Christine da Silva Macêdo

Inglês

Compreende Bem, Fala Razoavelmente, Lê Bem, Escreve Bem.

Espanhol

Compreende Bem, Fala Pouco, Lê Bem, Escreve Bem.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Tecnologia de Produtos de Origem Vegetal.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Tecnologia de Alimentos/Especialidade: Aproveitamento de Subprodutos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Ciência e Tecnologia de Alimentos / Subárea: Ciência de Alimentos/Especialidade: Avaliação e Controle de Qualidade de Alimentos.

Grande área: Ciências Agrárias / Área: Agronomia / Subárea: Fisiologia Vegetal.

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia. 2013. (Feira).

Simpósio Latino America de Ciência de Alimentos.Desenvolvimento e avaliação sensorial de sorvete de cucurbita moschata com bertholletia excelsa. 2013. (Simpósio).

Simpósio Latino America de Ciência de Alimentos.Implicações nutricionais e sensoriais do pão produzido com farinha da casca do maracujá (Passiflora edulis f. Flavicarpa)). 2013. (Simpósio).

Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Elaboração de produto empanado tipo nuggets a partir da pescada branca (Plagioscion squamossimus) enriquecido com farinha de abóbora (cucurbita moschata))). 2013. (Simpósio).

Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos.Elaboração e Avaliação sensorial de biscoito de farinha de pupunha (bactris gasipaes) e aveia. 2013. (Simpósio).

VII Congresso Brasileiro de Micologia. 2013. (Congresso).

Semana de integração em ciência, arte e tecnologia.Propagação vegetativa de jaborandi (Pilocarpus microphyllus Staph). 2012. (Seminário).

Frutal Amazônia Flor Pará.Bebida Mista elaborada do extrato de soja com sabor murici. 2011. (Seminário).

Frutal Amazônia Flor Pará.Estudo do processamento, embalagem e armazenamento de mandioca pre-cozida congelada (Manihot esculenta cranz)). 2011. (Seminário).

I Simpósio de Pesquisa Interdisciplinar da Amazônia Legal.Diminuição de Aimpacto ambiental através da elaboração de fermentado acético de manipuera em uma comunidade do APL de mandioca do baixo Tocantins. 2011. (Simpósio).

Semana de cursos práticos de tecnologia agroindustrial - alimentos.Panificação. 2011. (Outra).

VI Semana Acadêmica da UEPA.Processamento de Grãos. 2010. (Outra).

Elaboração, Acompanhamento e Avaliação de projetos.Apresentação de projetos. 2008. (Oficina).

Capacitação em Propriedade Intelectual para gestores de Tecnologia. 2007. (Outra).

Propriedade Intelectual como Instrumento estratégico para o desenvolvimento industrial e Tecnológico. 2007. (Seminário).

Semana Nacional de Ciência e Tecnologia.Universalizando o saber. 2007. (Outra).

Amazonia, oportunidade de negócios. 2004. (Seminário).

2ª SETEC-Semana do Tecnológico e de Engenharia de Alimentos. 2002. (Seminário).

I Feira Agroindustrial no Estado do Pará.Atuação do Engenheiro de Alimentos. 2002. (Outra).

Interpretação e Implementação da Norma NBR/IEC 17025. 2002. (Oficina).

1ª SETEC-Semana do Tecnológico e de Engenharia de Alimentos. 2001. (Seminário).

Boas Práticas de Higiene em UAN'S de Hotéis e Restaurantes Comerciais. 2001. (Seminário).

Jornada de Química. 2001. (Outra).

Semana do calouro de Engenharia Química 2001. 2001. (Seminário).

Transgênicos, Súde Humana e Ecossitema Amazônico. 2001. (Simpósio).

III Semana de Valorização Agrária. 2000. (Seminário).

IV Ciclo de Palestras da Fcap. 2000. (Seminário).

MARTINS, A. A.; COSTA FILHO, G.;MACÊDO, C. S.. Educação Ambiental: A didática do tema Transversal Meio Ambiente no ensino fundamental menor na escola centro de educação popular ascendendo as luzes. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Docência Universitária) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; MARTINS, A. A.; COSTA FILHO, G.. O estudo das plantas medicinais aromáticas e óleos essenciais com ênfase nas plantas indicadas contra problemas bucais. 2014. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Docência Universitária) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Silva, P. A.; Borges, F. Q.. Elaboração de um plano de negócio para uma agroindústria beneficiadora de tucupí. 2011. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização e Gestão de Agronegócio) - Universidade do Estado do Pará.

Ribeiro, C. F. A.;MACÊDO, C. S.; MELO, S. N.. Caracterização da comercialização de caranguejo-uçá de feiras livres do município de Castanhal-PA. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

Ribeiro, C. F. A.;MACÊDO, C. S.; MELO, S. N.. Caracterização físico-química e sensorial de bebida mista de açaí. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Ribeiro, C. F. A.; SILVA, N. S.. Controle de qualidade e implantação de Boas Práticas de Fabricação (BPF) em uma unidade de alimentação e nutrição. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

SOUZA, J. H. P.;MACÊDO, C. S.; Ribeiro, C. F. A.. Qualidade pós-colheita de tomates com uso de revestimentos comestíveis a base de óleos essenciais de orégano e canela. 2013. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; CUNHA, M. A. E.; BRASIL, L. S. S.. Elaboração e determinação da cinética de fermentação da bebida fermentada de taperebá (Spondias mombin L.)). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

Santos, O. V.;MACÊDO, C. S.. Estudo do processamento da farinha da casca do mangostão (Garcinia mangostana L.)). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Seixas, Vitorio; MELO, J. D. G.. Elaboração e caracterização de bebida láctea fermentada sabor cupuaçu (Theobroma Grandiflorum) com reaproveitamento do soro de produtores rurais. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; SOUZA, J. H. P.. Obtenção de leite de coco como aproveitamento do albúmem sólido gerado no beneficiamento de água de coco (Cocus nucifera L.) de uma agroindustria do município de Redenção). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MELO, J. D. G.;MACÊDO, C. S.. Pesquisa do resíduo de antibióticos em leite de células de refrigeração do sul do Pará. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

Rodrigues Filho, D. P.;MACÊDO, C. S.. A importância da implantação de programas de controle de qualidade em frigoríficos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; MELO, S. N.. Elaboração de bebida alcoólica fermentada de muruci (Byrsonima crassifolia L. Rich). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Ribeiro, C. F. A.. Secagem do resíduo sólido albedo e bagaço do limão Tahiti para obtenção de fibra alimentar e enriquecimento em biscoitos. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

Ribeiro, C. F. A.;MACÊDO, C. S.. Elaboração e caracerização de barras de cereais enriquecida com subproduto de soja (okara) e mel de abelha Apis melifera. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

SOUZA, J. H. P.;MACÊDO, C. S.. Elaboração de biscoito diet enriquecido com farinhas de OKARA e semente do araça-boi (Eugenia Stipitata Mc Vaugh)). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

Ribeiro, C. F. A.;MACÊDO, C. S.. Caracterização físico-química da fruta e sorvete de jacaiaca (Poupartia amazonica (Ducke) B. L. Burtt e A. W. Hill). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; SOUZA, J. H. P.. Avaliação fisico-química e microbiológica da água para abastecimento de agroindustria de açaí. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Seixas, Vitorio; Ribeiro, C. F. A.. Processamento e caracteristicas sensoriais de doce de leite a base de cupulate. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; SOUZA, J. H. P.. Elaboração e caracterização de uma massa alimentícia produzida a partir de farinha de mandioca (Manihot esculenta Cranz) voltada para pessoas celíacas). 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; SOUZA, J. H. P.. Elaboração de produto empanado tipo nuggets a partir da pescada-branca (Cynoscion spp.) enriquecidos com farinha de abóbora. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

SOUZA, J. H. P.;MACÊDO, C. S.. Encapsulamento de polpa de muruci (Byrsonima crassifolia L. Rich) com maltodextrina: influencia das variáveis do processo. 2012. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Pelais, A.C.P.; da Silva, A. E.. Estudo das características não sensoriais de embalagens de polpa de fruta e sua aceitação pelo consumidor. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Pelais, A.C.P.; Figueiredo, E.. Controle Higiênico e sanitário em industria de gelados comestíveis. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Ribeiro, C.; Waughon, T.G.M.. Avaliação das alterações ocorridas em óleos de milho (zea mays L.) e de palma (elaeis guinnesis) durante sucessivas frituras. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Rodrigues Filho, D. P.; Seixas, Vitorio. Avaliação das boas práticas de fabricação em um matadouro frigorífico do sul do Pará. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Ribeiro, C. F. A.; Waughon, T.G.M.. Caracterizãção da cadeia do pirarucu (Arapaima gigas) cultivado no município de Conceição do Araguaia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; da Silva, A. E.; Melo, S.N.. Avaliação da qualidade microbiológica de vegetais minimamente processados comercializados em dois supermercados do município de Castanhal. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Santos, O. V.; Pereira, A. M.. Avaliação do Potencial Agroinsdustrial de óleos de sapucaia. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

Silva, E. V. C.;MACÊDO, C. S.. Perfil da qualidade físico-química e microbiológica de carne seca (charque e jerked beef) comercializadas no município de Castanhal - PA). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

da Silva, A. E.;MACÊDO, C. S.. Elaboração e caracterização físico-química, microbiológica e sensorial de uma bebida gaseificada sabor taperebá (Spondias Mombin L.)). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

Pelais, A.C.P.;MACÊDO, C. S.. Avaliação do perfil microbiológico de gelados comestíveis comercializados na cidade de Belém do Pará. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Ribeiro, C. F. A.; SOUZA, J. H. P.. Barra de cereal com adição de farinha da casca do maracujá (Passiflora edulis Sims) e doce de tomate (Solanum lycopersicum))). 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; CARNEIRO, M.. Aplicação da Escala Servqual para medir a qualidade dos serviços prestados por uma concessionária de motos. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade do Estado do Pará.

CARNEIRO, M.;MACÊDO, C. S.. Análise da viabilidade econômica-financeira da implantação de um abatedouro de frango no distrito Brejo do Meio -município de Marabá _ Pará. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Produção) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Ribeiro, C. F. A.; Waughon, T.G.M.. Estabilidade de óleos de soja e gordura de palma utilizados em processos de frituras de nuggets de frango. 2011. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Silva, J. B.; Figueiredo, E. L.. Dornelas do Carmo e Silas Rafael F. de Araújo.Caracterização microbiológica e pesquisa de sujidades na farinha de tapioca produzida na área rural do município de Santa Izabel do Pará: uma abordagem higienico-sanitária. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; SOUZA, J. H. P.; Braga, A. C. C.. Avaliação higienico-sanitária em panificadoras do município de Cametá-PA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Figueiredo, E. L.; Silva, E. V. C.. do Carmo e Rafaela P. Abreu.Parâmetros de qualidade da carne bovina moída comercializada em açougues dos municípios de Abaetetuba e Moju - PA. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Silva, E. V. C.; Silva, J. B.. de Moura e Erick Tocantins Cruz.Aplicação da lista de verificações da resolução no 275/2002 da ANVISA para avaliação em 4 açougues no município de Igarapé-Miri/Pa. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.; Waughon, T.G.M.. Desidratação em folhas de mandioca (Manihot esculenta crantz) para a redução do tempo no preparo da maniçoba. 2010. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará.

FRANCA, L. F.; CORREA, N. C. F.;MACÊDO, C. S.. ESTUDO DA SECAGEM DO CEFALOTÓRAX DO CAMARÃO (Litopenaeus vannamei). 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Pará.

CORREA, N. C. F.; FRANCA, L. F.;MACÊDO, C. S.. Projeto técnico executivo de implantação de uma agroindústria de camarão seco e salgado. 2009. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia de Alimentos) - Universidade Federal do Pará.

Silva, E. V. C.;MACÊDO, C. S.. Seleção para professor substituto Departamento Tecnologia de Alimentos. 2013. Universidade do Estado do Pará.

Santos, O. V.; MIRANDA, M. N. N.;MACÊDO, C. S.. Prêmio melhor TCC 2012 Tecnologia Agroindustrial Alimentos. 2013. Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.. Avaliação dos projetos de extensão. 2013. Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.. I Curso de Especialização em Docência Universitária com ênfase em Tecnologia. 2013. Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.. Avaliação dos projetos Campus Avançado. 2013. Universidade do Estado do Pará.

MACÊDO, C. S.. VI Semana Acadêmica da Universidade do Estado do Pará. 2010. Universidade do Estado do Pará.

Educação Ambiental: a importancia desse tema transversal no ensino fundamental; Início: 2014; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Docência Universitária) - Universidade do Estado do Pará; (Orientador);

Fatores que influenciam o alto custo de produtos derivados da cultura da mandioca em Castanhal-PA; Início: 2014; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Docência Universitária) - Universidade do Estado do Pará; (Orientador);

Metabólitos secundários com atividade antimicrobiana produzidos por fungos isolados de andiroba (Carapa guianensis)); Início: 2014; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Docência Universitária) - Universidade do Estado do Pará; (Orientador);

Elaboração de farinha a partir do pseudofruto do caju (Anacardium occidentale L; ); Início: 2014; Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Docência Universitária) - Universidade do Estado do Pará; (Orientador);

O estudo de plantas medicinais aromáticas e óleos essenciais com ênfase nas plantas indicadas contra problemas bucais; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Docência Universitária) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Educação Ambiental: A didática do tema Transversal Meio Ambiente no ensino fundamental menor; 2014; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização em Docência Universitária) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Elaboração de um plano de negócio para uma agroindustria beneficiadora de tucupi; 2011; Monografia; (Aperfeiçoamento/Especialização em Especialização e Gestão de Agronegócio) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Controle de qualidade e implantação de Boas Práticas de fabricação em uma unidade de alimentação; 2013; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Elaboração de bebida fermentada a partir de taperebá (Spondias mombin L) (co-orientação); 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Encapsulamento de polpa de muruci (Byrsonima crassifolia L; Rich) com maltodextrina: influencia das variáveis do processo; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Elaboração e caracterização de uma massa alimentícia produzida partir de farinha de mandioca (Manihot esculenta Cranz) voltada para pessoas celíacas); 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Elaboração de empanado tipo nuggets a partir da pescada- branca (Cynoscion spp; ) enriquecido com farinha de abóbora; 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Avaliação do teor de antocianina em farinhas obtidas a partir da casca de mangostão (co-orientação); 2012; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Elaboração de produto empanado tipo nuggets a partir da pescada- branca (Cynoscion spp; ) enriquecido com farinha de abóbora (Cucurbita pepo L; ); 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Elaboração de produto empanado tipo nuggets a partir da pescada- branca (Cynoscion spp; ) enriquecido com farinha de abóbora (Cucurbita pepo L; ); 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Avaliação das alterações ocorridas em óleos de milho (zea mays L; ) e de palma (Elaies guinnensis) durante sucessivas frituras; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Avaliação da qualidade microbiológica de vegetais minimamente processados e comercializados em dois supermercados do município de Castanhal; 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Barra de cereal com adição de farinha da casca do maracujá amarelo (Passiflora edulis sims) e doce de tomate (Solanum lycopersicum))); 2011; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Desidratação em folhas de mandioca (Manihot esculenta Cratz) para a redução do tempo no preparo da maniçoba; ; 2010; Trabalho de Conclusão de Curso; (Graduação em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Investigação da redução do tempo de elaboração da maniçoba, assegurando níveis de cianeto ao consumo humano; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará, Pro reitoria de pesquisa; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Investigação da redução do tempo de elaboração da maniçoba, assegurando n'veis de cianeto ao consumo humano; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Engenharia de Produção) - Universidade do Estado do Pará, Pro reitoria de pesquisa; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Aplicação do controle de qualidade do mel produzido pela empresa AMAPI; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Implementação do sistema 5S em uma microempresa; 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Implementação de tecnologias para a conservação do Camarão-da-Amazônia(Machrobrachium amazonicum); 2009; Iniciação Científica; (Graduando em Design) - Universidade do Estado do Pará, Fundação de Apoio a Pesquisa no estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Implementação de tecnologias para a conservação do Camarão-da-Amazônia(Machrobrachium amazonicum); 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará, Fundação de Apoio a Pesquisa no estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Elaboração e otimização do processo produtivo de pizzas utilizando divrsas matérias primas; 2008; Iniciação Científica; (Graduando em Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará, Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Projeto assistencia estudantil; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará, Fundação Amazônia Paraense de Amparo à Pesquisa; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Projeto Assistencia estudantil; 2012; Orientação de outra natureza; (Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará, Fundação Amazônia Paraense de Amparo à Pesquisa; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Elaboração de fermentados a partir de mandioca; 2011; Orientação de outra natureza; (Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Elaboração de bebida fermentada a partir de mandioca; 2011; Orientação de outra natureza; (Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Estudo das caraterísticas do biscoito de tapioca; 2009; Orientação de outra natureza; (Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

Implementação de tecnologias para a conservação do Camarão-da-Amazônia(Machrobrachium amazonicum); 2009; Orientação de outra natureza; (Tecnologia Agroindustrial-Alimentos) - Universidade do Estado do Pará, Fundação de Apoio a Pesquisa no estado do Pará; Orientador: Christine da Silva Macêdo;

MACÊDO, C. S. . Aplicação do controle de qualidade do mel produzido pela empresa AMAPI. 2009.

MACÊDO, C. S. . Elaboração e otimização do processo produtivo de pizzas utilizando divrsas matérias primas. 2009.

MACÊDO, C. S. . Implementação do sistema 5S em uma microempresa. 2009.

Nagata, V. N. M. ; MACÊDO, C. S. ; Moraes, J. A. P. ; Nobushige, C. A. D. . Investigação da redução do tempo de elaboração da maniçoba, assegurando níveis de cianeto ao consumo humano. 2008.

Nagata, V. N. M. ; MACÊDO, C. S. ; Moraes, J. A. P. ; Nobushige, C. A. D. . Investigação da redução do tempo de elaboração da maniçoba, assegurando níveis de cianeto ao consumo humano. 2008.

Nagata, V. N. M. ; MACÊDO, C. S. ; Nobushige, C. A. D. ; Moraes, J. A. P. . Implementação de Tecnologias que Promovam Aumento de Produtividade e Agregação de Valor aos Produtos Derivados do Beneficiamento da Mandioca no APL do Baixo Tocantins, município de Moju - Pará.. 2008.

MACÊDO, C. S. . Implementação de tecnologias para a conservação do Camarão-da-Amazônia(Machrobrachium amazonicum). 2008.

Nagata, V. N. M. ; MACÊDO, C. S. ; Nobushige, C. A. D. . Ampliação do atendimento empresarial da rede de incubadoras de tecnologia da UEPA_RITU às comunidades localizadas no entorno dos campi da Universidade do Estado do Pará, região metropolitana de Belém. 2007.

Nagata, V. N. M. ; MACÊDO, C. S. ; Nobushige, C. A. D. ; LEDOUX, P. P. . Inserção de tecnologias para agregação de valor dos resíduos provenientes da fabricação de farinha de mandioca visando à agregação de renda adicional à agricultura familiar. 2007.

MACÊDO, C. S. . Panificação. 2011. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MACÊDO, C. S. . Processamento de Grãos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MACÊDO, C. S. . Boas Práticas de Fabricação. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MACÊDO, C. S. . Processamento de Grãos. 2010. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MACÊDO, C. S. . Transgênicos. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

MACÊDO, C. S. . Elaboração de pães e derivados. 2009. (Curso de curta duração ministrado/Extensão).

MACÊDO, C. S. . Saúde, segurança e meio ambiente. 2008. (Curso de curta duração ministrado/Outra).

2011

1 Lugar - Orientadora do trabalho, Governo do Estado do Pará- FRUTAL da Amazonia.