Processo de produção e isolamento de citrinina cristalizada e seus sais

  • Número do pedido da patente:
  • PI 0704727-4 A2
  • Data do depósito:
  • 12/12/2007
  • Data da publicação:
  • 13/12/2011
Inventores:
  • Classificação:
  • C12P 7/42
    Preparação de compostos orgânicos contendo oxig?nio; / contendo um grupo carboxila; / ?cidos hidroxicarbox?licos;
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    B01D 9/00
    Cristaliza??o;
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    B01D 11/04
    Extra??o com solventes; / de solu??es l?quidas;
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    B01D 1/00
    Evapora??o;
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    C12N 1/14
    Micro-organismos p. ex. protozo?rios; Suas composições; Processos de propaga??o, manuten??o ou conserva??o de micro-organismos ou suas composições; Processos de preparação ou isolamento de composições contendo um micro-organismo; Meios de cultura para tal; / Fungos; Seus meios de cultura;
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    C07D 311/76
    Compostos heteroc?clicos, contendo an?is de seis membros tendo um ?tomo de oxig?nio como o ?nico hetero?tomo do anel, condensados com outros an?is; / condensados em orto ou em peri com an?is carboc?clicos ou com sistemas de an?is carboc?clicos; / Benzo [c] piranos;
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    C12P 17/06
    Preparação de compostos heteroc?clicos de carbono com apenas O, N, S, Se, ou Te como hetero?tomos do anel; / Oxig?nio como ?nico hetero?tomo do anel; / contendo um heteroanel de seis membros, p. ex. fluoresce?na;
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    C12P 7/22
    Preparação de compostos orgânicos contendo oxig?nio; / contendo um grupo hidroxila; / arom?ticos;
    ;
    C12P 7/36
    Prepara??o de compostos org?nicos contendo oxig?nio; / contendo um grupo carbonila; / Cetonas; / Produtos contendo acetona; / produzidos a partir de substrato contendo material de cereais ou gr?os;
    ;
    C12R 1/79
    Micro-organismos; / Fungos; / Paecilomyces;
    ;

PROCESSO DE PRODUÇÃO E ISOLAMENTO DE CITRININA CRISTALIZADA E SEUS SAIS. É descrito um processo de produção e isolamento de citrinina cristalizada e seus sais na extração do cultivo em meio líquido do Penici/lium sp. CATL1.1, isolado do café (Coffea arabica L.) em coco e/ou beneficiado, o processo compreendendo inocular placas em meio de cultura BDA a partir de frutos esterilizados de café em coco e/ou beneficiado, obtendo fungos após incubação a temperatura ambiente; dessas placas assim inoculadas e incubadas, isolar, repicar e cultivar o fungo Penicilijum sp. CATL 1.1 por um período de tempo entre 5 e 18 dias; filtrar para separar micélio e o filtrado submeter a duas extrações; reduzir a fase orgânica obtida até 25 a 10 mL e em seguida acrescentar o mesmo volume de solvente à base de hidrocarbonetos e deixar a solução em repouso para a citrinina cristalizar; e recuperar a citrinina cristalizada com grau de pureza 97 %, conforme obtido do espectro de RMN de ^ l^H.

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