Processo de produção de beta-glucanases microbianas utilizando-se biomassa micelial de botryosphaeria spp. como fonte de beta-glucana

Número do pedido da patente:
PI 1101883-6 A2

Data do depósito:
21/02/2011

Data da publicação:
29/04/2014

Inventores:

Aneli de Melo Barbosa

Robert Frans Huibert Dekker

Anelize Bauermeister

Classificação:
C12P 21/02

Preparação de pept?deos ou prote?nas; / tendo uma sequ?ncia conhecida de dois ou mais amino?cidos, p. ex. glutationa;

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Nome do depositante:
Universidade Estadual de Londrina

Nome do procurador:
Marinete Violin

PROCESSO DE PRODUÇÃO DE BETA-GLUCANASES MICROBIANAS UTILIZANDO-SE BIOMASSA MICELIAL DE BOTRYOSPHAENA SPP. COMO FONTE DE BETA-GLUCANA. A presente invenção tem por objetivo o processo de produção de beta-glucanase por micro-organismos (bactérias, fungos leveduriformes e filamentosos), por fermentação submersa ou em estado sólido, utilizando-se biomassa micelial de espécies de Botiyosphaeria e de sua forma assexuada como fonte de beta-glucana.