Márcia Valéria Oliveira do Nascimento

Mestre em Sociologia e Direito no PPGSD-UFF. Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1997). Atuou como Assistente nutricionista em cargo comissionado - Secretaria de Assistência Social e Direitos Humanos do Estado do Rio de Janeiro, na Superintendência de Segurança Alimentar e Renda, na equipe responsável pela consolidação do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional do estado do Rio de Janeiro, bem como a construção da Política e Plano de SAN para esse Estado. Tem experiência na área de Nutrição, com ênfase em Análise Nutricional de Populações e Nutrição Clínica.

Informações coletadas do Lattes em 24/11/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Mestrado em Sociologia e Direito

2017 - 2020

Universidade Federal Fluminense
Título: Segurança Alimentar e Nutricional e do Direito Humano à Alimentação Adequada em um Quilombo, Ano de Obtenção: 2020
Ana Maria Motta Ribeiro.Coorientador: Wilson Madeira Filho.

Especialização em Administração Hospitalar

2000 - 2001

fundação técnico educacional souza marques
Título: Administração Hospitalar

Aperfeiçoamento em técnico no atend. dietoterápico amb. das patol....

2005 - 2005

Instituto de Pediatria e Puericultura Martagão Gesteira
Título: aperfeiçoamento técnico no antedimento dietoterápico ambulatorial das diversas patologias associadas ao estado nutricional de lactentes, pré-escolares, escolares e adolescentes e gestantes. Ano de finalização: 2005

Graduação em Nutrição

1994 - 1997

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Formação complementar

2004 - 2004

Segurança em Nutrição Hosp. para Resp. Técnicos. (Carga horária: 40h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - AM, SENAC/AM, Brasil.

2002 - 2002

I Curso de Formação de Monitores Process Contr Q.. , Rede Nacional de Bancos de Leite Humano Centro de Referência Nacional, RNBLH, Brasil.

2001 - 2001

Nutrição e Doenças Cardiovasculares. , Universidade do Estado da Bahia, UNEB, Brasil.

2000 - 2000

Promoção Manejo do Aleitamento Materno. (Carga horária: 18h). , Hospital Central do Exército, HCE, Brasil.

2000 - 2000

Proces e Controle de Qual. de Leito Humano Ordenha. (Carga horária: 40h). , Instituto Fernandes Figueira, IFF, Brasil.

1999 - 1999

Nutrição e Atividade Física. , Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição, SBAN, Brasil.

1997 - 1997

Prática do Prof. Nutricionista em Creche. , Criação Consultoria em Nutrição, CCN, Brasil.

1993 - 1993

Extensão universitária em Nutrição e Alcoolismo. , Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.

1993 - 1993

Extensão universitária em Interação Drogas e Nutrientes. , Universidade Gama Filho, UGF, Brasil.

1982 - 1985

Inglês. , Curso Oxford, OXFORD, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.

Organização de eventos

NASCIMENTO, M. V. O. . Membro comissão organizadora 4a CESANS/RJ - segmento governo estadual. 2015. (Outro).

NASCIMENTO, M. V. O. . I Encontro de Profissionais de Bancos de Leite Humano do Estado do Rio de Janeiro. 2004. (Congresso).

NASCIMENTO, M. V. O. . Curso Teórico-Prático de Promoção e Manejo em Aleitamento Materno - Iniciativa Hospital Amigo da Criança. 2003. (Outro).

NASCIMENTO, M. V. O. . 1º Encontro dos Hospitais Militares Iniciativa Hospital Amigo da Criança. 2003. (Outro).

NASCIMENTO, M. V. O. . II Encontro de Nutrição Clínica do HCE. 2001. (Congresso).

NASCIMENTO, M. V. O. . II Encontro de Nutrição Clinica do HCE. 2000. (Congresso).

NASCIMENTO, M. V. O. . Avaliação Nutricional e Medição de Pressão Arterial. 1999. (Outro).

Participação em eventos

¨6CMSAN-Rio.VI Conferência Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional - Rio. 2023. (Outra).

6CESANS-RJ.VI Conferência Estadual de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável - RJ. 2023. (Outra).

6CNSAN.VI Conferência Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2023. (Outra).

5a. CNSAN.Delegada Estadual - gov.. 2015. (Outra).

5a. Conferencia Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional.Delegada Estadual - gov.. 2015. (Outra).

VIII Encontro de Nutrição Clínica do HCE.VIII Encontro de Nutrição Clínica do HCE. 2006. (Encontro).

II Congresso Internacional de Bancos de Leite Humano e IV Congresso Brasileiro de Bancos de Leite Humano e Aleitamento Materno. 2005. (Congresso).

II Seminário de Alimentação das Forças Armadas. 2003. (Seminário).

IV Congresso Internacional de Nutrição, Longevidade & Qualidade de Vida. 2003. (Congresso).

XV Congresso Brasileiro de Nutrição Parenteral e Enteral, I Congresso da Confederação Internacional das Organizações de Suporte Nutricional, III Congresso Brasileiro de Nutrição Clínica. 2003. (Congresso).

2º Encontro de Aleitamento Materno no HCE Hospital Amigo da Criança. 2002. (Encontro).

Ciclo de Atualização em Endocrinologia.Obesidade. 2002. (Outra).

Dia do Nutricionista.colaboradora do Programa Nutrição e Saúde, desenvolvendo atividades relativas à nutrição. 2002. (Encontro).

Grupo de 3ª Idade do Hospital Central do Exército.Alimentação na 3ª idade. 2002. (Seminário).

III Congresso Brasileiro de Bancos de Leite Humano. Experiência da Implantação de Banco de Leite Humano e da Conquista do Título Amigo da Criança pelo Hospital Central do Exército: Panorama e Perspectivas. 2002. (Congresso).

I Seminário de Alimentação das Foças Armadas. 2002. (Seminário).

I Simpósio Brasileiro de Bombeiros em Bancos de Leite Humano e III Congresso Brasileiro de Leite Humano. 2002. (Congresso).

3ª Jornada de Fonoaudiologia Hospitalar do HCE. O atendimento interdisciplinar no tratamento do paciente com E.L.A.. 2001. (Congresso).

I Encontro de Aleitamento Materno do Hospital Central do Exército. 2001. (Encontro).

I Forum Nacional de Bombeiros Amigos do Peito na Semana Mundial e Estadual de Amamentação. 2001. (Encontro).

I Simpósio de Diabetes Mellitus para o Clínico.Tratamento dietético. 2001. (Simpósio).

Conferência Redução de Danos: Verdades e Mentidas. 2000. (Seminário).

I Curso Básico em Nutrição Renal e Terapia Nutricional. 2000. (Outra).

II Jornada de Fonoaudiologia Hospitalar. Motricidade Oral: garantia de sucesso da Terapia Nutricional na Obesidade. 2000. (Congresso).

Mesa Redonda Prevenção às Drogas no Local de Trabalho. 2000. (Seminário).

Palestra: Como o Leite vai do peito para o bebê.Palestra: Como o Leite vai do peito para o bebê. 2000. (Seminário).

Seminário de Planejamento Estratégico e Qualidade em Assistência Hospitalar. 2000. (Seminário).

Simpósio: Maternidade e Dor - Será a humanidade uma condição dolorida. 2000. (Simpósio).

1 Jornada de Fonoaudiologia Hospitalar do HCE. Nutrição e Fonoaudiologia: atenção a disfagia, uma atividade em parceria. 1999. (Congresso).

Fórum Euro-Americano sobre dorgas, Sexo e AIDS. 1999. (Congresso).

I Congresso para Cuidadores de idosos dependentes. 1999. (Congresso).

II Seminário Latino-Americano de Nutrição na Prevenção das Doenças Crônico Degenerativas, II Encontro de Nutrição e Envelhecimento do Instituto de Geriatria e Gerontologia da PUCRS e III Encontro de Nutrição do Hospital São Lucas da PUCRS. 1999. (Seminário).

Semana de Prevenção do Diabetes.A Dieta do Diabético. 1999. (Encontro).

Sessão Clínica.O Trabalho Interdisciplinar na Orientação Mãe-Bebê. 1999. (Seminário).

Sessão Clínica do Laboratório Químico Farmacêutico do Exército.Importância da Alimentação na Vida do Ser Humano. 1999. (Seminário).

Simpósio Treinamento Físico Limites para Saúde e para o Desempenho. 1999. (Simpósio).

V Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. 1999. (Congresso).

IV Congresso Clínico de Terapia Nutricional Parenteral e Enteral. 1998. (Congresso).

Simpósio Support de Nutrição em Pediatria. 1998. (Simpósio).

Jornada de Nutrologia e Nutrição em Pediatia. 1997. (Congresso).

Produções bibliográficas

Rocha, Fernanda Isabela Ozório da (Org.) ; Gandelman, Dan Abensur (Org.) ; Muller, Glaysson de Mello (Org.) ; Leocadio, Caio Monteiro (Org.) ; Albuquerque, Carlos Roberto Falcão de (Org.) ; Andrade, Maria Conceição Rosa de (Org.) ; Philippsen Júnior, Luiz Adalberto (Org.) ; Melo, Isotilia Costa (Org.) ; Sousa, Thales Botelho de (Org.) ; Alves Junior, Paulo Nocera (Org.) ; David, Thamyres Machado (Org.) ; Sabbadini, Francisco Santos (Org.) ; Lino, Juliana dos Santos (Org.) ; Aquino, Afonso Rodrigues de (Org.) ; Madeira Filho, Wilson (Org.) ; Rodrigues, Wagner de Oliveira (Org.) ; Ribeiro, Ana Maria Motta (Org.) ; Rocco, Rogério Geraldo (Org.) ; NASCIMENTO, M. V. O. (Org.) . Sustentabilidade e Responsabilidade Social em Foco - Volume 12. 1a.. ed. Belo Horizonte: 10.5935, 2019. v. 12. 211p .
NASCIMENTO, M. V. O. ; OLIVEIRA, A. A. ; LIMA, J. A. ; GONCALVES, E. ; SILVA, R. P. . Experiência da Implantação de Banco de Leite Humano e da Conquista do Título Amigo da Criança pelo Hospital Central do Exército: Panorama e Perspectivas. In: III Congresso Brasileiro de Bancos de Leite Humano, 2002, Petrópolis. Anais do Congresso, 2002.
NASCIMENTO, M. V. O. . Aleitamento Materno na Adoção: Uma Ação Interdisciplinar. 2005. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NASCIMENTO, M. V. O. ; PEREIRA, R. A. ; GOMES, R. S. S. . Avaliação do Estado Nutricional de Mães e Filhas Adolescentes no Município do Rio de Janeiro. Estudo Preliminar. 1996. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NASCIMENTO, M. V. O. ; NASCIMENTO, M. V. O. ; FUMEL, A. F. ; PONS, C. A. S. ; XAVIER, V. S. . Validação da Metodologia do Inquérito de Consumo de Alimentos entre Crianças de 7 a 14 anos. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NASCIMENTO, M. V. O. ; FROZI, D. S. ; KAC, G. K. ; NASCIMENTO, M. V. O. ; REIS, N. S. ; SILVA, A. L. C. ; SILVA, P. L. ; CAMPOS, T. N. . Estudos da Degradação de Óleos Vegetais. Aspectos Sensoriais e Bronmatológico. 1995. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NASCIMENTO, M. V. O. . Avaliação Nutricional de Escolares da Escola Municipal - Jardim de Infância - Tenente Pedro de Lima Mendes. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NASCIMENTO, M. V. O. . Análise do cardápio de merenda escolar no Município de Duque de Caxias. 1994. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

NASCIMENTO, M. V. O. . Dia do Nutriciosta. 2002.

NASCIMENTO, M. V. O. . Estudo Multicêntrico sobre Nutrição, Consumo Alimentar, Atividade Física e Orçamento Familiar. 1996.

NASCIMENTO, M. V. O. . Ação Integrada contra a Miséria e pela Cidadania. 1995.

NASCIMENTO, M. V. O. . Aproveitamento de Esqueletos Alicíclicos de Betumes Naturais como Insumos para a Indústria de Química Fina. 1990.

NASCIMENTO, M. V. O. . Tornando sua comunidade amiga da criança. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, M. V. O. . Oferecendo Apoio Permanente as Nutrizes. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

NASCIMENTO, M. V. O. . Disfagia. 2001. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, M. V. O. . Curso Básico para Acompanhantes de Idosos. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Prêmios

2001

Membro Efetivo, ASBRAN.

1997

Membro ativo da Jornada de Nutrologia e Nutrição em Pediatria, Universidade Federal do Rio de Janeiro.

1995

Menção Honrosa. Validação da Metodologia do Inquérito de Consumo de Alimentos entre Crianças de 7 a 14 anos, Centro de Ciências da Saúde.

1995

Prêmio Destaque UFRJ por participação na XVI Jornada Interna de Iniiação Científica & VI Jornada Interna de Iniciação Artística e CUltural da UFRJ, UFRJ.

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2019

Secretaria de Assistência Social e Direitos Humanos do Estado do Rio de Jan

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Cargo comissionado, Carga horária: 30

1998 - 2005

Hospital Central do Exército

Vínculo: Oficial Técnico Temporário, Enquadramento Funcional: Chefia de Serviço de Nutrição e Dietética, Regime: Dedicação exclusiva.

2007 - 2011

Hospital Federal de Bonsucesso

Vínculo: Servidor temporário, Enquadramento Funcional: Nutricionista clínica, Carga horária: 30

1996 - 1996

Concessionária SEIVA

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estagio Supervisionado em Nutrição Normal

Atividades

01/1996
Estágios , SERPRO.Estágio realizado, Estagio Supervisionado em Nutrição Normal.

2004 - 2004

Faculdades Integradas Bennett

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor

Atividades

01/2004
Ensino, Nutrição, Nível: GraduaçãoDisciplinas ministradas, O Papel do Nutricionista em Diversas Áreas de Atuação

1997 - 1997

Hospital Naval Marcílio Dias

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Nutricionista

Atividades

01/1997
Serviços técnicos especializados , Público.Serviço realizado, Monitoração nutricional e dietoterápica do paciente internado das clínicas. Responsável pelo redimensionamento da atenção nutricional ao paciente nefropata em terapia dialítica.

1996 - 1996

HOSPITAL UNIVERSITÁRIO CLEMENTINO FRAGA FILHO

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica

Atividades

01/1996
Estágios , Universidade Federal do Rio de Janeiro.Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Nutrição Clínica.

1996 - 1996

Instituto de Geriatria e Gerontologia Miguel Pedro

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio Supervisionado em Nutrição Aplicada

Atividades

01/1996
Estágios , Secretaria Municipal de Saúde.Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Nutrição Aplicada.

1996 - 1996

Instituto Fernandes Figueira

Vínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Estágio supervisionado

Atividades

01/1996
Estágios , Fundação Oswaldo Cruz.Estágio realizado, Estágio Supervisionado em Nutrição Materno Infantil.

Sem data

Universidade Federal do Rio de Janeiro

Atividades

01/1994
Extensão universitária , Instituto de Nutrição.Atividade de extensão realizada, Bolsista de Extensão no Programa contra a Miséria e Pela Cidadania - Estudo Nutricional de População e Políticas Públicas: Análise da Assistência ao Escolar de Rede Municipal de Ensino de Duque de Caxias.