Ávylla Nascimento

Ávylla Nascimento França - Graduada em Medicina Veterinária pela Universidade Federal Rural de Pernambuco, Brasil (2011). Graduada em Nutrição pelo Centro de Educação do Vale do Ipojuca (Unifavip Devry), Brasil (2018). Pós-graduada em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos pela Faculdade de Comunicação Tecnologia e Turismo de Olinda. Sanitarista pela Universidade de Pernambuco, campus Garanhuns. Consultora e Instrutora em Segurança dos Alimentos.

Informações coletadas do Lattes em 10/12/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Gestão da Qualidade e Segurança dos Alimentos

2015 - Atual

FACULDADE DE COMUNICACAO TECNOLOGIA E TURISMO DE OLINDA

Especialização em Saúde Pública

2012 - 2013

Universidade de Pernambuco
Título: Educação em Saúde como Profilaxia das DVAs
Orientador: Daniel Friguglietti Brandespim

Graduação em Nutrição

2014 - 2018

Centro Univeristário Vale do Ipojuca
Título: AVALIAÇÃO DAS CONDIÇÕES HIGIÊNICO SANITÁRIAS EM ESCOLAS DA REDE PÚBLICA DE ENSINO NO MUNICÍPIO DE SÃO JOAQUIM DO MONTE, PE
Orientador: JEANNE CRISTINA LAPENDA LINS CANTALICE

Graduação em medicina veterinaria

2006 - 2011

Universidade Federal Rural de Pernambuco- Unidade Acadêmica de Garanhuns
Título: RELATO DE CASO DE SURTO ALIMENTAR EM HOTEL NO MUNICÍPIO DE GARANHUNS - PE
Orientador: Daniel Friguglietti Brandespim

Formação complementar

2015 - 2015

Boas Práticas em Serviços de Alimentação. (Carga horária: 12h). , Agência Nacional de Vigilância Sanitária, ANVISA, Brasil.

2015 - 2015

Programa 5S - Aplicação na Gestão. (Carga horária: 25h). , Alimentos Online, ALIMENTOS ONLINE, Brasil.

2015 - 2015

I Workshop de Controle Integrado de Pragas (C.I.P.). (Carga horária: 8h). , Sociedade Pernambucana de Medicina Veterinaria, SPMV, Brasil.

2015 - 2015

D-Olho na Qualidade: 5S para os Pequenos Negócios. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio as Micro e Pequenas Empresas do Distrito Federal, SEBRAE/DF, Brasil.

2015 - 2015

Responsável Técnica em Comércio Varejista e Atacadista. (Carga horária: 30h). , Sociedade Pernambucana de Medicina Veterinaria, SPMV, Brasil.

2014 - 2014

Capacitação de Consultores do Programa de Alimentos Seguros(PAS)-Leite Camp. (Carga horária: 45h). , Universidade Corporativa Sebrae, UCSEBRAE, Brasil.

2013 - 2013

IV Encontro dos Agentes Locais de Inovação. (Carga horária: 16h). , Universidade Corporativa Sebrae, UCSEBRAE, Brasil.

2012 - 2012

Formação de Agentes Locais de Inovação. (Carga horária: 244h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2012 - 2012

Perfil do Consumidor. (Carga horária: 2h). , Serviço Brasileiro da Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2011 - 2011

Concepção e construção de edificações de laticínio. (Carga horária: 20h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial, SENAI, Brasil.

2011 - 2011

Empreendedorismo. (Carga horária: 2h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2011 - 2011

Saúde Rural. (Carga horária: 30h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2011 - 2011

Entendendo custos, despesas e preço de venda. (Carga horária: 2h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2011 - 2011

Meio Ambiente. (Carga horária: 10h). , Serviço Nacional de Aprendizagem Rural, SENAR, Brasil.

2010 - 2010

Postura Profissional e Ética no Trabalho. (Carga horária: 3h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2010 - 2010

EI - Empreendedor Individual. (Carga horária: 10h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2010 - 2010

Análise sensorial na produção de alimentos. (Carga horária: 8h). , UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO - UNIDADE ACADÊMICA DE GARANHUNS, UFRPE - UAG, Brasil.

2010 - 2010

Formulação de ração: frangos de corte e poedeiras. (Carga horária: 8h). , UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO - UNIDADE ACADÊMICA DE GARANHUNS, UFRPE - UAG, Brasil.

2010 - 2010

Seminário Empretec. (Carga horária: 60h). , Serviço Brasileiro da Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2009 - 2009

Como Vender Mais e Melhor. (Carga horária: 15h). , Serviço Brasileiro da Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2009 - 2009

D-Olho na Qualidade: 5Sspara os pequenos negócios. (Carga horária: 16h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2009 - 2009

Ambientação. (Carga horária: 3h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2009 - 2009

APF - Análise de Planejamento Financeiro. (Carga horária: 15h). , Serviço Brasileiro da Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2009 - 2009

Ambientação. (Carga horária: 3h). , Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas, SEBRAE, Brasil.

2008 - 2008

Extensão universitária em Jovens Informados, Escolhas Acertadas. (Carga horária: 30h). , Universidade federal rural de pernambuco- unidade acadêmica de garanhuns, UFRPE-UAG, Brasil.

2008 - 2008

I Curso de Verão de Anatomia Animal da UAG. (Carga horária: 20h). , Universidade Federal Rural de Pernambuco, UFRPE, Brasil.

2008 - 2008

Curso de Inglês Nível Starter. (Carga horária: 100h). , Cultura Inglesa Garanhuns, CULTURA INGLESA, Brasil.

2007 - 2007

Ultra-Sonografia em Pequenos Animais. (Carga horária: 8h). , UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO - UNIDADE ACADÊMICA DE GARANHUNS, UFRPE - UAG, Brasil.

2007 - 2007

I Curso de Monitores da UAG: Conhecimento e Ação. (Carga horária: 40h). , Universidade federal rural de pernambuco- unidade acadêmica de garanhuns, UFRPE-UAG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Razoavelmente.

Espanhol

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Razoavelmente.

Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Consultoria e Instrutoria em Gestão da Produção e Qualidade.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Responsável Técnica.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Medicina Veterinária / Subárea: Segurança dos Alimentos.

Organização de eventos

NASCIMENTO, Á. . I Encontro de Medicina Veterinária do Agreste Pernambucano. 2007. (Outro).

Participação em eventos

1 Congresso Caruaruense de Nutrição. 2016. (Congresso).

Cantinas Escolares Saudáveis: promovendo a alimentação saudável. 2016. (Outra).

Cursos: Logística Aplicada e Gestão de Estoque - Na Medida. 2016. (Outra).

XXIII ENCONTRO DE MÉDICOS VETERINÁRIOS E ZOOTECNISTAS. 2015. (Encontro).

Semana do Médico Veterinário. 2013. (Outra).

Elaboração de Projetos de Investimentos. 2012. (Outra).

Informar é Preciso: Prevenção de Doenças Sexualmente Transmissíveis e Gravidez na Adolescência..Informar é Preciso: Prevenção de Doenças Sexualmente Transmissíveis e Gravidez na Adolescência.. 2012. (Oficina).

Perfil do Consumidor. 2012. (Outra).

19 AGRINORDESTE - Meio Ambiente. 2011. (Congresso).

2 Congresso brasileiro da palma e outras cactáceas. 2011. (Congresso).

V Encontro de Produtores de Leite do Nordeste. 2011. (Encontro).

18 AGRINORDESTE - Bovinocultura. 2010. (Congresso).

III Encontro de Medicina Veterinária do Agreste Pernambucano. 2010. (Encontro).

III Simpósio de Ciências Agrárias de Pernambuco. 2010. (Simpósio).

Seminário Empretec. 2010. (Seminário).

17 AGRINORDESTE - Bovinocultura. 2009. (Congresso).

II Encontro de Bioética e Bem-Estar Animal do Agreste Pernambucano e I Congresso Pernambucano de Bioética e Bem-Estar Animal. 2009. (Congresso).

II Encontro de Medicina Veterinária do Agreste Pernambucano. 2009. (Encontro).

Palestra: Nutrição Animal - A Base da Medicina Preventiva. 2009. (Outra).

Monitoria na Disciplina de Anestesiologia Veterinária. 2008. (Outra).

PROJETO JOVENS INFORMADOS, ESCOLHAS ACERTADAS.Experiência e expectativas do curso de Medicina Veterinária. 2008. (Outra).

VIII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.AVALIAÇÃO QUANTITATIVA E QUALITATIVA DOS HEMÓCITOS PRESENTES NA HEMOLINFA DO CARRAPATO BOVINO BOOPHILUS MICROPLUS. 2008. (Outra).

VIII Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão da UFRPE. Avaliação Quantitativa e Qualitativa dos Hemócitos Presentes na Hemolinfa do Carrapato Bovino Boophilus Microplus. 2008. (Congresso).

VIII Jornada de Pesquisa Ensino e Extensão. 2008. (Congresso).

15° AGRINORDESTE - Bovinocultura. 2007. (Congresso).

Campanha Nacional de Vacinação Anti-rábica de Cães e Gatos.Campanha Nacional de Vacinação Anti-Rábica de Cães e Gatos. 2007. (Outra).

I Encontro de Medicina Veterinária do Agreste Pernambucano. 2007. (Encontro).

I Encontro de Zootecnia do Agreste Pernambucano.Análise de Rótulos de Medicamentos Comercializados em Fermácias veterinárias e Pet Shop e Ponto de Vista dos Consumidores de Garanhuns. 2007. (Encontro).

I Encontro de Zootecnia do Agreste Pernambucano. 2007. (Encontro).

I Etapa da Campanha Contra Febre Aftosa.Campanha de vacinação da febre aftosa. 2007. (Outra).

I Jornada Universitária da UAG. Análise de Rótulos dos Medicamentos para Bovinos mais Comercializados em Farmácias Veterinárias de Garanhuns. 2007. (Congresso).

I Jornada Universitária da UAG. 2007. (Congresso).

I Seminário de Inovação, Ciência e Tecnologia de Garanhuns: A Educação como Alicerce para o Desenvolvimento Científico.I SEminário de Inovação, Ciência e Tecnologia de Garanhuns: A Educação como Alicerce para o Desenvolvimento Científico. 2007. (Seminário).

IV Ciclo de Seminários Multidiciplinares da UAG. 2007. (Seminário).

Monitoria de Disciplina Química Biológica I.Monitoria de Disciplina Química Biológica I. 2007. (Outra).

VII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão.Análise de Rótulos de Medicamentos Comercializados em Farmácias Veterinárias e Pet Shops em Garanhuns. 2007. (Outra).

VII Jornada de Ensino Pesquisa e Extensão. 2007. (Congresso).

14 AGRINORDESTE - Bovinocultura. 2006. (Congresso).

I Curso de Nivelamento da UAG : Matemáica e Química. 2006. (Outra).

I Encontro de Bioética e Bem - Estar Animal do Agreste Meridional Pernambucano. 2006. (Simpósio).

I Feira de Profissões da UAG.Exposição do curso de Medicina Veterinária. 2006. (Oficina).

II Ciclo de Seminários da UAG. 2006. (Seminário).

III ciclo de seminários da UAG. 2006. (Seminário).

III Semana Nacional de Ciência e Tecnologia.III Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2006. (Seminário).

Monitoria na Disciplina de Química Biológica I.Monitoria de Química Biológica. 2006. (Outra).

VI Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão. 2006. (Congresso).

XIV Encontro de Médicos veterinários. 2006. (Encontro).

Orientou

Ávylla Nascimento

RELATO DE CASO DE SURTO ALIMENTAR EM HOTEL NO MUNICÍPIO DE GARANHUNS - PE; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Medicina Veterinária) - UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO - UNIDADE ACADÊMICA DE GARANHUNS; Orientador: Ávylla Nascimento;

Ávylla Nascimento

AVALIAÇÃO QUANTITATIVA E QUALITATIVA DOS HEMÓCITOS PRESENTES NA HEMOLINFA DO CARRAPATO BOVINO BOOPHILUS MICROPLUS; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Medicina Veterinária) - UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DE PERNAMBUCO - UNIDADE ACADÊMICA DE GARANHUNS, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Ávylla Nascimento;

Produções bibliográficas

Freitas Filho,J.R. ; NASCIMENTO, Á. ; Silva,A.C. ; LINO, F. R. L. . Medicamentos Veterinários: Contextualizando o ensino de Química Orgânica. Acta Scientiae (ULBRA) , v. 13, p. 129-144, 2011.
SANTOS, K. C. ; Silva,A.C. ; NASCIMENTO, Á. ; FREITAS, A. P. D. ; LIMA, R.S. ; MEDEIROS JUNIOR, A. G. ; LIMA, V. A. M. ; Freitas Filho,J.R. ; FREITAS, J. J. R. . Avaliação das Condições Higiênicas e da Qualidade Físico-Química e Microbiológica dos Queijos Tipo Coalho Comercializados na Cidade de Garanhuns. Química no Brasil , v. 3, p. 97-102, 2009.
NASCIMENTO, Á. ; Silva,A.C. ; Freitas Filho,J.R. . Análise de Rótulos de Medicamentos Comercializados em Farmácias Veterinárias e Pet Shops em Garanhuns. In: VII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2007, Recife. Análise de Rótulos de Medicamentos Comercializados em Farmácias Veterinárias e Pet Shops em Garanhuns, 2007.
NASCIMENTO, Á. ; Silva,A.C. ; Freitas Filho,J.R. . Análise de Rótulos de Medicamentos para Bovinos mais Comercializados em Farmácias Veterinárias de Garanhuns. In: I Jornada Universitária da Unidade Acadêmica de Garanhuns, 2007, Garanhuns. Análise de Rótulos de Medicamentos para Bovinos mais Comercializados em Farmácias Veterinárias de Garanhuns, 2007.
Silva,A.C. ; NASCIMENTO, Á. ; Freitas Filho,J.R. . Uso Indiscriminado de Medicamentos Veterinários por Proprietários de Fazenda do Município de Garanhuns e suas Reações Adversas. In: I Jornada Universitária da Unidade Acadêmica de Garanhuns, 2007, Garanhuns. Uso Indiscriminado de Medicamentos Veterinários por Proprietários de Fazenda do Município de Garanhuns e suas Reações Adversas, 2007.
Silva,A.C. ; NASCIMENTO, Á. ; Freitas Filho,J.R. . Avaliação da Rotulagem e da Qualidade Físico-Química do Queijo Coalho. In: VII Jornada de Ensino, Pesquisa e Extensão, 2007, Recife. Avaliação da Rotulagem e da Qualidade Físico-Química de Queijo Coalho, 2007.
NASCIMENTO, Á. ; Silva,A.C. ; Freitas Filho,J.R. . Análise de Rótulos de Medicamentos Comercializados em Farmácias Veterinárias e Pet Shops: Ponto de Vista dos Consumidores de Garanhuns. In: I Encontro de Zootecnia do Agreste Pernambucano, 2007, Garanhuns. Análise de Rótulos de Medicamentos Comercializados em Farmácias Veterinárias e Pet Shops: Ponto de Vista dos Consumidores de Garanhuns, 2007.
Silva,A.C. ; NASCIMENTO, Á. ; Freitas Filho,J.R. . Verificação do Grau de Conhecimento de Fazendeiros Sobre os Aspectos Éticos e Legais dos Insucessos e contra Indicações na Prática Indiscriminada de Medicação em Animais. In: I Encontro de Zootecnia do Agreste Pernambucano, 2007, Garanhuns. Verificação do Grau de Conhecimento de Fazendeiros Sobre os Aspectos Éticos e Legais dos Insucessos e contra Indicações na Prática Indiscriminada de Medicação em Animais, 2007.
SANTOS, K. C. ; Silva,A.C. ; NASCIMENTO, Á. ; FREITAS, A. P. D. ; MEDEIROS JUNIOR, A. G. ; LIMA, V. A. M. ; Freitas Filho,J.R. . Levantamento das Condições Higiênicas dos Queijos Comercializados em Feiras Livres na Cidade de Garanhuns/PE: Um Projeto Interventivo. In: I Encontro de Zootecnia do Agreste Pernambucano, 2007, Garanhuns. Levantamento das Condições Higiênicas dos Queijos Comercializados em Feiras Livres na Cidade de Garanhuns/PE: Um Projeto Interventivo, 2007.
Freitas Filho,J.R. ; NASCIMENTO, Á. ; Silva,A.C. ; LINO, F. R. L. . Medicamentos Veterinários: Contextualizando o ensino de Química Orgânica. Acta Scientiae (ULBRA) , 2011.
NASCIMENTO, Á. . Boas Práticas de Manipulação de Alimentos - Palestra. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NASCIMENTO, Á. . Gestão de Estoque - Palestra. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NASCIMENTO, Á. . Boas Práticas de Manipulação de Alimentos - Palestra. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NASCIMENTO, Á. . Gestão de Estoque - Palestra. 2016. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NASCIMENTO, Á. . Boas Práticas de Manipulação - Palestra. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NASCIMENTO, Á. . Iniciando um pequeno grande negócio - Palestra. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NASCIMENTO, Á. . Gestão da Qualidade - Palestra. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NASCIMENTO, Á. . Qualidade no Atendimento - Palestra. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NASCIMENTO, Á. . Inovação na Indústria de Alimentos - Palestra. 2014. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
NASCIMENTO, Á. ; FARALDO, A. C. . Aspectos Morfológicos dos Hemócitos do Carrapato Bovino Boophilus microplus (Cannestrini, 1887) durante a infecção por Babesia spp.. 2008. (Apresentação de Trabalho/Seminário).
NASCIMENTO, Á. ; FARALDO, A. C. . Avaliação Quantitativa e Qualitativa dos Hemócitos Presentes na Hemolinfa do Carrapato Bovino Boophilus Microplus. 2008. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NASCIMENTO, Á. ; Silva,A.C. ; Freitas Filho,J.R. . Análise de Rótulos de Medicamentos Comercializados em Farmácias Veterinárias e Pet Shop: Ponto de Vista dos Consumidores de Garanhuns. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
NASCIMENTO, Á. ; Silva,A.C. ; Freitas Filho,J.R. . Análise de Rótulos de Medicamento para Bovinos mais Comercializados em Farmácias Veterinárias de Garanhuns. 2007. (Apresentação de Trabalho/Outra).
NASCIMENTO, Á. ; Silva,A.C. ; Freitas Filho,J.R. . Análise de Rótulos de Medicamentos Comercializados em Farmácias Veterinárias e Pet Shops em Garanhuns. 2007. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
NASCIMENTO, Á. ; Silva,A.C. ; Freitas Filho,J.R. . O Uso Indiscriminado de Medicamentos Veterinários por Proprietários de Fazenda do Município de Garanhuns e Ajacências.. 2006. (Apresentação de Trabalho/Outra).
NASCIMENTO, Á. . Manual de Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos - Chocolate Sete Colinas Loja 02 2016 (Manual de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos).
NASCIMENTO, Á. . Manual de Boas Práticas - Fala Bicho Pet Shop 2016 (Manual de Boas Práticas).
NASCIMENTO, Á. . Manual de Boas Práticas de Fabricação - BPF - Buffet Vitória 2015 (Manual de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos).
NASCIMENTO, Á. . Manual de Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos - Chocolate Sete Colinas Loja 01 2015 (Manual de Boas Práticas de Fabricação de Alimentos).
NASCIMENTO, Á. . Produção de proteases por streptomices spp. utilizando como substrato farinha de soja. 2007 (Estágio).

Outras produções

NASCIMENTO, Á. . Consultoria Em gestão de estoque. 2019.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria de suporte na elaboração de ficha técnica como preparação para o festival gastronômico. 2019.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria Exigências Legais para o segmento de Alimentação. 2019.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria: Adequação das Boas Praticas de Manipulação de Alimentos - Restaurantes e Mercados do Município de Garanhuns - PE. 2016.

NASCIMENTO, Á. . Boas Práticas de Manipulação de Alimentos - Palestra. 2016.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria: Orientação técnica referente as boas práticas de manipulação em queijarias. 2015.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria: Adequação as boas práticas de manipulação em queijarias. 2015.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria: Aplicação do questionário da ANVISA em 20 supermercados de Garanhuns. 2015.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria: Continuidade da consultoria de adequação dos mercados após aplicação do questionário da ANVISA. 2015.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria: Planejamento e gestão em orientação empresarial. 2015.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria para adequação das boas práticas de manipulação em queijarias. 2015.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria: para implantação de boas práticas de manipulação de alimentos em empresas do segmento comércio de Garanhuns. 2015.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria: Blitz de sensibilização e adesão ao movimento compre do pequeno. 2015.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria: Orientação técnica referente as boas práticas de manipulação de alimentos em queijarias.. 2015.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria de avaliação do projeto leite e derivados. 2015.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria: Aplicação do questionário do Prêmio MPE Brasil. 2015.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria: Acompanhamento do grupo de mercadinhos para adequação de boas práticas. 2015.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria: Orientação técnica referente as boas práticas na manipulação de alimentos. 2014.

NASCIMENTO, Á. . Consultoria: Aplicação da metodologia CANVAS a empresários da Feira do Empreendedor. 2014.

NASCIMENTO, Á. . Minicurso: Boas Práticas de Manipulação de Alimentos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, Á. . Minicurso de Boas Práticas de Fabricação e Manipulação de Alimentos. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

NASCIMENTO, Á. . Boas Práticas de Manipulação de Alimentos - Curso. 2015. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Projetos de pesquisa

2007 - 2008

Avaliação Quantitativa e Qualitativa dos Hemócitos Presentes na Hemolinfa do Carrapato Bovino Boophilus microplus, Descrição: Foi realizado durante o ano de 2008, a identificação dos Hemócitos que estão presentes na Hemolinfa do Carrapato bovino Boophilus microplus, e feita a avaliação quantitativa e qualitativa destes hemócitos frente a resposta imune.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (1) . , Integrantes: Ávylla Nascimento - Integrante / Ana Carolina Faraldo - Coordenador., Financiador(es): Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico - Bolsa., Número de produções C, T & A: 1

Histórico profissional

Experiência profissional

2014 - 2020

Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Recife

Vínculo: Consultora / Instrutora, Enquadramento Funcional: Consultora / Instrutora

Outras informações:
Prestadora de serviço como consultora e instrutora na área de gestão da produção e qualidade, subárea segurança alimentar. Prestando serviços a empresas público alvo dos projetos de apoio do SEBRAE PE, no segmento alimentício. Como indústria de laticínios, mercados, restaurantes, lanchonetes, padarias e demais empresas do segmento. Realização de treinamento de empresários e colaboradores na área de boas práticas de manipulação e consultorias de adequação higiênico sanitária das instalações e produção.

2016 - Atual

Empresa Chocolate Sete Colinas

Vínculo: Responsável Técnica, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Carga horária: 6

Outras informações:
Atuação como Responsável Técnica da Empresa Chocolate Sete Colinas desde janeiro de 2016.Elabaoração e implementação do manual de boas práticas, na prevenção de riscos e perigos aos alimentos, preenchimento e monitoramento de procedimentos operacionais padrão, Realização de treinamentos periódicos dos colaboradores em boas práticas e sugestão de ações preventivas e corretivas.

2016 - Atual

Fala Bicho Pet Shop

Vínculo: Responsável Técnica, Enquadramento Funcional: Responsável Técnica, Carga horária: 6

Outras informações:
Atuação como responsável técnica da empresa Fala Bicho Pet Shop desde janeiro de 2016. Elaborando Manual de Boas Práticas, elaboração de procedimentos operacionais padrão e monitoramento das ações de boas práticas.

2012 - 2014

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico, CNPq

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Bolsista, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
O programa ALI - Agentes Locais de Inovação é um programa do SEBRAE em parceria com CNPQ que visa fomentar o acesso à inovação às pequenas empresas proporcionando através do programa ações de inovação, com duração de 24 meses cada ALI, atende 50 empresas do segmento a qual foi selecionado e ao final de cada ciclo de três meses o ali avalia junto a um consultor sênior e ao sebrae a evolução dessas empresas atendidas através da ferramenta radar da inovação, este formulário consiste em avaliar as empresas sob 13 dimensões, o que possibilita a realização de uma análise sobre as oportunidades de inovação dos empreendimentos e ampliar os seus diferenciais competitivos no setor. Durante o período de agosto de 2012 a agosto de 2014 foram atendidas 50 empresas do segmento alimentício na região Agreste Meridional pela agente local de inovação Ávylla Nascimento França.

2011 - 2011

Prefeitura Municipal de Garanhuns

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 30

Outras informações:
Acompanhar as ações da vigilância sanitária municipal de Garanhuns na eliminação, diminuição ou prevenção de riscos à saúde e intervenção nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde. Cumprimento da carga-horária do estágio supervisionado obrigatório, para obtenção do diploma no curso de Medicina Veterinária. Atuação na vigilância sanitária municipal.

2011 - 2011

Prefeitura Municipal de Caruaru

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estágio não Remunerado, Carga horária: 30

Outras informações:
Cumprimento da carga-horária do curso de Medicina Veterinária no estágio supervisionado obrigatório. Acompanhamento dos setores do Departamento de Controle de Vetores e Vigilância Animal (DCVVA) Atuação no estágio em vigilância ambiental. Atuações do Estágio no Departamento de Controle de Vetores e Vigilância Animal da Secretaria Municipal de Saúde do Município de Caruaru: Programa de Controle da Dengue; Programa de Controle do Culex; Programa de Controle de Chagas; Programa de Controle das Leishmanioses; Programa de Controle de Roedores; Programa de Controle da Esquistossomose; Programa de Controle da Raiva Animal; Programa de Educação em Saúde.

2008 - 2008

Prefeitura Municipal de Caruaru

Vínculo: Estagiário, Enquadramento Funcional: Estágio não Remunerado, Carga horária: 30

Outras informações:
Atuações do Estágio no Departamento de Controle de Vetores e Vigilância Animal da Secretaria Municipal de Saúde do Município de Caruaru: Programa de Controle da Dengue; Programa de Controle do Culex; Programa de Controle de Chagas; Programa de Controle das Leishmanioses; Programa de Controle de Roedores; Programa de Controle da Esquistossomose; Programa de Controle da Raiva Animal; Laboratório de Entomologia e Clínica Veterinária Pública

2011 - 2011

Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas

Vínculo: Terceirizada, Enquadramento Funcional: Funcionária Terceirizada Temporária, Carga horária: 40

Outras informações:
Contratada pela Empresa OPN - Organização Profissional do Nordeste, para prestação de serviços como terceirizada da Empresa SEBRAE - Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas. No setor de Orientação Empresarial, auxiliando nos atendimentos de emprendedores individuais. ,

2009 - 2011

Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas

Vínculo: Estagio, Enquadramento Funcional: Estagio, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação do Estagio: Setor de Agronegócios: Projeto Leite e Derivados do Agreste Pernambucano e Projeto Fortalecimento da Bovinocultura Leiteira.

2008 - 2008

Universidade Federal Rural de Pernambuco- Unidade Acadêmica de Garanhuns

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 12

Outras informações:
Monitoria na disciplina de anestesiologia veterinária.

2006 - 2007

Universidade Federal Rural de Pernambuco- Unidade Acadêmica de Garanhuns

Vínculo: Monitor, Enquadramento Funcional: Monitoria, Carga horária: 12

Atividades

05/2008 - 06/2008
Extensão universitária , Universidade Federal Rural de Pernambuco - Unidade Acadêmica de Garanhuns.,Atividade de extensão realizada, PROJETO JOVENS INFORMADOS ESCOLHAS ACERTADAS.
08/2007 - 08/2007
Estágios , Cooperativa dos Produtores de Leite do Agreste Meridional Ltda.,Estágio realizado, Torneio Leiteiro de Caprinos durante a 14ª Exposição Agropecuária de Garanhuns.

2007 - 2007

Cooperativa dos Produtores de Leite do Agreste Meridional

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagio, Carga horária: 20

Outras informações:
Atuação do Estágio: 14ª Exposição Agropecuária de Garanhuns Torneio Leiteiro de Caprinos

2007 - 2007

Universidade Federal de Pernambuco

Vínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40

2011 - 2011

Serviço Brasileiro da Apoio às Micro e Pequenas Empresas

Vínculo: TERCEIRIZADA, Enquadramento Funcional: ASSISTENTE ADMINISTRATIVO, Carga horária: 40, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
ASSISTENTE ADMINISTRATIVO COMO TERCEIRIZADA DO SEBRAE ATRAVÉS DA CONTRATAÇÃO DA EMPRESA ORGANIZAÇÃO PROFISSIONAL DO NORDESTE, PARA ATENDIMENTOS AOS EMPREENDEDORES INDIVIDUAIS E PROSPECÇÃO DE CLIENTES PARA PARTICIPAÇÃO DE EVENTOS SEBRAE.

2020 - 2021

PAGMENOS SUPERMERCADOS

Vínculo: CONTRATO DE CONSULTOR, Enquadramento Funcional: CONTRATADO, Carga horária: 30

Outras informações:
PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS COMO MÉDICA VETERINÁRIA A REDE DE SUPERMERCADOS PAGMENOS NOS MUNICÍPIOS DE CARUARU, BEZERROS E GARANHUNS, COM O OBJETIVO DE ADEQUAR OS ESTABELECIMENTOS A LEGISLAÇÃO SANITÁRIA. ORIENTAÇÕES DE BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS, NA AQUISIÇÃO, RECEPÇÃO, ARMAZENAMENTO E COMERCIALIZAÇÃO. ADEQUAÇÃO DA ÁREA DE AÇOUGUE DOS ESTABELECIMENTOS AS NORMAS SANITÁRIAS, E MANUTENÇÃO DA REDE DE FRIO PARA PRESERVAÇÃO DA QUALIDADE DOS PRODUTOS ESTOCADOS. E TREINAMENTO DE MANIPULADORES EM BOAS PRÁTICAS.