Ana Claudia Kater Nobalbos
Graduada em Engenharia de Alimentos pelo Centro Universitário da Fundação Educacional de Barretos, conclusão dez/2012.
Atuou como estagiária em industrias de alimentos, com suporte no controle de qualidade, auditoria e implantação de boas práticas de fabricação e análises laboratoriais (microbiológica e fisico-química).
No mercado, experiência em Cadeia Produtiva de Alimentos, Implantação e Controle de Qualidade, Desenvolvimentos de Novos Produtos e Embalagens, Treinamentos de Funcionários, e Supervisionamento de Produção.
Também, experiente em Vendas, Controle de Qualidade e Produção, do segmento de Indústria Gráfica.
Informações coletadas do Lattes em 02/09/2024
Acadêmico
Formação acadêmica
Graduação em Engenharia de Alimentos
2008 - 2012
Centro Universitário da Fundação Educacional de Barretos
Título: Auditoria do panorama sanitário, identificação dos pontos da não conformidade e implantação do programa de boas práticas de fabricação na linha de processamento de frangos congelados
Orientador: Sandra Eugênia Alexandre Maturana
Idiomas
Inglês
Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.
Áreas de atuação
Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção/Especialidade: Garantia de Controle de Qualidade.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Instalações Industriais de Produção de Alimentos.
Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.
Participação em eventos
SAG. 2014. (Congresso).
SAG. 2013. (Congresso).
Implantação de HACCP. 2012. (Congresso).
Introdução ao Programa de Alergênicos. 2012. (Congresso).
Histórico profissional
Experiência profissional
2014 - 2015
Gráfica Ramon NobalbosVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Vendedora, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2014 - 2014
Editora Brasileira de Guias EspeciaisVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Representante, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
Outras informações:
CIESP firmou um instrumento particular de patrocínio editorial com Editora, para elaboração e distribuição do Cadastro Industrial do Estado de São Paulo. Sendo assim atuei como representante deste, afim de prospectar indústrias interessadas em fazer parte do cadastro.
2014 - 2014
Premier CatanduvaVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Supervisora de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2013 - 0000
Minerva Dawn FarmsVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.
2012 - 2012
Confina Alimentos Industrial LtdaVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária no Controle de Qualidade, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
2011 - 2011
J. Marino Industria e Comercio S/AVínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária na divisão de qualidade, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.
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