Sergio Adalberto Pavani
Possui graduação em Engenharia Mecânica pela Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (1980). Mestrado em Engenharia de Produção - ênfase em Projeto de Produto - PPGEP-UFSM . Doutorado em andamento PPGEMMM - UFRGS. Tem larga experiência na área de Engenharia Mecânica, com ênfase em Fundamentos Gerais de Projetos das Máquinas. Docente do CTISM-UFSM com foco em automação, pneumática e END (especialmente ultrassom e ensaios radiográficos). No CTISM criou e expandiu o Laboratório de Pneumática, que gerou posteriormente outro laboratório na mesma área. O atual laboratório de pneumática, agora denominado Laboratório de Pneumática Básica é considerado o maior do Brasil, apresentando 20 postos de trabalho individuais. Especialista em automação de queijarias. Dedicado a possibilidade de integração às pessoas com deficiência no ambiente industrial. Atuou como Diretor Técnico e Diretor do Departamento pedagógico no CTISM .
Atuou na área industrial como projetista de tubulações e máquinas em construção naval (1975-1979) e área petroquímica (1990-1991), projetista em utilidades na siderurgia (1980-1982), supervisor de utilidades na área siderúrgica (1982- 1990), engenheiro chefe de industria de caldeiraria (1990-1995). Atua na coordenação de projetos de formação de mão de obra especializada na área industria e alimentos (2 projetos, com formação de 800 profissionais em cursos teórico-práticos com mais de 600 horas). Possui formação em Engenharia de Segurança (incompleta) atuando nas CIPAS entre 1985 e 1995 em área siderúrgica e metalúrgicas. Faz parte de Comissão de normalização de sistemas de medição de líquidos alimentícios baseado na OIML R-117.
Informações coletadas do Lattes em 18/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Doutorado em andamento em Engenharia de Minas, Metalúrgica e de Materiais
2010 - Atual
Mestrado em Engenharia de Produção
2003 - 2006
Universidade Federal de Santa Maria
Título: PROCESSADORES PARA LATICINIOS E CORRELATOS DESTINADOS A AGROINDÚSTRIA FAMILIAR, Ano de Obtenção: 2006
Orientador: SERGIO LUIS JAHN
Palavras-chave: LATICINIO; QUEIJARIA; AGROINDUSTRIA.Grande área: EngenhariasSetores de atividade: Fabricação de máquinas e equipamentos.
Graduação em Engenharia Mecânica
1976 - 1980
Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul
Título: Não foi realizada
Orientador: Sem Orientador
Formação complementar
2012 - 2012
Técnicas Estabelecidas e Avançadas de Ensaios Não Destrutivos. (Carga horária: 32h). , Instituto de Soldadura e Qualidade, ISQ, Portugal.
2011 - 2011
Treinamento Dirigido em Cálculo de Incerteza das Medições. (Carga horária: 24h). , Certificar Gestão Empresarial Ltda, CERTIFICAR, Brasil.
2011 - 2011
Inspeção de Vasos de Pressão- NR 13. (Carga horária: 40h). , Associação dos Engenheiros Inspetores de Caldeiras, AIERGS, Brasil.
2010 - 2010
AUTOCAD 2D. (Carga horária: 48h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial - RS, SENAC/RS, Brasil.
2010 - 2010
treavaliação para solução de projetos para a integridade de tubulações. (Carga horária: 4h). , Petrobrás Transporte - Matriz, TRANSPETRO, Brasil.
2009 - 2009
corte/dobra/repuxo de chapas metálicas. (Carga horária: 7h). , Fundação Luiz Englert, FLE, Brasil.
2005 - 2005
Modelação de Sólidos. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
2004 - 2004
Uso Adequado de Ferramentas Manuais. (Carga horária: 4h). , Ferramentas Gedore do Brasil Sociedade Anonima, GEDORE, Brasil.
2004 - 2004
Educação para o Futuro. (Carga horária: 40h). , Intel Semicondutores do Brasil, INTEL-WCN, Brasil.
2003 - 2003
AT810- Soluções Variadas em Automação Industrial. (Carga horária: 20h). , Festo Didactic, FESTO, Brasil.
2003 - 2003
P-120 - Automação Pneumática - Projeto e Manutenção de Sistemas. (Carga horária: 20h). , Festo Didactic, FESTO, Brasil.
2003 - 2003
Curso Operacional em Kits de Automação. (Carga horária: 56h). , Festo Didactic, FESTO, Brasil.
2002 - 2002
Eficiência Energética nas MPE. (Carga horária: 8h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2002 - 2002
Programação de CLP - Básico. (Carga horária: 24h). , BCM Engenharia, BCM, Brasil.
2000 - 2001
Formação Empreendedora na Educação Profissional. (Carga horária: 180h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Porto Alegre, SEBRAE/RS, Brasil.
2000 - 2000
Formação de Gestores em Eficiência Energética. (Carga horária: 40h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
1997 - 1997
Módulo I - controladores programáveis. (Carga horária: 40h). , BCM Engenharia, BCM, Brasil.
1990 - 1991
Formação de Auxiliar Técnico de Manuitenção. (Carga horária: 210h). , Refinaria Alberto Pasqualini, REFAP, Brasil.
1987 - 1987
Tratamento de Águas de Refrigeração Para Siderurgia. (Carga horária: 24h). , Ecolab Química, ECOLAB, Brasil.
1986 - 1986
Curso de Manutenção e Operação de Caldeiras. (Carga horária: 20h). , Instituto Gaúcho de Aperfeiçoamento Profissional, IGAPRO, Brasil.
1986 - 1986
Curso de Informações sobre Bombas. (Carga horária: 24h). , Instituto Gaúcho de Aperfeiçoamento Profissional, IGAPRO, Brasil.
1984 - 1984
purgadores. (Carga horária: 30h). , Asca Equipamentos Industriais Ltda, ASCA, Brasil.
1984 - 1984
Conservação de Energia Industrial. (Carga horária: 9h). , Associação Brasileira de Química, ABQ, Brasil.
1983 - 1983
Operador de Caldeiras. (Carga horária: 44h). , Associação Brasileira de Recursos Humanos Rio Grande do Sul, ABRH-RS, Brasil.
1983 - 1983
Lubrificação. (Carga horária: 40h). , MOBIL OIL DO BRASIL, MOB, Brasil.
1983 - 1983
Qualificação de Operadores de Caldeiras. (Carga horária: 159h). , Fundação Jorge Duprat Figueiredo de Segurança e Medicina do Trabalho, FUNDACENTRO, Brasil.
1980 - 1980
II Curso de Tubulações Industriais. (Carga horária: 40h). , Instituto Brasileiro do Petróleo, IBP, Brasil.
1973 - 1975
Técnico em Mecânica. (Carga horária: 1400h). , Universidade Federal de Santa Maria, UFSM, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Espanhol
Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Pouco.
Italiano
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia Mecânica / Subárea: Projetos de Máquinas/Especialidade: Fundamentos Gerais de Projetos das Máquinas.
Participação em eventos
20 CBECIMAT- Congresso Brasileiro de Engenharia e Ciências dos Materiais. O pré-sal e as operações de EOR - o desafio do Dióxido de Carbono. 2012. (Congresso).
VIII Congresso Científico Latino Americano da FIEP. O Profissional da Educação Física na América Latina. 2011. (Congresso).
IV SEMANA ACADÊMICA DA FAMES.ESPORTE, TECNOLOGIA E INCLUSÃO SOCIAL: O CASO DA MODALIDADE DE ESGRIMA ADAPTADA PARA ATLETAS CADIRANTES. 2010. (Outra).
XI MERCOMOVIMENTO. ESPORTE, TECNOLOGIA E INCLUSÃO SOCIAL: O CASO DA MODALIDADE DE ESGRIMA ADAPTADA PARA ATLETAS CADIRANTES. 2010. (Congresso).
Seminário regional de Qualificaçãolvimento Econômicoo para o Desenv.Curso Operador de Laticínios. 2009. (Seminário).
Encontro Agroindústria.Curso Operador de Laticínios. 2008. (Encontro).
Fórum Mundial de Educação de Santa Maria.Escola de Fábrica. 2008. (Outra).
II Seminário da Consciência Negra: Cultura e Política.As Religiões Afro-Brasileiras. 2008. (Seminário).
Seminário de Alternativas e Técnicas do Soro de Leite.Processo e Equipamentos Para Concentração Tubular e Secagem por Spray Dryer. 2007. (Seminário).
FEBRACE - Feira Brasileira de Ciências e Engenharia. Quem veio Primeiro - O aluno ou a cadeira?. 2006. (Feira).
FEBRACE - Feira Brasileira de Ciências e Engenharia. Quem veio primeiro? O aluno ou a cadeira?. 2005. (Feira).
MOSTRATEC. A importância da motivação no ambiente escolar. 2005. (Feira).
FEIRA DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS DO PEIES. Força do Ar. 2004. (Feira).
FEIRA DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS DO PEIES. Mudança de Hábitos - Reciclagem é ecologismo ou necessidade. 2004. (Feira).
FEBRACE - Feira Brasileira de Ciências e Engenharia. Fisioterapia Assistida. 2003. (Feira).
FEIRA DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS DO PEIES. A Estética da Sensibilidade - Como é bom aprender diferente. 2002. (Feira).
FEIRA DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS DO PEIES. Projeto Vida. 2002. (Feira).
FEIRA DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS DO PEIES. Gnomo Ecológico. 2002. (Feira).
FEIRA DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS DO PEIES. Módulo de Deslocamento Multiuso. 2002. (Feira).
MOSTRATEC. Fisioterapia Assistida. 2002. (Feira).
FEIRA DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS DO PEIES. Micro Processador de Alimentos. 2001. (Feira).
FEIRA DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS DO PEIES. Projeto Daedalus. 2001. (Feira).
FEIRA DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS DO PEIES. Construindo o Conhecimento. 2001. (Feira).
FEIRA DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS DO PEIES. Nuclear Trasher Turbo. 2001. (Feira).
FEIRA DE TECNOLOGIA E CIÊNCIAS DO PEIES. EQUIPE DE COORDENAÇÃO. 2001. (Feira).
15º MOSTRATEC. Projeto de Conscientização Ecológica Utilizando a Tecnologia de Automação. 2000. (Feira).
Simpósio Multidisciplinar de Educação a Distância.Projeto de Ensino a Distância Inteligente. 2000. (Simpósio).
V Oficina de Ensaios Curriculares.Ensaios Curriculares. 2000. (Oficina).
Segundo Congresso Internacional de Docentes e Est. de Nível Médio do Mercosul. Projeto de Ensino a Distância Inteligente. 1999. (Congresso).
V Congresso de Educação Tecnológica dos Países do Mercosul. Projeto de Ensino a Distancia Inteligente. 1998. (Congresso).
Produções bibliográficas
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PAVANI, S. A. ; POZZER, C. T. ; PAVANI, G. J. . Bancada Virtual SIMP II - Pneumática Pura. 1. ed. Columbia: Amazon, 2022. v. 1. 95p .
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PAVANI, S. A. . Máquinas Ferramenta: Estudo Dirigido. 1. ed. Columbia: Amazon, 2022. v. 1. 350p .
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PAVANI, S. A. . Processadores para laticinios e correlados destinados a agroindústria familiar. 1. ed. columbia: amazon, 2021. v. 1. 230p .
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PAVANI, G. J. ; PAVANI, S. R. ; PAVANI, S. A. . Automação Pneumática. 1. ed. Columbia: Amazon, 2021. v. 1. 250p .
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PAVANI, G. J. ; PAVANI, S. A. ; PAVANI, S. R. . Máquinas Térmicas e Motrizes. 1. ed. Columbia: Amazon, 2021. v. 1. 255p .
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PAVANI, S. A. ; POZZER, C. T. ; PAVANI, G. J. . Automação Industrial - Bancada Virtual Simp I. 1. ed. Columbia: Amazon, 2021. v. 1.
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PAVANI, S. A. ; POZZER, C. T. ; PAVANI, G. J. . Banco de Trabajo Virtual Simp. 1. ed. Columbia: Amazon, 2021. v. 1. 120p .
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PAVANI, S. A. . Comandos Pneumáticos e Hidráulicos. 1. ed. Santa Maria: UFSM, 2013. v. 1. 180p .
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PAVANI, S. A. . Controles para a Segurança de Automação. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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PAVANI, S. A. . Aplicações da Pneumática. 2002. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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PAVANI, S. A. . Básico de Laticinios. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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PAVANI, S. A. . Básico de Laticínios. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).
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PAVANI, S. A. . Os Caminhos do Leite. 2004. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
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PAVANI, S. A. . Os Caminhos do Leite - O Processo Industrial. 2003. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
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PAVANI, S. A. . Pneumática e Hidráulica Básica. 2000. (Curso de curta duração ministrado/Outra).
Histórico profissional
Endereço profissional
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Universidade Federal de Santa Maria, Reitoria, Coordenadoria de Educação Básica, Técnica e Tecnológica. , Universidade Federal de Santa Maria Predio %, Camobi, 97105900 - Santa Maria, RS - Brasil, Telefone: (55) 32208040, URL da Homepage:
Experiência profissional
1995 - Atual
Universidade Federal de Santa MariaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professor do Ensino Básico , Técnico e Tecnol, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
Atribuições: professor de 1° e 2° Grau, conforme nomeação pela Portaria n° 32.934/95, de 17.11.95, publicado no Diário Oficial da União de 21/11/95.
Matrícula SIAPE 2118614.
Docente da área Técnica, ministrando as disciplinas: Sistemas Hidráulicos e Pneumáticos, Comandos Hidráulicos e Pneumáticos, Eletropneumática, Metrologia e Elementos Orgânicos de Máquinas, Manutenção Mecânica, Planejamento e Controle de Perdas, Segurança do Trabalho, Máquinas-Ferramenta, Comandos de Automação.
Triênio 2000/2002- Comandos de Automação, nos cursos regulares técnicos do CTISM, mini-curso ?Pneumática e Hidráulica Básica? aos Sargentos-alunos do Curso de Especialização de Sargento Mecânico de Viatura Blindada, ?Ajustagem? a nível de artífice para alunos carentes do projeto FUNDAE, treinamento ?Hidráulica Predial? para projeto Qualificar RS.
Projeto de Qualificação Profissional de Portadores de Necessidades Especiais. Primeiro projeto de qualificação de portadores de necessidades especiais da UFSM.
Subordinação: Diretor de Ensino
1991 - 1995
Globo Inox Equipamentos Industriais Ltda.Vínculo: Empregatício, Enquadramento Funcional: Supervisor de programação e produção,, Carga horária: 48
Outras informações:
Finalidade do estabelecimento: indústria metalúrgica dedicada a produção de equipamentos em aço inoxidável para indústria de alimentos e sistemas automatizados para a produção de queijos e outros.
Atribuições: Supervisor de programação e produção
Atividades mais importantes:
Projeto, orientação de fabricação e montagem das queijarias automatizadas de Ijuí/RS (Elegê Alimentos) com capacidade de 600.00 litros/dia, queijaria mecanizada de Chapecó/SC (Laticínio Tirol), 150.000 litros/dia,
Desenvolvimento e implantação da produção seriada do tanque rodoviário de coleta de leite a granel expandindo a capacidade de 1 para 25 tanques completos e montados por dia ,
Desenvolvimento do filtro de pré-capa 5.000 a 15.000 litros/hora utilizado em xaroparias da industria de refrigerantes e outras aplicações (novo desenho).
Desenvolvimento e implantação dos sistemas embarcados e estacionários de medição de leite e outros produtos.
Subordinação: Diretor Presidente.
1979 - 1989
Siderúrgica Riograndense S.A ? Grupo GerdauVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: SUPERVISOR DE uTILIDADES, Carga horária: 48
Outras informações:
Finalidade do estabelecimento: Siderúrgica de Não-planos
Atribuições:
1- Supervisor de Serviços Industriais, responsável pelas áreas de operação e manutenção da área de utilidades.
Coordenação das atividades de operação e manutenção das unidades de :
Geração de vapor: com caldeiras fogo-tubulares á óleo pesado e elétrica resistiva, com capacidade total de ~ 10 t/h.
Central de água industrial- (refrigeração de máquinas) 3.000 m³/h
ETA - Estação de Tratamento de Água Potável - capacidade 100 m³/h
Centrais de ar comprimido I e II - capacidade total de 9.000 m³/h
Central de óleo combustível pesado - capacidade 2.100 toneladas de óleo pesado
Central de gases criogênicos - baterias de Oxigênio, Nitrogênio e Argônio
Central de GLP - capacidade 6.000 kg
Central de recuperação de lubrificantes e querosene, com capacidade de recuperar através de decantação, filtração e centrifigação de até 2.000 litros /dia
Central de tratamento de efluentes : com foco na separação de águas oleosas e neutralização de águas ácidas.
Estocagem de ácidos (sulfúrico e clorídrico)
Período 1982 a 1989
Subordinação: Gerente de Manutenção.
Projetista Lider: responsável pelo levantamento de necessidades, elaboração dos fluxogramas de processo e engenharia das tubulações, especificações de bombas, torres de refrigeração, compressores e outras máquinas, válvulas e tubulações para a implantação do projeto.
Coordenação de posta em marcha das novas centrais implantadas
Período: 1979 a 1982.
Subordinação: Gerente de Engenharia
1989 - 1990
NATRON CONSULTORIA E PROJETOS S.AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Desenhista Projetista Industrial48, Carga horária: 48
Outras informações:
Finalidade do estabelecimento: Consultoria e Projetos.
Atribuições:
Projetos Mecânicos e Tubulações,
Verificador de Projetos,
Assessor do Setor de Estudos da COPESUL
Subordinação: Chefe de Projetos.
Nota: No período e 30 de novembro de 1990 a maio de 1991, prestou serviços à mesma empresa como autônomo.
1995 - 1995
EMECAN - ENGENHARIA AMBIENTAL LTDAVínculo: Empregado, Enquadramento Funcional: Supervisor Industrial, Carga horária: 48
Outras informações:
Finalidade do estabelecimento: metalúrgica produtora de equipamentos destinados ao tratamento de águas e efluentes líquidos.
Atribuições: Supervisor industrial, responsável pelas áreas de projeto, treinamento e produção.
Subordinação: Diretor Presidente
1978 - 1979
ESTALEIRO SÓ S.AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Projetista de Tubulações, Carga horária: 48
Outras informações:
Período : 07 de julho de 1975 `a 01 de agosto de 1975.
Atribuições: Estagiário.
Subordinação: Chefe de Relações Humanas.
1978 - 1979
ESTALEIRO SÓ S.AVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Projetista de Tubulações, Carga horária: 48
Outras informações:
Finalidade do estabelecimento: Estaleiro de Construção Naval
Período : 16 de outubro de 1978 `a 23 de novembro de 1979.
Atribuições: Projetos de tubulações navais.
1978 - 1978
Duquim S.A ? Industria e Comercio de produtos Químicos do NordesteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Desenhista Projetista, Carga horária: 48
Outras informações:
Período: 03 de julho de 1978 à 31 de agosto de 1978.
Finalidade do estabelecimento: Produção de Defensivos Agrícolas
Atribuições: Desenhista projetista.
Subordinação: Chefe de projetos.
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