Edna Silva Costa
Possui graduação em Nutrição pelo Centro Universitário São Camilo (2012), Mestrado em Ciências da Saúde pela Universidade Federal de São Paulo (2017), Doutoranda pela Universidade Federal de São Paulo, realiza Atendimento Nutricional Personalizado, docente do Centro Universitário São Camilo. Atuando principalmente nos seguintes temas: qualidade de vida, relação das emoções e alimentação, comfort food, hábitos alimentares, nutrição comportamental, obesidade, doenças crônicas, tecnologia dos alimentos, saúde pública.
Informações coletadas do Lattes em 10/09/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Medicina (Cardiologia)
2017 - Atual
Universidade Federal de São Paulo
Título: Mecanismo de Controle Glicêmico pelo Consumo de Biomassa de Banana Verde em Pacientes com Pré-diabetes e Diabetes
MARIA CRISTINA DE OLIVEIRA IZAR. Coorientador: CAROLINA NUNES FRANÇA. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: DIABETES MELLITUS; AMIDO RESISTENTE.Grande área: Ciências da Saúde
Mestrado em Medicina (Cardiologia)
2015 - 2017
Universidade Federal de São Paulo
Título: OS BENEFÍCIOS DO CONSUMO DE BIOMASSA DE BANANA VERDE EM PACIENTES COM DIABETES MELITUS, Ano de Obtenção: 2017
MARIA CRISTINA DE OLIVEIRA IZAR.Coorientador: CAROLINA NUNES FRANÇA. Bolsista do(a): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq, Brasil. Palavras-chave: DIABETES MELLITUS; AMIDO RESISTENTE; GLICEMIA.
Formação complementar
2013 -
Inglês. , Profª Gisela Heitzman, PARTICULAR, Brasil.
2022 - 2022
Palestra - Avaliação Formativa na Educação a Distância. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.
2022 - 2022
Bate-papo - Compartilhando Experiências no Processo Avaliativo. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.
2022 - 2022
Palestra - Curricularização da Extensão: Interações Dialógicas entre Acade. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.
2021 - 2021
Mini-Curso: Paulo Freire – Círculos de cultura, educação e saúde. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.
2021 - 2021
Abertura XXX Workshop Docente. (Carga horária: 2h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.
2020 - 2020
O BRASIL CONTA COMIGO – PROFISSIONAIS DA SAÚDE. (Carga horária: 10h). , Ministério da Saúde, MS, Brasil.
2015 - 2015
COLLABORATIVE INSTITUTIONAL TRAINING INITIATIVE (CITI PROGRAM). , UNIVERSITY OF MIAMI, UM, Estados Unidos.
2015 - 2015
Nutrição Comportamental. (Carga horária: 1h). , Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, SOCESP, Brasil.
2014 - 2014
Curso de Atualização de Nutrição em Cardiologia. (Carga horária: 12h). , Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo, SOCESP, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em Banda Larga e Prato Fino. (Carga horária: 17h). , Verakis, VERAKIS, Brasil.
2013 - 2013
Extensão universitária em II° Curso de Aprofundamento em Nutrição Esportiva. (Carga horária: 48h). , Fundação de Apoio à Pesquisa e Estudo na Área da Saúde, FAPES, Brasil.
2011 - 2011
INTERPRETAÇÃO DE EXAMES LABORATORIAIS. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.
2010 - 2010
NUTRIÇÃO APLICADA À ESTÉTICA. (Carga horária: 40h). , Centro Universitário São Camilo, USC, Brasil.
2009 - 2009
PROGRAMA DE ESTUDOS EM ALTO MAR. (Carga horária: 50h). , NAVIO ESCOLA - EMPRESS OF THE SEAS, NE, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.
Organização de eventos
COSTA, Edna Silva ; MONTEIRO, C. R. . “Indústria de alimentos: vilã ou aliada?. 2021. (Outro).
COSTA, E. S. . VI SIMPÓSIO LUNSC. 2009. (Congresso).
Participação em eventos
XXXIV Workshop de Integração e Formação Docente - Competências Socioemocionais na Era da Inteligência Artificial: o Ensino Superior em Transformação. 2024. (Outra).
Congresso Multiprofissional. ISOLAMENTO SOCIAL COVID-19: POSSÍVEIS TRANSTORNOS ALIMENTARES E DISTORÇÃO DA IMAGEM CORPORAL EM CRIANÇAS E ADOLESCENTES. 2023. (Congresso).
Congresso Multiprofissional. ÔMEGA-3 E SUA INFLUÊNCIA NA DOENÇA DE ALZHEIMER. 2023. (Congresso).
Congresso Multiprofissional. ALIMENTO INÉDITO: TPMUFFIM. 2023. (Congresso).
Congresso Multiprofissional. DIETAS RESTRITIVAS: IMPACTOS NA SAÚDE – ABORDAGENS E IMPLICAÇÕES PARA A NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL. 2023. (Congresso).
Congresso Socesp. 2023. (Congresso).
Mesa Redonda – Inteligência artificial, Blockchain e Metaverso: um debate sobre suas aplicabilidades. 2023. (Outra).
16º Congresso Nacional da SBAN. 2022. (Congresso).
Congresso Socesp. 2022. (Congresso).
Abertura Oficial do XXVIII Workshop de Integração e Formação Docente. 2021. (Outra).
Palestra afetividade as marcas do professor inesquecível. 2021. (Outra).
Pré lançamento Diretriz 2021 SBD. 2021. (Outra).
SIMPONUTRI 2021. 2021. (Simpósio).
XVIII Congresso Brasileiro de Aterosclerose. 2021. (Congresso).
XXVIII Workshop de Integração e Formação Docente - Diálogo Desafiador: A Avaliação no Ensino Superior. 2021. (Outra).
XXVIII Workshop de Integração e Formação Docente - Diálogo Desafiador: Novas formas de ensinar e aprender: o ensino para além da sala de aula presencial. 2021. (Outra).
XXVIII Workshop de Integração e Formação Docente - Mesa de debate: Êxitos e tropeços com o ensino remoto em 2020: construindo caminhos e compartilhando expectativas. 2021. (Outra).
XXVIII Workshop de Integração e Formação Docente - Oficina:Conhecendo a ferramenta Stream e aprendendo a gerenciar vídeos. 2021. (Outra).
XXVIII Workshop de Integração e Formação Docente - Sala de Bate-Papo: Inclusão e exclusão digital. 2021. (Outra).
V Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. V Congresso Multiprofissional do Centro Universitário São Camilo. 2020. (Congresso).
Congresso Socesp. 2019. (Congresso).
"Comer intuitivo, Autocompaixão e Mindfulness: a abordagem clínica". 2018. (Congresso).
COMPORTAMENTO ALIMENTAR NA ERA DAS DIRETRIZES: COMO ALINHAR LIMITES COM LIBERDADE DE ESCOLHA. 2018. (Simpósio).
72 CONGRESSO BARSILEIRO DE CARDIOLOGIA. OS BENEFÍCIOS DO CONSUMO DE BIOMASSA DE BANANA VERDE EM PORTADORES DE PRÉ DIABETES E DIABETES MELLITUS. 2017. (Congresso).
72 CONGRESSO BARSILEIRO DE CARDIOLOGIA. 2017. (Congresso).
CONGRESSO DA SOCIEDADE DE CARDIOLOGIA DO ESTADO DE SÃO PAULO. CONSUMO DE FITOSTEROIS DE INDIVIDUOS COM INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO COM SUPRADESNIVELAMENTO DE SEGUIMENTO ST. 2017. (Congresso).
GENC - ATENDIMENTO NUTRICIONAL NA PRÁTICA CLÍNICA. 2017. (Outra).
XVI CONGRESSO BRASILEIRO DE ATEROSCLEROSE. Os benefícios do consumo de biomassa de banana verde em portadores de pré diabetes e diabetes mellitus. 2017. (Congresso).
XXXVIII CONGRESSO DA SOCIEDADE DE CARDIOLOGIA DO ESTADO DE SÃO PAULO. MANEJO DO DIABETES TIPO II - MODULAÇÃO HORMONAL. 2017. (Congresso).
XXXVIII CONGRESSO DA SOCIEDADE DE CARDIOLOGIA DO ESTADO DE SÃO PAULO - SOCESP. 2017. (Congresso).
CONGRESSO DA SOCESP. 2016. (Simpósio).
GENC- O PAPEL DA NUTRIÇÃO NOS BIOMARCADORES DA ATEROSCLEROSE. 2016. (Outra).
III SIMPÓSIO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL. 2016. (Simpósio).
CONGRESSO SOCESP. 2015. (Congresso).
GENC- NUTRIÇÃO COMPORTAMENTAL. 2015. (Encontro).
TRABALHO DE CONCLUSÃO DO CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO.BENEFÍCIOS DO LEITE MATERNO NA SAÚDE DO BEBÊ. 2015. (Outra).
TRABALHO DE CONCLUSÃO DO CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO.INFLUÊNCIA DO MARKETING NA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL INFANTIL. 2015. (Outra).
TRABALHO DE CONCLUSÃO DO CURSO DE BACHARELADO EM NUTRIÇÃO.ESTRATÉGIAS DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL INFANTIL EM ESCOLAS: REVISÃO LITERÁRIA. 2015. (Outra).
TREINAMENTO DO CENSO DA EDUCAÇÃO SUPERIOR - INEP. 2015. (Outra).
XV CONGRESSO BRASILEIRO DE ATEROSCLEROSE. 2015. (Congresso).
ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA - UNIVERSIDADE DE GUARULHOS.AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE IDOSOS. 2014. (Encontro).
ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA - UNIVERSIDADE DE GUARULHOS.CUIDADO NUTRICIONALPARA PACIENTES COM DOENÇAS CARDIOVASCULARES. 2014. (Encontro).
ESPECIALIZAÇÃO EM NUTRIÇÃO CLÍNICA - UNIVERSIDADE DE GUARULHOS.DIETOTERAPIA NAS ENTEROPATIAS. 2014. (Encontro).
SIPAT. 2014. (Simpósio).
Introdução ao EAD. 2013. (Outra).
SEMANA DE ENFERMAGEM.SEMANA DA ENFERMAGEM. 2013. (Simpósio).
XIV CONGRESSO BRASILEIRO DE ATEROSCLEROSE. 2013. (Congresso).
JORNADA CIENTÍFICA. 2011. (Congresso).
JORNADA CIENTÍFICA. A IMPORTÂNCIA DO ÁCIDO FÓLICO NA GESTAÇÃO. 2011. (Congresso).
2º FÓRUM DA APAN - MOVIMENTO É AÇÃO: OS CAMINHOS DA ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2010. (Outra).
JORNADA CIENTÍFICA. A IMPORTÂNCIA DO ÁCIDO FÓLICO NA HEMATOPOIESE. 2010. (Congresso).
JORNADA CIENTÍFICA. 2010. (Congresso).
5º CONGRESSO PAULISTA DE NUTRIÇÃO. 2009. (Congresso).
ADH'2009 - CONGRESSO NACIONAL DE ADMINISTRAÇÃO HOSPITALAR. 2009. (Congresso).
CONNUT'2009 - IX CONGRESSO NACIONAL DE NUTRIÇÃO E TECNOLOGIA. 2009. (Congresso).
JORNADA CIENTÍFICA. 2009. (Congresso).
JORNADA CIENTÍFICA. ATEROSCLEROSE CAROTÍDEA. 2009. (Congresso).
LEPRA AINDA É UMA TRISTE REALIDADE/ OURO VERDE: ETANOS NO BRASIL. 2009. (Outra).
SIMPÓSIO ASBRAN 60 ANOS. 2009. (Simpósio).
SIMPÓSIO DO DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO. 2009. (Simpósio).
V CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO CLÍNICA FUNCIONAL. 2009. (Congresso).
VI SIMPÓSIO LUNSC. 2009. (Simpósio).
WORKSHOP NESTLÉ. 2009. (Outra).
XVI SEMANA DA ALIMENTAÇÃO DA SECRETARIA DE AGRICULTURA E ABASTECIMENTO DEO ESTADO DE SÃO PAULO. 2009. (Outra).
Participação em bancas
COSTA, EDNA S.. Impactos de ambientes obesogênicos na saúde da população brasileira. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.
SILVA COSTA, EDNA. Alves, Camila L.Guedes, Giulia G. Pereira.o Efeito do uso de ômega-3 na microbiota intestinal de pessoas idosas sobre parâmetros relacionados à depressão. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.
SILVA COSTA, EDNA. L.Teixeira, Jaqueline C. Paz, Pedro P. Sandoval.Emoção e comportamento alimentar. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.
SILVA COSTA, EDNA. Benefícios dos alimentos funcionais como coadjuvantes no tratamento do diabetes mellitus tipo II. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.
COSTA, EDNA S.. M. Sabino, Tamires A. Menezes,Larissa C. Soares.Ciclos hormonais em mulheres e comportamento alimentar. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.
COSTA, EDNA S.. Perfil epidemiológico das cardiopatias congênitas no município de São Paulo. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.
COSTA, EDNA S.. Transtorno do espectro autista: suplementação de ácido fólico, comportamento alimentar e dieta sem glúten e sem caseína. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.
COSTA, EDNA S.. al.A importância de uma introdução alimentar adequada e seus fatores. 2021. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo.
Orientou
a Mentoria da Liga Acadêmica de Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos; Início: 2023; Orientação de outra natureza; Centro Universitário São Camilo; (Orientador);
Mentoria da Liga Acadêmica de Alimentos Funcionais e Compostos Bioativos; Início: 2022; Orientação de outra natureza; Centro Universitário São Camilo; (Orientador);
"A suplementação nutricional como aliada no tratamento de doenças cardiovasculares; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
Diabetes Tipo 3 (Alzheimer) e o papel da nutrição; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
A presença de produtos para uma alimentação saudável e sustentável em diferentes classes de supermercados na cidade de São Paulo; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
Síndrome PósCovid com ênfase em doenças cardiovasculares e composição corporal; 2023; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
Nutrição Comportamental: Comer relacionado a transtornos alimentares; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
Hábitos Alimentares na Pandemia da COVID-19 e os transtornos comportamentais associados à alimentação; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
Shake de Cranberry e Cacau com compostos Bioativos e Antioxidantes; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
A influência da Nutrição na Fertilidade Feminina; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
Biodisponibilidade de compostos bioativos em alimentos funcionais: aspectos atuais; 2022; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
al; ; Impacto da alimentação nos primeiros 1000 diasno desenvolvimento da microbiota e do sistema imune; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
al; A influência da microbiota nos primeiros 1000 dias; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
al; ; O impacto do vegetarianismo na gestação; 2021; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
DIETA VEGETARIANA ESTRITA NOS PRIMEIROS MIL DIAS DE VIDA; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
; Efeito dos oligossacarídeos presentes no leite materno na saúde e na formação da microbiota intestinal de lactentes; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
; Efeitos das dietas restritivas em crianças com transtorno do espectro autista; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
Modulação da microbiota intestinal nos primeiros mil dias; 2020; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário São Camilo; Orientador: Edna Silva Costa;
Produções bibliográficas
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CERVENKA, CLARISSA MAGALHÃES ; COSTA, Edna Silva ; COSTA, ALICE CHAVES DA ; NAKAGAWA, CAMILA CRISTINA ; VIEIRA, GIOVANNA GRUNWALD ; PIMENTEL, HELENA BROTHERHOOD ; EVANGELISTA, NATHALIA CALISTRO . TPMuffin: um alimento inédito no combate aos sintomas da Síndrome de Tensão Pré-Menstrual. Brazilian Journal of Health Review , v. 7, p. e71501, 2024.
-
LOTFOLLAHI, Z. ; MELLO, A. P. Q. ; COSTA, E. S. ; OLIVEIRA, C. L. P. ; DAMASCENO, N. R. T. ; IZAR, MARIA CRISTINA ; FIGUEIREDO NETO, A. M. . Green-banana biomass consumption by diabetic patients improves plasma low-density lipoprotein particle functionality. NATURE , v. 10, p. 12269, 2020.
-
COSTA, EDNA S. ; FRANÇA, CAROLINA N. ; FONSECA, FRANCISCO A. H. ; KATO, JULIANA T. ; BIANCO, HENRIQUE T. ; FREITAS, THIAGO T. ; FONSECA, HENRIQUE A. R. ; FIGUEIREDO NETO, ANTONIO MARTINS ; IZAR, MARIA CRISTINA . Beneficial effects of green banana biomass consumption in patients with pre-diabetes and type 2 diabetes: a randomised controlled trial. British Journal of Nutrition , v. 121, p. 1365-1375, 2019.
-
VATAVUK-SERRATI, GABRIELA ; TORRES ALVES, RENATA ; GARCIA PELOGGIA DE CASTRO, ADRIANA ; SILVA COSTA, EDNA ; ARRUDA MACHADO, VALÉRIA . EFEITOS DA SUPLEMENTAÇÃO DE RESVERATROL SOBRE FATORES DE RISCO CARDIOVASCULAR. REVISTA DA SOCIEDADE DE CARDIOLOGIA DO ESTADO DE SÃO PAULO (SOCESP) , v. 29, p. 88-93, 2019.
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ARCIA, C. G. C. ; ROMAGNOLI, G. F. ; MORAIS, B. D. S. ; BERG, A. S. ; MASQUIO, D. C. L. ; COSTA, EDNA S. . DETERMINANTES DAS CONCENTRAÇÕES DOS OLIGOSSACARÍDEOS DO LEITE HUMANO. In: Inaldo Kley do Nascimento Moraes; Patrícia Gonçalves de Freitas. (Org.). Ciências da Saúde: Pesquisa e práticas multidisciplinares. 2ed.Rio de Janeiro: Editora e-publicar, 2022, v. 1, p. 152-165.
-
MORAIS, B. D. S. ; ARCIA, C. G. C. ; ROMAGNOLI, G. F. ; BERG, A. S. ; COSTA, E. S. ; MASQUIO, D. C. L. . EFEITO DOS OLIGOSSACARÍDEOS PRESENTES NO LEITE MATERNO NA SAÚDE E NA FORMAÇÃO DA MICROBIOTA INTESTINAL DE LACTENTES. In: Jordany Gomes da Silva; Inaldo Kley do Nascimento Moraes; Roger Goulart Mello. (Org.). Ciências da Saúde: Inovação, pesquisa e demandas populares. 2ed.Rio de Janeiro: Editora e-publicar, 2022, v. 2, p. 283-303.
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PASSADORE, M. D. ; COSTA, E. S. . Nutrição Vegetariana nos diferentes ciclos da vida. In: Marcus Vinicius Lucio dos Santos Quaresma; Sandra Maria Chemin Seabra da Silva. (Org.). Nutrição na Prática Clínica baseada em evid~encias. Ied.Rio de Janeiro: Editora Guanabara Koogan Ltda, 2021, v. I, p. 187-200.
-
COSTA, E. S. . Movimentos gastronômicos. Revista Nutrir +, São Paulo, p. 18 - 24, 01 mar. 2013.
-
COSTA, E. S. . Mesa Redonda - Gestação e saúde cardiovascular com o tema Tratamento da hipertensão. 2023. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
COSTA, E. S. . Mesa Redonda - Microbiota e saúde cardiovascular com o tema Fibras alimentares: o que sabemos?. 2022. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
COSTA, A. F. S. ; SUPERTI, A. N. ; HOLZ, S. R. ; BENATAR, D. ; MAYER, M. B. ; COSTA, E. S. . ANÁLISE DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE UMA REFEIÇÃO CASEIRA. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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COSTA, Edna Silva . Gestação: A influência do comportamento alimentar e seu impacto na saúde materno fetal. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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COSTA, Edna Silva . Rotina alimentar em tempos de pandemia. 2021. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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COSTA, Edna Silva . As áreas de atuação do nutricionista, para que os alunos possam aprender um pouco sobre a nutrição”. 2020. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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COSTA, EDNA S. ; FONSECA FAH ; FRANÇA, CAROLINA N. ; BIANCO HT . BENEFICIAL EFFECTS OF GREEN BANANA BIOMASS CONSUMPTION IN PATIENTS WITH PRE-DIABETES AND DIABETES: A RANDOMIZED CLINICAL TRIAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
IZAR MCO ; COSTA, E. S. ; FRANCA, C. N. ; FONSECA, FRANCISCO A. H. ; KATO JT ; BIANCO HT ; FREITAS, THIAGO T. ; FIGUEIREDO NETO, ANTONIO MARTINS . BENEFICIAL EFFECTS OF GREEN BANANA BIOMASS CONSUMPTION IN PATIENTS WITH PRE-DIABETES AND DIABETES: A RANDOMIZED CONTROLLED TRIAL. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
COSTA, Edna Silva . MESA REDONDA - MANEJO DO DIABETES TIPO II - MODULAÇÃO HORMONAL. 2017. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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KATO JT ; BACCHIN, ASF ; AGUIRRE ACC ; COSTA, E. S. ; TOCCI, F. ; FONSECA FAH ; BIANCO HT ; IZAR MCO . CONSUMO DE FITOESTERÓIS DE INDIVÍDUOS COM INFARTO AGUDO DO MIOCÁRDIO COM SUPRADESNIVELAMENTO DE SEGUIMENTO ST. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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COSTA, EDNA S. ; FREITAS, THIAGO T. ; KATO JT ; BIANCO HT ; FONSECA, HENRIQUE A. R. ; FRANÇA, CAROLINA N. ; FONSECA FAH ; IZAR, MARIA CRISTINA . Os benefícios do consumo de biomassa de banana verde em portadores de pré Diabetes e Diabetes Mellitus. 2017. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
COSTA, Edna Silva . Dietoterapia nas Enteropatias. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
COSTA, Edna Silva . Cuidado nutricional para pacientes com doenças cardiovasculares. 2014. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
COSTA, Edna Silva . Alimentação e seus significados - o conceito comfort food. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
COSTA, Edna Silva . Avaliação nutricional de idosos. 2013. (Apresentação de Trabalho/Outra).
-
COSTA, Edna Silva . Porque comemos?. 2013. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
COSTA, E. S. ; CAMPAGNOLLI, V.B. ; SANTOS, L.L.M.B. ; SILVA, M.J.F. ; MACEDO, H.C.M. ; CROCCO, S.O.R. ; ELAINE APARECIDA DE AQUINO . A IMPORTÂNCIA DO ÁCIDO FÓLICO NA GESTAÇÃO. 2011. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
COSTA, E. S. ; ELAINE APARECIDA DE AQUINO ; SANTOS, L.L.M.B. ; SILVA, M.J.F. ; ESPINDOLA, R. M. ; MEDEIROS, R. . A IMPORTÂNCIA DO ÁCIDO FÓLICO NA HEMATOPOIESE. 2010. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
COSTA, E. S. ; FRANCO, L.C.F.F. ; LIMA, N. ; MARTINS, M.T.N. ; SILVA, M.J.F. ; GABRIEL, E. ; PEREIRA, V. R. ; C., D. . ATEROSCLEROSE CAROTÍDEA. 2009. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
GALISA, M. S. ; SILVA, S. M. C. S. ; COSTA, Edna Silva ; GANEN, A. P. ; MELLO, A. P. Q. ; LORENZI, A. ; MONTEIRO, C. R. ; FREIBERG, C. K. ; MASQUIO, D. C. L. ; CORREA, F. F. ; PASSADORE, M. D. ; RAIMUNDO, M. G. M. . Alimentação Saudável: É possível em tempos de pandemia. São Paulo: Setor de publicações - Centro Universitário São Camilo, 2021 (E- Book).
-
COSTA, E. S. ; CAMPAGNOLLI, V.B. ; BRASIL, M. R. A. ; MENINO, E. E. ; FREIRE, C. A. ; TCHAKMAKIAN, L. A. . COMFORT FOOD: SUA IMPORTÂNCIA NO COMPORTAMENTO ALIMENTAR 2012 (Trabalho de Conclusão de Curso).
Outras produções
COSTA, E. S. . Obrigado Santo Antonio. 2013; Tema: Dicas Nutricionais, Saúde e Beleza.. (Blog).
COSTA, E. S. . Obrigado Santo Antonio. 2013; Tema: Reeducação Alimentar. (Blog).
COSTA, E. S. . Obrigado Santo Antonio. 2013; Tema: Saúde e beleza/ Celulite. (Blog).
COSTA, Edna Silva ; SILVA, M.J.F. . Nutrição Além do Corpo. 2013; Tema: Comfort food. (Blog).
COSTA, Edna Silva ; SILVA, M.J.F. . Nutrição Além do Corpo. 2013; Tema: Reeducação Alimentar. (Blog).
COSTA, Edna Silva ; SILVA, M.J.F. . Nutrição Além do Corpo. 2013; Tema: Serviços: Atendimento Nutricional Personalizado, Elaboração de Cardápios, Manual de Boas Práticas, Treinamento de Funcionários. (Blog).
COSTA, Edna Silva ; SILVA, M.J.F. . Nutrição Além do Corpo. 2013; Tema: Comfort food. (Blog).
COSTA, Edna Silva ; SILVA, M.J.F. . Nutrição Além do Corpo. 2013; Tema: Reeducação Alimentar. (Blog).
COSTA, Edna Silva ; SILVA, M.J.F. . Nutrição Além do Corpo. 2013; Tema: Serviços: Atendimento Nutricional Personalizado, Elaboração de Cardápios, Manual de Boas Práticas, Treinamento de Funcionários. (Blog).
COSTA, Edna Silva ; SILVA, M.J.F. . Nutrição Além do Corpo. 2013; Tema: Dieta Vegetariana. (Blog).
COSTA, Edna Silva ; SILVA, M.J.F. . Nutrição Além do Corpo. 2013; Tema: Adoçantes. (Blog).
COSTA, Edna Silva ; SILVA, M.J.F. . Nutrição Além do Corpo. 2013; Tema: Celulite. (Blog).
COSTA, Edna Silva ; SILVA, M.J.F. . Nutrição Além do Corpo. 2013; Tema: Whey Protein. (Blog).
COSTA, Edna Silva ; SILVA, M.J.F. . Nutrição Além do Corpo. 2013; Tema: Criatividade representando o mundo!. (Blog).
COSTA, Edna Silva ; SILVA, M.J.F. . Nutrição Além do Corpo. 2013; Tema: Você sabe o que está comendo?. (Blog).
Projetos de pesquisa
-
2021 - 2021
O IMPACTO DA CONTAMINAÇÃO PELO CORONAVÍRUS NA SAÚDE CARDIOVASCULAR E COMPOSIÇÃO CORPORAL, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Edna Silva Costa - Coordenador / GIOVANNA FIORAVANTE SOARES ALVES - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2013 - Atual
Universidade Federal de São PauloVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10
2012 - 2012
Universidade Federal de São PauloVínculo: ESTÁGIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIO, Carga horária: 30
Outras informações:
ESTÁGIO NA ÁREA DE SAÚDE COLETIVA
Atividades
-
01/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Medicina.,Linhas de pesquisa
-
02/2017 - 02/2019
Pesquisa e desenvolvimento, Departamento de Medicina.,Linhas de pesquisa
2020 - Atual
Centro Universitário São CamiloVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor titular, Carga horária: 30
2008 - 2015
Centro Universitário São CamiloVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Assistente do curso de graduação em Nutrição, Carga horária: 44
Atividades
-
01/2022
Pesquisa e desenvolvimento, Campus Pompéia.,Linhas de pesquisa
2013 - Atual
Núcleo Saúde e Bem estarVínculo: Nutricionista, Enquadramento Funcional: Nutricionista
2012 - Atual
Atendimento Nutricional PersonalizadoVínculo: Autonomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista
2013 - 2015
Universidade de GuarulhosVínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Visitante
2012 - 2012
Hospital São Camilo IpirangaVínculo: ESTÁGIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIO, Carga horária: 30
Outras informações:
ESTÁGIO NA ÁREA DE NUTRIÇÃO CLÍNICA
2012 - 2012
RESTAURANTE HIROTAVínculo: ESTÁGIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIO, Carga horária: 30
Outras informações:
ESTÁGIO NA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL
2012 - 2012
Revista Nutrir +Vínculo: ESTÁGIO, Enquadramento Funcional: ESTAGIÁRIO, Carga horária: 30
Outras informações:
ESTÁGIO NA ÁREA DE INSTITUIÇÕES DIFERENCIADAS (MARKETING)
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todos os processos de Edna Silva Costa e sempre que o nome aparecer em publicações dos Diários Oficiais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Criando um monitoramento
Nossos robôs irão buscar nos nossos bancos de dados todas as movimentações desse processo e sempre que o processo aparecer em publicações dos Diários Oficiais e nos Tribunais, avisaremos por e-mail e pelo painel do usuário
Confirma a exclusão?