Ana Sylvia Pinto Silva

Possui graduação em Nutrição pela Universidade do Vale do Rio dos Sinos(1988), curso-tecnico-profissionalizantepelo Colégio Nossa Senhora do Bom Conselho(1977), aperfeicoamento em Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos pelo Centro Universitário Metodista IPA(2007), aperfeicoamento em Curso de Formação de Professores para Pré-Escola pelo Instituto Educacional João XXIII(1978), aperfeicoamento em Curso de Atualização e Prática em Consultório pelo Sindicato dos Nutricionistas(1999), aperfeicoamento em Curso de Congelamento de Alimentos pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS(1994) e aperfeicoamento em Curso de Nutrição e Saúde pela Prefeitura Municipal de Porto Alegre(2006). Atualmente é Responsável Técnica da Saúde da Escola de Educação Infantil Educar Criança e Cia., Responsável Técnico da Saúde da Escola de Educação Infantil Descobrindo o Mundo e Responsável Técnico da Saúde da Escola de Educação Infantil Beija Flor.

Informações coletadas do Lattes em 25/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Aperfeiçoamento em Boas Práticas na Manipulação dos Alimentos

2007 - 2007

Centro Universitário Metodista IPA

Aperfeiçoamento em Curso de Nutrição e Saúde

2006 - 2006

Prefeitura Municipal de Porto Alegre

Aperfeiçoamento em Curso de Atualização e Prática em Consultório

1999 - 1999

Sindicato dos Nutricionistas

Aperfeiçoamento em Curso de Congelamento de Alimentos

1994 - 1994

Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS

Aperfeiçoamento em Curso de Formação de Professores para Pré-Escola

1978 - 1978

Instituto Educacional João XXIII

Graduação em Nutrição

1982 - 1988

Universidade do Vale do Rio dos Sinos

Curso técnico/profissionalizante

1974 - 1977

Colégio Nossa Senhora do Bom Conselho

Formação complementar

2007 - 2007

Extensão universitária em Curso de Extensão em Fitoterapia. (Carga horária: 8h). , CENTRO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL, CBNF, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.

Participação em eventos

Congresso Brasileiro de Controle de Qualidade em Serviço de Alimentação. 2000. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Controle de Alimentos. 2000. (Congresso).

Congresso Brasileiro de Nutrição e Metabolismo Infantil. 1986. (Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2002 - 2007

Termolar

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: Nutricionista da Creche, Carga horária: 6

2002 - Atual

Escola de Educação Infantil Beija Flor

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico da Saúde, Carga horária: 6

2001 - Atual

Escola de Educação Infantil Descobrindo o Mundo

Vínculo: autônomo, Enquadramento Funcional: Responsável Técnico da Saúde, Carga horária: 6

2000 - Atual

Escola de Educação Infantil Educar Criança e Cia.

Vínculo: autônoma, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica da Saúde, Carga horária: 6

1990 - 1992

Refeições Puras

Vínculo: Celetista formal, Enquadramento Funcional: Gerente de Refeitório Industrial, Carga horária: 40

1983 - 1987

Tribunal de Contas do Estado do Rio Grande do Sul

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30