Ariane Cristina Ataide Brito

Possui graduação em Tecnologia de Alimentos pela Universidade do Estado do Pará (2015).

Informações coletadas do Lattes em 16/07/2025

Acadêmico

Formação acadêmica

Graduação em Alimentos

2011 - 2015

Universidade do Estado do Pará
Título: avaliação da qualidade de óleos submetidos ao processo de fritura em estabelecimentos comerciais
Orientador: Christine da Silva Macêdo

Áreas de atuação

Grande área: Outros.

Participação em eventos

1º SIMPOSIO DE PROCESSAMENTO DE ALIMENTOS AMAZÔNICOS.Elaboração e Caracterização fisico quimica de iogurte de limão (Thaiti). 2015. (Simpósio).

Encontro Estadual de Inovação, Tecnologia e Sustentabilidade 2015.Gestão de Processos como ferramenta para auxiliar na redução do desperdício. 2015. (Oficina).

Encontro Estadual de Inovação, Tecnologia e Sustentabilidade 2015. 2015. (Encontro).

20º CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA. Elaboração e avaliação sensorial de sorvete de limão com mel apícola. 2014. (Congresso).

10º SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS.A Elaboração de Marinados de Carne com suco de cupuaçú. 2014. (Simpósio).

10º SIMPOSIO LATINO AMERICANO DE CIENCIA DE ALIMENTOS.ELABORAÇÃO E AVALIAÇÃO SENSORIAL DE BISCOITO DE FARINHA DE PUPUNHA (BACTRIS GASIPAES) E AVEIA. 2014. (Simpósio).

Água e Ciência: Trocando olhares.. 2013. (Seminário).

CONSULTORIA E ASSESSORIA EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO. 2013. (Outra).

BOAS PRÁTICAS NA MANIPULAÇÃO DE ALIMENTOS. 2012. (Outra).

CURSO BÁSICO DE COMPUTAÇÃO. 2012. (Outra).

bOAS PRÁTICAS NOS SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO - ONLINE. 2012. (Outra).

Avaliação da qualidade e métodos de conservação de alimetos. 2011. (Feira).

1º Encontro de Estudantes e Profissionais de Alimentos. 2011. (Encontro).

1 SEMANA ACADÊMICA DO CAMPUS XX.CONTROLE DE QUALIDADE NA INDRÚSTRIA FRIGORÍFICA. 2011. (Outra).

Outras produções

BRITO, A. C. A. ; Oleyde Ataide . Treinamento para Manipuladores de Aliementos. 2015. .

Projetos de pesquisa

2013 - 2014

Elaboração de marinados de carne com suco de cupuaçu, Situação: Concluído; Natureza: Pesquisa. , Integrantes: Ariane Cristina Ataide Brito - Integrante / Carla Lorena Conceição dos Santos - Integrante / Elen Vanessa da Costa Silva - Coordenador.

Histórico profissional

Experiência profissional

2013 - 2014

Universidade do Estado do Pará

Vínculo: , Enquadramento Funcional:

2012 - 2014

Produtos Alimentícios Pantera LDTA

Vínculo: Bolsista, Enquadramento Funcional: Estagiaria, Carga horária: 20

Outras informações:
Auxilia no controle de qualidade visando assegurar o controle higienico - sanitario dos produtos.

2014 - 2014

Global Fruit Amazônia

Vínculo: empregatício, Enquadramento Funcional: Auxiliar de laboratório, Carga horária: 48

2015 - 2015

DENDE DO TAUÁ

Vínculo: desempregado, Enquadramento Funcional: Analista de Laboratório

Outras informações:
CARTA DE RECOMENTAÇÃO

2015 - Atual

Albatroz Consultoria

Vínculo: contratada, Enquadramento Funcional: Consultoro, Carga horária: 12

Outras informações:
prestação de consultoria empresarial; certificações, treinamentos, ect.