Lucília da Glória Afonso Caldas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Educação.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Nutrição.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Dietética.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Saúde Pública.

Grande área: Ciências Humanas / Área: Educação / Subárea: Saúde Coletiva.

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Administração.

CALDAS, L. G. A. ; castanheira, M.F. ; RIOS, M. L. ; CAVALCANTE, C. M. S. . Apostila da 7ª oficina culinária de preparações adaptadas à terceira idade. 2011. (Outro).

FEIJÓ, A.C.Q. ; LOPEZ, D.B. ; SCHMIDT, D.M. ; SOUZA, I.S. ; LYRA, K.L. ; SANTANA, C. M. M. ; CALDAS, L. G. A. . VISITA GUIADA AO ABRIGO TERESA DE JESUS. 2010. (Outro).

BENATI, R. ; CALDAS, L. G. A. . III Encontro dos Celíacos do Brasil - Seção Rio de Janeiro (ACELBRA- RJ). 2007. (Outro).

CALDAS, L. G. A. ; MARQUES, S. S. V. B. A. . ERVAS AROMÁTICAS E OUTROS CONDIMENTOS: SUA INFLUÊNCIA NA DOENÇA E NA SAÚDE. 2005. (Exposição).

CALDAS, L. G. A. . Jornada de Nutrologia e Nutrição em Pediatria. 1997. (Outro).

CALDAS, L. G. A. . Aula Inaugural 1997 - 2° Semestre. 1997. (Outro).

CALDAS, L. G. A. . III Encontro de Extensão da UNIRIO. 1996. (Outro).

CALDAS, L. G. A. . XVI Encontro de Nutrição da UNIRIO. 1995. (Outro).

CALDAS, L. G. A. . Membro Efetivo do III Congresso de Pediatria do Rio de Janeiro. 1995. (Congresso).

CALDAS, L. G. A. . Coordenadora do Curso de Reciclagem para Agentes Comunitários de Creche. 1995. (Outro).

CALDAS, L. G. A. . I Encontro de Extensão da UNIRIO. 1994. (Outro).

CALDAS, L. G. A. . I Encontro de Extensão da UNIRIO. 1993. (Outro).

MARIA AUXILIADORA ; CALDAS, L. G. A. . Coordenação do Curso Compacto de Vigilância Alimentar e Nutricional. 1993. (Outro).

CALDAS, L. G. A. . XIV Encontro de Nutrição - "Jubileu de Ouro". 1993. (Outro).

CALDAS, L. G. A. . Membro Efetivo do III Encontro Municipal de Nutrição. 1993. (Outro).

32º CONGRESSO DE CARDIOLOGIA. 2015. (Congresso).

XVI JORNADA FUNCIONÁRIOS ABRIGO TERESA DE JESUS.VOCÊ SABE ESCOLHER A SUA ALIMENTAÇÃO ?. 2015. (Seminário).

Congresso de Nutrição Esportiva ExpoHealth 2014. 2014. (Congresso).

CURSO LATICÍNIOS E INDIVIDUALIDADE BIOQUÍMICA. 2014. (Outra).

CURSO NUTRIÇÃO E DOENÇAS CRÔNICAS MEDIDAS PELA INFLAMAÇÃO. 2014. (Outra).

X CONGRESSO INTERNACIONAL DE NUTRIÇÃO FUNCIONAL. 2014. (Congresso).

XXII ENCONTRO DE NUTRIÇÃO DA UNIRIO.AVALIAÇÃO NUTRICIONAL X AVALIAÇÃO QUALITATIVA DE CARDÁPIOS. 2013. (Encontro).

XXII ENCONTRO DE NUTRIÇÃO DA UNIRIO. 2013. (Encontro).

50º CONGRESSO BRASILEIRO DE EDUCAÇÃO MÉDICA. 2012. (Congresso).

CONGRESSO DE NUTRIÇÃO ESPORTIVA EXPOHEALTH. 2012. (Congresso).

NUTRIÇÃO ESPORTIVA EXPOHEALTH 2012. 2012. (Congresso).

4º Congresso Internacional sobre Desenvolvimento Sustentável. ORIENTAÇÃO EM MESA LIVRE PARA OS PARTICIPANTES. 2011. (Congresso).

ASSISTÊNCIA EM ONCOLOGIA : DESAFIOS NO CUIDADO A VIDA. 2011. (Outra).

CICLO DE PALESTRAS NA TERCEIRA SEMANA DE NUTRIÇÃO UFRJ. 2011. (Outra).

I EVENTO DO GEPAOM - ASSISTÊNCIA EM ONCOLOGIA: DESAFIOS NO CUIDADO À VIDA. 2011. (Outra).

II CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO E X CONGRESSO DE NUTRIÇÃO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2011. (Congresso).

III SEMANA DE NUTRIÇÃO UFRJ. 2011. (Encontro).

MINI CURSO: RDCs e PORTARIAS: VIABILIDADES E INVIABILIDADES EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. 2011. (Seminário).

X Congresso de Nutrição e Alimentação / II Congresso Ibero-Americano de Nutrição. Consumo de Fibra Alimentar por Crianças Desfavorecidas de 3 a 4 anos de Idade Matriculadas em Instituição Filantrópica na Cidade do rio de Janeiro. 2011. (Congresso).

X CONGRESSO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO/ II CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃPO. 2011. (Congresso).

X CONGRESSO DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO II CONGRESSO IBEROAMERICANO DE NUTRIÇÃO. CONSUMO DE FIBRA ALIMENTAR POR CRIANÇAS SOCIALMENTE DESFAVORECIDAS DE 3 E 4 ANOS DE IDADE MATRICULADASEM INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO. 2011. (Congresso).

A UNIVERSIDADE DO FUTURO: AUTORIA, PESQUISA E COMUNICAÇÃO NA EAD. 2010. (Outra).

CONBRAN 2010/ XXI CONGRESSO BRASILEIRO NUTRIÇÃO, I CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE NUTRIÇÃO. AVALIAÇÃO DO CONHECIMENTO NUTRICIONAL COM O PERFIL FÍSICO DE ESCOLARES. 2010. (Congresso).

NÚCLEO DE TELESSAÚDE DA UERJ.PROJETO NACIONAL DE TELE SAÚDE: PREPARO E MANEJO DOS ALIMENTOS DE UMA REFEIÇÃO. 2010. (Outra).

REAPROVEITAMENTO INTEGRAL DOS ALIMENTOS - ESPAÇO PENSANDO EM SUA SAÚDE. 2010. (Seminário).

TELECONFERÊNCIA PELO NÚCLEO DE TELESSAÚDE DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.MANEJO DE ALIMENTOS. 2010. (Outra).

XII FEIRA DE EXTENSÃO NA SEMANA NACIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA.MINI-CURSO: NUTRIÇÃO SOCIAL NUMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA. 2010. (Outra).

XV ENCONTRO DE EXTENSÃO DA UNIRIO/ VIII SEMANA DE INTEGRAÇÃO ACADÊMICA.VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ABRIGO TERESA DE JESUS. 2010. (Encontro).

XV ENCONTRO DE EXTENSÃO DA UNIRIO/ VIII SEMANA DE INTEGRAÇÃO ACADÊMICA e VIII SEMANA DE INTEGRAÇÃO ACADÊMICA.VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ABRIGO TERESA DE JESUS: Diagnóstico e Intervenção em Saúde Infantil. 2010. (Encontro).

XXX JORNADA CIENTÍFICA DO HOSPITAL UNIVERSITÁRIO GAFFRÉE E GUINLE/ I SEMANA DE INTEGRAÇÃO HUGG- ESCOLA DE MEDICINA E CIRURGIA.MINI CURSO PREVENÇÃO DA SÍNDROME METABÓLICA. 2010. (Encontro).

11ª Jornada para os Funcionários do Abrigo Teresa de Jesus.OBESIDADE: Causas e Consequências. 2009. (Encontro).

4º Congresso Brasileiro de Extensão Universitária. AÇÕES DIAGNÓSTICAS E DE INTERVENÇÃO NUTRICIONAL COM DIFERENTES PÚBLICOS EM UMA INSTITUIÇÃO DE APOIO À INFÂNCIA NO RIO DE JANEIRO. 2009. (Congresso).

III CONGRESSO MINEIRO DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO- COMAN. AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE ESCOLARES ATENDIDOS EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA DA CIDADE DO RIO DE JANEIRO. 2009. (Congresso).

9° JORNADA DE FUNCIONÁRIOS DO ABRIGO TERESA DE JESUS.REEDUCAÇÃO ALIMENTAR. 2008. (Encontro).

Curso de Pós-Graduação lato sensu em Endocrinologia da UNIRIO.Orientação dietética no obeso. 2008. (Outra).

I Ciclo de palestras sobre alimentos funcionais. 2008. (Outra).

I Ciclo de Palestras sobre Alimentos Funcionais. 2008. (Outra).

I CICLO DE PALESTRAS SOBRE ALIMENTOS FUNCIONAIS EM INSTITUIÇÃO. 2008. (Seminário).

IV Jornada de Nutrição Clínica do INJC/UFRJ.Teste sensorial de aceitabilidade de bolo dietético enriquecido com farinha de laranja. 2008. (Outra).

IX JORNADA DE FUNCIONÁRIOS DO ABRIGO TERESA DE JESUS.EDUCAÇÃO ALIMENTAR DA CRIANÇA AO TRABALHADOR. 2008. (Encontro).

IX JORNADA DE FUNCIONÁRIOS DO ABRIGO TERESA DE JESUS.REEDUCAÇÃO ALIMENTAR. 2008. (Encontro).

VII SEMANA DE INICIAÇÃO CA UNIRIOIENTÍFICA D. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE CALDOS PURÍNICOS UTILIZADOS EM DIETOTERAPIA. 2008. (Congresso).

VII SEMANA DE INICIAÇÃO CIENTIFICA / UNIRIO. AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE CALDOS PURÍNICOS UTILIZADOS EM DIETOTERAPIA. 2008. (Congresso).

XX Congresso Brasileiro de Nutrição. Avaliação da Composição Centesimal e Perfil de Minerais de Caldos Purínicos e Apurínicos utilizados em Dietoterapia. 2008. (Congresso).

24º Congresso de Cardiologia da SOCERJ/ VII Jornada SOCERJ de Nutrição em Cardiologia. 2007. (Congresso).

2ª Feira de Profissões Qi 2007.ÁREA DE ATUAÇÃO DO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA. 2007. (Outra).

3º Congresso Brasileiro de Extensão Universitária. Vigilância alimentar e nutricional no Abrigo Teresa de Jesus: Diagnóstico e intervenção em saúde infantil. 2006. (Congresso).

XI ENCONTRO DE EXTENSÃO da IV SEMANA DE INTEGRAÇÃO ACADÊMICA DA UNIRIO.VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ABRIGO TERESA DE JESUS: Diagnóstico e Intervenção em Saúde Infantil. 2006. (Encontro).

XI ENCONTRO DE EXTENSÃO DA IV SEMANA DE INTEGRAÇÃO ACADÊMICA DA UNIRIO/PRÓREITORIA DE EXTENSÃO E ASSUNTOS COMUNITÁRIOS.VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ABRIGO TERESA DE JESUS: DIAGNÓSTICO E INTERVENÇÃO EM SAÚDE INFANTIL. 2006. (Encontro).

XI ENCONTRO DE EXTENSÃO IV SEMANA INTEGRAÇÃO ACADÊMICAUNIRIO.VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ABRIGO TERESA DE JESUS: DIAGNÓSTICO E INTERVENÇÃO EM SAÚDE INFANTIL. 2006. (Encontro).

CURSO EMBRAPA/CTAA: PROCESSOS DE EXTRUSÃO DE ALIMENTOS: ASPECTOS TECNOLÓGICOS PARA O DESENVOLVIMENTO E PRODUÇÃO DE ALIMENTOS PARA CONSUMO HUMANO E ANIMAL. 2005. (Outra).

III Semana de Integração Acadêmica.Teste Sensorial de Bolo com subprodutos da Laranja-Pêra como Fonte de Fibra Alimentar Direcionado aos Alunos do Instituto Benjamin Constant. 2005. (Outra).

III Semana de Integração Acadêmica.Avaliação da Situação de Saúde e Nutrição dos Funcionários do Abrigo Teresa de Jesus: Prevalência e Intervenções. 2005. (Outra).

I Simpósio de Nutrição da Universidade Santa Úrsula: Alimentos Funcionais e suas aplicações na prática clínica.Alimentos Funcionais: conceitos e aplicações. 2005. (Simpósio).

OBESIDADE, DESNUTRIÇÃO E POLÍTICAS SOCIAIS: Para onde caminha o Brasil. 2005. (Outra).

VIII Congresso Íbero-Americano de Extensão Universitária. Saúde e Nutrição de Funcionários de uma Instituição de Assistência a Famílias de Baixa Renda no Rio de Janeiro. 2005. (Congresso).

XI Congresso Brasileiro de Obesidade e VI Congresso Latino-Americano de Obesidade. Farinha de subprodutos da Laranja-Pêra (CITRUS SINENSIS OSBECK), Fonte de Fibra Alimentar Cítrica, como Alternativa para o Tratamento Dietético de Doenças Cardiovasculares. 2005. (Congresso).

CURSO: NOVA PROPOSTA DA PIRÂMIDE ALIMENTAR. 2004. (Outra).

I Congresso Internacional de Antienvelhecimento. 2004. (Congresso).

XXIV Jornada Científica do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle. 2004. (Outra).

60 ANOS DA ESCOLA DE NUTRIÇÃO/UNIRIO - MINI-CURSO: METABOLISMO ENERGÉTICO-ESTIMATIVAS CONFIÁVEIS CONTROVÉRSIAS EM NUTRIÇÃO CLINÍCA. 2003. (Encontro).

7º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Avaliação dos Teores de Pectina Solúvel em Preparações Dietéticas Elaboradas com Cenoura (DAUCOS carota, L.). 2003. (Congresso).

I Mostra de Trabalhos Científicos do Núcleo de Estudos e Pesquisas da Escola de Nutrição. Quantificação de Pectina Solúvel em Caldos de Feijão para Dietas Especiais. 2003. (Exposição).

Seminários Josué de Castro do Instituto de Nutrição do Programa de Pós-Graduação em Nutrição.Avaliação do Teor de Pectina Solúvel em Preparações Culinárias. 2003. (Seminário).

VII SBAN- MINI-CURSO: NOVAS RECOMENDAÇÕES DE NUTRIENTES-DRIs. 2003. (Outra).

III Exposição de Tecnologia Agropecuária.Teor de Pectina Solúvel em Preparações à Base de Maçã, Ameixa Seca e Cenoura. 2002. (Outra).

VP CONSULTORIA NUTRICIONAL/ SENAC RIO: WORKSHOP " CIÊNCIA E GASTRONOMIA: O TERCEIRO MILÊNIO DA NUTRIÇÃO. 2002. (Outra).

XVIII Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. Quantificação de Pectina Solúvel em Dietas Especiais. 2002. (Congresso).

II Fórum Universidade, Fome e Cidadania.Prevenção das Hiperlipidemias e Hiperglicemia pela Ação do Resíduo da Laranja Pera. 2001. (Outra).

II Seminário "Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios".Prevenção das hiperlipidemias e hiperglicemia pela ação do resíduo da laranja pera. 2000. (Seminário).

Semninário Alimentos e Alimentação: Avanços, Riscos e Controvérsias. 2000. (Seminário).

XVII CONGRESSO BRASILEIRO DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS,. PREVENÇÃO DAS HIPERLIPIDEMIAS E HIPERGLICEMIA PELA AÇÃO DO RESÍDUO DA LARANJA PÊRA. 2000. (Congresso).

I Congresso Latino-Americano de Nutrição Humana. Efeito do Resíduo da Laranja Pera (Citrus sinensis) sobre a Tolerância à Glicose, em ratos wistar. 1999. (Congresso).

II Seminário sobre Segurança do Alimento da Criança e do Adolescente. 1999. (Seminário).

I Seminário sobre Alimentos Diet. 1999. (Seminário).

VI Encontro e III Feira de Extensão da UNIRIO.Orientação em Saúde e Levantamento das Parasitoses em Profissionais e Crianças do Abrigo Tereza de Jesus. 1999. (Encontro).

III Congresso Estadual sobre Controle de Agrotóxicos. 1998. (Congresso).

IV Encontro de Extensão da UNIRIO.Métodos Estatísticos Aplicados à Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998. (Encontro).

XI Congreso Latinoamericano de Nutricionistas y Dietistas. Diagnóstico nutricional de pré-escolares no Abrigo Teresa de Jesus: Subsidio para a formulação de medidas intervencionistas. 1998. (Congresso).

XII Semana de Debates Científicos da UNIRIO.Efeito da farinha de laranja sobre a tolerância à glicose em ratos wistar. 1998. (Outra).

XII Semana de Debates Científicos da UNIRIO.Estudo Antropométrico de Pré-Escolares matriculados no Abrigo Thereza de Jesus. 1998. (Outra).

Jornada de Nutrologia e Nutrição em Pediatria. 1997. (Outra).

Seminário de Atualização em Ingredientes Alimentícios. 1997. (Seminário).

III Encontro de Extensão da UNIRIO. 1996. (Encontro).

I Seminário Institucional sobre Alimento Enriquecido. 1996. (Seminário).

IV Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição. Características da dieta de gestantes adolescentes, atendidas no Hospital Universitário Gafrée e Guinle (HUGG-RJ) e sua influência sobre alguns valores hematológicos. 1996. (Congresso).

XV Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1996. (Congresso).

III Congresso de Pediatria do Rio de Janeiro. Secretária da Mesa: "Repercussões no uso de Alimentos Processados na Nutrição Infantil. 1995. (Congresso).

III Congresso de Pediatria do Rio de Janeiro. 1995. (Congresso).

XXXV Feira da Providência. 1995. (Outra).

I Fórum "Universidade, Fome e Cidadania". 1994. (Outra).

9ª Jornada Científica do Pró-Cardíaco. 1993. (Outra).

Fórum de Debates sobre Políticas de Combate à Fome. 1993. (Outra).

I Encontro de Extensão da UNIRIO.Reciclagens de Educação em Saúde para Profissionais de Ensino Fundamental. 1993. (Encontro).

I Encontro de Extensão da UNIRIO.Treinamento para Cozinheiras de Unidades Pré-escolares. 1993. (Encontro).

I Encontro Sobre a Inserção da Educação à Distância na Estrutura Universitária. 1993. (Encontro).

I Fórum de Vigilância Nutricional da AP1. 1993. (Outra).

Palestra sobre "Uma Proposta Científica e Participativa de Planejamento". 1993. (Outra).

Semana de Informação Profissional.Nutrição. 1993. (Outra).

XIV Encontro de Nutrição "Jubileu de Ouro". 1993. (Encontro).

III Encontro Ética e Cidadania. 1992. (Encontro).

Encontro "Nutrição: Rumo a IX Conferência Nacional de Saúde". 1991. (Encontro).

Encontro de Nutrição - 1990.Capacitação de Agentes Comunitários Referente ao Levantamento do Diagnóstico Nutricional de Pré-escolares em Unidades Comunitárias no Município do Rio de Janeiro. 1990. (Encontro).

1º Encontro de Entidades que Trabalham com Creches e Escolas sem Fins Lucrativos. 1989. (Encontro).

I Fórum Estadual do Sangue. 1988. (Outra).

I Seminário de Nutrição Enfoque Interdisciplinar.Reforma Social, Nutrição e Praxis. 1988. (Seminário).

I Encontro Sul-Americano de Nutrição Vegetariana e Prevenção de Doenças. 1987. (Encontro).

V Encontro sobre Aleitamento Materno. 1987. (Encontro).

XI Congresso Brasileiro de Nutrição. 1987. (Congresso).

1º Congresso Brasileiro de Controle de Alimentos. 1986. (Congresso).

III Congresso Brasileiro de Pediatria Comunitária. 1986. (Congresso).

XXVI Semana do Nutricionista. 1985. (Outra).

POLONIO, M.L.T.; FERNANDES, A. P;DA GLORIA AFONSO CALDAS, LUCILIA. Técnicas da medicina oriental (chinesa) no tratamento da obesidade: um estudo descritivo. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO.

CASTANHEIRA, M. F.; SERRA., G. M. A.;CALDAS, L. G. A.DA GLORIA AFONSO CALDAS, LUCILIA. VIVÊNCIAS COM POPULAÇÃO EM SITUAÇÃO DE RUA: ESTUDO DE CASO E O PROJETO UNIVERSIDADE NAS RUAS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO/ ESCOLA DE NUTRIÇÃO.

castanheira, M.F.;CALDAS, L. G. A.. Aceitação da merenda escolar em instituições de ensino fundamental. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CALDAS, L. G. A.; castanheira, M.F.; POLONIO, M.L.T.. Eficácia de Intervenções Nutricionais na Prevenção e Tratamento de Sobrepeso e Obesidade em Adolescentes. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CALDAS, L. G. A.; Marin V. A.. Avaliação do efeito andidiabético de Ananas comosus em ratos. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CALDAS, L. G. A.; PEREIRA, S. M. M. R.; POLONIO, M.L.T.. Produção Científica Sobre o Aleitamento Materno no Brasil no período de 2013. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CASTANHEIRA, M. F.; FERNANDES, A. P;CALDAS, L. G. A.. Práticas alimentares de adolescentes durante o período escolar: relato de um estudo de caso em um colégio estadual no Rio de Janeiro. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

castanheira, M.F.;CALDAS, L. G. A.; PEREIRA, S. M. M. R.. Consumo alimentar de óleos e gorduras na população idosa: uma revisão da literatura. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

WANDELLI, A. M. M. M.;CALDAS, L. G. A.; CASAES, R. S.. DIETA MEDITERRÂNEA, DO ATLÂNTICO E CARDIOPROTETORA: INSTRUMENTOS PARA UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

WANDELLI, A. M. M. M.; CASAES, R. S.;CALDAS, L. G. A.. GESTÃO DE QUALIDADE COM ÊNFASE NA QUALIDADE PESSOAL: UMA ABORDAGEM TRIDIMENSIONAL. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

CALDAS, L. G. A.; WANDELLI, A. M. M. M.; POLONIO, M.L.T.. Gestão de qualidade com ênfase na qualidade pessoal: uma abordagem tridimensional. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

POLONIO, M.L.T.; DAVILA, E. M. M.;CALDAS, L. G. A.. CUIDADOS NA ALIMENTAÇÃO DO PRÉ ESCOLAR/ MANUAL PARA CUIDADORAS DO ABRIGO TERESA DE JESUS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

NOVAES, C. O.;CALDAS, L. G. A.; MAGALHAES, S. G.. VEGETARIANISMO: MOTIVAÇÕES E PRÁTICAS. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

TANCREDI, RINALDINE C P;CALDAS, L. G. A.; MAGALHÃES, S.G.. Diagnóstico participativo das boas práticas em uma unidade de alimentação e nutrição pertencente a uma organização finaltrópica. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CASTANHEIRA, M. F.; LEAO, L. S. C. S.;CALDAS, L. G. A.. EVOLUÇÃO DO PADRÃO DE DISTRIBUIÇÃO DA GORDURA CORPORAL E DESENVOLVIMENTO DE HAS EM TRABALHADORES DE UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA DO RIO DE JANEIRO: ESTUDO LONGITUDINAL. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSOIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

RODRIGUES, L.; RODRIGUES, M. L. C. F.;CALDAS, L. G. A.. ELABORAÇÃO DE PREPARAÇÕES FONTE DE FERRO COM MAIOR DISPONIBILIDADE PARA PREVENÇÃO DE ANEMIA FERROPRIVA NA POPULAÇÃO INFANTIL. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

POLONIO, M.L.T.;CALDAS, L. G. A.; MIRANDA, O. M.. ANÁLISE DE ROTULAGEM NUTRICIONAL QUANTO AOS TEORES DE SÓDIO DE PRODUTOS INDUSTRIALIZADOS DESTINADOS AO PÚBLICO INFANTIL. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

SERRA., G. M. A.;CALDAS, L. G. A.. A INFLUÊNCIA DA MÍDIA NA ALIMENTAÇÃO DO ESCOLAR. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

ALVES, R. M. S.; MAGALHAES, S. G.;CALDAS, L. G. A.. O OLHAR DA ERGONOMIA ATRAVÉS DA SEGURANÇA DO TRABALHO NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

FERNANDES, A. P; CASTANHEIRA, M. F.; LEAO, L. S. C. S.;CALDAS, L. G. A.. ANÁLISE DE ADESÃO AO TRATAMENTO DIETOTERÁPICO EM PACIENTES PARTICIPANTES DO PROGRAMA DE HIPERTENSÃO DE UMA UNIDADE BÁSICA DE SAÚDE DO RIO DE JANEIRO, RJ. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

FEIJO, M. B.; MARQUES, S. S. V. B. A.;CALDAS, L. G. A.. O processamento doméstico do feijão (Phaseolus vulgaris L.) e seus efeitos na qualidade nutricional. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

SANTANA, C. M. M.;CALDAS, L. G. A.. ELABORAÇÃO E DESENVOLVIMENTO DE UMA AÇÃO EDUCATIVA A PARTIR DA AVALIAÇÃO DOS HÁBITOS ALIMENTARES DE ESCOLARES DE UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

AYRES, B. V. S.; castanheira, M.F.;CALDAS, L. G. A.. PERFIL ALIMENTAR E DE ATIVIDADE FÍSICA DE ESCOLARES COM E SEM EXCESSO DE PESO DE UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA DO RIO DE JANEIRO. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

CALDAS, L. G. A.; FERNANDES, A. P; SANTOS, Z.A.. Implantaçção de Projeto de Educação Nutricional através da Avaliação do Cons.Alim. dos Escolares de uma Escola Particular. 2008. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

AGUIAR, P. P.;CALDAS, L. G. A.; MARQUES, S. S. V. B. A.. ABACATE: SUA IMPORTÂNCIA NA MANUTENÇÃO DA SAÚDE HUMANA. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

BARREIROS, D. F.; WANDELLI, A. M. M. M.;CALDAS, L. G. A.; POLONIO, M.L.T.. UM NOVO ESPAÇO PARA EDUCAÇÃO NUTRICIONAL: RESTAURANTE COMERCIAL, SELF SERVICE A PESO. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

CALDAS, L. G. A.; PEREIRA, S. M. M. R.. Abacate: sua importância na manutenção da saúde humana. 2007. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

VAN BOEKEL;CALDAS, L. G. A.. Fatores de Contribuição para a Anemia Ferropriva Infantil e Solução para sua Irradicação. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CASTANHEIRA, M. F.;CALDAS, L. G. A.. O Transtorno da Compulsão Alimentar Periódica: Sua Inter-relação com a Obesidade. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CALDAS, L. G. A.. Alimentação Escolar da Cidade do Rio de Janeiro. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

RIBEIRO, RENATA DUARTE; TANCREDI, RINALDINE C P;CALDAS, L. G. A.. ALIMENTAÇÃO ESCOLAR NA CIDADE DO RIO DE JANEIRO: ASPECTOS HISTÓRICOS, POLÍTICOS E NORMATIVOS. 2006. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CALDAS, L. G. A.; MARQUES, S. S. V. B. A.; castanheira, M.F.. ELABORAÇÃO DE SUCO DE MARACUJÁ A PARTIR DA UTILIZAÇÃO DA POLPA DE YACON( SMALANTHUS SONCHIFOLIUS ). 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CARDOSO, M. H.;CALDAS, L. G. A.. DETERMINAÇÃO DE ACIDEZ E PROTEÍNA EM IOGURTE NATURAL. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSOIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

VASQUES, A. P. N.; SILVEIRA, G. R. M.;CALDAS, L. G. A.. ISOFLAVONAS EM MULHERES MENOPÁUSICAS. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

SALES, C. S.; CARDOSO, M. H.;CALDAS, L. G. A.. DETEREMINAÇÃO DOS TEORES DE IODO E CLORETOS EM SAIS DE MESA REFINADOS E GROSSOS COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

CALDAS, L. G. A.; MARQUES, S. S. V. B. A.; PEREIRA, S. M. M. R.. SOJA: BENEFÍCIOS À SAÚDE. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

BARRA, J. S.; SILVEIRA, G. R. M.;CALDAS, L. G. A.; MARQUES, S. S. V. B. A.. APLICAÇÕES TERAPÊUTICAS DA SEMENTE DE LINHAÇA. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

RODRIGUES,F.F.A.; SILVEIRA, G. R. M.;CALDAS, L. G. A.; MEDEIROS, F.J.. APLICAÇÕES CLÍNICAS DO CHÁ VERDE NO CÂNCER. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

CARDOSO, M. H.; MARQUES, S. S. V. B. A.;CALDAS, L. G. A.. TEORES DE AMIDO E DE ACIDEZ EM SALSICHAS DE FRANGO COMERCIALIZADAS NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO. 2005. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

CALDAS, L. G. A.. SUCO DE MARACUJÁ E DE CAJÚ. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CALDAS, L. G. A.; POLONIO, M.L.T.; castanheira, M.F.; CASTANHEIRA, M. F.. PREVALÊNCIA DE OBESIDADE EM ESCOLARES QUE FREQUENTAM O ABRIGO TERESA DE JESUS. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CALDAS, L. G. A.; ALVES, R. M. S.. Análise de cardápios X Pirâmide Alimentar. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CALDAS, L. G. A.; MARQUES, S. S. V. B. A.; FEIJO, M. B.. ELABORAÇÃO DE MINGAU A PARTIR DA UTILIZAÇÃO DE SUBPRODUTOS DA LARANJA PÊRA ( CITRUS SINENSES OSBECK ) SOB A FORMA DE FARINHA. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CALDAS, L. G. A.; MARQUES, S. S. V. B. A.; CARDOSO, M. H.. ESTUDO DA ESTABILIDADE FÍSICO QUÍMICA DE SUCOS DE CAJU E DE MARACUJÁ COM ALTO TEOR DE POLPA ARMAZENADA SOB REFRIGERAÇÃO. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CALDAS, L. G. A.; MARQUES, S. S. V. B. A.; GOMES, M. L. A.. ALIMENTOS FUNCIONAIS: SEU PAPEL NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS E NA MANUTENÇÃO DA SAÚDE. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

CALDAS, L. G. A.; VAN BOEKEL. FIBRA ALIMENTAR E AVALIAÇÃO DO SEU CONSUMO POR CRIANÇAS DE TRÊS A QUATRO ANOS DE IDADE MATRICULADAS NO ABRIGO TERESA DE JESUS. 2004. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO.

CALDAS, L. G. A.. DESPERDÍCIO ZERO. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Universidade do Rio de Janeiro.

CALDAS, L. G. A.; FEIJO, M. B.. ROTULAGEM DE ALIMENTOS: COLETÂNEA DE DOCUMENTOS COMENTADA. 2003. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

MAGALHÃES, S.G.; ALVES, R. M. S.;CALDAS, L. G. A.. Cardápio: Planejamento eficiente em restaurante Institucional. 2000. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CASTANHEIRA, M. F.; FREITAS,; FERNANDES, A. P; TURANO, W.;CALDAS, L. G. A.. PROVAS E TÍTULOS PARA PROFESSOR ASSISTENTENÍVEL I, 40H, DEDICAÇÃO EXCLUSIVA DA ÁREA / DISCIPLINA CIÊNCIAS DA SAÚDE/ NUTRIÇÃO FISIOLOGIA DA NUTRIÇÃO/ NUTRIÇÃO E DIETÉTICA/ NUTRIÇÃO E CONDICIONAMENTO REFERENTE AO EDITALNº123 DE 16 DE NOVEMBRO DE 2010 .. 2011. UNIRIO/ ESCOLA DE NUTRIÇÃO.

CASTANHEIRA, M. F.; POLONIO, M.L.T.; FREITAS,; VAN BOEKEL;CALDAS, L. G. A.; CHAVES, M. L. C. V. COMISSÃO EXAMINADORA DO CONCURSO DE TITULOS E PROVAS PROF ASSISTENTE. 2006. UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

castanheira, M.F.; FERNANDES, A. P; FREITAS,; TURANO, W.;CALDAS, L. G. A.. Comissão Examinadora do Concurso Público de Títulos e Provas para a Classe de Professor Assistente. 2011.

ACHAR, A.;CALDAS, L. G. A.CALDAS, L. G. A.. AVALIADORA NO PROCESSO DE CONCESSÃO DE BOLSAS DE EXTENSÃO. 2015. UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

CALDAS, L. G. A.. Comissão de Avaliação do Primeiro Relatório de Atividades do Estágio Probatório da Docente Alessandra Pereira da Silva. 2014. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CALDAS, L. G. A.. Comissão de Avaliação do Primeiro Relatório de Atividades do Estágio Probatório da Docente Alessandra Pereira da Silva. 2014. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

CALDAS, L. G. A.. Membro suplente da Câmara de Extensão e Avaliadora no processo de concessão de bolsas de extensão. 2014. Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

ALVES, R. M. S.; CARVALHO, E. C. C.;CALDAS, L. G. A.. MEMBRO DA COMISSÃO JULGADORA CONCURSO. 2013. ESCOLA DE NUTRIÇÃO/ UNIRIO.

ALVES, R. M. S.; CARVALHO, E. C.;CALDAS, L. G. A.; MENEZES, E. M.; PEREIRA, S. M. M. R.. MEMBRO DA COMISSÃO DE PRÉ SELEÇÃO DO CONCURSO "SOLUÇÕES PARA A NUTRIÇÃO" DO XXII ENCONTRO DE NUTRIÇÃO DA UNIRIO. 2013. ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO.

CALDAS, L. G. A.. membro comissão julgadora do concurso "SOLUÇÕES PARA NUTRIÇÃO" XXII ENCONTRO DE NUTRIÇÃO DA UNIRIO. 2013. UNIRIO ESCOLA DE NUTRIÇÃO.

CALDAS, L. G. A.. MEMBRO DA COMISSÃO DE PRÉ- SELEÇÃO DO CONCURSO " SOLUÇÕES PARA NUTRIÇÃO". 2013. UNIRIO ESCOLA DE NUTRIÇÃO.

FIGUEIREDO, G. A. B.; ADDUM, K. M. S.; CARVALHO, M. V.;CALDAS, L. G. A.; FERREIRA, M. L. C. R.. COMISSÃO TÉCNICA AD HOC DO PREGÃO PARA CONCURSO EXTERNO LICITATÓRIO. 2007. UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.

FATOR DE CONVERSÃO DOS ALIMENTOS EM PREPARAÇÕES DIETÉTICAS; Início: 2015; Iniciação científica (Graduando em FATOR DE CONVERSÃO DOS ALIMENTOS EM PREPARAÇÕES D) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO/ UNIRIO; (Orientador);

FATOR DE CONVERSÃO DOS ALIMENTOS EM PREPARAÇÕES DIETÉTICAS; Início: 2015; Iniciação científica (Graduando em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; (Orientador);

VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: DIAGNÓSTICO E INTERVENÇÃO NA SAÚDE DA CRIANÇA; Início: 2015; Orientação de outra natureza; UNIRIO ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Abrigo Teresa de Jesus; (Orientador);

BOLSISTA DE ESTENSÃO VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL EM INSTITUIUÇÃO FILANTRÓPICA diagnóstico e intervenção na saúde da criança; Início: 2015; Orientação de outra natureza; ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO; UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; (Orientador);

VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: DIAGNÓSTICO E INTERVENÇÃO NA SAÚDE DA CRIANÇA; Início: 2015; Orientação de outra natureza; Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

NUTRIÇÃO SOCIAL EM INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; Início: 2015; Orientação de outra natureza; UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; (Orientador);

NUTRIÇÃO SOCIAL EM INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; Início: 2015; Orientação de outra natureza; UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; (Orientador);

MONITORIA BOLSISTA T D I DIETÉTICA NO CONTEXTO SOCIAL; Início: 2014; Orientação de outra natureza; ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO; (Orientador);

MONITORIA COMPONENTE CURRICULAR: T D I DIETÉTICA; Início: 2013; Orientação de outra natureza; UNIRIO/ ESCOLA DE NUTRIÇÃO; (Orientador);

estágio em NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHES FILANTRÓPICAS; Início: 2013; Orientação de outra natureza; UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO- ABRIGO TERESA DE JESUS; (Orientador);

DIETÉTICA NO CONTEXTO SOCIAL/MONITORIA EM TÉCNICA DIETÉTICA I; Início: 2013; Orientação de outra natureza; ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO; (Orientador);

ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR NA REGIÃO SUDESTE DO BRASIL; 2015; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em ATENÇÃO INTEGRAL À SAÚDE MATERNO- INFANTIL) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO / MATERNIDADE ESCOLA; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

INFLUÊNCIA DA FAMÍLIA NA FORMAÇÃO DOS HÁBITOS ALIMENTARES DAS CRIANÇAS; 2007; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em BACHAREL EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO/ ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

AVALIAÇÃO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS MATRICULADAS EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO, UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

EFICÁCIA DE INTERVENÇÕES NUTRICIONAIS NA PREVENÇÃO E TRATAMENTO DE SOBREPESO E OBESIDADE EM ADOLESCENTES; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Depressão e sua inter-relação com a Alimentação e Nutrição; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Elaboração de preparações fonte de ferro com maior biodisponibilidade para prevenção de anemia ferropriva na população infantil; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

O efeito do açúcar no processo do envelhecimento; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Implantação de projeto de educação nutricional através da avaliação do consumo de alimentos dos escolares de uma escola particular; 2008; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Bacharelado em Nutrição) - Escola de Nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Abacate e sua importância na alimentação humana; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Implantaçção de Projeto de Educação Nutricional através da Avaliação do Cons; Alim; dos Escolares de uma Escola Particular; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

"IMPLANTAÇÃO DE PROJETO DE EDUCAÇÃO NUTRICIONAL ATRAVÉS DA AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR DOS ESCOLARES DE UMA ESCOLA PARTICULAR; 2007; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Influência do padrão alimentar da família na situação nutricional e na educação alimentar de crianças freqüentadoras de uma creche filantrópica do Município da Cidade do Rio de Janeiro; ; 2005; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ALIMENTOS FUNCIONAIS: SEU PAPEL NA PREVENÇÃO DE DOENÇAS E NA MANUTENÇÃO DA SAÚDE; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Graduação Em Nutrição) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

FIBRA ALIMENTAR E AVALIAÇÃO DO SEU CONSUMO POR CRIANÇAS DE 3 A 4 ANOS DE IDADE MATRICULADAS NO ABRIGO TERESA DE JESUS; 2004; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ELABORAÇÃO DE MINGAU UTILIZANDO- SE SUBPRODUTOS DA LARANJA PÊRA ( citrus sinensis Osbeck)); 2003; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

SITUAÇÃO NUTRICIONAL DOS FUNCIONÁRIOS DO ATJ- 2004 E ALIMENTAÇÃO EQUILIBRADA - 3ª JORNADA DOS FUNCIONÁRIOS DO ABRIGO TERESA DE JESUS; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO, UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

APLICAÇÃO DE FIBRA ALIMENTAR CÍTRICA A PARTIR DA UTILIZAÇÃO INTEGRAL DA LARANJA PÊRA ( Citrus sinenses Osbeck) VISANDO A ELABORAÇÃO DE ALIMENTOS FUNCIONAIS; 2005; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

NUTRIÇÃO EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA- UM DESAFIO; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

AVALIAÇÃO CLÍNICA E ANTROPOMÉTRICA DE FUNCIONÁRIOS DO ABRIGO TEESA DE JESUS; 2004; Iniciação Científica; (Graduando em BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO, Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estudo sobre as modificações de preparações de dietas normais aplicadas à diversas patologias; 1996; 0 f; Iniciação Científica; (Graduando em Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro, Universidade do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Bruna Paraiso de AraujoControle de Qualidade e Produção; 2015; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Nutrição) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO/ UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

PROJETO DE ENSINO: A DIETÉTICA NO CONTEXTO SOCIAL; 2015; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO/ UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

PROCESSOS PRODUTIVOS DE ALIMENTAÇÃO; 2015; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO/ ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

PROJETO DE ENSINO ( MONITORIA) A DIETÉTICA NO CONTEXTO SOCIAL; 2015; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO/ ESCOLA DE NUTRIÇÃO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO/ ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

MONITORIA TD A DIETÉTICA NO CONTEXTO SOCIAL; 2015; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTAGIO CURRICULAR: NUTRIÇÃO SOCIAL EM INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2015; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO/ ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTAGIO EM NUTRIÇÃO SOCIAL; 2015; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO/ ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

; ESTÁGIO CURRICULAR EM PROCESSOS PRODUTIVOS DE REFEIÇÕES; 2015; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO/ ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM PROCESSOS PRODUTIVOS DE REFEIÇÕES; 2015; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO / UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM PROCESSOS PRODUTIVOS DE REFEIÇÕES; 2015; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO/ UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM PROCESSOS PRODUTIVOS DE REFEIÇÕES; 2015; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

AVALIAÇÃO EDUCAÇÃO NUTRICIONAL E ASSISTENCIA ALIMENTAR: diagnóstico e prevenção em saúde da criança; 2014; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio de Processos Produtivos de Refeições; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio curricular de Nutrição Social; 2014; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM PROCESSOS DE REFEIÇÕES; 2014; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio curricular em Nutrição Social; 2014; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio curricular em Nutrição Social; 2014; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio curricular em Nutrição Social; 2014; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio curricular em Nutrição Social; 2014; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO SOCIAL; 2014; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO/ ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio curricular em Nutrição Social; 2014; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio curricular em Processos Produtivos de Refeições; 2014; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio curricular em Nutrição Social; 2014; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

BOLSISTA VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: DIAGNÓSTICOE INTERVENÇÃO NA SAÚDE DA CRIANÇA; 2014; Orientação de outra natureza; (BACHAREL EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RI8O DE JANEIRO, UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTAGIO EM NUTRIÇÃO SOCIAL; 2014; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO/ UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO PROCESSOS PRODUTIVOS DE REFEIÇÕES; 2014; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM PROCESSOS PRODUTIVOS DE REFEIÇÕES; 2014; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

MONITORIA- PROJETO DE ENSINO A DIETÉTICA NO CONTEXTO SOCIAL; 2014; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO SOCIAL; 2013; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

MONITORIA-PROJETO DE ENSINO: A DIETÉTICA NO CONTEXTO SOCIAL; 2013; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHES FILANTRÓPICAS; 2013; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio curricular em Nutrição Social; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio curricular em Processos Produtivos de Refeições; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio curricular em Nutrição Social; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio curricular em Nutrição Social; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio Curricular em Nutrição Social; 2013; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO SOCIAL; 2013; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio curricular em Nutrição Social; 2013; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio curricular em Nutrição Social; 2013; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO/ ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

PROJETO DE ENSINO DO COMPONENTE CURRICULAR TÉCNICA DIETÉTICA I; 2013; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO/ ESCOLA DE NUTRIÇÃO, UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO/ ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ANSELMI; NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHES FILANTRÓPICAS; 2010; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHES FILANTRÓPICAS; 2010; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

NUTRIÇÃO sOCIAL EM CRECHES FILANTRÓPICAS; 2010; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO SOCIAL; 2010; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO SOCIAL EM INSTITUIÇÕES FILANTRÓPICAS; 2010; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

VILLAROSA DO AMARAL; ESTÁGIO NUTRIÇÃO SOCIAL EM INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

VIEIRA; ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO EM CONTROLE DE QUALIDADE EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO INFANTIL; 2010; Orientação de outra natureza; (Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO EM CONTROLE DE QUALIDADE EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO INFANTIL; 2010; Orientação de outra natureza; (Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO OBRIGATÓRIO DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2010; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2009; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2009; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2009; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2009; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2009; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2009; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2009; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2009; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio de Nutrição Social com ênfase no grupo materno infantil; 2009; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 300 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2009; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Nutrição Social COM ÊNFASE NO GRUPO MATERNO INFANTIL, no Abrigo Teresa de Jesus; 2009; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR NA ÁREA DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHES FILANTRÓPICAS; 2009; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Educação e Avaliação Nutricional no Abrigo Teresa de Jesus; 2009; Orientação de outra natureza; (Bacharelado em Nutrição) - Escola de Nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2008; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2008; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2008; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2008; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2008; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2008; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 300 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2008; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2008; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120H Supervisionado em Nutrição Social; 2008; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio de 300 horas em Controle de Qualidade de Alimentos; 2007; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2007; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Alves Maciel; Estágio Curricular em Creche Comunitária; 2007; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL PLANEJAMNETO E SUPERVISÃO; 2007; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio de 300 Horas em Controle de Qualidade em Creche Comunitária; 2007; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2007; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio 120 Horas de Nutrição Social em Creche Comunitária; 2007; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio Curricular em Creche Comunitária; 2007; Orientação de outra natureza; (CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Nutrição Social COM ÊNFASE NO GRUPO MATERNO INFANTIL, no Abrigo Teresa de Jesus; 2006; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Nutrição Social COM ÊNFASE NO GRUPO MATERNO INFANTIL, no Abrigo Teresa de Jesus; 2006; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHE FILANTRÓPICA; 2006; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO EM NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHE FILANTRÓPICA; 2006; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHE FILANTRÓPICA; 2006; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO EM ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL EM INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA; 2006; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR : NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHES FILANTRÓPICAS; 2006; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR NA ÁREA DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHES FILANTRÓPICAS; 2006; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Supervisão de estágio curricular na área de Nutrição Social; 2006; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHE FILANTRÓPICA; 2005; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

CONTROLE DE QUALIDADE EM PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES; 2005; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

CONTROLE DE QUALIDADE EM PRODUÇÃO DE REFEIÇÕES; 2005; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

NUTRIÇÃO SOCIAL COM ÊNFASE NO GRUPO MATERNO INFANTIL; 2005; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

NUTRIÇÃO SOCIAL COM ÊNFASE NO GRUPO MATERNO INFANTIL; 2005; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

SUPERVISÃO DE ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO SOCIAL; 2005; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

SUPERVISÃO DE ESTÁGIO NA ÁREA DE ALIMENTAÇÃO INSTITUCIONAL; 2005; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM CONTROLE DE QUALIDADE EM COZINHAS DE CRECHES FILANTRÓPICAS; 2005; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR NA ÁREA DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHES FILANTRÓPICAS; 2005; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR NA ÁREA DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHES FILANTRÓPICAS; 2005; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR NA ÁREA DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHES FILANTRÓPICAS; 2005; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

LAGDEM; ESTÁGIO CURRICULAR NA ÁREA DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHES FILANTRÓPICAS; 2005; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR NA ÁREA DE NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHES FILANTRÓPICAS; 2005; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHES FILANTRÓPICAS; 2005; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO SOCIAL EM CRECHES FILANTRÓPICAS; 2005; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA E ORIENTAÇÃO NUTRICIONAL DE FUNCIONÁRIOS DO ABRIGO TERESA DE JESUS; 2004; Orientação de outra natureza; (Curso de Graduação Em Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Estágio de 120 horas em Nutrição Social; 2004; Orientação de outra natureza; (GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSOIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM NUTRIÇÃO SOCIAL; 2004; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - UNIRIO- UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL: DIAGNÓSTICO E INTERVENÇÃO NA SAÚDE DA CRIANÇA; 2004; Orientação de outra natureza; (BACHAREL EM NUTRIÇÃO) - UNIVERSIDADE FEDERAL DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO/ ESCOLA DE NUTRIÇÃO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

NUTRIÇÃO SOCIAL NO ABRIGO TERESA DE JESUS; 2003; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

NUTRIÇÃO SOCIAL EM SAÚDE PÚBLICA; 2003; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

PROJETO DE ENSINO- MONITORIA; 2003; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - Abrigo Teresa de Jesus; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

ESTÁGIO CURRICULAR EM ALIMENTAÇÃO DO PRÉ-ESCOLAR E ESCOLAR; 1999; Orientação de outra natureza; (BACHARELADO EM NUTRIÇÃO) - ESCOLA DE NUTRIÇÃO UNIRIO; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Monitoria de Técnica Dietética; 1998; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Monitoria de Técnica Dietética; 1997; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Monitoria de Técnica Dietética; 1997; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Monitoria de Técnica Dietética; 1997; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Monitoria de Técnica Dietética; 1996; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Monitoria de Técnica Dietética; 1995; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

Monitoria de Técnica Dietética; 1995; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro; Orientador: Lucília da Glória Afonso Caldas;

CALDAS, L. G. A. ; CHAVES, M. L. C. V . ASSISTÊNCIA E EDUCAÇÃO ALIMENTAR NO ABRIGO TERESA DE JESUS. 2015.

CALDAS, L. G. ; CHAVES, M. L. C. V ; ROCHA, F. M. ; CALDAS, L. G. A. . ASSISTÊNCIA E EDUCAÇÃO ALIMENTAR NO ABRIGO TERESA DE JESUS. 2014.

CALDAS, L. G. A. ; ROCHA, M. F. M. ; CHAVES, M.L.C.V . ASSISTÊNCIA E EDUCAÇÃO ALIMENTAR NO ABRIGO TERESA DE JESUS. 2013.

CALDAS, L. G. A. ; ALBUQUERQUE, C. ; MENEZES, Z. ; MARCOS, D. S. ; GAMA, G. ; CAIRRÃO, T. C. ; GARCIA, P. ; MOREIRA, E. A. ; FARIA, F. ; LOPEZ, D. B. ; CORREIA, V. ; MELLO, S. L. ; WALLACH, R. ; GUIMARAES, R. R. ; RODRIGUES, P. L. . atualização de material instrucional para acompanhamento de aulas práticas e teóricas das disciplinas TÉCNICA DIETÉTICA E CULINÁRIA, TÉCNICA DIETÉTICA I E MERCEOLOGIA. 2014.

MARQUES, S. S. V. B. A. ; CALDAS, L. G. A. . formulações alimentícias preparadas a partir de farelo de cítricos. 2004.

CALDAS, L. G. A. . produtos alimentícios funcionais. 2002.

MARQUES, S. S. V. B. A. ; CALDAS, L. G. A. . formulações alimentícias preparadas a partir de farelos de cítricos. 2004.

PEREIRA, S. M. M. R. ; CALDAS, L. G. A. ; MARCOS, D. S. ; MARQUES, S. S. V. B. A. . Coordenação e orientação das aulas do Curso Cozinha Sustentável do Programa de Educação Sanitária e Ambiental do PAC. 2010.

CALDAS, L. G. A. ; CASTANHEIRA, M. F. . VIGILÂNCIA ALIMENTAR E NUTRICIONAL NO ABRIGO TERESA DE JESUS: Diagnóstico e Intervenção em Saúde Infantil. 1995.

CALDAS, L. G. A. . Frutas exóticas CONQUISTAM O PALADAR DOS CARIOCAS. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CALDAS, L. G. A. . Orientação para a população isolada em função de desmoronamento. 2011. (Programa de rádio ou TV/Entrevista).

CALDAS, L. G. A. . TELECONFERÊNCIA :. 2010. (Programa de rádio ou TV/Outra).

CALDAS, L. G. A. ; BANDEIRANTE, F. T. . ALIMENTOS INDUSTRIALIZADOS NA MERENDA DOS PRÉ E DOS ESCOLARES. 2009. (Programa de rádio ou TV/Comentário).

CALDAS, L. G. A. . Orientação do aproveitamento de fibra alimentar solúvel durante as preparações. 2005.

CORREIA, V. ; FARIA, I. P. B. ; CALDAS, L. G. A. . TREINAMENTO DOS FUNCIONÁRIOS DA ÁREA DE PROCESSOS PRODUTIVOS DE REFEIÇÕES. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CALDAS, L. G. A. ; MENEZES, Z. ; DA GLORIA AFONSO CALDAS, LUCILIA . Manual para estagiários nas áreas de Nutrição Social e Processos Produtivos de Refeições. 2015. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIALDIDÁTICO).

MARCOS, D. S. ; ROCHA, M. F. M. ; CHAVES, M. L. C. V ; CALDAS, L. G. A. ; CALDAS, L. G. A. . ATUALIZAÇÃO E TREINAMENTO DOS FUNCIONÁRIOS DA COZINHA DO ABRIGO TERESA DE JESUS. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CALDAS, L. G. A. ; MARQUES, V. C. ; FARIA, I. P. B. . MINICURSO: TREINAMENTO PROFESSORAS E CUIDADORAS DE CRIANÇAS PRÉ- ESCOLARES. 2014. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CALDAS, L. G. A. ; MARANGUAPE, L. ; CALDAS, L. G. A. . ELABORAÇÃO DE DOIS MANUAIS PARA APOIO DE AULAS PRÁTICAS E TEÓRICAS. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL DIDÁTICO).

CALDAS, L. G. A. . ATUALIZAÇÃO DE MATERIAL ESPECÍFICO DE ERVAS AROMÁTIAS NA ALIMENTAÇÃO HUMANA. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL DIDÁTICO).

CALDAS, L. G. A. ; MARANGUAPE, L. ; MENEZES, Z. ; GARCIA, P. . CADERNO DEAPOIO PARA AULAS TEÓRICAS E OPRACIONALIZAÇÃO DE CARDÁPIOS. 2014. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - REESTRUTURAÇÃO DE CADERNO DE APOIO A AULAS TEÓRICAS E PRÁTICAS).

CALDAS, L. G. A. . INTRODUÇÃO DE AQPC E SEUS DESDOBRAMENTOS NO MATERIAL DIDÁTICO DO COMPONENTE CURRICULAR TÉCNICA DIETÉTICA I. 2013. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL DIDÁTICO).

CALDAS, L. G. A. ; LIMA, R. S. P. ; CAIRRÃO, T. C. . CADERNOS PARA AULAS PRÁTICAS DE TÉCNICA DIETÉTICA I. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - DVD EDUCACIONAL).

CALDAS, L. G. A. ; CAIRRAO, T. C. ; LIMA, R. S. P. ; GOMES, A. L. L. ; MARCOS, D. S. ; GAMA, G. . APOIO PARA AULAS TEÓRICAS DA DISCIPLINA TÉCNICA DIETÉTICA I. 2012. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - DVD INSTRUCIONAL).

CALDAS, L. G. A. ; MOTTA, M. ; CABRAL, M. V. ; MOREIRA, E. A. ; MELLO, S. L. . MINI-CURSO: SUSTENTABILIDADE NO MANEJO DE ALIMENTOS. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CALDAS, L. G. A. ; COSTA, A.S. . Curso de Cozinha Sustentável. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CALDAS, L. G. A. ; FEIJÓ, A.C.Q. ; LOPEZ, D.B. ; SCHMIDT, D.M. . MINI CURSO: NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CALDAS, L. G. A. ; FEIJO, A. C. Q. E. ; MARCOS, D. S. ; LOPEZ, D. B. ; DA GLORIA AFONSO CALDAS, LUCILIA . MINI-CURSO : NUTRIÇÃO SOCIAL EM UMA INSTITUIÇÃO FILANTRÓPICA. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CALDAS, L. G. A. ; BARREIROS, D. F. . CADERNOS DE AULAS PRÁTICAS PARA A DISCIPLINA TÉCNICA DIETÉTICA I. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - CADERNO E DVD).

CALDAS, L. G. A. . CONDIMENTOS. 2010. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - DIDÁTICO).

CALDAS, L. G. A. ; GOMES, M. L. A. ; CHAVES, M. L. C. V . CADERNOS DE APOIO PARA AULAS PRÁTICAS DE LABORATÓRIO. 2009. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - CADERNO).

CALDAS, L. G. A. . Orientação Dietética na Obesidade mórbida. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CALDAS, L. G. A. ; MOTTA, M. ; CALDAS, L. G. A. . CADERNO DE APOIO PARA AULAS TEÓRICAS. 2008. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL DIDÁTICO).

VAN BOEKEL ; CALDAS, L. G. A. ; castanheira, M.F. ; CHAVES, MARIA LUCIA COSTA DE VASCONCELOS ; GOMES, M. L. A. . Fibra alimentar e seus efeitos fisiológicos. 2003. (Relatório de pesquisa).

CALDAS, L. G. A. ; MARQUES, S. S. V. B. A. . Mini- curso Alimentação e Nutrição na terceira Idade. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CALDAS, L. G. A. . FICHAS DE APOIO PARA PREPARAÇÕES DE DIETAS NORMAIS. 2000. (Desenvolvimento de material didático ou instrucional - MATERIAL DIDÁTICO).

CALDAS, L. G. A. . Métodos Estatísticos Aplicados à Ciência e Tecnologia de Alimentos. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CALDAS, L. G. A. . Planejamento de Dietas. 1998. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CALDAS, L. G. A. . Congelamento de Frutas e Hortaliças. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CALDAS, L. G. A. . Técnicas Descritivas em Análise Sensorial de Alimentos. 1997. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CALDAS, L. G. A. . I Curso de Treinamento das Cozinheiras da SME do Município de Queimados. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CALDAS, L. G. A. . Técnicas Descritivas em Análise Sensorial de Alimentos. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CALDAS, L. G. A. . Capacitação de Agentes Comunitários de Creches apoiadas pela Prefeitura da Cdade do Rio de Janeiro. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CALDAS, L. G. A. . Curso de Reciclagem de Agentes Comunitários de Creches apoiadas pela Prefeituira da Cidade do Rio de Janeiro. 1996. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CALDAS, L. G. A. . Alimentos Congelados na Nutrição Infantil: Limitações e Repercussão. 1995. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CALDAS, L. G. A. . Reciclagem para Agentes Comunitários de Creche. 1995. .

CALDAS, L. G. A. . Alimentos Congelados para Pequenos Agricultores: como aproveitar o excedente dos alimentos cultivados. 1994. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

CALDAS, L. G. A. . Capacitação para Cozinheiras de Unidades Pré-escolares. 1994. .

CALDAS, L. G. A. . Técnicas de Congelamento para Hortaliças e Frutas. 1994. .

CALDAS, L. G. A. . Revista de Extensão Raízes e Rumos, ano zero, número 1, segundo semestre 1993. 1993. (Organização de REVISTA OU MAGAZINE).

CALDAS, L. G. A. . Técnica Dietética e Culinária. 1992. .

CALDAS, L. G. A. . Experiências em Creches Comunitárias. 1983. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CALDAS, L. G. A. . Experiência em Planejamento de Avaliação Nutricional em Creches Comunitárias (elaboração de cardárpios para pré-escolares e técnica dietética). 1982. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

CALDAS, L. G. A. . Curso: Processos de extrusão de alimentos : aspectos tecnológicos para o desenvolivimento e produção de alimentos para consumo humano e animal. 2005 (CAPACITAÇÃO DOCENTE) .

CALDAS, L. G. A. . MESA REDONDA : OBESIDADE, DESNUTRIÇÃO E POLÍTICAS SOCIAIS: PARA ONDE CAMINHA O BRASIL. 2005 (CAPACITAÇÃO DOCENTE) .

CALDAS, L. G. A. . CIÊNCIA E GASTRONOMIA: O TERCEIRO MILÊNIO DA NUTRIÇÃO. 2002 (EXTENSÃO) .

CALDAS, L. G. A. . DIETÉTICA CHINESA NO OUTONO. 2001 (CAPACITAÇÃO DOCENTE) .

CALDAS, L. G. A. . UNIVERSIDADE : FOME, CIDADANIA. 2001 (FÓRUM) .

CALDAS, L. G. A. . ALIMENTOS E ALIMENTAÇÃO; AVANÇOS, RISCOS E CONTROVÉRSIAS. 2000 (CAPACITAÇÃO DOCENTE) .

CALDAS, L. G. A. . OFICINA DE DIETÉTICA ENERGÉTICA CHINESA. 2000 (CAPACITAÇÃO DOCENTE) .

2014

HOMENAGEM DA TURMA DE FORMANDOS EM NUTRIÇÃO, Turma de formandos 2014 - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

2013

HOMENAGEM DA TURMA DE FORMANDOS EM BACHAREL EM NUTRIÇÃO, COMISSÃO DE FORMATURA.

2013

Melhor Apresentação na Área de Alimentação Institucional, Escola de Nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro - XXII Encontro da UNIRIO.

2012

HOMENAGEM DOS FORMANDOS EM BACHAREL EM NUTRIÇÃO, COMISSÃO DE FORMATURA DA TURMA - UNIRIO.

2012

HOMENAGEM DOS FORMANDOS EM NUTRIÇÃO, Turma de formandos 2012.2 - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

2010

HOMENAGEM DOS FORMANDOS EM NUTRIÇÃO, Formandos da turma de 2010 - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

2009

Menção Honrosa, Abrigo Teresa de Jesus.

2009

HOMENAGEM DOS FORMANDOS EM NUTRIÇÃO, Formandos da turma de 2009 - Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro.

2007

Menção honrosa, Associação de Celíacos do Brasil - Seção Rio de Janeiro.

2005

Professora homenageada pelos formandos do Curso Bacharelado em Nutrição, FORMANDOS BACHARELADO EM NUTRIÇÃO.

1997

PROFESSORA HOMENAGEADA DO CURSO DE GRADUAÇÃO EM NUTRIÇÃO, TURMA 2° SEM. 1997.

1997

CERTIFICADO DE MÉRITO PARTICIPAÇÃO AULA INAUGURAL 1997- 2o. SEMESTRE, ESCOLA DE NUTRIÇÃO - CCBS- UNIRIO.

1993

Homenagem DA ESCOLA DE NUTRIÇÃO NO SEU JUBILEU DE OURO, ESCOLA DE NUTRIÇÃO DA UNIRIO- UNIVERSIDADE DO RIO DE JANEIRO.

1992

ELOGIO POR DEDICAÇÃO, ZELO E EFICIÊNCIA PUBLICADO DIÁRIO OFICIAL RJ- RESOLUÇÃO ''P'' 01 04 1992, SECRETARIA MUNICIPAL DE DESENVOLVIMENTO SOCIAL DO MUNICÍPIO DO RJ.

1986

ASSISTENTE SÍMBOLO DAS-6, da Assessoria de Operações e Supervisão, SECRETARIA MUNICIPAL DE DESENVOLVIMENTO SOCIAL - permanência no cargo.

1986

ELOGIO PARTICIPAÇÃO ASSISTÊNCIA 'AS VÍTIMASDOS DESABAMENTOS PARQUE VILA ISABEL, SECRETARIA MUNICIPAL DE DESNVOLVIMENTO SOCIAL.

1982

DIPLOMA DE BONS SERVIÇOS- Leino. 440 de 25 05 1981, GOVERNO DO ESTADO DO RIO DE JANEIRO.