Paula Coli Garcia

Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Alfenas (2009), Pós Graduada em Gestão Empresarial pela Fundação Getúlio Vargas - FGV (2014), e Pós-graduanda no curso de especialização em Nutrição Clínica Funcional pela VP Consultoria Nutricional - Unicsul. Docente do curso de Nutrição da Faculdade de São Lourenço (Unisepe), atua como Nutricionista do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) de Carmo de Minas - MG, e atua como Nutricionista em consultório particular em Carmo de Minas - MG.

Informações coletadas do Lattes em 14/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em andamento em Nutrição Clínica Funcional

2015 - Atual

Universidade Cruzeiro do Sul

Especialização em MBA em Gestão Empresarial

2012 - 2014

Fundação Getúlio Vargas
Título: Plano de Negócios do Supermercado Ouro Verde Ltda - Gestão de Pessoas

Graduação em Nutrição

2005 - 2009

Universidade Federal de Alfenas
Título: Efeito do farelo de trigo sobre a qualidade protéica
Orientador: Eveline Monteiro Cordeiro de Azeredo

Formação complementar

2010 - 2010

Intensivo de Administração. (Carga horária: 120h). , Fundação Getúlio Vargas, FGV, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Terapia Nutricional Enteral. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

2007 - 2007

Extensão universitária em Tópicos Atuais em Nutrição. (Carga horária: 15h). , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

2007 - 2007

Controle de Qualidade em UAN´s. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

2006 - 2006

Extensão universitária em Tópicos em Alimentos e Nutrição. (Carga horária: 45h). , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

2005 - 2005

O Idoso no Contexto da Saúde. (Carga horária: 50h). , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

2005 - 2005

Comer com os olhos (nariz, boca, coração...). (Carga horária: 10h). , Universidade Federal de Alfenas, UNIFAL/MG, Brasil.

Idiomas

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Participação em eventos

XII Congresso Internacional de Nutrição Funcional. 2016. (Congresso).

I Encontro Multiprofissional do acompanhamento e atenção à saúde integral do adolescente. 2010. (Encontro).

Jornada Científica do NISAN / Carta da Terra, Slow Food e Segurança Alimentar e Nutricional. 2010. (Encontro).

XIV Simpósio de aperfeiçoamento do Trabalho Socioassistencial da Rede FUNSAI.Apresentação do Centro de Recuperação e Educação Nutricional - CREN. 2010. (Simpósio).

III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutrição ? COMAN. O Índice de massa corpórea e as doenças crônicas não transmissíveis em população atendida no ambulatório do Sistema Único de Saúde do município de Alfenas-MG. 2009. (Congresso).

Mutirão para avaliação do estado nutricional de crianças e adolescentes.Avaliação Nutricional de crianças e adolescentes. 2009. (Oficina).

9º Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição ? SBAN. 2007. (Congresso).

XXVIII Semana da Enfermagem e VI Semana da Nutrição.Menção Honrosa pelo Trabalho ?Estado Nutricional de adolescentes matriculados em uma Escola Estadual no município de Alfenas-MG?. 2007. (Outra).

Assistência Nutricional na Escola Estadual Samuel Engel.Assistência Nutricional na Escola Estadual Samuel Engel. 2006. (Outra).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia 2006.Avaliação das condições sanitárias e das técnicas de produção dos alimentos em uma empresa alimentícia do município de Alfenas-MG. 2006. (Outra).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia 2006.Avaliação das condições sanitárias e das técnicas de produção dos alimentos em uma empresa alimentícia no município de Alfenas - MG. 2006. (Outra).

XXVII Semana da Enfermagem e V Semana da Nutrição. 2006. (Outra).

IV Semana da Nutrição. 2005. (Outra).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia e IV Mostra do Conhecimento: Graduação, Pesquisa e Extensão.Aprender Brincando: Construindo Cidadania. 2005. (Outra).

Produções bibliográficas

SANTOS, D. C. D. ; GARCIA, P. C. ; SATO, K. A. ; MOREIRA, D. C. F. ; OLIVEIRA, T. E. ; LANA, A. M. ; LIMA, D.B. ; SIMOES, T. M. R. . O índice de massa corpórea e as doenças crônicas não transmissíveis em população atendida no ambulatório do Sistema Único de Saúde do município de Alfenas-MG. In: III Congresso Mineiro de Alimentação e Nutriçã- COMAN, 2009, Ouro Preto. O índice de massa corpórea e as doenças crônicas não transmissíveis em população atendida no ambulatório do Sistema Único de Saúde do município de Alfenas-MG, 2009.
MOREIRA, D. C. F. ; COSTA, C. V. B. C. ; MAIA, J. B. ; SANTOS, M. B. ; GARCIA, P. C. ; OLIVEIRA, T. E. ; SILVA, V. G. ; SILVA, L. B. C. ; VIEIRA, V. C. R. ; BISSOLI, M. C. . Estado Nutricional de adolescentes matriculados em uma escola estadual no município de Alfenas-MG. In: XXVIII SEMANA DA ENFERMAGEM E VI SEMANA DA NUTRIÇÃO, 2007, Alfenas. Anais da XXVIII Semana da enfermagem e VI Semana da Nutrição, 2007., 2007.
SURATY, T. R. ; MOREIRA, D. C. F. ; SANTOS, E. R. ; BARONI, N. A. F. ; GARCIA, P. C. ; BARANDAS, S. ; OLIVEIRA, T. E. ; AZEREDO, E. M. C. ; YAMADA, L. T. P. . Avaliação das condições sanitárias e das técnicas de produção dos alimentos em uma empresa alimentícia do município de Alfenas-MG. In: Semana Nacional da Ciência e Tecnologia, 2006, 2006, Alfenas. Anais da Semana Nacional da Ciência e Tecnologia 2006, 2006.

Projetos de pesquisa

2007 - 2008

Efeito do farelo de trigo sobre a qualidade protéica, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Paula Coli Garcia - Integrante / Katsuyo Alves Sato - Integrante / Eveline Monteiro Cordeiro de Azeredo - Coordenador.

Histórico profissional

Endereço profissional

Prefeitura Municipal de Carmo de Minas. , Rua Dra. Maria Aparecida Chaib, 134, Nossa Senhora do Carmo, 37472000 - Carmo de Minas, MG - Brasil, Telefone: (35) 33341689

Experiência profissional

2017 - Atual

Faculdade de São Lourenço (UNISEPE)

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Docente, Carga horária: 8

Outras informações:
Disciplina de Nutrição Humana Aplicada - 3º período Disciplina de Planejamento e Gestão de Serviços em Alimentação e Nutrição - 5º período

2016 - Atual

Consultório Particular

Vínculo: Nutricionista proprietária, Enquadramento Funcional: Nutricionista

2014 - Atual

Prefeitura Municipal de Carmo de Minas

Vínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF)

2012 - 2014

Supermercado Ouro Verde Ltda

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Assistente Administrativo, Carga horária: 44

2011 - 2012

Organização Social - Associaçao Congregação Santa Catarina

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista do Núcleo de Apoio à Saúde da Família (NASF) - Unidade Básica de Saúde Chácara do Conde

2010 - 2010

Centro de Recuperação e Educação Nutricional

Vínculo: Orientadora de estágio, Enquadramento Funcional: Orientadora do campo de estágio curricular, Carga horária: 30

Outras informações:
Orientadora de campo do estágio curricular em Nutrição Social do curso de Nutrição

2009 - 2010

Centro de Recuperação e Educação Nutricional

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40

Outras informações:
Nutricionista da Equipe de Capacitação - Unidade Vila Mariana

2008 - 2008

Universidade Federal de Alfenas

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Projeto de extensão, Carga horária: 4

Outras informações:
Bolsista do projeto de Extensão "Nutrição e Saúde" - Atendimento em ambulatório do SUS de um bairro de Alfenas-MG

2006 - 2007

Hospital da Fundação ?Casa de Caridade de São Lourenço?

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Voluntária, Carga horária: 40

2006 - 2006

Frigorífico Vale do Sapucaí Ltda

Vínculo: Voluntária, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 40