Ana Claudia Kater Nobalbos

Graduada em Engenharia de Alimentos pelo Centro Universitário da Fundação Educacional de Barretos, conclusão dez/2012. Atuou como estagiária em industrias de alimentos, com suporte no controle de qualidade, auditoria e implantação de boas práticas de fabricação e análises laboratoriais (microbiológica e fisico-química). No mercado, experiência em Cadeia Produtiva de Alimentos, Implantação e Controle de Qualidade, Desenvolvimentos de Novos Produtos e Embalagens, Treinamentos de Funcionários, e Supervisionamento de Produção. Também, experiente em Vendas, Controle de Qualidade e Produção, do segmento de Indústria Gráfica.

Informações coletadas do Lattes em 02/09/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Engenharia de Alimentos

2008 - 2012

Centro Universitário da Fundação Educacional de Barretos
Título: Auditoria do panorama sanitário, identificação dos pontos da não conformidade e implantação do programa de boas práticas de fabricação na linha de processamento de frangos congelados
Orientador: Sandra Eugênia Alexandre Maturana

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Áreas de atuação

Grande área: Engenharias / Área: Engenharia de Produção / Subárea: Gerência de Produção/Especialidade: Garantia de Controle de Qualidade.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Engenharia de Alimentos/Especialidade: Instalações Industriais de Produção de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos.

Participação em eventos

SAG. 2014. (Congresso).

SAG. 2013. (Congresso).

Implantação de HACCP. 2012. (Congresso).

Introdução ao Programa de Alergênicos. 2012. (Congresso).

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2015

Gráfica Ramon Nobalbos

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Vendedora, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2014 - 2014

Editora Brasileira de Guias Especiais

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Representante, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
CIESP firmou um instrumento particular de patrocínio editorial com Editora, para elaboração e distribuição do Cadastro Industrial do Estado de São Paulo. Sendo assim atuei como representante deste, afim de prospectar indústrias interessadas em fazer parte do cadastro.

2014 - 2014

Premier Catanduva

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Supervisora de Produção, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2013 - 0000

Minerva Dawn Farms

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Auxiliar de Qualidade, Carga horária: 44, Regime: Dedicação exclusiva.

2012 - 2012

Confina Alimentos Industrial Ltda

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária no Controle de Qualidade, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.

2011 - 2011

J. Marino Industria e Comercio S/A

Vínculo: Institucional, Enquadramento Funcional: Estagiária na divisão de qualidade, Carga horária: 30, Regime: Dedicação exclusiva.