Método para extração de óleo, produto e usos

Número do pedido da patente:
PI 0702676-5 A2

Data do depósito:
09/04/2007

Data da publicação:
25/11/2008

Inventores:

Teddy Marques Farias

Daniel Walker Almeida Marques Junior

Classificação:
C11B 1/08

Produ??o de gorduras ou ?leos graxos a partir de mat?rias -primas; / por prensagem; / por prensagem a quente;

;

Nome do depositante:
Universidade Federal de Minas Gerais

MÉTODO PARA EXTRAÇÃO DE ÓLEO, PRODUTO E USOS. A presente invenção descreve urna metodologia para extração de óleo da polpa do pequi por meio de prensagem, para uso em unidades de extração de óleos, em escala industrial, que proporciona maior possibilidade de subprodutos. A presente invençào descreve, também, a obtenção de um óleo de alto teor de pureza, beneficiado com aditivos para enriquecimento e baixo coeficiente de decantação, bem como, estabilidade do produto. Por fim, a presente invenção descreve aplicações deste óleo em formulações cosméticas, antioxidante de metais, uso terapêutico, entre outros.