Sara Massotti Bonin

Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Italiano

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Bem.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: HOSPITALIDADE.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: HOTELARIA.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Eventos.

Grande área: Ciências Sociais Aplicadas / Área: Turismo / Subárea: Gastronomia.

BONIN, S. M. . VIII SEMINTUR JR. 2014. (Outro).

BONIN, S. M. . 14° Congresso da Associação Nacional de Medicina do Trabalho. 2010. (Congresso).

Julio Nietzke ; BONIN, S. M. . 3° Simpósio de Segurança Alimentar. 2010. (Outro).

BONIN, S. M. . IV Simpósio Internacional de Videocirurgia Avançada. 2010. (Outro).

Sara Lucia Silveira de Menezes ; Alexandre Simões Dias ; Adriane Dal Bosco ; Mariane Borba Monteiro ; BONIN, S. M. . 15° Simpósio Internacional de Fisioterapia Respiratória e Fisioterapia em Terapia Intensiva. 2010. (Outro).

Luiz Carlos de Alencastro ; Nelson Pires Ferreira ; BONIN, S. M. . XIV Congresso Brasileiro de Atualização em Neurocirurgia da Sociedade Brasileira de Neurocirurgia. 2009. (Congresso).

Jussara Kalil Pires ; Maria Lucia Coelho e Silva ; Darci Barnech Campani ; Geraldo Antônio Schneider ; BONIN, S. M. . 3° Seminário Regional Sul de Resíduos Sólidos. 2009. (Outro).

BONIN, S. M. . 4° Congresso Multidisciplinar de Saúde Comunitária do Mercosul. 2009. (Congresso).

Antonio Carlos Weston ; BONIN, S. M. . I Simpósio de Reabilitação e Transplante de Intestino da Santa Casa de Porto Alegre. 2009. (Outro).

Urânia Pereira Sperling ; BONIN, S. M. . Palestra Perspectivas para o Bacharel em Turismo. 2007. (Outro).

Urânia Pereira Sperling ; BONIN, S. M. ; Diego Boeno . V CPTur - Ciclo de Palestras do Curso de Bacharelado em Turismo - UFPel: Caminhos para a Sustentabilidade. 2007. (Outro).

Edgar Barbosa Neto ; BONIN, S. M. ; Diego Boeno . Projeto de Extensão IV Semana Acadêmica do Curso de Turismo: Política, Gestão e Pesquisa. 2005. (Outro).

Fábio Vergara ; BONIN, S. M. . Projeto de Extensão Apoio Organizacional ao Seminário Turismo e Arqueologia: Patrimônio Cultural e Ambiental. 2004. (Outro).

?Roda de Conversa Virtual: o que já se pode (e o que não se deve) falar sobre Turismo em tempos de Covid-19??.?Roda de Conversa Virtual: o que já se pode (e o que não se deve) falar sobre Turismo em tempos de Covid-19??. 2020. (Outra).

I Seminário Turismo e Inovação: ?Os impactos da Covid-19 e a recuperação da atividade do turismo. 2020. (Seminário).

II SaberTec do IFSul - Cmpus Sapucaia do Sul.Apresentação Pôster de Ensino Médio na área de Ciências Humans e suas Tecnologias. 2018. (Seminário).

IX SeminTur e do II Colóquio em Hospitalidade: Pesquisa e Ensino.GESTÃO DA SUSTENTABILIDADE EM MEIOS DE HOSPEDAGEM: UMA ANÁLISE DA PRODUÇÃO CIENTÍFICA EM TURISMO. 2017. (Seminário).

Seminário de Extensão e Cultura do IFSul. 2017. (Seminário).

VI Mostra de Produção do IFSul 2017.Mesa de troca de experiências - Área temática: Cultura. 2017. (Outra).

XIV Seminário da Associação Nacional de Pesquisa e Pós-Graduação em Turismo.A INTEGRAÇÃO DA DIMENSÃO AMBIENTAL NA FORMAÇÃO EM TURISMO. 2017. (Seminário).

II Conferência Internacional Turismo e História.TURISMO E A DIMENSÃO AMBIENTAL NA FORMAÇÃO DO TURISMÓLOGO: ANÁLISE DE DOCUMENTOS OFICIAIS BRASILEIROS. 2016. (Outra).

5º Fórum de Sustentabilidade - FECOMÉRCIO/RS. 2015. (Outra).

II Simpósio Nacional sobre Gestão Ambiental de Empreendimentos Turísticos. 2015. (Simpósio).

VIII Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul e I Hospitalidade em Colóquio. 2015. (Seminário).

10º Fórum de Turismo e Gestão Pública. 2014. (Outra).

Feira Internacional de Tecnologia para o Meio Ambiente. 2014. (Feira).

II Seminário Latinoamericano sobre o Desenvolvimento Regional e Sustentabilidade no Turismo.Turismo, Formação Profissional e Educação Ambiental: reflexões sobre cursos de graduação em Turismo. 2014. (Seminário).

IX Simpósio Internacional de Qualidade Ambiental. 2014. (Simpósio).

V Encontro Semintur Jr..Avaliação de Trabalhos Científicos. 2014. (Encontro).

VI EDEA - Encontro e Diálogos com a Educação Ambiental: Constituindo Educadores Ambientais. 2014. (Encontro).

1ª Conferência Brasileira de Turismo Criativo. 2013. (Outra).

2ª FeiTUR - Feira de Turismo. 2013. (Feira).

IV Encontro Semintur Jr..Turismo em Áreas Naturais (Gestão e Meio Ambiente). 2013. (Seminário).

Perspectivas para o Bacharel em Turismo. 2007. (Outra).

V CPTur - Ciclo de Palestras do Curso de Bacharelado em Turismo - UFPel: Caminhos para a Sustentabilidade. 2007. (Outra).

V Semana Acadêmica do Curso de Turismo - Pelotas e o seu Potencial Turístico. 2007. (Outra).

IV CPTur - Ciclo de Palestras do Curso de Bacharelado em Turismo Ufpel: turismo de Negócios e de Eventos. 2006. (Outra).

Seminário de História do Rio Grande do Sul. 2006. (Seminário).

Uma Pelotense no Gerenciamento da Missão Centenária: A Experiência Espacial. 2006. (Outra).

17° Festival do Turismo de Gramado. 2005. (Outra).

III Ciclo de Palestras do Curso deBacharelado em Turismo da Ufpel - Revelando Múltiplas Imagens. 2005. (Outra).

1° Seminário Internacional de Turismo de Fronteiras - FRONTUR 2004. 2004. (Seminário).

16° Festival do Turismo de Gramado. 2004. (Outra).

I Encontro O Turismo e a Administração Municipal. 2004. (Encontro).

II Ciclo de Palestras do Curso de Bacharelado em Turismo/UFPel - Turismo na Natureza: Tendências e Perspectivas. 2004. (Outra).

III Semana Acadêmica do Curso de Bacharelado em Turismo: cultura, lazer e cidadania - um diálogo possível. 2004. (Outra).

Seminário Internacional Turismo e Arqueologia: PatrimônioCultural e Ambiental. 2004. (Seminário).

VI Fórum de Turismo Cultural/ III Congresso Acadêmico de Turismo. 2004. (Congresso).

BONIN, SARA MASSOTTI; LIGABUE, R.. Procedimentos Padronizados de Higienização em Meios de Hospedagem Extra Hoteleiros em Bombinhas, no litoral catarinense. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, SARA MASSOTTI; BLANCO, L. A. O.. Boas práticas de sustentabilidade: os primeiros passos para implantar sustentabilidade em empreendimento hoteleiro. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, SARA MASSOTTI; PATRUCCO, L. G.. Recepção hospitalar: uma ferramenta do atendimento humanizado. 2018. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, SARA MASSOTTI; TAVOLARA, G.; PATRUCCO, L. G.. Como as relações de hospitalidade entre anfitriões e convidados se estabelecem em eventos culturais ofertados pela cidade de Vila Flores no RS.. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, SARA MASSOTTI; TAVOLARA, G.; BLANCO, L. A. O.. Percepção da hospitalidade no Pronto Atendimento 24 horas de um município da Grande Porto Alegre. Estudo de caso - o ponto de vista do acompanhante. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, SARA MASSOTTI; BLANCO, L. A. O.; TAVOLARA, G.. Economia compartilhada e hospitalidade: novas oportunidades empreendedoras. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, SARA MASSOTTI; TAVOLARA, G.; PATRUCCO, L. G.. Divisa Eco Lodge: um estudo da pesca esportiva como produto turístico em um empreendimento hoteleiro em São Francisco de Paula/RS. 2017. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, SARA MASSOTTI; ABREU, C. V.; TAVOLARA, G.. A receptibilidade com os visitantes do Asilo Padre Cacique da cidade de Porto Alegre/RS. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, SARA MASSOTTI; BLANCO, L. A. O.; PATRUCCO, L. G.. Ações viáveis com foco na hospitalidade e sustentabilidade ao espaço externo do Porto Alegre Eco Hostel. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, SARA MASSOTTI; ABREU, C. V.; BLANCO, L. A. O.. Assimetrias entre as normas de procedimentos internos e a prática das rotinas em um hotel econômico próximo do Aeroporto de Porto Alegre. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, SARA MASSOTTI; ABREU, C. V.; PATRUCCO, L. G.. Análise das vendas de walk in pelos recepcionistas de um hotel próximo ao aeroporto de Porto Alegre. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, SARA MASSOTTI; TAVOLARA, G.; PATRUCCO, L. G.. Estudo da análise do registro de comandas de A&B e Recepção no Hotel Vila Ventura. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, SARA MASSOTTI; ABREU, C. V.; TAVOLARA, G.. Processos de higienização na unidade de internação no ambiente hospitalar - instituição de saúde pública de Porto Alegre. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, SARA MASSOTTI; TAVOLARA, G.; PATRUCCO, L. G.. O estudo da gestão feminina nos hotéis de rede de Porto Alegre. 2016. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BEBBER, A. M. C.; TAVOLARA, G.;BONIN, S. M.. Estratégia de marketing em captação de eventos: um estudo de caso no Porto Alegre e Região Metropolitana Convention & Visitors Bureau. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BLANCO, L. A. O.; PATRUCCO, L. G.;BONIN, S. M.. O revenue management na venda dos espaços de eventos corporativos num hotel muito confortável em Porto Alegre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

ABREU, C. V.; PATRUCCO, L. G.;BONIN, S. M.. A aplicação da contabilidade de custos na definição do conjunto de tarifas de um hostel na cidade de Porto Alegre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

ABREU, C. V.; GONZAGA, A. R.;BONIN, S. M.. McArthur.Multiplicadores em Educação Ambiental nos Meios de Hospedagem. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

PATRUCCO, L. G.; ABREU, C. V.;BONIN, S. M.. Ações de marketing: um estudo de caso em uma hospedagem de baixo custo em Porto Alegre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

PATRUCCO, L. G.; BLANCO, L. A. O.;BONIN, S. M.. Análise da influência das práticas ambientais como critério de escolha dos hóspedes do Eko Residence Hotel. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

PATRUCCO, L. G.; SOARES, L. F. S.;BONIN, S. M.. As perspectivas futuras da indústria da hospitalidade: inovações, tecnologias e sustentabilidade dos hotéis IBIS da Rede Accor. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

ABREU, C. V.;BONIN, S. M.; SOARES, L. F. S.. Análise da rotatividade na recepção de dois hotéis de Porto Alegre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BLANCO, L. A. O.;BONIN, S. M.; BARBOZA, C. C.. Food truck e boas práticas na alimentação. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

PATRUCCO, L. G.; ABREU, C. V.;BONIN, S. M.. A influência das vendas por e-commerce com base em quatro hotéis independentes. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

PATRUCCO, L. G.; BLANCO, L. A. O.;BONIN, S. M.. Atividades de lazer no Porto Alegre Eco Hostel. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

ABREU, C. V.;BONIN, S. M.; SOARES, L. F. S.. Análise da gestão de hospitalidade interna no hotel Novotel Três Figueiras em Porto Alegre. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BLANCO, L. A. O.;BONIN, S. M.; SOARES, L. F. S.. Hotelaria hospitalar: análise de diferentes recepções de um hospital de Porto Alegre/RS. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, S. M.; ABREU, C. V.; BARBOZA, C. C.. Marketing sensorial: os cinco sentidos quebrando paradigmas da hospitalidade. 2015. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, S. M.; BLANCO, L. A. O.; ABREU, C. V.. Análise do papel do controller no Eko Residence Hotel: estudo de caso. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, S. M.; BLANCO, L. A. O.; TAVOLARA, G.. Análise das práticas da gestão da água no Hotel Vila Ventura. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, S. M.; ABREU, C. V.; PATRUCCO, L. G.. Promoção de vendas nas pousadas da Praia da Ferrugem, Garopaba/SC. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, S. M.; PATRUCCO, L. G.; ABREU, C. V.. A percepção sobre hospitalidade entre os taxistas de Porto Alegre. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, S. M.; BLANCO, L. A. O.; PATRUCCO, L. G.. Diferenças e semelhanças no perfil do profissional hoteleiro do setor de recepção de um hotel e de um hospital de Porto Alegre/RS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, S. M.; BLANCO, L. A. O.; ABREU, C. V.. Feedback: uma análise da percepção dos gestores e colaboradores do setor de cozinha no Hotel Continental Porto Alegre/RS. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, S. M.; ABREU, C. V.; BEBBER, A. M. C.. O impacto da Copa 2014 em três restaurantes de Porto Alegre. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, S. M.; ABREU, C. V.; TAVOLARA, G.. Como elaborar propostas técnicas para formar profissionais que possam manter a padronização da higienização e arrumação de leitos em um hospital de Porto Alegre. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, S. M.; BLANCO, L. A. O.; CARDONA, C. H.. Desafios da inclusão de deficientes auditivos trabalhando na cozinha de um restaurante. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

ABREU, C. V.; BLANCO, L. A. O.;BONIN, S. M.. A oferta de hospedagem "Cama e Café" em Porto Alegre no período pré-copa: um estudo exploratório. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

BONIN, S. M.; BLANCO, L. A. O.; GONZAGA, A. R.. Estudo de Marketing Estratégico para captação de clientes na baixa temporada em hotéis de Cidreira/RS, considerando o contexto do turismo local. 2014. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre.

Projeto de evento: Curso polêmicas hoteleiras; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Eventos) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Eltz; Luciene Ferreira e Rosilene da Silva Santos; Projeto de Evento: Rosas de Outubro; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Eventos) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Projeto de Evento: Porto Alegre Projetada; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Eventos) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Gestão de equipes de fotografia; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Eventos) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Projeto de Evento: III Congresso Internacional Fronteiras da Saúde Quântica; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Eventos) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Análise de evento: Transposul; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Eventos) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Análise de evento: 3º Guitar Festival; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Eventos) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Projeto de Evento: Diversidade Cultural e Racial; 2019; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em MBA em Gestão de Eventos) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Análise das práticas ambientais para gerenciamento de resíduos sólidos em meios de hospedagem em Porto Alegre; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Análise das necessidades e expectativas dos turistas de negócios e eventos quanto aos hotéis de luxo em Porto Alegre; 2018; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Hospitalidade no turismo de experiência: sob o olhar dos anfitriões do programa WWOOF - World-Wide Opportunities on Organic Farms; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Ações sustentáveis realizadas no Brick Hostel; 2017; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Acessibilidade na hotelaria: um estudo de caso no Villa Bella Hotel Conceito; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

A relação da aparência pessoal dos recepcionistas e a qualidade de serviço na hotelaria; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Redução do desperdício de alimentos durante o processo de elaboração/produção do setor de alimentos e bebidas no Hotel Ibis Porto Alegre Moinhos de Vento; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

A hospitalidade nos eventos abertos e gratuitos realizados e espaços públicos de Porto Alegre/RS; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Os eventos como estratégia de divulgação nos hostels de Porto Alegre/RS; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Comunicação entre o departamento de eventos e restaurante de um hotel no bairro Moinhos de Vento: impacto na prestação de serviços; 2016; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

OFERTA DOS PRATOS TÍPICOS GAÚCHOS NOS HOTÉIS CONFORTÁVEIS DE PORTO ALEGRE; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Análise da oferta de hostels associados na Associação Gaúcha de Hostels; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Turismo de negócios e eventos e turismo de bem-estar: a relação de dois segmentos aplicada aos meios de hospedagem; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Análise do atendimento às reclamações dos hóspedes nos hotéis X de uma rede internacional em Porto Alegre/RS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Empoderamento Feminino na Prestação de Serviços pela Recepção Hoteleira; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

A IMPORTÂNCIA DA HOTELARIA HOSPITALAR NAS INSTITUIÇÕES DE LONGA PERMANÊNCIA PARA IDOSOS; 2015; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Impactos da utilização do revenue management no setor de reservas: um estudo comparativo; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Comunicação dos setores de reservas e recepção de um hotel de Porto Alegre no atendimento ao cliente final; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Análise da oferta turística: estudo de caso do Parque Estadual de Itapuã, Viamão ? RS; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

Percepção do Gestor e Funcionários da Recepção de Dois Hotéis de Porto Alegre em Relação ao Treinamento Recebido pelos Recepcionistas; 2014; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnólogo em Hotelaria) - Faculdade Senac Porto Alegre; Orientador: Sara Massotti Bonin;

2019

Professora Paraninfa da Turma 2019/1 do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria, Faculdade Senac Porto Alegre.

2019

Professora Homenageada da Turma 2019/2 do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria, Faculdade Senac Porto Alegre.

2018

Professora Paraninfa da Turma 2018/1 do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria, Faculdade Senac Porto Alegre.

2016

Professora Paraninfa da Turma 2016/2 do Curso Superior de Tecnologia em Hotelaria, Faculdade Senac Porto Alegre.