Vinicius Brack Gestaro

Possui graduação em Zootecnia pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (2019). Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em Produção Animal, Especializado em Bovinos Leiteiros e Caprinos Leiteiros

Informações coletadas do Lattes em 02/06/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Zootecnia

2012 - 2019

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Ensino Médio (2º grau)

2008 - 2010

Instituto Marista das Graças

Formação complementar

2017 - 2017

Treinamento em Bacteriologia basica. (Carga horária: 60h). , Universidade Federal do Rio Grande do Sul, UFRGS, Brasil.

2016 - 2016

Desenvolvimento de Liderança. (Carga horária: 34h). , Instituto Nacional de Excelência Humana, INEXH, Brasil.

2014 - 2014

Inseminação Artificial em Bovinos. (Carga horária: 40h). , Mahfuz Cursos e Serviços Ltda., MAHFUZ, Brasil.

2012 - 2012

Intercâmbio Sistema Voluntariado. (Carga horária: 200h). , Parque Nacional Los Glaciares, LOS GLACIARES, Argentina.

2009 - 2009

Programa de Miniempresa. (Carga horária: 53h). , Junior Achivenment, JUNIOR ACHIEVEME, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Pouco, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Zootecnia / Subárea: Produção Animal.

Organização de eventos

GESTARO, V. B. ; SCHMIDT, V. . II Seminário do Núcleo de Ensino e Pesquisa em Pequenos Ruminantes. 2018. (Outro).

GESTARO, V. B. ; SCHMIDT, V. . I Seminário Núcleo de Estudos e Pesquisa em Pequenos Ruminantes. 2017. (Outro).

Participação em eventos

Reunião Aberta do NEPPER.Lactação de Cabras Saanen. 2019. (Outra).

Treinamento Técnico sobre Qualidade do Leite. 2019. (Outra).

II Simposio Gaucho de criadore de Bufalos. 2016. (Simpósio).

I ciclo de palestras de Zootecnia. 2015. (Outra).

1 Jornada tecnica em zootecnia. 2013. (Outra).

Produções bibliográficas

  • GESTARO, V. B. ; SCHMIDT, V. . A Coopetição na cadeia do leite caprino: estudo de caso do leite em pó. In: XXXI Salão de Iniciação Científica UFRGS, 2019, Porto Alegre. XXXI Salão de Iniciação Científica UFRGS, 2019.

  • GESTARO, V. B. ; SCHMIDT, V. . Cadeia Produtiva de pequenos Ruminantes. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

Outras produções

KERN, P. L. ; GESTARO, V. B. ; SOUSA, T. H. ; SCHMIDT, V. . OFERTA DE ENERGIA E PROTEÍNA NA DIETA DE CAPRINOS E SUA DEMANDA NA PRODUÇÃO. 2019. (Site).

SOUSA, T. H. ; GESTARO, V. B. ; SCHMIDT, V. . Descrição e análise das características fenotípicas de ovinos abatidos em frigorífico da Região Metropolitana de Porto Alegre. 2019. (Site).

GESTARO, V. B. ; SOUSA, T. H. ; OLIVEIRA, A. D. ; BRUZZA, A. ; SCHMIDT, V. . PRODUÇÃO DE LEITE DE CABRA. 2019. (Site).

GESTARO, V. B. ; SCHMIDT, V. . QUALIDADE DO LEITE CAPRINO. 2019. (Site).

SOUSA, T. H. ; OLIVEIRA, A. D. ; GESTARO, V. B. ; SCHMIDT, V. . CARACTERÍSTICAS FENOTÍPICAS DE OVINOS DA REGIÃO METROPOLITANA DE PORTO ALEGRE/RS: UM ESTUDO DE CASO EM ABATEDOURO FRIGORÍFICO DA REGIÃO. 2019. (Site).

Histórico profissional

Endereço profissional

  • Universidade Federal do Rio Grande do Sul. , Avenida Assis Brasil - de 2000 a 2990 - lado par, Cristo Redentor, 91010002 - Porto Alegre, RS - Brasil, Telefone: (051) 34853420

Experiência profissional

2014 - 2015

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutrição animal, Carga horária: 20

2014 - 2014

Universidade Federal do Rio Grande do Sul

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Nutrição animal, Carga horária: 20