Adriana Cândida da Silva
Nutricionista pela Universidade Federal de Ouro Preto (1999). Especialista em Nutrição Clínica pela Universidade Veiga de Almeida (2003). Mestre (2011) e Doutora (2018) em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG). Especialista em Nutrição Esportiva Funcional pela VP Centro de Nutrição Funcional (2022). Membro do Grupo de pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental (PENCE) UFMG (2020). Ex-membro do Grupo de Pesquisa e Estudos em Nutrição e Saúde Coletiva (GPENSC) CNPq/UFOP (2019-22). Foi professora Adjunta do Centro Universitário de Belo Horizonte Unibh. Foi professora Substituta no Departamento de Nutrição Clínica e Social, da Escola de Nutrição, da Universidade Federal de Ouro Preto. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Análise Nutricional de População, atuando principalmente nos seguintes temas: Avaliação Nutricional; Estado Nutricional; Doenças Renais, Cardiovasculares e Endócrinas; Metabolismo Humano; Intervenção Nutricional.
Informações coletadas do Lattes em 30/11/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em Ciências da Saúde (Conceito CAPES 5)
2014 - 2018
Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Influência do sono no comportamento social, consumo alimentar e na saúde de escolares
, Ano de obtenção: 2018. Luana Caroline dos Santos. Bolsista do(a): Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES, Brasil. Palavras-chave: Sono; comportamento social; consumo alimentar; Escolares; Metrópole Brasileira.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Metabolismo. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Saúde Pública. Setores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana.
Mestrado em Ciências da Saúde (Conceito CAPES 5)
2009 - 2011
Universidade Federal de Minas Gerais
Título: Prevalência de parâmetros nutricionais de risco para Doença Cardiovascular e Renal em crianças pré-escolares saudáveis, Ano de Obtenção: 2011
Maria Goretti Moreira Guimarães Penido.Palavras-chave: Doença Renal; Doença Cardiovascular; Avaliação Nutricional; Diagnóstico precoce; Crianças.Grande área: Ciências da SaúdeGrande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Metabolismo. Grande Área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica. Setores de atividade: Atividades de atenção à saúde humana.
Especialização em Nutrição Esportiva Funcional
2021 - 2022
VP - centro de nutrição funcional
Título: Estratégias nutricionais para otimizar o rendimento e o sucesso de um atleta do Triathlon
Orientador: Ricardo Sodré
Especialização em Nutrição Clínica
2002 - 2003
Universidade Veiga de Almeida
Título: Terapia Nutricional Renal como indicador de melhor qualidade de vida
Formação complementar
2024 - 2024
Método LoveCare 2.0. (Carga horária: 20h). , Cláudia Alves, CA, Brasil.
2021 - 2021
Bioquímica e Integração Metabólica aplicada à Nutrição Funcional. (Carga horária: 27h). , VP - CENTRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL, VP, Brasil.
2021 - 2021
Acolhimento de ingressantes e ingressantes tardios, Hibridez (Rotação por E. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH, UNIBH, Brasil.
2021 - 2021
Sala Mais - Programa de Formação Docente. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH, UNIBH, Brasil.
2021 - 2021
Orientação e mediação de TCC, projetos interdisciplinares com ferramentas G. (Carga horária: 2h). , Foreducation EdTech, FOREDUCATION EDT, Brasil.
2021 - 2021
Nutrição e Imunidade. (Carga horária: 10h). , GANEP educação, GANEP, Brasil.
2021 - 2021
Prevenção e reabilitação global em AVC. (Carga horária: 2h). , GANEPÃO nutriente para carreira, GANEPÃO, Brasil.
2021 - 2021
SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL NA PRÁTICA CLÍNICA. (Carga horária: 20h). , VP - CENTRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL, VP, Brasil.
2021 - 2021
Microbiota e transplantes fecais. (Carga horária: 4h). , Harvard University, HARVARD, Estados Unidos.
2021 - 2021
7o WORKSHOP DE PRÁTICAS PEDIÁTRICAS. (Carga horária: 3h). , GANEPÃO nutriente para carreira, GANEPÃO, Brasil.
2021 - 2021
Benefícios e malefícios dos micronutrientes em oncologia. (Carga horária: 1h). , GANEP educação, GANEP, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em Atividade Física para Pacientes Oncológicos na Infância e Adolescência. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em Psicóloga hospitalar do Instituto Mário Pena. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário de Belo Horizonte, UNIBH, Brasil.
2020 - 2020
Extensão universitária em Cuidados Nutricionais em Oncopediatria. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH, Brasil.
2020 - 2020
Reaprendizagem Criativa. (Carga horária: 20h). , Keep Learning School, KLS, Brasil.
2020 - 2020
Metodologias ativas com Google Slides, Formulários e Classroom. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH, Brasil.
2020 - 2020
Currículo integrado: potencializando a conectividade dos saberes. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH, Brasil.
2020 - 2020
Medicina do Estilo de Vida: Nutrição e Controle do Stress. (Carga horária: 1h). , DSM Nutrition Academy, DSM, Brasil.
2020 - 2020
INTERPRETAÇÃO E ANÁLISE DA MICROBIOTA INTESTINAL - Fundamentação para a prá. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2020 - 2020
Pesquisa & Nutrição Clínica. (Carga horária: 2h). , Conselho Regional de Nutricionistas da 9a Região, CRN-9, Brasil.
2020 - 2020
Atividade Física & Nutrição. (Carga horária: 1h). , DSM Nutrition Academy, DSM, Brasil.
2020 - 2020
Saúde Coletiva & Nutrição Esportiva. (Carga horária: 2h). , Conselho Regional de Nutricionistas da 9a Região, CRN-9, Brasil.
2020 - 2020
Immunity Series: Medicina do Estilo de Vida. (Carga horária: 1h). , DSM Nutrition Academy, DSM, Brasil.
2020 - 2020
Docência e Tutoria em Vida & Carreira. (Carga horária: 16h). , Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH, UNIBH, Brasil.
2020 - 2020
Google Certified Educator. (Carga horária: 3h). , Google for Education, G, Brasil.
2020 - 2020
Gestão do tempo. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH, UNIBH, Brasil.
2020 - 2020
CURRÍCULO INTEGRADO: COMPREENDENDO A UNIDADE CURRICULAR. (Carga horária: 9h). , Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH, UNIBH, Brasil.
2019 - 2019
Fitoterapia aplicada aos ciclos da vida. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2019 - 2019
Ambiente Alimentar: conceitos e métodos para análise de dados. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2019 - 2019
Saúde intestinal, intolerâncias alimentares e FODMAPs. (Carga horária: 80h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2019 - 2019
Culinária Saudável. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2019 - 2019
Fundamentos G Suite for Education. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH, Brasil.
2018 - 2018
Planejamento reverso. (Carga horária: 20h). , Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH, Brasil.
2018 - 2018
11o Lantana Nutrition. (Carga horária: 7h). , LANTANA FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO, LANTANA, Brasil.
2018 - 2018
Tire sua palestra do papel. (Carga horária: 8h). , Investdoor & Lívia Horta, INVESTDOOR, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em Modelos Lineares Generalizados. (Carga horária: 3h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2017 - 2017
Extensão universitária em Estatística básica, modelos de regressão e para estudos de intervenção. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2017 - 2017
Introdução à Modelagem com Variáveis Latentes. (Carga horária: 12h). , Universidade Federal de Santa Catarina, UFSC, Brasil.
2017 - 2017
Tratamento da obesidade: diferentes estratégias dietéticas e especificidade. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2016 - 2016
Interpretação de Exames Bioquímicos pelo Nutricionista: Nutrição Pediatira. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2016 - 2016
Nutrição na concepção, gestação e lactação. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2016 - 2016
Conduta nutricional no manejo da obesidade infantil. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2016 - 2016
Programa de Educação à Distância. (Carga horária: 1h). , Sociedade Brasileira de Nutrição Parenteral e Enteral, SBNPE, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Análise de dados categóricos. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Regressão Linear. (Carga horária: 30h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em O uso da Plataforma Brasil Nutri. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2015 - 2015
Extensão universitária em Introdução ao Stata. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2014 - 2014
Técnicas Psicológicas e Comportamentais para o Nut. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2014 - 2014
Atuação do nutricionista em academias: prescrição. (Carga horária: 14h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em DADOS FALTANTES: ANÁLISES E IMPUTAÇÃO MÚLTIPLA. (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Minas Gerais, UFMG, Brasil.
2013 - 2013
Manejo Nutricional nas Alergias e Intolerâncias. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2013 - 2013
Oficina da voz. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH, Brasil.
2012 - 2012
Alimentação escolar, assessoria e consultoria nutr. (Carga horária: 8h). , espaço emporium, ESPAÇO EMPORIUM, Brasil.
2012 - 2012
Alimentação escolar na grade curricular do curso d. (Carga horária: 8h). , Universidade Federal de Ouro Preto, UFOP, Brasil.
2011 - 2011
Atuação do nutricionista como personal diet. (Carga horária: 8h). , Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde, IPGS, Brasil.
2011 - 2011
Introdução do BrOffice Impress. (Carga horária: 3h). , NEFRO-MG S/C LTDA, NEFRO-MG, Brasil.
2011 - 2011
Writeboard. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH, Brasil.
2011 - 2011
Avaliação Processual. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH, Brasil.
2011 - 2011
Elaboração de itens de prova. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBH, Brasil.
2010 - 2010
Papel dos alimentos, nutrientes e componentes alim. (Carga horária: 3h). , Núcleo Atualização Científica em Nutrição, NÚCLEO, Brasil.
2010 - 2010
Contagem de carboidratos, ampliando horizontes. (Carga horária: 6h). , Centro de Diabetes de BH, CDBH, Brasil.
2008 - 2008
Epidemiologia clínica. (Carga horária: 3h). , Sociedade Brasileira de Pediatria, SBP, Brasil.
2008 - 2008
PGP - Planejamento e gestão de projetos. (Carga horária: 9h). , HOMOSAPIENS Escola de Planejamento, HOMOSAPIENS, Brasil.
2008 - 2008
Diagnóstico nutricional através da análise de sina. (Carga horária: 8h). , VP Consultoria Nutricional Ltda, VP, Brasil.
2003 - 2003
Nutrição Renal. (Carga horária: 60h). , Pontifícia Universidade Católica do Paraná, PUC/PR, Brasil.
2001 - 2001
Manejo e Promoção do Aleitamento Materno. (Carga horária: 18h). , Hospital Santa Casa de Belo Horizonte, SCBH, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.
Espanhol
Compreende Razoavelmente, Lê Bem.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição Clínica.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Nutrição e Metabolismo.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva / Subárea: Saúde Pública.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Intervenção Nutricional.
Organização de eventos
GENEROSO, S. V. ; TRINDADE, L. M. ; GOMES, A. D. ; SILVA, A. C. ; SOUZA, A. L. A. . II Simpósio de Microbiota e Modulação Intestinal: até onde vão as evidências?. 2021. (Outro).
BARBOSA, J. M. M. ; SILVA, A. C. ; FRONTZEK, L. G. M. ; MACHADO, D. S. . I SIMPÓSIO MULTIDISCIPLINAR DE CUIDADOS PALIATIVOS. 2020. (Outro).
SILVA, A. C. ; Ribas, I. S. M. X. ; ABRAS, M, M. S. T. ; MIGUEL, J. ; SILVEIRA, T. M. L. ; RODRIGUES, D. F. ; DIAS, M. C. A. P. ; BRITO, L. F. ; COSTA, A. P. . DIA DA NUTRIÇÃO. 2020. (Outro).
SILVA, A. C. ; LAGE, N. N. . Conferência Livre de Saúde. 2019. (Outro).
Ribas, I. S. M. X. ; ABRAS, M, M. S. T. ; SILVEIRA, T. M. L. ; AMORIN, L. L. ; SILVA, A. C. ; SEZINI, A. M. ; DIAS, M. C. A. P. ; RODRIGUES, D. F. ; COSTA, A. P. ; BRITO, L. F. . Semana da Nutrição. 2019. (Outro).
SILVA, A. C. ; Fada Marina ; Adailto Viana ; Alcione Gonçalves dos Santos ; Maria Aparecida Marinho . IX Congresso Mineiro de Nefrologia e II Encontro Interestadual de Nefrologia (MG, RJ, ES): programação interdisciplinar. 2011. (Congresso).
SILVA, A. C. ; Fernandes, Iara S. . Curso de Prevenção de Acidentes do Trabalho. 2011. (Outro).
SILVA, A. C. ; Pardini, Lisa Paula Esteves . I Seminário de Nutrição Renal de Minas Gerais. 2010. (Outro).
SILVA, A. C. ; PENIDO, A. P. ; FRAGUAS, G. . 1º Seminário Interdisciplinar do Centro de Nefrologia da Santa Casa de Belo Horizonte. 2008. (Outro).
SILVA, A. C. . I Feira de Alimentação e Saúde. 1996. (Outro).
Participação em eventos
3o Simpósio de Obesidade e Distúrbios Metabólicos - Embasamento Molecular e Prática Clínica. 2021. (Simpósio).
Ganepão Online 2021. 2021. (Congresso).
II Mostra de Pesquisa & Extensão Ânima - Transformação social: o papel da Extensão Universit ria. 2021. (Outra).
II Simpósio de Microbiota e Modulação Intestinal: até onde vão as evidências?. 2021. (Simpósio).
Pré-lançamento Diretrizes 2021 SBD. 2021. (Encontro).
encontro de saberes.Atendimento Nutricional a Pacientes Portadores da Síndrome Metabólica. 2019. (Encontro).
encontro de saberes.Avaliador de trabalhos da pós-graduação. 2019. (Encontro).
I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. 2019. (Congresso).
I SIMPÓSIO MICROBIOTA E MODULAÇÃO INTESTINAL. 2019. (Simpósio).
IV CONAN - Congresso de Alimentos e Nutrição. 2019. (Congresso).
IV CONAN - Congresso de Alimentos e Nutrição e do I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. AVALIADOR DE TRABALHOS na modalidade online. 2019. (Congresso).
IV CONAN - Congresso de Alimentos e Nutrição e do I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. AVALIADOR DE TRABALHOS na modalidade presencial. 2019. (Congresso).
IV CONAN - Congresso de Alimentos e Nutrição e do I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. Mockup de aplicativo para dispositivos móveis como aliado no tratamento da doença renal crônica. 2019. (Congresso).
IV CONAN - Congresso de Alimentos e Nutrição e do I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. Associação entre marcadores saudáveis e não saudáveis de consumo alimentar e local de realização das refeições durante o trabalho: ELSA-Brasil. 2019. (Congresso).
IV CONAN - Congresso de Alimentos e Nutrição e do I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. Cirurgia bariátrica e seus efeitos: o que esperar?. 2019. (Congresso).
III Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e VI Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. 2017. (Congresso).
III Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e VI Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição. O sono e os fatores associados entre escolares. 2017. (Congresso).
VIII CISCA - 8th International Meeting of Child and Adolescent Health. Influência da duração do sono no estado nutricional e comportamento social de escolares. 2017. (Congresso).
VIII CISCA - 8th International Meeting of Child and Adolescent Health. Influência da duração do sono no estado nutricional e comportamento social de escolares. 2017. (Congresso).
VIII CISCA - 8th International Meeting of Child and Adolescent Health. Consumo de micronutrientes após ajuste pela variabilidade intrapessoal entre escolares. 2017. (Congresso).
VIII CISCA - 8th International Meeting of Child and Adolescent Health. Consumo de micronutrientes após ajuste pela variabilidade intrapessoal entre escolares. 2017. (Congresso).
VIII CISCA - 8th International Meeting of Child and Adolescent Health. 2017. (Congresso).
X Congresso Brasileiro de Epidemiologia. 2017. (Congresso).
XII ENCONTRO LANTANA EM SUPLEMENTAÇÃO NUTRICIONAL. 2017. (Encontro).
Colóquio Educação Superior: dimensões e perspectivas transdisciplinares - Políticas de educação superior: expansão, regulação, avaliação. 2016. (Outra).
XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE OBESIDADE E SÍNDROME METATABÓLICA. 2015. (Congresso).
Inflamação na Obesidade. 2013. (Outra).
VII Encontro Lantana em Suplementação: Nutrição em estética, Suplementação na saúde da mulher, Novas tendências em nutrição esportiva e em obesidade.. 2012. (Encontro).
1º Censo do Estado Nutricional de Pacientes em Hemodiálise.1º Censo do Estado Nutricional de Pacientes em Hemodiálise. 2011. (Outra).
Encontro de Educação Alimentar e Nutricional.Encontro de Educação Alimentar e Nutricional - Discutindo diretrizes. 2011. (Encontro).
Grandes temas em diálise peritoneal. 2011. (Seminário).
Grandes temas em Diálise Peritoneal.Aspectos Nutricionais e Complicações Metabólicas do Paciente em Diálise Peritoneal. 2011. (Seminário).
GRANDES TEMAS EM DIÁLISE PERITONEAL: Aspectos Nutricionais e Complicações Metabólicas do Paciente em Diálise Peritoneal. 2011. (Seminário).
III Jornada de Nutrição da FUNCESI.Atuação e valorização do profissional. 2011. (Outra).
I INTERNEFRO - Aderência do Paciente Renal Crônico: abordagem interdisciplinar.Relato de experiência. 2011. (Simpósio).
I INTERNEFRO - Aderência do Paciente Renal Crônico: aspectos interdisciplinares. 2011. (Seminário).
IX Congresso Mineiro de Nefrologia/II Encontro Interestadual de Nefrologia (MG, RJ, ES). Estado nutricional de pacientes com e sem diabetes em hemodiálise. 2011. (Congresso).
IX Congresso Mineiro de Nefrologia/II Encontro Interestadual de Nefrologia (MG, RJ, ES). Formação do núcleo de nutricionistas em Nefrologia de Minas Gerais/NUNN-MG. 2011. (Congresso).
IX Congresso Mineiro de Nefrologia/II Encontro Interestadual de Nefrologia (MG, RJ, ES). Prevalência de fatores de risco para Doença Cardiovascular e Renal em crianças pré-escolares saudáveis. 2011. (Congresso).
IX Congresso Mineiro de Nefrologia e II Encontro Interestadual de Nefrologia (MG, RJ, ES). 2011. (Congresso).
IX Congresso Mineiro de Nefrologia e II Encontro Interestadual de Nefrologia (MG, RJ, ES). Manejo de volume e tecnologia - Impacto na morbidade do paciente em diálise. 2011. (Congresso).
XVI Congresso Paulista de Nefrologia. 2011. (Congresso).
6º Fórum Nacional de Nutrição: Definindo os rumos da Nutrição. 2010. (Outra).
III Encontro Lantana em Suplementação: Desenvolvimento de formulações sinérgicas no tratamento clínico - aplicação prática e correta dos suplementos em diversas situações patológicas. 2010. (Encontro).
I Seminário de Nutrição Renal de Minas Gerais. 2010. (Seminário).
Jornada Franco Brasileira de Nutrição Renal. 2010. (Outra).
Uso e Conservação dos EPIS. 2010. (Outra).
V Jornada de Nutrição Renal - DRC x Inflamação. 2010. (Outra).
I SIPAT - Semana Interna de Prevenção de Acidentes de Trabalho. 2009. (Outra).
Nutrição em equilíbrio para pacientes em diálise - Fase II. 2009. (Outra).
Seminário de Planejamento Estratégico. 2009. (Seminário).
VIII Congresso Mineiro de Nefrologia/I Encontro Interestadual de Nefrologia (MG, RJ, ES). 2009. (Congresso).
VIII Congresso Mineiro de Nefrologia/I Encontro Interestadual de Nefrologia (MG, RJ, ES). Impacto do acompanhamento nutricional de idosos, de 80 anos ou mais, em terapia renal substitutiva. 2009. (Congresso).
VIII Congresso Mineiro de Nefrologia/I Encontro Interestadual de Nefrologia (MG, RJ, ES). Impacto de um programa de educação nutricional sobre a fosfatemia, calemia e ganho de peso interdialítico de pacientes em hemodiálise. 2009. (Congresso).
2º Congresso de Medicina da Santa Casa de Belo Horizonte. Avaliação nutricional de pacientes em hemodiálise crônica: experiência do centro de Nefrologia da Santa Casa de Belo Horizonte. 2008. (Congresso).
CONGRESSO BRASILEIRO DE ENSINO E PESQUISA EM SAÚDE DA CRIANÇA E ADOLESCENTE. 2008. (Congresso).
Dia Gambro. 2008. (Outra).
I Encontro sobre abordagem nutricional de pacientes com Doença Renal Crônica na fase pré-dialítica. 2008. (Encontro).
I Seminário da Equipe Interdisciplinar do Centro de Nefrologia da Santa Casa de de BH. 2008. (Seminário).
Obesidade na Infância e Adolescência. 2008. (Simpósio).
XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NEFROLOGIA. Impacto do acompanhamento nutricional de idoso, de 80 anos ou mais, em terapia renal substitutiva. 2008. (Congresso).
Pesquisa Qualitativa em Saúde do Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde da Criança e do Adolescente. 2007. (Simpósio).
7 Congresso Mineiro de Nefrologia e Hipertensão. Nutrição Enteral por via oral como fonte calórico-proteica para pacientes renais crônicos em hemodiálise na Santa Casa de Belo Horizonte. 2006. (Congresso).
VII Congresso Mineiro de Nefrologia e Hipertensão. 2006. (Congresso).
VIII Congresso Mineiro de Nefrologia/I Encontro Interestadual de Nefrologia (MG, RJ, ES). Avaliação nutricional de pacientes em hemodiálise crônica: experiência do centro de Nefrologia da Santa Casa de Belo Horizonte. 2006. (Congresso).
XXIII Congresso Brasileiro de Nefrologia. Nutrição Enteral por via oral como fonte calórico-proteica para pacientes renais crônicos em hemodiálise na Santa Casa de Belo Horizonte. 2006. (Congresso).
II Fórum Nacional SUPPORT de Atualização em Diabetes. 2005. (Outra).
VI Seminário Estadual SISVAN - Obesidade, Alimentação Saudável e Atividade física: Desafios para a Saúde Pública. 2005. (Seminário).
XXII Congresso Brasileiro de Nefrologia. Avaliação do Estado Nutricional dos Pacientes em Tratamento Hemodialítico na Santa Casa de Belo Horizonte. 2004. (Congresso).
XXII Congresso Brasileiro de Nefrologia. 2004. (Congresso).
I Congresso Brasileiro de Saúde Mental e Qualidade de Vida em Nefrologia. 2003. (Congresso).
I Simpósio Integrado de Nutrição e Terapia Intensiva do Biocor Instituto. 2003. (Simpósio).
18º Simpósio Internacional, IV Fórum Paulista de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental, Seminário: combate da fome no Brasil. 2002. (Simpósio).
Avanços em formulações enterais. 2001. (Outra).
I Congresso Brasileiro de Nutrição e Suplementação Esportiva. 2001. (Congresso).
SEMINÁRIO SOBRE EFEITO DO ALHO NO METABOLISMO DO COLESTEROL. 1997. (Seminário).
V ENCONTRO MINEIRO DE EMPRESAS JUNIORES. 1997. (Encontro).
VIII SIMPÓSIO DE NUTRIÇÃO, VII SIMPÓSIO MINEIRO DE NUTRIÇÃO PARENTERAL E ENTERAL. 1997. (Simpósio).
II SEMINÁRIO SOBRE OBESIDADE. 1995. (Seminário).
I SEMINÁRIO DE AVALIAÇÃO ACADÊMICA. 1995. (Seminário).
I SEMINÁRIO SOBRE DESNUTRIÇÃO. 1995. (Seminário).
Participação em bancas
SILVA, A. C.; TRINDADE, L. M.. A TRÍADE MICROBIOTA INTESTINAL, DIETA E EXERCÍCIO FÍSICO NA PERFORMANCE ATLÉTICA: UMA REVISÃO INTEGRATIVA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH.
SILVA, A. C.; TRINDADE, L. M.. Santos Thalita A. Souza José G. B. Gabriel F. Sil.A SUPLEMENTAÇÃO DE L-ARGININA NA MELHORA DA PERFORMANCE ATLÉTICA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH.
SILVA, A. C.; TRINDADE, L. M.. USO DE PROBIÓTICOS PARA PACIENTES COM TRANSTORNO DO ESPECTRO AUTISTA. 2022. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH.
SILVA, A. C.; Ribas, I. S. M. X.. Terapia nutricional enteral com soro do leite em pacientes hospitalizados. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH.
SILVA, A. C.; SEZINI, A. M.. Avaliação qualitativa das preparações dos cardápios em uma unidade produtora de refeições escolares. 2020. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte.
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Orientou
Avaliação do consumo de suplementos alimentares por adolescentes em academias de Belo Horizonte; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica e Esportiva) - Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Tratamento da obesidade com terapia cognitivo-comportamental; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição Clínica) - Centro Educacional São Camilo; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
O estado de obesidade e desnutrição em pacientes com covid-19; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
A importância da alimentação para o sistema imune de idosos; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Goulart; Isabella A; M; Souza; Sara M; Ferreira; Migrânea: profilaxia e sugestão de tratamento alimentar a base de magnésio; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Cláudio; Karine S; Almeida; Viviane C; S; Vieira; Vegetarianismo infantil: proposta de cardápios para crianças de 4 a 10 anos; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
; Análise das características nutricionais e financeiras das dietas vegetarianas; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
; Modulação da síndrome pré-menstrual por meio de micronutrientes: como atenuar sintomas comuns; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
; Como alimentação e hábitos de vida saudáveis podem ajudar no tratamento do hipotireoidismo?; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
; Autoimagem corporal e qualidade da dieta entre adolescentes; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
; O Impacto do tratamento oncológico no estado nutricional de crianças de famílias de baixa renda; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Santos, Juliana M; P; Melgaço, Samara de J; Gavião; Nutrição comportamental como tratamento nos transtornos alimentares; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
dos Santos, Jane kely P; Lago, Renata S; Ribeiro; Consumo de refeições em Shopping Centers de uma capital e os riscos para Doenças Crônicas Não Transmissíveis; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
S; Custódio, Izabella F; Bahia, Victor M; Tonon; COVID-19: a imunossenescência e o protagonismo dos micronutrientes; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Influência da mídia sobre os hábitos alimentares de crianças; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Lopes, Mihelle S; Diório, Sarah S; Vasconcelos; O poder nootrópico do TCM e sua disponibilidade no mercado de Belo Horizonte; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
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Zanetti; Mariana M; Paiva; Raphaella L; P; Lima; A interferência dos influenciadores digitais no consumo de produtos e na imagem corporal; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Cuidado Nutricional humanizado em um hospital de caráter filantrópico; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Estado nutricional e consumo de industrializados por crianças e adolescentes atendidos em um ambulatório universitário; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Associação entre marcadores saudáveis e não saudáveis de consumo alimentar e local de realização das refeições durante o trabalho: ELSA-Brasil; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Influência da mídia no comportamento alimentar da população brasileira; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Avaliação qualitativa de lanches e de medidas antropométricas de escolares em uma escola privada em Ouro Preto, Minas Gerais; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica e vitaminas lipossolúveis: efeito protetor?; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Desnutrição hospitalar e doenças crônicas não transmissíveis: consequências no estado nutricional; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Nutrientes que potencializam a cognição de jovens adultos: revisão integrativa; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Efeitos das antocianinas nas doenças crônicas não transmissíveis; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Adequação do almoço de uma empresa pelo Programa de Alimentação do Trabalhador; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Jogo de educação alimentar e nutricional para crianças: batalha por uma alimentação saudável; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Publicidade de produtos ultraprocessados em páginas brasileiras da indústria de alimentos no facebook: 2014-2017; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Escolas Públicas, Alimentação e Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE): qual a realidade?; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
de Andrada Ibrahim; Matheus Victor P; Capucho; Cirurgia bariátrica e seus efeitos: o que esperar?; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Educação em diabetes potencializa o tratamento de pacientes?; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Contaminação de suplementos alimentares por substâncias ilícitas: um perigo real para atletas; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Mockup de aplicativo para dispositivos móveis como aliado no tratamento da doença renal crônica; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Avaliação do consumo de alimentos de idosas institucionalizadas; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Efeitos da suplementação da vitamina D no metabolismo ósseo na doença renal crônica; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Desmistificação da dieta detox; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Antioxidantes no tratamento renal; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Impactos do perfil nutricional na saúde de cardiopatas; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Avaliação nutricional em portadores de AIDS na terapia antirretroviral; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Composição, finalidade e efeitos das bebidas energéticas; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
O padrão alimentar e as suas implicações nas doenças crônicas não transmissíveis; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Microbiota intestinal na DRC; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Interferência alimentar em crises de enxaqueca; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Intestino: o segundo cérebro; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Análise da prevalência de transtornos alimentares e obesidade em crianças brasileiras; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Revisão dos marcadores nutricionais na maior idade; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Alterações metabólicas na caquexia do câncer ; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Obesidade infantil: fatores influenciadores; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Alterações Metabólicas e Nutricionais Após o Transplante Renal; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Medida do Músculo Adutor do Polegar como um Parâmetro Antropométrico na Avaliação Nutricional de Pacientes Críticos; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
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Estado nutricional de pacientes com e sem diabetes em hemodiálise; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Doença Celíaca: uma revisão nutricional em diferentes faixas etárias; ; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Revisão sobre as características nutricionais de pacientes com insuficiência renal crônica em hemodiálise; 2009; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Impacto de um programa de educação nutricional sobre a fosfatemia, calemia e ganho de peso interdialítico de pacientes em hemodiálise; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário do Leste de Minas Gerais; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Santos, Jane K; P; Lago, Júlia H; B; G; Ferreira; Projetos de startups; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Estágio em Nutrição Clínica (não supervisionado); 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal de Ouro Preto; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Programa de Monitoria de Graduação; 2019; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Programa de Monitoria de Graduação; 2018; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte, Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Programa de Monitoria de Graduação; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Programa de Monitoria de Graduação; 2017; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Programa de Monitoria de Graduação; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Programa de Monitoria de Graduação; 2016; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Programa de Monitoria de Graduação; 2015; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Programa de Monitoria de Graduação; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
Programa de Monitoria de Graduação; 2011; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Centro Universitário de Belo Horizonte; Orientador: Adriana Cândida da Silva;
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GIATTI, L. ; SÁ, S. M. ; SILVA, A. C. ; SILVA, F. M. ; BARRETO, S. M. . Associação entre marcadores saudáveis e não saudáveis de consumo alimentar e local de realização das refeições durante o trabalho: ELSA-Brasil.. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, A. C. ; COSTA, F. L. . Mockup de aplicativo para dispositivos móveis como aliado no tratamento da doença renal crônica. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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CAPUCHO, M. V. P. ; IBRAHIM, G. S. A. ; Silva, A.C. . Cirurgia bariátrica e seus efeitos: o que esperar?. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, A. C. ; SANTOS, L. C. . O sono e os fatores associados entre escolares. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, A. C. ; SANTOS, L. C. . Influência da duração do sono no estado nutricional e comportamento social de escolares.. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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SILVA, A. C. ; CARMO, A. S. ; HORTA, P. M. ; SANTOS, L. C. . Consumo de micronutrientes após ajuste pela variabilidade intrapessoal entre escolares. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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PEDROSA, I. G. ; SILVA, A. C. ; CARMO, A. S. ; SANTOS, L. C. ; SANTOS, J. G. ; PEREIRA, S. C. L. . 'Estado Nutricional e caracterização de parâmetros bioquímicos de escolares de Belo Horizonte/MG. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FRAGA, R. S. ; SANTOS, L. C. ; CARMO, A. S. ; SILVA, A.C. ; COSTA, A. S. C. ; ROCHA, C. D. N. ; CORREA, L. A. T. . Ingestão habitual de micronutrientes entre escolares. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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FERREIRA, L. F. ; SANTOS, L. C. ; CARMO, A. S. ; SILVA, A.C. ; SOUZA, F. B. M. ; FERREIRA, J. C. ; CORREA, L. A. T. . Efetividade de uma intervenção na construção de conhecimentos sobre nutrição entre escolares. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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AMORIN, L. L. ; SILVA, A. C. ; SILVESTRE, M. P. C. ; SANTOS, L. C. . Razão da medida da cintura pela estatura: opção para avaliar risco metabólico?. 2015. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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GOMES, G. N. B. ; SANTOS, L. C. ; ALMEIDA, L. M. ; OLIVEIRA, D. R. ; CARMO, A. S. ; SILVA, A.C. . Perfil nutricional de escolares segundo a participação em programa assistencial governamental. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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SILVA, A.C. . Atuação e Valorização do Profissional Nutricionista: Renal. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SILVA, A.C. . Ações da equipe interdisciplinar na promoção da aderência ao tratamento dialítico. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SILVA, A.C. . Prevalência de fatores de risco para Doença Cardiovascular e Renal em crianças pré-escolares saudáveis. 2011. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SILVA, A.C. . Plano alimentar: como ficam as proteínas?. 2007. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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SILVA, A. C. ; SANTOS, L. C. . Influência do sono no comportamento social, no consumo alimentar e na saúde de escolares. Belo Horizonte: Universidade Federal de Minas Gerais, Faculdade de Medicina., 2018 (Tese).
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SILVA, A.C. ; PENIDO, Maria Goretti M G . Prevalência de parâmetros nutricionais de risco para doença cardiovascular e renal em crianças pré-escolares saudáveis. BELO HORIZONTE: Universidade Federal de Minas Gerais, Faculdade de Medicina, 2011 (Dissertação).
Outras produções
SILVA, A.C. ; MADEIRA, I. . Clínicas de universidades de Belo Horizonte oferecem tratamentos gratuitos. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SILVA, A.C. ; Torres, Luisa . Pesquisa diz que hábitos alimentares da mãe influenciam o filho. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SILVA, A.C. ; PENIDO, Maria Goretti M G ; RODRIGUES, Leonardo ; RODRIGUES, Victor . Dieta da mãe é exemplo para alimentação do filho. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SILVA, A.C. ; Rangel Faúla . Beber refrigerante equivale a ingerir quantidades enormes de açúcar. 2012. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).
SILVA, A. C. . Nutrição Clínica. 2021. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SILVA, A. C. . Avaliação Nutricional. 2020. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SILVA, A. C. ; FERREIRA, L. B. . Como redigir uma revisão sistemática. 2017. .
SILVA, A.C. . Carreira Docente em Instituições Privadas. 2017. .
FABRINI, S.P. ; SILVA, A. C. ; DIAS, M. C. A. P. ; SILVEIRA, T. M. L. . Projeto Pedagógico do Curso de Nutrição. 2015. (Projeto Pedagógico).
SILVA, A.C. . Nutrição Renal: uma abordagem prática. 2013. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
SILVA, A.C. ; CHEIB, V. B. P. . Avaliação Nutricional I. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
SILVA, A.C. ; CHEIB, V. B. P. . Avaliação Nutricional II. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
SILVA, A.C. ; PINHEIRO, L. S. ; ALVES, R. C. . Brincar, comer, saúde prá valer: proteja seu coração e os rins. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Folder).
SEZINI, Ângela M. ; REIS, A. A. C. ; SILVA, A.C. . Conduta Dietoterápica na Prática Hospitalar. 2011. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
SILVA, A.C. ; CANÇADO, Isabela A C ; Rozado, Adriana C. . Orientação Nutricional para Pacientes Renais. 2003. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Livro).
SILVA, A.C. ; Filho, Haroldo A. . Apostila Básica para Responsável Técnico em Alimentação. 1999. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - Apostila).
Projetos de pesquisa
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2014 - 2018
Influência do sono no comportamento social, no consumo alimentar e na saúde de escolares, Descrição: A avaliação da interface entre a duração do sono de escolares, de modo independente com o sexo, idade, nível sociodemográfico e econômico, turno escolar e atividade física, com o comportamento social e alimentar, pode oportunizar a identificação de situações de risco e orientações apropriadas referentes à promoção de saúde. Para tal, a escola torna-se um espaço privilegiado para essa investigação tendo em vista que parte dos eventos estressores que ocorrem com maior frequência em crianças e adolescentes ocorrem neste ambiente, enquanto os demais podem interferir de maneira indireta com as ações deste espaço, como problemas familiares e mudanças corporais. Diante do exposto, releva-se a presente investigação por se tratar de uma temática com abordagem ainda incipiente, porém importante do ponto de vista da atenção integral à saúde da criança e do adolescente. Considerando os objetivos propostos para este estudo e revisão prévia da literatura, espera-se encontrar como resultado poucas horas de sono por noite entre as crianças que podem se associar ao excesso de peso e ao desequilíbrio alimentar, bioquímico e do comportamento social, bem como um elevado tempo de tela, contrapondo com poucas horas de atividade física, e um agravamento desses achados conforme pior situação sociodemográfica e econômica. Os achados poderão oportunizar subsídios para a (re)formulação de estratégias voltadas à promoção da saúde e consequente melhoria da qualidade de vida dos escolares.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (7) / Mestrado acadêmico: (3) . , Integrantes: Adriana Cândida da Silva - Integrante / Luana Caroline dos Santos - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de Minas Gerais - Auxílio financeiro / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - Bolsa., Número de produções C, T & A: 4
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2009 - 2011
Fatores de risco para doença cardiovascular e renal em crianças pré-escolares saudáveis, Descrição: As doenças crônicas não transmissíveis são um novo desafio para a saúde pública. É consenso que a obesidade infantil vem aumentando de forma significativa. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS), a sua prevalência tem crescido em torno de 10 a 40% na maioria dos países europeus nos últimos 10 anos e ocorre mais frequentemente no primeiro ano de vida, entre 5 e 6 anos de idade e na adolescência. Acredita-se que as primeiras experiências nutricionais do indivíduo seriam capazes de influenciar na suscetibilidade para obesidade, e que o aleitamento materno tem um efeito protetor contra a mesma. Algumas crianças passam a apresentar hipertensão, diminuição do colesterol-lipoproteína de alta-densidade (HDL), aumento do colesterol-lipoproteína de baixa densidade (LDL), aumento dos triglicérides e da resistência à insulina (síndrome metabólica). Perfil metabólico que cria condições favoráveis para o desenvolvimento de doenças renais e doenças cardiovasculares progressivas. Programas que disponibilizem alimentos e preparações saudáveis nas creches, cantinas de escolas e ambientes de trabalho, a viabilização de espaços públicos seguros para a prática regular de atividade física e a promoção de atividades físicas em ambientes comunitários são fundamentais. A atenção básica a saúde é um espaço privilegiado para o desenvolvimento dessas ações. Dessa forma, o presente projeto pretende avaliar a prevalência de parâmetros nutricionais considerados de risco para DR e DCV em crianças saudáveis de 2 a 6 anos de idade das creches privadas e públicas do território da Unidade Básica de Saúde Cachoeirinha do município de Belo Horizonte.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Adriana Cândida da Silva - Integrante / Maria Goretti M G Penido - Coordenador / Marcelo de Sousa Tavares - Integrante., Número de produções C, T & A: 3
Prêmios
2022
Paraninfa, Formandos do Curso de Nutrição, turnos manhã e noite, 2022/1, Buritis, Centro Universitário de Belo Horizonte UniBH.
2020
Homenageada, Formandos do Curso de Nutrição, turnos manhã e noite, 2019/2, Centro Universitário de Belo Horizonte - unibh.
2019
Prêmio por um dos 15 melhores trabalhos do programa de incentivo ao empreendedorismo - Empreenda Unibh, Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH.
2019
Prêmio por um dos melhores trabalhos orais no IV CONAN (Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição) intitulado, Universidade Federal de Ouro Preto.
2018
Paraninfa, Formandos do Curso de Nutrição, turnos manhã e noite, 2017/2, Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH.
2018
3o lugar no Concurso Público de Provas e Títulos para Seleção de Professor Substituto, Área Ciências da Saúde/Nutrição, pelo Departamento de Nutrição Clínica e Social, Universidade Federal de Ouro preto.
2018
Homenageada, Formandos do Curso de Nutrição, turnos manhã e noite, 2018/1, Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH.
2018
Honra ao mérito pelo brilhante TCC Mockup de aplicativo para dispositivos móveis como aliado no tratamento da doença renal crônica, Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH.
2017
Patronesse, Formandos do Curso de Nutrição, turnos manhã e noite, 2016/2, Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH.
2017
Patronesse, Formandos do Curso de Nutrição, turnos manhã e noite, 2017/1, Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH.
2016
Paraninfa, Formandos do Curso de Nutrição, turno manhã, 2016/1, Centro Universitário de Belo Horizonte - UniBH.
2015
Paraninfa, Formandos do Curso de Nutrição, turno manhã, 2014/2, Centro Universitário de Belo Horizonte - UniBH.
2015
Patronesse, Formandos do Curso de Nutrição, turno noite, 2015/1, Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH.
2014
Paraninfa, Formandos do Curso de Nutrição, 2013/2, Centro Universitário de Belo Horizonte UNIBH.
2014
1o lugar na seleção para o Doutorado no Programa de Pós-graduação em Ciências da Saúde: Saúde da Criança e do Adolescente, Outras Áreas, pela Faculdade de Medicina/Universidade Federal de Minas Gerais, Universidade Federal de Minas Gerais.
2013
4o lugar no Concurso Público para Professor Assistente na área de Saúde Coletiva pelo Departamento de Nutrição, campus Governador Valadares, da Universidade Federal de Juiz de Fora, Universidade Federal de Juiz de Fora.
2012
Patronesse, Formandos do Curso de Nutrição, 2011/2, Centro Universitário de Belo Horizonte - UniBH.
Histórico profissional
Experiência profissional
2024 - 2024
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 20
Outras informações:
Professor Supervisor de Estágio
2022 - 2024
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 0
Outras informações:
Licença sem vencimento.
2022 - 2022
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 3
Outras informações:
Unidade Curricular (UC): Nutrição, saúde e doença nas fases da vida, turma noite.
2022 - 2022
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 3
Outras informações:
Unidade Curricular (UC): Nutrição em saúde coletiva, turma manhã.
2022 - 2022
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 3
Outras informações:
Unidade Curricular (UC): Nutrição em saúde coletiva, turma noite, campus Cristiano Machado.
2022 - 2022
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 3
Outras informações:
Unidade Curricular (UC): Técnica Dietética e Gastronomia, turma manhã.
2022 - 2022
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 2
Outras informações:
Orientação de alunos em estágio obrigatório na área de Nutrição em Alimentação Coletiva - Unidade de Alimentação e Nutrição, turno da tarde, campus Buritis.
2022 - 2022
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 2
Outras informações:
Supervisão de alunos em estágio obrigatório na área de Nutrição em Saúde Coletiva, turno da tarde, campus Cristiano Machado.
2021 - 2021
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 1
Outras informações:
Disciplina ministrada: Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)
2021 - 2021
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 3
Outras informações:
Unidade Curricular (UC): Nutrição em Saúde Coletiva
2021 - 2021
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 3
Outras informações:
Unidade Curricular (UC): Alimentação e Nutrição em Saúde Humana
2021 - 2021
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 3
Outras informações:
Unidade Curricular (UC): Nutrição Clínica
2021 - 2021
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 3
Outras informações:
Unidade Curricular (UC): Nutrição, saúde e doença nas fases da vida
2021 - 2021
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 3
Outras informações:
Unidade Curricular (UC): Nutrição Clínica, turma manhã.
2021 - 2021
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 3
Outras informações:
Unidade Curricular (UC): Nutrição Clínica, turma noite.
2021 - 2021
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 1
Outras informações:
Unidade Curricular (UC): Trabalho de Conclusão de Curso (TCC), campus Cristiano Machado.
2021 - 2021
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 1
Outras informações:
Unidade Curricular (UC): Trabalho de Conclusão de Curso (TCC), campus Buritis.
2021 - 2021
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 2
Outras informações:
Supervisão de alunos em estágio obrigatório nas áreas de Nutrição Clínica e Nutrição em Saúde Coletiva, turno da tarde, campus Cristiano Machado.
2020 - 2020
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Semiologia e Avaliação Nutricional
2020 - 2020
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição em Saúde Coletiva (turmas manhã e noite)
2020 - 2020
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Projeto Interdisciplinar 2B (turmas manhã e noite) com junção de cursos (Educação Física, Fisioterapia, Nutrição e Medicina Veterinária)
2020 - 2020
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 1
Outras informações:
Disciplina ministrada: Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)
2020 - 2020
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 1
Outras informações:
Disciplina ministrada: Trabalho de Conclusão de Curso (TCC)
2020 - 2020
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 3
Outras informações:
Unidade Curricular (UC): Nutrição em Saúde Coletiva
2020 - 2020
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 3
Outras informações:
Unidade Curricular (UC): Alimentação e Nutrição em Saúde Humana
2014 - 2020
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 0
Outras informações:
Participação no NDE (Núcleo Docente Estruturante) desenvolvendo atividades relevantes à estruturação, planejamento e adequação da grade curricular, da ementa das disciplinas e das exigências do MEC frente ao curso de nutrição.
2011 - 2020
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 0
Outras informações:
Participação no Colegiado desenvolvendo atividades relevantes à estruturação administrativa, incluindo a execução das políticas voltadas às atividades de ensino, pesquisa e extensão, tendo como finalidade assessorar a implementação do projeto pedagógico, discutir temas ligados ao curso, planejar e avaliar as atividades acadêmicas do curso.
2019 - 2019
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição em Saúde Pública (turmas manhã e noite)
2019 - 2019
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Bioestatística (turmas manhã e noite)
2019 - 2019
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Políticas Públicas de Saúde e Epidemiologia
2019 - 2019
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Projeto Interdisciplinar 2A
2019 - 2019
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Projeto Interdisciplinar 2B
2019 - 2019
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Projeto Interdisciplinar 3A
2019 - 2019
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Projeto Interdisciplinar 2A (cursos de Fisioterapia, Nutrição e Odontologia)
2019 - 2019
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Projeto Interdisciplinar 3A
2019 - 2019
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Adjunto I, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Semiologia e Avaliação Nutricional (turmas manhã e noite)
2018 - 2018
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Terapia Nutricional
2018 - 2018
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição Clínica
2018 - 2018
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Projeto Interdisciplinar (PI)
2018 - 2018
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Dietética e Física
2018 - 2018
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição em Saúde Pública
2018 - 2018
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Políticas Públicas de Saúde e Epidemiologia
2018 - 2018
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Projeto Interdisciplinar 2A
2018 - 2018
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Projeto Interdisciplinar 3B
2018 - 2018
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição e Metabolismo
2018 - 2018
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Antropométrica e Laboratorial
2017 - 2017
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 12
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Antropométrica e Laboratorial
2017 - 2017
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 10
Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição e Saúde Pública
2017 - 2017
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Dietética e Física
2017 - 2017
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 10
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Nutricional
2017 - 2017
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 5
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Social
2017 - 2017
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 1
Outras informações:
Orientação de TCC (Trabalho de Conclusão de Curso) - quantidade
2017 - 2017
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 1
Outras informações:
Orientação de TCC (Trabalho de Conclusão de Curso) - quantidade
2017 - 2017
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Antropométrica e Laboratorial
2016 - 2016
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplinas ministradas: Nutrição e metabolismo (macro e micronutrientes).
2016 - 2016
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 10
Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição e Saúde Pública
2016 - 2016
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 10
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Nutricional
2016 - 2016
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina TIG (Trabalho Interdisciplinar de Graduação) V: desenvolvimento de um projeto e produto final que relacione todas as disciplinas do módulo vigente (quinto período) com apresentação para toda a comunidade acadêmica, no final do semestre, em um evento chamado Circuito Acadêmico.
2016 - 2016
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 5
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Social
2016 - 2016
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 5
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Social
2016 - 2016
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 1
Outras informações:
Orientação de TCC (Trabalho de Conclusão de Curso) - quantidade
2016 - 2016
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 5
Outras informações:
Elaboração de questões de prova
2016 - 2016
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 10
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Nutricional
2015 - 2015
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 10
Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição e Saúde Pública
2015 - 2015
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina TIG (Trabalho Interdisciplinar de Graduação) IV: desenvolvimento de um projeto e produto final que relacione todas as disciplinas do módulo vigente (quarto período) com apresentação para toda a comunidade acadêmica, no final do semestre, em um evento chamado Circuito Acadêmico.
2015 - 2015
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 10
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Nutricional
2015 - 2015
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina TIG (Trabalho Interdisciplinar de Graduação) I: desenvolvimento de um projeto que relacione todas as disciplinas do módulo vigente (primeiro período) com apresentação para toda a comunidade acadêmica, no final do semestre, em um evento chamado Circuito Acadêmico.
2015 - 2015
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Social
2015 - 2015
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 5
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Nutricional
2014 - 2014
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 10
Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição e Saúde Pública
2014 - 2014
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 10
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Nutricional
2014 - 2014
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 2
Outras informações:
Orientação de TCC (Trabalho de Conclusão de Curso) - quantidade
2014 - 2014
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 10
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Nutricional
2013 - 2013
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 10
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Nutricional
2013 - 2013
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 10
Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição e Saúde Pública
2013 - 2013
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 1
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2013 - 2013
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 2
Outras informações:
Orientação de TCC (Trabalho de Conclusão de Curso) - quantidade
2013 - 2013
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 1
Outras informações:
Orientação de TCC (Trabalho de Conclusão de Curso) - quantidade
2013 - 2013
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 10
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Nutricional
2012 - 2013
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptor, Carga horária: 20
Outras informações:
Orientação a(o)s aluna(o)s sobre atendimento nutricional para pessoas com doenças crônicas não-transmissíveis, como diabetes, hipertensão, insuficiência renal, câncer, obesidade e outras, gestantes da comunidade de Belo Horizonte, região e Minas Gerais; acadêmicos e funcionários do UNIBH; no Ambulatório de Nutrição da Clínica Integrada da Saúde do UNIBH.
2012 - 2012
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 5
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Nutricional
2012 - 2012
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 5
Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição e Saúde Pública
2012 - 2012
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 2
Outras informações:
Orientação de TCC (Trabalho de Conclusão de Curso)
2012 - 2012
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 1
Outras informações:
Orientação de TCC (Trabalho de Conclusão de Curso)
2012 - 2012
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Social
2012 - 2012
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2012 - 2012
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 3
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2012 - 2012
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 5
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Nutricional
2011 - 2011
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 5
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Nutricional
2011 - 2011
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Social
2011 - 2011
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 2
Outras informações:
Supervisão do Laboratório de Avaliação Nutricional
2011 - 2011
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Conduta dietoterápica na prática hospitalar
2011 - 2011
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 5
Outras informações:
Disciplina ministrada: Nutrição e Saúde Pública
2011 - 2011
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 6
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2011 - 2011
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 6
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2011 - 2011
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente III, Carga horária: 5
Outras informações:
Disciplina ministrada: Avaliação Nutricional
2010 - 2010
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Conduta dietoterápica na prática hospitalar
2010 - 2010
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 6
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2010 - 2010
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 6
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2010 - 2010
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 1
Outras informações:
Orientação de TCC (Trabalho de Conclusão de Curso)
2009 - 2009
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 1
Outras informações:
Orientação de TCC (Trabalho de Conclusão de Curso)
2009 - 2009
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 6
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2009 - 2009
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 1
Outras informações:
Orientação de TCC (Trabalho de Conclusão de Curso)
2009 - 2009
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 6
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2008 - 2008
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 1
Outras informações:
Orientação de TCC (Trabalho de Conclusão de Curso)
2008 - 2008
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2008 - 2008
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2007 - 2007
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2007 - 2007
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 4
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2006 - 2006
Centro Universitário de Belo Horizonte, UniBHVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Assistente A, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
Atividades
-
09/2006 - 12/2024
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, Avaliação Nutricional, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica, Nutrição Clínica, Nutrição e Metabolismo, Nutrição em Saúde Coletiva, Nutrição, saúde e doença nas fases da vida, Trabalho de Conclusão de Curso
2020 - Atual
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Pesquisador Voluntário, Carga horária: 1
Outras informações:
O grupo de Pesquisa em Nutrição Clínica e Experimental (PENCE - UFMG) trata-se de um grupo com
característica interdisciplinar (enfermeiro, farmacêutico, médico, nutricionista, dentre outros), envolvendo pesquisadores com interesse na ciência da nutrição. O PENCE está vinculado à Pós-graduação strictu sensu (Programa de Pós-Graduação em Enfermagem e Saúde) da UFMG. As pesquisas desenvolvidas pelo PENCE são divulgadas em bases de dados indexadas, congressos nacionais e internacionais e encontros acadêmicos. Além disto, os pesquisadores participam de relevantes atividades de ensino e extensão na área da Nutrição com foco no atendimento ambulatorial a pessoas com doença do esôfago e estômago e no transplante hepático, e no papel dos imunonutrientes na mucosite intestinal.
Coordenadora responsável: Pesquisadora Profa Dra Simone de Vasconcelos Generoso
2020 - Atual
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Pesquisador voluntário, Carga horária: 1
Outras informações:
O grupo de Pesquisa em Medicina e Nutrição Clínica e Experimental trata-se de um grupo com caraterística interdisciplinar (médico, nutricionista, fisioterapeuta, dentre outros), envolvendo pesquisadores com interesse em Ciências Aplicadas à Cirurgia e em Nutrição e está vinculado a Pós-graduação strictu sensu (Programa de Pós-Graduação em Ciências Aplicadas à Cirurgia e em Nutrição da Faculdade de Enfermagem) da UFMG. As pesquisas desenvolvidas pelo grupo são divulgadas em bases de dados indexadas, congressos nacionais e internacionais e encontros acadêmicos.
Coordenadoras responsáveis: Pesquisadoras Profa Dra Maria Isabel Toulson Davisson Correia e Profa Dra Simone de Vasconcelos Generoso.
2020 - 2021
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 4
Outras informações:
Nutricionista clínica voluntária no Ambulatório Jenny de Andrade Faria (HC/ UFMG) atendendo pacientes com doenças esofágicas, do estômago e intestino; e com câncer de cabeça e pescoço.
2017 - 2017
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 4
Outras informações:
Capacitação: ?Escrita científica (resumos para congressos e artigos científicos)? - Grupo de Estudos em Epidemiologia Nutricional (GREEN).
2017 - 2017
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagiária docente, Carga horária: 4
Outras informações:
Estagiária docente na disciplina ?Estágio Supervisionado em Nutrição em Saúde Pública" e em outras atividades de ensino.
2017 - 2017
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Participante, Carga horária: 4
Outras informações:
Capacitação: ?Aprimoramento de trabalhos no word e Mendeley (Curso de Capacitação para Iniciação à Pesquisa)? - Grupo de Estudos em Epidemiologia Nutricional (GREEN).
2016 - 2017
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador voluntário, Carga horária: 2
Outras informações:
O Grupo de Pesquisas de Intervenções em Nutrição (GIN), criado em 2009 e reconhecido pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), trata-se de um grupo com características multidisciplinares, envolvendo pesquisadores com interesse na área nutricional. Desde sua criação, o GIN está diretamente ligado à Pós-graduação sensu strictu (Programa de Pós-Graduação em Enfermagem e Saúde). As pesquisas financiadas desenvolvidas pelo GIN apresentam divulgação dos resultados em publicações indexadas, congressos nacionais e internacionais. Além disto, os pesquisadores participam de relevantes atividades de ensino e extensão na área de Nutrição com foco na alimentação saudável em parceria com a Secretaria Municipal de Saúde de Belo Horizonte - Minas Gerais e Ministério da Saúde.
2014 - 2017
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador voluntário, Carga horária: 2
Outras informações:
Membro do Grupo de Estudos em Epidemiologia Nutricional (GREEN). Trata-se de uma ação de extensão baseada na realização de capacitações conduzidas por discentes dos cursos de Mestrado e Doutorado da Escola de Enfermagem e Faculdade de Medicina da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), voltadas para graduandos do curso de Nutrição, graduandos de outros cursos ou instituições de ensino, pós-graduandos, e graduados na área da saúde, sob supervisão de docentes do curso de Nutrição da UFMG.
Objetivos gerais: fornecer capacitação para alunos de Graduação, Pós-graduação e profissionais graduados para o aprimoramento das atividades de Pesquisa e Extensão por eles desenvolvidas.
Objetivos específicos:
Integrar alunos de diferentes níveis acadêmicos e professores.
Oportunizar experiência docente aos alunos da Pós-graduação.
Capacitar os participantes quanto aos temas: análise do consumo alimentar, revisão sistemática e equações estruturais.
Aprimorar os produtos técnicos e científicos desenvolvidos pelos participantes do grupo de estudos.
Principais atividades: reuniões científicas mensais, treinamentos de escrita científica (resumos para congressos e artigos científicos) e atualização do edital.
2016 - 2016
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Professor convidado, Carga horária: 4
Outras informações:
Capacitação: ?Escrita científica (resumos para congressos e artigos científicos)? - Grupo de Estudos em Epidemiologia Nutricional (GREEN).
2015 - 2015
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Participante, Carga horária: 1
Outras informações:
Apresentação de Trabalho de Conclusão de Curso: "Fatores Associados à Constipação Intestinal em usuários de Academias da Saúde de Belo Horizonte, Minas Gerais", vinculado ao Grupo de Estudos em Epidemiologia Nutricional (GREEN),
2014 - 2014
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Participante, Carga horária: 3
Outras informações:
Curso: " Análise estatística I" - Grupo de Estudos em Epidemiologia Nutricional (GREEN),
2014 - 2014
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Participante, Carga horária: 2
Outras informações:
Curso: "Entrada de dados e uso do Access" - Grupo de Estudos em Epidemiologia Nutricional (GREEN),
2014 - 2014
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Participante, Carga horária: 2
Outras informações:
Curso: "Análise estatística II " - Grupo de Estudos em Epidemiologia Nutricional (GREEN).
2014 - 2014
Universidade Federal de Minas GeraisVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Participante, Carga horária: 2
Outras informações:
Curso: "Análise de Nutrientes - Programa DietWin" - Grupo de Estudos em Epidemiologia Nutricional (GREEN).
Atividades
-
12/2014 - 04/2018
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Medicina, Departamento de Pediatria.Linhas de pesquisa
-
02/2014 - 12/2017
Outras atividades técnico-científicas , Escola de Enfermagem, Escola de Enfermagem.Atividade realizada, Membro do Grupo de Estudos em Epidemiologia Nutricional (GREEN).
-
02/2014 - 12/2017
Outras atividades técnico-científicas , Escola de Enfermagem, Escola de Enfermagem.Atividade realizada, Membro do Grupo de Intervenções em Nutrição (GIN).
-
02/2009 - 01/2011
Pesquisa e desenvolvimento, Faculdade de Medicina, Departamento de Pediatria.Linhas de pesquisa
2019 - 2022
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Pesquisador, Enquadramento Funcional: Pesquisador Voluntário, Carga horária: 2
Outras informações:
O Grupo de Pesquisas e Estudos em Nutrição e Saúde Coletiva (GPENSC - UFOP), criado em 2019 e
reconhecido pelo Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq), trata-se de um
grupo com características multidisciplinares, envolvendo pesquisadores com interesse na área nutricional.
O GPENSC está diretamente ligado à Pós-graduação strictu sensu (Programa de Pós-Graduação em
Saúde e Nutrição). As pesquisas desenvolvidas pelo GPENSC apresentam divulgação dos resultados em
publicações indexadas, congressos nacionais e internacionais e encontros acadêmicos. Além disto, os
pesquisadores participam de relevantes atividades de ensino e extensão na área de Nutrição com foco na
Nutrição em Saúde Coletiva, Ambiente Alimentar e Epidemiologia das DCNT.
2019 - 2019
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Introdução à Nutrição Clínica
2019 - 2019
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 5
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2019 - 2019
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Ambulatório de Nutrição II
2019 - 2019
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 6
Outras informações:
Disciplina ministrada: Dietoterapia II
2019 - 2019
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 5
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2019 - 2019
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 1
Outras informações:
Disciplina ministrada: Trabalho de Conclusão de Curso Nutrição
2018 - 2018
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Introdução a Nutrição Clínica
2018 - 2018
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 5
Outras informações:
Disciplina ministrada: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica
2018 - 2018
Universidade Federal de Ouro PretoVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor Substituto, Carga horária: 2
Outras informações:
Disciplina ministrada: Ambulatório de Nutrição II
2021 - 2022
CASA DE ACOLHIDA PADRE EUSTÁQUIOVínculo: Voluntário, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 4
Outras informações:
Nutricionista clínica voluntária atuando com atendimentos às crianças e adolescentes com câncer hospedadas na casa bem como seus responsáveis, e a funcionários da CAPE-BH.
2016 - 2018
Metabólica Instituto de Medicina AplicadaVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 4
Outras informações:
Atuação como Nutricionista Clínica prestando atendimento/assistência nutricional em consultório particular para pacientes com doenças renais, cardiovasculares, endócrinas, digestivas, hepáticas, metabólicas, em todas as fases dos ciclos da vida.
2015 - 2015
Pitágoras Sistema de Educação Superior Sociedade LtdaVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Professora, Carga horária: 16
Outras informações:
Foi ministrada a disciplina "Doenças renais e hepáticas: pré e pós transplante" no curso de Especialização em Nutrição Clínica da Faculdade Pitágoras Unidade Ipatinga nos dias 08 e 22/08/15.
2013 - 2013
Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo HorizonteVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 10
Outras informações:
Curso de Especialização em Nutrição Clínica
Disciplina ministrada: Terapia nutricional nas doenças renais
Objetivo geral: Desenvolver tópicos relevantes na área da saúde e nutrição, especialmente para portadores de doenças renais, que permitam melhorar a compreensão dos processos de avaliação nutricional e terapia através dos alimentos, atuando no estado nutricional dessa população, e capacitar o aluno proporcionando melhor entendimento da área.
Ementa: Avaliação nutricional subjetiva e objetiva dos portadores de doenças renais; utilizando a dietoterapia segundo modalidade de tratamento e idade biológica e suportes nutricionais mais utilizados.
2011 - 2011
Instituto de Ensino e Pesquisa da Santa Casa de Belo HorizonteVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 20
Outras informações:
Curso de Especialização em Gestão e Assistência em Enfermagem em Nefrologia em Belo Horizonte
Disciplina ministrada: Nutrição na Insuficiência Renal Crônica
Objetivo geral: Desenvolver tópicos relevantes na área da saúde e nutrição, especialmente para portadores de doenças renais, que permitam melhorar a compreensão dos processos da terapia através dos alimentos, atuando no estado nutricional dessa população, e capacitar o aluno proporcionando melhor entendimento da área.
Ementa: Utilizando a dietoterapia segundo modalidade de tratamento e idade biológica e suportes nutricionais mais utilizados para os portadores de doenças renais.
2008 - 2011
Faculdade São CamiloVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 15
Outras informações:
Curso de Especialização em Nutrição Clínica em Belo Horizonte e Montes Claros
Disciplina ministrada: Regulação orgânica do meio interno IV
Objetivo geral: Desenvolver tópicos relevantes na área da saúde e nutrição, especialmente para portadores de doenças renais e hepáticas, que permitam melhorar a compreensão dos processos de avaliação nutricional e terapia através dos alimentos, atuando no estado nutricional dessa população, e capacitar o aluno proporcionando melhor entendimento da área.
Ementa: Avaliação nutricional subjetiva e objetiva dos portadores de doenças renais e hepáticas, utilizando a dietoterapia segundo modalidade de tratamento e idade biológica e suportes nutricionais mais utilizados.
2015 - 2015
Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em SaúdeVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Professor orientador, Carga horária: 1
Outras informações:
Participação como professora orientadora de Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) de Pós-graduação em Lato-Sensu, do iPGS, em Nutrição Clínica e Esportiva.
2017 - 2017
Educação Inovação e TecnologiaVínculo: Contrato, Enquadramento Funcional: Consultoria, Carga horária: 14
2011 - 2012
NEFRO-MG S/C LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação: Nutrição, Serv Soc e Psicologia, Carga horária: 25
Outras informações:
Coordenação dos Setores de Nutrição, Assitência Social e Psicologia (NASP) do Centro de Nefrologia da Santa Casa de Belo Horizonte.
Gestão do Núcleo NASP: planejamento e monitoramento das rotinas, implantaçao de melhorias, indicadores e projetos nos setores, treinamento/capacitação de pessoal, criação de protocolos de atendimento, assessoria em pesquisas clínicas e eventos científicos.
Supervisão e treinamento de Nutricionistas e copeiras visando desenvolvimento e excelência no atendimento.
Supervisão de avaliações nutricionais: antropometria e composição corporal (bioimpedância), exames clínico/físico/laboratorial e inquérito alimentar.
Interface entre pacientes, nutricionistas, copeiras, psicólogos, assistentes sociais, estagiários de Nutrição, Psicologia e do Serviço Social e NEFRO-MG.
Desenvolvimento de Educação Nutricional para os pacientes através de palestras, folderes, mural ilustrativo e pesquisa de satisfação.
Desenvolvimento de pesquisas.
2008 - 2011
NEFRO-MG S/C LTDAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Coordenação do Setor de Nutrição, Carga horária: 30
Outras informações:
Coordenação do Setor de Nutrição do Centro de Nefrologia da Santa Casa de Belo Horizonte.
Gestão: planejamento e monitoramento das rotinas, implantaçao de melhorias, indicadores e projetos nos setores, treinamento/capacitação de pessoal, criação de protocolos de atendimento, assessoria em pesquisas clínicas e eventos científicos.
Supervisão e treinamento de Nutricionistas e copeiras visando desenvolvimento e excelência no atendimento.
Supervisão de avaliações nutricionais objetivas (antropométrica, bioimpedância, bioquímica e inquérito alimentar) e subjetivas (exame físico).
Interface entre pacientes, nutricionistas, copeiras, estagiários de Nutrição e NEFRO-MG.
Desenvolvimento de Educação Nutricional para os pacientes através de palestras, folderes, mural ilustrativo e pesquisa de satisfação.
Apresentação de aulas para Equipe Multiprofissional (médicos, residentes de medicina, enfermagem, serviço social e psicologia).
Desenvolvimento de pesquisas.
2001 - 2008
Hospital Santa Casa de Belo HorizonteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Assistencial, Carga horária: 40
Outras informações:
Assistência dietoterápica prescrevendo e planejando dietas para pacientes com câncer.
Assistência dietoterápica prescrevendo e planejando dietas para pacientes pediátricos.
Assistência dietoterápica prescrevendo e planejando dietas para pacientes com Doença Renal Crônica em tratamento conservador, diálise e transplante.
Supervisão e treinamento de copeiras visando desenvolvimento e excelência no atendimento.
Avaliação Nutricional: antropometria, composição corporal (bioimpedância), exame clínico/físico/laboratorial e inquérito alimentar.
Prescrição de dieta oral, enteral e parenteral intradialítica.
Prescrição de alta (dieta e orientação nutricional domiciliar).
Educação nutricional para os pacientes através da elaboração de palestras, folderes, mural ilustrativo e teatro.
Interface entre paciente e equipe multiprofissional.
Apresentação de aulas para equipe multiprofissional (médicos, residentes de medicina, enfermagem, serviço social e psicologia).
Atuação na supervisão de estágio para alunos do 7º e 8º períodos do Centro Universitário Newton Paiva.
2006 - 2007
Consultório ParticularVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica, Carga horária: 4
Outras informações:
Atendimento/Assistência nutricional clínico(a) especializado(a) a indivíduos com Doenças Crônicas e Agravos Não-Transmissíveis.
2000 - 2001
PURAS do Brasil SAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Restaurante, Carga horária: 44
Outras informações:
Gerente de Unidade de Alimentação e Nutrição; Supervisora de Estágio em Unidade de Alimentação e Nutrição.
1999 - 2000
Sabor da Gente SAVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Gerente de Restaurante, Carga horária: 44
Outras informações:
Gerente de Unidades de Alimentação e Nutrição
1999 - 1999
SOCIUS SAVínculo: Autônomo, Enquadramento Funcional: Formação Responsável Técnico em Alimentação, Carga horária: 10
Outras informações:
Atividades desenvolvidas: elaboração de apostila básica, de quesitos e textos para o organograma do curso e aulas expositivas sobre os temas abordados neste.
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