Biscoito energético com guaraná e catuaba
- Número do pedido da patente:
- PI 0806983-2 A2
- Data do depósito:
- 01/12/2008
- Data da publicação:
- 21/09/2010
- Classificação:
-
A21D 13/08;Produtos de panifica??o acabados ou semiacabados; / Pastelaria, p. ex. bolos, biscoitos, massas folheadas;
- Nome do depositante:
- Édira Castello Branco de Andrade Gonçalves
RESUMO CARACTERIZADO POR BISCOITO ENERGÉTICO COM GUARANÁ E CATUABA. O produto biscoito energético com guaraná e catuaba se caracteriza por ser um biscoito isento de glúten preparado com farinha de arroz, farinha de banana, guaraná em pó, catuaba em pó, suco de laranja, azeite, café em pó, cacau em pó e mel. Tal produto é resultado de estudos que vem sendo desenvolvidos desde o ano de 2006 pela pesquisadora Édira castelio Branco de Andrade Gonçalves. Caracteriza-se por um produto que apresenta os seguintes ingredientes com as proporções a seguir: farinha de arroz 25%; farinha de banana 14%; Guaraná em pó 5,6%; catuaba em pó 5,6%; Suco de laranja 11%; Azeite 28%; Café em pó 0,8%; Cacau em pó 9%; Mel 1%.
Confirma a exclusão?