TATIANE IRENE DE OLIVEIRA
Possui graduação em Nutrição pelo Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus (2014), residência multiprofissional em saúde materno infantil (2017) e mestrado em Alimentação e Nutrição pela UFPR (2018-2020). Com experiência na área clínica e ambulatorial no atendimento de gestantes e crianças. Participa de projeto de pesquisa intitulado "Estudos das Condições de Vida e Saúde de gestantes e puérperas" (2018-atual).
Informações coletadas do Lattes em 08/11/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Mestrado em SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL
2018 - 2020
Universidade Federal do Paraná
Título: Marcadores de consumo alimentar de gestantes de Colombo-PR,Ano de Obtenção: 2020
Doroteia Aparecida Hofelmann.
Especialização em Residência Multiprofissional em Saúde Materno Infantil
2015 - 2017
Maternidade Darcy Vargas
Título: Avaliação nutricional de gestantes adolescentes atendidas em uma maternidade publica de Joinville - SC
Orientador: Erika Dantas de Medeiros Rocha
Bolsista do(a): Ministério da Saude, MS, Brasil.
Graduação em Nutrição
2011 - 2014
Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus
Título: Análise físico-química comparativa de micronutrientes entre morangos de produção orgânica e convencional
Orientador: Tania Regina de Oliveira Rosa
Curso técnico/profissionalizante em Administração da Produção
2009 - 2010
Formação complementar
2018 - 2018
Imersão em Alergias e Intolerâncias Alimentares. (Carga horária: 18h). , Saude Materno Infantil, NUTRIR, Brasil.
2016 - 2016
Processamento e Controle de Qualidade do Leite Humano. (Carga horária: 135h). , Fundação Oswaldo Cruz, FIOCRUZ, Brasil.
2014 - 2014
Curso de Obesidade Infantil. (Carga horária: 20h). , Cursos IPED, IPED, Brasil.
2011 - 2011
Manipulação de Alimentos. (Carga horária: 20h). , Vigilância Sanitária de Joinville, VSJ, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Medicina / Subárea: Saúde Materno-Infantil.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Saúde Coletiva.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Educação Nutricional.
Participação em eventos
I Fórum de Prevenção de Úlceras por Pressão. 2016. (Outra).
Atualização sobre serviço de Nutrição e Dietética. 2015. (Encontro).
I Jornada de Integração Acadêmica da Maternidade Darcy Vargas. 2015. (Seminário).
I Semana Cientifica, I Encontro da Rede Cegonha e VII Jornada de Perinatologia da Maternidade Darcy Vargas. 2015. (Congresso).
Outubro Rosa - UDESC.Alimentação na prevenção de câncer de mama e câncer de útero. 2015. (Oficina).
Jornada de Saúde - Fazer o bem Faz bem. 2014. (Outra).
Programa Nutrition Day - Módulo de triagem Nutricional.Programa Nutrition Day - Módulo de triagem Nutricional. 2014. 2014. (Outra).
Projeto - Interior é 10 - 5ª edição.. 2014. (Outra).
Projeto Laranjinha - SESC. Alimentação Saudável. 2014. (Exposição).
X Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2014. (Congresso).
X Semana Academica de Nutrição. 2014. (Exposição).
IX Semana acadêmica de Nutrição. 2013. 2013. (Exposição).
Visita técnica na Empresa Catering.Visita técnica na Empresa Catering.. 2013. (Outra).
Oficina: Pratos rápidos, práticos e saudáveis.Oficina: Pratos rápidos, práticos e saudáveis. 2. 2012. (Oficina).
Palestra. Nutrição Vegetariana. 2012. (Outra).
VIII Semana Acadêmica de Nutrição.. 2012. (Exposição).
Feira de Alimentação Saudável. 2011. (Feira).
IV Conferencia Regional de Segurança Alimentar e Nutricional. 2011. (Outra).
Oficina de Manipuladores de Alimentos. 2011. (Oficina).
SIPAT. 2011. (Outra).
VII Semana acadêmica de Nutrição. 2011. (Exposição).
Participação em bancas
OLIVEIRA, T. I.; GONCALVES, B.. FATORES QUE INFLUENCIAM O DESMAME PRECOCE E INTRODUÇÃO DA ALIMENTAÇÃO COMPLEMENTAR EM BEBÊS MATRICULADOS EM CRECHES DE JOINVILLE-SC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom Jesus.
OLIVEIRA, T. I.. Chaves; Luciane Voltolini, Maitê R. Reimer.Triagem do perfil nutricional de pacientes internados no serviço de emergência do Hospital Municipal São José de Joinville/SC. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Católica de Santa Catarina em Jaraguá do Sul.
OLIVEIRA, T. I.. Revisão de Literatura: a importância da vitamina D nas doenças neuropsiquiátricas. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Católica de Santa Catarina em Jaraguá do Sul.
OLIVEIRA, T. I.. Perin; Letícia de Medeiros; Valmiriam H. Alexand.Avaliação do Estado Nutricional e consumo alimentar de pacientes com câncer de mama em tratamento quimioterápico no hospital municipal São José de Joinville/SC. 2019 - Centro Universitário Católica de Santa Catarina em Jaraguá do Sul.
Produções bibliográficas
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OLIVEIRA, T. I. ; OLIVEIRA, A. A. D. ; CHAVES, L. M. . Nutrição e Diabetes. In: Jean Carl Silva; Carmem Luiza Lucht Gascho. (Org.). Gerando um adulto saudável. 03ed.Joinville: Univille, 2017, v. , p. 10-.
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OLIVEIRA, T. I. . Primeiros Mil Dias: Nutrir, Cuidar e Estimular. Revista Babies, p. 28 - 28, 18 set. 2018.
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OLIVEIRA, T. I. ; BELTRAME, T. B. ; HOFELMANN, D. A. ; CASTILHO, B. M. . PADRÕES ALIMENTARES DE GESTANTES ATENDIDAS PELO SISTEMA ÚNICO DE SAÚDE DE COLOMBO, PARANÁ. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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OLIVEIRA, T. I. . Avaliação Nutricional e Consumo Alimentar de Gestantes Adolescentes. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, T. I. . Obesidade na Gestação e Diabetes da Gestação. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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OLIVEIRA, T. I. . Obesidade na Gestação e Diabetes da Gestação. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
Outras produções
OLIVEIRA, T. I. . Aleitamento Materno. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
OLIVEIRA, T. I. . Dietoterapia. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Projetos de pesquisa
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2017 - Atual
Estudo das condições de vida e saúde na gestação e puerpério, Descrição: Descrição: A gestação é um fenômeno biológico, e pode ser considerado como parte de uma experiência de vida saudável que envolve mudanças físicas, sociais, emocionais e psicológicas, que podem repercutir em longo prazo na saúde da mulher e da criança. O presente estudo tem como objetivo investigar as condições de vida e saúde na gestação, puerpério e primeiro ano pós-parto, em mulheres e crianças que realizam o acompanhamento em serviços de saúde. Trata-se de um estudo longitudinal com amostra representativa de gestantes que realizam acompanhamento pré-natal. A coleta de dados se dará por entrevistas, com questionários semiestruturados e coleta de dados em prontuários em seis etapas. Posteriormente, os dados serão organizados em planilhas, estatísticas descritivas e inferenciais serão calculadas, considerando as características das variáveis em estudo para estimar a associação entre condições de vida das gestantes e os desfechos da gestação. Para as análises será considerado o nível de significância de 5%. Com os resultados espera-se caracterizar as gestantes do município, avaliar a qualidade de vida e do sono, os comportamentos de vida relacionados à saúde e estimar a prevalência de insegurança alimentar e nutricional. Adicionalmente, espera-se identificar fatores associados aos comportamentos de risco, a fim de identificar subgrupos que necessitem de atenção diferenciada por parte dos serviços, bem como identificar a magnitude de associação das condições de vida e saúde na gestação e sua repercussão na saúde da mulher e da criança... , Situação: Em andamento; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Especialização: (1) / Mestrado profissional: (8) . , Integrantes: Tatiane Irene de Oliveira - Integrante / Doroteia Aparecida Höfelmann - Coordenador / Aline Mateus Simões - Integrante / Fernanda Manera - Integrante / Renata Cordeiro Fernandes - Integrante / Betina Harmel - Integrante / Bárbara Moreira de Castilho - Integrante / Bruna Rafaella Cordeiro - Integrante / Gabriela Franco - Integrante / Tainá Baldicera Beltrame - Integrante / Angela Luiza Cunha Legey - Integrante / Andressa Cristino de Oliveira - Integrante.
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2016 - 2017
Estado nutricional e consumo alimentar de gestantes adolescentes atendidas em uma maternidade pública de Joinville - SC, Descrição: Avaliar o estado nutricional e o consumo alimentar das gestantes adolescentes atendidas em uma maternidade pública de Joinville - SC; Verificar o impacto do estado nutricional das gestantes adolescentes no peso do recém-nascido.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Especialização: (1) Doutorado: (1) . , Integrantes: Tatiane Irene de Oliveira - Coordenador / Erika Dantas de Medeiros Rocha - Integrante.
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2014 - 2014
Análise físico-química comparativa de micronutrientes entre morangos de produção orgânica e convencional, Descrição: Comparar as propriedades físicas e químicas e microbiológicas de morangos de produção convencional e orgânica. Analisar macro e micronutrientes contidos nos diferentes tipos de morango. Averiguar qual tipo de morango contém melhor propriedade nutricional.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Tatiane Irene de Oliveira - Coordenador / Tania Regina de Oliveira Rosa - Integrante.
Histórico profissional
Experiência profissional
2014 - 2014
Instituto Superior e Centro Educacional Luterano Bom JesusVínculo: , Enquadramento Funcional:
2015 - 2017
Maternidade Darcy VargasVínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.
2017 - 2020
Secretaria de Justiça e Cidadania - SCVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 20
Outras informações:
Administração em unidade de alimentação no Centro de Atendimento Socioeducativo de Joinville e atividades de educação nutricional aos adolescentes em regime de internação.
2018 - 2018
Clínica FisioliveVínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10
Outras informações:
Consultório clínico. Atendimento e acompanhamento de gestantes, lactantes, crianças e adolescentes.
2017 - 2018
Centro Educacional Infantil Kinder InternacionalVínculo: Autônoma, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 10
Outras informações:
Nutricionista Responsável Técnica. Supervisão e acompanhamento do serviço de alimentação. Atividades de educação nutricional com alunos e professores e palestras de orientação aos pais.
2019 - 2020
Faculdade Católica de Santa CatarinaVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Preceptora, Carga horária: 40
Outras informações:
Supervisão de estágio obrigatório clínico-hospitalar e em Saúde Coletiva de Nutrição
2020 - Atual
Prefeitura Municipal de Joinville, PM/JoinvilleVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
Outras informações:
Nutricionista do Núcleo Ampliado de Saúde da Família (NASF) da UBSF São Marcos.
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