Naydjane Suyyany Rebouças
Possui graduação em Nutrição pela Universidade Potiguar (Dezembro/2015). Pós-graduada em Gastronomia pela Universidade Potiguar (Dezembro/2017). Pós-graduada em Tecnologia, Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos pela Universidade Federal Rural do Semiárido (Janeiro/2020). Pós-graduada em Docência para Educação Profissional e Tecnológica pelo Instituto Federal do Espírito Santo (Abril/2022). Docente da Escola Técnica Potiguar - UnP, de Fevereiro/2016 até Outubro/2017. Nutricionista de Produção no Willy Restaurante, de Dezembro/2016 até Outubro/2017. Nutricionista de Produção do Hospital Municipal São Camilo de Léllis, de Outubro/2018 até Outubro/2020. Coordenadora de Nutrição e Dietética do Hospital Municipal São Camilo de Léllis, de Outubro/2019 até Outubro/2020. Preceptora do Curso de Nutrição da UnP, de Fevereiro/2019 até Julho/2022. Docente do Centro Estadual de Educação Profissional Professor Francisco de Assis Pedrosa - CEEP, de Setembro/2020 até Setembro/2021. Diretora da Unidade Básica de Saúde Dr Raimundo Clodovil, de Dezembro/2021 até Dezembro/2022. Diretora da Unidade Básica de Saúde Dr José Fernandes, desde Dezembro/2022 até Março/2024. Preceptora do Curso de Nutrição da Faculdade Católica do RN, desde Agosto/2023. Nutricionista de produção no Serviço Social do Comércio - SESC, desde Fevereiro/2024.
Informações coletadas do Lattes em 16/07/2025
Acadêmico
Formação acadêmica
Especialização em Docência para a Educação Profissional e Tecnológica
2021 - 2022
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Espírito Santo
Título: Alimentação Saudável
Especialização em Tecnologia, Higiene e Vigilância Sanitária de Alimentos
2018 - 2020
Universidade Federal Rural do Semiárido
Título: DOENÇAS TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS: um diagnóstico situacional
Orientador: Alexandro Iris Leite
Especialização em Gastronomia
2016 - 2017
Universidade Potiguar, UnP
Título: GASTRONOMIA HOSPITALAR: uma revisão
Orientador: Patrícia Valéria Fernandes Filgueira
Graduação em Nutrição
2012 - 2015
Universidade Potiguar, UnP
Título: CONSUMO ADEQUADO DE ALIMENTOS REFERENTE AOS GRUPOS DA PIRÂMIDE ALIMENTAR DO IDOSO: avaliação informativa
Orientador: Luciana Veruska da Silva Germano
Formação complementar
2015 - 2015
Atualização em Boas Práticas. (Carga horária: 5h). , Serviço Social do Comércio-Mossoró/RN, SESC, Brasil.
2013 - 2013
Aprender a Empreender. (Carga horária: 16h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Natal, SEBRAE/RN, Brasil.
2013 - 2013
Sei Planejar. (Carga horária: 5h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Natal, SEBRAE/RN, Brasil.
2013 - 2013
Microempreendedor individual. (Carga horária: 5h). , Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas de Natal, SEBRAE/RN, Brasil.
2012 - 2012
Doenças Transmitidas por Alimentos e Cont. de Qual. em U. de Alim. e Nut.. (Carga horária: 8h). , Universidade Potiguar, UnP, Brasil.
2012 - 2012
Alimentação Escolar: Desafios para Formação de Novos Hábitos Alimentares.. (Carga horária: 4h). , Universidade Potiguar, UnP, Brasil.
Idiomas
Inglês
Compreende Pouco, Fala Pouco, Lê Pouco, Escreve Pouco.
Áreas de atuação
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Dietética.
Grande área: Ciências da Saúde / Área: Nutrição / Subárea: Análise Nutricional de População.
Organização de eventos
REBOUÇAS, N. S. . I Mostra de Primeiros Socorros Nutrição - PRONATEC. 2016. (Exposição).
REBOUÇAS, N. S. . I Mostra Gastronômica Nutrição - PRONATEC. 2016. (Exposição).
Participação em eventos
CURSO: ÁGUA, SANEAMENTO E PROMOÇÃO DE HIGIENE NAS UNIDADES DE SAÚDE PARA A PREVENÇÃO E CONTROLE DA COVID-19. 2022. (Outra).
Curso Promover para Prevenir em Saúde Mental de Adolescentes e Jovens. 2022. (Outra).
I Mostra Regional de Experiências Exitosas na Vigilância em Saúde.Doenças Transmitidas por Alimentos: um diagnóstico situacional. 2022. (Outra).
I Congresso Norte-Nordeste de Saúde Pública (online). Doenças Transmitidas Por Alimentos: Um Diagnóstico Situacional. 2020. (Congresso).
I Congresso Norte-Nordeste de Saúde Pública (online). 2020. (Congresso).
II Congresso Brasileiro de Fitoterapia. 2017. (Congresso).
I Congresso Nacional de Microcefalia. 2016. (Congresso).
I Simpósio de Segurança do Paciente: Primun non nocere. 2014. (Simpósio).
Programa SESI Cozinha Brasil. 2014. (Oficina).
VII Congresso Científico e VII Mostra de Extensão da Universidade Potiguar. 2014. (Congresso).
VII SIPAT (Semana Interna de Prevenção de Acidentes do Trabalho). 2014. (Outra).
Ciclo de Palestras da II URSAP.Intolerância Alimentar. 2013. (Outra).
Ciclo de Palestras da II URSAP.Alimentação Saudável para promoção à saúde.. 2013. (Outra).
III Capacitação em Saúde do Idoso e Envelhecimento Saudável. 2013. (Outra).
II Seminário de Atualização em HIV/Aids e Hepatites Virais das Regiões Oeste, Alto Oeste, Vale do Assu e Salineira do Estado do Rio Grande do Norte.. 2013. (Seminário).
I Semana de Epidemiologia: na Prevenção e Controle das doenças e agravos de notificação compulsória. 2013. (Outra).
I Simpósio Mossoroense Multidisciplinar de Oncologia. 2013. (Simpósio).
I Worshop de Gastronomia e Nutrição da UnP - Campus Mossoró. Gastronomia Brasileira. 2013. (Exposição).
Projeto Viver Melhor PREVI Mossoró.Verificação do Índice de Massa Corporal e Orientações Nutricionais. 2013. (Outra).
VI Congresso Científico e VI Mostra de Extensão da Universidade Potiguar. 2013. (Congresso).
Ciclo de Palestras da II URSAP.Índice Glicêmico dos Alimentos. 2012. (Outra).
Ciclo de Palestras da II URSAP.Prevenção e Combate a Incêndios. 2012. (Outra).
Ciclo de Palestras da II URSAP.Conflitos Familiares. 2012. (Outra).
V Congresso Científico e V Mostra de Extensão da Universidade Potiguar. 2012. (Congresso).
Participação em bancas
CARVALHO, R. L.; CAMPOS, F. V. O. D.;REBOUÇAS, N. S.; ANJOS, A. I. M.. A influência da alimentação sobre a autoimagem. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição (Aperfeiçoamento)) - Centro Estadual de Educação Profissional Professor Fco de Assis Pedrosa.
CAMPOS, F. V. O. D.; CARVALHO, R. L.;REBOUÇAS, N. S.; CARVALHO, F. S. O.; COSTA, A. P. D.. da Silva; Sabryna S. F. Bento e Thalita E. C. Soares. A influência da nutrição no período gestacional e puerpério. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição (Aperfeiçoamento)) - Centro Estadual de Educação Profissional Professor Fco de Assis Pedrosa.
CAMPOS, F. V. O. D.; CARVALHO, R. L.;REBOUÇAS, N. S.; CARVALHO, F. S. O.; COSTA, A. P. D.. Como a introdução alimentar pode influenciar nos futuros hábitos da criança. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição (Aperfeiçoamento)) - Centro Estadual de Educação Profissional Professor Fco de Assis Pedrosa.
CARVALHO, R. L.; CAMPOS, F. V. O. D.;REBOUÇAS, N. S.; ANJOS, A. I. M.. A. Cavalcante; Yasmin L. B. Lira e Myslanya H. S. Como a adesão de dietas da moda podem ser prejudiciais à saúde de adolescentes e jovens. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição (Aperfeiçoamento)) - Centro Estadual de Educação Profissional Professor Fco de Assis Pedrosa.
CARVALHO, R. L.; CAMPOS, F. V. O. D.;REBOUÇAS, N. S.; ANJOS, A. I. M.. da C. Oliveira; Karlos D. de A. e Samuel V. de O.. O papel da dioterapia no processo de tratamento do alcoolismo. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição (Aperfeiçoamento)) - Centro Estadual de Educação Profissional Professor Fco de Assis Pedrosa.
CAMPOS, F. V. O. D.; CARVALHO, R. L.;REBOUÇAS, N. S.; CARVALHO, F. S. O.; COSTA, A. P. D.. ; Elias N. dos S.; Francisco das C. F. e Jadna K.. O perfil do aleitamento materno em crianças de até 6 meses na cidade de Mossoró-RN. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição (Aperfeiçoamento)) - Centro Estadual de Educação Profissional Professor Fco de Assis Pedrosa.
CARVALHO, R. L.; CAMPOS, F. V. O. D.;REBOUÇAS, N. S.; ANJOS, A. I. M.. Vieira. Presença da Ortorexia Nervosa em estudantes de nutrição e a influência dos padrões de beleza. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição (Aperfeiçoamento)) - Centro Estadual de Educação Profissional Professor Fco de Assis Pedrosa.
CARVALHO, R. L.; CAMPOS, F. V. O. D.;REBOUÇAS, N. S.; ANJOS, A. I. M.. C. Cosme; Jesana D. B. Damasceno e Jéssica K. da S. Saúde e imunidade dos adolescentes estudantes do CEEP na cidade de Mossoró-RN. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição (Aperfeiçoamento)) - Centro Estadual de Educação Profissional Professor Fco de Assis Pedrosa.
CAMPOS, F. V. O. D.; CARVALHO, R. L.;REBOUÇAS, N. S.; CARVALHO, F. S. O.; COSTA, A. P. D.. Seletividade alimentar do autista e sua relevância na alimentação: um estudo de casos na cidade de governador Dix-Sept Rosado/RN. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição (Aperfeiçoamento)) - Centro Estadual de Educação Profissional Professor Fco de Assis Pedrosa.
CELIS, K. Q. S.; CARVALHO, R. L.;REBOUÇAS, N. S.; ANJOS, A. I. M.. G. Duarte, Khyara L. de L. Fernandes e Loíse dos S.. Sonda vesical de demora: uma nova proposta bioativa utilizando o óleo essencial da Myracrodruon Urundeuva (aroeira- do-sertão) para prevenção da infecção do trato urinário no ambiente nosocomial. 2021. Monografia (Aperfeiçoamento/Especialização em Nutrição (Aperfeiçoamento)) - Centro Estadual de Educação Profissional Professor Fco de Assis Pedrosa.
FLORIANO, B.G.R.;REBOUÇAS, N. S.; LEITE, M. V. D.. A INFLUÊNCIA DO DESPERDÍCIO NO CUSTO DE PRODUÇÃO NOS CAFÉS CIDADÃOS DE MOSSORÓ E BARAÚNA/RN: UMA ANÁLISE COMPARATIVA. 2019. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Potiguar.
Orientou
Supervisão de Estágio; 2023; Orientação de outra natureza; (Nutrição) - Faculdade Católica do Rio Grande do Norte; Orientador: Naydjane Suyyany Rebouças;
Produções bibliográficas
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REBOUÇAS, N. S. ; LEITE, A. I. . Doenças Transmitidas Por Alimentos: Um Diagnóstico Situacional. In: I Congresso Norte-Nordeste de Saúde Pública (online), 2020. Anais do I Congresso Norte-Nordeste de Saúde Pública (online) - Trabalhos Completos. Triunfo: Editora Omnis Scientia, 2020. p. 1560-1565.
-
REBOUÇAS, N. S. ; FLORIANO, B.G.R. ; MEDEIROS, M.A. ; SILVA, T.R.G. ; DIOGENES, V. C. P. ; FERNANDES, E. R. . Mitos e Verdades: Gestação e Aleitamento Materno.. In: VII Congresso Científico e Mostra de Extensão da Universidade Potiguar, 2014, Mossoró. VII Congresso Científico e Mostra de Extensão da Universidade Potiguar. Natal: Edunp, 2014. v. 7. p. 187-187.
-
FLORIANO, B.G.R. ; CAVALCANTI, G.C.O ; MEDEIROS, M.A. ; MEDEIROS, M. B. K. F. ; REBOUÇAS, N. S. ; BEZERRA, N. M. . Dieta do Mediterrâneo.. In: VI Congresso Científico e VI Mostra de Extensão da Universidade Potiguar, 2013, Mossoró. VI Congresso Científico e VI Mostra de Extensão da Universidade Potiguar. Natal: Edunp, 2013. v. 6. p. 204-205.
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REBOUÇAS, N. S. ; LEITE, A. I. . Doenças transmitidas por alimentos: um diagnóstico situacional. 2022. (Apresentação de Trabalho/Outra).
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REBOUÇAS, N. S. ; LEITE, A. I. . Doenças Transmitidas Por Alimentos: Um Diagnóstico Situacional. 2020. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
-
REBOUÇAS, N. S. . Gorduras: Os mocinhos e vilões da alimentação. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
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REBOUÇAS, N. S. . Higienização: Forma eficaz de prevenir agravos à saúde. 2015. (Apresentação de Trabalho/Conferência ou palestra).
-
REBOUÇAS, N. S. ; FLORIANO, B.G.R. ; MEDEIROS, M.A. ; SILVA, T.R.G. ; DIOGENES, V. C. P. . Mitos e Verdades: Gestação e Aleitamento Materno. 2014. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
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REBOUÇAS, N. S. ; FLORIANO, B.G.R. ; CAVALCANTI, G.C.O ; MEDEIROS, M.A. ; MEDEIROS, M. B. K. F. . Dieta do Mediterrâneo. 2013. (Apresentação de Trabalho/Congresso).
Histórico profissional
Experiência profissional
2024 - Atual
SERVIÇO SOCIAL DO COMÉRCIO-MOSSORÓ/RNVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Nutricionista, Carga horária: 40
2015 - 2015
SERVIÇO SOCIAL DO COMÉRCIO-MOSSORÓ/RNVínculo: Estágio, Enquadramento Funcional: Estagiária, Carga horária: 20
2023 - Atual
Faculdade Católica do Rio Grande do NorteVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptora
2021 - 2022
UBS Dr Raimundo Clodovil CavalcanteVínculo: Comissionado, Enquadramento Funcional: Diretora
2020 - 2021
Centro Estadual de Educação Profissional Professor Fco de Assis PedrosaVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Professora do Técnico em Nutrição, Carga horária: 30
2019 - 2020
HOSPITAL MUNICIPAL SÃO CAMILO DE LELLISVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Coordenadora de Nutrição e Dietética
2019 - 2020
HOSPITAL MUNICIPAL SÃO CAMILO DE LELLISVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Colaboradora da CCIH
2019 - 2020
HOSPITAL MUNICIPAL SÃO CAMILO DE LELLISVínculo: Colaborador, Enquadramento Funcional: Supervisora de Estágio em Und de Alimentação
2018 - 2020
HOSPITAL MUNICIPAL SÃO CAMILO DE LELLISVínculo: Servidor Público, Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 20
2019 - 2022
Universidade Potiguar, UnPVínculo: Celetista, Enquadramento Funcional: Preceptora do Curso de Nutrição
2016 - 2017
Willy RestauranteVínculo: , Enquadramento Funcional: Nutricionista de Produção, Carga horária: 20
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