Maria Nilce Braga da Cruz

Possui Graduação em Tecnologia em Agroindústria pelo Instituto Federal do Acre (2017). Tem experiência na área de Tecnologia de Alimentos, com ênfase em Produção e Processamento de Pescado.

Informações coletadas do Lattes em 20/05/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Agroindústria

2013 - 2017

Instituto Federal do Acre
Título: Levantamento da Produção de Pescado
Orientador: Luciana da Conceição Castello Branco

Ensino Médio (2º grau)

1998 - 2001

Escola Estadual Serafim da Silva Salgado

Formação complementar

2016 - 2016

Agentes da Cidadania. (Carga horária: 8h). , Governo do Estado do Acre, GOVERNO/AC, Brasil.

2016 - 2016

Plantas Medicinais. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal do Acre, IFAC, Brasil.

2016 - 2016

AÇÃO CIENTÍFICA DE PLANTAS MEDICINAIS: TÉCNICAS UTILIZADAS PARA AVALIAÇÃO D. (Carga horária: 8h). , Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência - São Paulo, SBPC, Brasil.

2015 - 2015

Controle de Helmintos em Ovinos. (Carga horária: 16h). , Instituto Federal do Acre, IFAC, Brasil.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Agroindústria.

Participação em eventos

68a Reunião Anual da Sociedade Brasileira para o Progresso da Ciência (SBPC). Levantamento da produção de peixes em Xapuri - AC. 2016. (Congresso).

Atuação da IDAF na inspeção de produtos de origem animal. 2016. (Outra).

Atuação da vigilância sanitária e aplicação da legislação de alimentos. 2016. (Outra).

III Feira da Agroindústria. AgroDoces. 2016. (Feira).

I Semana Acadêmica da Agroindústria e II da Agroecologia. 2016. (Outra).

II Feira da Agroindústria. AgroDoces. 2015. (Feira).

Processamento de Pescado. 2015. (Outra).

I Feira Gastronômica de Agroindústria. AgroDoces. 2014. (Feira).

Orientou

Maria Nilce Braga da Cruz

Filé de Tambaqui Seco; 2016; Iniciação Científica; (Graduando em Agroindústria) - Instituto Federal do Acre, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Nilce Braga da Cruz;

Maria Nilce Braga da Cruz

Levantamento da Produção de Pescado na Região de Xapuri; 2015; Iniciação Científica; (Graduando em Agroindústria) - Instituto Federal do Acre, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Maria Nilce Braga da Cruz;

Produções bibliográficas

CRUZ, M. N. B. ; BRANCO, L. C. C. . Levantamento da Produção de Pescado na Região de Xapuri. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

Outras produções

CRUZ, M. N. B. . Vegetais em Conserva. 2016. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

Histórico profissional

Endereço profissional

Instituto Federal do Acre. , Rua Coronel Brandão, n 1622, Centro, 69930000 - Xapuri, AC - Brasil, Telefone: (68) 35422076