Geórgia Caetano de Oliveira Santos

Doutora em Administração pela Universidade Federal de Minas Gerais - UFMG (2018/2022) e mestre em Administração pela Unihorizontes (2016), com pesquisas na área de Comunicação e Marketing. Possui graduação em Jornalismo e pós graduação em Comunicação Corporativa pelo Centro Universitário Newton Paiva. Possui publicações científicas com os seguintes temas: Marketing, Redes Sociais, Turismo, Gastronomia e Estratégias Integradas de Comunicação e Marketing. Na atividade profissional é líder de Conteúdo Digital na 123milhas. Foi assessora-chefe de Comunicação Social na Secretaria de Estado de Turismo de Minas Gerais e na Belotur - Empresa Municipal de Turismo de Belo Horizonte. Tem experiência como docente na Faculdade Senac Minas, atuando como professora do curso de Gastronomia, onde lecionou as disciplinas Planejamento de Eventos Gastronômicos e Projeto Integrado. Também lecionou no curso de MBA em Gestão da Gastronomia e Hotelaria no Senac Minas.

Informações coletadas do Lattes em 13/05/2023

Acadêmico

Formação acadêmica

Doutorado em Administração

2018 - 2022

Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Autenticidade e nostalgia na experiência de consumidores de bares e botecos de Belo Horizonte ? Cidade Criativa da Gastronomia
Juliana Maria Magalhães Christino. Grande área: Ciências Sociais Aplicadas

Mestrado em Administração

2014 - 2016

Centro Universitário Unihorizontes, Uniorizontes
Título: ESTRATÉGIAS DE COMUNICAÇÃO E MARKETING EM FESTAS E EVENTOS TURÍSTICOS: o Carnaval de Belo Horizonte nos anos de 2014 e 2015, Ano de Obtenção: 2016
Profa. Dra. Caissa Veloso e Sousa.Grande área: Ciências Sociais Aplicadas

Especialização em Comunicação Corporativa

2005 - 2006

Centro Universitário Newton Paiva
Título: Interação entre Comunicação Interna e Cultura Organizacional
Orientador: Kênia Cristina Fernandes

Graduação em Jornalismo

1999 - 2005

Centro Universitário Newton Paiva
Título: Implantação de rádio na Escola Municipal Padre Guilerme Peters
Orientador: Marcelo Loures

Formação complementar

2018 - 2018

Pesquisa Survey e elaboração de questionário. (Carga horária: 32h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.

2017 - 2017

Curso Formação - Elaboração de Projetos de Demandas Ambientais. (Carga horária: 12h). , Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio das Velhas, CBH RIODASVELHAS, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Marketing.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Administração / Subárea: Comunicação Integrada de Marketing.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Marketing Turístico.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Comunicação / Subárea: Jornalismo.

Organização de eventos

SANTOS, G. C. O. . III Encontro Internacional de Revitalização de Rios e I Encontro das Bacias Hidrográficas de Minas Gerais. 2017. (Congresso).

SANTOS, G. C. O. . Arraial de Belô. 2016. (Festival).

SANTOS, G. C. O. . Copa do Mundo Fifia 2014. 2014. (Outro).

SANTOS, G. C. O. . Carnaval de Belo Horizonte. 2014. (Outro).

SANTOS, G. C. O. . Salão Mineiro do Turismo. 2011. .

SANTOS, G. C. O. . Semana de Minas Gerais na Expo Xangai 2019. 2010. (Exposição).

SANTOS, G. C. O. . Salão Mineiro do Turismo. 2010. .

SANTOS, G. C. O. . Salão Mineiro do Turismo. 2009. .

SANTOS, G. C. O. . Exposição Minas Gerais em Piemonte. 2009. (Exposição).

SANTOS, G. C. O. . Semana Gastronômica de Minas Gerais em Portugal. 2008. (Exposição).

SANTOS, G. C. O. . Salão Mineiro do Turismo. 2008. .

SANTOS, G. C. O. . Exposição Itinerante do Acervo Newton Paiva. 2006. (Exposição).

Participação em eventos

Encontro de Cidades Criativas: turismo e gastronomia. 2018. (Encontro).

III Congresso de Internacional de Saneamento e Abastecimento de Água ? Resag 2017. 2017. (Congresso).

Encontro de Subcomitês da Bacia do Rio dsa Velhas. 2016. (Encontro).

II Seminário Alto Rio das Velhas - Segurança Hídrica. 2016. (Seminário).

Feira da ABAV. 2015. (Exposição).

Forum Panrotas. 2015. (Seminário).

Goal To Brasil. Belo Horizonte: um destino que encanta no Brasil. 2013. (Exposição).

Sorteio dos Jogos Copa Condederações 2013. 2012. (Exposição).

Expo Xangai. 2010. (Feira).

Festival de Turismo de Gramado. 2010. (Feira).

Salão Mineiro do Turismo. 2010. (Feira).

Salão Nacional do Turismo. 2010. (Exposição).

Bolsa de Turismo de Lisboa. 2009. (Exposição).

Minas em Piemonte. 2008. (Exposição).

Participação em bancas

Aluno: Rafhaella Costa Alves

CHRISTINO, J. M. M.;SANTOS, GEÓRGIA CAETANO DE OLIVEIRA; CABRAL, B. C. O.. Sistema de Gestão para Resultados. 2017. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Curso de Especialização em Gestão Estratégica) - Universidade Federal de Minas Gerais.

Aluno: Ana Cristina Pagani, Ademir Soares e Wagner Ferraz

SANTOS, G. C. O.; VIANNA, Klenia; CALIJORNE, F.. Impactos causados pelo coronavirus no mercado gastronômico de Belo Horizonte. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Faculdade Senac Minas.

Aluno: Bárbara Coli, Guilherme Harmers, Isys Heringer, Marcelo Lusc

SANTOS, G. C. O.; VIANNA, Klenia; CALIJORNE, F.. O impacto da plataforma Instagram na divulgação e venda dos produtos da Confraria Casa Coli Gastronomia. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Faculdade Senac Minas.

Aluno: Guilherme Luiz Ribeiro Silva, Isabel Maria de Morais

SANTOS, G. C. O.; VIANNA, Klenia; CALIJORNE, F.. A relação entre a brigada de cozinha e a organização setorial como forma de auxílio na oferta de um serviço de qualidade no Restaurante Glouton, em Belo Horizonte-MG. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Faculdade Senac Minas.

Aluno: João Homem, Luiz dos Anjos, Nicolas Sa

SANTOS, G. C. O.; VIANNA, Klenia; CALIJORNE, F.. Ferramentas de delivery que auxiliam na diminuição da dependência de aplicativos no tudo no balde. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Gastronomia) - Faculdade Senac Minas.

Produções bibliográficas

GOSLING, IURY TEIXEIRA DE SEVILHA ; GOSLING, MARLUSA DE SEVILHA ; BARROS, FRANCIS MARCEAN RESENDE ; SANTOS, GEÓRGIA CAETANO DE OLIVEIRA ; CARVALHO, FRANCISVAL DE MELO ; REZENDE, DANIEL CARVALHO DE . QUALIDADE EM MUSEUS: O SENTIMENTO DOS VISITANTES DO ECOMUSEU DE ITAIPU. PRETEXTO (BELO HORIZONTE. ONLINE) , v. 20, p. 89-100, 2019.
GOSLING, M. ; MACEDO, S. B. ; GOSLING, I. T. S. ; SANTOS, G. C. O. . Atributos de qualidade em um evento: o Arraial de Belo Horizonte na ótica dos participantes. TURyDES - Revista de Investigación en Turismo y desarrollo local , v. 11, p. 01, 2018.
SANTOS, G. C. O. ; CABRAL, B. C. O. ; GOSLING, M. ; CHRISTINO, J. M. M. . As redes sociais e o turismo: uma análise do compartilhamento no Instagram do Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes. REVISTA IBEROAMERICANA DE TURISMO , v. 7, p. 60-85, 2017.
SANTOS, GEÓRGIA CAETANO DE OLIVEIRA ; SOUSA, CAISSA VELOSO E ; PEREIRA, JEFFERSON RODRIGUES . EU QUERO É -BOTAR- O MEU BLOCO NA RUA: UMA ANÁLISE DO CARNAVAL DE BELO HORIZONTE ENTRE OS ANOS DE 2013 E 2015. Turismo. Visão e Ação , v. 18, p. 251-279, 2016.
SANTOS, GEÓRGIA CAETANO DE OLIVEIRA ; SOUSA, Caissa V. ; PEREIRA, JEFFERSON RODRIGUES . Tramas, cores e alegria nas ruas da capital mineira: uma análise das estratégias de comunicação e marketing do Carnaval de Belo Horizonte entre 2014 e 2015. In: Paulo Águas; Margarida Custódio Santos;José Antonio C. Santos; Célia Ramos. (Org.). Desafios, estratégias e tendências do Marketing. 1ed.Faro: Copyright, 2016, v. 1, p. 153-171.
SANTOS, G. C. O. . CBH Rio das Velhas apresenta a evolução de sua gestão entre os anos de 2010 e 2017. Revista Rio das Velhas, Belo Horizonte, p. 38 - 38, 01 ago. 2017.
SANTOS, G. C. O. . Pacto pela Revitalização. Revista Rio das Velhas, Belo Horizonte, p. 20 - 21, 01 ago. 2017.
SANTOS, G. C. O. . Mar de lama nunca mais. Revista Rio das Velhas, p. 16 - 18, 01 jan. 2017.
SANTOS, G. C. O. ; BAGGIO, L. . Segurança Hídrica:qualidade e quantidade de águas são os grandes gargalos do Rio das Velhas. Revista do Rio das Velhas, Belo Horizonte, p. 06 - 09, 01 jan. 2017.
GOSLING, I. T. S. ; MACEDO, S. B. ; SANTOS, G. C. O. . Atributos de qualidade em um evento: o Arraial de Belo Horizonte na ótica dos participantes.. In: TMS ALGARVE 2018 - Tourism & Management Studies International Conference, 2018, Faro. TMS ALGARVE 2018 - Tourism & Management Studies International Conference, 2018.
OLIVEIRA, S. R. ; SANTOS, G. C. O. ; GOSLING, M. ; REZENDE PINTO . Corpo gestante, naturalmente transformado e socialmente valorizado: consumo e tipologia de valor. In: IX ENEC, 2018, Rio de Janeiro. Anais do IX Enec, 2018.
RIBEIRO, C. ; REZENDE PINTO ; Olveira S ; SANTOS, G. C. O. . CAMPO E CAPITAL FÍSICO: Uma análise das peças de publicidade de eventos de fisiculturismo. In: IX Enec, 2018, Rio de Janeiro. Anais do IX Enec, 2018.
SANTOS, G. C. O. ; CHRISTINO, J. M. M. ; NORONHA, A. L. S. . - Consumo gastronômico de alimentos locais e seus possíveis motivadores: uma análise bibliométrica internacional. In: TMS ALGARVE 2022: Sustainability Challenges in Tourism, Hospitality and Management ? Tourism & Management Studies International Conference, 2022, Olhão. Book of Abstracts, 2022. p. 182-182.
GOSLING, I. T. S. ; CARVALHO, F. M. ; BARROS, F. M. R. ; SANTOS, G. C. O. . Qualidade do serviço em museus: o sentimento dos visitantes do Ecomuseu de Itaipu. In: XXII SEMEAD - Seminários em Administração, 2019, São Paulo. XXII SEMEAD - Seminários em Administração, 2019.
SANTOS, G. C. O. ; SOUSA, CAISSA VELOSO E ; PEREIRA, J. R. . Tramas, cores e alegria nas ruas da capital mineira: uma análise das estratégias de comunicação e marketing do Carnaval de Belo Horizonte entre 2014 e 2015. In: TMS Algarve 2016 - Tourism & Management Studies International Conference, 2016, 2016, Faro. Book of Abstracts TMS Algarve, 2016. Faro: Editora da Universidade do Algarve, 2016. v. 1.
SANTOS, G. C. O. ; CHRISTINO, J. M. M. ; FIGUEIREDO L.H.S. . 'Autenticidade percebida em bares e botecos de Belo Horizonte ? Cidade Criativa da Gastronomia'.. REVISTA BRASILEIRA DE ADMINISTRAÇÃO CIENTÍFICA , 2023.
SANTOS, GEÓRGIA CAETANO DE OLIVEIRA ; CHRISTINO, J. M. M. ; FIGUEIREDO L.H.S. ; NORONHA, A. L. S. . Gastronomic consumption of local foods and their drivers: a bibliometric analysis.. Journal Of Quality Assurance In Hospitality & Tourism , 2023.
SANTOS, G. C. O. ; CHRISTINO, J. M. M. ; NORONHA, A. L. S. . Consumo gastronômico de alimentos locais e seus possíveis motivadores: uma análise bibliométrica internacional. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
SANTOS, G. C. O. . Media Training - o passo a passo para o bom relacionamento com a mídia. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SANTOS, G. C. O. . Eu quero é botar meu bloco na rua: a evolução do Caranval de Belo Horizonte 2013-2016. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
SANTOS, GEÓRGIA CAETANO DE OLIVEIRA ; SOUSA, CAISSA VELOSO E ; PEREIRA, JEFFERSON RODRIGUES . Ocupem as ruas: uma análise das estratégias empreendidas no ressurgimento do Carnaval de Belo Horizonte. 2016. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
SANTOS, GEÓRGIA CAETANO DE OLIVEIRA ; SOUSA, Caissa V. ; PEREIRA, JEFFERSON RODRIGUES . Tramas, cores e alegria nas ruas da capital mineira: uma análise das estratégias de comunicação e marketing do Carnaval de Belo Horizonte entre 2014 e 2015. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

Outras produções

SANTOS, G. C. O. ; AVELAR, R. A. ; GOMES, D. C. . Relatório de Atividades do Carnaval de Belo Horizonte. 2016.

SANTOS, G. C. O. . Diretrizes da Política Pública de Turismo de Minas Gerais. 2010.

SANTOS, G. C. O. . Realização de Presstrips em Minas Gerais. 2010. (Programa de rádio ou TV/Mesa redonda).

SANTOS, G. C. O. ; AVELAR, R. A. . Fanpage Carnaval de Belo Horizonte. 2016; Tema: Página de atualização de notícias e informações do Carnaval de Belo Horizonte. (Rede social).

SANTOS, G. C. O. ; AVELAR, R. A. . Fanpage Facebook de Belo Horizonte. 2016; Tema: Página de divulgação do turismo de Belo Horizonte. (Rede social).

SANTOS, G. C. O. . Carnaval de Belo Horizonte. 2016; Tema: Site de informações, notícias e programação do Carnaval de Belo Horizonte. (Site).

SANTOS, G. C. O. . Site Belo Horizonte. 2016; Tema: Site de informações, notícias, agenda cultural e roteiros turísticos da capital mineira.. (Site).

SANTOS, G. C. O. . Fanpage Facebook Minas Gerais. 2012; Tema: Página de divulgação do turismo de Minas Gerais. (Rede social).

Histórico profissional

Experiência profissional

2021 - Atual

123 Milhas, 123

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenador de Conteúdo Digital, Carga horária: 44

2019 - 2022

Faculdade Senac Minas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor assistente, Carga horária: 4

Outras informações:
Professor da disciplina Planejamento de Eventos e Banquetes do curso de Gastronomia

2018 - 2018

Faculdade Senac Minas

Vínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Prestador de serviço, Carga horária: 8

Outras informações:
Docente na disciplina Organização e Produção de Eventos, no MBA Gestão Gastronômica e Hoteleira

2016 - 2018

Comitê da Bacia Hidrográfica do Rio das Velhas

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Prestador de serviço, Carga horária: 20

2012 - 2016

Empresa Municipal de Turismo de Belo Horizonte

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Empregado, Carga horária: 40

2006 - 2012

SECRETARIA DE ESTADO DE TURISMO DE MINAS GERAIS

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Assessor Chefe de Comunicação, Carga horária: 40

2003 - 2006

Fundação Newton Paiva

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Assessor de Imprensa, Carga horária: 40