Elke Simoni Dias Vilela

Informações coletadas do Lattes

Acadêmico

Comissão julgadora das bancas

Admar Costa de Oliveira

OLIVEIRA, AC; SGARBIERI, V. C.; GROSSO, C. R. F.; BRAGAGNOLO, N.. Obtenção e caracterização de derivados da biomassa de levedura (Saccharomyces sp.): propriedades nutritivas e funcionais.. 2000. Dissertação (Mestrado em Ciência da Nutrição) - Universidade Estadual de Campinas.

Propriedade Intelectual

Patentes (2)