LIZARELLI, F. L. ; SANTOS, A. B. . A Gestão do Processo de Desenvolvimento de Produtos em Empresas Fornecedoras de Bens de Capital para o Setor Sucroenegético. GEPROS. GESTÃO DA PRODUÇÃO, OPERAÇÕES E SISTEMAS , v. 13, p. 251-275, 2018.

• TOLEDO, J. C. ; LIZARELLI, F. L. ; SANTOS, A. B. ; ISHIZAKA, A. . Statistical Thinking in quality improvement: use, difficulties and benefits of its implantation in industries of the Brazilian State of São Paulo. PRODUCTION (ABEPRO) , v. 28, p. e20180062, 2018.

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• Santos, Adriana B. . Qualidade de dados: a perspectiva estatística e o impacto na tomada de decisão em empresas de varejo eletrônico. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, Adriana B. . A Estatística no contexto da melhoria da qualidade de produtos e serviços. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, Adriana B. . Uso de Estatística: propósito, benefícios e resultados em indústrias de alimentos. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• TREVISAN, B. M. ; SANTOS, Adriana B. . Uma avaliação sobre o uso do enfoque estatístico do seis sigma e contribuição para aprimoramento do PDP em indústrias de alimentos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• CAOBIANCO, T. C. R. C. ; JANZANTTI, N. S. ; SANTOS, Adriana B. . Impacto da eficiência no planejamento da produção de refeições no desperdício de alimentos em uma Unidade de Alimentação e Nutrição. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• CHIUCHI, C. A. ; SOUZA, R. C. G. ; SANTOS, Adriana B. ; VALÊNCIO, C. R. . Efficiency and Portability: Guidelines to Develop Websites. 2011. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• SANTOS, Adriana B. . Amostragem: conceitos básicos e uma aplicação no contexto do dimensionamento da ocupação de um acervo de biblioteca. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, Adriana B. . Método científico e método estatístico na pesquisa médica. 2009. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, Adriana B. . Aplicação de métodos estatísticos: relatos de experiências. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• SANTOS, Adriana B. . Oportunidades para os alunos de Matemática Aplicada. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).

• SANTOS, Adriana B. . Seis Sigma: uma nova era do controle da qualidade. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ANTONELLI, Stella C. ; SANTOS, Adriana B. . Desafios para garantir a qualidade na produção de açúcar: um estudo de caso. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• SANTOS, Adriana B. ; CASTILHOS, Maurício B. M. ; CARVALHO, M. M. . Evidências empíricas sobre a correlação de Seis Sigma com desempenho para empresas do Brasil. 2007. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• SANTOS, Adriana B. . Six Sigma. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, Adriana B. . A estatística na pesquisa de mercado. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, Adriana B. . Evidências sobre a implementação do programa de qualidade seis sigma. 2006. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• SANTOS, Adriana B. ; MARTINS, M. F. . Medição de desempenho e alinhamento estratégico: requisitos para o sucesso do Seis Sigma. 2005. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• SANTOS, Adriana B. ; MARTINS, M. F. . O papel integrador do programa de qualidade seis sigma. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SANTOS, Adriana B. ; MARTINS, M. F. . Características da estrutura gerencial do programa de qualidade seis sigma em uma empresa multinacional de serviços. 2005. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SANTOS, Adriana B. ; MARTINS, M. F. . Pensamento estatístico: um componente primordial para o sucesso do Programa de Qualidade Seis Sigma. 2004. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SANTOS, Adriana B. ; MARTINS, M. F. . A implementação de projetos Seis Sigma contribuindo para o direcionamento estratégic. 2003. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• FONSECA, A. G. N. ; SANTOS, Adriana B. . A relevância de um sistema de medição de desempenho como instrumento de apoio à tomada de decisão no gerenciamento da produção de leite. 2003. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• SANTOS, Adriana B. ; MARTINS, M. F. . Um modelo de aplicabilidade para implementação de projetos seis sigma. 2002. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• SANTOS, Adriana B. ; MORAN, R. C. C. P. . Uma alternativa para dados incompletos em curvas de crescimento. 1992. (Apresentação de Trabalho/Comunicação).

• SANTOS, Adriana B. . Modelo de referência para estruturar o programa de qualidade seis sigma: proposta e avaliação. São Carlos: Biblioteca Comunitária/UFSCAR, 2006 (Tese de Doutorado).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2020 - Atual

  Percepção de pesquisadores brasileiros sobre mercado consumidor de conteúdo científico, Descrição: Para melhorar o reconhecimento da produção intelectual dentro e fora do ecossistema acadêmico, a comunicação científica é um fator substancial e deve ser pensada para atingir um número cada vez mais elevado de consumidores. Entretanto, há poucos estudos na literatura que abordem a percepção dos pesquisadores acerca da adoção de tais estratégias para aumentar a visibilidade da ciência no Brasil, bem como a aceitação deste assunto pela sociedade em geral. Neste projeto, pretende-se obter evidências empíricas sobre a preocupação dos pesquisadores brasileiros com a visibilidade de seus trabalhos científicos, com ações objetivas para aumentá-la e com suas expectativas profissionais em relação ao consumo de ciência pela sociedade brasileira.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Emily Ferreira Fernandes - Integrante / Thayná Yamada Pereira - Integrante / Yuji Matsumura da Costa - Integrante.

• 2020 - Atual

  Plataforma de mediação audiovisual para comunicação científica com livre acesso, Descrição: No cenário atual vislumbra-se a possibilidade de tornar possível aos cientistas publicarem reflexões, resultados, conclusões, dados, experiências, aspectos metodológicos, discutirem de forma aberta e ampla ao público por meio de um ambiente virtual propício. Com os avanços da Web, explorar a comunicação científica valendo-se de recursos audiovisuais amplia o compartilhamento do conhecimento e da cultura científica de modo que pesquisadores possam ser mais reconhecidos (BARTLING; FRIESIKE, 2014). A comunicação do conhecimento científico de forma adequada e acessível é fundamental para a continuidade e avanço da ciência, já que é ela que possibilita a visibilidade do produto (produção científica) e dos produtores (pesquisadores) atribuindo-lhes credibilidade no meio social em que produto e produtores se inserem (TARGINO, 2000). Ética e busca por prestígio e notoriedade permeiam o trabalho dos cientistas, os quais são pessoas dotadas de predisposição de compartilhar conhecimento científico, fomentar valores cruciais para que a ciência co-exista com a sociedade em harmonia.No entanto, diante dos desafios de produzir ciência no Brasil, cabem aqui alguns questionamentos: Essa postura frente a produção científica é condizente com os anseios da nova geração de produtores de conteúdo científico, que convivem atualmente nos grandes celeiros da produção de trabalhos científicos? Os recém mestres, doutores e pós-doutores necessitam ter mais visibilidade para melhorarem as oportunidades no mercado de trabalho ? Até que ponto o desenvolvimento das novas tecnologias de informação e comunicação estão influenciando a cultura científica tornando a sociedade mais próxima das descobertas e inovações? Diante desta breve contextualização, este projeto visa o desenvolvimento de uma plataforma de mediação audiovisual de acesso livre que possibilite, não apenas a aproximação entre produtores e consumidores de conteúdo didático e técnico-científico, mas que promova a disseminação e compartilhamento de informações valiosas provenientes do trabalho desenvolvido por docentes e pesquisadores vinculados às universidades e outros centros de pesquisa no Brasil. Mais especificamente o projeto prioriza a difusão de conhecimento científico em formato audiovisual.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Rogéria C G Souza - Integrante / Lucas José Ferreira - Integrante / Alvaro Magri N. da Cruz - Integrante / Thiago Luiz Parolin - Integrante / Linara Stefani Facina - Integrante.

• 2019 - Atual

  Qualidade de dados como requisito para uso da abordagem estatística, Descrição: O projeto enfoca a necessidade de critérios para estabelecer dimensões de qualidade de dados, considerando a perspectiva estatística de análise e o processo de tomada de decisão interdependente desta análise.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Lucas José Ferreira - Integrante / Juliana Marques de Souza - Integrante.

• 2017 - 2019

  Barreiras ao uso da abordagem estatística na gestão da qualidade em empresas de manufatura e serviços, Descrição: No âmbito organizacional, qualidade sempre foi uma parte crucial de produtos e serviços. O uso da abordagem estatística na melhoria da qualidade tem uma história de sucesso. Variabilidade e incerteza são componentes inerentes dos processos de negócios e os gestores precisam compreendê-las para minimizar o risco de decisões erradas ou inapropriadas sobre tais processos. De fato, alcançar níveis de excelência em qualidade de produtos, serviços e processos é um constante desafio para muitas empresas em diversos setores produtivos. Desde os anos 1980, a importância do pensamento estatístico é salientada por pesquisadores como estratégia para conseguir melhorar continuamente, tanto processos de manufatura como serviços, entretanto, ainda se verificam barreiras para que a visão holística da estatística alcance satisfatoriamente os níveis estratégico, tático e operacional de muitas organizações. Além disso, o acesso a softwares estatísticos sem uma capacitação adequada tem contribuído para o mau entendimento de conceitos básicos. Neste projeto, discutimos a problemática das principais barreiras que dificultam a difusão da abordagem estatística para melhoria da qualidade.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Letícia Saggioratto - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2017 - 2019

  Processos Mínimos Aplicados a Frutas e Hortaliças: Melhoria da qualidade e redução do consumo de energia., Descrição: Com o intuito buscar soluções sustentáveis para o processamento de frutas e hortaliças, a pesquisa visa aperfeiçoar tecnologias simples que, ao serem aplicadas aos alimentos, não promovam alterações substanciais em sua composição original. A presente proposta dá continuidade a um conjunto de temas que vêm sendo estudados pela equipe de pesquisadores, com o objetivo de melhorar a qualidade física e nutricional de alimentos vegetais processados, com especial atenção à economia de energia. Paralelamente, buscam-se soluções na elaboração de hidrogéis, filmes e coberturas comestíveis baseadas em biopolímeros, alguns oriundos de fontes com grande disponibilidade. Para tanto, os seguintes tópicos serão estudados: 1. Secagem intermitente de frutas e hortaliças, com enfoque na modelagem, economia de energia e qualidade dos produtos finais (banana, mamão e beterraba); 2. Hidrogéis e filmes à base de biopolímeros, com enfoque em suas propriedades, desempenho e eficiência em formulação alimentos e como biofilmes (polissacarídeos e complexos de proteínas e polissacarídeos); 3. Coberturas comestíveis à base de bipolímeros, exercendo o papel de proteção ou como carreadoras de compostos bioativos, aplicadas a alimentos frescos e minimamente processados ou desidratados (manga); 4. Processamento da cebola e do alho negro visando otimizar o tempo de processo com base na formação de compostos desejáveis e indesejáveis, durante o tempo de maturação. Com isso, busca-se a determinação de parâmetros de processo que otimizem a qualidade dos produtos e minimizem o gasto de energia. Buscam-se também parâmetros para elaboração de hidrogéis, filmes e coberturas comestíveis que apresentem bom desempenho como coadjuvantes nos diversos processos. A avaliação dos processos se baseará na retenção de nutrientes, propriedades de textura, cor e preservação da estrutura. Balanços de massa e energia, juntamente com medidas de consumo de energia elétrica, serão a base para a otimização da secagem intermitente, um processo alternativo cujo potencial tem sido pouco explorado sob o ponto de vista energético e nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) Doutorado: (2) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Integrante / Keila de Souza Silva - Integrante / Carolina Castilho Garcia - Integrante / Leticia Nagai - Integrante / MAURICIO BOSCOLO - Integrante / Natália Soares Janzantti - Integrante / Lucidio Molina Filho - Integrante / Ellen Silva Lago-Vanzela - Integrante / Lais Ravazzi Amado - Integrante / Valmir Fadel - Integrante / Ana Paula Filipin - Integrante / Ana Chaux-Gutiérrez - Integrante / Maria Aparecida Mauro - Coordenador / Roger Darros Barbosa - Integrante / Liliane de Souza Pires - Integrante / Maria Mariana Garcia de Oliveira - Integrante / Victor Justiniano Huamaní Meléndez - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Auxílio financeiro.

• 2016 - 2018

  Análise do uso de indicadores de desempenho em Empresas Juniores brasileiras, Descrição: Neste projeto almeja-se ampliar a visão científica sobre o uso dos indicadores de desempenho pela busca de evidências empíricas que auxiliem caracterizar a abordagem gerencial adotada por empresas juniores brasileiras. Para tanto, planeja-se realizar um levantamento tipo survey que possibilite investigar a importância do uso de indicadores não financeiros na avaliação do desempenho do negócio; e identificar quais são as vantagens na aplicação da abordagem estatística na análise das métricas de desempenho.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Adilson Roberto Locali Pereira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa.

• 2016 - 2016

  Proposta de estruturação de levantamento de requisitos para construção de um software de suporte a gestão de aquisições, Descrição: Este projeto aborda a gerência de projetos de forma ampla, buscando um foco nos requisitos necessários para gerenciamento de aquisições analisando os sistemas existentes no mercado. Este projeto baseia-se nas diretrizes do Project Management Body of Knowledge (PMBOK, 2004) como paradigma conceitual e na utilização de recursos gratuitos (framework open source), como forma de viabilizar a facilidade de acesso e o baixo custo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Jonatan Rodrigues de Souza - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2016 - Atual

  Fatores que influenciam a eficiência do web survey nas pesquisas organizacionais no Brasil, Descrição: Este projeto visa analisar os vários fatores que afetam a eficiência de surveys eletrônicos e web surveys mais especificamente como método de pesquisa quantitativa em pesquisas organizacionais no Brasil.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2014 - 2016

  FRUTAS E HORTALIÇAS DESIDRATADAS E MINIMAMENTE PROCESSADAS - utilização de técnicas multianalíticas para avaliação de alterações microestruturais e seus efeitos sobre a qualidade, Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Maria Aparecida Mauro em 08/02/2016., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (2) / Mestrado acadêmico: (2) Doutorado: (4) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Integrante / Maria Aparecida Mauro - Coordenador / Leticia Nagai - Integrante / Natália Soares Janzantti - Integrante / KATIELI MARTINS TODISCO - Integrante / Elke Shigematsu - Integrante / Lucidio Molina Filho - Integrante / Ellen Silva Lago-Vanzela - Integrante / Lais Ravazzi Amado - Integrante / Valmir Fadel - Integrante / Eliana Morielle Versute - Integrante / Andrea Carla da Silva Barreto - Integrante / Ana Paula Filipin - Integrante / Cláudia Dorta - Integrante / Tayhana Rangel da Fonseca - Integrante / Victor Augusto da Silva - Integrante.

• 2014 - 2016

  Mensuração da qualidade de serviço como ferramenta de gestão em restaurantes universitários, Descrição: No âmbito das publicações sobre instrumentos para mensuração da qualidade de serviços percebe-se certa lacuna no que se refere à mensuração de serviços no segmento de alimentação de restaurante universitário (RU) com população brasileira, principalmente, com intuito de utilizar a mensuração da qualidade como ferramenta de gestão, auxiliando sobremaneira como recurso de apoio à tomada de decisão e impulsionando melhoria no ambiente de produção e na satisfação dos usuários. Embora a mensuração da qualidade por meio de instrumentos genéricos já venha sendo discutida há mais de duas décadas, há escassez de instrumentos validados propostos para mensuração em alguns segmentos específicos, seja envolvendo unidades de alimentação e nutrição de empresas terceirizadas, seja quando a própria universidade fornece o serviço. Aspectos mais específicos sobre as mudanças de hábitos das pessoas após os últimos avanços tecnológicos para comunicação tornam-se pertinentes no contexto da mensuração da qualidade de serviços quando esta é feita usando por meio eletrônico com um instrumento online. Nesse projeto de pesquisa pretende-se propor um instrumento que possibilite a mensuração da qualidade de serviços de RU, baseado na percepção e na importância para satisfação do usuário. No contexto da validação do instrumento proposto também serão estudados aspectos relativos à forma de comunicação eletrônica em pesquisas quantitativas como a que se pretende realizar neste projeto, ou seja, com público universitário de uma universidade multicâmpus.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Melissa Galdino Martos - Integrante., Número de produções C, T & A: 1

• 2012 - 2015

  Monitoramento da qualidade do serviço empregado em unidades de alimentação e nutrição, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Integrante / Natália Soares Janzantti - Coordenador / Thayane Carla R. Costa Caobianco - Integrante.

• 2012 - 2014

  Avaliação da aplicabilidade do DOE na condução de projetos de pesquisa com produtos alimentícios, Descrição: O planejamento estatístico de experimentos (DOE) é considerado uma ferramenta complexa do Seis Sigma que tem sido usado mais amplamente no contexto de desenvolvimento de novos produtos, serviços ou processos nas indústrias. Neste projeto o DOE é explorado no sentido de avaliar sua aplicabilidade em projetos de pesquisa acadêmica, considerando que nesse ambiente os pesquisadores enfrentam as barreiras de sua aplicação de forma mais natural do que no ambiente empresarial, onde a complexidade vem limitando o uso do DOE, apesar de seu potencial já ter sido difundido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Bruna Tais Tiburcio Medeiros - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

• 2011 - 2013

  Survey exploratório-descritivo sobre aplicação da abordagem estatística do Design for six sigma nas indústrias de alimentos da região sudeste do Brasil, Descrição: Para projetos cujo escopo é o desenvolvimento de novos produtos e processos o Design for Six Sigma (DFSS) é apresentado como uma abordagem que propicia um benefício expressivo para o processo de desenvolvimento de produtos (PDP), em decorrência de seu enfoque em otimização, planejamento de produtos, serviços ou processos altamente capazes, respaldados pela sistemática metodológica típica do Seis Sigma. No entanto, ainda são escassos relatos na literatura de evidências empíricas que apontem algo mais concreto sobre tais benefícios no contexto de empresas do Brasil, principalmente, no que se refere ao potencial estatístico dessa abordagem. Neste projeto, pretende-se avaliar aspectos teóricos e práticos acerca da aplicação da abordagem estatística do DFSS no PDP pelo estudo do grau de aplicabilidade de um conjunto amplo de ferramentas e técnicas estatísticas que podem ser empregadas na condução de projetos cujo escopo é o desenvolvimento de novos produtos e processos. Para subsidiar empiricamente a pesquisa, será realizado um levantamento tipo survey exploratório-descritivo que englobará indústrias de alimentos da região sudeste do Brasil, considerando que se trata de um setor produtivo de importância significativa para a economia do país.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Rodolfo Chiaramonte Rodrigues - Integrante / Bruna Marti Trevisan - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / ProReitoria de Pesquisa da Unesp - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 2

• 2010 - 2012

  Planejamento e otimização de processos de desidratação osmótica e secagem de alimentos, Descrição: O objetivo deste projeto é otimizar a eficiência de processos de desidratação osmótica e secagem de alimentos e analisar características físico-químicas associadas à qualidade sensorial e nutricional dos produtos com base em metodologia de superfície de resposta.. , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Integrante / Maria Aparecida Mauro - Coordenador / Leticia Nagai - Integrante.

• 2009 - 2011

  Redução de desperdício: abordagem metodológica apoiada no Programa Seis Sigma, Descrição: Redução de desperdícios vem se tornando um tema interessante no contexto das pesquisas em ambientes organizacionais, diante das mudanças nos hábitos dos consumidores e da preocupação com a qualidade que tem modificado continuamente a dinâmica de diversos setores produtivos. Ainda há certa carência na literatura de trabalhos que descrevam a aplicabilidade de ferramentas estatísticas que podem ser usadas nas diversas etapas de implementação de um projeto que vise reduzir desperdício no processo de produção de bens ou serviços. Maior carência é percebida no que se refere às pesquisas de campo destinadas à obtenção de evidências empíricas, que tratem deste assunto envolvendo empresas do Brasil, seja utilizando abordagem de pesquisa quantitativa seja usando abordagem qualitativa. Neste projeto, pretende-se discutir essa questão e identificar com mais clareza, tanto em nível teórico como prático, isto é, por meio de levantamentos ou estudos de caso em empresas, aspectos relativos à aplicabilidade das ferramentas estatísticas incluídas na metodologia Seis Sigma frente ao propósito de redução de desperdício.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Jeissiane Aparecida Oliveria Morais - Integrante / Bruna Maíra Galaverna Oliveira - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Fundação para o Desenvolvimento da UNESP - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 5

• 2008 - 2010

  Programas de qualidade em indústria de alimentos: survey sobre uso de estatística baseado na metodologia seis sigma, Descrição: O projeto buscou, por meio de uma pesquisa survey, preencher uma lacuna existente na literatura relativa à falta de resultados práticos que facilitem compreender o quanto as indústrias alimentícias vêm se beneficiando do uso da estatística como um recurso metodológico efetivo para garantir a qualidade e contribuir para reduzir desperdício. Num segundo momento, valendo-se de estudo de casos, enfocou-se o contexto teórico das aplicações conceituais de Lean Seis Sigma, especialmente, no âmbito das indústrias alimentícias. Com isso, objetivou-se ampliar a compreensão da literatura à luz das informações obtidas no ambiente real de algumas empresas do setor. Mais especificamente, em possibilitar verificar se a utilização das ferramentas estatísticas está associada à implementação efetiva de BPF e APPCC; e como é direcionado o trato da redução de desperdício em ambiente industrial de alimentos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Stella Carrara Antonelli - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa / Fundação para o Desenvolvimento da UNESP - Auxílio financeiro., Número de produções C, T & A: 1

• 2007 - 2010

  Terapia Celular com Células Tronco no Tratamento de Doenças Cardiovasculares, Descrição: O projeto vem sendo desenvolvido por uma equipe de médicos e pesquisadores no Instituto de Moléstias Cardiovasculares (IMC) de São José do Rio Preto/SP. O IMC é um dos centros credenciados pelo Ministério da Saúde para participar do estudo multicêntrico randomizado que vem sendo desenvolvido pelo Ministério de Saúde no tratamento de doenças cardiovasculares com células tronco. A pesquisa que iniciou com características exploratórias vem avançando e encontra-se atualmente em fase de apresentação dos primeiros resultados. Neste projeto, o suporte estatístico é fundamental tanto no planejamento do estudo prospectivo randomizado como nas análises dos resultados.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Integrante / Oswaldo Tadeu Greco - Coordenador / José Luiz Balthazar Jacob - Integrante / Milton Artur Ruiz - Integrante / Roberto V. Ardito - Integrante / Mario Roberto Lago - Integrante / Lílian Piron Ruiz - Integrante., Número de produções C, T & A: 6

• 2007 - 2008

  Análise de valor da implementação do programa seis sigma no Brasil, Descrição: O programa Seis Sigma ganhou impulso na última década como uma abordagem inovadora que contribui para promover o aumento do desempenho do negócio, mesmo em face do acirramento competitivo e do dinamismo no ambiente global da atualidade. Tendo a apreciação de administradores e pesquisadores acadêmicos pela sua eficiência tanto em organizações de manufatura como de serviços, o programa Seis Sigma tem se consolidado como um tema de pesquisa fértil, que demanda resultados mais esclarecedores advindos de pesquisas empíricas. No âmbito das organizações brasileiras, a divulgação dos ganhos efetivos com os investimentos no Seis Sigma ainda requer estudos que complementem a literatura, especialmente, no que se refere ao impacto desses investimentos no desempenho do negócio no longo prazo. Buscando suprir essa carência de evidências empíricas acerca dos benefícios do Seis Sigma, neste projeto pretende-se efetuar uma análise do valor da implementação do programa Seis Sigma para as empresas do Brasil.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Maurício Bonatto Machado de Castilhos - Integrante., Número de produções C, T & A: 3

• 2006 - 2014

  Suporte às atividades de gerência com enfoque na qualidade do desenvolvimento de projetos, Descrição: Este projeto aborda a gerência de projetos de forma ampla, buscando contribuir para o avanço das discussões sobre o tema através do desenvolvimento de um sistema web de auxílio às atividades de gerência de projetos. Com foco em requisitos de qualidade de interface web e na diferenciação em relação aos sistemas existentes no mercado, este projeto baseia-se nas diretrizes do Project Management Body of Knowledge (PMBOK, 2004) como paradigma conceitual e na utilização de recursos gratuitos (framework open source), como forma de viabilizar a facilidade de acesso e o baixo custo.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Integrante / Rogéria C G Souza - Coordenador / Antonio Marcos N. Esteca - Integrante., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 9

• 2006 - 2008

  O uso de indicadores de desempenho e a aplicabilidade dos métodos estatísticos como fatores críticos de sucesso do Seis Sigma, Descrição: Este projeto tem como objetivo discutir dois tópicos principais: 1. Analisar a relevância da classificação dos indicadores de desempenho como medidas de resultado ou direcionadores de desempenho, diante da inclusão da medição de desempenho como componente essencial para estruturar a implementação do Programa Seis Sigma. 2. Identificar quais são os critérios adotados pelos especialistas para aplicarem os métodos e técnicas estatísticas em cada fase do DMAIC ao longo da implementação dos projetos Seis Sigma. Como objetivos específicos, o projeto busca: - Analisar dados empíricos que possibilitem identificar quais tipos de indicadores de desempenho são mais apropriados para estruturar um sistema para gerenciamento do desempenho do Programa de Qualidade Seis Sigma; - Confrontar os critérios empregados pelos especialistas com a literatura no que se refere à aplicabilidade dos métodos e técnicas estatísticas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) / Especialização: (0) / Mestrado acadêmico: (0) / Mestrado profissional: (0) / Doutorado: (0) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador., Financiador(es): Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo - Bolsa., Número de produções C, T & A: 3

• 2006 - 2008

  Ferramenta para projetos de interfaces para lojas virtuais com foco na satisfação do consumidor, Descrição: O projeto visa a modelagem e implementação de uma ferramenta de suporte para projetos de interface para criação de lojas virtuais priorizando os requisitos dos usuários e consumidores de lojas virtuais. O projeto dá continuidade a um projeto anterior em que um modelo conceitual foi elaborado para atender as necessidades de criação da pagina inicial de uma loja virtual.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Rodrigo Baglioni - Integrante / Rodrigo Bettin Pina - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

• 2006 - 2007

  Garantia da qualidade na produção de açúcar: um estudo sobre a a implantação de programas de qualidade, Descrição: Este trata da implantação de iniciativas de melhoria da qualidade, enfocando a produção de açúcar, examinando as Boas Práticas de Fabricação, a Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle e a norma ISO 9000:2000 sob a óptica das dificuldades, benefícios e vantagens proporcionadas com suas implantações. Uma usina de açúcar é usada com fonte de evidências empíricas sobre os fatores críticos determinantes do sucesso da implantação dos programas de qualidade numa usina de açúcar.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Stella Carrara Antonelli - Integrante., Número de produções C, T & A: 5

• 2005 - 2008

  Confiabilidade de escalas de mensuração em testes sensoriais de aceitação, Descrição: Neste projeto são estudadas escalas Likert e Stapel como alternativas às duas escalas mais empregadas em experimentos sensoriais para teste de aceitação: hedônica e numérica.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Fabio Laky Ozeki - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

• 2003 - 2005

  A implementação dos projetos seis sigma: um estudo sobre a aplicação do pensamento estatístico, Descrição: Este projeto aborda questões relativas à concepção e forma de implementação dos projetos seis sigma, examinando um dos pontos fundamentais da sistemática dos projetos seis sigma que é o uso apropriado dos conceitos que envolvem o pensamento estatístico. Estes conceitos conjuntamente com outras ferramentas de melhoria da qualidade podem propiciar uma redução drástica da variabilidade de processos.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador / Manoel Fernando Martins - Integrante., Número de produções C, T & A: 2

• 2002 - 2003

  Medição de desempenho e o gerenciamento na produção de leite, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Integrante / Ariângelo G N Fonseca - Coordenador., Número de produções C, T & A: 1

• 2002 - 2003

  Aplicabilidade de ferramentas para melhoria de processos, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2001 - 2001

  Métodos para determinação de tamanho de amostra em análise de sobrevida, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2001 - 2001

  Técnicas de controle de processos e o programa de qualidade seis sigma, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2000 - 2001

  Abordagem crítica ao uso dos indicadores de qualidade e produtividade aplicados pela Polícia Florestal e de Mananciais, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2000 - 2000

  Aspectos da gestão da qualidade em serviços de informação e bibliotecas, Descrição: O projeto teve o propósito de abordar aspectos relativos à gestão da qualidade em serviços de informação e bibliotecas, discutindo algumas políticas de gestão atualmente implementadas face às inovações tecnológicas que desafiam os administradores a encontrarem e proporcionarem ambientes de qualidade por meio de seus produtos e serviços. O foco no cliente e o uso de indicadores e medidas de desempenho foram examinados à luz da realidade das bibliotecas da UNESP.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 1999 - 2000

  Caracterização de alguns métodos para análise de dados de sobrevida, Descrição: Trata da descrição da da função de sobrevida e da função hazard como ferramentas potenciais para se avaliar um grupo de pacientes chagásicos crônicos sujeitos ao acometimento de eventos cardiovasculares e/ou morte. O estudo explora aspectos relacionados à estimação de regiões de confiança para o caso em que duas curvas de Kaplan-Meier são comparadas.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

Projetos de desenvolvimento

• 2003 - 2003

  Questões metodológicas que podem afetar a validade e a confiabilidade da pequisa de marketing, Descrição: Projeto que explora o quanto a pesquisa de marketing tem contribuído para o processo de tomada de decisão, abordando questões metodológicas e conceituais sobre a aplicabilidade da pesquisa de marketing.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2003 - 2003

  Questões metodológicas que podem afetar a validade e a confiabilidade da pequisa de marketing, Descrição: Projeto que explora o quanto a pesquisa de marketing tem contribuído para o processo de tomada de decisão, abordando questões metodológicas e conceituais sobre a aplicabilidade da pesquisa de marketing.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2003 - 2003

  Questões metodológicas que podem afetar a validade e a confiabilidade da pequisa de marketing, Descrição: Projeto que explora o quanto a pesquisa de marketing tem contribuído para o processo de tomada de decisão, abordando questões metodológicas e conceituais sobre a aplicabilidade da pesquisa de marketing.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2003 - 2003

  Questões metodológicas que podem afetar a validade e a confiabilidade da pequisa de marketing, Descrição: Projeto que explora o quanto a pesquisa de marketing tem contribuído para o processo de tomada de decisão, abordando questões metodológicas e conceituais sobre a aplicabilidade da pesquisa de marketing.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2003 - 2003

  Questões metodológicas que podem afetar a validade e a confiabilidade da pequisa de marketing, Descrição: Projeto que explora o quanto a pesquisa de marketing tem contribuído para o processo de tomada de decisão, abordando questões metodológicas e conceituais sobre a aplicabilidade da pesquisa de marketing.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2003 - 2003

  Questões metodológicas que podem afetar a validade e a confiabilidade da pequisa de marketing, Descrição: Projeto que explora o quanto a pesquisa de marketing tem contribuído para o processo de tomada de decisão, abordando questões metodológicas e conceituais sobre a aplicabilidade da pesquisa de marketing.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2003 - 2003

  Questões metodológicas que podem afetar a validade e a confiabilidade da pequisa de marketing, Descrição: Projeto que explora o quanto a pesquisa de marketing tem contribuído para o processo de tomada de decisão, abordando questões metodológicas e conceituais sobre a aplicabilidade da pesquisa de marketing.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2003 - 2003

  Questões metodológicas que podem afetar a validade e a confiabilidade da pequisa de marketing, Descrição: Projeto que explora o quanto a pesquisa de marketing tem contribuído para o processo de tomada de decisão, abordando questões metodológicas e conceituais sobre a aplicabilidade da pesquisa de marketing.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2003 - 2003

  Questões metodológicas que podem afetar a validade e a confiabilidade da pequisa de marketing, Descrição: Projeto que explora o quanto a pesquisa de marketing tem contribuído para o processo de tomada de decisão, abordando questões metodológicas e conceituais sobre a aplicabilidade da pesquisa de marketing.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2003 - 2003

  Questões metodológicas que podem afetar a validade e a confiabilidade da pequisa de marketing, Descrição: Projeto que explora o quanto a pesquisa de marketing tem contribuído para o processo de tomada de decisão, abordando questões metodológicas e conceituais sobre a aplicabilidade da pesquisa de marketing.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2003 - 2003

  Questões metodológicas que podem afetar a validade e a confiabilidade da pequisa de marketing, Descrição: Projeto que explora o quanto a pesquisa de marketing tem contribuído para o processo de tomada de decisão, abordando questões metodológicas e conceituais sobre a aplicabilidade da pesquisa de marketing.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2003 - 2003

  Questões metodológicas que podem afetar a validade e a confiabilidade da pequisa de marketing, Descrição: Projeto que explora o quanto a pesquisa de marketing tem contribuído para o processo de tomada de decisão, abordando questões metodológicas e conceituais sobre a aplicabilidade da pesquisa de marketing.. , Situação: Concluído; Natureza: Desenvolvimento. , Integrantes: Adriana Barbosa Santos - Coordenador.

• 2003 - 2003

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