Natália Gomes Pimenta

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Produções bibliográficas

• CALIXTO-LIMA, LARISSA ; DE OLIVEIRA, LIVIA COSTA ; PIMENTA, NATÁLIA GOMES ; DE ALBUQUERQUE, NATHALIA MASIERO CAVALCANTI ; CHAVES, GABRIELA VILLAÇA ; WIEGERT, EMANUELLY VAREA MARIA . Effect of low skeletal muscle mass combined with low muscle strength to predict survival in patients with incurable cancer. CLINICAL NUTRITION ESPEN , v. 51, p. 445-451, 2022.

• BARRETO, N. M. ; PIMENTA, N. G. ; BRAZ, B. S. ; FREIRE, A. S. ; SANTELLI, R. E. ; OLIVEIRA, A. C. ; BASTOS, L. H. P. ; CARDOSO, M. H. W. M. ; MONTEIRO, M. C. ; DIOGENES, M. E. L. ; MOREIRA, D. P. . Organic Black Beans (Phaseolus vulgaris L.) from Rio de Janeiro State, Brazil, Present More Phenolic Compounds and Better Nutritional Profile Than Non organic. Foods , v. 10, p. 900, 2021.

• PIMENTA, N. G. ; MALHAO, T. A. ; GOMES, F. S. ; COUTO, S. G. ; DIOGENES, M. E. L. . Efeito da Atividade Educativa Armazém da Saúde na Promoção da Alimentação Saudável e Prevenção de Câncer no Ambiente de Trabalho. Revista Brasileira de Cancerologia , v. 61, p. 205-2015, 2015.

• PIMENTA, N. G. ; FRANK, A. A. . Fatores de Risco para Doenças Cardiovasculares em Idosos: Uma Revisão da Literatura. In: Andréa Abdala Frank. (Org.). Nutrição no Envelhecer. 3ed.São Paulo: Atheneu, 2020, v. , p. 217-234.

• PIMENTA, N. G. ; MARQUES, E. S. ; SALLES-COSTA, R. . RELAÇÃO ENTRE VIOLÊNCIA CONTRA A MULHER E ESTADO NUTRICIONAL DE CRIANÇAS DE SEIS A TRINTA MESES - DUQUE DE CAXIAS, RIO DE JANEIRO. In: 13º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2022, Salvador. Anais do Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2022. v. 2.

• NOGUEIRA, M. A. S. ; NASCIMENTO, H. S. ; PIMENTA, N. G. . NOTIFICAÇÃO DOS CASOS DE VIOLÊNCIA FÍSICA E SEXUAL CONTRA MULHERES NAS CAPITAIS DO BRASIL ENTRE OS ANOS 2014-2021. In: 13º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2022, Salvador. Anais do Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2022. v. 2.

• FREITAS, J. V. ; RIBEIRO, I. A. ; SIMOES, M. B. A. ; PIMENTA, N. G. ; FREITAS-COSTA, N. C. ; SANTANA, W. S. . CONSUMO DE ALIMENTOS IN NATURA E ULTRAPROCESSADOS POR ADULTOS BRASILEIROS COM E SEM DOENÇA CARDIOVASCULAR, SEGUNDO MACRORREGIÃO- PESQUISA NACIONAL DE SAÚDE, 2019. In: 13º Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2022, Salvador. Anais do Congresso Brasileiro de Saúde Coletiva, 2022. v. 2.

• PIMENTA, N. G. ; AZEVEDO, A. B. C. ; PEREIRA, A. S. ; FERREIRA, L. S. . CONSUMO ALIMENTAR, AUTOPERCEPÇÃO DE SAÚDE E PRESENÇA DE DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS, EM IDOSOS PARTICIPANTES DE GRUPO DE CONVIVÊNCIA. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018, Brasília. Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN, 2018.

• AZEVEDO, A. B. C. ; PIMENTA, N. G. ; PEREIRA, A. S. ; FERREIRA, L. S. . NÍVEL DE PROCESSAMENTO DOS ALIMENTOS CONSUMIDOS POR IDOSOS PARTICIPANTES DE GRUPOS DE CONVIVÊNCIA DE DUAS CAPITAIS BRASILEIRAS: RIO DE JANEIRO, RJ E NATAL, RN. In: XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, 2018, Brasília. Revista da Associação Brasileira de Nutrição - RASBRAN, 2018.

• MARIANO, P. H. F. C. ; NOGUEIRA, M. A. S. ; GOBETTI, C. A. ; PIMENTA, N. G. ; ASSIS, B. S. ; AQUINO, L. A. . PREVALÊNCIA DE FATORES DE RISCO PARA CÂNCER EM ADULTOS JOVENS? ESTUDO NUTSAU. In: VI Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica, 2018, Rio de Janeiro. A qualidade da Assistência Nutricional ao Paciente Oncológico e as estratégias para cumprir o nosso papel, 2018. v. 64. p. 77-77.

• MARIANO, P. H. F. C. ; ALECRIM, T. B. W. P. ; GOBETTI, C. A. ; PIMENTA, N. G. ; ASSIS, B. S. ; AQUINO, L. A. . CONSUMO DE ALIMENTOS MARCADORES DE RISCO PARA CÂNCER EM ADULTOS JOVENS ? ESTUDO NUTSAU.. In: VI Congresso Brasileiro de Nutrição Oncológica, 2018, Rio de Janeiro. A qualidade da Assistência Nutricional ao Paciente Oncológico e as estratégias para cumprir o nosso papel, 2018. v. 64. p. 76-76.

• AZEVEDO, A. B. C. ; PIMENTA, N. G. ; PEREIRA, A. S. ; FERREIRA, L. S. . CONSUMO DE ALIMENTOS SEGUNDO NÍVEL DE PROCESSAMENTO DE IDOSOS DE GRUPO DE CONVIVÊNCIA DO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO, RJ. In: 16ª Jornada de Iniciação Científica, 2017, Rio de Janeiro. Livro de Resumo - 16ª Jornada de Iniciação Científica, 2017.

• PIMENTA, N. G. ; AZEVEDO, A. B. C. ; PEREIRA, A. S. ; FERREIRA, L. S. . ESTADO NUTRICIONAL, SEGUNDO O CONSUMO ALIMENTAR, DE IDOSOS PARTICIPANTES DE GRUPO DE CONVIVÊNCIA NO RIO DE JANEIRO/ RJ. In: 16ª Jornada de Iniciação Científica, 2017, Rio de Janeiro. Livro de Resumo - 16ª Jornada de Iniciação Científica, 2017.

• PIMENTA, N. G. ; AZEVEDO, A. B. C. ; CARNEIRO, M. L. ; FERREIRA, L. S. . CONTRIBUIÇÃO CALÓRICA DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS NA DIETA DE IDOSOS DE UM GRUPO DE CONVIVÊNCIA DO RIO DE JANEIRO/RJ. In: XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO - CONBRAN 2016, 2016, Porto Alegre. XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO - CONBRAN 2016, 2016.

• AZEVEDO, A. B. C. ; PIMENTA, N. G. ; CARNEIRO, M. L. ; FERREIRA, L. S. . LISTA DE ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS CONSUMIDOS POR IDOSOS DE GRUPO DE CONVIVÊNCIA DO RIO DE JANEIRO. In: XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO - CONBRAN 2016, 2016, Porto Alegre. XXIV CONGRESSO BRASILEIRO DE NUTRIÇÃO - CONBRAN 2016, 2016.

• AZEVEDO, A. B. C. ; PIMENTA, N. G. ; PEREIRA, A. S. ; FERREIRA, L. S. . ANÁLISE DE ADEQUAÇÃO DE MICRONUTRIENTES CONSUMIDOS POR IDOSOS DE GRUPO DE CONVIVÊNCIA DO RIO DE JANEIRO, RJ. In: 15ª Jornada de Iniciação Científica, 2016, Rio de Janeiro. Livro de Resumo - 15ª Jornada de Iniciação Científica, 2016.

• PIMENTA, N. G. ; AZEVEDO, A. B. C. ; PEREIRA, A. S. ; FERREIRA, L. S. . ESTADO NUTRICIONAL DE IDOSOS PARTICIPANTES DE GRUPO DE CONVIVÊNCIA NO RIO DE JANEIRO/RJ. In: 15ª Jornada de Iniciação Científica, 2016, Rio de Janeiro. Livro de Resumo - 15ª Jornada de Iniciação Científica, 2016.

• AZEVEDO, A. B. C. ; PIMENTA, N. G. ; FERREIRA, L. S. . ANÁLISE DO CONSUMO DE ALIMENTOS PROCESSADOS PELA POPULAÇÃO IDOSA DO RIO DE JANEIRO. In: 14ª Jornada de Iniciação Científica, 2015. Livro de Resumo - 14ª Jornada de Iniciação Científica.

• PIMENTA, N. G. ; CARVALHO, T. S. ; BARREIRA, J. D. . AVALIAÇÃO PARASITOLÓGICA DE HORTALIÇAS COMERCIALIZADAS NA REGIÃO METROPOLITANA DO RIO DE JANEIRO. In: 12ª SEMANA DE INTEGRAÇÃO ACADÊMICA, 2014, Rio de Janeiro. Livro de Resumo - Encontro de Bolsistas de Monitoria, 2014.

• PIMENTA, NATÁLIA GOMES ; LEONOR, C. F. A. . DA TEORIA À PRÁTICA - A APLICAÇÃO DA APRENDIZAGEM BASEADA EM PROBLEMAS NA FORMAÇÃO DE NUTRICIONISTAS. 2025. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PIMENTA, N. G. ; MORAES, C. L. ; REICHENHEIM, M. E. ; SALLES-COSTA, R. ; MARQUES, E. S. . Violência entre parceiros íntimos e o excesso de peso em crianças de 6 a 30 meses. 2024. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PIMENTA, N. G. ; MARQUES, E. S. ; SALLES-COSTA, R. . Relação entre Violência contra a Mulher e Estado Nutricional de Crianças de Seis a Trinta Meses - Duque de Caxias, Rio de Janeiro. 2022. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PIMENTA, N. G. . A motivação para uma alimentação mais saudável. 2020. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).

• ALECRIM, T. B. W. P. ; PIMENTA, N. G. ; ASSIS, B. S. ; AQUINO, L. A. . Padrões Alimentares e Nível de Ansiedade em Universitários. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• RAMOS, S. J. ; PIMENTA, N. G. ; ASSIS, B. S. ; SIQUEIRA, A. B. F. S. . Estágios de Mudança de Comportamento Alimentar e sua Associação com o Padrão de Consumo Alimentar de Universitários. 2019. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PIMENTA, N. G. ; AZEVEDO, A. B. C. ; PEREIRA, A. S. ; FERREIRA, L. S. . Consumo Alimentar, Auto Percepção de Saúde e Presença de Doenças Crônicas Não Transmissíveis, em Idosos Participantes de Grupo de Convivência. 2018. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PIMENTA, N. G. ; AZEVEDO, A. B. C. ; PEREIRA, A. S. ; FERREIRA, L. S. . Estado nutricional, segundo o consumo alimentar, de idosos participantes de grupo de convivência no Rio De Janeiro/ RJ. 2017. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PIMENTA, N. G. ; AZEVEDO, A. B. C. ; PEREIRA, A. S. ; FERREIRA, L. S. . Estado nutricional de idosos participantes de grupo de convivência no Rio de Janeiro/RJ. 2016. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• PIMENTA, N. G. ; AZEVEDO, A. B. C. ; CARNEIRO, M. L. ; FERREIRA, L. S. . Contribuição calórica de alimentos ultraprocessados na dieta de idosos de um grupo de convivência do Rio de Janeiro/RJ. 2016. (Apresentação de Trabalho/Congresso).

• PIMENTA, N. G. ; CARVALHO, T. S. ; BARREIRA, J. D. . Avaliação parasitológica de hortaliças comercializadas na região metropolitana do Rio de Janeiro.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Outra).

• AZEVEDO, A. B. C. ; PIMENTA, N. G. ; PEREIRA, A. S. ; FERREIRA, L. S. . Consumo de alimentos, segundo nível de processamento, de idosos de grupo de convivência do município do Rio de Janeiro, RJ 2017 (Apresentação de Trabalho/ Outra).

• BARRETO, N. M. ; PIMENTA, N. G. ; MONTEIRO, M. C. ; MOREIRA, D. P. ; DIOGENES, M. E. L. . Organic production system improves nutritional and functional values of brazilian black beans (Phaseolus Vulgaris L.) 2017 (Apresentação de Trabalho/ Outra).

• AZEVEDO, A. B. C. ; PIMENTA, N. G. ; CARNEIRO, M. L. ; FERREIRA, L. S. . Lista de alimentos ultraprocessados consumidos por idosos de grupo de convivência no Rio de Janeiro, RJ 2016 (Apresentação de Trabalho/ Outra).

• AZEVEDO, A. B. C. ; PIMENTA, N. G. ; PEREIRA, A. S. ; FERREIRA, L. S. . Análise de Adequação de micronutrientes consumidos por idosos de grupo de convivência do Rio de Janeiro, RJ. 2016 (Apresentação de Trabalho/ Outra).

• AZEVEDO, A. B. C. ; PIMENTA, N. G. ; FERREIRA, L. S. . Análise do consumo de alimentos processados pela população idosa do Rio de Janeiro. 2015 (Apresentação de Trabalho/ Outra).

Outras produções

Projetos de pesquisa

• 2020 - 2021

  Fatores associados à sarcopenia e a baixa radiodensidade do músculo esquelético em pacientes com câncer avançado em cuidados paliativos, Descrição: Pacientes com câncer avançado apresentam maior comprometimento do estado nutricional e alterações significativas da composição corporal que, por sua vez, vão impactar negativamente na funcionalidade, qualidade de vida e sobrevida. Assim, a investigação dos fatores relacionadas à sarcopenia e à baixa RME contribuirá para descrever um cenário pouco explorado e que permitirá aos profissionais da área da saúde, em especial ao nutricionista, conhecer e abordar os fatores de risco modificáveis e/ou atuar preventivamente nos pacientes expostos aos fatores de risco não modificáveis.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Natália Gomes Pimenta - Integrante / Livia Costa de Oliveira - Coordenador / Larissa Calixto Lima - Integrante / Emanuelly Varea Maria Wiegert - Integrante.

• 2018 - 2020

  Estilo de Vida, Obesidade e Saúde Mental no Estudo Longitudinal de Nutrição e Saúde em Universitários (NUTSAU), Descrição: A literatura vem indicando que os universitários estariam mais suscetíveis a fatores de risco para o desenvolvimento e agravamento do excesso de peso tais como, hábitos alimentares inadequados, estresse e sedentarismo. Somado a isso, o ingresso no meio acadêmico coincide também com as alterações biológicas de transição do curso da vida, entre a adolescência e a vida adulta, onde os fatores como a saída da casa dos pais, novos relacionamentos sociais, mudanças nos hábitos alimentares, adoção de novas atitudes e comportamentos diante do meio acadêmico agravariam ainda mais tal quadro. O objetivo do presente projeto é avaliar o estado nutricional, variáveis de estilo de vida e sintomas de ansiedade e depressão relacionados obesidade em universitários. A análise de dados de consumo alimentar se propõem a preencher lacunas através da análise de padrões alimentares e ambientes alimentares, perpassando as análises tradicionais no nível dos nutrientes e alimentos. Outros avanços podem ser dados, através de análises recentes de comportamentos sedentários, que são promissoras por terem embutidos menor quantitativo de erros dos que as medidas de atividade física e até mesmo na área de nutrição comportamental e saúde mental, tendo em vista uma possível via causal bidirecional entre obesidade e ansiedade/depressão, sendo necessário o refinamento de métodos de mensuração e análises nessa área.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (3) / Mestrado acadêmico: (1) / Mestrado profissional: (2) . , Integrantes: Natália Gomes Pimenta - Integrante / Luana Azevedo de Aquino - Coordenador.

• 2016 - 2017

  Associação entre estado nutricional e consumo alimentar em idosos de grupo de convivência do município do Rio de Janeiro, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Natália Gomes Pimenta - Integrante / Luciana Silva Ferreira - Coordenador.

• 2015 - 2017

  Influência do modo de produção sobre os teores de compostos fenólicos solúveis e insolúveis, ferro, folato e fibra alimentar em feijão preto., Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Natália Gomes Pimenta - Integrante / Maria Eduarda Leão Diógenes - Integrante / Mariana Costa Monteiro - Integrante / Nathália Martins Barreto - Integrante / Daniel Perrone Moreira - Coordenador.

• 2015 - 2016

  Prevalência de sarcopenia e obesidade sarcopênica em idosos de um grupo de convivência do município do Rio de Janeiro, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Natália Gomes Pimenta - Integrante / Luciana Silva Ferreira - Coordenador.

• 2014 - 2015

  Contribuição da ação educativa Armazém da Saúde na promoção da alimentação saudável e prevenção do câncer no ambiente de trabalho, Descrição: O câncer é uma doença crônica prevenível e aproximadamente 30% dos casos poderiam ser prevenidos por meio da prática de atividade física, manutenção do peso corporal saudável e adequação da alimentação e nutrição No entanto, sabe-se que a adoção de uma alimentação saudável é influenciada pelo ambiente no qual o indivíduo está inserido, levando a implicações diretas sobre o seu estado nutricional. O ambiente de trabalho é um importante cenário para a promoção de hábitos alimentares saudáveis. Neste contexto, o presente projeto propõe desenvolver a atividade educativa ?Armazém da Saúde? em uma empresa de multiserviços de telecomunicações e avaliar o perfil de consumo alimentar e nutricional de funcionários, bem como o real impacto dessa atividade sobre o conhecimento dos funcionários da relação entre a alimentação e prevenção de câncer, e sua motivação em relação a mudanças no padrão de consumo alimentar em favor da prevenção do câncer.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Natália Gomes Pimenta - Integrante / Fabio da Silva Gomes - Integrante / Sueli Gonçalves Couto - Integrante / Maria Eduarda Leão Diógenes - Coordenador / Érica Rodrigues da Silva Nascimento - Integrante / Lillian Nunes Silva - Integrante.

Prêmios