Patricia Leticia Trindade

Doutoranda em Ciências pelo Programa de Pós Graduação da Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Graduada em Nutrição pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2011) com Especialização em Terapia Nutricional, pelo Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2013); Especialização em Fitoterapia aplicada à Nutrição Clínica, pelo Instituto de Nutrição da Universidade Federal do Rio de Janeiro (2019) e Mestre em Alimentação, Nutrição e Saúde, pelo Programa de Pós Graduação da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (2017). Atualmente é professora do Centro Universitário Celso Lisboa - RJ.

Informações coletadas do Lattes em 22/06/2020

Acadêmico

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Formação acadêmica

Doutorado em andamento em Alimentação, Nutrição e Saúde

2017 - Atual

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Modulação da adipogênese através da ingestão de farinha da jabuticaba (Myrciaria jaboticaba) na obesidade experimental,
Julio Beltrame Daleprane. Coorientador: Vanessa Souza-Mello.

Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde

2015 - 2017

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: Modulação da adipogênese pelo extrato do caroço de açaí em adipócitos 3T3-L1,Ano de Obtenção: 2017
Julio Beltrame Daleprane.Coorientador: Danielly Cristiny Ferraz da Costa.

Especialização em Especialização em fitoterapia aplicada à nutrição clínica

2017 - 2019

Universidade Federal do Rio de Janeiro
Título: Citrus aurantium no tratamento de paciente portador de excesso de peso e ansiedade: um relato de caso.
Orientador: Taís de Souza Lopes

Especialização em Terapia Nutricional

2012 - 2013

Universidade do Estado do Rio de Janeiro
Título: A nutrição clínica e suas inter relações com a segurança alimentar e o direito humano à alimentação adequada (DHAA)
Orientador: Drª Olivia Maria Ferreira Scheneider

Aperfeiçoamento em Curso de Aperfeiçoamento em Nutrição

2011 - 2011

Pronutri JFC Consultoria em Saúde Ltda.
Título: ***. Ano de finalização: 2011

Graduação em Nutrição

2006 - 2011

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Idiomas

Bandeira representando o idioma Inglês

Compreende Bem, Fala Bem, Lê Bem, Escreve Bem.

Bandeira representando o idioma Francês

Compreende Razoavelmente, Fala Razoavelmente, Lê Razoavelmente, Escreve Pouco.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Áreas de atuação

Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em eventos

IV Congresso Nacional de Alimentos e Nutrição e I Congresso de Pós-Graduação em Alimentação e Nutrição. o Compostos fenólicos do açaí (Euterpe oleracea Mart.): uma estratégia para minimizar a inflamação e o estresse oxidativo induzidos por toxinas urêmicas em células endoteliais humanas. 2019. (Congresso).

1st International Congress on Bioactive Compunds. ANTIADIPOGENIC EFFECTS OF ACAÍ ON HIGH FAT DIET-FED MICE AND 3T3-L1 ADIPOCYTES: A POTENTIAL MECHANISM OF ACTION. 2018. (Congresso).

CONBRAN 2018 - XXV Congresso Brasileiro de Nutrição, V Simpósio Ibero-americano de Nutrição Esportiva, IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição em Produção de Refeições e IV Simpósio Ibero-americano de Nutrição Clínica. Regulação da adipogênese pelo extrato do caroço de açaí em adipócitos 3T3-L1. 2018. (Congresso).

Seminário Alimentação, Nutrição e Saúde: Diálogos Contemporâneos ? Formação, Pesquisa e Inserção Social. 2018. (Seminário).

Jornada Serrana da SBNPE - RJ. 2013. (Simpósio).

XIII Jornada de Nutrição Parenteral e Enteral - SBNPE/RJ. 2012. (Outra).

III Seminário da Rede Estadual de Alimentação e Nutrição Escolar. 2010. (Seminário).

X Jornada de Nutrição - INTO. 2010. (Outra).

5 Congresso PAn-Americano de incentivo ao consumo de frutas e hortaliças para a promoção da saúde. Promoção do consumo de frutas e hortaliças em atividade educativa com idosos. 2009. (Congresso).

Jornada Ibero-Americana sobre Isômeros de Ácidos Graxos do INJC/UFRJ. 2009. (Outra).

XI Seminário Nutrição em Saúde Coletiva: Tendências e Desafios.Promoção do consumo de frutas e hortaliças em atividade educativa com idosos. 2009. (Seminário).

II Encontro Brasil, México, Espanha e França sobre Alimentação,Saúde e Cultura. 2008. (Encontro).

XI Encontro de Nutrição do Instituto Fernandes Figueira. 2008. (Encontro).

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Participação em bancas

TRINDADE, P. L.. Membro da comissão julgadora dos projetos submetidos ao edital n°01 de 2018 referente ao Programa de Iniciação Científica e Tecnológica - PIBIC e PIVICT do Centro Universitário do Espírito Santo - UNESC.. 2018. Centro Universitário do Espírito Santo.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Comissão julgadora das bancas

Júlio Beltrame Daleprane

REIS, M. C.; LEANDRO, C. G.;Daleprane, Julio B. Modulação da adipogênese pelo extrato do caroço do açaí em adipócitos 3T3-L1. 2017. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Júlio Beltrame Daleprane

COSTA, D. C.; FIAMONCINI, J.;Daleprane, J. B.. Modulação da adipogênese através da ingestão de farinha de jabuticaba na obesidade experimental. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Marta Citelli dos Reis

Citelli, M.. Modulação da adipogênese pelo extrato do caroço de açaí em adipócitos 3T3-L1. 2017. Dissertação (Mestrado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Vanessa de Souza Mello

DELAPRANE, J. B.; COSTA, D. C.; FIAMONCINI, J.;SOUZA-MELLO, V. Modulação da adipogênese através da ingestão de farinha de jabuticaba (Myrciaria Jaboticaba), rica em ácido elágico, na obesidade experimental. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Daniela Caldeira Costa

COSTA, D. C.; FIAMONCINI, J.; DALEPRANE, J. B.. Modulação da adipogenese através da ingestão de farinha da jabuticaba na obesidade experimental. 2019. Exame de qualificação (Doutorando em Programa de Pos-Graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Sandra Barbosa da Silva

DALEPRANE, J. B.; KETZER, L. A.;Barbosa-da-Silva, Sandra. Modulação da adipogênese pelo extrato do caroço de açai em adipócitos 3T3-L1. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Luisa Andrea Ketzer

KETZER, L. A.. Modulação da adipogênese pelo extrato do caroço de açaí em adipócitos 3T3-L1.. 2016. Exame de qualificação (Mestrando em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Orientou

Fernandes, A

B; O; Oliveira, E; S; Cabral, J; S; Favacho, M; C; C; Alimentação na tensão pré-menstrual; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Patricia Leticia Trindade;

Silva, F

T; Rodrigues, L; ; A má influência da publicidade na alimentação infantil; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Patricia Leticia Trindade;

Salvador, M

A; E; ; A relação entre a permeabilidade intestinal, inflamação crônica e doenças metabólicas influenciadas pela dieta; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Patricia Leticia Trindade;

Floriano,P

S;Marins,E;Leal,K; G; B;Santos,M; T; S;Freitas, A; G; ; Dietoterapia como prevenção da neoplasia colorretal; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Patricia Leticia Trindade;

SOUSA,C

F;Lima,G; M; S;Velloso,J; R; S;Rosendo,J; P; C; Santos,S; T; A influência do Marketing na alimentação e nutrição escolares: uma revisão narrativa; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Patricia Leticia Trindade;

Silva, L

A; Santiago, S; P; Hábitos alimentares de estudantes da Universidade Celso Lisboa; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Patricia Leticia Trindade;

Silva, R

G; C; Silva, T; C; B; Gomes, N; M; Ácidos graxos trans associados a doenças cardiovasculares; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Patricia Leticia Trindade;

Silva, A

B; Moura, L; A; C; Pereira, T; R; ; O papel do nutricionista na prevenção ao desmame precoce: uma revisão de literatura; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Patricia Leticia Trindade;

MAIA, F

O; Pereira, M; V; Bastos, D; P; P; S; ; Introdução da alimentação complementar em crianças abaixo de dois anos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Patricia Leticia Trindade;

Oliveira, B

A; Correa, C; P; ; Recomendações nutricionais na gestação; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Patricia Leticia Trindade;

oliveira, a

L; Medeiros, J; C; Costa, L; B; N; ; Síndrome de Dumping pós cirurgia bariátrica; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Patricia Leticia Trindade;

Faria I

P; B;Pinheiro,V; S; N;Rodrigues,M; M; S; Rodrigues, V; L; ; A segurança alimentar em atuação na prevenção de doenças transmitidas por alimentos; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Patricia Leticia Trindade;

NASCIMENTO, D

S; M; Costa, N; C; Paiva, T; S; Quirino, T; L; ; A influência da mídia no comportamento alimentar infantil em algumas regiões do Rio de Janeiro; 2019; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Nutrição) - Centro Universitário Celso Lisboa; Orientador: Patricia Leticia Trindade;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Foi orientado por

Júlio Beltrame Daleprane

Consumo de fenícios e sua relação com o tecido adiposo; Início: 2017; Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; (Orientador);

Vanessa de Souza Mello

Modulação da adipogênese e de parâmetros metabólicos através da ingestão de farinha da jabuticaba (Myrciaria jaboticaba) em modelo murino de obesidade e o efeito de sua exposição, in vitro, em adipócitos da linhagem 3T3-L1; ; Início: 2017; Tese (Doutorado em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro; (Coorientador);

Danielly Cristiny Ferraz da Costa

Modulação da Adipogênese pelo Extrato do Caroço de Açaí em Adipócitos 3T3-L1; 2015; Dissertação (Mestrado em Pós-graduação em Alimentação, Nutrição e Saúde) - Universidade do Estado do Rio de Janeiro,; Coorientador: Danielly Cristiny Ferraz da Costa;

Débora Martins dos Santos

Projeto de Extensão Nutrição e Terceira Idade; 2008; Orientação de outra natureza - Universidade do Estado do Rio de Janeiro, Uerj; Orientador: Débora Martins dos Santos;

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Produções bibliográficas

  • TRINDADE, PATRICIA LETICIA ; SOARES, ELAINE DOS RAMOS ; MONTEIRO, ELISA BERNARDES ; RESENDE, ÂNGELA CASTRO ; MOURA-NUNES, NATHALIA ; SOUZA-MELLO, VANESSA ; FERRAZ, DANIELLY CRISTINY ; DALEPRANE, JULIO BELTRAME . Antiadipogenic effects of açai seed extract on high fat diet-fed mice and 3T3-L1 adipocytes: A potential mechanism of action. LIFE SCIENCES , v. 228, p. 316-322, 2019.

  • MONTEIRO, ELISA BERNARDES ; SOARES, ELAINE DOS RAMOS ; TRINDADE, PATRÍCIA LETÍCIA ; BEM, GRAZIELE FREITAS ; RESENDE, ANGELA DE CASTRO ; PASSOS, MAGNA MARIA COTTINI DA FONSECA ; SOULAGE, CHRISTOPHE OLIVIER ; DALEPRANE, JULIO BELTRAME . Uremic toxin-induced inflammation and oxidative stress in human endothelial cells: Protective effect of polyphenols-rich extract from açaí. EXPERIMENTAL PHYSIOLOGY , v. 1, p. EP088080, 2019.

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Prêmios

2009

Menção honrosa no 5 Congresso Pan Americano de Incentivo ao consumo de frutas e hortaliças para Promoção da Saúde, Ministério da Saúde departamento Atenção Básica SUS, OMS..

Histórico profissional

Seção coletada automaticamente pelo Escavador

Experiência profissional

2018 - Atual

centro universitario celso lisboa

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Professor, Carga horária: 24

2014 - 2018

Hospital São Vicente de Paulo

Vínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

Outras informações:
Acompanhamento dos pacientes internados na unidade hospitalar submetidos à terapia nutricional oral e enteral, através de avaliação nutricional, cálculo das necessidades nutricionais e prescrição nutricional; monitoramento do estado nutricional e tolerância à terapia nutricional instituída; discussão de condutas com equipe multidisciplinar e participação de rounds clínicos; evolução em prontuário; discussão de casos e participação de rounds com a equipe de nutrição.

2013 - Atual

Nutrilight Serviços em Nutrição Ltda

Vínculo: Prestadora de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

Outras informações:
Nutricionista clínica. Atribuindo: Acompanhamento nutricional, dietoterapia, suplementação nutricional, terapia nutricional enteral, dieta artesanal, avaliação nutricional, clínica e física de pacientes internados em regime de Home Care.

2011 - 2014

SPORTDIET COMERCIO DE PRODUTOS NUTRICIONAIS E MEDICO-HOSPITALARES LTDA.

Vínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

Outras informações:
Acompanhamento dos pacientes internados na unidade hospitalar submetidos à terapia nutricional, através de avaliação nutricional, cálculo das necessidades nutricionais e prescrição nutricional; monitoramento do estado nutricional e tolerância à terapia nutricional; discussão de condutas com equipe multidisciplinar e participação de rounds clínicos; evolução em prontuário; discussão de casos e participação de rounds com o coordenador de nutrição; supervisão de estagiários.

2013 - 2015

Hospital Lar Interlink Home Care

Vínculo: Prestadora de Serviços, Enquadramento Funcional: Nutricionista Clínica

Outras informações:
Nutricionista clínica. Atribuindo: Acompanhamento nutricional, dietoterapia, suplementação nutricional, terapia nutricional enteral, dieta artesanal, avaliação nutricional, clínica e física de pacientes internados em regime de Home Care.

2010 - 2011

Hospital Universitário Pedro Ernesto

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Interna de Nutrição, Carga horária: 60, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Principais atividades: Trabalho junto às Residentes de Nutrição, atuando em clínicas como Suporte Nutricional (atuação no CTI-Geral, Unidade Coronariana, Neurocirurgia e enfermarias), Pediatria (Enfermaria de Pediatria, Emergência Infantil, Cirurgia Pediatrica e Isolamento Infantil), Clínica Cirúrgica e Clínica Médica, além de atendimento no ambulatório de maiores de 20 anos na Policlínica Américo Piquet Carneiro (PPC). Carga horária total: 780 curriculares + 276 extra-curriculares.

2008 - 2009

Hospital Universitário Pedro Ernesto

Vínculo: Estagiária, Enquadramento Funcional: Estágio de Nutrição Clínica e Social

Outras informações:
Atendimento nutricional laboratorial mo Ambulatório Geral de Nutrição. Carga horária total: 192 horas

2010 - 2010

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Internato Rural - Nutrição em Saúde Coletiva, Regime: Dedicação exclusiva.

Outras informações:
Atividades nas áreas de planejamento, administração, implantação e manutenção de programas e projetos sociais, além de atendimento abularorial, em parceria com a Prefeitura Municipal de Queimados, Secretaria de Saúde (SMS) e Secretaria de Educação (SME). Visitas domiciliares; Capacitação de Agentes de Saúde em Postos de Saúde da Família ? PSFs; Antropometria de escolares da rede Municipal e atendimento ambulatorial. carga horária total: 760 horas

2009 - 2010

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Monitoria da Disciplina Dietoterapia, Carga horária: 30

Outras informações:
Bolsa do Programa de Atividades Discentes na modalidade Monitoria da Universidade do Estado do Rio de Janeiro. Carga horária total: 780 horas. Participação aulas teóricas e práticas da disciplina, pesquisas relacionadas à disciplina.

2009 - 2009

Universidade do Estado do Rio de Janeiro

Vínculo: Participante, Enquadramento Funcional: Participante

Outras informações:
Participação na coleta de dados e entrevistas institucionais para a elaboração do relatório de Plano Técnico de Articulação de Rede de Promoção dos Direitos da Pessoa Idosa - projeto PLANTAR, promovido pela Secretaria Nacional de Direitos Humanos em parceria com a Universidade Aberta da Terceira Idade da UERJ - UnATI/UERJ.

2018 - 2019

União Social Camiliana - Faculdade São Camilo

Vínculo: Professor Visitante, Enquadramento Funcional: Professor Convidado