Desireé Andreza de Souza Carvalho

Possui graduação em Nutrição pelo Instituto Federal de Educação do Sudeste de Minas Gerais - Campus Barbacena (2017). Realizou Intercâmbio como bolsista em vaga única para o curso de Nutrição em Portugal - PT no Instituto Politécnico do Porto em Porto (IPP) no setor GRAQ, cujo plano de trabalho realizava a comparação entre o teor de minerais dos feijões portugueses e brasileiros. Concluiu as seguintes especializações: Fitoterapia Aplicada à Nutrição e Nutrição Aplicada à Estética - Universidade Cândido Mendes (2021). Possui também graduação tecnológica em Estética e Cosmetologia - Estácio de Sá (Juiz de Fora - MG). Tem experiência nas áreas de Unidades de Alimentação e Nutrição e Nutrição Clínica. Atualmente atua como esteticista e tricologista em Santos Dumont - MG; principalmente nas áreas: Emagrecimento, Massagem, Estética facial e Corporal, Tricologia.

Informações coletadas do Lattes em 26/11/2024

Acadêmico

Formação acadêmica

Especialização em FITOTERAPIA APLICADA À NUTRIÇÃO

2020 - 2021

S B I
Título: não obrigatório

Especialização em NUTRIÇÃO APLICADA À ESTÉTICA

2020 - 2021

S B I
Título: não obrigatório

Aperfeiçoamento em Comparar a qualidade nutricional de feijões portugueses com brasileiros.

2017 - 2017

Instituto Politécnico do Porto
Título: Estratégias de valorização de feijão em Portugal. Ano de finalização: 2017
Orientador: Luiz Carlos Gomes Junior e César João dos Santos Oliveira
Bolsista do(a): Instituto Federal Sudeste de Minas Gerais, IF, Brasil.

Graduação em Estética e Cosmética

2020 - 2023

Universidade Estácio de Sá

Graduação em Nutrição

2013 - 2017

Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais
Título: Efeitos da quitosana nos índices lipidêmicos.
Orientador: Marilene Guimarães

Ensino Médio (2º grau)

2007 - 2009

Escola Estadual Engenheiro Henrique Dumont

Formação complementar

2019 - 2022

Aperfeiçoamento de técnicas estéticas e cabelo. , Instituto Wal Costa, IWC, Brasil.

2017 - 2017

Workshop gestao de resíduos. , Instituto Politecnico do Porto, IPP, Portugal.

2017 - 2017

Estratégias de valorização de feijão em Portugal. (Carga horária: 175h). , Instituto Politecnico do Porto, IPP, Portugal.

2014 - 2014

Extensão universitária em Elaboração de manual de boas práticas. (Carga horária: 4h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2014 - 2014

Extensão universitária em IV Semana da nutrição. (Carga horária: 16h). , Universidade Federal de Juiz de Fora, UFJF, Brasil.

2014 - 2014

Terapia Nutricional no Paciente Grave. (Carga horária: 2h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas, IF, Brasil.

2013 - 2013

Biocontrole em Alimentos do Campo à Mesa. (Carga horária: 2h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas, IF, Brasil.

2013 - 2013

A Inserção do Nutricionista na Saúde Coletiva. (Carga horária: 4h). , Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas, IF, Brasil.

2013 - 2013

Mobilização Nacional do Dia Mundial da Saúde. (Carga horária: 4h). , Centro Universitário Presidente Antônio Carlos, UNIPAC, Brasil.

Idiomas

Bandeira representando o idioma Português

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Organização de eventos

CARVALHO, D. A. S. ; ROCHA, B.B. . "IF SUDESTE INTERNACIONAL - Relatos de Experiência no PROGRAMA DE MOBILIDADE INTERNACIONAL das alunas dos cursos de Bacharelado em Nutrição e Licenciatura em Educação Física.. 2017. (Outro).

Participação em eventos

Palestrante no projeto Roda de Conversa.Áreas de Atuação do nutricionista. 2017. (Outra).

Palestrante sobre a participação no Programa de Mobilidade Internacional do IF Sudeste MG.Palestrante sobre a participação no Programa de Mobilidade Internacional do IF Sudeste MG. 2017. (Outra).

Palestrante sobre o IF Sudeste Internacional - Relato de Experiência.Relatos de Experiência no Programa de Mobilidade Internacional das alunas dos cursos de Bacharelado em Nutrição e Licenciatura em Educação Física. 2017. (Outra).

SEMANA ACADÊMICA 2017/1.Participação como palestrante em: Relato de experiências dos alunos da mobilidade internacional para Portugal; na Semana Acadêmica 2017/1 no Instituto Federal de Educação ? Campus Barbacena.. 2017. (Outra).

SIMEPE II.Avaliação de Pré-Escolares do Município de Santos Dumont-MG. 2015. (Simpósio).

Produções bibliográficas

  • CARVALHO, D. A. S. ; MACHADO, A. C. R. ; GUIMARAES, M. . Avaliação nutricional de pré-escolares do município de Santos Dumont-MG.. 2015. (Apresentação de Trabalho/Simpósio).

Projetos de pesquisa

  • 2015 - 2016

    Avaliação nutricional de pré-escolares do Município de Santos Dumont - MG., Projeto certificado pelo(a) coordenador(a) Marilene Guimarães em 05/04/2019., Descrição: Realização de avaliação antropométrica e alimentar além de diagnóstico nutricional dos pré-escolares participantes.. , Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Alunos envolvidos: Graduação: (2) / Mestrado acadêmico: (1) . , Integrantes: Desiree Andreza de Souza Carvalho - Integrante / ANNE CAROLINE ROSA MACHADO - Integrante / MARILENE GUIMARÃES - Coordenador., Financiador(es): Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais - Campus Barbacena - Bolsa.

Histórico profissional

Experiência profissional

2015 - 2016

Escola municipal em Santos Dumont MG

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2016 - 2016

Prefeitura Municipal de Santos Dumont

Vínculo: Estagiário Nutrição Social, Enquadramento Funcional: Nutricionista estagiária, Carga horária: 24

2016 - 2016

Sabores D'alma

Vínculo: estagiária, Enquadramento Funcional: estagio obrigatório em nutrição UAN, Carga horária: 12

2017 - 2017

APAE

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: estágio obrigatório em nutrição clínica, Carga horária: 20

2017 - 2017

PREFEITURA MUNICIPAL DE BARBACENA

Vínculo: Estagiária social, Enquadramento Funcional: Estagiária da Vigilância Sanitária Municipal, Carga horária: 30

2017 - 2017

Fundação Hospitalar do Estado de Minas Gerais

Vínculo: Estagiária Hospitalar, Enquadramento Funcional: Nutricionista estagiária hospitalar, Carga horária: 30

2017 - 2017

Rivelli Alimentos, Rivelli Alimento

Vínculo: Estagiária produção, Enquadramento Funcional: Nutricionista estagiária produção, Carga horária: 30